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FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Mdulo II | Controlo de Gesto

Ficha Tcnica
Ttulo
Controlo de Gesto Agrcola Exerccios

Destinatrios
Formandos (Tcnicos e futuros Formadores)

rea prossional
Gesto de Empresas, Agricultura

Curso
Formao Global em Gesto Agrcola Nvel Tcnicos e Formadores
Mdulo de Controlo de Gesto

Entidades Responsveis pelo Projecto


ADISA, Associao para o Desenvolvimento do ISA
AgroGes, Sociedade de Estudos e Projectos, Lda
IDRHa, Instituto de Desenvolvimento Rural e Hidrulica, do MADRP

Autores
Francisco Avillez
Francisco Gomes da Silva
Carlos Pedro Trindade
Frederico Avillez
Jos Pedro Salema
Nuno Pereira

Colaborao
Leonor Lopes

Coordenao Tcnica
Francisco Gomes da Silva

Direco Editorial
Francisco Avillez

Produo
FZ AGRO.GESTO - Consultoria em Meio Rural, Lda

Concepo Grca e Maquetizao


Filipa Pissarra

Fotograa
Vasco Soeiro

Impresso
Novagrca do Cartaxo, Lda.

Tiragem
750 exemplares

Depsito Legal
N 243 893/06
1Edio, Maio 2006

Produo apoiada pelo Programa AGRO Medida 7 Formao prossional, co-nanciado


pelo Estado Portugus e pela Unio Europeia atravs do FSE
Copyright 2006 - Todos os direitos reservados ao Gestor do Programa AGRO

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Mdulo II | Controlo de Gesto

ndice

Avaliao de Conhecimentos
Unidade 1

Ferramentas de Controlo de Gesto

Unidade 2

Mtodos Contabilsticos

Unidade 3

Algumas Tcnicas Contabilsticas

Unidade 4

Concepo de um Sistema de Contabilidade De Gesto

Enunciados de Exerccios

Estudo de Caso

Resolues

Informaes Complementares

Unidade 1 Ferramentas de Controlo de Gesto


Avaliao de Conhecimentos

1.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


Os passos do ciclo da gesto so

a) a contabilidade e o controlo oramental;

b) o planeamento, o oramento e contas;

c) o planeamento, a implementao e o controlo;

d) o investimento, a execuo e a avaliao.

2.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) em qualquer tipo de empresa os objectivos devem ser denidos por cada um dos
trabalhadores;

b) em qualquer tipo de empresa os objectivos so para ser controlados no m do


exerccio;

c) em qualquer tipo de empresa devem denir-se objectivos estratgicos e


operacionais;

d) nenhuma das anteriores verdadeira.

3.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


O conceito de Desvio ao Oramento

a) depende do mapa de oramento que esteja a ser analisado;

b) depende da rubrica do mapa de oramento a que diga respeito;

c) mede a variao do valor oramentado face ao valor que se obteria se o oramento


tivesse sido corrigido;

d) mede a diferena entre os valores oramentados e os valores vericados.

4.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) nas actividades cclicas o controlo oramental no uma ferramenta que ajude


muito a corrigir erros de implementao;

b) nas actividades cclicas o controlo oramental mais til quando calculado sobre
valores acumulados;

c) nas actividades cclicas o perodo do padro repetio assemelha-se ao do


exerccio;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

5.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) o Desvio ao Oramento numa determinada rubrica assume um valor que no tem


apenas uma interpretao global;

b) o Desvio ao Oramento numa determinada rubrica pode ser resultante de um


conjunto de desvios com origem e causas diversas;

c) o Desvio ao Oramento numa determinada rubrica pode ser nulo, sem que isso
signique, que tudo o que estava planeado se cumpriu;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

6.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


Um Oramento Ajustado

a) reporta-se aos preos que realmente se vericaram;

b) reporta-se aos preos e volumes reais;

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c) reporta-se a volumes reais;

d) um oramento que se ajusta realidade sendo nulos os desvios.

7.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) o Desvio de Volume calcula-se pela diferena entre o Oramento Ajustado e o


Oramento Inicial;

b) o Desvio de Volume traduz a diferena provocada pela variao nos volumes, face
situao planeada;

c) o Desvio de Volume mede-se em unidades monetrias ou em % do Valor do


Oramento inicial;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

8.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) o Desvio de Preo calcula-se pela diferena entre o Valor Oramentado e o real


executado;

b) o Desvio de Preo traduz a diferena provocada pelo facto dos preos praticados
no coincidirem com os preos oramentados;

c) o Desvio de Preo no se pode determinar sem a informao referente aos preos


realmente praticados;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

9.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) o controlo multi-dimensional sugere medidas correctivas tanto ao nvel operacional


como ao nvel estratgico;

b) o controlo multi-dimensional pode-se conseguir usando um sistema de incentivos;

c) o controlo multi-dimensional pode-se conseguir usando um painel de controlo


multi-dimensional;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

10. No painel de controlo multi-dimensional, as perspectivas a ter em considerao


so
q

a) mais importantes que os objectivos, indicadores de performance, metas e as


iniciativas;

b) controlo dos objectivos operacionais;

c) nanceira / econmica e o mercado / clientes;

d) todas as anteriores so falsas.

11. Assinale qual das seguintes frases verdadeira:


q

a) o sistema de incentivos uma ferramenta de gesto de recursos humanos em


sintonia com o painel de controlo;

b) o sistema de incentivos permite centrar a actuao dos trabalhadores com os


objectivos da empresa;

c) o sistema de incentivos baseado em avaliaes de desempenho;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

Unidade 2

Mtodos Contabilsticos

Avaliao de Conhecimentos

1.

Tendo em conta os diversos mtodos contabilsticos abordados, assinale qual


a opo verdadeira.

a) o mtodo tradicional o que origina resultados mais detalhados;

b) o mtodo das seces apura a mesma informao que o mtodo tradicional;

c) o mtodo ABC o de mais simples utilizao;

d) nenhuma das anteriores verdadeira.

2.

Assinale qual a opo que enuncia correctamente os princpios que devem


regular a denio das seces homogeneas.

a) integridade, homogeneidade e mensurabilidade;

b) integridade, aditividade e mensurabilidade;

c) responsabilizao, homogeneidade de funes e existncia de unidade de medida;

d) responsabilizao, aditividade e existncia de unidade de medida.

3.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


No mtodo das seces, estas so normalmente classicadas em

a) principais, auxiliares e administrativas;

b) principais, produtivas e no produtivas;

c) principais, homogneas e no homogneas;

d) principais, tradicionais e clssicas.

4.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) o mtodo das seces prev a distribuio dos custos de todas as outras seces
pelas seces principais;

b) o mtodo das seces prev, num primeiro momento, o apuramento dos custos
directos de cada seco;

c) o mtodo das seces baseia-se na distino entre custos xos e variveis;

d) nenhuma das anteriores verdadeira.

5.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


No mtodo ABC, os centros de custo so denidos com base

a) nos produtos;

b) nas actividades;

c) nas operaes;

d) nas seces.

6.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


Uma das vantagens do mtodo ABC face aos restantes, reside no facto de

a) alertar o gestor para as consequncias dos nveis de custos;

b) alertar o gestor para as causas dos nveis de custos;

c) alertar o gestor para a composio dos resultados;

d) alertar o gestor para o peso relativo dos custos variveis no total de custos.

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7.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


No mtodo ABC

a) a distino entre custos directos e indirectos dos produtos da maior


importncia;

b) operao sinnimo de seco principal;

c) todos os custos so custos indirectos das seces denidas;

d) a noo de custo indirecto perde muita da sua importncia.

8.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


O mtodo ABC classica os centros de anlise em

a) principais, secundrios, tercirios e assim sucessivamente;

b) primrios e de suporte;

c) produtivos e no produtivos;

d) com e sem custos indirectos.

9.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


A criao de valor na empresa, evidenciada pelo ABC, baseia-se

a) apenas valor dos produtos no mercado;

b) apenas no custo dos processos internos da empresa;

c) apenas nos custos das actividades;

d) nos custos dos processos internos e no valor dos produtos no mercado.

10. Assinale qual das seguintes frases verdadeira:


q

a) a escolha por um de entre os trs mtodos contabilisticos abordados dever ter em


conta a utilizao efectiva que se dar ao output da Contabilidade de Gesto;

b) a escolha por um de entre os trs mtodos contabilisticos abordados dever ter em


conta os acrscimos de custo associados ao mtodo ABC;

c) a escolha por um de entre os trs mtodos contabilisticos abordados dever ter


em conta a capacidade de recolha e processamento de informao que existe na
empresa;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

Unidade 3

Algumas Tcnicas Contabilsticas

Avaliao de Conhecimentos

1.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


Por sistemas de custeio entende-se

a) o conjunto de procedimentos que determinam a forma como efectuado o


apuramento dos custos dos perodos (meses, por exemplo);

b) o conjunto de procedimentos que determinam a forma como efectuado o


apuramento dos preos de transferncia;

c) o conjunto de procedimentos que determinam a forma como efectuado o


apuramento dos custos xos da empresa;

d) o conjunto de procedimentos que determinam a forma como efectuado o


apuramento dos custos totais da empresa.

2.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


Nos sistemas de Custeio Total

a) os custos xos no so imputados aos produtos;

b) os custos xos apenas so imputados se forem inferiores aos custos variveis;

c) os custos xos podem ser imputados com base em chaves de imputao tericas;

d) no necessrio distinguir entre custos xos e custos variveis.

3.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) os custos tericos so as chaves de imputao e o preo de mercado;

b) os custos tericos so os preos negociados e os preos de transferncia;

c) os custos tericos so os preos de mercado, os preos negociados e as chaves de


imputao;

d) nenhuma das alternativas anteriores verdadeira.

