Hibiscus o Cayena: Hibiscus, comnmente hibiscos, es el nombre de
un amplio gnero de unas 150 especies aceptadas, de las ms de 1.000
descritas, de la familia Malvaceae, tpicas de ambientes clidos, en regiones tropicales y subtropicales.
Descripcin
de
la
Cayena:
El
gnero
incluye
desde
plantas herbceas, anuales o perennes, hasta pequeos arbustos y rboles
de pequeo porte. Las hojas son alternas, simples, de ovadas a lanceoladas, a menudo con margen errado o lobulado. Las flores son largas, conspicuas, con forma de trompeta, con cinco ptalos, de tonos blancos a rosas, rojos, morados o amarillos, anaranjadas, de 4 a 15 cm de tamao. El fruto es una cpsula que contiene varias semillas en cada lculo.
Distribucin de la Cayena: Es un gnero de zonas templadas,
subtropicales y tropicales de todo el mundo, con un origen centrado principalmente en el sureste de Asia. Introducido y cultivado desde tiempos inmemoriales para usos, ornamental, alimentario y medicinal.
Uso de la Flor de Cayena: Muchas especies se cultivan por sus
llamativas flores o se utilizan como arbustos en paisajismo. Tambin son un ingrediente principal en ts de hierbas. Una de las especies, conocida como kenaf (Hibiscus cannabinus) se usa ampliamente en la elaboracin de papel. La rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), se usa como verdura y para elaborar infusiones de hierbas y mermeladas (en especial en el Caribe). En Latinoamrica, es bastante popular la bebida conocida como agua de Jamaica, elaborada a partir de los clices de esta especie y en Egipto y Sudn se utilizan los ptalos para hacer una infusin llamada carcad
La especie Hibiscus rosa-sinensis tiene usos mdicos en la Fitoterapia
china.
La corteza, muy fibrosa, se emplea en la Polinesia.
La Ciudad de Hibisco es el apodo de la ciudad de Chengdu, en China.
Nombres Comunes
En Latinoamrica, en general, es llamado "Carloti", "Cattor", "Catto".
En Argentina se la conoce principamente como "Rosella", "Hibiscus" o
vulgarmente con el nombre de "Rosa China". Se cultiva principalmente en la Provincia de Misiones por pequeos productores y se comercializa para la preparacin de infusiones.
En Chile se le conoce principamente como "Hibisco" e "Hibiscus". En
el extremo norte se le conoce tambin con el nombre de "Cucarda".
En Colombia se le conoce como "resucitado", "cayena", "fonche" o
"San Joaqun".
En Barranquilla se le conoce como "Cayena" y es la flor tpica
de la ciudad y del Carnaval de Barranquilla.
En Costa Rica y la zona oriental de Cuba se le conoce como
"amapola".
En Cuba y Honduras se le conoce como "Mar Pacfico".
En Ecuador se la llama "Peregrina" en todas sus regiones.
En El Salvador se le conoce como "clavel".
En Guatemala se le conoce como "Rosa Jamaica".
En Mxico se le conoce como "Obelisco" o bien como "Tulipn".
En Nicaragua se le conoce como "flor de avispa".
En Panam se le conoce como "papo".
En Paraguay se la conoce como "Cinesia".
En Per se le conoce como "Cucarda".
En Puerto Rico se le conoce como "pabona" o la "amapola".
En la Repblica Dominicana se le llama "Sangre de Cristo" o "Cayena"
a las de color rojo. Conocida como smbolo nacional, en la decoracin del pelo del traje tpico dominicano. Se hace un jarabe contra la gripe con ella.
En Venezuela se le conoce como "Flor de Cayena" y es la Flor tpica
de Maracaibo. Le dan propiedades de brillo y vitalidad al cabello negro, preparado que se hace al ser colocada en aguas.