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3 Vase http://www.fundacionprotejer.com/img/informes/vf_composicion_precio_ropa_protejer_ciai.pdf y
Kestelboim, Mariano; LA FORMACIN DEL PRECIO DE LA ROPA, Fundacin Pro Tejer, 2012.
denominado
en
los
referidos
informes
como
costos
de
ocupacin.
Este
tipo
de
costos
corresponde
a
las
erogaciones
que
los
locales
comerciales
asumen
para
acceder
y
mantenerse
en
espacios
de
venta
formales
y
de
alto
trnsito
comercial
(shoppings,
avenidas,
peatonales
y
calles
barriales
que
concentran
la
oferta
de
ropa).
Los
costos
de
ocupacin
no
incluyen
solamente
el
costo
del
alquiler
mensual,
sino
que
agrupan
tambin
a
los
siguientes
rubros:
el
derecho
de
admisin
(ms
conocido
como
llave)
que
los
comercios
deben
abonar
al
inicio
y
renovacin
de
cada
contrato,
las
comisiones
inmobiliarias,
los
fondos
de
publicidad
mensuales
obligatorios
(slo
cobrados
en
shoppings),
los
servicios
de
seguridad
privada,
las
expensas
y
los
gastos
de
remodelacin
y
mantenimiento
de
los
locales
de
venta
al
pblico.
La
revalorizacin
del
espacio
urbano,
registrada
en
los
ltimos
aos,
es
un
fenmeno
con
alto
impacto
en
los
costos
de
ocupacin
que
no
se
circunscribe
slo
a
nuestro
pas.
No
obstante,
a
partir
de
la
investigacin
realizada,
se
han
observado
ciertas
particularidades
del
funcionamiento
local
del
mercado
que
provocaron
que
este
rubro
en
la
estructura
de
costos
de
las
empresas
haya
crecido
en
mayor
medida
y
tenga
una
incidencia
superior
en
la
formacin
del
precio
de
la
ropa
que
en
otras
economas.
Si
bien
en
el
segmento
de
la
ropa
de
marca
hay
otros
costos
internos
que
son
considerablemente
ms
altos
que
los
estndares
internacionales,
como
el
financiero
o
la
carga
impositiva
distribuida
de
forma
acumulativa
a
lo
largo
de
la
cadena
de
valor,
el
presente
trabajo
se
concentr
en
el
anlisis
de
los
referidos
costos
de
ocupacin,
a
partir
de
un
estudio
internacional
comparativo
en
distintos
centros
de
consumo
urbanos.
Metodologa
El
proceso
de
trabajo,
en
primer
lugar,
busc
definir
el
segmento
de
mercado
de
anlisis,
de
modo
de
poder
homogenizar
en
la
mayor
medida
posible
las
comparaciones
de
costos
internacionales,
medidos
en
dlares.
En
este
sentido,
la
bsqueda
de
datos
de
gastos
de
ocupacin
y
niveles
de
facturacin
de
tiendas
en
diferentes
ciudades
a
nivel
global
durante
diez
meses
de
trabajo
se
concentr
exclusivamente
en
la
informacin
de
establecimientos
de
venta
de
ropa
formal
de
marcas
ampliamente
reconocidas
en
sus
pases
de
origen
o
internacionalmente,
orientadas
a
ofrecer
sus
productos
a
la
clase
media/alta
fundamentalmente,
ubicados
en
zonas
de
alto
trnsito
comercial
(avenidas
principales,
calles
de
muy
alto
trnsito
comercial,
peatonales
y
shoppings
o
malls)
de
los
grandes
centros
urbanos
de
distintos
pases.
Asimismo,
dentro
de
ese
grupo
de
referencia,
se
determinaron
dos
tamaos
de
locales
comerciales
a
investigar:
medianos
(entre
100
y
200
metros
cuadrados)
y
grandes
(ms
de
200
metros
cuadrados).
Una
vez
definido
el
universo
de
estudio,
el
presente
informe
se
nutri
de
una
muestra
de
datos
de
diferentes
ciudades
a
travs
de
tres
canales
principales
de
informacin:
1. Entrevistas
a
informantes
calificados
del
mercado.
Bsicamente,
las
consultas
se
realizaron
a
directivos
de
marcas
de
indumentaria
que
operan
en
el
mercado
interno
y
tambin
poseen
locales
comerciales
con
su
marca
de
indumentaria
en
grandes
ciudades
de
otros
pases.
El
objetivo
bsico
de
dichas
entrevistas
consisti
en
detectar
patrones
comunes
y
disparidades
en
su
estructura
de
costos
de
comercializacin
minorista.
