Volatilidad

La volatilidad es una propiedad directamente relacionada con el fenmeno de la

evaporacin (cambio de estado de lquido a gas a cualquier temperatura). La
evaporacin de un lquido es un proceso endotrmico, como consecuencia la
temperatura del entorno del lquido que se evapora, disminuye. El proceso
depende de las fuerzas intermoleculares, que en algunos lquidos son enlaces de
hidrgeno (puentes de hidrgeno) y en general de las llamadas fuerzas de Van
der Waals

Propiedades de los Gases

El gas no tiene volumen Propio: Presenta volumen igual al del recipiente donde se
contiene.
No posee forma propia: Asume la forma del recipiente donde lo coloquemos.
Tiene gran compresibilidad: Capacidad de reduccin de volumen, como tambin
de expansibilidad, esto es, capacidad de doblar de volumen dependiendo de la
presin a la que est sometido.
* En la licuefaccin de un gas existe contraccin de volumen
* La vaporizacin se caracteriza por el aumento de volumen
El gas posee Variables: V (Volumen); P (Presin); T (Temperatura)
La Presin es medida en atmsferas (atm.) y tambin puede ser medida en mm de
Hg (milmetros de mercurio). A nivel del mar, ella equivale a la columna de Hg de
760 mm de alto.
Temperatura

Existen varias escalas: las ms importantes como hemos mencionado en otros

artculos son Celsius, Kelvin y Farenheit. La temperatura absoluta es la medida de
una escala cuyo cero es el ms absoluto (la ms baja temperatura que existe
equivale a cero grado en la escala Kelvin).
Volumen
Se utilizan las unidades usuales de volumen (L, dm 3)
Relacin y Ecuaciones al respecto de las variables

La relacin entre Presin y Volumen Gaseoso

Un gas de masa fija, cuya temperatura es constante, tiene volumen inversamente
proporcional a la presin del gas.
pV = K = constante

La relacin entre el volumen gaseoso y temperatura

Existe una relacin directamente proporcional entre el volumen de la masa, fija a
presin constante y la temperatura absoluta del gas:
Transformaciones Isobricas: Existe constancia de presin y cambios de
temperatura y volumen.

Relacin entre Peso y Temperatura de un Gas

Entre la temperatura absoluta de un gas y la presin de su masa fija, la constante
es tambin directamente proporcional.

Cuando ocurren variaciones de presin y temperatura, pero existe constante de

volumen,

las

transformaciones

son

llamadas

isocricas,

isomtricas

isovolumtricas.
Gas Ideal y Gas Real
A continuacin el modelo terico ilustrado debajo, exactamente como el de las
leyes qumicas. El gas ideal no existe realmente. Los gases reales, o existentes,
se aproximan de esa exactitud matemtica.
Gas ideal Gas real Transformaciones:

Ecuacin General Gases Ideales

K = significa una constante

Gas en las condiciones normales Temperatura y presin normales
Siglas usadas = C.N.T.P (condiciones normales de temperatura y presin)
Volumen normal
El mol en el gas ideal, cuando se aprecia C.N.T.P. (condiciones normales) tiene
volumen = 22,4 litros en 1 mol de sustancia.
Ecuacin

Constante Universal de los Gases

Es el caso en que el nmero de molculas del gas es igual a un mol. Est
representada por R. Cuando las condiciones de temperatura y de presin en
gases cualesquiera son normales, existiendo tambin volmenes iguales, el
nmero de molculas de ese volumen (V) es el mismo en los gases ideales es
aproximado a los gases reales. Esa es la Hiptesis de Avogadro.
Ley de Charles - Gay Lussac (gases ideales)
Es una de las leyes de los gases ideales. Relaciona el volumen y la temperatura
de una cierta cantidad de gas ideal, mantenido a una presin constante, mediante
una constante de proporcionalidad directa. En esta ley, Charles dice que a una
presin constante, al aumentar la temperatura, el volumen del gas aumenta y al
disminuir la temperatura el volumen del gas disminuye.

V1 / T1 = V2 / T2
(Para P constante)
Por otra parte si el volumen es constante, el cociente entre la presin y la
temperatura es constante:
P1 / T1 = P2 / T2
(Para V constante)

Ley de Boyle - Mariotte (gases ideales)

Relaciona el volumen y la presin de una cantidad de gas a temperatura constante
Por otra parte si el volumen es constante, el cociente entre la presin y la
temperatura es constante:

P1 * T1 = P2 * T2
(Para V constante)
Ecuacin general de los gases ideales.
Combinando todas las leyes anteriores se llega a la expresin:

P1 V1 / T1 = P2V2 / T2
Si la cantidad de materia que tenemos es 1 mol en condiciones normales (1atm y
0K) ocupar un volumen de 22,4 L. Esto significa que el producto:
P0 V0 / T0 = 1atm22,4L / 273 Kmol = 0,082 atm L K-1mol-1 = R
Por esta razn y para n moles siendo las condiciones de presin y temperatura
cualesquiera podemos poner que:

PV = nRT

MATERIAL
PARA CONTENER:

vaso de precipitados 250 ml

matraz Erlenmeyer 25 ml

PARA VERTER:

bureta de 50 ml

MATERIAL GENERAL:

pinza de tres dedos

soporte universal
pinzas dobles de presin para bureta
piseta

INSTRUMENTOS:

balanza analtica elctrica

termmetro
balanza granataria de un plato

EQUIPO:

parrilla de agitacin y calentamiento

REACTIVOS:

alcohol etlico
PROCEDIMIENTO

Calibrar el termmetro en hielo con agua y sal y comprobar su margen de error.

