UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS

LAB. DE QUMICA ANALTICA INSTRUMENTAL
I
PRCTICA N 1
TTULO: DENSIMETRA

FECHA: 18/10/2016

INTEGRANTES: -Chinchn B.
-Lega F.
19:00
-Parra J.
-Paucar J.
-Utreras V.

GRUPO: 4
HORARIO: 17:00-

Resumen
En la presente practica se midi la densidad de soluciones de etanol y NaCl mediante tres
mtodos analticos instrumentales que fueron: El mtodo del picnmetro en el cual se us un
picnmetro de volumen conocido, el cual se lo peso vaco, con agua y con la muestra: el de la
balanza de Westphal la cual se us un inmersor donde se coloc el lquido problema y se ley su
densidad; los densmetros que es un cilindro hueco con un bulbo pesado en su extremo el cual
se sumergi en el lquido problema y se ley su densidad.
Las concentraciones obtenidas en las soluciones de etanol y NaCl por medio de los tres mtodos
nos indican la presencia de muchos errores ya que no precisan un valor verdadero en la
concentracin, mediante el tratamiento estadstico de las muestras, para el etanol se obtiene
una desviacin estndar en la concentracin de 0,0858 0.022 % P/P, para NaCl 0,1132
0,0406 %P/P
Palabras clave: densmetro, picnmetro, balanza de Westphal, densidad relativa.
Abstrac
In this practice was measured the density of solutions of ethanol and NaCl using three analytical
methods instrumentals that were: The method of the pycnometer in which was used a
pycnometer of known volume, which was empty weight, with water and with the sample: the
balance of Westphal which used a inmersor where he placed the fluid problem and read its
density; the hydrometers which is a hollow cylinder with a bulb heavy at the end which is
immersed in the test liquid and read its density.
The concentrations obtained in the solutions ethanol and NaCl by means of the three methods
will indicate the presence of many errors because it does not require a true value in the
concentration, by the statistical treatment of the samples, for ethanol is obtained a standard
deviation in the concentration of 0,0858 0.022 % P/P, to NaCl 0,1132 0,0406 %P/P.
Keywords: densimeter, pycnometer, balance of Westphal, relative density.

Introduccin
La prctica realizada tiene como propsito, mediante informacin recopilada se pueda aprender
varias tcnicas para calcular las densidades de diferentes sustancias a diferentes
concentraciones y realizar la estadstica respectiva para ver qu tan efectivas son estas
tcnicas.
Para esta prctica se usaron equipos y materiales como son picnmetro, balanza de Westhpal,
densmetros. Aqu se utiliz tambin conceptos como son densidad relativa y absoluta adems
de curvas de calibracin y diferentes formas de expresar concentraciones de una misma
solucin.

Por lo que el objetivo que se plante para esta prctica es determinar densidades de varias
soluciones.
Materiales y mtodo
a) Instrumentacin

Materiales
Probetas de 2000 ml
Balanza de Westphal
Picnmetro
Balanza analtica
Diversos densmetros
Balones aforados de 250ml
Balones aforados de 100ml
Vasos de precipitacin de 50ml
Termmetros
Buretas de 25ml
Gradilla con tubos de Nessler

Reactivos
Soluciones de NaCl: 2, 4, 8 y 12% P/V
Soluciones de etanol (2, 4, 8, 12 %V/V)
Agua destilada

b) Procedimiento general
Mtodo del picnmetro:
Procedemos a determinar el peso del picnmetro vaco con exactitud de 0,1mg. (El picnmetro
debe estar limpio y seco). Llenar el picnmetro con agua destilada, asegurndose que el capilar
est lleno de agua y que no existan burbujas de aire. Introducir el picnmetro en el bao trmico
por 3 minutos. Secar completamente las paredes exteriores y determinar su peso en la balanza
analtica y finalmente llenar el picnmetro con la muestra (NaCl y Etanol), y repetir el
procedimiento anterior.
Mtodo de la Balanza de Westphal
Armar la balanza segn indicaciones. Ajustar la balanza en cero. Luego calibramos la balanza
con agua destilada. Determinar la densidad de la muestra (NaCl y Etanol) y determinamos la
temperatura.
Densmetros:
Llenamos las probetas con soluciones de NaCl y con la muestra problema (Etanol). Sumergir
lentamente el densmetro hasta que se mantenga estable y no tope las paredes de la probeta,
observar donde corte el menisco del lquido, la escala de densidad y anotar la lectura (4 cifras
decimales). Realizar 4 determinaciones de cada una a las diferentes concentraciones.
Resultados
Tabla 1.1 Determinacin del peso del picnmetro con agua, vaco y con las diferentes soluciones
Tabla 1.1.1 Etanol

1
2
3
4

Wpic.
vacio(g)

Wpic. +
agua (g)

12,4842
12,4842
12,4842
12,4842
12,4842

24,5939
24,6480
24,6243
24,6306
24,6242

Wpic. +
sol. 2%
(g)
24,6113
24,6036
24,6050
24,6510
24,6127

Wpic. +
sol. 4%
(g)
24,5738
24,5804
24,5659
24,5709
24,5727

Wpic. +
sol. 8%
(g)
24,5071
24,5078
24,4892
24,5039
24,5020

Wpic. +
sol. 12%
(g)
24,4524
24,4682
24,4590
24,4535
24,4582

Wpic. +
muestra
(g)
24,5248
24,5190
24,5238
24,5228
24,5226

Tabla 1.1.2 NaCl

1
2
3
4

Wpic.
Vacio(g)

Wpic. +
agua (g)

1,8596
1,8596
1,8596
1,8596
1,8596

22,1690
22,1649
22,1676
22,1667
22,1671

Wpic. +
sol. 2%
(g)
22,3193
22,3394
22,3323
22,3246
22,3289

Wpic. +
sol. 4%
(g)
22,5586
22,5098
22,4896
22,4822
22,5101

Wpic. +
sol. 8%
(g)
22,7716
22,7756
22,7689
22,7615
22,7694

Wpic. +
sol. 12%
(g)
23,0462
23,0687
23,0579
23,0513
23,0560

Wpic. +
muestra
(g)
22,6002
22,5069
22,6247
22,5995
22,5828

Tabla 1.2 Determinacin de la densidad del agua y las soluciones dadas con la Balanza Westphal
Tabla 1.2.1 Etanol