Entre
otros
aspectos
particulares,
se
indag
respecto
a
niveles
de
facturacin
por
local,
las
caractersticas
de
los
contratos
de
alquiler
(plazos,
importes,
pago
de
derechos
de
admisin
y
clusulas
especiales)
y
de
otros
gastos
relevantes
vinculados
a
la
ocupacin
de
las
plazas
comerciales
(gastos
de
remodelacin
y
mantenimiento,
pago
de
fondos
obligatorios
en
concepto
de
publicidad,
entre
otros).
2. Contactos
internacionales
con
analistas
de
mercado.
En
distintas
ciudades
relevadas
se
contactaron
a
especialistas
de
cmaras
empresarias
del
rubro
e
investigadores
independientes
para
conocer
las
principales
caractersticas
del
sistema
de
comercializacin
y
de
costos
de
ocupacin
en
las
principales
plazas
comerciales.
Para
ello,
se
disearon
cuestionarios
de
consulta
sobre
informacin
bsica
y
relevante
de
cada
mercado.
3. Bsqueda
de
informacin
en
Internet.
Se
rastre
informacin
de
pginas
web
especializadas
sobre
oferta
de
locales
comerciales
urbanos
y
de
anlisis
de
mercado.
Las
mismas
permitieron
acceder
a
informacin
sobre
las
siguientes
variables:
metros
cuadrados
de
los
locales,
el
precio
de
alquiler,
el
esquema
contractual,
la
existencia
de
gastos
extraordinarios
y
el
tipo
de
entorno
en
el
que
est
emplazado,
entre
otras.
Resultados
El
siguiente
grfico
exhibe
los
resultados
arribados
respecto
a
la
participacin
del
costo
promedio
de
ocupacin
en
relacin
al
precio
de
venta
final
de
indumentaria
en
las
distintas
ciudades
analizadas.
Dada
la
existencia
de
diferentes
modalidades
de
contratacin
de
los
espacios
comerciales
dentro
de
los
mismos
centros
urbanos,
se
debieron
establecer
rangos
de
costos.
Comparacin
internacional
del
costo
promedio
de
ocupacin
en
relacin
al
precio
de
venta
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El
impacto
especfico
de
estas
diferencias
de
costos
de
ocupacin
entre
las
distintas
ciudades
analizadas
se
puede
apreciar
con
un
ejemplo
comparativo
entre
los
dos
centros
urbanos
ms
referidos
en
el
pas
por
sus
grandes
diferencias
de
precios:
Miami
y
Buenos
Aires.
Cuando
un
consumidor
adquiere
una
prenda
de
vestir
en
uno
de
los
grandes
malls
de
la
cuidad
austral
de
Estados
Unidos,
del
precio
que
abona,
solamente
un
4%
como
mximo
es
destinado
a
cubrir
los
gastos
de
ocupacin,
por
parte
de
la
administracin
de
la
tienda.
En
cambio,
en
cualquiera
de
los
grandes
shoppings
de
Buenos
Aires,
cuando
un
consumidor
compra
una
prenda
de
ropa
en
una
tienda
pequea
o
mediana
de
esos
complejos
de
venta,
el
comercio
debe
asumir,
por
lo
menos,
el
14%
del
precio
pagado
por
el
consumidor
a
los
gastos
vinculados
a
los
costos
de
ocupacin
del
local.
As,
si
un
jean
vale
25
dlares
en
el
mall
de
Miami,
el
comercio
debe
destinar
slo
un
dlar
a
remunerar
los
costos
de
ocupacin.
Y,
en
el
caso
del
pequeo
o
mediano
comercio
que
opera
en
un
shopping
de
Buenos
Aires,
si
el
jean
tiene
un
precio
de
venta
equivalente
a
75
dlares,
el
comercio
debe
gastar,
como
mnimo,
10,50
dlares
para
afrontar
sus
costos
de
ocupacin.
Este
ejemplo
marca
las
abusivas
diferencias
de
costos
entre
servicios
similares
que
encarecen,
en
gran
medida,
los
precios
de
la
indumentaria
en
la
Argentina.
Desde
ya,
como
se
advirti
en
la
introduccin
del
presente
informe,
no
es
el
nico
factor
que
incide
en
las
diferencias
internacionales
de
precios
de
la
ropa,
pero
los
costos
de
ocupacin
tienen
un
peso
relevante
en
la
formacin
de
los
precios.
Ahora
bien,
las
conclusiones
de
la
investigacin
indican
adems
una
serie
de
hechos
estilizados
que
explican
los
motivos
de
estas
muy
significativas
diferencias
de
costos,
poniendo
de
relieve
diferencias
estructurales
en
el
funcionamiento
de
los
distintos
mercados
analizados.
a.
Modelos
de
comercializacin
Se
verific
una
amplia
heterogeneidad
de
modelos
de
comercializacin
de
indumentaria
de
marca
entre
las
ciudades
analizadas.
Dos
de
los
principales
factores
observados
que
explican
esta
diversidad
de
esquemas
de
venta
son
el
uso
que
se
le
otorga
al
suelo
urbano
y
el
grado
de
concentracin
geogrfica.