Obtngase un matraz Erlenmeyer de 25ml de capacidad comprobar su
volumen pesndolo vaco, posteriormente llenarlo con una bureta tomar nota
del volumen (ml) tomar la temperatura del agua con el que es llenado el

matraz, volver a pesar el matraz lleno. Realizar los clculos para determinar el
peso del matraz, que sern los siguientes

mmatraz lleno mmatraz vacio

densidad del agua a determinadatemperatura

Colocar en la boca del matraz papel aluminio, sujetar el aluminio hacer un

pequeo agujero en el papel, con una liga para evitar que pueda salirse con la
presin del vapor, pesar el matraz con el papel aluminio en una balanza analtica y
tomar nota de su masa.
Verter 1ml de reactivo dentro del matraz, lo siguiente es armar nuestro soporte
universal para posicionar el matraz en el bao Mara con el vaso de precipitados y
la parrilla de calentamiento. Junto con el termmetro y perlas de ebullicin para
controlar la agitacin del matraz:

https://www.google.com.mx/search?

q=metodo+de+dumas+peso+molecular&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjkrejNh9_LAhVFg4MKHe40Dq8Q_AUIBygB&biw=1366

&bih=643#tbm=isch&q=metodo+de+dumas+&imgrc=SuqcDY77WC0BMM%3A

Bajo estas condiciones el lquido del matraz se vaporizara y el exceso de vapor

escapara a travs del orificio del papel aluminio, se determina que el ya no salen
vapores con ayuda de un vidrio de reloj, ya que el vapor que sale del orificio deja
una marca en el vidrio, cuando ya no escape vapor, colquese un pedazo de cinta
en el orificio para evitar que escape ms vapor mdase la temperatura del agua y
suspenda el calentamiento, Retire el matraz del vaso y colquese en un lugar
seguro para que se enfre y seque. Despus de enfriar hasta temperatura
ambiente registre el peso de matraz con el lquido condensado quitando con
cuidado antes de pesar la cinta que se puso para evitar que escapara todo el
vapor.
Considere la ecuacin de los gases ideales para calcular el peso molecular
PM =

mRT
PV

Donde:
PM: peso molecular
m: masa del matraz se calcula; m matraz con liquido condensado m matraz vaco

R: constante de los gases ideales 0,082

atml
mol k

T: temperatura a la que dejo de sacar vapor; debe estar en escala Kelvin

P: presin atmosfrica en escala atm
V: volumen del matraz el litros

Resultados determinacin de volumen del matraz

Volumen del matraz con bureta
Da 1
31.7 ml

Da 2
31.5 ml

Da 3
31.6 ml

Volumen del matraz con densidad

Da 1:
Vaco (g)
21.5

Lleno (g)
52.85

Temperatura agua (c)

16

Densidad (kg/m3)
999.03

Total (ml)
31.38

Lleno (g)
52.85

Temperatura agua (c)

18

Densidad (kg/m3)
998.68

Total (ml)
31.39

Lleno (g)
52.6

Temperatura agua (c)

17

Densidad (kg/m3)
998.86

Total (ml)
31.13

Da 2:
Vaco (g)
21.5

Da 3:
Vaco (g)
21.5

Resultados de experimento

Da de
experimento

Peso del
matraz
vaco (g)
21.5215
21.5545
22.02306

Da 1
Da 2
Da 3

Peso del
matraz
(g)
21.6306
21.6369
22.0743

Temperatura
final
(c)
92
90
91

Presin
atmosfrica
(atm)
1.009
1.01357
1.011369

Conversin de unidades para utilizar en la frmula

Da de experimento

Volumen del

Temperatura

Diferencia de peso matraz

Da 1
Da 2
Da 3

matraz (l)
0.0317
0.0315
0.0316

(K)
365.15
363.15
364.15

(g)
0.1091
0.0834
0.05124

Sustituyendo datos en la ecuacin de los gases ideales determinamos peso

molecular:
Da 1
latm
(365 .15 K )
mol K
( 1.009 atm ) (0.0317 l)

( 0.1091 g ) 0.082
Pm=

El resultado es: 102.131

g
mol

Da 2
l atm
(363.15 K )
mol K
(1.01357 atm)(0.0315 l)

( 0.834 g ) 0.082
Pm=

Resultado: 77.78

g
mol

Da 3
l atm
( 364.15 K )
mol K
(1.011396 atm)(0.0316 l)

( 0.05124 g ) 0.082
Pm=

Resultado: 47.873

g
mol

ANALISIS DE RESULTADOS

EL PESO MOLECULAR DEL ALCOHOL ETLICO ES DE 46,06844

g
mol

El porcentaje de acercamiento al peso molecular terico en cada experimento fue

de:
Experimento 1 = 45%
Experimento 2 = 59.23%
Experimento 3 = 95.51%
En promedio de peso molecular obtenido en los 3 experimentos fue de:

75.928

g
mol

Valores promedio de medidas

Diferencia de Masa
0.99434 g

Temperatura
364.15

Presin atmosfrica
1.011322 atm

Volumen del matraz

0.0316 l

Referencias
La ciencia en accin [pgina web], 2015 [fecha de acceso 25 de marzo de 2016].
Experimentos

http://www.cienciaenaccion.org/es/2013/experimento-94/que-

significa-liquido-volatil.html
La gua [pgina web]. [Fecha de acceso 25 de marzo de 2016]. Los gases y sus
caractersticas.http://quimica.laguia2000.com/elementos-quimicos/los-gases-y-suscaracteristicas
Fsica y qumica en flash [pgina web]. Ramn Flores Martnez,[fecha de acceso
25

de

marzo

de

2016].

clculos

qumicos

(leyes

http://fisicayquimicaenflash.es/mol_calculoq/gases_ideales.htm

de

los

gases).