PARTE 1 Practica Empresarial I A Presentar

PRACTICA EMPRESARIAL II
Ao de la Integracin Nacional y el Reconocimiento de Nuestra

Diversidad
UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE
ALUMNO
FACULTAD
: CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
CICLO
CURSO
: PRACTICA EMPRESARIAL I
PROFESOR
: NELLY YESSENIA CESPEDES CRISANTO
CONTENIDO
: JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA
SULLANA DICIEMBRE DEL 2012.
JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

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DEDICATORIA
El
presente
trabajo,
est
dedicado a dos grandes mujeres,

Rosa Amalia, mi madre, la que
me dio la vida y a mi abuelita: Luz
Mara.
Por
ser
ellas,
las
inspiradoras de mi esfuerzo, y por

ser mi abuelita la intercesora ante
el todopoderoso para realizarme
como un gran profesional

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PRESENTACION
El presente trabajo de investigacin representa un esfuerzo, en el cual
se pone de manifiesto toda la investigacin recopilada y analizada por
cada miembro; con el propsito de llevar a la prctica los conceptos
aprendidos durante el primer ao de nuestros estudios universitarios,
especficamente lo que hemos desarrollado en este curso.
As mismo la elaboracin de este diagnstico estuvo basada en un plan
de trabajo, el cual nos sirvi de base para distribuir las respectivas
actividades y al mismo tiempo contribuy a un adecuado empleo del
tiempo. Posteriormente se realizaron algunas modificaciones en el plan de
trabajo, pues no se hizo posible realizar todas las actividades
programadas en el tiempo establecido.
Previo al presente trabajo se elaboro una estructura de algunos temas
que inclua este trabajo para as poder establecer las fuentes de
informacin de las que haramos uso adems de poner de manifiesto
algunos datos importantes obtenidos a raz de la investigacin.
Este diagnostico contiene adems los resultados de una investigacin
de mercado desarrollada por los autores. Los resultados de estas son
plasmados en los captulos correspondientes, los cuales nos sirvieron
para desarrollar algunos aspectos relevantes expuestos en el diagnostico.
Todo esto, adems de las orientaciones recibidas por parte del docente,
contribuyo y dio como resultado lo que se presenta a continuacin, el cual
representa un importante anlisis de la empresa en estudio pues evala la
situacin administrativa y de mercado; para que as, a partir de esta, se
provea la informacin necesaria para conocer la situacin interna y
externa en la cual opera la empresa.

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INTRODUCCION
Una empresa es un sistema que interacciona con su entorno
materializando una idea, de forma planificada, dando satisfaccin a unas
demandas y deseos de clientes, a travs de una actividad econmica
En el presente trabajo mostramos de manera analtica como est
conformada la Empresa INCA LAND FRUITS SAC., Para tal estudio
hemos considerado necesario que el presente trabajo sea desarrollado en
siete (7) captulos, los cuales tratan de manera detallada cada uno de los
siguientes temas:
CAPITULO I
: DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
CAPITULO II
: ASPECTO LEGAL Y ADMINISTRATIVO
CAPITULO III : TRIBUTOS A GOBIERNO LOCAL Y CENTRAL

CAPITULO IV : ASPECTO LABORAL
CAPITULO V : ASPECTO CONTABLE
CAPITULO VI : ANALISIS ECONOMICO Y FINANCIERO
CAPITULO VII : MONOGRAFIA
Cabe mencionar que la elaboracin del presente trabajo se a realizado de

manera didctica para el mejor entendimiento de nuestros lectores,

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CAPITULO I
DATOS GENERALES
1.1 DE LA EMPRESA
RAZON SOCIAL
: INCA LAND FRUITS SAC.
TIPO DE CONTRIBUYENTE
: SOCIEDAD ANONIMA CERRADA.
R.U.C.
: 20526197187
ACTIVIDAD ECONOMICA
74955 ACTIVIDADES DE EMBASE

Y EMPAQUE.
REPRESENTANTE LEGAL
: WILBERTO URBINA JIBAJA
DOMICILIO FISCAL
: CAL. FELIPE ROTALDE MZA. J

LOTE. 18 URB. LAS MERCEDES
(PARQUE
LAS
MERCEDES)
PIURA - PIURA - PIURA

(ANEXO N 01 y 02 FICHA RUC)

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1.2 OBJETO SOCIAL:
La Empresa INCA LAND FRUITS SAC. Es una empresa maquiladora
encargada de dar un servicio de empaque de frutas frescas para ser
exportadas a los distintos pases del mundo
1.3 MISION:
Satisfacer de manera confiable las necesidades de frutas y hortalizas
de nuestros clientes y consumidores alrededor del mundo con
eficiencia, calidad y responsabilidad.
1.4 VISION:
Ser lder mundial en el cultivo, procesamiento y comercializacin de
frutas y hortalizas de alta calidad, basados en una gestin tica y
eficiente que asegure la sostenibilidad de nuestro negocio en el largo
plazo.
1.5 Cdigo de Conducta
Inca Land Fruits SAC busca asegurar, mediante este Cdigo de
Conducta, su compromiso con las ms altas normas ticas en el
comportamiento de sus Accionistas y colaboradores y en las
relaciones que mantenemos con nuestros clientes, proveedores, las
comunidades en las que operamos, autoridades, asociaciones y el
pblico en general. Este Cdigo de Conducta refleja en nuestro
trabajo diario los valores de comunicacin efectiva, honestidad,
respeto a las personas, trabajo en equipo, austeridad, confianza,
responsabilidad social y ambiental y el cumplimiento de las leyes
vigentes del Pas que compartimos todos los miembros de la familia
Inca Land Fruits SAC.
1. Seguridad
La salud y la seguridad de nuestros trabajadores son temas
prioritarios para Inca Land Fruits SAC, as como prevenir los

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posibles daos al medio ambiente e interactuar de manera
benfica con las comunidades de nuestro entorno.
2. Responsabilidad
Respetamos las polticas de salud y seguridad ocupacional,
capacitndonos en prevencin de accidentes y primeros auxilios,
instalando botiquines, promoviendo planes de contingencia ante
terremotos, inundaciones e incendios y almacenando sustancias
txicas en forma responsable.
3. Igualdad
Promovemos un ambiente laboral positivo y constructivo, en el que
no exista discriminacin por raza, sexo, orientacin sexual,
discapacidad, estado marital, edad, religin o ideologa poltica.
4. Integridad
Consideramos que la intimidacin y el abuso de poder son
comportamientos
inaceptables.
Por
intimidacin
entendemos
cualquier accin que haga sentir a un individuo amenazado,

humillado o condescendido. No toleramos el maltrato sicolgico ni
fsico.
5. Horizontalidad
Inca Land Fruits SAC reconoce por escrito y en la prctica el
derecho de todos los trabajadores de establecer organizaciones de
trabajo bajo su propio criterio y de negociar colectivamente sus
condiciones laborales.
6. Transparencia
La contratacin del personal y las adquisiciones de bienes y
servicios por parte de Inca Land Fruits SAC se efectuarn a travs
del Departamento de Recursos Humanos y del Departamento de
Logstica. El proceso de pago deber ser documentado.
7. Coherencia
Inca Land Fruits SAC no participa de actividades poltico partidarias
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y prohbe actividades proselitistas dentro de sus centros de
produccin, a la vez que respeta las opciones polticas que sus
colaboradores pudieran ejercer en su actividad privada.
8. Sobriedad
Queda terminantemente prohibido el consumo, la posesin y la
distribucin de bebidas alcohlicas o drogas ilegales dentro de la
empresa, as como la concurrencia al centro de trabajo bajo los
efectos de las mismas.
9. Honradez
Son inadmisibles los sobornos y las coimas u otras actitudes que
pudieran ser interpretadas como tales, directa o indirectamente.
10.
Legalidad
Informamos a los trabajadores sobre sus derechos, obligaciones y
responsabilidades.

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CAPITULO II
ASPECTO LEGAL Y ADMINISTRATIVO
2.1 ASPECTO LEGAL:
2.1.1 DECRETO LEY N 26887 PUBLICADA EL 09 DE Diciembre
DE 1997 LEY GENERAL SOCIEDADES.
La Sociedad Quienes constituyen la Sociedad conviene en
aportar bienes o servicios para el ejercicio en comn de
actividades econmicas.
mbito de aplicacin de la Ley Toda sociedad debe adoptar
alguna de las formas previstas en esta ley. Las sociedades
sujetas
un
rgimen
legal
especial
son
reguladas
supletoriamente por las disposiciones de la presente ley.

Modalidades de Constitucin La sociedad annima se constituye
simultneamente en un solo acto por los socios fundadores La
sociedad colectiva, las sociedades en comandita, la sociedad
comercial de responsabilidad limitada y las sociedades civiles
slo pueden constituirse simultneamente en un solo acto.
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Pluralidad de socios La sociedad se constituye cuando menos
por dos socios, que pueden ser personas naturales o jurdicas.
Si la sociedad pierde la pluralidad mnima de socios y ella no se
reconstituye en un plazo de seis meses, se disuelve de pleno
derecho al trmino de ese plazo.
Contenido y formalidades del acto constitutivo La sociedad se
constituye por escritura pblica, en la que est contenido el
pacto social, que incluye el estatuto. Para cualquier modificacin
de stos se requiere la misma formalidad.
Personalidad jurdica La sociedad adquiere personalidad jurdica
desde su inscripcin en el Registro y la mantiene hasta que se
inscribe su extincin.
2.1.2 LEY DE PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD LABORAL
Son objetivos de la presente Ley:
a) Fomentar la capacitacin y formacin laboral de los
trabajadores como un mecanismo de mejoramiento de
sus ingresos y la productividad del trabajo;
b) Propiciar la transferencia de las personas ocupadas en
actividades urbanas y rurales de baja productividad e
ingresos hacia otras actividades de mayor productividad;
c) Garantizar los ingresos de los trabajadores, as como la
proteccin contra el despido arbitrario respetando las
normas constitucionales; y,
d) Unificar las normas sobre contratacin laboral y consolidar
los beneficios sociales existentes.
El Estado estimula y promueve la innovacin tecnolgica de
conformidad con el segundo prrafo del Artculo 14 de la
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Constitucin Poltica del Per, como la condicin necesaria para
el desarrollo econmico. La introduccin de tecnologa que eleve
los niveles de productividad del trabajo, constituye un derecho y
un deber social a cargo de todos los empresarios establecidos
en el pas. El impacto de los cambios tecnolgicos en las
relaciones laborales podr ser materia de negociacin colectiva
entre empresarios y trabajadores, dentro del marco de convenios
de productividad, que podrn establecer normas relativas a:
a) Sistemas de formacin laboral que tiendan hacia una
calificacin polifuncional de los trabajadores en la
empresa;
b) Medidas orientadas a promover la movilidad funcional y
geogrfica de los trabajadores;
c) Sistemas de fijacin de los niveles salariales de los
trabajadores en funcin de sus niveles de productividad;
d) Mecanismos alternativos de implementacin de las
modalidades de contratacin laboral previstas en la
presente Ley; y,
e) Programas de reconversin productiva y medidas
orientadas a facilitar la readaptacin profesional de los
trabajadores cesantes.
Las empresas que celebren contratos de productividad
con sus trabajadores podrn solicitar al Ministerio de
Trabajo y Promocin Social el
apoyo tcnico que
requieran para la implementacin de cualquiera de los

programas de promocin del empleo, establecidos en
virtud de la presente Ley.
2.1.3 DECRETO LEY N 1086 PUBLICADA EL 28 DE JUNIO DE
2008 LEY DE LA PEQUEA Y MICROEMPRESA
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Objeto El presente Decreto Legislativo tiene por objetivo la
promocin de la competitividad, formalizacin y desarrollo de las
micro y pequeas empresas para la ampliacin del mercado
interno y externo de stas, en el marco del proceso de
promocin del empleo, inclusin social y formalizacin de la
economa, para el acceso progresivo al empleo en condiciones
de dignidad y suficiencia.
Artculo 2.- Modificacin del artculo 3 de la Ley N 28015, Ley
de Promocin y Formalizacin de la Micro y Pequea Empresa
Modifquese el artculo 3 de la Ley N 28015, Ley de Promocin
y Formalizacin de la Micro y Pequea Empresa, el cual queda
redactado de la siguiente forma:
Artculo 3.- Caractersticas de las MYPE Las MYPE deben
reunir las siguientes caractersticas concurrentes: Microempresa:
de uno (1) hasta diez (10) trabajadores inclusive y ventas
anuales hasta el monto mximo de 150
Unidades Impositivas Tributarias (UIT). Pequea Empresa: de
uno (1) hasta cien (100) trabajadores inclusive y ventas anuales
hasta el monto mximo de 1700 Unidades Impositivas
Tributarias (UIT). El incremento en el monto mximo de ventas
anuales sealado para la Pequea Empresa ser determinado
por Decreto Supremo refrendado por el Ministro de Economa y
Finanzas cada dos (2) aos y no ser menor a la variacin
porcentual acumulada del PBI nominal durante el referido
perodo. Las entidades pblicas y privadas promovern la
uniformidad de los criterios de medicin a fi n de construir una
base de datos homognea que permita dar coherencia al diseo
y aplicacin de las polticas pblicas de promocin
formalizacin del sector. Ttulo II Rgimen Laboral de la Micro y

Pequea Empresa
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Artculo 3.- Derechos laborales fundamentales En toda
empresa, cualquiera sea su dimensin, ubicacin geogrfica o
actividad, se deben respetar los 375104
Artculo 4.- mbito de aplicacin Este Decreto Legislativo se
aplica a todos los trabajadores sujetos al rgimen laboral de la
actividad privada, que presten servicios en las micro y pequeas
empresas, as como a sus conductores y empleadores.
Artculo 5.- Regulacin de derechos y beneficios laborales La
presente norma regula los derechos y beneficios contenidos en
los contratos laborales celebrados a partir de su entrada
vigencia. Los contratos laborales de los trabajadores celebrados
con anterioridad a la entrada en vigencia del presente Decreto
Legislativo, continuarn rigindose bajo sus mismos trminos y
condiciones, y bajo el imperio de las leyes que rigieron su
celebracin. El rgimen laboral especial establecido en el
presente Decreto Legislativo no ser aplicable a los trabajadores
que cesen con posterioridad a su entrada en vigencia y vuelvan
a ser contratados inmediatamente por el mismo empleador, bajo
cualquier modalidad, salvo que haya transcurrido un (1) ao
desde el cese.
Artculo 6.- Exclusiones No estn comprendidas en la presente
norma ni pueden acceder a los beneficios establecidos las
empresas que no obstante cumplir con las caractersticas
definidas en este Decreto Legislativo, conformen un grupo
econmico que en conjunto no renan tales caractersticas,
tengan vinculacin econmica con otras empresas o grupos
econmicos nacionales o extranjeros que no cumplan con dichas
caractersticas, falseen informacin o dividan sus unidades
empresariales, bajo sancin de multa e inhabilitacin de