1
2
3
4

agua

sol. 2%

sol. 4%

sol. 8%

0,998
0,998
0,998
0,998
0,998

0,994
0,994
0,993
0,994
0,994

0,994
0,994
0,993
0,993
0,994

0,994
0,994
0,995
0,995
0,995

sol.
12%
0,984
0,984
0,983
0,983
0,984

muestr
a
0,985
0,985
0,986
0,986
0,985

sol.
12%
1,093
1,094
1,093
1,093
1,093

muestr
a
1,053
1,052
1,053
1,053
1,053

Tabla 1.2.2 NaCl

1
2
3
4

agua

sol. 2%

sol. 4%

sol. 8%

0,998
0,998
0,998
0,998
0,998

0,999
0,999
0,998
0,998
0,998

1,030
1,032
1,033
1,032
1,032

1,066
1,065
1,066
1,065
1,065

Tabla 1.3 Densidad de las diferentes soluciones densmetros

Tabla 1.3.1 Etanol
1
2
3
4

Agua
0,998
0,997
0,997
0,997
0,997

2,0%
0,994
0,994
0,994
0,994
0,994

4,0%
0,990
0,990
0,990
0,990
0,990

8,0%
0,986
0,986
0,986
0,986
0,986

12,0%
0,981
0,981
0,981
0,981
0,981

Muestra
0,988
0,988
0,988
0,988
0,988

12,0%
1,078
1,079
1,079
1,080
1,079

Muestra
1,034
1,034
1,035
1,034
1,034

Tabla 1.3.2 NaCl

1
2
3
4

Agua
0,998
0,997
0,997
0,997
0,997

2,0%
1,011
1,011
1,012
1,011
1,011

4,0%
1,024
1,025
1,023
1,024
1,024

8,0%
1,053
1,052
1,052
1,053
1,053

2. Clculo de la densidad relativa y absoluta por el mtodo del picnmetro

= densidad relativa
= densidad absoluta a t1

W1 = peso de picnmetro vaco

W2 = peso del picnmetro + agua
W = W2 - W 1
W3 = peso del picnmetro + muestra
W = equivalente del agua
2.1 Etanol
Solucin 2%:
20

D20=

24,611312,4842
=1,001
24,593912,4842

20 =1,0014 x 0,997 g /ml=0,9984 g/ml

1
2
3
4

1
2
3
4

D20 2

20

D 20 4

20

D 20 8

20

D20 12

20

20

1,0014
0,9963
0,9984
1,0017

0,9969
0,9981
0,9968
0,9934

0,9928
0,9885
0,9889
0,9896

0,9883
0,9852
0,9864
0,9854

0,9943
0,9894
0,9917
0,9911

0,9991

0,9967

0,9899

0,9863

0,9916

20 2

20 4

20 8

20 12

0,9984
0,9934
0,9954
0,9987

0,9939
0,9951
0,9938
0,9904

0,9899
0,9855
0,9859
0,9866

0,9854
0,9823
0,9834
0,9825

0,9913
0,9864
0,9887
0,9882

0,9961

0,9937

0,9870

0,9834

0,9887

D 20 muestra

20 muestra

Elaborado por: Chinchin y otros.

2.2 NaCl
Solucin 2%:
20

D 20=

22,31931,8596
=1,0074
22,1691,8596

20=1,0074 x 0,997 g /ml=1,0044 g /ml

1
2
3
4

D20 2

20

D 20 4

20

D 20 8

20

D20 12

20

1,0074
1,0086
1,0081
1,0078

1,0192
1,0170
1,0159
1,0155

1,0297
1,0301
1,0296
1,0293

1,0432
1,0445
1,0438
1,0436

20

D 20 muestra
1,0212
1,0168
1,0225
1,0213

1
2
3
4

1,0080

1,0169

1,0297

1,0438

20

20

20

12

1,0044
1,0056
1,0051
1,0048

1,0161
1,0139
1,0128
1,0125

1,0266
1,0270
1,0265
1,0262

1,0401
1,0414
1,0407
1,0404

1,0182
1,0138
1,0194
1,0182

1,0138
1,0266
1,0406
Elaborado por: Chinchin y otros.

1,0174

1,0049

20

1,0205
20

muestra

3. Clculo de la densidad relativa y absoluta por el mtodo de la balanza de Westphal

Los datos obtenidos en la balanza de Westphal son directamente de densidad relativa a t 1/t2.
3.1 Etanol
t1

t1

t1

= t 2 ( exp ) . H 2 O
t1

Dt 2=0,994
t1

=0,994 x 0,997 g /ml=0,991 g/ml

1
2
3
4

20 2

20 4

20 8

20 12

0,991
0,991
0,990
0,991

0,991
0,991
0,990
0,990

0,991
0,991
0,992
0,992

0,981
0,981
0,980
0,980

0,982
0,982
0,983
0,983

0,991
0,992
0,981
Elaborado por: Chinchin y otros.

0,982

0,991

20 muestra

3.2 NaCl

t 1= tt 12 ( exp ) . tH12 O
t1

D t 2=0,999
t 1=0,999 x 0,997 g/ml=0,996 g/ml

1
2
3
4

20 2

20 4

20 8

20 12

0,996
0,996
0,995
0,995

1,027
1,029
1,030
1,029

1,063
1,062
1,063
1,062

1,090
1,091
1,090
1,090

1,050
1,049
1,050
1,050

1,029
1,062
1,090
Elaborado por: Chinchin y otros.

