SEMANA 10:

EJECUCIN DEL PLAN DE

CALIDAD

Ing. Juan Esteban Gonzales Garca

juan.gonzales@upn.pe
juesgoga@gmail.com

1.3
ANTECEDENTES DE LA
EJECUCIN DEL PLAN DE
CALIDAD DE UN PROYECTO

ANTECEDENTES DE LA EJECUCIN DEL PLAN DE CALIDAD

DE UN PROYECTO
A continuacin se dar a conocer como se ha llevado a cabo la
ejecucin y el control del plan de calidad, basndonos en una obra de
construccin de viviendas multifamiliares, mediante la siguiente
informacin del proyecto:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Organigrama estructural.
Tipo de obra.
rea del proyecto.
Descripcin del proyecto.
Caractersticas de las viviendas.
Estacionamientos.

ANTECEDENTES
1. Organigrama estructural.

ANTECEDENTES
2. Tipo de obra: Edificio multifamiliar.
3. reas del proyecto:
rea del terreno : 1,500.00 m2
rea techada 1 piso : 593.36 m2
rea de piso tpico : 589.91 m2
rea total de stanos : 2,903.53 m2
4. Descripcin del proyecto:
La solucin arquitectnica consiste en un edificio desarrollado
como un prisma con una abertura posterior que permite la
iluminacin y ventilacin de los halles de distribucin, con cuatro
departamentos por piso. Una escalera comunica todos los niveles
sobre el nivel de acceso, y una segunda escalera, independiente
comunica a los stanos. Cuenta con un sistema de dos ascensores
que intercomunican todos los niveles.

ANTECEDENTES
4. Descripcin del proyecto:
En cada planta se ubican un
departamento tipo A, uno tipo B,
uno tipo C y uno tipo D, excepto
en el 2 piso, donde el
Departamento tipo B es
sustituido por uno tipo B2, ms
pequeo, por la existencia de
una doble altura sobre el Lobby.
En cada piso, el Hall de
distribucin cuenta con el ducto
de basura, ductos para las
redes elctricas, de agua y de
gas, y el acceso a las
escaleras, con el vestbulo
previo ventilado de por medio.

ANTECEDENTES
5. Caractersticas de las viviendas
Se propone cinco tipos de departamentos, cuatro de ellos de tres
dormitorios, uno de ellos de un dormitorio. Este ltimo ubicado en el 2
piso, tipo B2.
Departamento tipo A de 145.19 m2 Pisos 2 al 15. Consta de:
Ingreso.
Sala Comedor, con Terraza, con Bao para Visitas (SH 3)
Cocina con comunicacin interna al rea ntima y rea para comedor
de diario.
Patio de Servicio.
Depsito de Servicio y Bao de Servicio (SH 4).
Pasadizo que comunica con el rea intima.
Hall de Distribucin ntimo, con closet.
02 Dormitorios con closet.
01 Bao para estos dormitorios (SH 2).
01 Dormitorio Principal con Terraza, Vestidor y con Bao incorporado,
con tina (SH 1).

ANTECEDENTES
5. Caractersticas de las viviendas
Departamento tipo B de 146.50 m2 Pisos 3 al 15
Consta de:
Ingreso, con Bao para Visitas (SH 3).
Sala Comedor, con Terraza.
Cocina con rea para comedor de diario.
Patio de Servicio.
Depsito de Servicio y Bao Servicio (SH 4).
Pasadizo que comunica con el rea intima.
Hall de Distribucin ntimo.
02 Dormitorios con closet.
01 Bao para estos dormitorios (SH 2).
01 Dormitorio Principal con Terraza, Vestidor y con Bao
incorporado, con tina (SH 1)

ANTECEDENTES
5. Caractersticas de las viviendas
Departamento tipo C de 136.32 m2 Pisos 2 al 15
Consta de:
Ingreso con Bao para Visitas (SH 3).
Sala Comedor, con Terraza.
Cocina con rea para comedor de diario.
Patio de Servicio.
Depsito de Servicio y Bao de Servicio (SH 4).
Hall de Distribucin ntimo.
02 Dormitorios con closet.
01 Bao para estos dormitorios (SH 2).
01 Dormitorio Principal con Tocador, Terraza, Vestidor y con Bao
incorporado, con tina (SH 1).