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contratar con el Estado por un perodo no menor de un (1) ao ni
mayor de dos (2) aos.
Los criterios para establecer la vinculacin econmica y la
aplicacin
de
las
sanciones
sern
establecidas
en
el
Reglamento.
2.2 ASPECTO ADMINISTRATIVO:

2.2.1 ESTRUCTURA ORGANICA
Toda empresa cuenta con cierto juego de jerarquas y
atribuciones que se les asigna a los miembros o componentes
de la misma; la estructura orgnica de una empresa es el
esquema jerrquico y divisin de las funciones componentes a
ellas. Toda organizacin cuenta con una estructura la cual
puede ser formal o informal. La formal es la estructura explicita
y oficialmente reconocida por la empresa, mientras tanto, la
estructura informal es la resultante de la filosofa de la
conduccin y el poder relativo de los individuos que componen
una organizacin.
Por lo tanto la estructura orgnica de la Empresa Inca Land
Fruits SAC se compone de la siguiente manera:
ORGANO DE DIRECCION
El titular
Gerente General
ORGANO DE APOYO
Secretaria
Administrador
ORGANO DE LINEA
Jefe de Planta
Supervisores
rea de Produccin
rea de Almacenamiento
rea de mantenimiento

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ORGANO DE ASESORIA
rea de contabilidad
rea de Asesora legal.
(ANEXO N 03 Organigrama)
2.2.2 FUNCIONES DE ORGANOS DE LA EMPRESA
A continuacin se describen las funciones de los diversos
rganos de la empresa:
2.2.2.1 ORGANO DE DIRECCION:
EL TITULAR
El titular es el rgano mximo de la empresa teniendo a
su cargo la decisin sobre los bienes y actividades de
esta.
Corresponde al titular lo siguiente:
a) Aprobar o desaprobar las cuentas y el balance
general de cada ejercicio econmico.
b) Disponer la aplicacin de los beneficios, observando
las disposiciones del D.L N 21621, en particular lo
referente a la participacin de los trabajadores.
c) Resolver sobre la formacin de reservas facultativas.
d) Designar y sustituir a los gerentes y liquidadores.
e) Disponer investigaciones, auditorias y balances.
f) Modificar la escritura de constitucin de la empresa.
g) Modificar la denominacin, el objeto y el domicilio de
la empresa.
h) Aumentar o disminuir el capital.
i) Transformar, fusionar, disolver y liquidar la empresa.

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j) Decidir sobre los dems asuntos que requiera el
inters de la empresa o que la ley determine.
EL GERENTE
La gerencia es el rgano que tiene a su cargo la
administracin y la representacin de la empresa.
La gerencia ser desempeada por una o mas personas
naturales, con capacidad para contratar, designadas por
el titular.
Corresponde al gerente:
a) Organizar el rgimen interno de la empresa.
b)
Representar judicial y extrajudicialmente a la
empresa.
c) Realizar los actos y celebrar los contratos que sean
necesarios para el cumplimiento del objeto de la
empresa.
d) Cuidar de la contabilidad y formular las cuentas y el
balance.
2.2.2.2 ORGANO DE APOYO
SECRETARIA
Es la persona que se encarga de recibir y redactar la
correspondencia
de
un
superior
jerrquico,
llevar
adelante la agenda de este y custodiar y ordenar los

documentos de una oficina.
Son funciones de la secretaria las siguientes:
a) Comunicacin constante con los sectoristas de los
distintos bancos para el seguimiento de Cartas
Fianzas, Pagars, Lneas de Crdito, Sobregiros.
b) Responsable del recepcionar, registrar y distribuir la
correspondencia de gerencia.
c) Emisin de correspondencia
bajo
numeracin
correlativa y codificada, de acuerdo al departamento

que le ordene, y su remisin inmediata.
d) Mantenimiento de archivos de contratos suscritos por
la empresa con terceros.
e) Atencin diaria de las agendas de la Gerencia.
f) Atencin a las entrevistas personales.
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g) Recepcin de mensajes telefnicos de gerencia. Entre
otras.
ADMINISTRADOR
El administrador de empresas es colaborador cercano
al empresario y para el buen desempeo de su
trabajo requiere de un conocimiento muy claro de la
visin y necesidades empresariales.
Son funciones del administrador las siguientes:
a) Liderazgo: la capacidad de guiar a la organizacin
en pos de sus objetivos.
b) Representacin: se refiere a su rol como autoridad
formal, es decir el cargo y su lugar en la jerarqua.
c) Planificacin: Coordinar el manejo de los recursos,
humanos y materiales, para lograr los objetivos de
la empresa.
d) Negociacin: debe ser capaz de ponderar y
escoger entre las diferentes opciones que se le
presenten, ya sea relativo a compras o resolucin
e)
de problemas.
Manejo del error: Ser capaz de resolver
creativamente los problemas, corregir los errores
y seguir adelante.
f) Enlace: Debe ser capaz de coordinar sus acciones
y la de su departamento con las dems secciones
de la empresa. Entre otros.
2.2.2.3 ORGANOS DE LINEA
JEFE DE PLANTA
Estos conforman la parte fundamental y son el motor
de la empresa.
Sus funciones son:
)a Promover la prevencin y estar pendiente de la
produccin.
)b Que la Planta este completamente operativa
mantenimiento de maquinaria.
)c .Que cuente con todas sus certificaciones.
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)d Tener en cuenta el stock de productos para el
proceso.
)e Organizar al personal para realizar las tareas
encomendadas.
SUPERVISION
La nica funcin de la Supervisora el proceso de
empaque para tener productos de calidad
AREA DE PRODUCCION
La importancia de la programacin y control de la
produccin, radica en que debe de existir una perfecta
coordinacin para que el producto que se esta
elaborando fluya sin interrupciones hacia su embarque.
El control de la produccin tiene el doble propsito de
dirigir le ejecucin de las actividades planeadas
previamente y de vigilar su desarrollo para descubrir y
corregir las irregularidades. El control de la cantidad se
concentra en la obtencin de la produccin deseada
dentro de los lmites de la fecha de entrega prometida
AREA DE ALMACEN
Es el espacio fsico dedicado a guardar la mercanca.,
hay dos tipos de sistemas de almacenaje, cada uno de
los cuales tienen diferentes necesidades de espacio.
- Reciben y entregan materiales e insumos que se
adquieren para el Diario.
-
Registran los ingresos y salidas de materiales e

insumo.
- Archivan las guas y copias de facturas de la

mercadera que ingresa.
- Entregan las requisiciones de materiales e insumos
que hacen las diversas reas de la empresa.

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- Crean tarjetas de las mercaderas con su respectivo
cdigo para llevar un mejor control.
- Brindan el servicio de fotocopiado.
- Cuentan los peridicos y planchas malogradas
diariamente.
- Ordenan y cuentan el material impreso.
- Revisan y emiten reportes de las llamadas telefnicas
hechas por la empresa.
AREA DE MANTENIMIENTO
Esta rea la conforman especficamente el personal de
limpieza, personal de mantenimiento de equipos y
otros, necesarios para ayudar al funcionamiento
adecuado de la empresa y as brindar los servicios de
manera satisfactoria.
2.2.2.4 ORGANOS DE ASESORIA
AREA DE CONTABILIDAD
El Departamento de Contabilidad se encarga de
instrumentar y operar las polticas, normas, sistemas y
procedimientos necesarios para garantizar la exactitud
y seguridad en la captacin y registro de las
operaciones
financieras,
presupuestales
de
consecucin de metas de la entidad, a efecto de

suministrar informacin que coadyuve a la toma de
decisiones, a promover la eficiencia y eficacia del
control de gestin, a la evaluacin de las actividades y
facilite la fiscalizacin de sus operaciones, cuidando
que dicha contabilizacin se realice con documentos
comprobatorios y justificativos originales, y vigilando la
debida observancia de las leyes, normas y reglamentos
aplicables.
AREA DE ASESORIA LEGAL
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Las funciones especficas del rea de asesora legal
son las siguientes:
a) Asesorar y elaborar
documentos
legales
en
procesos de contratacin de bienes, servicios, obras

y consultoras.
b) Sustanciar procesos laborales, civiles, penales y
administrativos de la empresa, asumiendo defensa
cuando el caso lo amerita.
c) Llevar acabo procesos administrativos.
d) Verificar el cumplimiento de boletas y plizas de
garanta.
2.2.3 ORGANIGRAMA
2.2.3.1 CONCEPTO:
El organigrama es la grfica que representa la
organizacin de una empresa, o sea, su estructura
organizacional.
Es la grfica estadstica, corresponde a la radiografa
de la empresa y muestra su esqueleto y su constitucin
interna, pero no su funcionamiento ni su dinmica.
Tambin son herramientas necesarias para llevar a
cabo una organizacin racional.
2.2.3.2 FUNCIONES:
Para la ciencia de la administracin:
Sirve de asistencia y orientacin de todas las
unidades administrativas de la empresa al reflejar la

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estructura organizativa y sus caractersticas grficas y
actualizaciones.
Para el rea de organizacin y sistema:
Sirve para reflejar la estructura as como velar por su
permanente revisin y actualizacin (en las empresas
pequeas y medianas, generalmente la unidad de
personal asume esta funcin), la cual se da a conocer
a toda la compaa a travs de los manuales de
organizacin.
Para el rea de administracin de personal:
El analista de personal requiere de este instrumento
para los estudios de descripcin y anlisis de cargos,
los planes de administracin de sueldos y salarios y
en general como elemento de apoyo para la
implementacin, seguimiento y actualizacin de todos
los sistemas de personal.
Y en forma general sirve para:
-
Descubrir
eliminar
defectos
fallas
de
organizacin.
-
Comunicar la estructura organizativa.
Reflejar los cambios organizativos.
2.2.3.3 VENTAJAS:
Un importante fabricante menciono alguna vez que
aunque poda ver algn uso del organigrama en su
fbrica, se haba negado hacer el organigrama por
encima del nivel de intendente de fbrica. Su
argumento era que los organigramas tienden a hacer a
la gente demasiado consciente de ser superiores o
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inferiores, tienden a destruir el sentimiento de equipo y
dan a las personas que ocupan un casillero en el
organigrama una sensacin demasiado grande de
"propiedad".
Otro
alto
ejecutivo
comentaba
que
si
una
organizacin se le priva del organigrama se puede

cambiar con ms facilidad la organizacin, y que la
ausencia de un organigrama, fundamentalmente en lo
que se refiere a la micro-organizacin, alienta un
impulso competitivo por puestos ejecutivos superiores
por parte del grupo de gerencia media que no aparece
en el diagrama.
2.2.3.4 DESVENTAJAS:
Solo contiene relaciones formales de autoridad y
omiten
las
significativas.
numerosas
Tambin
relaciones
muestra
informales
las
relaciones
principales de lnea o formales. No indica cuanta

autoridad existe en cualquier punto de la estructura.
Aunque seria interesante hacer un organigrama con
lneas de diferente grosor para denotar la autoridad
formal de diversos grados, la autoridad no est sujeta a
tal medicin. Y si se trazarn las lneas mltiples de
relaciones informales y de comunicacin, serian un
organigrama tan complicado que no se comprendera.
Muchos organigramas muestran estructuras tal y como
se supone que son y no como son en verdad. Los
gerentes
dudan
descuidan
su
actualizacin,
olvidando que las estructuras organizacionales son

dinmicas
que
no
debera
dejarse
organigramas se vuelvan anacrnicos.

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que
los
Otra dificultad de los organigramas es que los
individuos pueden confundir las relaciones de autoridad
con el status. El funcionario de staff que reporte al
presidente de la corporacin puede incluirse en la parte
superior de los organigramas, mientras que un gerente
de lnea puede ubicarse dos niveles ms abajo.
Aunque los buenos organigramas intentan hacer que
sus niveles se ajusten a los niveles de importancia de
la empresa, no siempre lo logran. Este problema puede
manejarse al describir el mejor indicador del status: los
niveles salariales y las bonificaciones.
La Empresa cuenta con un organigrama especificando donde
se identifican de manera general como est compuesta (dicho
organigrama se encuentra en el ANEXO N 02)

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CAPITULO III
ASPECTO TRIBUTARIO
Antes que nada debemos tener claro que la obligacin tributaria es de
derecho pblico y es el vnculo entre el acreedor y el deudor tributario,
establecido por ley, que tiene por objeto el cumplimiento de la obligacin
tributaria, siendo exigible coactivamente.
3.1 TRIBUTOS A GOBIERNO CENTRAL
En el presente punto conoceremos los Tributos al Gobierno Central a
los que esta afectos la Empresa.
3.1.1 IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS (I.G.V.):
Esta comprendido en la siguiente base legal: Decreto Supremo
N 055-99-EF que comprende el Texto nico Ordenado de la
Ley del IGV y del Decreto Supremo N 029-94-EF que
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comprende el reglamento del IGV. Decreto Legislativo N 821,
Ley del Impuesto General a la Ventas (I.G.V.) e Impuesto
Selectivo al Consumo (I.S.C.).
Asimismo la ley N 29666 dispone la derogatoria del
inconstitucional artculo 7 de la Ley N 29628 Ley del
equilibrio financiero del presupuesto del sector publico para el
ao fiscal 2011 restituyendo la tasa del I.G.V. DE 17% A 16%
lo que sumado al 2% del Impuesto de Promocin Municipal se
constituye la actual tasa del 18 % la cual entro en vigencia a
partir del 01 de marzo del 2011.
El Impuesto general a las ventas es un impuesto al valor
agregado que grava el consumo como una manifestacin de
riqueza en cabeza del consumidor final y que se caracteriza por
ser un impuesto indirecto con una estructura plurifsica no
acumulativa.
Es importante resaltar que el Impuesto General a las Ventas es
un impuesto con el cual todos nos vemos llamados a contribuir
en nuestra vida diaria, de una u otra manera, da a da nos
vemos afectados por este impuesto.
Lo primero que se debe tener claro es, como lo seala el
artculo de la Ley en mencin y 2 de su reglamento, es lo
referente a las actividades u operaciones que se encuentran
gravados con este impuesto, las cuales son las siguientes:
a).- La venta en el pas de bienes muebles, ubicados en el
territorio nacional o cuya inscripcin, matrcula, patente o
similar haya sido otorgada en el pas, an cuando al
tiempo
de
efectuarse
la
venta
se
encuentre
transitoriamente fuera de l. Que se realice en

cualquiera de las etapas del ciclo de produccin y

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distribucin,
sean
stos
nuevos
usados,
independientemente del lugar en que se celebre el

contrato, o del lugar en que se realice el pago.
b).- La prestacin o utilizacin de servicios en el pas.
c).- Los contratos de construccin; La posterior venta del
inmueble que realicen las empresas vinculadas con el
constructor, cuando el inmueble haya sido adquirido
directamente de ste o de empresas vinculadas
econmicamente con el mismo, cuando se demuestre
que el precio de la venta realizada es igual o mayor al
valor de mercado.
d).- La primera venta de inmuebles que realicen los
constructores de los mismos.
e).- La importacin de bienes.
De igual manera se mencionan cuales son las actividades las
cuales no se encuentran gravadas:
a).-El arrendamiento y dems formas de cesin en uso de
bienes muebles e inmuebles, siempre que el ingreso
constituya renta de primera o de segunda categoras
gravadas con el Impuesto a la Renta.
b).-La transferencia de bienes usados que efecten las
personas naturales o jurdicas que no realicen actividad
empresarial;
c).- La transferencia de bienes que se realice como
consecuencia de la reorganizacin de empresas

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d).- El monto equivalente al valor CIF, en la transferencia de
bienes no producidos en el pas efectuada antes de
haber solicitado su despacho a consumo.
e).- El Banco Central de Reserva del Per por las
operaciones de compra y venta de oro y plata que
realiza en virtud de su Ley Orgnica.
f).- La transferencia o importacin de bienes y la prestacin
de servicios que efecten las Instituciones Educativas
Pblicas o Particulares exclusivamente para sus fines
propios.
g).- Los pasajes internacionales adquiridos por la Iglesia
Catlica para sus agentes pastorales.
h).- Las regalas que corresponda abonar en virtud de los
contratos de licencia celebrados conforme a lo dispuesto
en la Ley N 26221.
i).- Los servicios que presten las Administradoras Privadas
de Fondos de Pensiones y las empresas de seguros a
los trabajadores afiliados al
Sistema
Privado
de
Administracin de Fondos de Pensiones y a los

beneficiarios de stos en el marco del Decreto Ley N
25897.
j).- La importacin o transferencia de bienes que se efecte
a ttulo gratuito, a favor de Entidades y Dependencias
del Sector Pblico. Asimismo, no est gravada la
transferencia de bienes al Estado, efectuada a ttulo
gratuito, de conformidad a disposiciones legales que as
lo establezcan.

