FUNDAMENTO DE ADMINISTRACIN

ACTIVIDAD GRUPAL

PRESENTADO POR:
SILENA MARIA AVENDAO CARRANZA
TUTOR DEL CURSO:
YASMIN DIAZ CHACON

GRUPO
100500-245

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

SANTA MARTA
10/2015

FUNCIONES GENERALES

1-Planeacin, realizar: Misin Principios y valores Objetivo (1 objetivo) Metas (2 metas)

Actividades (Qu debemos hacer?) Las actividades se deben ubicar en el tiempo (Realizar
un Diagrama de Gantt) Asignacin del presupuesto.

MISIN

Nuestra misin es satisfacer las necesidades de nuestros clientes, brindndoles nuestros

servicios que consiste en: una serie de comidas rpidas para cualquier ocasin (fechas
especiales, cuando no quieran cocinar, cuando estn lejos de su hogar), pretendemos ser
una gran empresa comenzando con un local que brinde lo mejor en calidad, servicio, precio y
sabor.
VISIN
Nuestra visin es crear una empresa exitosa de comidas rpidas. Para el ao 2015 la
empresa se posicionar en calidad, atencin y servicio al cliente.

PRINCIPIOS

Mxima calidad y seguridad en los productos que se verifica a lo largo de todas las fases de
produccin y seleccin de productos, desde los ingredientes hasta la preparacin en el
restaurante.

VALORES

La responsabilidad social corporativa de comidas rapidad se fundamenta en unos valores

que se manifiestan en cada actividad empresarial, tanto en el trabajo con los proveedores,
como en el desarrollo profesional de los empleados o en la forma de contribuir a las
comunidades donde opera. En comidas rapidas, compartimos unos valores corporativos, que
son aceptados y respetados por todos los empleados

OBJETIVOS GENERALES

Crear una elaboradora y comercializadora de comidas rpidas con el fin de implementar

mecanismos empresariales. Atreves de una empresa asociativa de trabajos que permita
sacar al mercado un producto de buena calidad y aprecios accesibles al consumidor.

OBJETIVO ESPECIFICOS

Generar fuentes de empleos para datos los integrantes de nuestro proyecto

Lograr mayor cubrimientos de nuestro proyecto al mercado local de cicuco

Sacar al mercado un producto de alta calidad y a precios accesibles al consumidor

Implementar mecanismos que ayuden a eliminar costos que encaren el proceso de

elaboracin del producto

METAS
Al empezar a desarrollar nuestro proyecto queremos que se vea beneficiada gran parte de la
poblacin que consume comidas de este tipo, notamos frecuentemente que no se tiene en
cuenta normas bsicas de sanidad e higiene para la manipulacin y el consumo de estos
productos, adems pensamos implementar nuevas ofertas de productos y nuevos sistemas
de
distribucin.
Por eso queremos ofrecer alimentos de ptima manipulacin al momento de preparacin y
excelente calidad al igual que una diversa gama de productos y servicios con los cuales
incursionaremos en este mercado.
ACTIVIDADES
Una vez que se ha decidido por un negocio de comida rpida:
-Tiene que considerar si lo va a emprender a travs una franquicia o de manera
indpendiente.
Las franquicias ofrecen conocimiento, que junto con el mpetu, hacen una buena
combinacin. En el modelo de franquicias ya hay gente que aprendi y experiment, y esto
ahorra
mucho
dinero.Sin
embargo
a
veces
su
precio
es
muy
alto.
Si opta por hacerlo de manera indpendiente, comenzar experimentando y con el dinero que
logre reunir, adems de que podr tomar las decisiones que mejor le convengan sin tener
que consultarlo con el franquiciador.
- Ya sea un franquicia o sin ella, debe plantearse objetivos claros:cunto invertir y cunto
necesito ganar.
- Analizar si tiene las posibilidades econmicas para llevarlo a cabo, y en caso de no contar
con el dinero suficiente, hechar mano de ahorros y prstamos entre amigos o parientes; o
bien por medio de un financiameinto otorgado por una institucin bamcaria o algn programa
de gobierno

BIBLIOGRAFIA
https://comidasrapidasapay.wordpress.com/2012/10/20/mision-y-vision/
http://comidasrapidasietansmn3.blogspot.com.co/2011/10/objetivos.html