1,050

0,995

20 muestra

4. Clculo de la concentracin de la muestra

4.1 Clculo de la concentracin de la muestra por el mtodo del picnmetro

Etanol
(%V/V)

Densidad absoluta

2
4
8
12
muestr
a

0,9961
0,9937
0,9870
0,9834
0,9837

20 g / ml

Picnmetro (etanol)
1.0000
0.9950

f(x) = - 0x + 1
0.9900 R = 0.98

Densidad absoluta(g/ml) 0.9850

0.9800
0.9750
2
0

6
4

10 14
12

concentracin (%V/V)

=0,0013 C+ 0,9986 ; C= V /V

NaCl
(%V/V)

0,9837=0,0013 C +0,9986

Densidad
absoluta

20 g /ml
2
4
8
12
muestra

1,0049
1,0138
1,0266
1,0406
1,0174

C=7,65

Picnmetro (NaCl)
1.0500
1.0400
f(x) = 0x + 1
1.0300
R = 1
1.0200

Densidad absoluta(g/ml) 1.0100

1.0000
0.9900

6
12

0.9800

concentracin (%V/V)

=0,0035 C+ 0,9987; C= V /V

1,0174=0,0035C +0,9987

C=5,35

4.2 Clculo de la concentracin de la muestra por el mtodo de la balanza de Westphal

Etanol
(%V/V)

Densidad
absoluta

20 g /ml
2
4
8
12
muestra

0,991
0,991
0,992
0,981
0,982

Balanza de Westphal (etanol)

0.995
f(x) = - 0x + 0.99
0.990
R = 0.6
0.985

Densidad absoluta(g/ml)
0.980
0.975
2 6 10 14
0 4 8 12

concentracin (%V/V)

=0,0009C +0,9947 ; C= V /V
NaCl

0,982=0,0009 C+ 0,9947
Densidad

C=7,65

(%V/V)

absoluta
20

g /ml
2
4
8
12
muestra

0,995
1,029
1,062
1,090
1,050

Balanza de Westphal (NaCl)

0
4
8
12

1.100
f(x)1.080
= 0.01x + 0.98
R 1.060
= 0.97
1.040
1.020
Densidad absoluta(g/ml) 1.000
0.980
0.960
0.940

concentracin (%V/V)

=0,0091 C+0,9848 ; C= V /V

1,050=0,0091 C+ 0,9848

C=5,35

4.3 Clculo de la concentracin de la muestra por el mtodo del densmetro.

Etanol
Densidad
(%V/V)
absoluta

20 g /ml
2
4
8
12
muestra

0,994
0,990
0,986
0,981
0,988

Densmetro (etanol)
1
1
f(x) = - 0x + 1
0.99R = 1

Densidad absoluta(g/ml)

0.99
0.98
0.98
0.97
123456789

concentracin (%V/V)

=0,0021C +0,9985 ; C= V / V
NaCl
(%V/V)

0,988=0,0021 C+ 0,9985
Densidad
absoluta

20 g /ml
2
4
8
12
muestra

1,011
1,024
1,053
1,079
1,034

C=5,0

Densmetro (NaCl)
1.1

Densidad absoluta(g/ml)

1.05f(x) = 0.01x + 1
R = 1
1
0.95
0

10 15

concentracin (%V/V

=0,0069 C+0,9972

1,034=0,0069C +0,9972
C=5,3

5. Calcular la concentracin en % P/V, %V/V, %P/P

Tabla 1.4 Datos calculados de densidades para los estndares y la muestra, obtenidos con el
mtodo del picnmetro
Solucin
Etanol

20
20

1
2
3
4
muestra

0,9991
0,9967
0,9899
0,9863
0,9916

20 , g /ml

% P/P

0,9961
1,59%
0,9937
3,18%
0,9870
6,39%
0,9834
9,63%
0,9887
6,17%
Elaborado por: Chinchin y otros.

%P/V

%V/V

1,58%
3,16%
6,31%
9,47%
6,10%

2%
4%
8%
12%
7,65%

etanol=0,789 g /ml

2% V/V etanol

2 ml etanol 100 ml solucin

2 ml etanolx

%P/V =

0,789 g etanol
=1,58 g etanol
1 ml etanol

100 ml solu x

gramos soluto
100
volumen solucin

%P/V =

%P/ P=

1,58 g
100
100 ml

0,9961 g solu
=99,61 g solu
1 ml solu

gramos soluto
100
gramos solucin

%P/ P=

%P/V =1,58
%P/ P=1,59

1,58 g
100
99,61 g

Solucin NaCl

20
20

1
2
3
4
muestra

1,0080
1,0169
1,0297
1,0438
1,0205

20 , g /ml

% P/P

1,0049
4,30%
1,0138
8,52%
1,0266
16,83%
1,0406
25,25%
1,0174
11,25%
Elaborado por: Chinchin y otros.

2% V/V NaCl

%P/V

%V/V

4,32%
8,64%
17,28%
25,92%
11,54%

2%
4%
8%
12%
5,35%

NaCl =2,16 g/ ml

2 ml NaCl 100 ml solucin

2 ml etanolx

%P/V =

2,16 g NaCl
=4,32 g NaCl
1 ml NaCl
gramos soluto
100
volumen solucin

%P/V =

100 ml solu x

%P/ P=

4,32 g
100
100 ml

1,0049 g solu
=100,49 g solu
1 ml solu

gramos soluto
100
gramos solucin

%P/ P=

%P/V =4,32

4,32 g
100
100,49 g

%P/ P=4,30

Tabla1.5 Datos calculados de densidades para las soluciones de etanol y NaCl, concentracin de
la muestra obtenida con la balanza de Westphal
Solucin
Etanol

20
20

1
2
3
4
muestra

0,994
0,994
0,995
0,984
0,985

20 , g /ml

% P/P

0,991
1,59%
0,991
3,19%
0,992
6,36%
0,981
9,65%
0,982
14,32%
Elaborado por: Chinchin y otros.

2% V/V etanol

%P/V

%V/V

1,58%
3,16%
6,31%
9,47%
14,06%

2%
4%
8%
12%
7,65%

etanol=0,789 g /ml

2 ml etanol 100 ml solucin

2 ml etanolx

%P/V =

0,789 g etanol
=1,58 g etanol
1 ml etanol
gramos soluto
100
volumen solucin

%P/V =

1,58 g
100
100 ml

%P/V =1,58
100 ml solu x

0,991 g solu
=99,10 g solu
1 ml solu

%P/ P=

gramos soluto
100
gramos solucin

%P/ P=

1,58 g
100
99,10 g

%P/ P=1,59

Solucin
NaCl

20
20

1
2
3
4
muestra

0,998
1,032
1,065
1,093
1,053

20 , g /ml

% P/P

0,995
4,34%
1,029
8,40%
1,062
16,27%
1,090
23,78%
1,050
6,80%
Elaborado por: Chinchin y otros.