Pgina 28
k).- Los intereses y las ganancias de capital generados por
Certificados de Depsito del Banco Central de Reserva
del Per y por Bonos "Capitalizacin Banco Central de
Reserva del Per".
l) .- Los juegos de azar y apuestas, tales como loteras,
bingos, rifas, sorteos, mquinas tragamonedas y otros
aparatos electrnicos, casinos de juego y eventos
hpicos. Ser de aplicacin a la asignacin de recursos,
bienes, servicios o contratos de construccin que figuren
como obligacin expresa, para la realizacin del objeto
del contrato de colaboracin empresarial.
m).- La adjudicacin a ttulo exclusivo a cada parte
contratante, de bienes obtenidos por la ejecucin de los
contratos de colaboracin empresarial que no lleven
contabilidad independiente, en base a la proporcin
contractual, siempre que cumplan con entregar a la
Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria SUNAT la informacin que, para tal efecto, sta
establezca.
n).- La asignacin de recursos, bienes, servicios y contratos
de construccin que efecten las partes contratantes de
sociedades de hecho, consorcios, joint ventures u otras
formas de contratos de colaboracin empresarial, que no
lleven contabilidad independiente, para la ejecucin del
negocio u obra en comn, derivada de una obligacin
expresa en el contrato, siempre que cumpla con los
requisitos y condiciones que establezca la SUNAT.
o).- La atribucin, que realice el operador de aquellos
contratos de colaboracin empresarial que no lleven
contabilidad independiente, de los bienes comunes
Pgina 29
tangibles
intangibles,
servicios
contratos
de
construccin adquiridos para la ejecucin del negocio u

obra en comn, objeto del contrato, en la proporcin que
corresponda a cada parte contratante, de acuerdo a lo
que establezca el Reglamento.
Al respecto la Empresa por ser su actividad una prestacin de
servicios si se encuentra gravada con el I.G.V. siendo el 19%
hasta el 01 de marzo y el 18% a partir de la fecha en mencin.
3.1.2 IMPUESTO A LA RENTA (IR):
Su base legal es la siguiente: Decreto Legislativo N 774 se
aprueba la Ley del Impuesto a la Renta. Decreto Supremo N
054-99-EF se aprob el Texto nico Ordenado de la Ley del
Impuesto a la Renta.
El impuesto a la renta se configura como un tributo directo, de
carcter natural y subjetivo, que grava la renta de las personas.
En otras palabras, se trata de un impuesto que grava la renta o
ganancia que se ha producido a partir de una inversin o de la
rentabilidad de cierto capital. Se puede tratar tambin del
producto de un trabajo dependiente o independiente. En
trminos ms sencillos, el impuesto a la renta es un tributo que,
como ya se ha dicho, grava las rentas o aquellos ingresos que
se configuran como utilidades o beneficios.
Como se sabe la presenta Empresa esta afecta al impuesto a
la renta de tercera categora por lo que debe realizar los pagos
a cuenta en forma mensual de acuerdo a las ventas obtenidas
durante el mes o periodo.
Cabe mencionar que dichos tributos (I.G.V. y RENTA) son
declarados a la Superintendencia Nacional de Administracin
Tributaria (SUNAT) a travs del Programa de Declaracin
Telemtica (PDT) N 621 I.G.V. Renta 3 Categora aprobados
segn Base Legal R. Superintendencia N 076-2011 en donde
se informa las ventas y compras realizadas durante el periodo
Pgina 30
a declarar y dependiendo de eso, los tributos a pagar, la cual
se efectan en forma mensual y de acuerdo al cronograma de
vencimiento
establecidos
por
SUNAT.
(ANEXO
02
DECLARACION I.G.V. RENTA MENSUAL)
Son Renta capital los profesionales y no profesionales que

desarrollan individualmente cualquier profesin, oficio, arte o
ciencia,
y que son capaces de generar ingresos como
consecuencia de la prestacin de sus servicios.

Tipo de renta que genera todo Trabajador Independiente
Nuestro Sistema Tributario reconoce al Impuesto a la Renta
como aquel que grava toda actividad econmica o de servicios
desarrollada por personas naturales y jurdicas domiciliadas en
el pas , que generan ingresos y que debe ser declarado y
pagado por estas personas
a quienes se les denomina
contribuyentes del impuesto.

Los contribuyentes no domiciliados pagan su impuesto, por la
totalidad de sus rentas de fuente peruana.
Para los efectos del Impuesto a la Renta, las rentas afectas se
clasifican de la siguiente manera:
Renta de capital
Rentas de Primera Categora: las generadas por el
alquiler, subarrendamiento y cesin de bienes muebles o
inmuebles.
Rentas de Segunda Categora: las generadas por las
regalas, intereses, dividendos, y ganancias de capital.
Renta Empresarial
Pgina 31
Rentas de Tercera Categora: las que provienen del
comercio, la industria y otras actividades consideradas
por la Ley.
Renta de Trabajo
Rentas de Cuarta Categora: las generadas por el
trabajo independiente.
Rentas de Quinta Categora: las producidas por el
trabajo en relacin de dependencia.
RENTA EMPRESARIAL/ PAGOS A CUENTA
PARA
PERIODOS
TRIBUTARIOS
PARTIR
DE
AGOSTO 2012
(Segn
modificacin
incorporada
mediante Decreto
Legislativo N 1120 publicado el 18.07.2012)

Pagos a cuenta
A partir del periodo tributario Agosto 2012 se abonar por
concepto de pago a cuenta de tercera categora el monto
que resulte mayor de comparar las cuotas mensuales
determinadas de acuerdo a lo siguiente:
- La cuota mensual obtenida al aplicar a los ingresos netos
obtenidos en el mes el coeficiente que resulta de dividir el
monto del impuesto calculado correspondiente al ejercicio
gravable anterior entre el total de los ingresos netos del mismo
ejercicio.

Pgina 32
Para el caso de los pagos a cuenta de los meses de enero y
febrero, se utilizar el coeficiente resultante de dividir el
impuesto calculado entre los ingresos netos correspondientes
al ejercicio precedente al anterior.
Slo en caso de no existir impuesto calculado en el ejercicio
anterior o, en su caso, en el ejercicio precedente al anterior, se
abonar como pago a cuenta las cuotas mensuales que se
determinen al aplicar el 1,5% a los ingresos netos obtenidos en
el mes.
-La cuota mensual obtenida de aplicar el 1,5% a los ingresos
netos obtenidos en el mes.
Para el caso de los contribuyentes del Rgimen de Amazona
(Ley N 27037) el clculo se efectuar aplicando a los ingresos
obtenidos en el mes el 0.3% (para aquellos afectos al Impuesto
a la Renta con tasa del 5%) 0.5% (para aquellos afectos al
Impuesto a la Renta con tasa del 10%).
Los contribuyentes acogidos a la Ley de Promocin del Sector
Agrario (Ley N 27360) y/o a la Ley de Promocin y Desarrollo
de la Acuicultura (Ley N 27460), efectuarn el clculo
considerando el 0.8% a los ingresos netos obtenidos en el mes.
PARA PERIODOS TRIBUTARIOS ANTERIORES A AGOSTO
2012
Sistemas de Pago a Cuenta Existen dos sistemas para calcular
sus pagos a cuenta de todo el ao.
Usted deber utilizar el que le corresponda de acuerdo con lo
siguiente:
Situacin

Pgina 33
Sistema
Si tuvo impuesto calculado en el ejercicio
anterior
Si inicia actividades en el ao
Si no tuvo impuesto calculado en el ejercicio
anterior
A (Coeficiente)
B (Porcentaje)
B (Porcentaje)
Usted debe elegir el sistema de clculo del pago a cuenta que

le corresponde en la primera declaracin jurada mensual PDT
N 0621.
Sistema A: del Coeficiente

Mediante este sistema, el importe del pago a cuenta se calcula
aplicando un coeficiente al total de ingresos de cada mes.
Le corresponder utilizar este sistema, siempre que hubiera
tenido impuesto calculado en el ejercicio anterior.
Para hallar el coeficiente, dividiremos el monto del impuesto
calculado el ao anterior entre el total de los ingresos netos del
mismo ao. El resultado se redondea considerando 4
decimales
Durante los meses de enero y febrero, debe calcular el
coeficiente con los datos del ao precedente al anterior. En el
caso de que no exista impuesto calculado en dicho ao, se
utilizar el coeficiente 0.02.
El coeficiente debe ser redondeado a cuatro decimales, es
decir, si el quinto decimal es mayor o igual a 5 se deber sumar
1 al cuarto decimal; si ste fuera menor a 5, se mantienen los
cuatro primeros decimales.
Sistema B: del Porcentaje

Pgina 34
Mediante este sistema el importe del pago a cuenta se calcula
aplicando el 2% sobre sus ingresos netos mensuales.
Usted puede acogerse a este mtodo si no tuvo impuesto
calculado en el ejercicio anterior, es decir, si el resultado del
ejercicio arroj prdida o si recin inicia actividades durante el
ejercicio.
3.1.3 IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES FINANCIERAS:

El ITF es un impuesto que afecta a determinadas transacciones
financieras con el 0.005% del monto total de la operacin como
los retiros y/o depsitos hechos en cualquier cuenta abierta en
alguna empresa, tambin se paga ITF si se ordena o adquiere
sin usar una cuenta, tales como:
- Trasferencia de fondo dentro o fuera del pas
- Cheques de gerencia.
- Giros nacionales (rdenes de pago de pas) o al
extranjero.
- Certificados bancarios.
- Otros instrumentos financieros.
Este impuesto es deducible como gasto para el Impuesto a la
Renta para los contribuyentes generadores de rentas de tercera
categora; y, para los contribuyentes con otras categoras de
renta tiene un lmite, que es equivalente a la renta neta global,
sin considerar las rentas de quinta categora.
3.2 TRIBUTOS A GOBIERNO LOCAL:
Esta empresa tambin se encuentra obligada a pagar los impuestos a
la municipalidad de donde se encuentra ubicada, los cuales son los
siguientes:
3.2.1 IMPUESTO PREDIAL
BASE LEGAL
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Es el Impuesto cuya recaudacin, administracin y fiscalizacin
corresponde a la Municipalidad Distrital donde se ubica el predio.
El Impuesto Predial es aquel tributo de periodicidad anual que se
aplica al valor de los predios urbanos y rsticos, en base a su
valor de autoevalo; se consideran predios a los terrenos, las
edificaciones (casas, edificios, etc.) e instalaciones fijas y
permanentes (piscina, losa, etc.) que constituyen partes
integrantes del mismo, que no puedan ser separados sin alterar,
deteriorar o destruir la edificacin.
Conforme al artculo 887 del Cdigo Civil, son partes
integrantes las que no pueden ser separadas sin destruir,
deteriorar o alterar el bien. Su base legal es: Artculo 8 del
Decreto Supremo N 156-2004-EF.
3.2.2
ARBITRIOS
MUNICIPALES
DE
LIMPIEZA
PBLICA,
PARQUES Y AREAS VERDES Y SERENAZGO.

a) Servicio de Limpieza Pblica: Comprende la organizacin,
gestin y ejecucin del servicio de barrido y limpieza de vas,
recoleccin de residuos generados en los domicilios, su
transporte y disposicin final.
b) Servicio de Parques y reas Verdes: Comprende la
organizacin, gestin y ejecucin del servicio de mejora y
mantenimiento de los parques pblicos y reas verdes de la
jurisdiccin municipal:
c) Servicio de Serenazgo: Comprende la organizacin, gestin
y ejecucin del servicio de apoyo a la seguridad ciudadana
de la jurisdiccin municipal.

Pgina 36
Todos estos arbitrios son de periodicidad anual por lo que la
empresa debe designar dinero para la cancelacin de estos
una vez notificada por la municipalidad.
Asimismo cualquier modificacin que se produzca en las
caractersticas del predio de la Empresa surtir efectos en el
monto del arbitrio a partir del ejercicio fiscal siguiente al de
producida tal modificacin.
3.3
CONTRIBUCIONES
INSTITUCIONES
PBLICAS
Y/O
PRIVADAS
3.3.1 CONTRIBUCIONES A ESSALUD:
Base Legal articulo 3 de la ley N 26790 publicada el 17 de
mayo de 1997.
Essalud es una institucin pblica al servicio de la seguridad
social en salud del Per. Su compromiso est dirigido a mejorar
la calidad de vida de las familias peruanas, brindndoles los
servicios de salud y las prestaciones econmicas y sociales
que estn comprendidas dentro del rgimen contributivo de la
Seguridad Social de Salud.
Son afiliados regulares en la actividad los siguientes:
- Los trabajadores activos que laboran bajo relacin de
dependencia o en calidad de socios de cooperativas de
trabajadores, cualquiera sea el rgimen laboral o
-
modalidad a la cual se encuentren sujetos.