Ambos
determinan
ampliamente
cul
es
el
esquema
de
retail
ms
utilizado.
Existe
una
relacin
directa
y
positiva
entre
el
costo
de
ocupacin
del
local
y
el
lugar
geogrfico
en
el
que
est
inserto,
dado
el
potencial
del
flujo
vehicular
y
peatonal
que
circula
por
la
zona.
Otra
relacin
notoria
y
transversal
a
los
territorios
examinados
es
la
que
se
da
entre
el
nivel
de
los
ingresos
medios
de
las
familias
del
vecindario
ms
prximo
al
local
y
el
costo
de
ocupacin
del
mismo,
lo
cual
determina
la
posibilidad
de
acceder
a
estratos
de
consumo
selectivo
o
premium.
En
segundo
lugar,
es
interesante
destacar
que
en
los
centros
urbanos
estudiados
de
los
pases
desarrollados
de
mayor
densidad
poblacional
se
presenta
la
existencia
de
una
mayor
proporcin
de
espacios
comerciales
de
gran
superficie
(shoppings
malls
que
se
dedican
exclusivamente
a
la
venta
de
indumentaria
de
marca
con
superficies
que
llegan
a
superar
los
4.000
metros
cuadrados),
en
relacin
a
los
pequeos
o
medianos
locales
atomizados
(de
menos
de
300
metros
cuadrados)
a
la
calle
en
centros
urbanos.
Adems,
se
verifica
la
particularidad
de
que
las
grandes
superficies
comerciales
se
suelen
ubicar
en
sectores
medianamente
apartados
de
las
reas
residenciales.
Esta
distribucin
geogrfica
se
ve
facilitada
por
la
existencia
de
un
apropiado
tejido
vial
y
una
adecuada
infraestructura
en
rutas,
carreteras,
autovas
y
transporte
pblico.
Se
identifica
una
clara
tendencia
a
la
desconcentracin
geogrfica
de
la
comercializacin
minorista
en
los
pases
desarrollados,
con
suficiente
extensin
geogrfica
y
una
distribucin
poblacional
relativamente
equilibrada
a
lo
largo
del
territorio.
Este
fenmeno
se
diferencia
claramente
de
lo
observado
fundamentalmente
en
pases
subdesarrollados
o
ms
atrasados
que
suelen
carecer
de
una
mayor
planificacin
urbana
y
donde
la
concentracin
poblacional
urbana
es
ms
alta
y
los
medios
de
transporte
(pblicos
y
privados)
tienden
a
saturarse
fcilmente.
En
cambio,
la
emergencia
de
locales
de
retail
en
reas
urbanas
y
la
conformacin
de
zonas
comerciales
sin
una
lgica
de
planificacin
y
por
la
mera
existencia
de
una
alta
circulacin
de
personas,
se
observa
en
mayor
medida
en
los
pases
en
desarrollo.
Esto,
por
lo
tanto,
puede
determinar
una
tendencia
hacia
la
atomizacin
de
la
superficie
de
los
locales,
una
mayor
informalidad
en
la
comercializacin
y
mayor
complejidad
a
la
hora
de
dirigir
el
producto
a
los
segmentos
de
mayores
recursos,
apelando
a
la
diferenciacin
de
la
marca
y
la
selectividad
del
consumidor.
Otro
vector
relevante
en
materia
de
incidencia
sobre
el
costo
de
ocupacin
y
distribucin
de
las
tiendas
comerciales
es
el
grado
de
concentracin
del
retail.
En
este
sentido,
la
Argentina
presenta
un
caso
extremo
por
el
bajo
nivel
de
concentracin
de
la
comercializacin
minorista.
En
contraste
con
la
mayora
de
las
economas
de
Amrica
del
Sur,
en
nuestro
pas
existen
pocos
casos
de
grandes
tiendas
departamentales
instaladas
en
su
circuito
comercial
formal.
Tambin
se
presenta
una
baja
planificacin
urbana
y
un
ordenamiento
territorial
entre
espacios
de
uso
residencial,
laboral
y
comercial
que
provoca
cuellos
de
botella
en
las
zonas
de
ms
trnsito
comercial.
Esta
dinmica
contribuy,
en
los
ltimos
aos,
a
una
muy
fuerte
revalorizacin
de
esos
espacios
urbanos
ms
transitados.
Ese
factor,
sumado
a
la
baja
concentracin
del
retail,
conforma
un
esquema
de
comercializacin
del
suelo
urbano
donde
las
condiciones
de
contratacin
de
los
espacios
comerciales
tienden
a
ser
fijadas
de
forma
muchas
veces
abusiva
por
los
propietarios
de
las
tiendas
comerciales
de
mayor
visibilidad.