ANTECEDENTES
5. Caractersticas de las viviendas
Departamento tipo D de 131.34 m2 Pisos 2 al 15
Consta de:
Ingreso con Bao para Visitas (SH 3).
Sala Comedor, con Terraza.
Cocina con rea para comedor de diario.
Patio de Servicio.
Depsito de Servicio y Bao de Servicio (SH 4).
Pasadizo con closet, que comunica con el rea intima.
Hall de Distribucin ntimo.
02 Dormitorios con closet.
01 Bao para estos dormitorios (SH 2).
01 Dormitorio Principal con Terraza, Vestidor y con Bao
incorporado, con tina (SH 1).

ANTECEDENTES
5. Caractersticas de las viviendas
Departamento tipo B2 de 94.91 m2 Piso 2
Consta de:
Ingreso con Bao para Visitas (SH 2).
Sala Comedor, con Terraza.
Cocina con posibilidad de incorporacin al comedor, con comedor de
diario.
Patio de Servicio.
Depsito de Servicio y Bao de Servicio (SH 3).
01 Dormitorio Principal con Terraza, Vestidor y con Bao
incorporado, con tina (SH 1).
Los departamentos A, B, C y D del piso 15 cuentan con techo a doble
altura en la Sala Comedor y Terraza.

ANTECEDENTES

6. Estacionamientos
El estacionamiento se ha desarrollado en tres sectores. Un primer
sector exterior para visitas. Un segundo sector en el frente de Javier
Prado, pero con acceso desde la Calle Los Sauces, para propietarios,
cerrado con puerta corrediza con control automtico.
Un tercer sector en la parte posterior del lote con estacionamientos en el
1 nivel y en los dos stanos, con ingreso desde la calle Los Sauces. El
acceso al 1 stano es mediante dos rampas, pero entre el 1 y 2
stano la comunicacin es mediante una sola rampa de 3.00m, dado
que solo se ubican en ste 40 automviles. Este sector tambin cuenta
con puerta corrediza de control automtico.

1.2
EJECUCIN DEL PLAN DE
CALIDAD DEL PROYECTO

EJECUCIN DEL PLAN DE CALIDAD

A continuacin se dar a conocer como se ha llevado a cabo el
presente plan de calidad en una obra de construccin de vivienda
multifamiliar, siguiendo la presente estructura:
1. POLTICA DE CALIDAD
2. DEFINICIONES
3. RESPONSABLES DEL PLAN DE CALIDAD Y ORGANIGRAMA DE
OBRA
4. DESARROLLO DEL PLAN DE CALIDAD
5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD
Procedimientos de control
Procedimientos de gestin
Grado de satisfaccin
6. COSTO E IMPLEMENTACIN DE LA CALIDAD
7. DOSSIER DE CALIDAD

1. POLTICA DE CALIDAD
Para asegurar que la obra se ejecute con los requisitos de calidad se
ha tenido que reunir en varias ocasiones con los maestros, capataces,
topgrafos, ingenieros y arquitectos con la finalidad de concientizar de
que todos son los involucrados de desarrollar los procesos con
responsabilidad.

2. DEFINICIONES
Calidad: Conjunto de caractersticas que permiten satisfacer las
necesidades establecidas o implcitas.
Gestin de calidad: es la gestin para dirigir y controlar una
organizacin con respecto a la calidad.
No Conformidad: Es el no cumplimiento de un requisito de calidad.
Este requisito de calidad puede estar estipulado en los planos,
normas, especificaciones o procedimiento.
Accin Correctiva: Accin tomada para eliminar las causas de no
conformidades detectadas u otras situaciones indeseables, para
evitar que se repitan.
Accin Preventiva: accin tomada para eliminar la causa de una no
conformidad potencial u otra situacin potencial no deseable. La
accin preventiva se toma para prevenir que algo suceda, mientras
que la accin correctiva se toma para prevenir que vuelva a
producirse.

