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Acta de Constitucin
del Proyecto
Produccin de cerveza artesanal
Fecha: [29/05/2016]
QUITO, 0998382122..danny_vh7@hotmail.com.
Tabla de contenido
Informacin del Proyecto...........................................................................................4
Datos......................................................................................................................4
Patrocinador / Patrocinadores................................................................................4
Propsito y Justificacin del Proyecto.......................................................................4
Descripcin del Proyecto y Entregables....................................................................4
Requerimientos de alto nivel.....................................................................................6
Resumen ejecutivo del proyecto...............................................................................6
Objetivos....................................................................................................................7
Premisas y Restricciones..........................................................................................7
Presupuesto estimado...............................................................................................7
Lista de Interesados (stakeholders)..........................................................................8
Requisitos de aprobacin del proyecto.....................................................................8
Asignacin del Gerente de Proyecto y nivel de autoridad........................................8
Gerente de Proyecto..............................................................................................8
Niveles de autoridad...............................................................................................8
Aprobaciones.............................................................................................................9
QUITO, 0998382122..danny_vh7@hotmail.com.
Patrocinador / Patrocinadores
Nombre
Cargo
Cervecera
Nacional
Cervecera
Artesanal
Valencia
Patrocinador
Principal
Gerente del
Proyecto
Departamento /
Divisin
Gerencia
Rama ejecutiva
Gerencia
Vicepresidente
Presidencia
QUITO, 0998382122..danny_vh7@hotmail.com.
Recursos humanos:
Presidente de la cervecera
Supervisor de seguridad industrial
Socios y afiliados estratgicos
Especialistas en produccin artesanal
Degustadores
Vendedores
Clientes
Recursos financieros:
Presupuesto del proyecto
Recursos Tecnolgicos:
Maquinaria especializada
Herramientas
Recursos administrativos:
Gerencia Cervecera Nacional
Gerencia cervecera Artesanal Valencia
Otros recursos:
Promociones
Afiches
Tarjetas de presentacin
Muestras gratis
QUITO, 0998382122..danny_vh7@hotmail.com.
Objetivos
Objetivo
Lograr la aceptacin inmediata del producto.
Mejorar los costos de competencias
Mejorar la calidad de competencia
Aprovechar insumos propios del pas
Mejorar el mercado Ecuatoriano
Ser los principales distribuidores del pas
Llegar a exportar nuestro producto y crecimiento de
la empresa.
Indicador de xito
80 %
75 %
90 %
100%
80 %
85 %
90 %
Premisas y Restricciones
QUITO, 0998382122..danny_vh7@hotmail.com.
Presupuesto estimado
MAQUINARIAS Y EQUIPOS
HERRAMIENTAS DIVERSAS
ACONDICIONAMIENTO DEL LOCAL Y MOBILIARIO
GASTOS PREOPERATIVOS
GASTOS DE TRABAJO
TOTAL
12,295.00
990.00
710.00
305.00
6,300.00
$ 20,600.00
Cargo
Fernanda
Sandoval
Bares
Discotecas
Restaurantes
Licoreras
Gerente
CHERUSKER
Gerentes
Gerentes
Gerentes
Gerentes
Departamento /
Divisin
CERVEZA
ARTESANAL
Consumidor
Consumidor
Consumidor
Consumidor
Rama ejecutiva
PRESIDENCIA
Presidencia
Presidencia
Presidencia
Presidencia
Cargo
Danny Valencia
Presidente
Departamento /
Divisin
Cervecera
Artesanal Valencia
QUITO, 0998382122..danny_vh7@hotmail.com.
Rama ejecutiva
(Vicepresidencia)
Presidencia
Resolucin de conflictos
PRESIDENTE CERVECERA
ARTESANAL VALENCIA
SUPERVISOR DE SEGURIDAD
INDUSTRIAL
Aprobaciones
Patrocinador
CERVECERA NACIONAL
Fecha
31-05-16
CERVECERA ARTESANAL
VALENCIA
31-05-16
QUITO, 0998382122..danny_vh7@hotmail.com.
Firma