PREVENCIN EN ESTRS LABORAL

EN LA EMPRESA KAUKS

ESCUELA

: CIENCIAS CONTABLES FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

CARRERA

: ADMINISTRACION

INTEGRANTE : ANIBAL AUGUSTO FUENTES CORNEJO

DOCENTE TITULAR: MG. HCTOR RIVERA PRIETO

CICLO

:V

TACNA-PERU
2016

NDICE

TTULO
1. Realidad Problemtica

2. Antecedentes

3. Diagnstico Situacional

4. Justificacin Finalidad

5. Objetivos

6. Marco Legal

7. Marco Terico

8. Contenido y Descripcin del Programa

16

9. Estrategias Actividades

17

10. Recursos del Programa

19

11. Presupuesto y Fuentes de Financiamiento

19

12. Cronograma de Actividades

21

13. Evaluacin y Seguimiento del Programa

23

14. Referencias Bibliogrficas

24

15. Anexos

25

I.

REALIDAD PROBLEMTICA
Creemos importante realizar este programa de prevencin en el restaurante NIKELS,
debido a que tiene aproximadamente 40 personas que prestan sus servicios y que estn
expuestos a padecer muchas de las consecuencias del estrs laboral. Adems de que
este programa podr ser utilizado por la empresa y empresas afines a este rubro, en
donde se podr anticipar a las consecuencias del estrs laboral as como ver estrategias
para combatirlo.

II.

ANTECEDENTES
A nivel internacional

Estrs laboral y salud en una muestra de ejecutivos chilenos Bertn 2002 Chile

Carga de trabajo mental como factor de riesgo de estrs en trabajadores de la

Industria Electrnica Gonzlez & Gutirrez 2006 Mxico

Justicia Organizacional, Individualismo Colectivismo y Estrs Laboral Omar

2006 Argentina

Estrs ocupacional en despachadores de carga elctrica Yaber 2007

Venezuela

A nivel Local

Nivel de estrs laboral y patrn de conducta tipo A B en empleados de la

empresa agroindustrial Casa Grande del departamento La Libertad Zavala &
Torres 2002 - Trujillo

III.

DIAGNSTICO SITUACIONAL

KAUKS es la cadena de restaurantes ms grande del Per que ofrece un servicio de saln y
delivery, en donde en su local situado en Primavera brinda una atencin especializada de
servicio al cliente, caracterizada por la presencia de un adecuado staff de mozos y azafatas,
3

preparacin de los platos principales con un nivel de salubridad alto, limpieza adecuada, etc. en
donde encontramos mozos y azafatas, cocineros, ayudantes de cocina, limpieza, cajeros,
contadores, administrador, seguridad y parqueo.
Los trabajadores de esta filial, son aproximadamente 50 personas, que fluctan entre los 18
aos y 50 aos que cuentan con salario fijo de 400, por otro lado trabajan de lunes a domingo,
durante 7 horas y una vez a la semana
Los trabajadores, son en su mayora, padres de familia as como algunos estudiantes. Siendo
estos propensos a desarrollar estrs.
La misin de la empresa es brindar un servicio que exceda las expectativas de los clientes de
todas las edades, superando los ms altos estndares de calidad que tiene como visin ser la
primera cadena peruana ms grande a nivel nacional e internacional en el rubro de
restaurantes, sin embargo se observa la presencia de ciertos problemas, manejables pero que
afectan el desempeo del restaurante.

IV.

JUSTIFICACIN FINALIDAD
Creemos necesario hacer un programa de prevencin debido a que la empresa, que
cuenta con aproximadamente 50 personas que brindan su servicio, la mayora de ellas
trabajan en las distintas filiales ubicadas en Trujillo, cargndose de tensiones, presiones,
preocupaciones, sobre todo de estrs, ya que cuando las exigencias del trabajo no
igualan las capacidades, los recursos o necesidades de ellos no son cumplidos, cuando
hay consecuencias graves por errores que podran y son cometidos, por la crisis
econmica, bajo salario, la exigencia de la administracin y el publico consumidor, as
como el miedo al despido o reduccin de personal, reduccin de sueldo, as como
memorndums o llamadas de atencin.
Esto podra traer diversas consecuencias a nivel fisiolgico, psicolgico y motor. A nivel
fisiolgico pueden ser: trastornos gastrointestinales, trastornos cardiovasculares,
trastornos respiratorios, trastornos endocrinos, trastornos dermatolgicos, trastornos
musculares y alteraciones en el sistema inmune.