2. DEFINICIONES
Proceso: Cualquier actividad, o conjunto de actividades, que utiliza
recursos para transformar elementos de entrada en resultados.
Procedimiento de Construccin: Conjunto de especificaciones y
caractersticas generales para ejecutar un proyecto.
Procedimientos de Gestin: Conjunto de especificaciones y
alcances que nos ayudan a llevar un mejor control al anlisis
realizado de los procesos de control de calidad.
Costos de la calidad: Aquellos costos que se generan por la
ejecucin de reprocesos, implementacin de acciones preventivas y
mejoras en las operaciones.
Indicador de Calidad: Es el valor que se obtiene para calificar el
trabajo de calidad del seguimiento de los controles de personal,
materiales, etc.

2. DEFINICIONES
Grado de Satisfaccin: Medicin que califica el cumplimiento de los
requisitos de la calidad de los materiales, el desempeo de los
procesos y la conformidad de los productos y considera tambin la
evaluacin de los proveedores.
Mejora de la Calidad: Acciones que se toman en una organizacin
para aumentar la eficacia y el rendimiento de las actividades y los
procesos con el fin de apuntar ventajas aadidas a la organizacin.

3. RESPONSABLES DEL PLAN DE CALIDAD Y ORGANIGRAMA

DE OBRA
En las primeras reuniones se dieron a conocer a los involucrados
(Ingeniero Residente, Ingeniero de Produccin, Arquitecta de
acabados, Ingeniero de Oficina Tcnica, Ingeniero de control de
calidad), algunos vocablos que mencionan en el Manual de Calidad.
Asimismo, se dio a conocer el organigrama de la obra con la
finalidad de que se entienda.

4. DESARROLLO DEL PLAN DE CALIDAD

Para cumplir con el Plan de Calidad, se ha cumplido con la estructura
dada a continuacin:
Planificacin de la calidad: Para cumplir con los objetivos iniciales se
ha logrado revisar el expediente tcnico, establecer procedimientos
constructivos y determinar las tolerancias para las revisiones de
control de calidad en las diferentes actividades que se realice.
Aseguramiento de la calidad: Para lograr el aseguramiento de la
calidad en una obra de vivienda se ha difundido la poltica de calidad
a todos los trabajadores y al tener los procedimientos de las
actividades se ha realizado una evaluacin del mejoramiento continuo
en las diferentes cuadrillas. Asimismo, se ha tenido reuniones con los
jefes de grupos y capataces de las cuadrillas para difundir los
protocolos de calidad que se van a hacer uso al inspeccionar los
trabajos terminados. Por otro lado, el rea de calidad tendr toda la
documentacin para que al finalizar la obra se entregue un dossier de
calidad.

4. DESARROLLO DEL PLAN DE CALIDAD

Control de calidad: en este proceso se realiza los protocolos para
todas las actividades que se tienen que revisar, verificar y dar paso a
la siguiente actividad. En las revisiones cabe resaltar que se tiene que
verificar y constatar que se est realizando tal como especifica en las
especificaciones tcnicas, RNE, procedimientos aprobados.
Asimismo, en este control tambin se ha realizado pruebas y ensayos
de materiales para constatar que se ha cumplido con los estndares
de calidad como las revisiones de las viguetas prefabricadas que
cuenten con el acero especificado.

De los controles realizados a los materiales y a los registros de no

conformidad (RNC), se realiza un muestreo de indicadores que nos
permitir cuantificar la calidad presente en el proyecto, los cuales
sern presentados en el reporte mensual que se entregara al rea
correspondiente.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

A continuacin se mostrar cmo se ha realizado en obra los
procedimientos de control y los procedimientos de gestin.