%P/V

%V/V

4,32%
8,64%
17,28%
25,92%
7,15%

2%
4%
8%
12%
5,35%

Tabla 1.6 Mtodo de los densmetros: densidades relativa y absoluta para las soluciones de
etanol, NaCl y muestras; expresar las concentraciones en porcentajes
Solucin
Etanol

20

20

20

, g /ml

D 20 ( g /cm3 )

% P/P

%P/V

%V/V

1,59%
8,73%
6,40%
9,65%
5,06%

1,58%
3,16%
6,31%
9,47%
5,0%

2%
4%
8%
12%
5,0%

% P/P

%P/V

%V/V

4,32%
8,64%
17,28%
25,92%
5,3%

2%
4%
8%
12%
5,3%

(tablas)
1
2
3
4
muestra

0,997
0,993
0,989
0,984
0,991

Solucin
NaCl

20

20

0,994
0,990
0,986
0,981
0,988
20

0,9900
0.9870
0.9811
0,9781
0,9840

, g /ml

D 20 ( g /cm3 )
(tablas)

1
2
3
4
muestra

1,014
1,027
1,056
1,082
1,037

1,011
1,011
4,27%
1,024
1,025
8,44%
1,053
1,054
16,41%
1,079
1,083
24,02%
1,034
1,035
5,16%
Elaborado por: Chinchin y otros.

3. Clculo estadstico
3.1 Mtodo del picnmetro
Muestra de etanol

Media de Densidad Absoluta ( ) :

20
20
20
20
20= 1 + 2 + 3 + 4
4

20
=

( 0,9925+ 0,9876+0,9899+0,9893 )

g
mL

4
20
=0,9898 g /mL

Desviacin estndar de Densidad Absoluta

y/ x =
0,99250.9898

0,98760,9898

0,98990,9898

0,98930,9898

y =
x

y/ x = 0,0020 =(0.9898
0,0020)g/mL

Media de la concentracin %P/P: Muestra de etanol

20
20
(g/ml)
0.9925
0.9876
0.9899
0.9893

%V/V

%P/P

5,34
9,00
7,28
7,73

0,0425
0,0719
0,0580
0,0616

xi

x = i=1
n

 0.0425+ 0.0719+0.0580+0.0616
C=
4

C=0.0585
%P/ P
Deviacin estndar de la concentracin:

S=
s=

(0,04250,0585) +(0,07190,0585) +(0,05800,0585) +(0,06160,0585)

41
s=0.0122 %p / p

Reportar como

0.0585 0.0122 %p / p

Muestra de NaCl
Media de Densidad Absoluta ( ) :

120 + 220 + 320+ 420

20
=
4

20=

( 1,0182+1,0138+1,0194+ 1,0182 )

g
mL

20=1,0174 g/mL

Desviacin estndar de Densidad Absoluta: Muestra de NaCl

y/ x =
1,01821,0174

1,01381,0174

1,01941,0174

1,01821,0174

y =
x

y =0.0021
x

=(1,0174 0,0021)g /mL

Media de la concentracin %P/P: Muestra de NaCl

20

20
(g/ml)
1,0212
1,0168
1,0225
1,0213

%V/V

%P/P

5,56
4,31
5,91
5,56

0,1179
0,0918
0,1252
0,1179

xi

i =1
C=
n

0.1179+0.0918+0.1252+0.1179
C=
4


C=0.1132
%P/ P

Deviacin estndar de la concentracin: Muestra de NaCl

S=

(0,11790.1132)2 +( 0,09180,1132)2 +(0,12520,1132)2 +(0,11790,1132)2

s=
41
s=0.0406 %p / p

Reportar como

0.1132 0.0406%p / p

3.2 Mtodo de la balanza de Westphal

La media densidad absoluta etanol

20
20

= i

20=

0.994+ 0.990+ 0.986+0.981+0.988

=0.987 g /ml
5

Etanol
(%V/V)

Densidad
absoluta

20 g /ml
2
4
8
12
muestra

0,994
0,990
0,986
0,981
0,988

Desviacin estndar de la densidad absoluta etanol

(xi x )2
n1
n1 =

n1=4.3 x 103

= 0.987

4.3 x 103

La media de la concentracin %p/p y desviacin estndar

20=0.99470,00091 C %V /V

V 0.9940.9947
=
V
0.0009

Solucin
Etanol
1
2
3
4
muestra

V
=0.77
V

, g /ml

% P/P

%P/V

%V/V

0,994
0,990
0,986
0,981
0,988

0.61%
4.16%
7.73%
12.24%
13.04%

0.6%
4.11%
7.62%
12.00%
12.88%

0.77
5.22
9.67
15.22
16.33

20

%p / pi
%p / p=

%p / p=

0.61+ 4.16+7.73+12.24+ 13.04

=7.56
5

(xi x )2
n1
n1 =

 n1=3.51

= 7.56

4.72

La media de la densidad absoluta del NaCl

20

20= i

20 =

0.995+1.029+1.062+1.090+1.050
=1.045 g/ ml
5

NaCl (%V/V)