Por otro lado acarreara efectos psicolgicos negativos producidos por el estrs laboral
en donde encontramos: preocupacin excesiva, la incapacidad para tomar decisiones, la
sensacin de confusin, la incapacidad para concentrarse, la dificultad para mantener la
atencin, los sentimientos de falta de control, la sensacin de desorientacin, los
frecuentes olvidos, los bloqueos mentales, la hipersensibilidad a las crticas, el mal
humor, la mayor susceptibilidad a sufrir accidentes y el consumo de txicos.
As como signos o manifestaciones externas a nivel motor y de conducta como hablar
rpido, temblores, tartamudeo, imprecisin al hablar, precipitacin a la hora de actuar,
explosiones emocionales, voz entrecortada, comer excesivamente, falta de apetito,
conductas impulsivas, risa nerviosa y bostezos frecuentes.

Todas estas consecuencias deterioran la calidad de las relaciones interpersonales, tanto

familiares como laborales, pudiendo provocar una ruptura.
Tambin el estrs laboral puede inducir a la enfermedad, al ausentismo laboral, al
aumento de los accidentes, a la incapacidad laboral, crear un mal ambiente de trabajo, a
juicios errneos de la vida profesional y privada, al descenso de la productividad, al
aumento de los cambios de puestos, a la disminucin de la creatividad, al bajo
rendimiento, a la agresividad en el trabajo y al empeoramiento de la calidad de vida y del
bienestar.
Los beneficios que traera este programa de prevencin serian evitar enfermedades
fisiolgicas, problemas emocionales o deterioro emocional, trastornos en la conducta,
trastornos, trabajos de baja calidad, etc. Adems que se podra usar este programa para
otras empresas afines a este rubro como punto de orientacin hacia los administradores
para la bsqueda de un mejoramiento en su relacin con sus empleados.

V.

OBJETIVOS
a. Objetivos Generales:
Implementar un programa de prevencin primaria con el fin dar a conocer a los a
la empresa las causas y consecuencias que trae el Estrs Laboral al nivel social,
familiar, personal y en la manera que afecta negativamente en el trabajo, de
manera que en la empresa tome acciones ante esta problemtica..
5

b. Objetivos Especficos:

Conocer el nivel de estrs antes y despus del test

Mostrar como el estrs laboral influye en el ausentismo laboral, disminucin

del rendimiento, negligencias laborales, enfermedades entre otros.

VI.

Ensear estrategias de afrontamiento ante el estrs.

Mostrar casos para que puedan identificar situaciones de estrs laboral.

MARCO LEGAL

En la jornada de trabajo en El artculo 25 de la Constitucin establece que los trabajadores

tienen derecho tienen derecho a descanso semanal y anual remunerados. Su disfrute y
compensacin se regulan por ley o por convenio. El artculo 2, inciso 22 de la Constitucin,
dispone que toda persona tenga derecho al disfrute del tiempo libre y al descanso.
Es evidente que el ejercicio del derecho al descanso y al disfrute del tiempo libre guarda
estrecha relacin con la implantacin de una jornada de trabajo razonable.
Respecto al horario de trabajo, el artculo 25 de la Constitucin vigente indica expresamente
que la jornada de trabajo es de 8 horas y 48 horas semanales como mximo y que
tratndose de jornadas atpicas o acumulativas, el promedio de horas trabajadas no puede
superar el mximo indicado.
Conforme a la cuarta disposicin final y transitoria de la Constitucin se desprende que:
Las jornadas de trabajo de 8 horas diarias y de 48 semanales son prescritas como
mximas en cuanto a su duracin.
Es posible que bajo determinados supuestos se pueda trabajar ms de 8 horas diarias y
de 48 por semana, siempre que el promedio de horas de trabajo, calculado para un
periodo de tres semanas o un periodo ms corto, no exceda de 8 horas diarias ni de 48
por semana. Este supuesto depender del tipo de trabajo que realice.
El establecimiento de la jornada laboral debe tener una limitacin razonable.
Las jornadas sern de menor duracin cuando se trate de trabajos peligrosos, insalubres
o nocturnos.