4.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) ao utilizar os diversos critrios de valorizao de sadas de armazm de um


determinado recurso o valor a imputar actividade que utiliza esse recurso sempre
o mesmo;

b) ao utilizar os diversos critrios de valorizao de sadas de armazm de um


determinado recurso o valor das existncias que cam em armazm aps uma sada
no depende do critrio utilizado;

c) ao utilizar os diversos critrios de valorizao de sadas de armazm de um


determinado recurso os custos apurados para determinadas seces da empresa vai
ser inuenciado;

d) nenhuma das anteriores verdadeira.

5.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


Se estivermos perante um subproduto de uma determinada actividade
que origina um produto principal, o critrio de atribuio de custos mais
recomendvel

a) o critrio das Quantidades Produzidas;

b) o critrio do Lucro Nulo;

c) o critrio do Valor das Vendas;

d) o critrio do Valor das Vendas reportado ao ponto de separao.

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6.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) a variao de existncias calculada em sistemas contabilsticos que no registam


informao de campo mas apenas documentos com o exterior;

b) a variao de existncias a diferena entre o valor dos stocks no nal do ano e o


do incio do ano;

c) a variao de existncias dispensvel em alguns sistemas contabilsticos;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

7.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) em controlo de gesto a ferramenta que ajuda a analisar o risco a anlise de


sensibilidade;

b) em controlo de gesto a ferramenta que ajuda a analisar o risco a reserva para


riscos;

c) em controlo de gesto a ferramenta que ajuda a analisar o risco o limiar de


encerramento;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

8.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) os custos no especcos devem ser apenas aqueles que no foi possvel de


nenhuma forma imputar aos diferentes centros de anlise;

b) os custos no especcos so eles prprios um centro de custo que deve ser


analisado per s;

c) quando assim se entender, os custos no especcos podem ser distribudos pelos


diferentes centros de anlise, atravez de uma chave de imputao especca;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

Concepo de um Sistema de

Unidade 4 Contabilidade de Gesto


Avaliao de Conhecimentos
1.

Assinale qual a opo que completa correctamente a seguinte frase:


O perodo base para apuramento de resultados da Contabilidade de Gesto

a) deve ser sempre o ms;

b) deve ser o mais curto possvel;

c) deve ter em conta, entre outras coisas, a capacidade existente para tirar partido
dos resultados apurados;

d) no um assunto relevante em termos de concepo de um sistema de contabilidade


de gesto.

2.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) as caractersticas das actividades praticadas na empresa, nomeadamente a sua


sazonalidade, constituem um aspecto fundamental na concepo de um sistema de
contabilidade de gesto;

b) as caractersticas das actividades praticadas na empresa, nomeadamente a sua


sazonalidade, entre outros, constituem um factor que condiciona a denio do
intervalo de tempo para apuramento de resultados da contabilidade de gesto;

c) as caractersticas das actividades praticadas na empresa, nomeadamente a sua


sazonalidade, condicionam as caractersticas de certos uxos internos, fundamentais
para a concepo de um sistema de contabilidade de gesto;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

3.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) os outputs da contabilidade de gesto devem ser sempre apurados em


simultneo;

b) os outputs da contabilidade de gesto podem ser apurados a intervalos de tempo


diferentes, consoante a capacidade existente e o prprio interesse dos outputs;

c) os outputs da contabilidade de gesto podem ser apurados a intervalos de tempo


diferentes, desde que alguns sejam apurados mensalmente;

d) nenhuma das anteriores verdadeira.

4.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) para denir qual a informao que ser necessrio recolher para alimentar um
sistema de Contabilidade de Gesto conveniente denir previamente o sistema de
custeio a utilizar;

b) para denir qual a informao que ser necessrio recolher para alimentar um
sistema de Contabilidade de Gesto conveniente denir previamente a forma de
tratar as produes conjuntas;

c) para denir qual a informao que ser necessrio recolher para alimentar um
sistema de Contabilidade de Gesto conveniente denir previamente as naturezas
de custo a utilizar;

d) todas as anteriores so verdadeiras.

5.

Assinale qual das seguintes frases verdadeira:

a) a informao a recolher e a utilizar num sistema de Contabilidade de Gesto no


necessita de classicao, uma vez que os documentos que a suportam evidenciam
tudo o que necessrio;

b) a informao a recolher e a utilizar num sistema de Contabilidade de Gesto deve


sempre ser classicada, entre outros critrios, segundo o centro de anlise a que
deve ser imputada;

c) a informao a recolher e a utilizar num sistema de Contabilidade de Gesto no deve


ser classicada por natureza, sendo essa classicao um output do sistema;

d) nenhuma das anteriores verdadeira.

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Exerccio 1.1 - Desvio ao Oramento


A empresa agrcola Cerrado do Cabeo, dedica-se produo de gado bovino para carne
(engorda), produzindo a generalidade da alimentao necessria. Do oramento previsional
relativo ao ano que acaba de terminar, e dos registos da Contabilidade relativos ao mesmo
perodo, foi extrada a seguinte informao:

Rubrica

Oramento

Real

35.800

33.642

Custos Variveis (Euros)

17.000

18.482

Custos Fixos (Euros)

13.000

11.853

Vendas (Euros)

Com base nos dados disponveis, calcule o Desvio Total para as seguintes rubricas:

Vendas

Custos Variveis e Custos Fixos

Margem Bruta

Resultado Liquido da Explorao

Exerccio 1.2 - Oramento Ajustado


Ainda para a empresa Cerrado do Cabeo, obteve-se a informao referente ao volume de
vendas real e oramentado, a saber:
Volume de vendas oramentado 14,3 toneladas (carcaa)
Volume de vendas real 12,0 toneladas (carcaa)
Com base nesta informao adicional, e nos dados do exerccio anterior, proceda ao Clculo
do Oramento de Custos Ajustado (Custos Variveis, Fixos e Totais).

Exerccio 1.3 - Decomposio de Desvios


Utilizando o resultado dos clculos efectuados nos dois exerccios referentes empresa
Cerrado do Cabeo, proceda agora decomposio do desvio total vericado para os
diferentes tipos de custo, nas suas componentes de Volume e Preo.

Exerccio 1.4 - Controlo Oramental e Anlise de Desvios


O Joaquim da Vrzea Molhada um homem do campo. Toda a vida viveu e trabalhou no
campo, no conhece outra vida se no a de amanhar a terra. Cansado de trabalhar para
outros conseguiu nalmente este ano arranjar-se por sua conta. Arrendou um bocado de
terra, ali ao p da aldeia vizinha e fez 3 ha de melo e 10 de tomate. Para pagar os 17500
Euros da renda utilizou todo o p de meia que economizou ao longo dos seus, j no
poucos, anos de trabalho. O que associado ao facto de se ter privado do ordenado de 600
Euros que recebia lquidos todos os meses na quinta do Sr. Manuel Patro, se apresentou
como um grande desao.
Todos sabemos que na agricultura h anos bons e anos maus. Este no foi seguramente
dos melhores, mas tambm j se viram piores. Mas o melhor fazermos as contas.
Como no tem mquinas o Sr. Joaquim combinou com um vizinho a utilizao das suas. No
nal da campanha pagou por este servio apenas 1000 Euros.

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Mdulo II | Controlo de Gesto

Enunciados de Exerccios
Relativamente aos adubos e produtos de tratamentos combinou com um fornecedor,
seu conhecido da regio, pagar-lhe apenas no m da campanha. O valor das diversas
mercadorias que comprou no ultrapassava os 35000 Euros mas, para estas condies de
pagamento, teve de gastar 36150 Euros.
Gastou ainda noutros consumveis diversos, como ta de rega, combustveis e outros
2500 Euros. Pagou pela colheita e transporte do tomate 12500 Euros.
O melo f-lo com a sua fora de trabalho e com ajuda da mulher que passou l cerca
de 1 ms entre a colheita e venda na beira da estrada (gastou um ms de frias quando
normalmente mantm-se a trabalhar para ganhar um prmio extra o ano passado
ganhou 1100 Euros).
A carrinha que comprou h 6 anos por 15000 Euros ajudou bastante, s com ela que foi
possvel acompanhar as culturas ao longo do ano e ainda vender os meles. O problema
que a trabalhar desta maneira a carrinha s dura mais 2 anos.
No nal do ano s conseguiu produzir cerca de 55 toneladas de tomate por ha que vendeu
por 0,125 EUR / Kg. Pelas contas da sua mulher conseguiram vender cerca de 10000 Euros
de melo.
Considere que o dinheiro que o Sr. Joaquim tm no banco a prazo, lhe rende 4 % ao ano.
O Sr. Joaquim gosta de estar bem informado e como tal frequentou h cerca de dois anos
uma aco de formao na rea da gesto e agora reconhece a importncia de planear e
controlar as suas aventuras empresariais. Assim elaborou um oramento previsional no
incio desta aventura e agora quer confronta-lo com o que realmente aconteceu.
Oramento Previsional Projecto por conta prpria de Joaquim da Vrzea Molhada

Proveitos
Venda Melo
Venda Tomate

Quant. (Kg)

Preo (EUR)

Valor (EUR)

150 000

0,1

15 000

70 000

0,12

8 400

Custos

Valor (EUR)

Renda

17 500

Aluguer de mquinas

2 500

Desgaste e Manuteno Carrinha

2 000

Servios Colheita

10 000

Servios de Transporte

5 000

Adubos e tofrmacos

35 000

Material de rega

2 000

Combustveis e Lubricantes

1 000

Apure o resultado global real das actividades do Sr. Joaquim, confronte-o com o oramento
previsional e determine os desvios para cada rubrica, decompondo-os sempre que possvel
para determinar a origem dos desvios.

