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pelicula Vatel
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JuevesNOV 2011
El recibimiento del rey era algo magnnimo para Vatel tena un gran cmulo de
tareas, como una obra llena de actores en una amplia escenografa: msicos de
recibimiento, bailarines, meseros, cantantes de pera, poesa y todas a lo que se le
pudiese llamar Arte. Porque para l un banquete era una obra de arte.
Aunque la forma de comer es rudimentaria, los montajes que la pelcula presenta en
base a los platillos son de buen gusto y los insumos son de la mejor calidad ya que en
el castillo tenan huertos y Vatel hacia uso de los mejores productos que ah se
prximo con su amada era algo que lo perturbaba y despus casi al amanecer la
Reyna le cuenta que su amo el prncipe Conde lo haba jugado en una partida de
naipes y lo haba perdido en contra de su rival el rey de Francia y que el mismo rey lo
quera trabajando para l en Versalles entro en una gran depresin ya que l no poda
dejar a su gente, no conceba la idea de trabajar sin su equipo de trabajo y mucho
menos bajo las ordenes de su rival el rey sol.
Vatel se senta traicionado ya que l pensaba que era algo as como la mano derecha
del prncipe Conde Vatel se dio cuenta que de pasar de su maestro de ceremonias se
da cuenta que solo fue un vil esclavo para el todo el tiempo y el nico que quedaba
bien era el prncipe Conde.
Vatel entro en una gran depresin que lo llevo al suicidio de una manera trgica l se
enveneno en su alcoba dejando escrita una nota para su amada la Reyna
Anna de
Monta usier que le fue entregada por un allegado fiel de Vatel que la Reyna al leer la
carta no hizo otra cosa ms que caminar hacia una banca desolada y empezar a leer
detalladamente cada palabra y en la carta Vatel le deca que ella tena, tuvo razn
todo el tiempo que el solo fue para su amo el Prncipe de Conde un simple esclavo una
lgrima rodando sobre la mejilla de Anna de Monta usier. Acompaada de un
melanclico llanto finalizo la vida de de Franois Vatel.
El legado gastronmico de la poca de Vatel ha quedado escrito en las pginas de la
historia. Como ejemplo podemos mencionar la creatividad esttica, mediante
asombrosas presentaciones con fuego, agua y hielo compitiendo con refinados
sabores, aromas y colores.