La piel, tejido u rgano?

La interaccin de nuestro cuerpo con el entorno es vital para el desarrollo de la vida,

pues nos permite conocerlo, relacionarnos e incluso protegernos. Nuestro cuerpo
percibe lo que ocurre en el ambiente que nos rodea gracias a los sentidos.
Los rganos de los sentidos reciben todo
tipo de estmulos, los cuales se envan al
sistema nervioso por medio de los
receptores; estas seales son procesadas y
son emitidas las respuestas.
El sentido del tacto nos permite determinar
las caractersticas de los objetos que nos
rodean, como su forma, textura y
temperatura. El rgano del tacto es la piel, el rgano ms extenso de nuestro cuerpo,
cuya superficie externa est formada por tejido epitelial, una capa que brinda proteccin
y defensa.
La piel tiene millones de receptores sensoriales que nos permiten responder a los
cambios de temperatura, al tacto superficial y al dolor. En la piel tambin se encuentran
el cabello, las uas y las glndulas sebceas y sudorparas.
La piel protege al organismo de factores externos como bacterias, sustancias qumicas y
temperatura. La melanina que se encuentra en este rgano es una sustancia qumica
que sirve como defensa contra los rayos ultravioleta.
La piel es un rgano que requiere de cuidado. Recuerda que est expuesta a las
diferentes condiciones climticas, por lo tanto, es importante mantenerla limpia e
hidratada y, sobre todo, protegerla del sol y utilizar siempre gorro y protector solar.
Adems, es importante tomar agua, alimentarse de forma sana y descansar el tiempo
necesario.
Niveles de organizacin: los tejidos
Como recordars, los seres vivos se organizan en niveles de acuerdo con su complejidad
estructural; el nivel ms pequeo es el tomo y el ms grande la biosfera.
En cuanto a los niveles de organizacin biolgica de los seres vivos, esta corresponde
a clulas, tejidos, rganos y sistemas.

Tejidos
Se entiende por tejido, la agrupacin de clulas semejantes que generalmente poseen
un origen embrionario comn que conforman la estructura de un dado rgano para
desarrollar ciertas actividades especializadas.
Los tejidos estn formados por clulas unidas entre s y una sustancia o matriz
extracelular que es sintetizada por las mismas clulas. La matriz extracelular est
formada por agua, minerales y protenas, cumple con algunas funciones como permitir
que las clulas se mantengan juntas y no pierdan la forma, permite el movimiento del
tejido y genera canales de comunicacin.
La cantidad de matriz extracelular en cada tejido es diferente; as, los tejidos epitelial y
nervioso tienen muy poca matriz extracelular, mientras en el tejido seo esta es muy
abundante.
Tejidos vegetales
Son tejidos que se encuentran presentes en las plantas con semilla y otras plantas
denominadas vasculares.
Cada uno de los tejidos vegetales se constituye por clulas denominadas eucariotas de
naturaleza vegetal. De una manera ms especfica los tejidos vegetales derivan gracias
a la divisin consecutiva de las clulas que componen el embrin de la semilla que se
forma luego de la fecundacin que se da en las plantas. Estas clulas vegetales que
componen la planta pueden ser clulas vivas, que se encargan del propio desarrollo de
la planta, fotosntesis, almacenamiento de sustancias, respiracin, crecimiento y
reparacin de daos; y las clulas muertas, las cuales proporcionan soporte y
resistencia a la planta gracias a sus paredes lignificadas y engrosadas, formando varios
conductores para la savia bruta.

Tejido Meristemtico
Est formado por clulas que tienen la capacidad de dividirse continuamente, a partir de las
cuales se originan todos los tejidos de las plantas. Se encuentra localizado en todos los lugares
de las plantas en donde tiene lugar el crecimiento en altura y grosor. Existen tres tipos de tejido
meristemtico:
Embrionario: que se encuentra dentro de las semillas de las plantas.
Primario: responsable del crecimiento longitudinal.
Secundario: que permite el crecimiento en grosor de las plantas.
Drmico o protector
Protege a las plantas contra la prdida de agua, las variaciones de temperatura y el ataque de
otros organismos. Este tejido se clasifica en epidermis y sber.
Epidermis: se ubica recubriendo principalmente la superficie de hojas, flores, frutos y tallos
jvenes. Compuesta por una capa de clulas delgadas y transparentes que se encuentran
cubiertas por una cutcula en las partes expuestas al aire. La cutcula es una capa de material
ceroso cuyo componente principal es la cutina.
Sber o corcho: constituido por capas de clulas muertas con paredes engrosadas,
cubiertas por una sustancia llamada suberina, que es impermeable al agua y al aire. Este tejido
se encuentra en la parte externa de los tallos y races de ms de un ao