5.1 Procedimiento de
control
A continuacin se
mostrar cmo se ha
realizado en obra los
procedimientos de control.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.1 Procedimiento de control
Antes de empezar cualquier
actividad inicial, se hace una
reunin con el ingeniero de
produccin y capataces para
dar a conocer los
procedimientos constructivos,
con la finalidad de que puedan
ejercer sus funciones y labores
de manera adecuada y llevar el
control de las actividades en
obra.
Para ello, se toma en cuenta el
anexo 1A.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.1 Procedimiento de control
Control de procesos Anexo 1A

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.1 Procedimiento de control
Para poder controlar los
materiales ingresantes a obra
se ha hecho uso del documento
que se muestra en el Anexo 2.
Asimismo, los materiales se
controlan mediantes los
ensayos realizados en obra
como las roturas de probetas.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.1 Procedimiento de control
Control de inspeccin - Anexo 2

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.1 Procedimiento de control
Se han registrado todas las
observaciones que no estn
conformes con el procedimiento
establecido inicialmente.
El documento empleado es el
que se encuentra en el Anexo
3.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.1 Procedimiento de control
Registro de no conformidades
Anexo 03

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.1 Procedimiento de control
Se hace uso de los registro de
los protocolos con la finalidad
de asegurar que los trabajos
que se han realizado se han
hecho de acuerdo a los
procedimientos establecidos.
Asimismo, tambin se libera
esa actividad para que puedan
pasar a la siguiente actividad.
Las fotos se deben tomar da a
da y se archivarn en carpetas
por fecha; es decir si la foto se
toma el da 26/01/11 se
colocara en la carpeta 26/01/1.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.1 Procedimiento de control
Registro de protocolos

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.2 Procedimiento de gestin

En el procedimiento de Gestin se ha
logrado dirigir y administrar la calidad
en la obra siguiendo los componentes
de este: Archivos de control de No
Conformidad, Registro de evaluacin
de subcontratos, registro de
certificados de control de inspeccin,
medicin y ensayo, elaboracin de
informes mensuales de calidad,
control de otros registros, capacitacin
de personal de obra, costo-beneficio.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.2 Procedimiento de gestin

Despus de registrar las no

conformidades in situ, se ha analizado
cada uno de ellas el mecanismo de
mejora para que no vuelva a ocurrir la
misma observacin, por ello, se debe
reconocer la causa para poder tomar
medidas preventivas, para ello se ha
usado una hoja de Excel para poder
registrarlas y evaluarlas durante la
etapa construccin del proyecto. En
esta evaluacin, como se mencion
se analiza las causas, se contabiliza
la cantidad de observaciones y se
estudia la mejora a partir de la
estadsticas que se puede extraer de
los datos tomados en dichos registros.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.2 Procedimiento de gestin

Luego de haber calificado a los

subcontratistas se procede al anlisis
de la informacin para la mejora de
las reas de produccin, calidad y
seguridad. Este anlisis comprende
evaluar las causas y cules son las
acciones que deben tomar los
contratistas para minimizar las
observaciones y que eleven las
calificaciones semanales y
mensuales. Por ello mensualmente se
rene los involucrados para darles a
conocer a los contratistas lo que
deben mejorar y que seguimientos
deben realizar para lograr una
calificacin mayor.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.2 Procedimiento de gestin

Se obtienen todos los resultados y los

ensayos de los materiales que se han
realizado y son registrados
digitalmente y/o archivados en fsico
para luego hacer un anlisis y
comprobar de acuerdo a las
especificaciones y RNE si se est
cumpliendo con lo establecido.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.2 Procedimiento de gestin

Se elabora mensualmente un informe

completo de los
acontecimientos ms importantes y
relevantes que han sucedido en
un determinado mes. Asimismo, en el
informe debe estar contemplado el
registro y anlisis de las No
Conformidades, de la evaluacin de
los contratistas y de los certificados y
ensayos que se han hecho durante el
mes.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.2 Procedimiento de gestin

Para lograr llevar las capacitaciones al

personal obrero se ha ubicado a los
expertos anticipadamente de acuerdo
a una programacin inicial para que
expongan los temas tanto en lo
terico como en lo prctico.
En algunos casos se debi hacer
capacitaciones que no han
contemplado en el cronograma para
que pueda reforzar las mejoras de los
trabajos.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.2 Procedimiento de gestin

Este costo se evala mensualmente

tomando en cuenta los costos de
prevencin, costos de evaluacin, y
los costos de fallas o desviaciones de
calidad. Estos costos se extraen de
las tareas por los trabajos rehechos,
de las compras realizadas
mensualmente, de las premiaciones
mensuales y otros gastos que se ha
empleado para el rea de calidad.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.3 Grado de satisfaccin
A continuacin se mostrar cmo se ha podido determinar el grado de
satisfaccin en la obra de edificacin de departamentos.

a) Cumplimiento de los requisitos de la calidad de los materiales.