Exerccio 1.5 - Painel de Controlo Multi-dimensional


Para qualquer tipo de empresa, inclusive as exploraes agrcolas, o painel de controle
multi-dimensional uma ferramenta de controlo de grande utilidade. Para o implementar
necessrio denir cerca de 16 objectivos distintos, respectivos indicadores, metas e
medidas a implementar, distribudos pelas quatro questes essenciais do modelo:

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FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Pergunta-Chave

Abordagem

Como que os meus clientes nos vem?

cliente

Como melhoramos a nossa forma de fazer as coisas?

processo

Como garantimos capacidade de aprendizagem e adaptao?

aprendizagem

Como conseguimos ganhar mais dinheiro?

nanceiro

De seguida enumeram-se vrios objectivos, referentes a diferentes actividades. Para cada


um desses objectivos dena os indicadores, as metas e as medidas que lhe paream mais
adequados.

Tipo Empresa / Actividade

Objectivo

Financeira
Qualquer tipo de Explorao

Reduzir custos de escritrio

Milho

Reduzir os custos com emprstimos de campanha

Cliente
Frutas e hortcolas frescos

Transmitir conana nos alimentos colocados no mercado

Carne de Porco Alentejano

Normalizar o mercado do produto, assegurando a oferta todo o ano

Processo
Diminuir custos de pessoal relacionados com o pastoreio acompanhamento das

Ovinos Carne

operaes de maior risco como as paries

Adega

Controlo total da qualidade do produto desde a vinha at ao engarrafamento

Aprendizagem
Empresa com vrios tcnicos superiores no seu quadro

Facilitar o rpido acesso a todo o tipo de informao, nomeadamente recorrendo a

Pequena Explorao familiar

Manter-se informado / formado sobre as novas tecnologias de produo

tecnologias de ponta

Exerccio 2.1 - Mtodos Contabilsticos


O Senhor Belarmino um agricultor muito experiente em muitas culturas e tecnicamente
muito eciente. um lder de opinio na freguesia e tem frequentemente o recorde da
produo em algumas culturas. De entre as suas culturas usuais contam-se a Beterraba
sacarina, o Milho hbrido e o Trigo duro. A sua explorao integra cerca de 50 ha em terras
do campo com solos da classe A e B de capacidade de uso.
A sua explorao tem a seguinte estrutura:
Mo-de-obra permanente:
Mo-de-Obra

Vencimento mensal lquido

Segurana Social mensal

Empresrio

500

171

Joaquim Tractorista

400

60

Z Faz tudo

380

60

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Mdulo II | Controlo de Gesto

Enunciados de Exerccios
Cada trabalhador pode trabalhar anualmente 1920 horas
Valor (EUR)

Vida til (anos)

Utilizao ANUAL
(h)

5000

500

22000

10

1000

Charrua de aivecas 3 F
14

1250

10

150

Grade discos 22D 22

2500

10

200

Pulverizador 600L

2500

10

300

Distribuidor centrfugo
600L

2250

10

100

Semeador Monosem 4L

3000

10

120

Escaricador 13 D

1000

15

100

Reboque basculante

3500

15

300

Pivot Valley (circular


25,5ha)

62500

10

1000

Mquina/Equipamento
Massey Ferguson 265
(70cv)
Kubota (90 cv)

O Senhor Belarmino tem por prtica registar toda a actividade da explorao num dirio
que consulta para comparaes puramente tcnicas. Esta informao ter um papel
essencial na determinao tambm dos resultados econmicos.
Em seguida apresentado um extracto do dirio do Senhor Belarmino referente s
operaes culturais:

Dirio de explorao Quinta do P Molhado


Beterraba Parcela do Quarto Crescente - 12,75 ha

Lavoura 15 a 19 Outubro
Kubota + charrua de aivecas 3F 14 31 horas
Adubao fundo 20 a 21 Outubro
Massey + distribuidor centrfugo 600L 14 horas
Gradagem: 22 a 23 Outubro
Kubota + grade 22D 22 17 horas
Transportes para as sementeiras e adubao
Massey + reboque basculante 8 horas total ms de Outubro
Deservagem pr-sementeira: 24 a 27 Outubro
Massey + pulverizador 600L 20 horas
Sementeira 1 a 3 Novembro
Massey + Semeador 17 horas
Herbcida ps-emergncia 25-26 Novembro
Massey + pulverizador 600L 15 horas

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FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Herbcida ps-emergncia (2 Passagem) 29-30 Dezembro


Massey + pulverizador 600L 15 horas
Sacha 21 e 25 Janeiro
Kubota + Escaricador 13 horas
Tratamento (Pancho) 3 e 7 Maio
Massey + pulverizador 600L 15 horas
Tratamento (Spyral) 15-16 Junho
Massey + pulverizador 600L 15 horas
Transportes para pulverizaes Maio e Junho
Massey + reboque 8 horas
Regas e cobertura (soluo 32N):
Pivot 500 horas no total
Relativamente compra de consumos intermdios o Senhor Belarmino el cliente da
Cooperativa Unidos Venceremos. A lista apresentada em seguida constitui o resumo das
encomendas do Senhor Belarmino junto daquela Cooperativa.

Fitofrmacos e fertilizantes para Beterraba:


Produto
7:14:14 (B, Mg)

(Quant. Total)

Custo(s/IVA)

7650,0

1373,69

PYRAMIN DF

28,7

733,21

CURATERR

127,5

406,00

Beterraba sacarina (semente)

25,5

2035,10

BETANAL

7,7

173,24

GOLTIX ULTRA D

7,7

229,01

SOLEOL

6,4

10,75

BETANAL

7,7

173,24

GOLTIX ULTRA D

7,7

229,01

SOLEOL

6,4

10,75

4462,5

981,62

6,4

238,55

METASYSTOX R

15,3

262,53

VISENE

15,3

123,95

ENXOFRE MOLHAVEL CC

95,6

117,08

8,3

462,54

PANCHO

12,8

345,33

SPYRAL

6,4

315,44

Soluo Azotada 32N


APHOX GD

BAYCOR S

A electricidade consumida pelo Pivot atribuda seara de Beterraba totalizou 2123,98


+ IVA

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Mdulo II | Controlo de Gesto

Enunciados de Exerccios

Os tractores do Senhor Belarmino esto muito bem anados e gastam 7,5 e 10 litros/hora
para o Massey e Kubota respectivamente. O gasleo agrcola custou no ltimo ano em
mdia 0,40

A colheita foi um servio prestado pela DAI por 225 por hectare tendo sido realizada a
partir do dia 15 Julho at ao nal desse ms.

A partir da informao enviada pela DAI relativamente ao valor da seara do senhor


Belarmino pode-se saber o seguinte:

Peso entregue:

1 179 Toneladas

Preo mdio:

48,29 / T

Dirio de explorao Quinta do P Molhado


Trigo Duro - Parcela do Quarto Minguante - rea: 11,9 ha

Alqueive 28 a 30 Outubro 1999:


Kubota + charrua de aivecas 25 horas
Gradagem: 1 a 5 Novembro
Kubota + grade 22D 22 15 horas
Desinfeco de semente: 6 de Novembro
Mo-de-obra: 8 horas (Z Faz Tudo)
Transportes para as sementeiras e adubao
Kubota + reboque basculante 8 horas total ms de Novembro
Sementeira c/ adubao fundo 7 e 8 Fevereiro
Kubota + Semeador Monosem 4L 14 horas
Monda qumica 1 a 5 Fevereiro
Kubota + pulverizador 600L 12 horas
Transportes para pulverizaes Fevereiro
Kubota + reboque 8 horas
Regas e cobertura (soluo 32N):
Pivot (200 horas no total) + 30 horas de mo-de-obra (Z Faz Tudo)
Transportes colheita Junho e Julho
Kubota + reboque basculante 65 horas
Enfardao 3 a 8 Julho 2000
Massey + Enfardadeira Alugada (25 EUR/ha) 10 horas

Fitofrmacos e fertilizantes aplicados no Trigo na explorao do Senhor Belarmino:

15

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Produto

(Quant. TOTAL)

Custo TOTAL (s/IVA)

Manebe S

15,20

18:46:00

1650

430,35

Cloreto de Potssio

1650

325,45

Trigo duro EPAC

2150

986,62

45

635,70

Soluo Azotada 32N

2150

325,60

Ureia

1080

195,80

Tribunil

A electricidade consumida pelo Pivot sectorial atribuda seara de trigo totalizou 987,50
EUR + IVA.
A colheita foi um servio prestado pela ALUGA-MQUINA Lda por 95 EUR (+ IVA) por
hectare tendo sido realizada nos dias 1 e 2 de Julho.
A quantidade produzida totalizou os 51 312 Kg tendo sido vendida EPAC ao preo mdio
de 0,215 EUR / Kg.
O valor das ajudas (subsdios) para o Trigo duro e para a freguesia da Quinta do P
Molhado ascendem a 513 EUR /ha

Com base na informao apresentada apure o resultado para cada uma das unidades de
negcio (Beterraba e Trigo) recorrendo ao mtodo tradicional, ao das seces homogneas
e ao das operaes (ou ABC activity based costing).

Exerccio 3.1 - Custeio Total


A empresa Pomar do Rio, Lda dedica-se produo e comercializao de um determinado
tipo de fruta. De acordo com a gerncia, e relativamente ao ano de 2003, foi apurada a
seguinte informao:
Custos variveis unitrios (Euros/ton) = 130,28 Euros/tonelada
Volume de produo real (ton) = 268 toneladas
Volume de produo oramentado (ton) =280 toneladas
Custos Fixos oramentados (Euros) = 14.964 Euros
a) determine, utilizando o sistema de custeio total com imputao de custos xos
por quotas tericas, o Custo Total Unitrio da produo.
b) sabendo que os custos xos reais do perodo foram de 15.328 Euros, determine o valor
dos custos de produo no incorporados.
c) efectue as mesmas determinaes, utilizando agora o sistema de custeio total com
imputao racional dos custos xos.