Vascular o conductor:
El sistema de tejido vascular permite el transporte de sustancias a distancias alejadas
entre las races y los brotes. Los dos tejidos vasculares son el xilema y el floema. El
xilema transporta agua y minerales disueltos en direccin ascendente, desde las races
hacia los brotes. El floema transporta nutrientes orgnicos como azcares desde el sitio
de elaboracin (casi siempre en las hojas) hacia otras zonas, donde son utilizados; por
lo general, las races y las zonas de crecimiento, como las hojas y frutos en desarrollo.
Fundamental: Es el tejido que constituye la mayor parte de la planta. Est formado por
clulas vivas con paredes delgadas.
Parnquima: Es una clula grande usualmente sin ncleo de pared delgada y
especializada en reservar o almacenar para nutrir la planta.
Un tejido de parnquima es un conjunto homogneo de clulas vivas grandes del
mismo nombre. Usualmente interno y protegido por tejidos epidrmicos.

El parnquima se origina en el meristemo, es el tejido ms abundante de las plantas y

se le halla en todos los rganos, por lo que se llama tambin tejido fundamental.

El parnquima se clasifica segn el tipo de sustancias y organelos que almacena, el que

almacena cloroplasto es un clorenquima y se ubica en hojas y tallos verdes donde la
clorofila de los cloroplastos captura la luz e hidroliza el agua durante la fotosntesis,

el que almacena nutrientes es un parnquima de reserva y abunda en rganos de

reservas nutritivas de las plantas, races y tallos subterrneos donde forma mulgos
como la yuca, la papa, la cebolla o la remolacha;

tallos como el cactus, esprragos; hojas como la penca sbila; frutos como el tomate,
el durazno

 Colnquima: conformado por clulas vivas, alargadas y con paredes celulares gruesas que
brindan soporte a los rganos de la planta.
Esclernquima: formado por clulas muertas impregnadas de una sustancia dura y
resistente llamada lignina, que proporciona a la planta soporte y proteccin

TEJIDOS PROTECTORES EN LAS PLANTAS

Los tejidos protectores son los que se ocupan de resguardar la planta, exilindola del exterior
y de los posibles ataques externos, estos son tejidos que forman una capa externa en el vegetal
para de esta manera proteger la planta de agentes externos como la desecacin, la lluvia, u
otros que puedan afectar su desarrollo.
Los tejidos protectores pueden clasificarse en dos tipos: la epidermis y el suber o corcho.

La epidermis: compuesto por aquellos tejidos que recubren el tallo y las hojas; es una
capa que se halla conformada por un conjunto de clulas planas adosadas unas con otras
como un pavimento y con la pared externa cubierta de cutina, muy impermeable que
poseen citoplasma funcional, adems se caracterizan por no contener cloroplastos, por lo
tanto no realizan la fotosntesis. Posee unas estructuras denominadas estomas para de
esta forma posibilitar el paso de los gases, erigidos por clulas de manera arrionada. Una
de las principales funciones del tejido epidrmico es garantizar la proteccin de la planta,
sin embargo tambin facilita y regula el intercambio de sustancias; en ocasiones las
clulas de la epidermis se transforman en pelos que evitan que la planta pierda dichas
sustancias y la resguardan del rozamiento.
El suber: los tejidos suberosos tambin conocidos como corchos, se encarga de
reemplazar al epidrmico en los tallos y races que tiene ms de un ao de vida, esta
capa se compone por una serie de clulas muertas o no funcionales por lo tanto no poseen
citoplasma alguno, sin embargo conservas sus paredes celulares que empapan de
suberina, hacindolas impermeables. Dichas paredes contienen lenticelas, que son canales
vacos que posibilitan el intercambio de los gases con la atmosfera. Las principales
funciones de los tejidos suberosos son apartar a la planta de las posibles temperaturas
extremas, adems de cuidarla de lesiones mecnicas y reducir la transpiracin.