Densidad
absoluta
20

g /ml
2
4
8
12
muestra

0,995
1,029
1,062
1,090
1,050

La desviacin estndar de la densidad absoluta NaCl

(xi x )2
n1
n1 =

n1=4.3 x 103

= 1.045

4.3 x 103

La media de la concentracin %P/P NaCl y desviacin estndar

20=00.98480,0091 C %V /V

V 0.9950.9848
=
V
0.0091

Solucin
Etanol
1
2
3
4
muestra

V
=0.77
V

, g /ml

% P/P

%P/V

%V/V

0,995
1.029
1.062
1.090
1.050

2.43
10.18
17.24
22.91
14.72

2.41
10.48
18.31
24.29
15.46

1.12
4.85
8.48
11.56
7.16

20

%p / pi
%p / p=

%p / p=

2.43+1.029+1.062+1.090+1.050
=13.42
5

(xi x )2
n1
n1 =

n1=0.54

= 13.42

0.54

3.3 Calcular la sensibilidad y el lmite de deteccin

%V/V

PICNMETRO
1.05

SEAL

1
0.95

f(x) = - 0x + 1
0

10

12

14

CONCETRACIN (%V/V)
Etanol

C
0
2
4

20

0,998
3
0,998
5
0,995
3

8
12

0,989
4
0,985
8

SESIBILIDAD=m=0,0012

PICNMETRO
1.05

SEAL

f(x) = 0x + 1

1
0.95

10

12

14

CONCENTRACION (P/V)
NaCl

20

0,998
3
1,004
8
1,013
7
1,026
5
1,040
5

2
4
8
12

SESIBILIDAD=m=0,0035

Sensibilidad para el mtodo de la Balanza de Westphal

Balanza Westphal
1
f(x) = - 0x + 0.99

SEAL 20 0.98
0.96

10

12

14

CONCETRACIN (%V/V)
Etanol

20

0,998

0,984

0,984

0,995

12

0,984

SESIBILIDAD=m=0,001

Balanza Westphal
1.2
1.1

SEAL 20

f(x) = 0.01x + 0.99

1
0.9

10

12

14

CONCENTRACION (P/V)
NaCl

20

0,998

0,998

1,032

1,065

12

1,093

SESIBILIDAD=m=0,009

Sensibilidad para el mtodo de Densmetros

Densmetro
1
f(x) = - 0x + 1

0.99

SEAL 20 0.98
0.97

10

12

14

CONCETRACIN (%V/V)
Etanol

20

0,997

0,994

0,990

0,986

12

0,981

SESIBILIDAD=m=0,001

Densmetro
1.1
f(x) = 0.01x + 1

1.05

SEAL 20

1
0.95

10

12

14

CONCENTRACION (P/V)
NaCl

20

0,997

1,011

1,024

1,053

12

1,079

SESIBILIDAD=m=0,007
Ajuste lineal: Y = mX + b; donde: m Pendiente; b Ordenada al origen;
Y Variable dependiente (densidad); X Variable independiente (concentracin)
m Sensibilidad

Mtodo del Picnmetro

%p/p:

%p/v:

Etanol:

y = -0,0016x + 0,9985

m = -0,0016 g/mL

NaCl:

y = 0,0017x + 0,9985

m = 0,0017 g/mL

Etanol:

y = -0,0017x + 0,9986

m = -0,0017 mL/g

NaCl:
%v/v:

Etanol:
NaCl:

y = -0,0013x + 0,9986
y = 0,0035x + 0,9987

m = 0,0016 mL/g
m = -0,0013 g/mL
m = 0,0035 g/mL

Mtodo del Westphal

%p/p:

Etanol:
NaCl:

%p/v:

%v/v:

y = -0,0011x + 0,9946
y = 0,0047x + 0,9819

Etanol:
NaCl:

y = -0,0012x + 0,9946
y = 0,4222x + 0,9847

Etanol:
NaCl:

y = 0,0016x + 0,9987

y = -0,0009x + 0,9946
y = 0,0091x + 0,9847

m = -0,0011 g/mL
m = 0,0047 g/mL
m = -0,0012 mL/g
m = 0,4222 mL/g
m = -0,0009 g/mL
m = 0,0091 g/mL

Mtodo del Densmetro

%p/p:

Etanol:
NaCl:

%p/v:

Etanol:
NaCl:

%v/v:

Etanol:
NaCl:

y = 0,0055x + 0,9852
y = 0,0035x + 0,9956
y = -0,0016x + 0,9959
y = 0,0032x + 0,9972
y = -0,0012x + 0,9958
y = 0,0069x + 0,9972

m = 0,0055 g/mL
m = 0,0035 g/mL
m = -0,0016 mL/g
m = 0,0032 mL/g
m = -0,0012 g/mL
m = 0,0069 g/mL

NOTA:
Incluir en el informe fotocopia de la tabla de constantes fsicas de las soluciones
empleadas y de la densidad del agua a varias temperaturas.

CLCULO DEL LMITE DE DETECCIN

LD=

3 s (Desviacin estndar blanco)

m
Mtodo del Westphal
%v/v:

LD=

Etanol:

3 0,0052
LD=14,182
0,0011
NaCl:

LD=

3 0,0008
LD =0,513
0,0047

Mtodo del Densmetro

%v/v:

LD=

Etanol:

3 0,00
LD =0,00
0,0055
NaCl:

LD=

3 0,0006
LD =0,495
0,0035

4. Ajuste de los datos experimentales a una recta del tipo:

= 0+ K S C

Tabla 1.7 Clculos de los valores ajustados de la densidad para todos los mtodos (B. Westphal,
picnmetro, densmetros) para el etanol y NaCl.

Etanol

(experimental)

(ajustado)

% V/V

Picnmetr
o

B.
Westphal

Densmetr
o

Picnmetro

B. Westphal

Densmetro

0,0

0,997

0,998

0,997

0,9986

0,9947

0,9985

2,0

0,9961

0,991

0,994

0,9960

0,9929

0,9943

4,0

0,9937

0,991

0,990

0,9934

0,9911

0,9901

8,0

0,9870

0,992

0,986

0,9882

0,9875

0,9859

12,0

0,9834

0,981

0,981

0,9830

0,9839

0,9817

NaCl

(experimental)

(ajustado)

% V/V

Picnmetr
o

B.
Westphal

Densmetr
o

Picnmetro

B. Westphal

Densmetro

0,0

0,997

0,998

0,997

0,9987

0,9848

0,9972

2,0

1,0049

0,995

1,011

1,0057

1,003

1,011

4,0

1,0138

1,029

1,024

1,0127

1,0212

1,025

8,0

1,0266

1,062

1,053

1,0267

1,0576

1,052

12,0

1,0406

1,090

1,079

1,0407

1,094

1,080

Elaborado por: Chinchin y otros.