Exerccio 3.2 - Sistemas Valorimtricos


No mapa seguinte apresentam-se todos os movimentos de armazm relativos a um
determinado herbicida que utilizados em trs actividades distintas.

16

Mdulo II | Controlo de Gesto

Enunciados de Exerccios
Tipo de movimento

Data

Quantidade
(unidades)

Custo
(Euros/unidade)

Destino

Saldo inicial

01/01/20xx

Entrada

31/01/20xx

30

22,5

Armazm

Entrada

10/02/20xx

40

25,0

Armazm

Entrada

25/02/20xx

100

22,0

Armazm

Sada

07/03/20xx

60

??

Actividade 1

Sada

17/03/20xx

80

??

Actividade 2

Entrada

31/03/20xx

80

26,0

Armazm

Sada

10/04/20xx

90

??

Actividade 3

Saldo nal

31/12/20xx

20

??

Com base nestes elementos, e utilizando os sistemas valorimtricos FIFO e Custo Mdio,
proceda ao clculo do valor a imputar a cada actividade pelo consumo do herbicida em
causa, bem como o valor do saldo nal do armazm em cada uma das situaes

Exerccio 3.3 - Produes Conjuntas


Uma determinada empresa agrcola dedica-se produo de cereais de outono-inverno.
Das searas, para alm do gro, produzida palha que, aps ser enfardada, vendida no
mercado.
Os registos de informao referentes s searas em causa permitem apurar a seguinte
informao:

Rbrica

Valor (Euros/ha)

Proveitos

755,00

Venda de gro (4,5 ton/ha)

675,00

Venda de palha ( 200 fardos/ha)


Custos
Preparao do terreno

80,00
500,00
60,00

Sementeira

75,00

Distribuio de adubo

40,00

Aplicao de tofrmacos e herbicidas

80,00

Ceifa

75,00

Transporte do gro

50,00

Enfardar

60,00

Transporte da palha

60,00

Proceda ao clculo dos custos a imputar ao gro e palha, de acordo com cada um dos
seguintes critrios:
a) Lucro nulo
b) Valor das vendas
c) Valor das vendas reportado ao ponto de separao
d) Quantidades produzidas

17

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Estudo de Caso

Numa das habituais visitas associao de agricultores local, Joaquim conheceu o


senhor Manuel Martins. Este senhor parecia novo na zona e um pouco perdido. Joaquim
apresentou-o aos tcnicos da associao mas nunca pensou que aquele encontro viria a
alterar bastante a sua vida prossional

Joaquim Pereira um jovem agricultor com formao superior agrria que iniciou a
sua actividade recentemente. Em apenas dois anos, logo aps a concluso do curso, e
praticamente sem investimentos para alm do seu tempo e vontade de trabalhar, foi capaz
de desenvolver com sucesso algumas actividade agrcolas. Conseguir ultrapassar vrios
obstculos do planeamento e da implementao de um plano de curto prazo como o que
produzir e a quem vender.
Numa das habituais visitas associao de agricultores local, Joaquim conheceu
pessoalmente o senhor Manuel Martins com quem j tinha tido muitos contactos telefnicos
e a quem arrendava algumas parcelas de terra para desenvolver as suas actividades
agrcolas.
O senhor Manuel Martins cou encantado com o Joaquim e o seu grande vontade com os
tcnicos e agentes do meio rural. Pouco depois aquele proprietrio convidou Joaquim para
gerir toda a sua explorao.
O desao de gerir uma estrutura de produo com muita histria mas algo envelhecida
representava uma novidade para Joaquim. De facto, na sua actividade de empresrio
agrcola, e fruto da incapacidade de investimento, nunca se tinha deparado com custos
xos.
Como mo-de-obra Joaquim pode contar com um feitor (57 anos), um tractorista (lho do
feitor) e um vaqueiro (69 anos).
Nos equipamentos mais importantes incluem-se trs tractores, as alfaias mais comuns e
dois pivots de rega.
A explorao integra uma rea de regadio, que Joaquim conhece bem, alimentada por uma
barragem, uma rea de sequeiro, reas de montado de Sobro e ainda uma vacada com
cerca de 100 fmeas. A rea de regadio tem sido explorada com a cultura do Milho.

Joaquim tem agora pela frente a difcil tarefa de controlar e optimizar um aparelho de
produo completo mas que tem sido algo negligenciado...

Dados aparelho de produo


Salrios
Feitor

725

Tractorista

600

Vaqueiro

585

18

Mdulo II | Controlo de Gesto

Mquinas e
Equipamentos

valor em 2004

Vida til
esperada

Manuteno e
Reparao /ano

26000

10

2608

4200

8500

250

3500

Alfaias agrcolas diversas

16780

5 (mdia)

1200

Pivot 18 ha

20250

2250

Pivot 25 ha

39375

3000

Tractor Novo
Tractor com 8 anos
Tractor com 30 anos

Barragem:
Volume de armazenamento: 350 mil m3
Custo de investimento: 1100 000 euros
Ano de construo: 1985
Vida til: 50 anos
Conservao e manuteno: 1500 euros/ano

Dados rea sequeiro


Montado de Sobro (150 ha plantado em 1968)
Custos de tiragem: 4.5 /@
Podas e Limpezas: 18 /ha/ano
Valor da cortia: 30 /@

Pastagem Natural (150 ha)


Produo 200 UFE/ha
Limpeza e Manuteno: 12 /ano

Feno
Consumos Intermdios

(euros/ha)

Sementes

58

Fertilizantes

28

Fitofrmacos

Combustveis e Lubricantes

38

Seguro de Colheitas

29

Cortar e enfardar (aluguer): 72 /ha

19

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Dados rea regadio


Culturas Arvenses de Regadio - Milho para gro

(mo de obra e mquinas prprias excepo da colheita)

Consumos Intermdios

(euros/ha)

Sementes

140

Fertilizantes

257

Fitofrmacos

72

gua

125

Combustveis e Lubricantes

153

Seguro de Colheitas

78

Colheita (aluguer): 125 /ha


Secagem: 0.089/kg
Produo 12 ton/ha
Preo : 0,12 /kg
Ajuda/ha : 441

Dados vacada
Bovinos de carne extensivo
(alimentao com pastagem natural, feno e alguma rao)

Taxa de substituio
Custo das novilhas de substituio
Valor das vacas de refugo
Necessidades de rao
Rao
Assistncia veterinria
Taxa de mortalidade

10%
750 euros
95 euros
150 kg/cabea/ano
0.24 /kg
24 euros/animal
2.5%

Ajudas

400 /cabea

Preo de venda ao desmame

425 /cabea

20

Mdulo II | Controlo de Gesto

Linhas orientadoras para o Estudo de Caso


Opo 1
Ajude o Joaquim a desenhar as vrias ferramentas de controlo que lhe paream adequadas
para a explorao do Sr. Manuel Martins.

Opo 2
Elabore um sistema de Contabilidade do tipo que entender para a explorao do Sr. Manuel
Martins.

Opo 3
Estude de que maneira que os diferentes sistemas de contabilidade se poderiam aplicar
explorao do Sr. Manuel Martins e ajude o Joaquim a escolher o mais adequado.

Opo 4
Elabore o Painel de Controlo que lhe parea mais adequado para ajudar o Joaquim
a controlar a explorao do Sr. Manuel Martins. Como que organizaria o Sistema de
Contabilidade para poder alimentar esse Painel de Controlo.

21

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Solues das chas de avaliao


1 Unidade: c), c), d), d), d), c), d), b), d), d), d)
2 Unidade: d), c), a), a), c), b), d), b), d),d)
3 Unidade: b), d), d), c), b), d), b), d)
4 Unidade: c), d), b), d), b)

Resoluo do Exerccio 1.1 - Desvio ao Oramento


No quadro que se segue foram calculados os custos totais, a margem bruta e o resultado
liquido, tanto para o oramento previsional como para o real.
Independentemente de qual a rubrica, o calculo dos desvios totais, em valor, feito pela
diferena entre os valores previsionais e os valores realmente vericados.
Os desvios totais em percentagem, so calculados dividindo o valor do desvio de cada
rubrica, pelo seu valor oramentado.

Desvios ao Oramento
Rubrica

Previsional

Real

Desvio

Desvio %

Proveitos: Vendas

35.800

33.642

-2.158

-6%

Custos Variveis

17.000

18.482

1.482

9%

Custos Fixos

13.000

11.853

-1.147

-9%

Custos Totais

30.000

30.335

335

1%

Margem Bruta

18.800

15.160

-3.640

-19%

5.800

3.307

-2.493

-43%

Resultados Lquidos

Resoluo do Exerccio 1.2 - Oramento Ajustado


O oramento ajustado calculado pela multiplicao das quantidades realmente vericadas
pelos preos previstos. Como neste caso s conhecemos as quantidades referentes
rubrica das vendas precisamos de usar um artifcio para podermos calcular o oramento
ajustado das outras rubricas. Este artifcio baseia-se no principio de que os custos de
produo so directamente proporcionais quantidades produzidas (e vendidas). Como se
sabe este principio usualmente aceite para os custos variveis, mas j no se verica
para os custos xos. De qualquer das formas vamos proceder ao calculo do oramento
ajustado para todas as rubricas de custos e de resultados, estimando, para cada uma
destas rubricas um preo unitrio genrico para multiplicar pela quantidade realmente
vendida. Este preo obtido pela diviso do valor oramentado pela quantidade prevista
de produto vendido.