En el caso de nuestro pas la Constitucin impone la jornada mxima de trabajo de 48

horas semanales, de modo que siendo esta la norma mas protectora prevalecer sobre
cualquier disposicin convencional que imponga una jornada semanal mayor.
Tratndose de jornadas atpicas, en cualquier tipo de actividades laborales, no pueden
superar el promedio de 8 horas diarias ni de 48 por semana, ya sea que se trate de un
periodo de 3 semanas o de un periodo ms corto, como lo dispone la Constitucin y el
Convenio N 1 de la OIT. Considerando que el artculo 25 de la Constitucin impone la
jornada mxima de trabajo de 48 horas semanales esta prevalecer sobre cualquier
disposicin internacional o interna que imponga una jornada semanal mayor, puesto que
se trata de una norma protectora (Exp. N 4635 2004 AA, 17/04/2006, P, FJ. 29).

DERECHOS LABORALES
Segn el Artculo 79:
Hay beneficios Laborales de Trabajadores bajo Modalidad en donde Los trabajadores
contratados conforme al presente Titulo tienen derecho a percibir los mismos beneficios
que por Ley, pacto o costumbre tuvieran los trabajadores vinculados a un contrato de
duracin indeterminado del respectivo centro de trabajo y a la estabilidad laboral durante
el tiempo que dure el contrato una vez superado el periodo de prueba.
EN LO RESPECTO A CAPACITACION LABORAL Y PRODUCTIVIDAD
En el Artculo 84
Capacitacin Obligatoria
El empleador est obligado a proporcionar al trabajador capacitacin en el trabajo a fin de
que este pueda mejorar su productividad y sus ingresos.
Segn el Artculo 85
Programas de Capacitacin y Productividad
El empleador y los representantes de los trabajadores o de la organizacin sindical
correspondiente podrn establecer de comn acuerdo Programas de Capacitacin y
Productividad organizados a travs de comisiones paritarias.
7

Segn el Artculo 86
Finalidades de la Capacitacin
Las acciones de capacitacin tendrn las siguientes finalidades:
>Incrementar la productividad.
>Actualizar y perfeccionar los conocimientos y aptitudes del trabajador en la actividad que
realiza.
>Proporcionar informacin al trabajador sobre la aplicacin de nueva tecnologa en la
actividad que desempea.
>Preparar al trabajador para ocupar una vacante o puesto de nueva creacin.
>Prevenir riesgos de trabajo.

VII.

MARCO TERICO
Definicin de Estrs:
El estrs lo podemos definir como la repuesta adaptable no especfica del organismo a
cualquier cambio, demanda, presin desafo o amenaza.
El estrs es un desequilibrio entre las exigencias hechas por el medio y los recursos
disponibles por los individuos, generalmente producido por factores psicosociales, que
incide en la actualidad sobre todos los seres humanos, los cuales da a da se enfrentan a
las crecientes exigencias de una sociedad globalizada y consumista con un marcado
determinismo ambiental.

Estrs Laboral:
El estrs laboral ha sido definido como un conjunto de reacciones emocionales,
cognitivas, fisiolgicas y del comportamiento, ante situaciones nocivas del contenido,
organizacin o entorno de trabajo; caracterizado por altos niveles de excitacin y
angustia, con la sensacin de no poder hacer frente a la situacin que ocurren cuando las
exigencias del trabajo no igualan las capacidades, los recursos o necesidades del
trabajador.

Se puede definir tambin como las nocivas reacciones fsicas y emocionales que ocurren
cuando las exigencias del trabajo no igualan las capacidades, los recursos o necesidades
del trabajador. Cuando el estrs laboral se acumula y se mantiene en el tiempo hablamos
de estrs crnico. Si este se torna excesivo superando la tolerancia del organismo puede
generar una serie de situaciones que pueden generar un impacto muy importante
produciendo desgaste en la salud, actuacin profesionalmente pobre, repercusin en la
seguridad del paciente, repercusiones en la vida familiar y social.

Cuando el estrs laboral se acumula y se mantiene en el tiempo hablamos de estrs

crnico. Si este se torna excesivo superando la tolerancia del organismo puede generar
una serie de situaciones que pueden generar un impacto muy importante produciendo
desgaste en la salud, actuacin profesionalmente pobre, repercusin en la seguridad del
paciente, repercusiones en la vida familiar y social.

El estrs ha sido identificado como uno de los riesgos emergentes ms importantes en el

panorama laboral actual y como uno de los principales retos para la seguridad y la salud
a que se enfrentan las organizaciones.
La Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) se refiere al estrs laboral como una:
"Enfermedad peligrosa para las economas industrializadoras y en vas de desarrollo;
perjudicando a la produccin, al afectar la salud fsica y mental de los trabajadores".
Los costos humanos son significativos; aproximadamente ms del 15% de las
enfermedades cardiovasculares de los hombres y del 20% de las mujeres se deben al
estrs relacionado con el trabajo.
Otras enfermedades asociadas al estrs; son los trastornos msculo esquelticos,
gastrointestinales y problemas de salud mental.
Los costos econmicos son importantes debido al gran ausentismo que puede
presentarse.