Los trabajadores bajo modalidad contractual de la
administracin publica, privativa del estado, que vincula
a una entidad publica con una persona natural que
presta
servicios
de
manera
autnoma
mediante
contratos administrativos de servicios con el estado,

segn decreto legislativo N 1057.
Como se sabe la Empresa cuenta con trabajadores que estn
en la planilla por lo que esta obligada a realizar los pagos de
Essalud y O.N.P.

Pgina 37
3.3.2 SISTEMA NACIONAL DE PENSIONES:
Base legal:
El sistema Nacional de Pensiones (SNP) se creo mediante la
publicacin del Decreto Ley N 19990 en sustitucin de los
sistemas de pensiones, esto es, la caja nacional de seguro
social y del seguro social del empleado y del fondo especial de
jubilacin en empleados particulares.
Actualmente, el SNP es administrado por la Oficina de
Normalizacin de Previsional (ONP). Dicha entidad se encarga
de la administracin de sus fondos, as como de la
determinacin, clculo y otorgamiento de las pensiones. La
recaudacin de los aportes correspondientes a este sistema es
de cargo de la SUNAT.
Las aportaciones a ESSALUD y O.N.P. son informados a la
SUNAT mediante el Programa de Declaracin Telemtica N
601 Planilla Electrnica dirigido a los contribuyentes que
tengan trabajadores en relacin de dependencia as como
pensionistas,
prestadores
de
servicios,
prestadores
de
servicios- modalidad formativa y personal de terceros, en

donde se informan especficamente entre otras cosas, la
cantidad de trabajadores que estn en la planilla de la
empresa, as como los sueldos, asignaciones, gratificaciones,
Compensacin Por tiempo de Servicios y otros montos que
forman parte del haber mensual del personal. Dependiendo de
eso se calculan los montos que se deben abonar a ESSALUD y
O.N.P.
La empresa cumple con la presentacin de manera mensual de
las declaraciones juradas a la SUNAT, as como de los pagos
de impuestos, mantenindose al da con estos.
3.3.3 SISTEMA PRIVADO DE PENSIONES:
Base legal:
El Sistema Privado de Pensiones (SPP) fue creado el 6 de
diciembre de 1992, a travs del Decreto Ley 25897. Tras 19
aos, el SPP cuenta hoy con ms de cinco millones de
Pgina 38
personas afiliadas y tiene un rol clave en el crecimiento
econmico del Per, ya que ha generado importantes recursos
para el desarrollo de nuestra economa y la creacin de nuevos
puestos de trabajo. Su creacin y desarrollo le dio dinamismo y
mayor eficiencia a la seguridad social del pas.
El Sistema Privado de Pensiones (SPP) es un rgimen
administrado
por
entidades
privadas
denominadas
Administradoras de Fondos de Pensiones (AFP), donde los

aportes que realiza el trabajador se registran en una cuenta
individual. El Sistema Privado de Pensiones se cre como
alternativa a los regmenes de pensiones administrados por el
Estado y concentrados en el Sistema Nacional de Pensiones
(SNP).
Esta supervisada por La Superintendencia de Banca, Seguros
y AFP (SBS) es el organismo encargado de la regulacin y
supervisin del sistema financiero, de seguros y del sistema
privado de pensiones. Su objetivo primordial es preservar los
intereses de los depositantes, de los asegurados y de los
afiliados al SPP.
La SBS es una institucin de derecho pblico cuya autonoma
funcional est reconocida por la Constitucin Poltica del Per.
Sus objetivos, funciones y atribuciones estn establecidos en la
Ley General del Sistema Financiero y del Sistema de Seguros
y Orgnica de la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP
(Ley 26702). Para conocer ms sobre la SBS, puedes
visit: www.sbs.gob.pe
3.3.3.1 SISTEMA PARA PAGO DE AFP:
AFPnet permite al empleador preparar en forma automtica las
planillas de todas las AFP, presentarlas directamente a travs
de Internet y pagar los aportes previsionales.
Pgina 39
El empleador slo tiene que introducir un archivo (Excel o de
texto) con los datos mnimos de sus trabajadores afiliados y
AFPnet preparar las planillas de todas las AFP, colocando
automticamente a cada trabajador en la AFP que corresponde
y calculando los aportes.
Luego AFPnet le permitir enviar las planillas directamente a
cada AFP (declaracin) y finalmente realizar el pago. Puede
pagar directamente en AFPnet o generar un ticket para pagar
en el banco recaudador de su preferencia, en algunos bancos
se puede pagar los tickets tambin por Internet.
Qu puede hacer el empleador a travs de AFPnet?
Declarar los aportes previsionales
Esto es el equivalente a presentar las planillas en el banco.
Para esto introduce un solo archivo con los datos de sus
trabajadores para que el Portal prepare las planillas. Luego
enva cada planilla a la AFP. Este envo es la declaracin de los
aportes previsionales.
Beneficiarse de intereses reducidos
Las planillas enviadas a las AFP a travs del Portal tienen el
efecto de una Declaracin Sin Pago. Por lo tanto, en caso de
ser enviadas oportunamente (hasta el quinto da til del mes de
pago), estarn afectas a intereses reducidos durante los 30
das tiles siguientes.
Pagar planillas en lnea
AFPnet permite pagar las planillas de todas las AFP en forma
inmediata, va Internet, con cargo a una cuenta del empleador
en el banco de su eleccin. Para hacer esto, el usuario debe
inscribirse en el banco e indicar la cuenta de cargo.
Esta opcin est actualmente disponible con el Banco
Continental, Banco de Crdito, Interbank y Scotiabank.
Pagar planillas en el banco
AFPnet permite pagar las planillas de todas las AFP en las
agencias y otros canales del banco en forma ms rpida
usando un Ticket de Pago, sin necesidad de entregar el
formato impreso y con reclculo automtico de intereses cada
da.

Pgina 40
Los Tickets de Pago generados por el empleador hasta las
11am estn disponibles para pago a partir de las 12m. Los
Tickets de Pago generados por el empleador hasta las 2pm
estn disponibles para pago a partir de las 3pm. Los Tickets de
Pago generados por el empleador despus de las 2pm estn
disponibles para pago a partir del da siguiente.
La opcin de pagar en agencia est actualmente disponible con
el BBVA Continental, Banco de Crdito, Interbank y
Scotiabank.
La opcin de pagar por Internet en la pgina Web del banco
est disponible actualmente en BBVA Continental y Scotiabank.
Ventajas para el empleador
No necesita conocer en qu AFP estuvo afiliado cada

trabajador en el mes que se declara. Se ahorra trabajo y
se reducen los errores originados por los traspasos de
una AFP a otra.
No necesita conocer los parmetros de pago del SPP y
de cada AFP.
Garantiza la declaracin y pago correctos de las planillas

de aporte. La informacin es validada por AFPnet.
Declaracin y pago a todas las AFP. Por cualquier mes

de devengue.
Usa una sola herramienta para declarar y pagar las

planillas de todas las AFP.
Declaracin directa a cada AFP va Internet (no a travs
del banco, mayor confidencialidad).
No entrega en el banco los detalles de las planillas. Se

elimina la manipulacin de documentos fsicos y de
datos confidenciales.
Dispone del clculo automtico de los intereses para el

pago extemporneo.
Dispone de formas ms simples para el pago.
Pago directo en AFPnet va Internet y en banco por

ventanilla o Internet.
Pagos con BBVA, BCP, Interbank y Scotiabank

Pgina 41
Quines pueden usar AFPnet
Pueden usarlo todos los empleadores que cuentan con
trabajadores afiliados a las AFP.
Desde enero de 2012, los empleadores con ms de 9
trabajadores afiliados a las AFP podrn declarar y pagar los
aportes nicamente por AFPnet. No podrn usar planillas
fsicas.
Desde julio de 2012, los empleadores con ms de 4
trabajadores afiliados a las AFP podrn declarar y pagar los
aportes nicamente por AFPnet. No podrn usar planillas
fsicas.
CAPITULO IV
ASPECTO LABORAL

Pgina 42
4.1 REMUNERACIONES:
Base legal:
Uno de los elementos esenciales en toda relacin de trabajo es la
remuneracin que constituye el integro de lo que el trabajador
recibe por sus servicios, en dinero o en especie, cualesquiera
sean la forma o denominacin que se le d, siempre que sea de
su libre disposicin. Tal concepto es aplicable para todo efecto
legal, tanto para el clculo y pago de los beneficios previstos,
cuanto para impuestos, aportes y contribuciones de la seguridad
social y similares que gravan las remuneraciones.
Como se tiene conocimiento a partir de Junio del presente ao se
dispuso el incremento en S/. 75.00
nuevos soles a la
remuneracin mnima vital de los trabajadores sujetos al rgimen

laboral de la actividad privada mediante Decreto Supremo N 0072012-TR, pasando de esta manera la remuneracin de S/. 675.00
nuevos soles a S/. 750.00 nuevos soles.
En el caso de la Empresa contamos con trabajadores que
perciben la Remuneracin mnima Vital lo cual de acuerdo a dicho
Decreto Supremo, se tuvo que incrementar el presupuesto para
mantener a nuestros trabajadores al da con el pago de sus
sueldos y as cumplir con la ley.
Asimismo nos sujetamos estrictamente al horario de trabajo
formal de nuestro personal no excediendo las 8 horas de trabajo.
4.2 ASIGNACION FAMILIAR
Base legal:
Es el Decreto Supremo N 035-90-TR, Ley N 25129 que regula el
otorgamiento de la asignacin Familiar a los trabajadores de la
actividad privada.
Se denomina as a las retribuciones pecuniarias que percibe el
trabajador, no por los servicios que presta a su empleador, sino
para satisfacer un gasto determinado (vivienda, escolaridad, hijos
fallecimiento de algn familiar, etc.).

Pgina 43
Los trabajadores sujetos al rgimen de la actividad privada cuyas
remuneraciones no se regulan por negociacin colectiva y tenga
hijos menores a su cargo, o hijos mayores que estn cursando
estudios superiores (en este caso el beneficio se extender hasta
la culminacin de los estudios o hasta que el hijo cumpla los 24
aos), percibirn mensualmente, por concepto de asignacin
familiar, el 10 % del Ingreso Mnimo Legal (actualmente sustituido
por la RMV) vigente en la oportunidad del pago, cualquiera se el
nmero de hijos que tengan.
De esta manera la empresa les otorga a los trabajadores que le
corresponde la Asignacin Familiar junto a su remuneracin cada
fin de mes. Cabe indicar que no todo el personal cuenta con
cargas de personal, solo son algunos.
4.3 DESCANSO VACACIONAL

Base legal:
Los descansos remunerados y vacaciones es el Decreto
Legislativo No.713 del 01-11-91 Ley de Consolidacin de
Descansos Remunerados de los Trabajadores sujetos al rgimen
laboral de la actividad privada y su Reglamento D.S.No.012-92TR del 03-12-92.
El descanso vacacional es el derecho que todo trabajador tiene,
luego de cumplir con ciertos requisitos, a disfrutar de 30 das
calendario de descanso remunerado de manera ininterrumpida
por cada ao completo de servicios.
Los requisitos para gozar del descanso vacacional son:
a) Primero, deben cumplir un ao calendario de servicios.
b) Segundo, cumplir con un rcord mnimo de das laborados
segn su jornada:
Pgina 44
-
Para trabajadores cuya jornada ordinaria es de 6 das a

la semana, haber realizado labor efectiva por lo menos
260 das en dicho periodo.

Para los trabajadores cuya jornada ordinaria es de 5
das a la semana, haber realizado labor efectiva por lo
menos 210 das en dicho periodo.

En los casos en que se desarrolle el trabajo en slo 4 o
3 das a la semana o se sufra paralizaciones temporales
autorizadas por la Autoridad Administrativa de Trabajo,
los
trabajadores
tendrn
derecho
al
descanso
vacacional siempre que sus faltas injustificadas no

excedan de 10 das en dicho periodo.
La empresa cumple con los descansos vacacionales para los
trabajadores siendo estas remuneradas a fin de mes.
4.4 COMPENSACION POR TIEMPO DE SERVICIOS
Base legal:
La compensacin por Tiempo de servicio se encuentra regulada
por el Decreto Legislativo N 650, y su reglamento, Decreto
Supremo N 004-97-TR.
Compensacin por tiempo de servicios, es un beneficio social de
carcter econmico a favor del trabajador, su objetivo es atender
las contingencias que el cese en el trabajo pueda originar al
trabajador y su familia.
Si bien, anteriormente la compensacin por tiempo de servicio se
calculaba y entregaba al final del contrato de trabajo, en la
actualidad con la finalidad de dar una mejor proteccin a este
beneficio y cumpla sin inconvenientes con su finalidad de atender
las contingencias de las perdidas de empleo, a partir del ao 1991
este beneficio se calcula y deposita semestralmente en entidades
del sistema financiero.
Pgina 45
Cada semestre se les deposita a los trabajadores de la empresa
sus respectiva Compensacin por Tiempo de servicios en las
entidades financieras elegidas por ellos mismos.
4.5 GRATIFICACIONES
Base legal:
En la legislacin Peruana, las gratificaciones ordinarias estn
normadas por la ley N 27735 del 28 de mayo del 2002, ley que
regula el otorgamiento de las gratificaciones para los trabajadores
del rgimen de la actividad privada por fiestas patrias y navidad y
su reglamento, el decreto supremo N 005-2002-TR del 04 de julio
del 2002.
Tienen derecho a percibir el beneficio de las gratificaciones
ordinarias de julio a diciembre, los trabajadores sujetos al rgimen
laboral de la actividad privada, sea cual fuere la modalidad de
contrato de trabajo y el tiempo de prestacin de servicios del
trabajador. Se entiende por la modalidad de contrato de trabajo a
los contratos de trabajo a plazo indeterminado, los contratos de
trabajo sujetos a modalidad y de tiempo parcial.
Asimismo, quedan excluidos de este beneficio, las personas que
prestan servicios va contrato civil de locacin de servicios y los
beneficiarios de la ley N 28518, ley sobre modalidades formativas
laborales.
El monto de cada una de las gratificaciones es equivalente a la
remuneracin que perciba el trabajador en la oportunidad en que
corresponde otorgar el beneficio.
Para este efecto se considera como remuneracin, a la
remuneracin bsica y a todas las cantidades que regularmente
perciba
el
trabajador
en
dinero
en
especie
como
contraprestacin de su labor, cualquiera sea su origen o la

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denominacin que se les de, siempre que sean de su libre
disposicin
Los pagos de las gratificaciones. Se efecta en la primera
quincena de julio y diciembre, respectivamente, este plazo es
indisponible para las partes.
APORTACIONES
ESSALUD
BONIFICACION
EXTRAORDINARIA DE CARCTER TEMPORAL:

Regulada en el Articulo 5 del D.S. N 007-2009-TR, El
Peruano, 20.06.2009, reglamento de la Ley 29351, dispone
que la bonificacin extraordinaria prevista en el Art. 3 de
la Ley 29351 debe pagarse al trabajador en la misma
oportunidad
en
que
se
abone
la
gratificacin
correspondiente.
Cabe mencionar que esta ley estuvo vigente para las
gratificaciones del ao 2009 y 2010 y en el presente ao
(2011) se dio a conocer la Ley N 29714, Ley mediante la
cual se restablece la vigencia de la Ley 29351 que
desgrava nuevamente las gratificaciones por Fiestas
Patrias y Navidad con vigencia desde julio de este ao
(2011) hasta el 31 de diciembre del 2014.