22

Mdulo II | Controlo de Gesto

Resolues

Oramento Ajustado
Oramento
Rubrica

Real

Oramento

Quant.

Preo

Valor

Quant.

Preo

Valor

Ajustado

14,3

2.503,50

35.800

12

2.803,50

33.642

30.042

17.000

18.482

14.266

13.000

11.853

10.909

Custos Totais

30.000

30.335

25.175

Margem Bruta

18.800

15.160

15.776

5.800

3.307

4.867

Vendas (Ton)
Custos Variveis
(Euros)
Custos Fixos (Euros)

Resultados Liquidos

Resoluo do Exerccio 1.3 - Decomposio de Desvios


Para decompor os desvios totais em desvios de preo de volume, utilizam-se os trs
oramentos: previsional, real e ajustado. Pela diferena entre o real e o ajustado obtmse o desvio de preo. Para o desvio de volume procede-se subtraco do oramento
previsional ao ajustado.
Para os desvios em percentagem dividem-se os desvios pelos respectivos valores
previsionais.

Composio dos Desvios


Oramento
Rubrica

Desvio Preo

Desvio Volume

Previsional

Real

Ajustado

Valor

Valor

35.800

33.642

30.042

3.600

10%

-5.758

-16%

17.000

18.482

14.266

4.216

25%

-2.734

-16%

13.000

11.853

10.909

944

7%

-2.091

-16%

Custos Totais

30.000

30.335

25.175

5.160

17%

-4.825

-16%

Margem Bruta

18.800

15.160

15.776

-616

-3%

-3.024

-16%

5.800

3.307

4.867

-1.560

-27%

-933

-16%

Vendas (Ton)
Custos Variveis
(Euros)
Custos Fixos (Euros)

Resultados Liquidos

23

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Resoluo do Exerccio 1.4 - Controlo Oramental e Anlise de


Desvios
O primeiro passo elaborar convenientemente os oramentos previsional e real. Todos os
dados que aparecem no oramento previsional so extrados directamente do enunciado
do problema.
Procede-se elaborao do Oramento real, organizado segundo as mesmas rubricas que
o oramento previsional.

Oramento previsional
Proveitos

Oramento real

Quantidade

Preo

Euros

Quantidade

Preo

Euros

Tomate (kg)

700.000

0,12

84.000

550.000

0,125

68.750

Melo (Kg)

150.000

0,1

15.000

10.000

TOTAL Proveitos
Custos

99.000
Quantidade

Preo

Euros

78.750
Quantidade

Preo

Euros

Renda

17.500

17.500

Aluguer de Mquinas

2.500

1.000

Desgaste e manut. da carrinha

2.000

1.688

Servios de colheita e transporte

15.000

12.500

Adubos e tofarmacos

35.000

36.150

3.000

2.500

Consumveis *
Custo de oportunidade da Renda

4%

4%

700

Mo-de-obra da Sr.

1.100

Mo-de-obra do Sr. Joaquim

8.400

TOTAL Custos

75.000

81.538

Resultado Lquido

24.000

-2.788

* Material de rega + combustveis e lubricantes

Uma vez que os dois oramentos esto elaborados, j podemos calcular o oramento
ajustado e os desvios.
Neste caso, dado o tipo de informao que dispomos, vamos calcular os desvios acumulados,
no sendo por isso necessrio denir o intervalo de controlo.
Calculam-se os Desvios totais em valor subtraindo ao valor real o oramentado.
Os Desvios totais em % so calculados dividindo o valor do desvio pelo montante
oramentado. Procede-se assim para cada uma das rubricas.

Para decompor o desvio total na sua componente preo e quantidade necessrio proceder
elaborao do Oramento Ajustado, que se calcula multiplicando as quantidades reais
pelos preos previstos.

24

Mdulo II | Controlo de Gesto

Resolues

Desvio - Total
Proveitos

Ajustado

Desvio - Preo

Desvio Quant.

Euros

Euros

Euros

Euros

Tomate (kg)

-15.250

-18%

66.000

2.750

3,3%

-18.000

-21,4%

Melo (Kg)

-5.000

-33%

11.786

-1.786

-11,9%

-3.214

-21,4%

TOTAL Proveitos

-20.250

-20%

77.786

964

1,0%

-21.214

-21,4%

Custos

Euros

Euros

Euros

Euros

Renda

0%

13.750

3.750

21,4%

-3.750

-21,4%

-1.500

-60%

1.964

-964

-38,6%

-536

-21,4%

-313

-16%

1.571

116

5,8%

-429

-21,4%

Servios de colheita e transporte

-2.500

-17%

11.786

714

4,8%

-3.214

-21,4%

Adubos e tofarmacos

1.150

3%

27.500

8.650

24,7%

-7.500

-21,4%

Consumveis *

-500

-17%

2.357

143

4,8%

-643

-21,4%

Custo de oportunidade da Renda

700

700

Mo-de-obra da Sr.

1.100

1.100

Mo-de-obra do Sr. Joaquim

8.400

8.400

TOTAL Custos

6.538

9%

58.929

22.609

30,1%

-16.071

-21,4%

-26.788

-112%

18.857

-21.645

-90,2%

-5.143

-21,4%

Aluguer de Mquinas
Desgaste e manut. da carrinha

Resultado Lquido

* Material de rega + combustveis e lubricantes

O desvio em preo calculado pela diferena entre o oramento real e o ajustado. O


desvio em quantidade calculado pela diferena entre o ajustado e o previsional.

25

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Resoluo do Exerccio 1.5 - Painel Controlo Multi-dimensional


No quadro seguinte propem-se alguns indicadores, metas e iniciativas possveis. No
so as nicas hipteses correctas - servem apenas para estimular a discusso e orientar
a resoluo do exerccio.

Painel de Controlo Multi-dimensional


Tipo Empresa /
Actividade

Objectivo

Indicador

Meta

Iniciativas

Reduzir custos de
escritrio

Peso relativo
dos Gastos
Gerais na
totalidade de
custos

<10%
dentro de
2 anos

Implementar sistema de contabilidade que permita


conhecer a composio dos gastos gerais. Reduzir os
custos de telecomunicaes conhecendo os preos
dos diferentes operadores.

Reduzir os custos
com emprstimos de
campanha

Prazo mdio de
pagamento a
fornecedores

6 meses

Negociar antes da campanha com vrios


fornecedores, oferecendo todo o volume a um s.

Frutas e hortcolas
frescos

Transmitir conana
nos alimentos
colocados no mercado

Grau de
Rastreabilidade

At
parcela

Implementar sistema informtico de controlo da


produo que permita a identicao de Lotes, com
possibilidade de consulta da trajecto da produo

Carne de Porco
Alentejano

Normalizar o
mercado do produto,
assegurando a oferta
todo o ano

Tempo sem
produto nas
prateleiras dos
supermercados

<7 dias

Estabelecimento de parcerias de produo atravs de


uma organizao de produtores. Estabelecimento de
contratos com as grandes superfcies.

Diminuir custos de
pessoal relacionados
com o pastoreio
acompanhamento das
operaes de maior
risco como as paries

Disperso das
paries

Durante
1 ms, 2
vezes por
ano

Sincronizao de cios com recurso ao mtodo das


esponjas.

Controlo total da
qualidade do produto
desde a vinha at ao
engarrafamento

Nmero
mdio de dias
decorridos
sem efectuar
nenhum
controlo sobre
os vinhos

15 dias

Implementao de pequeno laboratrio de anlises.


Contratao de adegueiro com capacidade de
manusear esse tipo de equipamento. Estabelecimento
de normas processuais que estabeleam o tipo de
anlise para cada caso.

Empresa com
vrios tcnicos
superiores no seu
quadro

Facilitar o rpido
acesso a todo o
tipo de informao,
nomeadamente
recorrendo a
tecnologias de ponta

Nmero mdio
de horas de
cada tcnico na
Internet

100 horas/
ano

Cursos de formao para todos. Aquisio de


equipamentos actuais. Estabelecimento de uma
ligao Internet de alta velocidade.

Pequena Explorao familiar

Manter-se informado
/ formado sobre as
novas tecnologias de
produo

Dias de
formao e de
informao /
ano

7 dias/ano

Participao em Seminrios / Colquios. Inscrio


junto de uma associao de agricultores com iniciativa
no campo da formao.

Financeira

Qualquer tipo de
Explorao

Milho

Cliente

Processo

Ovinos Carne

Adega

Aprendizagem

26

Mdulo II | Controlo de Gesto

Resolues

Resoluo do Exerccio 2.1 - Mtodos Contabilsticos


Mtodo Tradicional
Para poder proceder determinao dos custos directos de cada actividade podemos
comear por determinar os custos relacionados com o Gasleo.

Clculo dos custos com Gasleo para cada uma das actividades
Beterraba

Litro/hora

Custo litro ()

N. horas util.

Custo Total

Massey Ferguson

7,5

0,4

128

384

Kubota

10

0,4

61

244

189

628

Total
Trigo
Massey Ferguson

7,5

0,4

10

30

Kubota

10

0,4

147

588

Total

157

618

TOTAL

1.246

Uma vez que os custos com gasleo j esto determinados j possvel proceder
elaborao do quadro dos custos directos de cada uma das actividades.