Este
mercado
es
dominado
por
los
shoppings
que,
en
la
ciudad
de
Buenos
Aires
y
en
el
conurbano,
alcanza
niveles
de
concentracin
extremos.
En
el
siguiente
grfico
se
ordenaron
las
distintas
ciudades
relevadas
en
funcin
de
ambas
variables
analizadas,
el
grado
de
planificacin
urbana
y
el
nivel
de
concentracin
del
retail.
Como
se
puede
apreciar,
el
caso
de
la
Argentina
representa
un
pico;
ambas
variables
encarecen
el
costo
de
ocupacin
urbano,
a
diferencia
de
lo
que
ocurre
en
Miami
que
posee
una
alta
planificacin
urbana
de
su
crecimiento
y
los
retails
son
grandes
cadenas
de
comercializacin
con
alta
capacidad
de
negociacin
de
sus
contratos
de
locacin.
Vectores
fundamentales
del
costo
del
espacio
urbano
b.
Concentracin
del
retail
y
asimetras
de
poder
de
mercado
El
encarecimiento
del
costo
de
ocupacin
para
el
pequeo
retail
obedece
no
slo
a
su
menor
poder
de
negociacin.
Tambin
se
produce
una
prdida
muy
importante
de
economas
de
escala
en
la
comercializacin.
Los
esquemas
de
venta
de
las
grandes
superficies
permiten
un
aprovechamiento
mucho
ms
intensivo
de
los
puntos
de
venta,
dado
que
hay
diferentes
costos
fijos
que
se
van
amortizando
de
forma
considerablemente
ms
rpida
en
un
mayor
volumen
de
ventas.
Entre
otros,
se
cuenta
los
sistemas
de
seguridad
privada,
el
uso
de
los
espacios
comunes
(reas
de
caja,
vestidores,
almacenamiento,
etc.),
los
gastos
en
publicidad
y
comunicacin,
el
transporte
y
la
energa.
Los
grandes
espacios
comerciales
poseen,
adems,
en
la
medida
que
la
escala
de
sus
negocios
lo
permite,
la
posibilidad
de
brindar
servicios
accesorios
como
el
de
estacionamiento
gratuito.
Tambin
estn
en
condiciones
de
facilitar
condiciones
ms
accesibles
de
financiamiento
o
acordar,
en
mejores
condiciones,
descuentos
a
travs,
por
ejemplo,
de
clubes
de
beneficios4.
Adems,
las
economas
de
escala
impactan
en
otros
costos
no
vinculados
directamente
con
el
costo
de
ocupacin,
pero
s
con
aspectos
centrales
del
negocio
como
el
marketing,
el
diseo,
los
gastos
administrativos,
legales,
informticos,
etc.
Como
vimos
anteriormente,
el
otro
factor
principal
por
el
cual
disminuye
sensiblemente
el
costo
de
comercializacin
al
operar
en
grandes
superficies
es
debido
al
mayor
poder
de
negociacin
de
condiciones
generales
contractuales
con
los
agentes
inmobiliarios
o
los
propietarios
de
los
espacios
comerciales.
Las
grandes
tiendas
departamentales
alcanzan
significativas
economas
de
escala
de
carcter
pecuniario.
Bsicamente,
tienen
la
capacidad
de
negociar
contratos
que
llegan
a
valer
una
tercera
parte
de
lo
que
abonan
los
pequeos
comercios
por
metro
cuadrado
por
el
mismo
espacio
comercial.
Esto
obedece
no
slo
al
mejor
precio
derivado
de
la
contratacin
de
una
cantidad
mucho
mayor
de
metros
cuadrados
que
un
pequeo
o
mediano
comercio5,
sino
tambin
a
la
influencia
que
las
reconocidas
tiendas
generan
sobre
los
consumidores.
Ellas
provocan
la
atraccin
principal
para
la
concurrencia
masiva
de
consumidores
a
los
centros
de
ventas.
De
hecho,
en
las
principales
plazas
comerciales
de
Chile,
cerca
del
50%
de
la
facturacin
de
los
shoppings
corresponde
a
grandes
tiendas
departamentales.
En
este
mismo
sentido,
en
Miami,
si
no
hay
dos
o
tres
grandes
tiendas
departamentales,
no
abre
un
shopping
mall.
A
diferencia
de
otras
ciudades
Latinoamericanas,
este
fenmeno
de
grandes
tiendas
departamentales
que
impulsan
las
ventas
de
los
complejos
comerciales
no
est
difundido
en
Argentina,
debido
principalmente
a
los
problemas
que
han
tenido
los
grandes
grupos
comercializadores
del
exterior
para
abastecerse
de
mercadera
a
gran
escala,
nacional
o
importada6.
Es
por
este
motivo
que
grandes
empresas,
como
H&M
y
Johnson,
hayan
decidido
abandonar
la
plaza
comercial
local
y
que
otras
hayan
desistido
de
ingresar
a
nuestro
pas.