Pgina 47
CAPITULO V
ASPECTO CONTABLE
5.1 SISTEMA CONTABLE
La Empresa INCA LAND FRUITS SAC. Utiliza el siguiente
sistema contable:
5.1.1 SISTEMA MONISTA:
Es el sistema ms utilizado por las empresas. En el
sistema monista se lleva una contabilidad nica con un
nico plan de cuentas en el que se incluyen cuentas
especficas para recoger el movimiento de valores del
mbito interno. La empresa lleva, por tanto, un solo libro
Diario. Existen dos mecanismos:
Monismo Radical.- Se inserta la contabilidad interna
dentro de la contabilidad externa, sustituyendo en sta el
asiento
de
regularizacin
por
asientos
cuentas
especficas de la contabilidad analtica. Los pasos a seguir

seran:
1 realizar los asientos de la contabilidad financiera,
Pgina 48
2 reclasificar los gastos por naturaleza en costes por
funciones.
3 regularizamos, a travs de asientos contables, la
contabilidad de costes por funciones.
-Monismo
Moderado.-
Con
este
mecanismo,
la
contabilidad de costes se desarrolla de una forma

estadstica, fuera del proceso contable, por tanto, no hay
un proceso contable convencional para el movimiento
interno de valores, sino que se presenta en forma de
cuadros enlazados en un sistema (no hay asientos de
contabilidad analtica, slo de financiera).
5.2 PLAN CONTABLE
Es un catlogo de cuentas que ordena de manera sistemtica el
activo, pasivo y patrimonio de la empresa, as como los ingresos y
egresos de la misma. Agrupa todas las cuentas en las cuales se
van a registrar las operaciones que realiza la empresa. Est
regulado por la CONASEV.
5.2.1 PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL:
Aprobado Resolucin N 041-2008-EF/94 del Consejo
Normativo de Contabilidad se aprob el uso obligatorio del
Plan Contable General Empresarial(PCGE); Que, mediante
Resolucin N 042-2009-EF/94 del Consejo Normativo de
Contabilidad se dispuso diferir el uso obligatorio del Plan
Contable General Empresarial hasta el 1 de enero del ao
2011, con aplicacin optativa en el ao 2010; Que, el Plan
Contable General Empresarial establece un procedimiento
de actualizacin y vigencia el mismo que contempla la
auscultacin peridica con organismos y/o profesionales de
Pgina 49
la contabilidad; Que, el artculo 10 de la Ley N 28708,
seala que las atribuciones del Consejo Normativo de
Contabilidad son estudiar, analizar y opinar sobre las
propuestas de normas relativas a la contabilidad de los
sectores pblico y privado, emitir resoluciones dictando y
aprobando las normas de contabilidad para las entidades
del sector privado, y absolver consultas en materia de su
competencia; En uso de las atribuciones conferidas en el
artculo 10 de la Ley N 28708, Ley General del Sistema
Nacional de Contabilidad, y en orden a lo acordado por el
Consejo Normativo de Contabilidad;
Aprobar la versin modificada del Plan Contable General
Empresarial, el mismo que forma parte de la presente
Resolucin y disponer su difusin en la pgina Web de la
Direccin
Nacional
de
Contabilidad
Pblica:
http://cpn.mef.gob.pe, que entrar en vigencia a partir del

01 de enero del ao 2011, con aplicacin optativa en el
presente ao.
Se derogan las disposiciones distintas a lo establecido en
el de la presente Resolucin o que limiten su aplicacin.
Regstrese, comunquese y publquese. CPC.
5.2 LIBROS Y REGISTROS DE CONTABILIDAD.
Base legal:
Los libros y registros contables son muy importantes para toda
empresa, pues a travs de ellos, se informa respecto de la
situacin econmica financiera de la misma. Para efectos
tributarios,
la
importancia
de
estos
documentos
radica
fundamentalmente, en que ayudaran a la administracin tributaria

Pgina 50
a cumplir con sus labores de fiscalizacin Bajo este contexto, el
cdigo tributario a establecido una serie de disposiciones
relacionadas con la obligacin de llevar los libros y registros
vinculados a asuntos tributarios. Estas disposiciones estn
referidas
con
el
origen
de
la
responsabilidad
solidaria,
obligaciones que deben observar los contribuyentes, aplicacin de

presunciones, entre otras.
As, tratndose de contribuyentes ubicados en el rgimen general
del impuesto a la renta, el articulo 65 de la ley del impuesto a la
renta, modificado recientemente por el decreto legislativo N 1086,
a establecido las obligaciones que deben cumplir estos sujetos,
respecto de los libros y registros contables. En relacin a ellos,
cabe mencionar que mediante resolucin de superintendencia N
234-2006/SUNAT, la administracin tributaria a reglado los
aspectos formales que se deben observar al llevar estos libros y
registros, estableciendo desde los procedimientos a seguir e
efectos de su legalizacin, hasta los formatos y la informacin
mnima que debe contener cada libro o registro, esto ultimo con
vigencia a partir del 01/01/2009.
A continuacin damos a conocer los libros contables y registros
contables que lleva la empresa:
5.3. LIBRO DE INVENTARIOS Y BALANCES
5.3.1 DEFINICIN
El Libro de Inventarios y Balances, es por definicin
un libro en el que se detallan los activos, pasivos y
el patrimonio con el que cuenta una empresa al
inicio de sus operaciones. Adems de esto, en este
libro se anotan al cierre de cada ejercicio gravable,
los saldos con el que se cierran las operaciones.
Pgina 51
5.3.1.2 OBLIGADOS A LLEVARLO

Para efectos tributarios, nicamente deben llevar
este libro, aquellas entidades obligadas a llevar
contabilidad completa. Esto se desprende de lo
establecido en el artculo 65 de la Ley del
Impuesto a la Renta, as como del artculo 12 de la
Resolucin
de
Superintendencia
234-
2006/SUNAT.
5.3.1.3 PLAZO MXIMO DE ATRASO
El Libro de Inventarios y Balances no podr tener
un atraso mayor a tres (3) meses, contados desde
el da hbil siguiente al cierre del ejercicio gravable.
5.3.1.4 FORMATOS QUE LO INTEGRAN
El Libro de Inventarios y Balances ser llevado
utilizando los formatos que a continuacin se
describen:
a) FORMATO 3.1: libro de inventarios y balances balance general
b) FORMATO 3.2: libro de inventarios y balances detalle del saldo de la cuenta 10 - caja y
bancos
c) FORMATO 3.3: libro de inventarios y balances detalle del saldo de la cuenta 12 clientes
d) FORMATO 3.4: libro de inventarios y balances detalle del saldo de la cuenta 14 - cuentas por
cobrar a accionistas (o socios) y personal
e) FORMATO 3.5: libro de inventarios y balances detalle del saldo de la cuenta 16 - cuentas por
cobrar diversas

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f) formato 3.6: libro de inventarios y balances detalle del saldo de la cuenta 19 - provisin para
cuentas de cobranza dudosa
g) FORMATO 3.7: libro de inventarios y balances detalle del saldo de la cuenta 20 - mercaderas
y la cuenta 21 - productos terminados
h) FORMATO 3.8: libro de inventarios y balances detalle del saldo de la cuenta 31 - valores
i) FORMATO 3.9: libro de inventarios y balances detalle del saldo de la cuenta 34 - intangibles
j) FORMATO 3.11: libro de inventarios y balances
- detalle
del saldo de la cuenta
41
remuneraciones por pagar

k) FORMATO 3.12: libro de inventarios y balances
-
detalle
del
saldo
de
la
cuenta
42
proveedores
l) FORMATO 3.13: libro de inventarios y balances
- detalle del saldo de la cuenta 46 - cuentas por
pagar diversas
m) FORMATO 3.14: libro de inventarios y balances
- detalle del saldo de la cuenta 47 beneficios
sociales de los trabajadores
n) FORMATO 3.15: libro de inventarios y balances
- detalle del saldo de la cuenta 49 - ganancias
diferidas
o) FORMATO 3.16: libro de inventarios y balances
- detalle del saldo de la cuenta 50 - capital
p) FORMATO 3.17: libro de inventarios y balances
- balance de comprobacin
q) FORMATO 3.18: libro de inventarios y balances
- estado de flujos de efectivo
r) FORMATO 3.19: libro de inventarios y balances
- estado de cambios en el patrimonio neto del
01.01 al 31.12
s) FORMATO 3.20: libro de inventarios y balances
- estado de ganancias y prdidas por funcin
del 01.01 al 31.12
Pgina 53
5.3.2 LIBRO DIARIO

5.3.2.1 DEFINICION
Como es de conocimiento general, a partir del 1 de
julio de 2010 ser de aplicacin obligatoria, el
artculo 13 de la Resolucin de Superintendencia
N 234-2006/SUNAT (30.12.2006) norma que
regula los formatos e informacin mnima que
deben contener cada uno de los libros y registros
contables.
Sobre el particular, debemos recordar que uno de
los libros que deben llevar los sujetos del Rgimen
General del Impuesto a la Renta que estn
obligados a llevar contabilidad completa, es el Libro
Diario, libro que a partir de la fecha antes citada,
tendr una estructura e informacin mnima distinta
a la que tradicionalmente conocemos.
5.3.2.2 OBLIGADOS A LLEVAR EL LIBRO DIARIO
Tal como se seal en los aspectos previos,
nicamente estn obligados a llevar el Libro Diario,
los sujetos del Rgimen General del Impuesto a la
Renta, que estn obligados a llevar contabilidad
completa.
As se desprende de lo sealado en el artculo 65
de la Ley del Impuesto a la Renta, as como del
artculo 12 de la Resolucin de Superintendencia
N 234-2006/SUNAT.
5.3.2.3 FORMALIDADES DEL LIBRO DIARIO
Los sujetos obligados a llevar el Libro Diario, deben
considerar las siguientes formalidades:
Pgina 54
5.3.2.3.1 Datos de Cabecera
El Libro Diario debe contar con los
siguientes datos de cabecera:
Denominacin del libro o registro.
Perodo y/o ejercicio al que corresponde
la informacin registrada.
Nmero de RUC del deudor tributario,
Apellidos y Nombres, Denominacin y/o
Razn Social de ste.
No obstante lo anterior, tratndose del
Libro Diario llevado en forma manual,
bastar con incluir estos datos en el
primer folio de cada perodo o ejercicio.
5.3.2.3.2 Registro de las Operaciones
Al efectuar el registro de operaciones en
el Libro Diario, el sujeto obligado deber
efectuar el mismo:
En orden cronolgico o correlativo, salvo
que por norma especial se establezca un
orden predeterminado.
De manera legible, sin espacios ni lneas
en
blanco,
interpolaciones,
enmendaduras ni seales de haber sido

alteradas.
Utilizando el Plan Contable General
vigente en el pas, a cuyo efecto se
emplear
cuentas
contables
desagregadas como mnimo al nivel de

dgitos establecidos en dicho plan, salvo
que
por

Pgina 55
aplicacin
de
las normas
tributarias
deba
realizarse
una
desagregacin mayor.
Totalizando sus importes por cada folio,
columna
cuenta
contable
hasta
obtener el total general del perodo o

ejercicio gravable, segn corresponda.
Lo dispuesto en este punto no es
exigible al Libro Diario que se lleve en
hojas sueltas o continuas. En ese caso,
la totalizacin se efectuar finalizado el
perodo.
Utilizando la frase VAN y VIENEN
segn corresponda, al final y al inicio de
cada folio respectivamente. Lo dispuesto
en este punto no es exigible al Libro
Diario que se lleve en hojas sueltas o
continuas.
De no realizarse operaciones en un
determinado perodo o ejercicio gravable
se
registrar
OPERACIONES
la
leyenda
en
el
SIN
folio
correspondiente.
exigible al Libro Diario que se lleve en
hojas sueltas o continuas.
Es importante mencionar que tanto los
datos de cabecera como las normas para el
registro
de
observacin
01.01.2007.
Pgina 56
las
operaciones,
obligatoria
son
partir
de
del

De acuerdo al Anexo N 2 de la Resolucin de
Superintendencia N 234-2006/SUNAT, el Libro
Diario puede ser llevado con un plazo mximo de
atraso de tres (3) meses contados desde el mes
siguiente de realizadas las operaciones.
5.3.3 LIBRO CAJA Y BANCOS
5.3.3.1 DEFINICIN
El Libro Caja y Bancos es un libro en el que se
debe registrar mensualmente toda la informacin,
proveniente del movimiento del efectivo y del
equivalente de efectivo. Este libro puede ser
llevado:
a) De manera manual.
b) Utilizando hojas sueltas.
En este ltimo caso, es importante recordar que el
empaste de dichas hojas debe efectuarse hasta por
un ejercicio gravable, dentro de los cuatro primeros
meses del ejercicio gravable siguiente al que
correspondan las operaciones.
5.3.3.2 OBLIGADOS A LLEVAR EL LIBRO CAJA Y
BANCOS
nicamente estn obligados a llevar el Libro Caja y
Bancos, los sujetos del Rgimen General del
Impuesto a la Renta, que estn obligados a llevar
contabilidad completa.
5.3.3.3 FORMALIDADES
Pgina 57
El Libro Caja y Bancos deben contar con
los siguientes datos de cabecera:
Apellidos y Nombres, Denominacin y/o
Razn Social de ste.
No obstante lo anterior, si el citado libro es
llevado en forma manual, bastar con
incluir estos datos en el primer folio de
cada perodo o ejercicio.
Al efectuar el registro de las operaciones en el
Libro Caja y Bancos, el sujeto obligado deber
efectuar dicha anotacin:
En orden cronolgico
De manera legible, sin espacios ni lneas en
blanco, interpolaciones, enmendaduras ni
seales de haber sido alteradas.
Utilizando el Plan Contable General vigente en
el pas, a cuyo efecto se emplear cuentas
contables desagregadas como mnimo al nivel
de dgitos establecidos en dicho plan.
Totalizando sus importes.
Utilizando los trminos VAN y VIENEN
segn corresponda, al final y al inicio de cada
folio respectivamente. Lo dispuesto en este
punto no es exigible al Libro Caja y Bancos
que se lleve en hojas sueltas o continuas.
Pgina 58
De
no
realizarse
operaciones
en
un
determinado perodo o ejercicio gravable se

registrar la leyenda SIN OPERACIONES
en el folio correspondiente.
Lo dispuesto en este punto no es exigible al
Libro Caja y Bancos que se lleve en hojas
sueltas o continuas.
En moneda nacional y en castellano, salvo los
casos previstos en el numeral 4 del artculo
87 del Cdigo Tributario.
En folios originales, no admitindose la
adhesin de hojas o folios.
Caja y Bancos puede ser llevado con un plazo
mximo de atraso de tres (3) meses desde el
primer da del mes siguiente a aquel en que se
realizaron las operaciones relacionadas con el
ingreso o salida del efectivo o equivalente del
efectivo.
5.3.4 LIBRO MAYOR
5.3.4.1 DEFINICIN
El Libro Mayor es uno de los libros principales que
integran la contabilidad, al que se trasladan
(mayorizan) por orden riguroso de fechas, los
cargos y los abonos de las cuentas utilizadas en
los asientos anotados en el Libro Diario.
5.3.4.2 OBLIGADOS A LLEVAR EL LIBRO MAYOR

Pgina 59
nicamente estn obligados a llevar el Libro
Mayor, los sujetos del Rgimen General del
Impuesto a la Renta, que estn obligados a llevar
contabilidad completa.
El Libro Mayor debe contar con los
Perodo
y/o
ejercicio
al
que
corresponde la informacin registrada.