Otras Definiciones:
El estrs en el trabajo aparece cuando las exigencias del entorno laboral superan la
capacidad de las personas para hacerles frente o mantenerlas bajo control (Banchs,
Gonzlez & Morera, 1997).
Cano (2002) seala que "hablamos de estrs cuando se produce una discrepancia entre
las demandas del ambiente, y los recursos de la persona para hacerles frente". El estrs
es una respuesta adaptativa por parte del individuo, que en un primer momento nos
ayuda a responder ms rpida y eficazmente a situaciones que lo requieren.
Nuestro cuerpo se prepara para un sobreesfuerzo, somos capaces de procesar ms
informacin sobre el problema y actuamos de forma rpida y decidida. El problema es
que nuestro cuerpo tiene unos recursos limitados y aparece el agotamiento. Relacionado
con el estrs laboral, aparece el Sndrome de Burnout o "estar quemado". ste ha sido
entendido como una respuesta emocional y cognitiva a ciertos factores laborales e
institucionales, o como consecuencia del estrs (Cano, 2002).
Es posible que la preparacin de un determinado grupo de profesionales para afrontar el
estrs no siempre es suficiente para resolver situaciones habituales de su trabajo, dando
lugar a la aparicin de dificultades emocionales y conductuales que conllevan un
sentimiento de fracaso personal e/o incapacidad para el ejercicio de la profesin.
El estrs, en su forma de estrs laboral, es capaz de causar en los trabajadores muchas
consecuencias que quiz en los individuos nunca se haban presentado, hasta que
entraron al mercado laboral y ste comenz a exigir ms y ms recursos causando un
desequilibrio.
Desde este punto de vista, puede considerarse al estrs laboral como el factor que
desencadena o libera efectos tanto fsicos (consecuencias fsicas) como psicolgicos
(consecuencias psicosociales) en los individuos.
El estrs laboral desencadena cambios en: la percepcin, las respuestas emocionales y
afectivas, la apreciacin primaria y secundaria, las respuestas de afrontamiento (Peir,
1992).

Tipos de Estrs Laboral:

10

Dependiendo del trabajador o individuo, y segn como sea su carcter y otras

caractersticas personales, as ser la respuesta que presentar ante una situacin de
estrs siendo esto diferente para cada individuo, ya que ciertas situaciones muy
estresantes para unos pueden ser poco estresantes para otros.
Segn Slipack (1996, citado en Campos, 2006) existen dos tipos de estrs laboral:
1. El Episdico: Es aquel que ocurre momentneamente, es un estrs que no se
posterga por mucho tiempo y luego de que se enfrenta o resuelve desaparecen
todos los sntomas que lo originaron; un ejemplo de este tipo de estrs es el que se
presenta cuando un trabajador es despedido de su empleo.
2. El Crnico: Se puede presentar cuando la persona se encuentra sometida a las
siguientes situaciones:

Ambiente laboral inadecuado.

Sobrecarga de trabajo.

Alteracin de ritmos biolgicos.

Responsabilidades y decisiones muy importantes

El estrs crnico es aquel que se presenta varias veces o frecuentemente cuando

un trabajador es sometido a un agente estresor de manera constante, por lo que
los sntomas de estrs aparecen cada vez que la situacin se presenta y mientras
el individuo no afronte esa exigencia de recursos el estrs no desaparecer.

Factores Psicosociales Incidentes en el Estrs Laboral:

En la actualidad, el estrs es considerado como un proceso interactivo en los que influyen
tanto los aspectos de la situacin (demandas) como las caractersticas del sujeto
(recursos) (Cano, 2002). Cuando las demandas superan a los recursos la tendencia ser
a producir una situacin de estrs en la que, para cubrir las demandas, el sujeto intentar
producir ms recursos llegando el estrs en ocasiones hasta su fase final que es el
agotamiento del sujeto.
Esta situacin de demandas recursos est directamente relacionada con los factores
psicosociales que inciden en el estrs laboral. Estos factores psicosociales se consideran
11