No
obstante,
a
nivel
local,
hay
casos
en
que
para
que
ingresen
grandes
tiendas
departamentales
se
bonifica
la
construccin
del
local
(es
el
caso
del
Tortugas
Mall
en
su
contrato
con
Zara).
Efectivamente,
a
nivel
general,
el
sistema
tiende
a
favorecer
a
las
marcas
ya
instaladas
y
reconocidas,
con
lo
cual
el
esquema
se
vuelve
ms
desigual
en
detrimento
de
los
pequeos
comercios,
retroalimenta
las
grandes
asimetras
de
mercado
y
reproduce
mayores
barreras
a
la
entrada
de
nuevos
competidores.
Ms
all
de
algunos
casos
aislados
de
grandes
tiendas
en
el
mercado
local,
como
el
de
Zara
y
el
de
Falabella,
el
resultado
del
actual
esquema
de
mercado
en
la
ciudad
de
Buenos
Aires
donde
predominan
retails
de
escaso
poder
de
negociacin
y
una
muy
alta
concentracin
del
mercado
de
grandes
superficies
comerciales
lleva
la
desigualdad
al
mximo
de
los
diferentes
casos
analizados.
Una
sola
empresa
en
el
mercado,
IRSA,
que
conforma
el
grupo
inmobiliario
ms
grande
de
la
Argentina,
controla
casi
la
totalidad
de
las
superficies
de
comercializacin
en
shoppings
de
Buenos
Aires.
El
listado
es
el
siguiente:
Alto
Palermo,
Abasto
Shopping,
Buenos
Aires
Design,
DOT
Baires
Shopping,
Paseo
Alcorta,
Patio
Bullrich
y
el
Distrito
Arcos7.
El
nico
4
Este
esquema
est
altamente
difundido
en
la
Argentina,
por
ejemplo,
en
la
comercializacin
de
las
grandes
cadenas
de
supermercados
o
en
las
estaciones
de
servicio
que
han
suscripto
convenios
de
exclusividad
con
las
dos
mayores
tarjetas
de
clubes
de
beneficios
del
pas
(La
Nacin
y
365).
5
Las
grandes
tiendas
departamentales
llegan
a
ocupar,
en
algunos
casos,
hasta
ms
de
3.000
metros
cuadrados,
mientas
que
un
comercio
mediano
no
supera,
por
lo
general,
los
200
metros.
6
Dichas
dificultades
obedecen
a
las
restricciones
a
las
importaciones
de
ropa
en
gran
escala
aplicadas
por
los
gobiernos
nacionales
y
a
la
falta
de
desarrollo
de
grandes
estructuras
productivas
locales
de
confeccin
de
indumentaria.
7
shopping
que
no
es
de
su
propiedad
es
El
Solar,
mucho
menos
frecuentado
que
los
de
IRSA
y
de
menor
dimensin.
Este
grupo
econmico,
surgido
en
el
ao
1991,
tambin
tienen
amplia
influencia
en
el
conurbano
bonaerense.
El
menor
poder
relativo
del
retail
es
uno
de
los
factores
que
contribuye
sensiblemente
al
mayor
costo
de
ocupacin
registrado
en
Buenos
Aires.
De
acuerdo
a
la
opinin
de
los
titulares
de
las
marcas
de
indumentaria
-no
hacen
declaraciones
pblicas
sobre
el
tema
por
temor
a
represalias-
,
estar
presente
en
esos
espacios
es
determinante
de
su
xito
comercial,
debido
a
los
hbitos
de
consumo
establecidos.
La
relacin
que
establecen
con
IRSA
es
determinante
de
su
negocio,
no
slo
por
los
costos
y
condiciones
que
establece
en
los
contratos,
sino
porque
la
ubicacin
de
los
locales
en
los
shoppings
tambin
es
un
factor
clave
en
el
nivel
de
ventas
dentro
de
los
grandes
complejos
comerciales.
Los
titulares
de
las
grandes
superficies
de
comercializacin
abusan
de
su
mayor
poder
de
mercado,
aplicando
clusulas
contractuales
de
alto
costo.
El
caso
ms
notable
es
el
de
las
condiciones
de
entrada
exigidas,
como
el
pago
de
los
derechos
de
admisin
(llave)
que
equivale
a
varios
alquileres
por
adelantado8
no
reembolsables,
en
cada
apertura
o
renovacin
de
contrato.
De
hecho,
en
la
Argentina
a
diferencia
de
la
mayora
de
los
otros
pases
analizados
slo
se
realizan
operaciones
de
locacin
transitoria
(usualmente
por
el
plazo
de
tres
aos).
El
nico
otro
centro
urbano
que
tambin
funciona
con
un
esquema
similar
de
pago
de
llave
entre
las
ciudades
analizadas
es
el
de
Caracas.