Apellidos y Nombres, Denominacin
y/o Razn Social de ste.
Libro Mayor llevado en forma manual,
bastar con incluir estos datos en el
primer folio de cada perodo o ejercicio.

Al efectuar el registro de las operaciones
en el Libro Mayor, el sujeto obligado
deber efectuar dicha anotacin:
En orden cronolgico o correlativo,
salvo que por norma especial se
establezca un orden predeterminado.
De manera legible, sin espacios ni
lneas

Pgina 60
en
blanco,
interpolaciones,
enmendaduras ni seales de haber
sido alteradas.
Utilizando el Plan Contable General
vigente en el pas, a cuyo efecto
emplear
cuentas
contables
desagregadas como mnimo al nivel

de dgitos establecidos en dicho plan,
salvo que por aplicacin de las
normas tributarias deba realizarse una
desagregacin mayor.
Totalizando sus importes por cada folio,
columna o cuenta contable hasta
obtener el total general del perodo o
ejercicio
gravable,
segn
corresponda. Lo dispuesto en este

punto no es exigible al Libro Mayor
que se lleve en hojas sueltas o
continas; en ese caso, la totalizacin
se efectuar finalizado el perodo.
Utilizando
los
trminos
VAN
VIENEN segn corresponda, al final

y
al
inicio
de
cada
respectivamente. Lo dispuesto
folio
en
este punto no es exigible al Libro

Mayor que se lleve en hojas sueltas o
continuas.
determinado
perodo
ejercicio
gravable se registrar la leyenda SIN

OPERACIONES
correspondiente.

Pgina 61
en
el
folio
exigible al Libro Mayor que se lleve en
Mayor puede ser llevado con un plazo mximo de
atraso de tres (3) meses contados desde el mes
siguiente de realizadas las operaciones.
5.3.5 REGISTRO DE COMPRAS
5.3.5.1 DEFINICIN
El Registro de Compras es un libro auxiliar
obligatorio en el que se anotan las adquisiciones
tanto de bienes o servicios, que efecta la
empresa, en el desarrollo de sus actividades
econmicas.
Estn obligados a llevar el Registro de Compras,
en principio los contribuyentes del IGV. Sin
embargo, y adicionalmente a esto, cabe recordar
que tambin estn obligados a llevar este registro
los sujetos acogidos al Rgimen General del
Impuesto a la Renta, independientemente del
nivel de ingresos que obtengan, as como
aquellos sujetos acogidos al Rgimen Especial de
este impuesto.
Pgina 62
El Registro de Compras, al ser un libro
vinculado a asuntos tributarios que los
deudores
tributarios
se
encuentran
obligados a llevar, debe contar con los

Denominacin del registro.
Registro de Compras llevado en forma
manual, bastar con incluir estos datos
en el primer folio de cada perodo o
ejercicio.
en el Registro de Compras, el sujeto
obligado
deber
efectuar
dicha
anotacin:
En orden cronolgico.
De manera legible, sin espacios ni
lneas
en
blanco,
interpolaciones,

sido alteradas.
Totalizando sus importes.
Utilizando
los
trminos
VAN

y
al
inicio
de
cada
Pgina 63
folio
en
este punto no es exigible al Registro
de Ventas e Ingresos que se lleve en
determinado
perodo
ejercicio

OPERACIONES
en
el
folio
correspondiente. Lo dispuesto en este

punto no es exigible al Registro de
Compras que se lleve en hojas
sueltas o continuas.
En moneda nacional y en castellano,
salvo
los casos previstos
en
el
numeral 4 del artculo 87 del Cdigo

Tributario.
En folios originales, no admitindose la
adhesin de hojas o folios.
5.3.5.3.3 Oportunidad de la anotacin de los
Comprobantes de Pago.
En relacin al Registro de Compras, es
importante
mencionar
que
para
determinar el valor mensual de las

operaciones realizadas, los obligados a
llevar este registro debern anotar sus
operaciones,
as
como
las
modificaciones al valor de las mismas,

en el mes en que stas se realicen. En
ese caso, los contribuyentes tomarn el
IGV como Crdito Fiscal en dicho
perodo.

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El Registro de Compras no podr tener un atraso
mayor a diez (10) das, contados desde el primer
da hbil del mes siguiente a aqul en que se
recepcione el comprobante de pago respectivo.
5.3.6 REGISTRO DE VENTAS E INGRESOS
5.3.6.1 DEFINICIN
El Registro de Ventas e Ingresos es un libro
auxiliar en el que se anotan en orden cronolgica
y correlativa, todos los comprobantes de pago que
emita una empresa en el desarrollo de sus
operaciones.
Estn obligados a llevar el Registro de Ventas e
Ingresos, en principio los contribuyentes del IGV.
Sin embargo, y adicionalmente a esto, tambin
estn obligados a llevar este registro, los sujetos
acogidos al Rgimen General del Impuesto a la
Renta, independientemente del nivel de ingresos
que
obtengan,
as
como
aquellos
sujetos
acogidos al Rgimen Especial de este impuesto.

5.3.6.3.1 Datos de cabecera
El Registro de Ventas e Ingresos, al ser
un libro vinculado a asuntos tributarios
que
los
deudores
tributarios
se
encuentran obligados a llevar, debe

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contar con los siguientes datos de
cabecera:
Denominacin del registro.
Perodo
y/o
ejercicio
al
que
corresponde la informacin registrada.

en el Registro de Ventas e Ingresos, el
sujeto obligado deber efectuar dicha
anotacin:
En
De
orden cronolgico.
manera legible, sin espacios ni
lneas
en
blanco,
interpolaciones,

sido alteradas.
Totalizando
Utilizando
sus importes.
los trminos
VAN

y
al
inicio
de
cada
folio
en
este punto no es exigible al Registro

de Ventas e Ingresos que se lleve en
no realizarse operaciones en un
De
determinado
perodo
ejercicio

OPERACIONES
en
el
folio
correspondiente. Lo dispuesto en este

punto no es exigible al Registro de
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Ventas e Ingresos que se lleve en
moneda nacional y en castellano,
En
salvo
los casos previstos
en
el
numeral 4 del artculo 87 del Cdigo

Tributario.
folios originales, no admitindose
En
la adhesin de hojas o folios.

El Registro de Ventas no podr tener un atraso mayor a
diez (10) das, contados desde el primer da hbil del mes
siguiente de a aqul en que se emita el comprobante de
pago.
Cabe mencionar que todos los libros deben ser legalizados antes de
su uso respectivo, por un notario pblico o en caso que la
comunidad carezca de este lo puede realizar el juez de paz de la
localidad donde figura la empresa.
Asimismo la empresa materia de estudio lleva todos los libros
contables mencionados (con los nuevos formatos cambiados a partir
del 01 de Julio del 2011) siguiendo todas las pautas que se exige
para el llenado de ellos.
5.4 ESTADOS FINANCIEROS.

Esta regulada por la NIC 1 PRESENTACION DE ESTADOS
FINANCIEROS, esta norma fue oficializada con Resolucin de N
034-2005 y rige para los estados financieros cuyos periodos se
inicien el 01.01.2006 y optativamente el 01.01.2005.
El objetivo de la presente norma es establecer las bases para la
presentacin de estados financieros para propsitos generales, a
Pgina 67
fin de asegurar la comparativita tanto entre los estados financieros
de diferentes periodos de una misma empresa, as como entre los
estados financieros de diferentes empresas.
Los estados financieros, tambin denominados estados contables,
informes financieros o cuentas anuales, son informes que utilizan
las instituciones para reportar la situacin econmica y financiera
y los cambios que experimenta la misma a una fecha o periodo
determinado. Esta informacin resulta til para la Administracin y
otros tipos de interesados como los accionistas, acreedores o
propietarios.
La mayora de estos informes constituyen el producto final de la
contabilidad y son elaborados de acuerdo a principios de
contabilidad generalmente aceptados, normas contables o normas
de informacin financiera.
El objetivo de los estados financieros es proveer informacin
sobre el patrimonio de la empresa a una fecha y su evolucin
econmica y financiera en el perodo que abarcan, para facilitar la
toma de decisiones econmicas.
Los Estados Financieros son los siguientes:
5.4.1 ESTADO DE SITUACION PATRIMONIAL
Tambin denominado Estado de Situacin Financiera o
Balance de Situacin. Es un informe financiero o estado
contable que refleja la situacin del patrimonio de una
empresa en un momento determinado.
El estado de situacin financiera se estructura a travs de
tres conceptos patrimoniales, el activo, el pasivo y el
patrimonio neto, desarrollados cada uno de ellos en grupos

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de cuentas que representan los diferentes elementos
patrimoniales.
El activo incluye todas aquellas cuentas que reflejan los
valores de los que dispone la entidad. Todos los elementos
del activo son susceptibles de traer dinero a la empresa en
el futuro, bien sea mediante su uso, su venta o su cambio.
Por el contrario, el pasivo muestra todas las obligaciones
ciertas del ente y las contingencias que deben registrarse.
Estas
obligaciones
son,
naturalmente,
econmicas:
prstamos, compras con pago diferido, etc.

El patrimonio neto es el activo menos el pasivo y representa
los aportes de los propietarios o accionistas ms los
resultados no distribuidos. El patrimonio neto o capital
contable muestra tambin la capacidad que tiene la empresa
de autofinanciarse.
5.4.2 ESTADO DE RESULTADOS
En contabilidad el Estado de resultados o Estado de
prdidas y ganancias, es un estado financiero que muestra
ordenada y detalladamente la forma de como se obtuvo el
resultado del ejercicio durante un periodo determinado.
El estado financiero es dinmico, ya que abarca un perodo
durante el cual deben identificarse perfectamente los costos
y gastos que dieron origen al ingreso del mismo. Por lo tanto
debe aplicarse perfectamente al principio del periodo
contable para que la informacin que presenta sea til y
confiable para la toma de decisiones. (ANEXO N 04
MODELO DEL ESTADO DE GANACIAS Y PERDIDAS)
5.4.3 ESTADO DE EVOLUCION DE PATRIMONIO NETO
Pgina 69
En contabilidad el estado de evolucin de patrimonio neto,
tambin denominado Estado de cambio en el patrimonio
neto, es el estado que suministra informacin acerca de la
cuanta del patrimonio neto de un ente y de como este
vara a lo largo del ejercicio contable como consecuencia
de:
- Transacciones con los propietarios (Aportes, retiros y
dividendos con los accionistas y/o propietarios).
- El resultado del perodo.
El resultado del perodo se denomina ganancia o supervit
cuando aumenta el patrimonio y prdida o dficit en el caso
contrario.
El estado de evolucin de patrimonio neto es uno de los
estados contables bsicos.
5.4.4 ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO
En contabilidad el estado de flujo de efectivo (EFE) es un
estado contable bsico que informa sobre los movimientos
de efectivo y sus equivalentes, distribuidas en tres
categoras: actividades operativas, de inversin y de
financiamiento.
La informacin acerca de los flujos de efectivo es til
porque suministra a los usuarios de los estados financieros
las bases para evaluar la capacidad que tiene la empresa
para generar efectivo y equivalentes al efectivo, as como
sus necesidades de liquidez. Para tomar decisiones
econmicas, los usuarios deben evaluar la capacidad que
la empresa tiene para generar efectivo y equivalentes al

Pgina 70
efectivo, as como las fechas en que se producen y el
grado de certidumbre relativa de su aparicin.
Existen dos mtodos para exponer este estado. El mtodo
directo y el indirecto.
- El directo expone las principales clases de entrada y
salida bruta en efectivo y sus equivalentes, que
aumentaron o disminuyeron a estos.
- El mtodo indirecto parte del resultado del ejercicio y a
travs de ciertos procedimientos se convierte el resultado
devengado en resultado percibido.
En relacin a lo expuesto, los estados que son utilizados en forma
mas frecuentas por la Empresa son el Balance General y el
Estado de Ganancias y Prdidas ya que en forma anual deben de
ser presentados obligatoriamente a la SUNAT (VIA PDT - RENTA
ANUAL) o tambin para solicitar prestamos entidades financieras
por falta de liquidez de la empresa.