en mltiples acepciones: como riesgos, consecuencias, fuentes de vulnerabilidad,

recursos y estrategias o barreras para la prevencin. Entonces, al considerarse estos
factores psicosociales como fuente de riesgos, producen consecuencias psicosociales
que afectan directamente al individuo.
Entonces, como causa directa del estrs laboral se tienen los factores psicosociales
ntimamente relacionados por un lado con el tipo de trabajo, actividad, o profesin que el
individuo ejerza y por otro lado con el ambiente laboral que rodea al individuo y la
cantidad de recursos que se demanden a cada trabajador. Esto puede afectar a cada
trabajador de distinta forma, ya que las exigencias son dictadas para todos
independientemente de sus diferencias individuales.
Desde otra perspectiva, los factores de estrs presentes en situacin de trabajo se
pueden clasificar en diversos grupos: estresores relativos a la organizacin del trabajo,
estresores del ambiente fsico, estresores de la tarea y estresores de tipo personal e
interpersonal.
Cuando la tarea se adecua a las expectativas y a la capacidad del trabajador, contribuye
al bienestar psicolgico y supone un elemento motivador importante. Si por el contrario,
existe un desacuerdo entre las percepciones de las personas de las demandas que
recaen sobre ellas y de sus habilidades para afrontarlas. Puede producirse exigencias
que contribuirn para se producir el estrs laboral.
Algunos ejemplos de exigencias en los trabajos de hoy en da son: prisa, inmediatez,
exactitud, precisin, gran esfuerzo fsico, gran esfuerzo mental, gran responsabilidad en
el sentido de que las consecuencias de un error pueden ser vitales, etc. (Cano, 2002).
Las exigencias varan segn el trabajo, por lo que se puede deducir de lo anterior que
existen profesiones ms estresantes que otras.
Cano (2002) seala que "cualquier situacin o condicin que presiona al individuo en su
actividad laboral puede provocar la reaccin de estrs". En consecuencia, aunque se
hiciera un muy detallado y exhaustivo listado de factores psicosociales que pueden
causar estrs, este listado siempre ser incompleto.
Algunos factores psicosociales que causan estrs laboral son: (Cano, 2002)

12

Exceso y falta de trabajo.

Tiempo inadecuado para completar el trabajo de modo satisfactorio para nosotros

y para los dems.

Ausencia de una descripcin clara del trabajo, o de la cadena de mando.

Falta de reconocimiento o recompensa por un buen rendimiento laboral.

No tener oportunidad de exponer las quejas.

Responsabilidades mltiples, pero poca autoridad o capacidad de tomar

decisiones.

Superiores, colegas o subordinados que no cooperan ni apoyan.

Falta de control o de satisfaccin del trabajador por el producto terminado fruto de
su trabajo.

Inseguridad en el empleo, poca estabilidad de la posicin laboral.

Verse expuesto a prejuicios en funcin de la edad, el sexo, la raza, el origen
tnico o la religin.

Exposicin a la violencia, a amenazas o a intimidaciones.

Condiciones de trabajo fsico desagradables o peligrosas.

No tener oportunidad de servirse eficazmente del talento o las capacidades

personales.

Posibilidad de que un pequeo error o una inatencin momentneos tengan

consecuencias serias o incluso desastrosas.

Cualquier combinacin de los factores anteriores.

Factores de riesgo relacionados

El estrs puede ser provocado por sucesos vitales intensos y extraordinarios (accidente
de un familiar, vivencia de un atentado terrorista), sucesos menores (aconteceres
diarios como discusiones, problemas econmicos) o situaciones de tensin crnica
mantenida (enfermedad prolongada, relacin de pareja conflictiva).
Cualquier cambio, incluso positivo (ascenso laboral, nacimiento de un hijo), puede generar
estrs por la necesidad de adaptacin que supone.
Es potencialmente estresante aquella situacin que amenace la seguridad fsica,
econmica o afectiva del individuo, que atenta contra sus principios o valores, que
requiera una toma de decisin difcil y con importantes consecuencias derivadas, que
suponga la exposicin a algo incmodo o doloroso, o el someterse a la evaluacin de los
dems.
13

Sntomas, Efectos y Consecuencias del Estrs Laboral.