Cabe
sealar
que
tanto
la
economa
argentina
como
la
venezolana
han
estado
sujetas
a
contextos
econmicos
de
alta
inflacin
en
los
ltimos
aos.
En
consecuencia,
los
dueos
de
los
inmuebles
para
no
tener
que
renegociar
el
monto
de
alquiler
peridicamente
y
evitar
compartir
el
riesgo
del
negocio
comercial
se
aseguran
la
renta
inmobiliaria
por
esa
va.
No
obstante,
en
Buenos
Aires,
es
tan
alto
el
poder
de
negociacin
de
los
shoppings
en
relacin
al
retail
que
tambin
evitan
el
riesgo
de
desactualizacin
del
monto
del
alquiler
a
travs
de
un
esquema
que
establece
el
monto
alquiler
en
base
a
un
Valor
Mnimo
Asegurado
(conocido
como
VMA9)
o
un
porcentaje
de
las
ventas
netas
o
brutas
del
comercio
(7%
u
8%,
respectivamente).
El
monto
que
efectivamente
pagar
el
comercio
es
el
que
resulte
ms
alto
de
los
dos.
En
efecto,
la
existencia
de
derechos
de
admisin
es
un
factor
distintivo
de
escasos
pases
en
el
mundo
(Argentina
y
Venezuela)
e
implica
un
costo
hundido
y
una
notoria
barrera
a
la
entrada.
Por
ende,
la
existencia
de
llave
de
negocio
es
una
variable
que
resta
competitividad
a
las
firmas
de
indumentaria
y
resta
capacidad
econmica
y
financiera
para
la
apertura
de
nuevos
negocios.
c.
Cambio
en
las
condiciones
globales
de
produccin
y
comercializacin
Hasta
finales
del
siglo
XX,
el
efecto
de
las
escalas
de
comercializacin
y
el
poder
de
mercado
del
retail
en
relacin
a
los
titulares
de
los
espacios
comerciales
no
eran
variables
tan
relevantes
en
el
8
En
ciertos
casos,
de
acuerdo
al
posicionamiento
de
las
plazas
comerciales,
el
monto
de
la
llave
puede
equivaler
a
ms
de
20
alquileres.
9
El
VMA
se
calcula
en
base
al
promedio
del
monto
de
alquiler
efectivamente
pagado
en
los
ltimos
12
meses
de
contrato
ms
un
incremento
en
base
a
un
clculo
de
inflacin
de
ese
perodo
y
lo
que
las
partes
evalen
para
los
siguientes
aos;
se
utiliza
para
establecer
el
costo
de
la
llave
en
la
siguiente
renovacin
del
contrato
en
caso
que
se
decida
proseguir
el
vnculo
comercial
entre
la
marca
y
el
dueo
del
espacio
comercial.
Sobre
la
base
de
una
cantidad
de
VMA
se
establece
el
nuevo
monto
de
la
llave
que,
como
se
seal
puede
superar
los
20
VMA.
El
directorio
del
shopping
mantiene
el
control
pleno
sobre
la
informacin
del
desempeo
corriente
de
las
ventas
de
las
marcas
que
operan
en
sus
shoppings.
xito
del
negocio
como
en
los
ltimos
aos.
Cobraron
incidencia,
a
nivel
internacional,
como
resultado
de
la
combinacin
entre
la
gran
revalorizacin
del
suelo
urbano,
el
desarrollo
de
las
tecnologas
de
la
informacin
y
la
comunicacin
(TIC)
que
facilitaron
el
control
global
del
negocio
y
el
fuerte
abaratamiento
relativo
de
la
produccin
de
indumentaria.
Esto
ltimo
obedeci
en
especial
al
extraordinario
crecimiento
industrial
asitico
y
de
las
maquilas
en
Latinoamrica
en
un
contexto
de
liberalizacin
generalizada
del
comercio
internacional.
En
este
escenario,
las
grandes
superficies
de
comercializacin
alcanzaron
una
combinacin
de
costos
mucho
ms
favorable
que
los
pequeos
comercios
y,
en
los
ltimos
aos,
se
reposicionaron
como
esquema
difundido
de
venta
de
ropa
en
los
centros
de
consumo
urbano.
Los
grandes
complejos
comerciales
capitalizaron
en
muy
buena
medida
las
ventajas
de
la
liberalizacin
comercial
en
este
segmento.
El
fenmeno
se
produjo
tras
la
cada
del
Acuerdo
sobre
Textiles
y
Vestimenta10
de
la
OMC
que
impuls
el
desarrollo
de
las
cadenas
globales
de
valor
sectoriales.
De
esta
manera,
las
cadenas
de
retails
consiguieron
explotar
el
segmento
ms
rentable
del
negocio:
el
desarrollo
de
las
marcas
y
la
comercializacin.