Pgina 71
CAPITULO VI
ANALISIS ECONOMICO Y FINANCIERO
6.1 ANALISIS VERTICAL

Es la tcnica utilizada para medir las relaciones que existen entre
las diferentes cifras de un solo estado financiero, por lo que se le
domina anlisis esttico, debido a que se analizan solamente
cifras de un ao determinado.
Para el uso de esta tcnica, se toma un solo estado financiero
(Balance General o Estado de Ganancias y Prdidas) y se
relacionan las partes que lo componen con alguna cifra base del
mismo. Para ello caso del balance se puede efectuar un anlisis
vertical de los activos, para determinar qu porcentaje del total de
estos corresponde a cada activo individual.
Estos anlisis tambin pueden subdividirse efectundose una
comparacin del porcentaje de los activos corrientes individuales
con el total de los activos corrientes (base 100%). De igual forma
tambin puede efectuarse para los pasivos y el patrimonio.
Funcin del anlisis Porcentual Vertical
El anlisis porcentual prev ms informacin que las que ofrecen
las cifras absolutas. Cuando se efecta un anlisis vertical, deben
conocerse ya ciertos patrones o relaciones con los que se puedan
comparar los resultados del anlisis que se est efectuando,
entonces el anlisis vertical resultara til. De esta forma, cada una
de las cifras individuales de los estados financieros se entender
mucho ms, simplemente porque se ha relacionado con otras
cifras en trminos de porcentajes.
Pgina 72
A continuacin realizaremos el anlisis vertical de la Empresa Inca
Land Fruits SAC.
Interpretacin del Anlisis Vertical del Balance General:
Las partidas que contribuyen en mayor parte a cada seccin del
Balance General son las siguientes:
En la seccin de las cuentas del activo tenemos que las partidas
que representan un mayor peso en cada ao han sido clientes ya
que en el ao 2011 representa el 19.37 ]% del activo total sin
embargo en el ao 2010 fueron solo 16.62 % del activo total, lo
que significa que en el ao 2011 se descuidaron las polticas de
cobro; por otro lado observamos que el rubro de suministros
diversos representa el 0% del activo total en el 2011, sin embargo
en el ao 2010 es de 10.74 % del activo total, esto se produjo
debido a que en el ao 2011 un lote de suministros para para
empaque de fruta y para el ao siguiente fueron totalmente
consumidos. Tambin se observa que el rubro de inmueble,
maquinaria y equipo es la partida que representa mas de la mitad
del activo total ya que en el 2011 constituye el 78.35 % y en el ao
2010 el 70.42 %.
En la seccin del pasivo el rubro proveedores
representa un
11.14 % del pasivo total siendo en el ao 2010 de 9.4 %, lo que

quiere decir que en el ao 2011 no se pudo pagar las deudas a
nuestros proveedores. Otro de los rubros que representa la mayor
parte del pasivo son las cuentas por pagar diversas notan do que
en el ao 2010 es del 30.87 % y de 17.76 para el ao 2011, lo
cual da a entender que no se a tratado de reducir la deuda
pendiente.
En las cuentas patrimoniales el rubro capital personal representa
en el 21.04 % y 15.79 % para los aos 2011 y 2010
respectivamente mostrando un aumento para el ao 2011 y por
Pgina 73
otro lado los resultados acumulados representan para el ao 2011
18.61 % y 15.79 % para el ao 2010 del total del pasivo y
patrimonio.
INCA LAND FRUITS SAC.
ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS
POR LOS AOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2011 Y
2010
2011
Ventas y/o Prestacin de servicios
248,519.00
Costo de ventas
100%
2010
118,160.00
UTILIDAD BRUTA
%
100%
248,519.00
100%
118,160.00
100%
Gastos de ventas
101,929.00
41.02%
36,145.00
30.82%
Gastos administrativos
101,928.00
36,145.00 30.82%
Total Gastos Operativos
-203,857.00
41.01%
82.03%
-72,830.00
-61.64%
44,662.00
17.97%
45,300.00
38.36%
Ingresos excepcionales
2.00
0.00%
4.00
Egresos excepcionales
-4.00
0.00%
-761.00
-0.64%
-648.00
-0.26%
-656.00
-0.56%
44,012.00
17.71%
43,917.00
37.17%
-13,240.00
-5.31%
-13,175.00
-11.15%
30,808.00
12.40%
34,772.00
26.02%
UTILIDAD OPERATIVA
Gastos financieros
UTILIDAD NETA ANTES DE IMP.
Impuesto a la Renta (30%)
UTILIDAD NETA
0%
Interpretacin del anlisis vertical de Estado de Ganancia s y

Prdidas:
Debido a que la Inca land Fruits. es una empresa Prestadora de
servicios mdicos esta no incurre en costos de ventas por los que
para
dichas
prestaciones
solo
se
adquieren
suministros
necesarios para intervenciones. Siendo de esta manera, las

Pgina 74
prestaciones de servicios (en adelante ventas) la utilidad bruta del
ejercicio.
Por otro lado observamos que los gastos operativos aumentaron
de acuerdo a los ingresos en 82.03 % para el ao 2011 y 61.64 %
para el ao 2010 notando as un incremento del 20.39 % para el
ao 2011; asimismo loa utilidad operativa representa un 17.97%
de las ventas para el ao 2011 y 38.36% para el ao 2010
observando que la empresa fue disminuyo de un ao a otro.
Respecto a la utilidad neta en el ao 2011 representa el 11.56%
de las ventas, siendo en el ao 2010 el 29.43%, lo cual quiere
decir que para el ao 2011 disminuyo respecto a las ventas.
CONCLUSIONES:
Del anlisis efectuado al Balance General y el Estado de
Ganancias y prdidas, apreciamos lo siguiente:
- Respecto al Balance general se deben mejorar las polticas de
cobro, para de esta manera lograr quedar bien con los
proveedores.
- Frenar un poco los prstamos financieros o en todo caso lograr
cancelar lo ms pronto posible para ir disminuyendo de manera
considerable la deuda pendiente.
- Respecto al estado de Ganancias y Prdidas no es muy
satisfactorio decir que la utilidad neta aumento, debido a que se
tuvo controlar mejor los gastos operativos ya que las ventas
disminuyeron no se logro recaudar la utilidad que se haba
propuesto.
RECOMENDACIONES:
Se recomienda lo siguiente:
Control de las polticas de cobro de las ventas.
Lograr cancelar la deuda en un menor plazo posible.
Control de las polticas de compras y/o gastos de la empresa.
Mejorar las ventas y ajustar los gastos para lograr los objetivos que
se propone la empresa al iniciar cada ejercicio econmico.

Pgina 75
.
6.2 ANALISIS HORIZONTAL
Es un tipo de anlisis que se ocupa de los cambios en las cuentas
individuales de un periodo a otro; se una diferentes periodos para
el anlisis de un mismo estado financiero. Se conoce tambin
como ANALISIS DINAMICO.
Una vez que se han determinado los aumentos y disminuciones
entonces se convierte en porcentaje (%) con el fin de que sus
impactos puedan ser ms entendibles.
Funcin del Anlisis Horizontal
En el anlisis de los estados financieros uno de los problemas
mas esenciales es determinar que cifras merecen atencin
especial y cules no. Una tcnica para resolver estos problemas
es trabajando con ms de un periodo y hacer primero un anlisis
horizontal con el fin de determinar los cambios de un periodo a
otro y se centrara la atencin en cifras que se califican de
cambios extraordinarios.
El procedimiento en si del anlisis horizontal es el inicio de los que
es una investigacin analtica larga para una informacin
gerencial significativa.
A continuacin realizaremos el Anlisis Horizontal de la Inca Land

Fruits SAC
INCA LAND FRUITS SAC.
BALANCE GENERAL
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2011 Y 2010
ACTIVO
Aumento
(dism) S/.
Aumento
(dism) %
2011
2010
5,405.00
4,889.00
45,800.00
36,600.00
9,200.00
25.14%
23,652.00
-23,652.00
-100.0%
65,141.00
-13,935.00
-21.39%
ACTIVO CORRIENTE
Caja y Bancos
Clientes
Suministros diversos
Total Activo Corriente
51,206.00

Pgina 76
516.00
10.55%
ACTIVO NO CORRIENTE
Inm., Maquinaria y Eq. (NETO)
185,294.00
155,067.00
30,227.00
19.49%
Total Activo No Corriente
185,294.00
155,067.00
30,227.00
19.49%
TOTAL ACTIVO
236,499.00
220,208.00
16,291.00
7.40%
Tributos por pagar
19,835.00
12,530.00
7,305.00
58.3%
Proveedores
26,350.00
20,700.00
5,650.00
27.29%
PASIVO Y PATRIMONIO
PASIVO CORRIENTE
Beneficios sociales de Trab.
4,172.00
3,546.00
626.00
17.65%
Total Pasivo Corriente
50,357.00
36,776.00
13,581.00
36.93%
92,365.00
104,750.00
-12,385.00
-11.82%
92,365.00
104,750.00
-11.82%
142,722.00
141,526.00
-12,385.00
-12,385.0
0
Capital Personal
49,765.00
34,765.00
15,000.00
43.15%
Resultados acumulados
44,012.00
43,917.00
95.00
0.22%
Total Patrimonio
93,777.00
78,682.00
15,095.00
19.18%
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO
236,499.00
220,208.00
16,291.00
7.40%
PASIVO NO CORRIENTE
Cuentas por pagar diversas
Total Pasivo No Corriente
TOTAL PASIVO
0.85%
PATRIMONIO
Interpretacin del Anlisis Horizontal del Balance General:

Las principales variaciones que se presentan en el Balance General
de esta Empresa est dada en el rubro de caja y bancos que en el
ao 2011 aumento en un 10.55% con respecto a los que se mostraba
en el ao 2010; el rubro clientes es otras de las partidas que
representa un aumento 25.14 % en relacin al ao 2010, esto debido
a que en las meses de noviembre y diciembre (2011) se recibieron
contratos de empresas que solicitaban Servicio de maquila abonaron
un 11% y se quedo pendiente de pago la diferencia (tal operacin se
debi a la poca efectividad de las polticas de ventas); el rubro
suministros diversos disminuyo totalmente en el ao 2011, como es
poltica de la empresa se consumieron todos los suministros por lo
Pgina 77
que solo en el ao 2010 fue una excepcin debido a que se decidi
adquirir un lote de suministros en el ltimo mes de ao (diciembre
2010) los cuales fueron almacenados.
En
lo
que
corresponde
al
activo
no
corriente
aumento
significativamente en un 19.49% que nominalmente representa S/.

30,227.00 debido a que se adquirieron dos equipos para la
implementacin del rea de produccin, cumpliendo as con la poltica
de la empresa que es adquirir por lo menos dos equipos por ao.
En las cuentas del pasivo se muestra que los Tributos por pagar
aumentaron en un 58.3% lo que para la empresa se constituye como
un monto considerable debido a los ingresos que se tuvieron en el
ao 2011.
El rubro de proveedores como observamos aumento en un 27.29%
para el ao 2011, esto ocurri a que, as como tuvimos un monto por
cobrar tambin adquirimos suministros y quedaron pendientes de
pago; Los beneficios sociales de los trabajadores aumentaron en un
17.65% si bien nominalmente el aumento es de S/. 626.00 se produjo
debido a las variaciones de los sueldos. Respecto al pasivo no
corriente las cuentas por pagar diversas son los prestamos que se
adquirieron de entidades financieras lo cual disminuyo en un 11.82%
que nominalmente representa S/. 12,385.00
En las cuentas del patrimonio. El capital Personal aumento en S/.
15,000.00 que representa el 43.15% respecto al ao anterior (2010,
se produjo debido a una capitalizacin de utilidades; y el rubro
resultados acumulados se mantuvo casi constante.
CONCLUSIONES:
Del anlisis efectuado se aprecia los siguiente:
-
Disminucin de la cuenta de caja y bancos.

Pgina 78
-
Aumento del inmueble, maquinaria y equipo como parte de
la poltica adoptada por la empresa.

Disminucin aunque poco significativa de las cuentas a largo
plazo.
Aumento del capital personal resultado de la capitalizacin.
Los resultados acumulados constantes aunque se mantiene
asi por la capitalizacin realizada.
RECOMENDACIONES
Mantener una poltica mejor implementada y eficiente para el
cobro de los servicios a los clientes para as tratar de quedar
-
bien con nuestros proveedores.

Tratar lo mejor posible de amortizar para as disminuir los
prestamos financieros para no caer en un endeudamiento
mayor.
INCA LAND FRUITS SAC

ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS
POR LOS AOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2011 Y
2010
Aument.
(dism)
S/.
Aument
. (dism)
%
2011
2010
248,519.00
118,160.00
130,359.00
110.32%
UTILIDAD BRUTA
248,519.00
118,160.00
130,359.00
110.32%
Gastos de ventas
101,929.00
36,145.00
65,514.00
179.91%
Gastos administrativos
101,928.00
36,145.00
65,513.00
179.91%
UTILIDAD OPERATIVA
44,6624.00
45,330.00
-668.00
-1.47%
Ingresos excepcionales
2.00
4.00
-2.00
-50.0%
Ventas y/o Prestacin de servicios

Costo de ventas

Pgina 79
Egresos excepcionales
-4.00
-761.00
757.00
-99.47%
-648.00
-656.00
8.00
-1.22%
UTILIDAD NETA ANTES DE IMP.
44,012.00
43,917.00
95.00
0.22%
Impuesto a la Renta (30%)
-13,240.00
-13,175.00
-29.00
0.22%
UTILIDAD NETA
30,808.00
30,742.00
0.66
0.21%
Gastos financieros
Interpretacin del anlisis Horizontal del estado de ganancias y

prdidas:
En las ventas (y/o prestacin de servicios) se aprecia un
considerable aumento del 110.32 % que nominalmente representa
s/. 130,359.00, lo cual nos da a entender que las ventas fueron
ms del doble para el ao 2011 siendo as eficientes las polticas
de ventas que adopto la empresa para dicho ao. Respecto al
costo de ventas de debe recordar que la empresa se dedica a la
prestacin de servicios por lo que solo se adquieren suministros
totalmente necesarios para la atencin a los clientes.
Tambin es poltica de la empresa considerar el 50% como gastos
de ventas y el otro 50% como gastos administrativos, es as que
para el ao 2011 dichos gastos aumentaron ampliamente en un
179.91% que si bien actuaron de acuerdo a los ingresos
generados en consecuencia notamos un disminuyo de 1.47% de
la utilidad operativa.
La utilidad antes de participacin e impuestos aumento en un
0.22% que representa S/. 95.00 En relacin al ao 2010 mientras
tanto la utilidad neta tambin aumento en un 0.22%, si bien dicha
utilidad no era la que se tena como objetivo (por ser muy bajo)
por la disminucin de mercado exportador por la crisis mundial en
el ao a otro (2010 - 2011).
CONCLUCIONES:
Del anlisis se aprecia lo siguiente:
Pgina 80
-
La gestin de la empresa para el ao 2011 fue favorable en
relacin al ao 2010.
Los gastos operativos (gastos de ventas y administrativos)
tuvo un aumento muy amplio que no era el fijado a principio de
ao.
La utilidad neta aumento debido a la cantidad de gastos
operativos realizados.
RECOMENDACIONES
Se Recomienda lo siguiente:
Una recomendacin muy resaltante seria evaluar las
polticas de gastos de la empresa debido a la gran cantidad que
se elevo en el ao 2011.
Seguir siendo eficientes respecto a las polticas de ventas
para as lograr mejor evolucin de la empresa (crecimiento).
Tratar de lograr de manera eficiente el objetivo de la
empresa que se trazan cada ao. Para lograrlo se deben realizar
mejor los presupuestos de cada ao.
6.3 ANALISIS MEDIANTE INDICADORES FINANCIEROS

Es un mtodo muy utilizado en la evaluacin de la gestin
econmica financieras de las empresas, ya sea de un ao o
de varios aos en forma comparativa. Tambin es muy
utilizado con la finalidad de comparar resultados o metas con
otras empresas de la competencia del mismo sector, con
cuya informacin se mejora la gestin gerencial.
6.3.1 RAZONES DE LIQUIDEZ:
Comprende lo siguiente:
6.3.1.1 Liquidez Corriente:
Permite conocer la capacidad de pago de la
empresa corto plazo. Se considera buena cuando la
proporcin es 2 a 1, es decir que por cada sol de

Pgina 81
pasivo corriente se tiene dos soles de activo
corriente. La forma para su clculo es la siguiente:
ACTIVO
CORRIENTE
PASIVO
CORRIENTE
APLICACION
ACTIVO
CORRIENTE
PASIVO
CORRIENTE
2011
2010
51,205.00
65,141.00
50,357.00
36,776.00
2011
2010
1.00
1.77
COMENTARIO
En el presente calculo se tiene que la empresa en el
ao 2011 dispona de S/. 1.00 de activo corriente por
cada S/. 1.00 de pasivo corriente, mientras que en el
ao 2010 dispona de S/. 1.77 de activo corriente por
cada S/. 1.00 de pasivo corriente. La liquidez de la
empresa no es buena, porque no tiene la capacidad
suficiente para pagar sus obligaciones a corto plazo,
mas aun que en el ao 2011 descendi en S/. 0.77.
6.3.1.2 Liquidez Severa:
Este ratio permite conocer con mayor consistencia la
cobertura de las obligaciones de la empresa a corto
plazo. Se considera buena cuando la proporcin
tambin es de 2 a 1. Su formula es:

Pgina 82
ACTIVO Cte. - EXISTENCIAS GASTOS PAGADOS POR

ADELANTADO P. A
PASIVO CORRIENTE
APLICACIN:
Act. Cte. - Exist. - G. P.