El estrs supone una reaccin compleja a nivel biolgico, psicolgico y social. La mayor
parte de los cambios biolgicos que se producen en el organismo cuando est sometido
a una reaccin de estrs no son perceptibles para el ser humano y se precisan
procedimientos diagnsticos para determinar el nivel de la reaccin. Sin embargo, a nivel
psicolgico muchos sntomas producidos por el estrs pueden ser fcilmente
identificados por la persona que est sufriendo dichos cambios. La reaccin ms
frecuente cuando nos encontramos sometidos a una reaccin de estrs es la ansiedad.
Los sntomas de ansiedad ms frecuentes son: (Cano, 2002)
1. A nivel Cognitivo - Subjetivo:
Preocupacin
Temor
Inseguridad
Dificultad para decidir
Miedo
Pensamientos negativos sobre uno mismo
Pensamientos negativos sobre nuestra actuacin ante los otros
Temor a que se den cuenta de nuestras dificultades
Temor a la prdida del control
Dificultades para pensar, estudiar o concentrarse

2. A nivel Fisiolgico:
Sudoracin
Tensin muscular
Palpitaciones
Taquicardia
Temblor
Molestias en el estmago
Otras molestias gstricas
Dificultades respiratorias
Sequedad de boca
Dificultades para tragar

14

 Dolores de cabeza
Mareo
Nuseas

3. A nivel Motor u Observable:

Evitacin de situaciones temidas
Fumar, comer o beber en exceso
Intranquilidad motora
Ir de un lado para otro sin una finalidad concreta
Tartamudez
Llorar

El estrs, adems de producir ansiedad, puede producir enfado o ira, irritabilidad, tristezadepresin, y otras reacciones emocionales, que tambin podemos reconocer. Pero
adems de estas reacciones emocionales podemos identificar claramente otros sntomas
producidos por el estrs, como son el agotamiento fsico, la falta de rendimiento, etc.
Finalmente, si el estrs es muy intenso y se prolonga en el tiempo, puede llegar a
producir enfermedades fsicas y desrdenes mentales; en definitiva problemas de salud.
Causas:
Los principales estresores de la tarea son la inadecuada carga mental de trabajo y la falta
de control sobre la tarea, ambiente laboral inadecuado, sobrecarga de trabajo, alteracin
de ritmos biolgicos, responsabilidades y decisiones relevantes, estimulacin lenta y
montona, condiciones laborales inadecuadas. El exceso de trabajo o su dificultad
producen estrs cuando el trabajador percibe que no posee la habilidad suficiente para
realizar su tarea, pero esto no quiere decir que las situaciones de subcarga no la
generen.
Existe una clara relacin positiva entre el grado que la persona tiene sobre su propio
trabajo y la satisfaccin laboral.
Los sntomas que se presentan son:

15

Preocupacin, inseguridad, ansiedad, dificultad para tomar decisiones, miedo-temor,

pensamientos

negativos

sobre

uno

mismo,

dificultades

para

pensar/estudiar/

concentrarse, etc., diaforesis, taquicardia, gastritis, colitis, sequedad de boca, cefalea,

fumar, comer o beber en exceso, ir de un lado para otro sin una finalidad concreta,
tartamudeo.
Las causas del estrs laboral, sus efectos y su prevencin adopta diferentes formas, no
obstante es importante preparar y capacitar a los trabajadores para afrontar todas las
fuertes demandas que el ambiente les haga con todos los recursos disponibles y as
adaptarse y resolver objetivamente los problemas que da a da se les presentan.

VIII.

CONTENIDO Y DESCRIPCION DEL PROGRAMA

El programa se trabajara a un nivel de prevencin primario en donde se les administrar

a los trabajadores de la empresa un test de estrs laboral (Sonia palma), asimismo el
programa de prevencin se ir dirigido a la parte administrativa de la empresa que se
realizara en un lapso de cinco meses, los cuales corresponden desde Agosto a Octubre
del ao 2010. El programa se llevara acabo travs de una serie de talleres de relajacin,
tcnicas de resolucin de conflictos, talleres de inteligencia emocional y charlas se
informara a los a los trabajadores del KAUKS acerca de las causas y consecuencias del
estrs laboral, as como los factores de riesgo de el estrs.
Se les administrar a los trabajadores de la empresa un test de estrs laboral, asimismo
este programa se realizara en un lapso de cuatro meses, los cuales corresponden desde
Agosto a Octubre del ao 2010.
El programa tendr un formato de grupo abierto, con 50 trabajadores de diferentes
servicios. El programa consta de 10 sesiones aproximadamente con una duracin de 1
hora cada sesin.
El grupo ser conducido por dos coordinadores, con una metodologa vivencial y
combinada: por un lado participativa y, por otro, directiva, pero con las estrategias de
realizar preguntas abiertas, ejercer la escucha reflexiva, hacer resmenes de lo que se va
verbalizando y destacar los aspectos positivos y de cambio.