5. Grficos
a) Densidad relativa vs concentracin (densmetro)

Etanol

D=f(%V/V)
1.000
0.995

f(x) = - 0x + 1
R = 0.99

0.990

Densidad relativa

0.985
0.980
0.975
0

10

Concentracin (%V/V)

NaCl

12

14

D=f(%V/V)
1.100
1.080

f(x) = 0.01x + 1
R = 1

1.060
1.040

Densidad relativa 1.020

1.000
0.980
0.960
0

10

12

14

12

14

Concentracin (%V/V)

b) Densidad relativa vs concentracin (B. Westphal)

Etanol

D=f(%V/V)
1
0.99
0.99
0.99
0.99
Densidad relativa 0.99
0.98
0.98
0.98
0.98

f(x) = - 0x + 1
R = 0.6

10

Concentracin (%V/V)

NaCl

D=f(%V/V)
1.12
1.1
1.08
1.06
1.04
Densidad relativa 1.02
1
0.98
0.96
0.94

f(x) = 0.01x + 0.99

R = 0.97

10

12

14

Concentracin (%V/V)
c) Densidad relativa vs concentracin (Picnmetros)

Etanol

D=f(%V/V)
1.0050
1.0000
f(x) = - 0x + 1
R = 0.98

0.9950

Densidad relativa

0.9900
0.9850
0.9800
0.9750
0

Concentracin (%V/V)

NaCl

10

12

14

D=f(%V/V)
1.0500

f(x) = 0x + 1
R = 1

1.0400

1.0300

Densidad relativa

1.0200

1.0100

1.0000

0.9900
0

10

12

14

Concentracin (%V/V)

6. Clculo estadstico
Tabla 1.8 Resultados para las muestras con todos los mtodos
Determinaci
n

%P/P muestra NaCl

% P/P muestra etanol

B.
Densmetr
os

Picnmetr
o

6,41

4,51

6,41

3
4

B.
We
stp
hal

Densmetr
os

Picnmetr
o

We
stp
hal

14,32

11,14

11,80

14,71

7,58

14,32

11,14

9,19

14,49

6,41

6,12

13,18

11,43

12,56

14,71

6,41

6,49

13,18

11,14

11,85

14,71

6,41

6,17

14,32

11,14

11,35

14,71

n-1

9,93014E16

1,10

0,62

0,13

1,28

0,10

%P/P n-1

6,419,930

6,171,10

14,320,62

11,140,13

11,351,28 14,710,10

14E-16
sensibilidad

0,0021

-0,0013

-0,009

0,0069

0,0035

0,0091

Elaborado por: Chinchin y otros.

Discusiones y Conclusiones

1. DISCUSIN:

La densidad de las sustancias es una propiedad que cambia con la temperatura,

es decir cuando la temperatura aumenta la densidad de las sustancias disminuye,
como se puede observar en la tabla 3.3 del anexo. La densidad es una propiedad
extensiva ya que esta depende adems de la concentracin, es por esta razn
que se puede tener una relacin lineal entre la densidad relativa (adimensional) y
las diferentes concentraciones mediante una curva de calibracin.

Las concentraciones obtenidas en las soluciones de cloruro de sodio y etanol por

medio de los tres mtodos nos indican la presencia de muchos errores ya que no
precisan un valor verdadero en la concentracin, mediante el tratamiento
estadstico de las muestras, para el etanol se obtiene una desviacin estndar en
la concentracin de

( 6,17 1,10 ) %P /P

que indica que los valores se

encuentran cercanos entre si, es decir existe una mayor exactitud en las
mediciones.

Los tres mtodos en s nos dieron valores de densidad; sin embargo existi un
mtodo el cual nos dio mayor exactitud y precisin y para ello se tomo en cuenta
y ese mtodo es el del picnmetro el cual al realizar un ajuste lineal de los datos y
obtener el coeficiente de correlacin nos da un valor de 0,9974 (ajuste lineal de
concentraciones en v/v), donde existe mayor linealidad y dependencia de la
densidad con respecto a la concentracin. De igual manera en segundo lugar esta
el mtodo del densmetro el cual obtenemos un valor de coeficiente de correlacion
de 0,9872 (concentracin en v/v) y el mtodo con la menor relacin lineal es el
mtodo de Westphal.

2. CONCLUSIONES:

Se obtuvo conocimiento en el uso de los diferentes mtodos para la determinacin de la

densidad como:
El picnmetro que es un instrumento que nos ayuda a obtener la densidad de cualquier
sustancia, en este caso se obtuvo la densidad del etanol y de la sacarosa.
La balanza de Westphal: esta balanza se basa en el principio de Arqumedes, que
establece que todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje, vertical
hacia arriba de valor igual al peso de fluido desplazado.
Densmetro: este es un instrumento de medicin que nos ayuda a medir la densidad
relativa de las sustancias si tener la necesidad de conocer su masa y su volumen.

Se adquiri experiencia en el manejo y cuidado de los instrumentos, donde se supo que en

el picnmetro para su uso debe estar limpio y seco, y el capilar no debe poseer burbujas en
su interior. La balanza de Westphal debe ser calibrada previamente con agua destilada y
solo se mueven los tornillos de su lado izquierdo. En el densmetro debe existir suficiente
lquido para que el densmetro pueda flotar sin topar las paredes del tubo. Con estos
cuidados se evita aadir errores en la determinacin de los datos experimentales.

Consulta

Definiciones de densidad absoluta, densidad relativa, unidades.

DENSIDAD ABSOLUTA: Es la relacin entre la masa de un objeto,

determinada en el vaco o referida a l a una temperatura especfica, y el
volumen de ese objetivo a la misma temperatura. Su unidad en el SI es
(kg/m3), aunque frecuentemente tambin es expresada en g/cm3. Esta
relacin se expresa matemticamente de la siguiente manera:

Siendo , la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia.

(GENNARO, 2000)
DENSIDAD RELATIVA: La densidad relativa de una sustancia es la relacin
existente entre su densidad y la de otra sustancia de referencia; en
consecuencia, es una magnitud adimensional (sin unidades).

Donde r, es la densidad relativa, es la densidad de la sustancia, y 0 es

la densidad de referencia o absoluta. (GENNARO, 2000)
UNIDADES: Una unidad
es una cantidad estandarizada de una
determinada magnitud fsica, definida y adoptada por convencin o por ley.
Cualquier valor de una cantidad fsica puede expresarse como un mltiplo
de la unidad de medida. (Medidas, 2006)

Principio de Arqumedes. Principales mtodos experimentales para

determinar la densidad.
PRINCIPIO DE ARQUIMEDES: Es un principio fsico que dice: Si un
cuerpo est parcial o totalmente sumergido en un fluido, este ejerce una
fuerza hacia arriba sobre el cuerpo igual al peso del fluido desalojado por
el cuerpo.
Y se expresa con la siguiente expresin matemtica:

E= . V S . g

Dnde:

densidad del lquido y Vs Volumen del cuerpo sumergido.