Custos Directos
Consumveis / servios
7:14:14
Pyramin DF
Curaterr
Semente de Beterraba
Betanal
Goltix Ultra D
Soleol
Soluo Azotada
Aphox gD
Metasystox R
Visene
Enxofre Molhvel CC
Baycor s
Pancho
Spyral
Manebe S
18:46:00
Cloreto Potassio
Semente Trigo Duro EPAC
Tribunil
Ureia
Electricidade
Colheita
Enfardadeira
Gasleo Massey Ferguson
Gasleo Kubota
Total custos directos

Beterraba

Trigo

Quant. total

Total ()

Quant. total

Total ()

7.650,0
28,7
127,5
25,5
15,4
15,4
12,8
4.462,5
6,4
15,3
15,3
95,6
8,3
12,8
6,4

1.373,7
733,2
406,0
2.035,1
346,5
458,0
21,5
981,6
238,6
262,5
124,0
117,1
462,5
345,3
315,4

2.150,0

325,6

6
1650
1650
2150
45
1080

15,2
430,35
325,45
986,62
635,7
195,8
987,5
1.130,5
297,5
30,0
588,0

12,8

2.124,0
2.868,8

128,0

384,0

11,9
11,9
10,0

61,0

244,0

147,0

13.841,8

5.948,2

27

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Depois vamos proceder determinao dos custos indirectos, onde vamos incluir as
amortizaes dos equipamentos e os custos com a mo-de-obra permanente.

Custos Indirectos
Amortizaes de Equipamentos

Valor inicial

Valor nal *

Vida til

Custo Total

5.000

500

900
1.980

Massey Ferguson
Kubota

22.000

2.200

10

Charrua de Aivecas

1.250

125

10

113

Grade de discos

2.500

250

10

225

Pulverizador

2.500

250

10

225

Distribuidor centrfugo

2.250

225

10

203

Semeador

3.000

300

10

270

Escaricador

1.000

100

15

60

Reboque basculante

3.500

350

15

210

62.500

6.250

10

5.625

Venc. Lquido

Seg. Social

N. meses

Custo Total

Empresrio

500

171

14

9.394

Joaquim Tractorista

400

60

14

6.440

Z Faz Tudo

380

60

14

Pivot Valley
TOTAL
Mo-de-obra

9.810

6.160

TOTAL

21.994

Total Custos Indirectos

31.804

* - Considerou-se igual a 10% do valor inicial

Utilizando diferentes critrios, como: rea, as horas de traco e a proporo dos


custos directos podemos proceder imputao dos custos indirectos s diferentes
actividades.

Imputao dos Custos Indirectos segundo diferentes critrios


Beterraba
Tipo de Critrio
rea (ha)
N. de Horas de Traco (h)
Custos Directos ()

Trigo

Critrio

Valor Imputar

Critrio

Valor Imputar

12,75

16.450,3

11,9

15.353,7

189

17.372,7

157

14.431,3

13.841,8

22.244,8

5.948,2

9.559,2

Finalmente podemos elaborar o oramento de cada uma das actividades.

Beterraba
Proveitos
Beterraba (ton)

Quantidade

Preo ()

1.179

48,29

Total ()

56.934

100%

Total ()

Total custos directos

13.842

38%

Custos indirectos Imputados*

22.245

62%

Total

36.087

Margem de contribuio

20.847

Custos

* Segundo o critrio dos Custos Directos

28

Mdulo II | Controlo de Gesto

Resolues
Trigo
Proveitos

Quantidade

Preo ()

Total ()

Trigo (Kg)

51.312

0,215

11.032

64%

11,9

513

6.105

36%

Ajudas (ha)
Total

17.137

Custos

Total ()

Custos Directos

5.948

38%

Custos indirectos imputados*

9.559

62%

Total

15.507

Margem de Contribuio

1.629

* Segundo o critrio dos Custos Directos

Mtodo das Seces Homogneas


Comea-se por denir as Seces Auxiliares neste caso escolheu-se considerar cada
equipamento e cada trabalhador como uma seco auxiliar independente.
Denio das unidades de imputao de cada seco auxiliar.
Procede-se ao clculo do custo unitrio de cada uma das seces. Tanto no caso dos
equipamentos como dos trabalhadores optou-se por usar um Sistema de Custeio Racional,
em que os custos xos so divididos pela capacidade terica de trabalho de cada factor.

Determinao dos Preos de Transferncia das Seces Auxiliares


Mquinas e equipamentos

N. Horas

Custos

Trigo

Total

Tericas

Amortizao

/
h.terica

Gasleo

/ h.Total

Preos
Transf.

127

10

137

500

900

1,80

414

3,0

4,80

Kubota (h)

61

147

208

1.000

1.980

1,98

832

4,0

5,98

Charrua de Aivecas (h)

31

25

56

150

113

0,75

0,75

Grade de discos (h)

17

15

32

200

225

1,13

1,13

Pulverizador (h)

80

12

92

300

225

0,75

0,75

Distribuidor centrfugo
(h)

14

14

100

203

2,03

2,03

Semeador (h)

17

31

120

270

2,25

2,25

Escaricador (h)

13

13

100

60

0,60

0,60

Reboque basculante (h)

16

81

97

300

210

0,70

0,70

500

200

700

1.000

5.625

5,63

5,63

Massey Ferguson (h)

Pivot Valley (h)

Beterraba

14

Total

9.810

1.246

N. Horas
Mo-de-obra
Empresrio
Joaquim tractorista (h)
Z Faz Tudo (h)
Total

Beterraba

Custos

Trigo

Total

Tericas

Custo
anual

9.394

188

157

345

1.920

6.440

3,35

38

38

1.920

6.160

3,21

Preos
Transf.

21.994

Elaboram-se os oramentos de cada uma das Actividades Seces Principais - considerando


as unidades que cada uma delas recebeu de cada uma das seces auxiliares.

29

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Seco Principal - Beterraba


Proveitos

Unidades

Quantidade

Preo

Valor

Beterraba

1.179

48,29

56.934

100%

Unidades

Quantidade

Preo

Valor

3.975

22%

Massey Ferguson

127

4,80

610

3%

Kubota

61

5,98

365

2%

Charrua de Aivecas

31

0,75

23

0,1%

Grade de discos

17

1,13

19

0,1%

Pulverizador

80

0,75

60

0,3%

Distribuidor centrfugo

14

2,03

28

0,2%

Semeador

17

2,25

38

0,2%

Escaricador

13

0,60

0,0%

Reboque basculante

16

0,70

11

0,1%

Pivot Valley

500

5,63

2.813

16%

Custos
Mquinas e Equipamentos

Consumveis e Servios
Electricidade
Consumveis
Colheita

74%

2.124

12%

8.221

46%

ha

12,75

225

2.869

16%

631

4%

631

4%

Mo-de-obra permanente
Joaquim tractorista

13.214

188,00

3,35

Total

17.819

Margem Contribuio

39.115

Seco Principal - Trigo


Proveitos

Unidades

Quantidade

Preo

Valor

Trigo
Subsdios

kg
ha

51.312
11,9

0,215
513

11.032
6.105

64%
36%

Unidades

Quantidade

Preo

Total
Custos

17.137

Mquinas e Equipamentos
Massey Ferguson
Kubota
Charrua de Aivecas
Grade de discos
Pulverizador
Semeador
Reboque basculante

h
h
h
h
h
h
h

10
147
25
15
12
14
81

4,80
5,98
0,75
1,13
0,75
2,25
0,70

Pivot Valley

200

5,63

Consumveis e Servios
Electricidade
Consumveis
Colheita

ha

11,9

95

Enfardadeira

ha

11,9

25

Mo-de-obra permanente
Joaquim tractorista
Z Faz Tudo (h)

h
h

157
38

3,35
3,21

Valor

2.185

27%

48
879
19
17
9
32
57

0,6%
11%
0,2%
0,2%
0,1%
0,4%
0,7%

1.125

13,8%

5.330

65%

988
2.915
1.131

12%
36%
14%

298

4%

649

8%

527
122

6%
1,5%

Total

8.164

Margem Contribuio

8.973

Finalmente pode-se ainda calcular o valor de custos que no foram imputados devido
subutilizao das seces auxiliares. Este tipo de informao s se pode calcular nos casos
em que se utilizam sistemas de custeio tericos (neste caso o Racional).

30

Mdulo II | Controlo de Gesto

Resolues

Custos no atribudos
Mquinas

Mo-de-obra

Total

11.056

21.994

33.050

Custos Atribuidos

6.160

1.279

7.439

Sub-utilizao

4.896

20.715

25.611

Custos Totais

Mtodos das Operaes (ABC)


Comea-se por identicar as Operaes Primrias e as de Suporte identicando os preos
de transferncia destas ltimas baseando-nos nas seces auxiliares do mtodo anterior.
De seguida identicam-se e quanticam-se os factores envolvidos em cada uma das
operaes primrias.
Para cada operao dene-se a unidade de medida e calculam-se os seus preos de
transferncia.

Clculo dos Preos de Transferncia das Operaes


Lavoura (h)

Quant.

Preo

Total

Kubota (h)

56,0
56,0
56,0

5,98
0,75
3,35

335
42
188

Charrua de Aivecas (h)


Joaquim tractorista (h)
Total

56

565

10,08
Preo Transf.

Adubao de fundo (h)

Quant.

Preo

Total

Massey Ferguson (h)


Distribuidor centrfugo
(h)
Joaquim tractorista (h)

14,0

4,80

67

14,0

2,03

28

14,0

3,35

7:14:14 (kg)
18:46:00 (kg)
Cloreto Potassio (kg)
Total

47

7.650,0
1.650,0
1.650,0

1.374
430
325

14,0

2.272

162,29
Preo Transf.

Quant.

Preo

Total

Joaquim tractorista (h)

32,0
32,0
32,0

5,98
1,13
3,35

191
36
107

Total

32,0

Gradagem (h)
Kubota (h)
Grade de discos (h)

335

10,46
Preo Transf.

Quant.

