Escuela Universitaria de Ciencias

Sociales, Melilla.
Diplomado en Ciencias Empresariales

Organizacin y administracin de
empresas
Departamento:
Economa Financiera y Contabilidad
PROFESOR: Guillermo Sarmiento Zea

Curso: 1
Duracin: 1 cuatrimestre
Carcter: TRONCAL
Tipo: Terica Prctica
Horas tericas: 40
Horas prcticas: 20
Crditos: 6

Caractersticas de la asignatura
La asignatura Organizacin y Administracin de Empresas se imparte en la
Diplomatura de Ciencias Empresariales, es una materia troncal con una carga
lectiva de 6 crditos, 4 tericos y 2 prcticos, y se desarrolla durante un
cuatrimestre. El contenido, de acuerdo con el descriptor del plan de estudios es:
Mtodos y tcnicas de organizacin con especial referencia a los recursos
humanos.
Objetivos
El programa de la asignatura pretende que los alumnos adquieran un conocimiento
bsico acerca de los conceptos de organizacin y administracin como instrumentos
fundamentales de la funcin de direccin, centrndose posteriormente en el estudio
de diversas tcnicas y herramientas de gestin de los recursos humanos.
Evaluacin
La evaluacin de los conocimientos adquiridos por los alumnos se realizar
atendiendo a dos criterios:
Evaluacin continua. La asistencia a clase y la participacin activa supone una
valoracin positiva de los conocimientos adquiridos as como la realizacin de las
prcticas. Este apartado tendr una valoracin del 30% de la calificacin final.
Examen escrito. Durante el cuatrimestre se realizar un examen parcial y un
examen final que tendr una valoracin del 70% de la calificacin final.
El alumno puede optar a que se le califique nicamente mediante el examen final.
Metodologa
La enseanza tiene una doble vertiente: terica y prctica. Las clases tericas
consistirn en exponer el contenido del programa, para ello el profesor se apoyar
en la utilizacin de esquemas, resmenes, problemas, etc. mediante diapositivas y
proyecciones de los temas a explicar, incitando a los alumnos para que participen y
expongan sus opiniones sobre los temas tratados. Las clases prcticas estarn
orientadas a la resolucin de distintos tipos de ejercicios y problemas relacionados
con el tema expuesto. Entre ellos, cabe destacar la resolucin de cuestiones, los
trabajos individuales y de grupo, los estudios de caso y los juegos de roles.
Programa
PROGRAMA SINTTICO

PARTE PRIMERA
La administracin: marco para la funcin de direccin

Tema 1. El proceso administrativo

Tema 2. De la administracin de personal a la direccin y gestin de recursos humanos

PARTE SEGUNDA
Gestin de los recursos humanos
Tema 3. Gestin estratgica de los recursos humanos
Tema 4. Anlisis de puestos de trabajo
Tema 5. Planificacin de los recursos humanos: planificacin de efectivos y
planificacin de carreras profesionales
Tema 6. Reclutamiento y seleccin de personal
Tema 7. El proceso de formacin
Tema 8. Valoracin de puestos de trabajo
Tema 9. La valoracin del rendimiento
Tema 10. El sistema de retribucin
Bibliografa
Bibliografa bsica:
Leal Milln, A. et al. (1999): El factor humano en las relaciones laborales.
Pirmide, Madrid.
Bibliografa complementaria:
Aguirre, A. et al.(1991): Administracin de Empresas. Edinford S.A, Mlaga.
Aguirre, A. et al. (2002): Administracin de Organizaciones. Pirmide, Madrid
Bueno Campos, E.(1996): Organizacin de empresas. Estructura, procesos y
modelos. Pirmide. Madrid.
Chiavenato, I. (1991): Administracin de Recursos Humanos. McGraw-Hill, Mxico.
Dessler, G. (1991): Administracin de Personal, Prentice-Hall, Mxico.
Dez de Castro J. et al. (2002): Administracin de empresas. Dirigir en la sociedad
del conocimiento, Pirmide, Madrid.
Fernndez Aguado (1990): Dirigir personas en la empresa, Pirmide, Madrid.
Fournies Ferdinand (1993): Tcnicas de Direccin de Personal, McGraw-Hill,
Madrid.
Gmez Meja, Luis R. et al.(1998): Gestin de Recursos Humanos, Prentice-Hall,
Madrid.
Grahan H.T. (1984): Administracin de Recursos Humanos, Madrid.
Koontz et. Al (1988): Administracin. McGraw-Hill, Mxico.
Lucas Marn, A. (1990): Sociologa de la Empresa, Ibrico Europea de ediciones,
Madrid.
Pea Batzn M. (1990): Direccin de Personal, ESADE, Barcelona.
Puchol, Luis (1993): Direccin y Gestin de Recursos Humanos, ESIC, Madrid.
Rodrguez, J.M. (1992): El factor humano en la empresa. Deusto, Bilbao.
Rul-ln Buades, Gaspar (1996): Administracin de Recursos Humanos. ETEA,
Crdoba.