(Lobo Torres, Castro Castro, Miranda Crespo, & Mendoza Perez, 2010)
PRINCIPALES MTODOS EXPERIMENTALES PARA DETERMINAR LA
DENSIDAD:
Entre los principales mtodos tenemos los
siguientes:

Mtodo
con
densmetros.Sirve
para
determinar
la
densidad relativa de los lquidos
sin necesidad de calcular antes

su masa y
volumen.

Mtodo con la Balanza de

Westphal.- Se utiliza para la
determinacin de densidades de
lquidos.

Mtodo del picnmetro.- Un

picnmetro es un pequeo frasco
de vidrio de volumen exacto y
conocido
(Vp).
Se
puede
determinar
la
densidad
del
lquido con una ecuacin.

Mtodo por el principio de

Arqumedes.Se pesa un vaso de precipitados
(en su lugar puede usarse un
recipiente plstico) parcialmente
lleno con uno de los lquidos
problema (wb). Luego se ata un
slido de densidad conocida
(sugerencia: Cu) con un hilo
delgado y se suspende en el

beaker con el lquido. Procurar

que el slido no toque las
paredes del vaso. Se obtiene el
peso del sistema y se anota su
peso como wT.

(Giancoli, 2006)

Relacin entre la densidad - concentracin

La densidad mide la cantidad de masa por unidad de volumen de una
sustancia. La concentracin describe la cantidad de una sustancia disuelta en
otra sustancia. Cambiar la concentracin de una solucin cambia la densidad
de la misma. (Anonimo, s.f)

Relacin entre densidad - temperatura para mezclas binarias

La densidad de sustancias slidas y liquidas varia en cantidades muy
pequeas con la temperatura, por lo cual generalmente se considera
constante en un rango de temperatura de 0C a 30C. En clculos muy

precisos se debe considerar que la densidad disminuye al aumentar la

temperatura, esto se debe a la dilatacin o aumento de volumen que
experimentan las sustancias al ser calentadas. (Anonimo, s.f)
Conversiones %P/P - % V/V - %P/V
El porcentaje peso en peso (p/p o m/m) indica la masa de soluto por masa de
solucin. As, una solucin 15% m/m tendr 15 gramos (o kilos, etc.) de soluto
en cada 100 gramos (o kilos, etc.) de solucin. Si se desea convertir los
gramos de solucin a ml, se deber conocer la densidad de la solucin esto
para obtener una solucin % P/V y se deber conocer la densidad del soluto
para convertirlo en volumen y obtener %V/V. (Garca, 2010)

Discusin del diseo y funcionamiento de los

instrumentos: Funcionamiento y precauciones.

PICNOMETRO
puede obtenerse un
Diseo: El picnmetro es un frasco
volumen con gran
pequeo con boca esmerilada que
precisin
dispone de un tapn provisto de un
finsimo capilar, de tal manera que
Funcionamiento: El picnmetro presenta el siguiente funcionamiento, se
pesa vaco (wp), seguido de esto se llena completamente hasta la boca
esmerilada del mismo y se coloca rpidamente el capilar, el cual se llena
completamente y finalmente se pesa (wpl). Con estos datos se puede calcular
la densidad del lquido:

Precaucin: El picnmetro debe de ser secado cuidadosamente ya que si lo

sometemos al calor directamente puede perder su volumen, se debe utilizar
guantes para manipularlo.
BALANZA DE WESTPHAL

Diseo: Esta balanza permite la

determinacin de densidades de
lquidos
diferentes
al
agua
destilada, ya que toma a sta como
referencia para los empujes. Segn
se aprecia en la figura, tiene sus
brazos desiguales. El brazo ms
corto
termina
en
una
pieza
compacta P, de masa fija, con una
aguja adosada, A que debe quedar

al mismo nivel que la otra aguja B,

fija al chasis, cuando la balanza
est equilibrada. Del extremo del
brazo largo pende un gancho para
colgar el inmersor de vidrio I. Este
inmersor lleva un termmetro en su
interior para medir la temperatura
del lquido cuya densidad se est
determinando. (UNICAN, 2011)

Funcionamiento:
1. Monte la balanza. Limpie y seque bien el inmersor y lo cuelga del gancho
que hay en el extremo del brazo largo de la balanza. Compruebe que queda
bien equilibrada, en caso contrario mueve los tornillos. En esa situacin las
agujas deben quedar enfrentadas.
2. Llene la probeta con agua destilada. Meta el inmersor en ella de forma que
quede totalmente sumergido pero sin tocar el fondo ni las paredes, mueva
el tornillo T si es necesario para conseguir esto. Procure que la cuerda no
llegue a mojarse. Si se forman burbujas alrededor del inmersor debe
eliminarlas sacudindolo ligeramente para que se desprendan.
3. Al meter el inmersor en la probeta la balanza se desquilibra. Debe rehacer el
equilibrio colocando reiters en las muescas del brazo. Empieze con los de
mayor peso ensayando posiciones desde la nmero 10 hacia valores
inferiores. Si al colocar un reiter su peso resulta excesivo en una posicin y
deficiente en la inmediata inferior, djalo en esta posicin y comienza a
ensayar con el reiter inmediatamente inferior. Proceda con los siguientes
hasta alcanzar el equilibrio. Anota el valor de ' a obtenido.
4. Vace, limpie y seque la probeta. Llnela del lquido problema.
5. Sumerja el inmersor y proceda a determinar la densidad , como en el caso
anterior.
6. Calcule la verdadera densidad por medio del factor de correccin
instrumental, = f.
7. Repita estas operaciones para diferentes lquidos. (UNICAN, 2011)
Precauciones: Procurar no dejar burbujas en el inmersor, el inmersor no debe
de tocar las paredes de la probeta.
DENSIMETROS

Diseo: est
consiste en un
bulbo pesado
que pueda
vertical.

hecho de vidrio y
cilindro hueco con un
en su extremo para
flotar en posicin

Funcionamiento: El densmetro se introduce vertical y cuidadosamente en

el lquido hasta que flote libre y verticalmente. A continuacin, se observa
en la escala graduada en el vstago del densmetro su nivel de hundimiento
en el lquido; esa es la lectura de la medida de densidad relativa del lquido.