16

El grupo le ofrece un tiempo y espacio donde pueden reflexionar y ventilar los conflictos,
y donde es posible reproducir situaciones con otras alternativas para la solucin de
problemas.
En el grupo no se pretende alcanzar soluciones utpicas sino ms bien generar un clima
de confianza, de apertura y de sincera comunicacin, donde pueda admitirse un cambio
de actitud estable.

IX.

ESTRATEGIAS ACTIVIDADES
Se les administrar a los trabajadores que realicen el reconocimiento del cuestionario de
ansiedad Estado Rasgo y el cuestionario de Estrs Laboral de Sonia Palma.
Se desarrollarn tcnicas de relajacin, Talleres sobre manejo de estrs Tcnicas de
solucin de conflictos, Tcnicas de inteligencia emocional y entrenamiento en resolucin
de problemas. Esto se dar en sesiones de una hora aproximadamente.
Antes de la incorporacin a la primera sesin de grupo se llevar a cabo una entrevista
individual con cada trabajador que se vaya a incorporar al programa, en la que se
contextualizar el programa dentro de las actividades, se les explicaran los objetivos del
programa y se presentarn los contenidos y la metodologa.
Tambin se les informar sobre el resultado del sus cuestionarios y se les preguntar
sobre las expectativas sobre el programa, para ajustarlas a una base real.
La primera sesin de grupo estar dedicada proporcionar informacin y a reflexionar
sobre el estrs laboral: concepto, modelos, consecuencias y prevencin.
En la ltima sesin se reflexionar sobre cmo cada uno de los miembros del grupo
valora y analiza la experiencia grupal, porque ofrece un tiempo y espacio donde pueden
reflexionar y donde es posible reproducir situaciones con otras alternativas para la
solucin de problemas.
Es una situacin abierta donde se pueden utilizar tcnicas como instrucciones, modelado
en el cual se har una demostracin de los patrones de conducta adecuados, ensayo o
rol playing (miembros del grupo simulan una situacin real) y un campo donde pueden
emerger los comportamientos negados por el trabajador y donde pueden compartir
17

temores, deseos y esperanzas. Adems se puede facilitar un cambio de identificaciones

que permita comprender la pauta de comportamiento de cada miembro.

Las actividades a realizar para efectos del programa de prevencin, son las
siguientes:

Elaboracin de programa.

Presentacin y aprobacin del programa a la gerente administrativo de la

empresa.

Preparacin de los instrumentos para la recoleccin de datos.

Coordinacin con el gerente administrativo de la empresa KAUKS para la

aplicacin del programa.

18

Elaboracin del registro de las fichas de observacin.

Planificacin y elaboracin de talleres informativos sobre estrs laboral.

Entrega de trpticos e instrumentos de lectura.

Proyeccin de videos acerca de estrs laboral.

Conversatorios acerca de la problemtica.

Presentacin de casos reales a modo de concienciar a los trabajadores.

Dinmicas grupales y sobre todo tcnicas de relajacin

Talleres sobre manejo de estrs

Tcnicas de Relajacin

Tcnicas de solucin de conflictos

Tcnicas de inteligencia emocional

Charlas constantes.

Anlisis e interpretacin de las experiencias ms significativas.

X.

RECURSOS DEL PROGRAMA

a. Recursos humanos:

Coordinadores:
Garcia Carranza, Olenka
Henrriquez Lpez, Johanna.

b. Recursos materiales:

XI.

Plumones

Carpetas

Hojas a colores

Hojas Bond A-4

Lapiceros (Azul y Rojo)

Reglas

Pliegos de papel sbana

Cd

Cojines

PRESUPUESTO Y FUENTE DE FINANCIAMIENTO

a. Presupuesto:

Materiales:
Material

Cantidad

Total

Hojas a colores

50

S/10.00

Hojas BOND A-4

200

S10.00.

Lapiceros (Azul y

S/3.00.

Rojo)

19

Plumos grueso

2|

s/5.00

Reglas

S/6.00.

Pliegos de papel

10

S/5.00.

S/2.00

10

s/50.00

122

98.50

sbana
Cd
Cojines
TOTAL

Servicios:
Descripcin

Precio

Alimentacin/Refrigerio

S/30.00.

Impresiones

S/10.00.

Fotocopias

S/30.00

Digitacin

S/30.00.