Preo

Total

Joaquim tractorista (h)

16,0
97,0
81,0
97,0

4,80
0,70
5,98
3,35

77
68
484
325

Total

97,0

Transportes (h)
Massey Ferguson (h)
Reboque basculante (h)
Kubota (h)

Sementeira (h)
Massey Ferguson (h)
Semeador (h)
Kubota (h)
Joaquim tractorista (h)
Semente Trigo Duro
EPAC
Z Faz Tudo (h) - Desinfec
o
Semente Beterraba
(Unid.)
Total

Preo Transf.

954

9,84
Preo Transf.

Quant.

Preo

Total

17,0
31,0
14,0
31,0

4,80
2,25
5,98
3,35

82
70
84
104

2.150,0
8,0

987
3,21

26

25,5

2.035

31,0

3.386

109,24

31

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Quant.

Preo

Total

Escaricador (h)

13,0
13,0
13,0

5,98
3,35
0,60

78
44
8

Total

13,0

Sacha (h)
Kubota (h)
Joaquim tractorista (h)

Tratamentos tossanitrios
rios (h)
Massey Ferguson (h)
Kubota (h)
Pulverizador (h)
Joaquim tractorista (h)
Pyramin DF
Curaterr
Betanal
Goltix Ultra D
Soleol
Aphox GD
Metasystox R
Visene
Enxofre Molhvel CC
Baycor s
Pancho
Spyral

Preo Transf.

129

9,93
Preo Transf.

Quant.

Preo

Total

80,0
12,0
92,0
92,0
28,7
127,5
15,4
15,4
12,8
6,4
15,3
15,3
95,6
8,3
12,8
6,4

4,80
5,98
0,75
3,35

384
72
69
309
733
406
346
458
22
239
263
124
117
463
345
315

Tribunil

6,0
45,0

15
636

Total

92,0

5.315

57,77
Preo Transf.

Manebe S

Fertirrigao (h)

Quant.

Preo

Total

Pivot Valley (h)

700,0
6.612,5
1.080,0

5,63

30,0

3,21

3.938
1.307
196
3.111
96

Soluo Azotada
Ureia
Electricidade
Z Faz tudo (h)
Total

700,0

8.648

12,35
Preo Transf.

Quant.

Preo

Total

Aluga mquina (ha)

12,75
11,9

225,0
95,0

2.869
1.131

Total

24,7

Colheita (ha)
DAI (ha)

Enfardar (h)
Massey Ferguson (h)
Joaquim tractorista (h)
Enfardadeira alugada
(ha)
Total

3.999

162,24
Preo Transf.

Quant.

Preo

Total

10,0
10,0

4,80
3,35

48
34

11,9

25,00

298

10

379

Depois identicam-se os Produtos / Actividades que utilizam cada uma das operaes
determinado os respectivos nveis de utilizao.
Construir oramento de cada Produto / Actividade.

32

37,90

Mdulo II | Controlo de Gesto

Resolues

Seco Principal - Beterraba


Proveitos
Beterraba
Custos

Unidades
t
Unidades

Quantidade
1.179,0
Quantidade

Preo
48,29
Preo

Valor
56.934
Valor

%
100%
%

h
h
h
h
h

31,0
14,0
17,0
17,0
13,0

10,08
162,29
10,46
109,24
9,93

313
2.272
178
1.857
129

2%
13%
1%
10%
1%

Lavoura
Adubao de fundo
Gradagem
Sementeira
Sacha
Tratamentos tossanitrios
Fertirrigao
Colheita
Transportes
Total

80,0

57,77

4.622

26%

h
ha
h

500,0
12,75
16,0

12,35
162,24
9,84

6.177
2.069
157
17.774

35%
12%
1%

Margem Contribuio

39.160

Seco Principal - Trigo


Proveitos

Unidades

Quantidade

Preo

Valor

Trigo
Subsdios

kg
ha

51.312
11,9

0,215
513

11.032
6.105

64%
36%

Unidades

Quantidade

Preo

Valor

h
h
h

25,0
15,0
14,0

10,08
10,46
109,24

252
157
1.529

3%
2%
19%

Total
Custos

17.137

Lavoura
Gradagem
Sementeira
Tratamentos tossanitrios
Fertirrigao
Colheita
Enfardar
Transportes
Total

12,0

57,77

693

8%

h
ha
h
h

200,0
11,90
10,00
81,0

12,35
162,24
37,90
9,84

2.471
1.931
379
797
8.209

30%
24%
5%
10%

Margem Contribuio

8.928

Resoluo do Exerccio 3.1 - Custeio Total


a) Para proceder ao clculo do Custo Total Unitrio, de acordo com o solicitado, a primeira
coisa a fazer calcular a Quota Terica de Custos Fixos:
QTCF = CFORC / VORC = 14.964 / 280 = 53,44 Euros/ton

O Custo Total Unitrio, ser ento:


CT = CVU + QTCF = 130,28 + 53,44 = 183,72 Euros/ton

b) A parcela de custos no incorporados calcula-se pela diferena entre os Custos Fixos


reais do perodo e os Custos Fixos imputados produo:

CF.imputados = QTCF x VORC = 53,44 x 280 = 14.964 Euros


CF.reais = 15.328 Euros
Custos no incorporados = 15.328 14.964 = 364 Euros

c) Utilizando agora o custeio total com imputao racional dos custos xos, vir

33

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

CF.imputados = CF.reais x (Vreal/VORC) = 15.328 x (268/280) = 14.671 Euros


CF.unitrios = CF.imputados / Vreal) = 14.671 / 268 = 54,74 Euros/ton
Custo Total Unitrio = CV.unitrios + CF.unitrios = 130,28 + 54,74 = 185,02 Euros/ton
Custos no incorporados = CF.reais CF.imputados = 15.328 14.671 = 657 Euros

Resoluo do Exerccio 3.2 - Sistemas Valorimtricos


A. Utilizao do critrio FIFO
De acordo com este critrio, considera-se que as diversas quantidades do factor vo saindo
do armazm pela mesma ordem da sua entrada. Desta forma teremos:
-

das 60 unidades que saem a 7/03 para a Actividade 1, 30 saem a 22,5 Euros/uind.
(das que entraram a 31/01), e as restantes 30 saem pelo valor de 25,0 Euros/unid.
(das que entraram a 10/02) ; valor total da sada a imputar Actividade 1:

VA1 = (30 x 22,5) + (30 x 25,0) = 1425,0 Euros


-

para a Actividade 2, que utilizar 80 unidades, sairo primeiro as 10 unidades que


sobram da entrada de dia 10/02 a 25,0 Euros/unid., sendo as restantes 70 provenientes
da entrada de dia 25/02, pelo valor de 22,0 Euros/unid. (sobrando em armazm 30
unidades desta entrada de 25/02); valor total da sada a imputar Actividade A2:

VA2 = (10 x 25,0) + (70 x 22,0) = 1790,0 Euros


-

quanto sada para a Actividade 3 (90 unidades a 10/04), primeiro saem as 30


que permaneciam em armazm a 22,0 Euros/unid., sendo que as restantes 60 so
provenientes da entrada de 31/03, e saem a um valor de 26,0 Euros/unid.; valor total
da sada a imputar Actividade A3:

VA3 = (30 x 22,0) + (60 x 26,0) = 2220,0 Euros


-

permanecem em armazm, no nal do perodo em causa, 20 unidades do factor, com


um valor de 26,0 Euros/unid, perfazendo um saldo nal de 20 x 26,0 = 520 Euros.

B.

Utilizao do critrio Custo Mdio

Com a utilizao deste critrio, os valores que se obtm so os seguintes:


-

quando se d a sada para as Actividades 1 e 2, o custo mdio das unidades de


herbicida em armazm o seguinte

CM = [(30 x 22,5) + (40 x 25,0) + (100 x 22,0)] / (30 + 40 + 100) = 22,79 Euros/unid.
Desta forma quer as 60 unidades da Actividade 1, quer as 80 da Actividade 2 so imputadas
com o valor de 22,79 Euros cada.
Ficam em armazm 30 unidades, com o valor de 22,79 Euros cada uma.
-

a entrada de mais 80 unidades no dia 31/02 coloca o stock em 110 unidades com um
custo mdio de

[(30 x 22,79) + (80 x 26,0)] / 110 = 25,13 Euros/unid.


-

para a Actividade 3, saem 90 destas unidades, com um custo de 25,13 Euros cada

ca em armazm um stock nal de 20 unidades, valorizadas a 25,13 Euros cada,


perfazendo um saldo nal em armazm com um valor de 20 x 25,13 = 502,6 Euros

C.

Comparao de resultados

34

Mdulo II | Controlo de Gesto

Resolues
A comparao entre as situaes geradas pela utilizao alternativa de cada um destes
sistemas pode efectuar-se com base no seguinte quadro:

Critrio

Valor das
Entradas

Sadas Activ.1

Sadas Activ.2

Sadas Activ.3

Total Sadas

Saldo Final

Sadas + Saldo nal

FIFO

5.955

1.425

1.790

2.220

5.435

520

5.955

CM

5.955

1.367

1.823

2.262

5.452

503

5.955

Como seria de esperar, o valor global dos movimentos de armazm idntico, sendo no
entanto diferente a sua afectao s 3 actividades, com a consequente diferena do saldo
nal de armazm.