Precauciones: Se debe tener en cuenta la aproximacin de la densidad del

lquido y utilizar un densmetro adecuado ya que si se utiliza un densmetro
inadecuado este se hundir totalmente llegando al fondo del recipiente del
lquido y llegar a romperse.

Principio en que se basan las determinaciones experimentales de la

densidad con los hidrmetros y con la balanza hidrosttica.
Hidrmetros: Se emplean hidrmetros da peso constante para determinar
densidades de lquidos. Los hidrmetros se basan en el principio de que un
cuerpo flotante desplaza su propio peso de fluido es decir el Principio de
Arqumedes. (Giancoli, 2006)
Balanza Hidrosttica: La balanza hidrosttica se basa en el Principio de
Arqumedes. Primeramente se calcula la masa del cuerpo, M, depositndolo
sobre el platillo de la balanza. A continuacin se suspende el cuerpo de un
soporte y se introduce en un vaso o probeta lleno de agua sumergindole
totalmente, y viendo el empuje que experimenta, E. (Giancoli, 2006)

Ecuaciones que definen el empuje de los lquidos sobre los cuerpos

sumergidos.
El principio de Arqumedes:

Dnde:

E es el empuje
f es la densidad del fluido,
V el volumen de fluido desplazado por algn cuerpo
sumergido parcial o totalmente en el mismo
g la aceleracin de la gravedad
m la masa, de este modo, el empuje depende de la densidad
del fluido, del volumen del cuerpo y de la gravedad existente en
ese lugar. (Giancoli, 2006)

Clasificacin de los hidrmetros o aermetros

HIDROMETROS

Alcoholmetro

Densmetro destinado a medir

riquezas alcohlicas por el
valor de la densidad, dan
directamente el porcentaje de
alcohol en volumen

Olemetros

Densmetro destinado a medir

densidades de aceites, su
escala va desde 50 a 0,
correspondiendo a 0.87 a
0.97.

Sacarmetros

Densmetro destinado a medir

riquezas de soluciones
acuosas en sacarosa, una de
las escalas son en grados
Brix.

Salinmetros

Son utilizados para medir

riquezas de soluciones
acuosas de cloruro sdico.

Lactmetros

Mide densidades en la leche

Escala Baum

Se basan en considerar el
valor 10 B a la densidad de
la solucin de NaCl en agua al
10% y el valor de 0 B al
agua destilada.

(Lobo Torres, Castro Castro, Miranda Crespo, & Mendoza Perez, 2010)

Relacin entre densidad especfica y la concentracin para mezclas

binarias.
En ocasiones se estima la concentracin de un lquido directamente medido
con un densmetro, por ejemplo los alcoholmetros estn graduados en
grados Baum que significa el %V/V del alcohol, esto, significa que tiene
una relacin directa entre su concentracin y su densidad especfica, esto
gracias que de grados Baum se convierte en densidad solo con una
ecuacin. (Burns, s.f)

Ecuaciones para calcular la densidad especfica segn la balanza

hidrosttica.
La balanza hidrosttica se basa en el Principio de Arqumedes.
Primeramente se calcula la masa del cuerpo, M, depositndolo sobre el
platillo de la balanza. A continuacin se suspende el cuerpo de un soporte y
se introduce en un vaso o probeta lleno de agua sumergindole totalmente,
y viendo el empuje que experimenta, E.

Donde se describe lo siguiente:

Peso del cuerpo =M.g

Empuje = Peso del volumen de agua desalojada por el cuerpo
sumergido = d.g.V, siendo d la densidad del agua = 1 g/cm3

Estableciendo:
(Giancoli, 2006)

Bibliografa
Anonimo. (s.f). QUIMICA 8 Edicion. En Anonimo, QUIMICA 8 Edicion (pgs.
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Burns, R. (s.f). Fundamentos de quimica. En R. Burns, Fundamentos de
quimica (pgs. 61-62).
Galeno, & Catellan. (2000). DICCIONARIO NORMATIVO GALENO-CASTELAN.
En Galeno, & Castelan, DICCIONARIO NORMATIVO GALENO-CASTELAN
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Garca, S. (S.F de S.F de 2010). CENAM. Recuperado el 30 de 04 de 2016, de
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%20Clasification%20part%201_Sa%C3%BAl%20Garc%C3%ADa.pdf
(2000). FARMACIA 20 EDICION TOMO 1. En A. R. GENNARO, FARMACIA 20
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Giancoli, D. (2006). FISICA Principios con aplicaciones 6ta Edicion. En D.
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Lobo Torres, R. A., Castro Castro, D. A., Miranda Crespo, J. C., & Mendoza
Perez, A. (2010). Manual de laboratorio de Fisica Calor Ondas. En R. A.
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Medidas, O. I. (2006). SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES SI 8 EDICION
. En O. I. Medidas, SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES SI 8
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UNICAN. (2011). UNICAN. UNICAN.
Wilson, P. (2014). GUIA DE PRACTICAS INTRUMENTAL 1. Quito, Pichincha,
Ecuador: UCE.

Anexos

Table 3.3: Density of Ethanol

3 C

0.80374

16 C

0.79283

29 C

0.78182

4 C

0.80290

17 C

0.79198

30 C

0.78097

5 C

0.80207

18 C

0.79114

31 C

0.78012

6 C

0.80123

19 C

0.79029

32 C

0.77927

7 C

0.80039

20 C

0.78945

33 C

0.77841

8 C

0.79956

21 C

0.78860

34 C

0.77756

9 C

0.79872

22 C

0.78775

35 C

0.77671

10 C

0.79788

23 C

0.78691

36 C

0.77585

11 C

0.79704

24 C

0.78606

37 C

0.77500

12 C

0.79620

25 C

0.78522

38 C

0.77414

39 C

0.77329

40 C

0.77244

DENSITY OF ETHANOL WATER MIXTURES