Internet

S/20.00
TOTAL

S/120

Material

Servicios

Total

98.50

120

218.50

b. Financiamiento:
El presente trabajo ser financiado por los encargados de ejecutar esta
investigacin y por la empresa KAUKS.

20

XII.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Objetivo

Estrategia

Conocer el nivel de estrs Evaluarlos a traves de

antes y despues del test
un test
Informar los aspectos
Dar a conocer las
negativos para la
consecuencias del estrs empresa que tiene
laboral
como consecuencia el
estrs laboral

Actividades

Lugar

Poblacion

Material

Recursos Humanos

Fechas

Horas

Aplicarles el test de Un ambiente de

Los trabajarores Copias del test
05/08/2010 9-10 am
Sonia Palma
Rockys
Las encargadas del programa
Hacer charlas sobre
un ambiente de Los
Laptop y
02/08/2010
Las encargadas del programa
las consecuencia del
9 -10am
Rockys administradores retroproyector
16/08/2010
estrs laboral

>Laptop y
Con charlas
Los
un ambiente de
retroproyector
Que se identifiquen situaciones Motrar casos de estrs
Las encargadas del programa 07/08/2010 9 -10am
expositivas y
administradores
de estrs laboral
laboral
Rockys
>Tripticos acerca del
dinamicas
y trabajadores
tema
>Talleres sobre
24/08/2010
manejo de estrs
01/ 09/2010
>Tecnicas de
15/09/2010
Relajacin
Tripticos
29/09/2010
un ambiente de
Mediante dinamicas y
>Tecnicas de
informativos Cd,
06/10/2010
Ensear estrategias de
talleres ensear como
Las encargadas del programa
Rockys Los trabajarores
9-10 am
afrontamiento ante el estrs.
solucion
de
Equipo
de
sonido,
20/10/2010
enfentarse al estrs
Auditorio
conflictos
Cojines
02/11/2010
>Tecnicas de
16/11/2010
inteligencia
30/11/2010
emocional

21

Costo

Evaluacion
Por el psicologo
s/5.00
de la empresa

Sin costo

Por el psicologo
de la empresa

s/ 7.50

Por el psicologo
de la empresa

s/57.00

Por el psicologo
de la empresa

DIAGRAMA DE PARETO
MESES

agosto

02/08/

05/08 07/08/

setiembre

16/08/ 24/08/

01/

Aplicarles el
test de Sonia
Palma
Hacer charlas
sobre las
consecuencia
del estrs
laboral
Con charlas
expositivas y
dinamicas
>Talleres
sobre manejo
de estrs
>Tecnicas de
Relajacin
>Tecnicas de
solucion de
conflictos
>Tecnicas de
inteligencia
emocional

EVALUACIN Y SEGUIMIENTO DEL PROGRAMA

22

noviembre

15/0 29/0 06/1 20/ 02/ 16/11/ 30/1

09/

XIII.

octubre

9/

9/

0/

10/ 11/

1/

Evaluacin: en las ltimas sesiones se le tomara otra prueba sobre estrs, para verificar si el
programa dio resultado.
Seguimiento: hacer unas visitas espordicas para ver cmo los trabajadores estn adecuando
el programa a su mbito laboral as como preguntar a la parte administrativa.

ANEXOS I :

23

XIV.

XV.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

http://www.comexan.com.mx/boletin/abr-may-jun-07/6.pdf

http://www.scielo.org.co/pdf/rca/v34n4/v34n4a03.pdf

http://www.geosalud.com/Salud%20Ocupacional/estres_laboral.htm

http://centrovipassana.tripod.com/programa_empresas.html

http://www.geosalud.com/Salud%20Ocupacional/estres_laboral.htm

http://www.ibermutuamur.es/estres-laboral-empresa-eliminar.html

http://centrovipassana.tripod.com/programa_empresas.html

http://www.dir.ca.gov/chswc/spanish_Trainers_Guide.pdf

ANEXO II

ORGANIGRAMA DE KAUKS

Administrador

Controlador

Asistente

24

AREA DE
DELIVERY

25

Coordinador de
Delivery
Repartidores

AREA DE
SERVICIO

Jefe de mozos
Mozos/azafatas
Barman
Ayudante de barman
Anfitrionas
Encargada de juegos
Cajera de tienda
Valet parking

AREA DE
PRODUCCIN

Hornero
Parrillero
Ayud. De
horno/parrilla
Limpieza

AREA DE
COCINA

Cocinero
Ayudante de cocina
Ensaladero
Lavador