Resoluo do Exerccio 3.3 - Produes Conjuntas


a) De acordo com o princpio do Lucro Nulo, o custo total dever ser distribudo entre o
gro e a palha, por forma a que o Lucro associado palha seja nulo, ou seja:
Custos palha/ha = Venda de palha/ha = 80,00 Euros/ha
80/200 =0,4 Euros/fardo Custos a associar palha
Custo gro/ha = C.T. Custos palha = 500,00 80,00 = 420,00 Euros/ha
420,00 / 4,5 = 93,33 Euros/ton

b) Segundo o critrio do Valor das Vendas, os custos devero ser distribudos pelos dois
produtos de acordo com o peso relativo de cada um deles no total das vendas:
Peso do gro = V.gro/ V.total = 675,00 / 755,00 = 0,894
Peso da palha = V.palha / V.total = 80,00 / 755,00 = 0,106
Custo do gro = CT x Peso gro = 500,00 x 0,894 = 447,00 Euros/ha
Custo da palha = CT x Peso palha = 500,00 x 0,106 = 53,00 Euros/ha

c) Uma vez que neste caso existe um percurso tecnolgico especco da produo de
palha (constitudo pela operao de enfardar e transportar os fardos), o mais correcto ser
admitir que estes custos so imputados palha, sendo os restantes associados ao gro:
Custo gro = 380,00 Euros/ha
Custo palha = 120,00 Euros/ha
Em alternativa, poderamos considerar que os custos do percurso comum (at ceifa)
seriam afectados s duas produo na proporo das vendas, e o resto (enfardar e
transportar palha) apenas palha:
Peso gro = 0,894 (ver alnea b)
Peso palha = 0,106 (ver alnea b)
Custo gro = 380,00 x 0,894 = 339,72 Euros/ha
Custo palha = 120,00 + (0,106 x 380,00) = 160,28 Euros/ha

d) Este critrio no possvel de utilizar, uma vez que as unidades de medida dos dois
produtos so distintas.

35

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Mdulo II | Controlo de Gesto

Informaes Complementares
Lista de auxiliares didcticos complementares

Manual tcnico Controlo de Gesto Agrcola

Software de e-learning Controlo de Gesto Agrcola

Lista de contactos teis

Ministrio da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas


Instituto de Desenvolvimento Rural e Hidrulica
Direco de Servios para a Qualicao e Associativismo
Av. Afonso Costa, n 3
1949-002 LISBOA, PORTUGAL
Tel: 218 442 200
Fax: 218 442 202
URL: www.idrha.min-agricultura.pt

Departamento de Economia Agrria e Sociologia Rural


Instituto Superior de Agronomia
1349-017 Lisboa, PORTUGAL
Telf: (+351) 21 365 34 72 / 21 365 31 00
Fax: (+351) 21 362 07 43
URL: www.isa.utl.pt/deasr Email: deasr@isa.utl.pt

AGRO.GES - Sociedade de Estudos e Projectos


Av. Repblica 412
2750-475 CASCAIS, PORTUGAL
Tel: (+351) 21 484 74 40
Fax: (+351) 21 484 74 41
URL: www.agroges.pt
E-mail Geral: mail@agroges.pt

Informao genrica til s empresas agrcola

Agro Portal (www.agroportal.pt)

Ministrio da Agricultura (www.min-agricultura.pt)

APDTICA - Associao Portuguesa para o Desenvolvimento das Tecnologias de Informao e


Comunicao na Agricultura (www.agriculturadigital.org)

APEPA - Associao Portuguesa de Escolas Prossionais Agrcolas (http://www.apepa.pt/)

Ensino Prossional

APEPA - Associao Portuguesa de Escolas Prossionais Agrcolas


(http://www.apepa.pt/)

EPAAD - Escola Prossional Agrcola Afonso Duarte


(http://epaad.no.sapo.pt/)

Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada


(http://www.ep-viticultura-enologia-bairrada.rcts.pt/)

Escola Prossional Agrcola Afonso Duarte


(http://www.ep-agricola-a-duarte.rcts.pt/)

Escola Prossional Agrcola Conde So Bento


(http://www.esec-conde-s-bento.rcts.pt/)

Escola Prossional Agrcola da Quinta da Lageosa


(http://www.ep-agricola-qta-lageosa.rcts.pt/)

Escola Prossional Agrcola de Alter do Cho


(http://www.ep-agricola-alter-chao.rcts.pt/)

37

FORMAO GLOBAL EM GESTO AGRCOL A

Escola Prossional Agrcola de Carvalhais


(http://www.ep-agricultura-carvalhais.rcts.pt/main.htm)

Escola Prossional Agrcola de D. Dinis - Pai


(http://www.ep-agricola-d-dinis-paia.rcts.pt/)

Escola Prossional Agrcola de Fermil de Basto


(http://www.ep-agricola-fermil-basto.rcts.pt/)

Escola Prossional Agrcola de Grndola


(http://www.ep-agricola-grandola.rcts.pt/)

Escola Prossional Agrcola de Ponte de Lima


(http://www.ep-agricola-ponte-lima.rcts.pt/)

Escola Prossional Agrcola do Rodo


(http://www.ep-agricola-rodo.rcts.pt/)

Escola Prossional Agrcola Fernando Barros Leal


(http://www.ep-agricola-torres-vedras.rcts.pt/)

Escola Prossional de Agricultura de Abrantes


(http://www.ep-agricola-abrantes-abr.rcts.pt/)

Escola Prossional de Agricultura de Carvalhais (EPAC)


(http://www.ep-agricultura-carvalhais.rcts.pt/)

Escola Prossional de Agricultura de Vagos


(http://www.ep-agricultura-vagos.rcts.pt/)

Escola Prossional de Agricultura do Algarve


(http://www.ep-agricultura-algarve.rcts.pt/)

Escola Prossional de Agricultura de Cister - Alcobaa


(http://www.ep-agricultura-cister.rcts.pt/)

Escola Prossional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Grndola - EPADRG


(http://www.ep-agricola-grandola.rcts.pt/)

Escola Prossional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Marco de Canaveses - EPAMAC


(http://www.ep-agricola-m-canaveses.rcts.pt/)

Escola Prossional de Desenvolvimento Rural de Alter do Cho


(http://www.cavalonet.com/epdrac/)

Europea - Association of European Agricultural Colleges


(http://www.europea.org/)

Outros contactos para formao prossional

rvore de Problemas - Metodologia de Gesto de Projectos


(http://www.arvoredeproblemas.com/)

agroLine Course System ON-LINE


(http://agroline.usc.es/teleformacion2/)

CaF - Centro de Formao ... Porque FORMAO A SOLUO


(http://www.caf.pt/)

College of Europe
(http://www.coleurop.be/)

Cursos a distancia organizados por FAO-Fodepal


(http://www.rlc.fao.org/proyecto/fodepal/cursosnvo.htm)

Evolui.com, o seu site de formao via Internet


(http://www.evolui.com/)

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Mdulo II | Controlo de Gesto

FEF - Fundao Europeia para a Formao


(http://europa.eu.int/agencies/etf/index_pt.htm)

Formao Prossional no IDRHa


(http://www.idrha.min-agricultura.pt/formacao/index.htm)

Herdade dos Gagos


(http://www.cap-gagos.rcts.pt/)

IFE Portugal
(http://www.ife-po.com/)

INOFOR - Instituto para a inovao na Formao


(http://www.inofor.pt/)

Instituto Europeu de Formao de Empresrios e Gestores


(http://www.instituto-europeu.com/)

MBA Agrosoft - Gesto da Informao no Agronegcio


(http://www.agrosoft.com.br/mba/)

Programa AGRO - MEDIDA 7 - Formao Prossional


(http://www.programa-agro.net/agro_medida.asp?id_medida=7)

Programa Operacional Emprego, Formao e Desenvolvimento Social (POEFDS)


(http://www.poefds.pt/)

Sistema Nacional de Certicao Prossional - SNCP


(http://www.iefp.pt/certicacao/Ficheiros/principio.htm)

Textos seleccionados para aprofundamento e explorao do tema


Barnard,C.S.; Nix,J.S.; Farm Planning and Control 2nd Edition, Cambridge University Press, 1981
Jordan,H. et alli; O controlo de gesto 5 Edio, reas Editora, 2003
Pereira, C.C.; Franco, V.S.; Contabilidade analtica 6 Edio, Rei dos Livros, 1994
Buckett,M; An introduction to Farm Organisation and Management; Pergamon Press, Oxford, 1981
Sebastian, R.A., Bermejo, A.S.;Economia de la Empresa Agroalimentaria; Ediciones Mundi-Prensa,
Madrid, 2004
Jordan,H.; Neves, J.C., Rodrigues, J.A.; O controlo de gesto; reas Editora; Lisboa, 2003
Sousa, A.; Introduo Gesto; Ed.Verbo; Lisboa, 1990
Avillez, F.; Estcio, F.; Neves, M.; Anlise de projectos agrcolas de investimento no contexto da
Poltica Agrcola Comum; BPSM, Lisboa, 1987
Soares, J.O., Fernandes, A.V., Maro, A.A., Marques, J.P.; Avaliao de Projectos de Investimento na
ptica Empresarial; Ed.Slabo, Lisboa, 1999
Martinet,A.C; Estratgia, Ed.Slabo, Lisboa, 1989
Lindon,D. et alli; Mercator 2000; Publicaes D.Quixote; 9edio, Lisboa 2000
Downey,W.D.; Erickson,S.P; Agribusiness Management; McGraw-Hill, 2nd Edition; New York, 1987
Stutley,R.; The denitive business plan; Prentice Hall; London, 1999
Brown, M.L.; Farm budgets From farm income analysis to agricultural project analysis; The Johns
Hopkins University Press, London, 1979
Pereira,C.C., Franco,V.S.; Contabilidade Analtica, Rei dos Livros, 7 edio, Lisboa, 1994
Barros,C., Barros,A.; Anlise e Gesto Financeira de Curto Prazo; Editora Vulgata; Lisboa, 1998
Warren,M.F.; Finacial management for farmers; Hutchinson 2nd edition, Essex, 1987
Lochard,J., Rodrigues, J.A., Ferreira,M.; Compreender a gesto; Ediprisma, Lisboa, 1989

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