INTRODUCCIN:

Enlace Qumico

Marco terico.
La materia est compuesta por molculas, tomos, iones y otros radicales qumicos cuyos
tomos se mantienen unidos por sus fuerzas de atraccin denominadas enlaces
qumicos.
El tipo de enlace que posee un compuesto determina algunas de las propiedades fsicas y
qumicas del mismo.
El enlace inico resulta cuando uno o ms electrones de un tomo son transferidos a otro
tomo. A travs de este proceso se crean iones positivos y iones negativos que se
mantienen unidos en la molcula por atracciones electrostticas.
Las sustancias inicas, por lo general, presentan propiedades caractersticas como altas
temperaturas de fusin, fragilidad en estado slido, solubles en solventes polares, un
carcter polar y son buenos conductores de electricidad en solucin.
El enlace covalente se presenta cuando los tomos que estn unidos comparten el o los
electrones de enlace. Las sustancias covalentes son de consistencia blanda, solubles en
solventes no polares y no son buenos conductores de electricidad en solucin.
Los rizos y ondas en tu cabello son el resultado de muchos enlaces de hidrgeno, inicos
y covalentes entre las cadenas de tomos que constituyen el folculo del cabello.
La estilizacin del cabello al mojarlo o calentarlo con una tenaza es una opcin para
cambiar los enlaces de hidrgeno y inicos, de tal manera que adquieran una nueva
forma. Los cambios son temporales y tan pronto como laves tu cabello el estilo de
peinado se perder. En un "permanente" se rompen y reordenan los enlaces covalentes y
el peinado no se pierde cuando tu lavas tu cabello.
En este experimento, aplicars conceptos como temperatura de fusin, conductividad
elctrica y solubilidad para la determinacin de algunas propiedades de diversas
sustancias que permitirn su clasificacin como inicos o covalentes

PROCEDIMIENTO:

Procedimiento
a) Solubilidad en agua.
1. Etiqueta 5 tubos de ensaye del 1 al 5 y adeles 30 ml de agua a cada uno.
2. En cada tubo aade 10 g de la muestra indicada:
tubo 1: cido benzico
tubo 2: cido mirstico
tubo 3: cloruro de cadmio
tubo 4: cloruro de magnesio
tubo 5: sacarosa
3. Agita los tubos y observa lo que sucede con la solubilidad de las muestras. Anota tus
resultados en la seccin de resultados y conclusiones.
4. Limpia la zona de trabajo.

b) Solubilidad en etanol.
1. Etiqueta 5 tubos de ensaye del 1 al 5 y aade 30 ml de etanol a cada uno.
2. En cada tubo agrega 10 g de muestra como se indica:
tubo 1: cido benzico
tubo 2: cido mirstico
tubo 3: cloruro de cadmio
tubo 4: cloruro de magnesio
tubo 5: sacarosa
3. Agita los tubos y observa lo que ocurre con la solubilidad de las muestras. Toma nota
de tus resultados en la seccin correspondiente.
4. Limpia la zona de trabajo.
c) Conductividad.
1. Etiqueta 5 vasos de precipitados de 100 ml del 1 al 5 y aade 50 ml de agua en cada
uno.
2. En cada vaso agrega 10 g de la muestra indicada:
vaso 1: cido benzico
vaso 2: cido mirstico
vaso 3: cloruro de cadmio
vaso 4: cloruro de magnesio
vaso 5: sacarosa

3. Agita cada vaso, obtn un medidor de conductividad y colcalo sobre el vaso.

4. Registra la conductividad de cada solucin en la seccin de resultados y conclusiones.
5. Limpia la zona de trabajo.
d) Punto de fusin.
1. En 5 vidrios de reloj coloca 10 g de muestra que se indica a continuacin:
vidrio 1: cido benzico
vidrio 2: cido mirstico
vidrio 3: cloruro de cadmio
vidrio 4: cloruro de magnesio
vidrio 5: sacarosa
2. Coloca un mechero bunsen debajo de cada vidrio, calienta durante 7 minutos y
observa cuales de los compuestos se funden.
3. En resultados y conclusiones toma nota del orden en que funde cada sustancia. Si
algn compuesto no funde despus de 7 minutos, regstralo como "alto".
1. Monta el equipo de destilacin como se indica a continuacin: Obtn un matraz bola de
250 ml, colcale la cabeza de destilacin, el condensador y
el codo de destilacin, a la descarga de ste coloca una probeta de 100 ml para colectar
el primer destilado.
2. Obtn dos probetas ms de 100 ml para colectar las fracciones destiladas restantes.
3. Repite los pasos anteriores para montar un segundo aparato de destilacin y para
preparar las probetas que utilizars.
4. En el matraz del primer equipo de destilacin aade 100 ml de la muestra 1 (M1) de
petrleo crudo y al matraz del segundo aparato agrgale 100 ml de la muestra 2 (M2)
llamada petrleo crudo (2).
5. Coloca una parrilla debajo de cada matraz y encindelas en el nivel 3 para iniciar la
destilacin de las muestras de petrleo.
6. Colecta el primer destilado, continua calentando hasta 64C y en seguida cambia las
probetas para recolectar el segundo destilado.
7. Aumenta el nivel de calentamiento de las parrillas de ambos equipos hasta el nivel 4 y
continua con las destilaciones.
8. Calienta hasta aproximadamente 169C y al llegar a dicha temperatura cambia las
probetas para recolecta la tercera fraccin destilada.
9. Finaliza el calentamiento al llegar a 295C, apaga y retira las parrillas.
10. Desmonta los equipos de destilacin y vierte el contenido de los matraces en dos
probetas vacas.

11. Abre la ventana de propiedades de cada probeta, copia los volmenes de los
destilados y antalos en la seccin de resultados y conclusiones.
12. Observa el color de cada una de las fracciones destiladas y regstralo en la seccin
correspondiente

OBSERVACIONES:

Durante la practica de en lace quimico se observo como al momento de ir agregando las

diferentes sustancias al agua se observaban diferentes reacciones al momento de ir
agregando sustancias tales como: acido benzoico, miristico, cloruro de cadmio, de
magnesio y sacarosa despus se agitaba cada tubo y haba una reaccin tambin se hizo
en los vidrios de reloj a estos se les agrego los mismos elementos solo que estos vidrios
se colocaron arriba de unos mechero y cuando llegaban a una cierta temperatura haba
una reaccin

Conclusiones:
Se comprob la solubilidad de cada elemento tanto en agua como en etanol y a si se
puedo observar en cual de ellos haba mayor solubilidad y en los vidrios de reloj se pudo
observar cual elemento hacia reaccin mas rpido y en que temperatura la lleva a cabo.