A
la
vez,
capitalizando
los
beneficios
de
las
TIC,
pudieron
extender
ampliamente
las
economas
de
escala
del
negocio,
desligndose
de
las
tareas
relacionadas
directamente
al
proceso
productivo,
afectadas
por
una
mayor
competencia.
As,
se
fueron
consolidando
las
grandes
tiendas
de
comercializacin
de
bienes
de
todo
tipo,
pero
la
ropa
fue
el
ncleo
central
de
ese
proceso.
La
indumentaria
es
el
segmento
de
mayor
facturacin
de
las
grandes
tiendas
multirubro
surgidas
mayoritariamente
en
las
ltimas
dos
dcadas.
El
xito
de
la
estrategia
de
comercializacin
en
grandes
superficies
permiti
multiplicar
los
casos
de
trasnacionalizacin
de
esas
compaas
que
se
desligaron
de
las
tareas
productivas,
deslocalizndolas
en
fbricas
asiticas
o
centroamericanas,
especialmente.
Algunos
de
los
casos
muy
exitosos
que
lograron
trasnacionalizarse,
vendiendo
ropa
o
siendo
multirubro
con
eje
central
en
indumentaria,
son
los
de
El
Corte
Ingls,
Falabella,
Ripley,
Almacenes
Paris,
Forever
21,
GAP,
Levis,
H&M,
Urban
Outfitters,
Aeropostale,
Uniqlo,
American
Eagle,
Anthropologie,
Takeo
Kikuchi,
Primark,
entre
otras.
Estas
comercializadoras
tuvieron
tanto
impacto
positivo
a
nivel
mundial
que
hoy
el
hombre
ms
rico
del
planeta
es
el
dueo
de
la
cadena
de
indumentaria
Zara.
En
la
Argentina,
el
fenmeno
de
revalorizacin
de
los
espacios
comerciales
se
exacerb
como
resultado
del
fuerte
crecimiento
del
consumo
registrado
especialmente
entre
los
aos
2007
y
2011
(a
pesar
de
la
fuerte
cada
registrada
en
2009).
Ese
crecimiento,
sumado
a
las
escasas
inversiones
en
la
construccin
de
grandes
centros
de
comercializacin
en
las
principales
ciudades,
a
hbitos
de
consumo
y
a
prcticas
de
difusin
y
marketing
que
consolidaron
el
xito
del
funcionamiento
comercial
de
los
shoppings
en
los
ltimos
aos,
llev
a
que
las
empresas
de
indumentaria,
para
posicionarse
como
marcas
reconocidas,
deban
tener
que
exhibirse
en
locales
de
shoppings
y
espacios
comerciales
de
muy
alta
visualizacin.
El
crecimiento
de
estos
espacios
de
venta
ha
presentado
un
claro
cuello
de
botella
debido,
tanto
a
regulaciones
nacionales
y
municipales
como
a
la
dificultad
de
encontrar
espacios
que
brinden
los
bienes
pblicos
necesarios
para
su
funcionamiento
(accesibilidad
a
travs
de
transporte
pblico,
seguridad,
cercana
a
grandes
centros
de
consumo,
etc.)
Adems,
la
apertura
de
las
grandes
superficies
de
comercializacin
suele
generar
fuertes
resistencias
de
comercios
10
Era
un
esquema
de
regulacin
del
comercio
internacional
de
indumentaria
surgido
en
1974
que
fue
desmantelndose
progresivamente
entre
los
aos
1995
y
2004.
minoristas
y
comunidades
de
vecinos.
Por
ejemplo,
en
la
ciudad
de
Buenos
Aires,
slo
se
abri
un
shopping
en
la
ltima
dcada
(DotBaires).
De
hecho,
las
grandes
marcas,
en
el
esquema
actual,
tambin
han
debido
enfrentar
fuertes
restricciones
para
expandir
sus
negocios
dadas
las
restricciones
estructurales.
Un
caso
elocuente
en
este
sentido
es
el
de
Nike
que,
para
abrir
un
local
de
1.400
metros
cuadrados
en
el
Alto
Palermo,
debi
esperar
tres
aos,
debido
a
la
necesidad
de
que
vayan
caducando
otros
contratos
en
el
shopping.
Esta
rigidez
de
los
patrones
estructurales
de
ordenamiento
de
los
locales
al
interior
de
las
grandes
superficies
comerciales
impide
cambios
significativos
en
el
mercado
en
el
mediano
plazo
y,
por
lo
tanto,
refuerza
las
relaciones
de
poder
establecidas.
Estas
restricciones
al
crecimiento
de
las
reas
formales
del
mercado
provocaron
que
las
ferias
se
multiplicaran
y
expandieran
como
nunca
antes
en
el
pas.