Se determina el porcentaje de cumplimiento de todos materiales y se
digitaliza en un archivo de Excel y luego se promedia en todas ellas
para dar a conocer finalmente el cumplimiento promedio por semana.
Este porcentaje promedio es uno de los parmetros que se debe
conocer para determinar el grado de satisfaccin.

5. COMPONENTES DEL PLAN DE CALIDAD

5.3 Grado de satisfaccin
b) Registros de no conformidad de productos mediante desempeos de
procesos.
Semanalmente se ha registrado las no conformidades digitalmente,
luego de ello, semanalmente se determina el porcentaje de
cumplimiento de levantamiento de no conformidades de acuerdo a un
cronograma de trabajo. Cabe resaltar que durante las semanas no
existiera no conformidades se considerar 100% el desempeo de
procesos y conformidad de obra.
c) Evaluacin de los proveedores y subcontratos y equipos de trabajo
(capataces)
Se calcula semanalmente el porcentaje de cumplimiento promedio de
los contratistas; es decir se saca un promedio de la suma de la
calificacin total de los contratistas.
Luego de ello, al obtener toda la informacin mencionada en los tres
puntos anteriores (calidad de material, procesos y conformidad de
producto y proveedores y subcontratos), se obtiene un porcentaje
promedio semanal.

6. COSTO E IMPLEMENTACIN DE LA CALIDAD

6.1 El costo de la calidad
Se evala mensualmente todos los costos diferencindolos los de
prevencin, los de evaluacin y los de fallas o desviacin de calidad.
a) Costos de prevencin:
De todos los costos se va reconociendo cuales son los costos de
prevencin, estos son bsicamente los materiales y/o equipos de
medicin que requiere el rea de calidad. Estos son el juego de
probetas, wincha, nivel de mano, termmetro de penetracin,
impresiones, etc.
b) Costos de evaluacin:
Los costos de evaluacin corresponde a los implementos y/o
instrumentos que va a necesitar el personal de hacer las
inspecciones por parte del rea de Control de Calidad como el juego
de probetas, cono de abramhs, wincha, niveles de mano, etc.

6. COSTO E IMPLEMENTACIN DE LA CALIDAD

6.1 El costo de la calidad
c) Costos de fallas o desviaciones de calidad:
Este costo se obtiene de la mano de obra, materiales, equipos y
herramientas que han sido empleadas al levantamiento de las
observaciones de las No Conformidades; es decir este costo son
por los trabajos rehechos y la informacin proporcionada son
extradas del tareo.
d) Presupuesto de control de calidad:
Al inicio de la obra se ha haba realizado un anlisis de cuanto seria
el gasto total para garantizar la calidad de la obra.

7. DOSSIER DE CALIDAD
Para realizar el Dossier de Calidad, se debe adjuntar toda la
documentacin siguiente:
a)
b)
c)
d)
e)

Memoria descriptiva de la Obra

Contratos
Control de Cambios
Planos aprobados para construccin y especificaciones tcnicas.
Documentos de Gestin de calidad de Proyecto. En este se
incluyen:
Procedimientos de Gestin y de Control que se aplicaron.
Procedimientos de construccin.
Charlas u otros relativos a la Gestin

7. DOSSIER DE CALIDAD
f) Certificados de Calidad de los materiales
g) Registros, en este se incluye:
Registros de control de calidad
Registros de ensayos
Registros de Calibracin de Equipos.
Reportes de No conformidad
Evaluacin de desempeo de subcontratistas de Calidad.
Registros de liberacin.
Registro de Costo de la Calidad.
h) Cartas de Garanta del equipamiento
i) Planos As Built
j) Panel fotogrfico.

Cmo se ejecuta un plan de

calidad?

NO SOLO BASTA LA
CANTIDAD DE PROCESOS Y
PRODUCTOS
MANUFACTURADOS, SINO LA
CALIDAD Y SEGURIDAD CON
QUE HAN SIDO
IMPLEMENTADOS