A
2011
51,205 - 0 - 0
2010
65,141 23,652 0
PASIVO CORRIENTE
50,357.00
36,776.00
2011
2010
1.00
1.13
COMENTARIO:
De resultado obtenido se aprecia que la empresa en
el ao 2011 la empresa dispona de S/ 1.00 de activo
corriente por cada S/. 1.00 de pasivo corriente,
mientras tanto en el ao 2010 dispona de S/. 1.13
de activo corriente por cada S/. 1.00 de pasivo
corriente. La liquidez severa de la empresa tampoco
es buena porque los resultados obtenidos no son
suficientes para actuar de inmediato ante las
deudas.
6.3.1.3 Liquidez Absoluta:
Muestra la capacidad nicamente de los activos
lquidos (Caja y Bancos) para atender el pago de
obligaciones a corto plazo. Su formula es la
siguiente:
Pgina 83
APLICACIN:
COMENTARIO:
Del resultado se observa que las obligaciones a
corto plazo han sido notablemente mayores que los
recursos disponibles de la empresa. Por cada S/.
1.00
CAJA Y BANCOS
PASIVO
CORRIENTE
de
pasivo
corriente
la
empresa solo cuenta con S/. 0.11 disponible en el

ao 2011 y para el ao 2010 es de S/. 0.13. Por lo
que se considera mala debido a que con el efectivo
que cuenta la empresa no es posible cancelar las
CAJA Y BANCOS
PASIVO
CORRIENTE
2011
5,405.00
2010
4,889.00
50,357.00
36,776.00
2011
2010
0.11
0.13
deudas corrientes (corto plazo).

6.3.1.4 Capital de trabajo:
Se obtiene de deducir el pasivo corriente al activo
corriente. Su frmula es:
ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE
Pgina 84
APLICACIN:

Pgina 85
Activo Cte. - Pasivo

Cte.
2011
51,205
50,357
2010
65,141
36,776
2011
2010
848.00
28,365.00
COMENTARIO:
Como SE observa en el resultado, en el ao 2011 el
activo corriente solo supero al pasivo en S/. 848.00
lo cual este excedente es muy bajo para la
generacin de las prximas utilidades, por otro lado
en el ao 2010 fue de S/. 28,365 lo que fue que
origino una utilidad mayor para el ao 2011.
6.3.2 RAZONES DE SOLVENCIA
Comprende lo siguiente:
6.3.2.1 Apalancamiento Financiero:
Indica el grado de proteccin y solvencia que tiene la
empresa que tiene la empresa frente a sus
acreedores. Muestra el grado de dependencia del
capital ajeno se considera bueno cuando este no
excede el 50%. Su formula es la siguiente:
PASIVO TOTAL
ACTIVO TOTAL
APLICACIN
PASIVO TOTAL
ACTIVO TOTAL
x
100
2011
142,722.
00
236,499.
00
2010
104,750.
00
220,208.
00

Pgina 86
2011
2010
0.60 x 100=
60%
0.48 x 100 =
48%
COMENTARIO:
Del resultado obtenido se observa que en el ao
2011 las inversiones efectuadas han sido financiadas
con el 60% de capitales ajenos, mientras que en el
ao 2010 han sido con el 48%. Se observa la
dependencia de las inversiones de la empresa por
haberse generado excesivas obligaciones como son
las cuentas por pagar a largo plazo.
6.3.2.2 Solvencia Patrimonial a Largo Plazo: su frmula es
la siguiente
DEUDAS A LARGO
PLAZO
PATRIMONIO
x 100
APLICACIN:
DEUDAS A LARGO
PLAZO
ACTIVO TOTAL
x 100
2011
142,72
2.00
236,49
9.00
2010
141,526.
00
220,20
8.00
2011
2010
0.60 x
100=60%
0.64 x 100 =
64%
6.3.2.3 Solvencia Patrimonial:

Este
ratio
financiero
permite
apreciar
la
participacin del capital propio y de terceros en la

utilizacin de recursos. Su formula es la siguiente:
PATRIMONIO
PASIVO TOTAL
Pgina 87
x
100
APLICACIN:
PATRIMONIO
x 100
PASIVO TOTAL
2010
2009
2010
2009
93,777.00
142,723.0
0
78,682.00
141,526.0
0
0.66 x
100=66%
0.56 x 100 =
56%
COMENTARIO:
Se observa que la empresa con su patrimonio no
respalda las obligaciones con terceros, lo cual se
confirma porque en el ao 2011 por cada S/.
100.00 de deudas totales solo se cuenta con S/.
66.00 de patrimonio mientras que en el ao 2010
se cuenta con S/. 56.00 lo cual se considera una
insolvencia patrimonial.
6.3.3 RAZONES DE RENTABILIDAD
Comprende los siguientes ratios financieros:
6.3.3.1 Rentabilidad de capital:
Esta razn permite obtener conocimiento del
rendimiento del aporte de los socios o accionistas
en funcin del capital suscrito y pagado. Su formula
es:
UTILIDAD NETA
x
100
CAPITAL SOCIAL
APLICACIN:
UTILIDAD NETA
CAPITAL SOCIAL
x
100
2011
30,808.0
0
49,765.0
0
2010
30,742.0
0
34,765.0
0
COMENTARIO:

Pgina 88
2011
2010
0.62x
100=62%
0.88 x 100 =
88%
Se aprecia que el capital personal le corresponde el
88 % de la utilidad del ao 2010, mientras que en el
ao 2011 le corresponde el 62% en funcin al
capital personal.
6.3.3.2 Rentabilidad Patrimonial:
Permite medir el rendimiento de los recursos propios
mediante
la
utilidad
que
han
generado
las
inversiones de la empresa. Su formula es la

siguiente:
UTILIDAD NETA
x
100
PATRIMONIO TOTAL
APLICACIN:
UTILIDAD NETA
PATRIMONIO
TOTAL
x
100
2011
30,808.0
0
93,777.0
0
2010
30,742.0
0
78,682.0
0
2011
2010
0.33 x
100=33%
0.39 x 100 =
39%
COMENTARIO:
Observamos que en el ao 2011, por cada S/.
100.00 de patrimonio se obtuvo una utilidad de
33%, mientras tanto en el ao 2010 la proporcin
fue del 39% por cada S/. 100.00 de patrimonio.

Pgina 89
CAPITULO VII
MONOGRAFIA
La empresa Inca Land Fruits SAC se constituye en el mes de Octubre del
2010 Rubro de la Empresa brindar el servicio de Maquila Para Proceso de
Mango.
Asiento de Apertura
Se emite acciones 4500 acciones aun valor nominal S/10.00 pagadas y
suscriptas por los accionistas.
- Se habr una cuenta corriente en el Banco de Crdito y otra en el
banco de la nacin para detracciones del IGV por el servicio de
maquila.
- 01/10/2010 Se Aquila Planta Procesadora S/10,000.00 incluido IGV. La
Empresa Agrosull Factura 001-4758, Se gira cheque 001.
Pgina 90
- 02/10/2010 Se Compra laptop a un valor S/ 1, 800.00 + IGV factura
001- 4567 a la Empresa de computo se gira cheque 002.
- 02/10/2010 Se Compra tiles de oficina S/200.00 + IGV la empresa De
Pacifico Factura 001- 4598. Se gira cheque 003
- 02/10/2010 Se Compra escritorio de oficina S/250.00 + IGV a la
Empresa Daiwor Muebles se gira cheque 004.
- 03/10/2010 Se Compra Merter 12 x 300 unid + IGV FACT 01-2346 San
Antonio Letra a 60 das.
- 03/10/2010 Se compra Zunchos grapas y cantoneras por un valor
S/1,721.79 incluido IGV, a la Empresa Internacional Chemical Product
SAC Factura 01-3535 se gira cheque 006.
- 03/10/2010 Se compra Cera para mango Un Barril de 200 litros un
valor 943.70 + IGV a la empresa Ecoproa se gira cheque 007.
- 03/10/2010 Compra de Clavos, martillo, Zunchadora Factura 001- 5565
un valor 185 + IGV se gira cheque 008.
- 21 parihuelas a un precio 30 cada uno = S/ 630.00
- 25 litros de cera a un precio de 4.72 por litro = S/ 118.00
- 294 grapas a un precio 0.0305 cada grapa =S/8.97
- Meter medio litro a un precio 126.05= 126.05
- Cantoneras 672 a un precio 1.79= S/ 1,202.88
- 05/10/2010 Se paga la factura 001-002 a Exportaciones Ayvar
S/8,635.94 Incluido IGV
Pgina 91
- 25/10/2010 Se paga el recibo de luz a Enosa por S/ 4,000.00 + Igv se
gira cheque
- 30/10/2010 Se paga la Telefnica Factura 001-13134 S/150.00 mas
IGV se gira cheque.
Las operaciones de los siguientes meses son segn los Libros ventas,
compras, Libro Bancos y libros auxiliares Kardex.
CONCLUCIONES
Como hemos observado en el presente trabajo, nos damos cuenta de
manera minuciosa como esta compuesta LA EMPRESA INCA LAND
FRUITS SAC., lo cual a continuacin se nombran las conclusiones
obtenidas al terminar el estudio de la empresa:
a).- La capacitacin al personal es muy importante dar capacitaciones al
personal para optimizar la productividad en la empresa
b).- Es cierto que una empresa debe abstenerse a realizar gastos que no
se consideran importantes, optimizar todos los recursos necesarios.
Pgina 92
c).- Hoy en da la tecnologa ocupa un lugar importante para la eficiencia

de una prestacin de servicios, es as que la empresa debe contar
con ello en la parte contable, para atender la toma de decisiones con
mayor rapidez y asi poder obtener mejores resultados
d).- Si bien el horario de asistencia del personal a sus labores esta
establecido, no se cuenta con un sistema para registrar de forma
automtica la asistencias del personal.
e).- Respecto a la parte econmica y financiera, la empresa no cuenta
con proyeccin en sus estados financieros.
Estas serian las conclusiones ms importantes que se detectaron
durante el estudio de la Empresa.
RECOMENDACIONES
Las recomendaciones las daremos de acuerdo a las conclusiones
obtenidas del trabajo, las cuales son las siguientes:
a).- Dar capacitaciones al personal para mantenerlos informados acerca
de los cambios habidos y/o nuevas tecnologas aplicables en el
campo de la procesamiento de frutas
b).-
Implementar el llevado de su contabilidad a travs de sistemas

contables para lograr de manera rpida y eficiente los estados
financieros que se requieren para realizar algn prstamo o para la
toma de decisiones.

Pgina 93
c).- Implementar un sistema de control para el personal, logrando de
esta manera tener un informe de la asistencia de cada uno de ellos,
contribuyendo de esta manera a la responsabilidad del personal para
con su centro de labores.
d).- Para lograr los objetivos trazados es necesaria implementar de
manera eficiente los presupuestos anuales en base a los aos
anteriores para lograr los objetivos trazados al final del ejercicio
econmico.
e).- Deben tener un control mas eficiente en el rea de Almacn para
hacer requerimientos de insumos para tener un mayor stock de
productos y asi tener mayor produccin.

Pgina 94

PARTE 1 Practica Empresarial I A Presentar

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PRACTICA EMPRESARIAL II

Ao de la Integracin Nacional y el Reconocimiento de Nuestra

UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE

: CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

: NELLY YESSENIA CESPEDES CRISANTO

: JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

SULLANA DICIEMBRE DEL 2012.

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

dedicado a dos grandes mujeres,

inspiradoras de mi esfuerzo, y por

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

: DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

: ASPECTO LEGAL Y ADMINISTRATIVO

CAPITULO III : TRIBUTOS A GOBIERNO LOCAL Y CENTRAL

Cabe mencionar que la elaboracin del presente trabajo se a realizado de

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

: INCA LAND FRUITS SAC.

: SOCIEDAD ANONIMA CERRADA.

74955 ACTIVIDADES DE EMBASE

: WILBERTO URBINA JIBAJA

: CAL. FELIPE ROTALDE MZA. J

PIURA - PIURA - PIURA

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

cualquier accin que haga sentir a un individuo amenazado,

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

supletoriamente por las disposiciones de la presente ley.

apoyo tcnico que

requieran para la implementacin de cualquiera de los

formalizacin del sector. Ttulo II Rgimen Laboral de la Micro y

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

2.2 ASPECTO ADMINISTRATIVO:

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

adelante la agenda de este y custodiar y ordenar los

correlativa y codificada, de acuerdo al departamento

Registran los ingresos y salidas de materiales e

- Archivan las guas y copias de facturas de la

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

consecucin de metas de la entidad, a efecto de

procesos de contratacin de bienes, servicios, obras

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

Comunicar la estructura organizativa.

Reflejar los cambios organizativos.

organizacin se le priva del organigrama se puede

principales de lnea o formales. No indica cuanta

olvidando que las estructuras organizacionales son

organigramas se vuelvan anacrnicos.

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

transitoriamente fuera de l. Que se realice en

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

independientemente del lugar en que se celebre el

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

Administracin de Fondos de Pensiones y a los

JORGE ROMMEL CASTILLO VIERA

construccin adquiridos para la ejecucin del negocio u

DECLARACION I.G.V. RENTA MENSUAL)

Son Renta capital los profesionales y no profesionales que

y que son capaces de generar ingresos como

consecuencia de la prestacin de sus servicios.

a quienes se les denomina