El
gran
crecimiento
de
la
demanda
de
los
ltimos
diez
aos
de
los
sectores
de
alto
poder
de
compra
y
de
parte
de
los
sectores
medios,
que
no
abandonaron
los
espacios
de
venta
tradicionales,
gener
un
nivel
de
ventas
suficiente
en
los
espacios
formales
y
los
segmentos
medio/bajo
y
bajo
del
mercado
fueron
abastecidos
crecientemente
por
comercios
informales.
Por
otra
parte,
vas
alternativas
de
comercializacin,
como
portales
de
venta
online
an
en
la
economa
argentina
no
poseen
una
participacin
sustancial
en
las
ventas
de
las
compaas
de
retail
como
para
poder
afectar
los
referidos
costos,
a
pesar
de
que
en
los
ltimos
aos
este
medio
de
venta
ha
crecido
de
forma
muy
dinmica.
El
sistema
de
administracin
de
las
importaciones
y
las
precarias
condiciones
productivas
de
los
talleres
de
confeccin
limitaron
la
estrategia
expansiva
de
las
tiendas
de
marca
por
volumen.
Las
marcas
han
preferido
desarrollar
negocios
de
nicho
donde
el
costo
de
la
prenda
es
ms
alto,
pero,
de
todos
modos,
ese
diferencial
es
marginal
en
relacin
con
el
precio
de
venta.
Como
los
talleres
carecen
en
la
mayora
de
los
casos
de
la
capacidad
de
producir
grandes
escalas
a
un
nivel
de
calidad
medio
o
alto,
se
producen
cadenas
de
subcontrataciones
que
llegan
hasta
establecimientos
clandestinos.
Con
una
produccin
ms
reducida,
las
marcas
buscan
minimizar
ese
riesgo.
A
su
vez,
la
extensin
de
la
informalidad
a
travs,
por
ejemplo,
de
la
comercializacin
en
ferias,
origin
que
el
negocio
de
venta
de
ropa
en
gran
escala
a
precios
accesibles
haya
captado
a
gran
parte
del
segmento
medio
del
mercado
y
a
la
totalidad
del
segmento
medio-bajo
y
bajo
del
mercado.
La
elevada
presin
tributaria
y
la
evasin
impositiva
de
los
empresarios
instalados
en
esos
espacios
hace
que
la
competencia
formal
sea
muy
difcil
y,
en
consecuencia,
el
desarrollo
de
marcas
formales
orientadas
a
esos
grupos
sociales
no
ha
sido
posible.
El
tercer
motivo
tiene
que
ver
con
el
bajo
crecimiento
de
las
superficies
de
venta
formales
en
relacin
con
el
aumento
del
consumo.
El
negocio
de
la
produccin
y
comercializacin
en
masa
de
indumentaria
barata
se
concentr
en
las
ferias.
A
pesar
del
aumento
de
la
venta
de
la
ropa
de
marca,
su
participacin
en
el
mercado
es
de
menos
del
20%
de
los
volmenes
de
ventas
totales.
La
ltima
razn
que
explica
los
altos
precios
de
las
marcas
es
el
consumo
aspiracional.
El
estatus
social
que
brinda
el
uso
de
reconocidas
marcas,
puede
activar
decisiones
de
compra
a
precios
desproporcionados
en
relacin
con
los
salarios.
James
Duesenberry
en
su
libro
Income,
Saving,
and
the
Theory
of
Consumer
Behavior
del
ao
1949
ya
postulaba
la
existencia
de
lo
que
llam
efecto
demostracin,
como
aquel
cambio
en
los
parmetros
de
consumo
que
no
estaba
motivado
por
cambios
en
el
ingreso,
sino
justamente
por
estos
factores
aspiracionales.
10
Posteriormente,
tanto
Ferrer
(1954)
como
Baltra
(1963),
ampliaron
esta
discusin
para
las
relaciones
entre
pases,
bajo
la
hiptesis
de
que
el
consumo
aspiracional
se
replica
tambin
cuando
se
comparan
distintas
economas.
El
efecto
final
de
este
fenmeno,
segn
los
autores
es
un
incremento
en
las
importaciones
de
manufacturas
avanzadas,
consumidas
por
los
segmentos
medios
y
medio-altos
del
mercado.
Las
promociones
refuerzan
ese
deseo.
Ahora
bien,
los
sectores
de
mayor
poder
de
compra
son
los
que
cuentan
con
ms
y
mejores
instrumentos
financieros
para
poder
acceder
a
esas
ventajas.
Esto
aleja
ms
de
las
marcas
de
los
grupos
de
menores
recursos.
La
escasez
de
alternativas
de
productos
con
una
buena
relacin
calidad-precio
provoca
una
mayor
incidencia
del
consumo
aspiracional
respecto
a
centros
de
consumo
de
pases
desarrollados
que
poseen
ms
variedad
de
marcas
por
segmento
socioeconmico.
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