INSTRUCTIVO PARA EL TALLER DE CAPACITACION EN EL CULTIVO

DE TARWI
La Inscripcin se inicia desde las 8 am hasta las 8:30 am, Estar a cargo
del EQUIPO tcnico responsable, Se invitara a cada participante a que se
inscriba y se le proporcionara a cada participante una carpeta de trabajo.
La Presentacin se inicia a las 8:30 am hasta las 8:40 am a cargo de la
coordinador del Proyecto de capacitacin.
Una vez terminado la presentacin se dir: seores pueden coger una silla y
en crculo nos sentaremos para poder presentarles el producto del tarwi.
1.- PRIMER TEMA generalidades, anlisis e importancia de su cultivo
TIEMPO:

2 horas

INSTRUCCIONES.
Diremos a los participantes. a continuacin?
Den algunas opiniones sobre el producto de tarwi?
Respuestas posibles:
Es muy nutritivo, crece en la sierra, se consume en seviche, no es muy
conocido originario del Per, los antiguos pobladores se alimentaban.
Alguien conoce la planta de tarwi? si la respuesta es si entonces describe la
morfologa de la planta?
Las hojas Forma digitada, compuesta que varia entre ovalada a lanceolada en
la base del pesciolo existen pequeas hojas estipulares, tallo con
ramificaciones, de 0,5 a 2.00m, leoso, el color entre verde oscuro y
castao., las especies silvestre es de color rojizo marrn.
Qu nos parece si sembramos en nuestras chacras?
Respuestas posibles:
Muy bien tenemos que aprender todas las tcnicas de cultivo, preparacin
del terreno, enseanza. Bajo el aprendizaje siembra, y labores agronmicos?
Cmo se prepara el terreno para sembrar?

Primero seleccionamos el terreno, luego debe esta remojado para

voltear y limpiar las malezas ya sea con tractor, buey, o a mano, para hacer
un surco para depositar la semilla tapando para su germinacin.
Cuntas semillas se deposita y aque distancia de surco a surco y de planta
a planta.
Cuando esta creciendo la plantita que debemos hacer?
Regar, remover para oxigenar el terreno y evitar la competencia de
nutrientes con las malezas. As mismo suministrar nutrientes necesarios
para su desarrollo normal.
Cuando hay presencia de insectos que debemos hacer?
Se debe evitar la presencia de insectos en la planta porque daan las hojas,
el tallo, las flores la raz y otras partes de la planta. Con manejo ecolgico
de plagas.
Cuando las plantas sufren manchas negras y se caen las hojas de que se
trata?
Es una enfermedad, causado por hongos, tambin es causado por virus y
bacterias.
Qu debemos hacer?
Debemos comprar en casa agropecuaria o elaborar nuestra fungicida como
el caldo brdales para curar esa enfermedad y mantener libre de plagas y
enfermedades a las plantas.
Cmo sabemos si ya esta listo para cosechar?
Cuando observamos que ya esta secando y las vainas estn duras se puede
cosechar y luego hacer la trilla para separar de la vaina la semilla
Cuntos kilos produce en una ha el cultivo de tarwi?
Aproximadamente produce de500 a 2000 kilos y comercialmente de800 a
200kilos por hectrea.
Porque es importante el cultivo de tarwi?

Porque contiene alcaloides: lupindina, lupinina,

orilupina, espatulina, esparentina. Adems aceite, 26.6% minerales, vitaminas
aminocidos, lisina, vaselina y otros que son muy importantes para el buen
funcionamiento del organismo.

.TALLER DE CAPACITACION SOBRE EL CULTIVO DE TARWI

I.- JUSTIFICACION.El proyecto productivo de cultivo de Tarwi tiene como objeto de fortalecer
la salud y economa de la poblacin rural siendo una planta de gran valor
nutritivo, de fcil adaptacin en su desarrollo y produccin, con un manejo
adecuado y orgnico se esta logrando mejorar la calidad de vida de la
poblacin, para ello es de gran importancia la capacitacin para el logro de
los objetivos es realizar diferentes actividades de acuerdo al plan, teniendo
una de las actividades fundamentales de generar capacidades en los
agricultores para promover la produccin de la leguminosa apreciado y de
gran importancia para la alimentacin de la poblacin. Por otro lado los
capacitados tendrn la oportunidad de cultivar a gran escala. Para mejorar
la situacin socioeconmica de su familia de igual manera realizar trabajos
de mejoramiento gentico del cultivo desarrollando trabajos de
experimentacin en adaptacin de dicha planta. Siendo la misma de ser
resistente a la sequia, plagas y enfermedades y otras factores de la
naturaleza
II.- OBJETIVOS:
2.1.- GENERAL:
Desarrollar capacidades de los agricultores para promover la produccin
del cultivo de tarwi con adecuado manejo el proceso de praduccion del
cultivo con la participacin de los agricultores de las zonas rurales del
Per.
2.2.- OBJETIVOS ESPECFICOS:
Al terminar capacitacin los agricultores sern capaces de:

1. Identificar las tecnologa adecuadas para proceso de desarrollo de

las planta de tarwi
2. Identificar y desarrollar capacidades adecuadas en el manejo de
plagas y enfermedades aplicando control eclgico. y reducir el uso de
abonos qumicos.
3. Promover la produccin runa agricultura orgnico.
4. Desarrollar capacidad cientfica tecnologa y practica en el cultivo de
tarwi.
III.-META.
Participacin de:
1. 25 agricultores adultos
2 10 jvenes
IV.-METODOLOGIA
Viva, Activa y Participativa.
V.- EQUIPOS Y MATERIALES.
Equipo multimedia, computadora, equipo de sonido, material
Escritorio, instructivos.
VI: FINANCIAMIENTO
Recursos propios

CONTENIDOS POR DIAS

Da 8 de
PRIMER DA.
HORA

TEMA / ACTIVIDAD

CAPACIDAD A
LOGRARSE

METODOLOGIA
PRACTICA

7:00 am

Desayuno

8:00 a
8:10

Reflexin

Tener en cuenta a
los dems

Lectura

8:00
8:10

Presentacin de los
participantes

Desarrollar un
ambiente de
confianza.
Identificar
necesidades y
aspectos positivos y
al respecto del
cultivo de tarwir.

Dinmica las
Conejeras

8.10 10:30

Reunin de las
muestras de cultivo
de tarwi

10:30 a
10:40

Refrigerio.

10:40 a
1:00

Reunin de las
muestras de cultivo
de tarwi.

1:00 2:00

Almuerzo

2:00 2:10

Practica de
campo

44:10pm
3 5 pm

Refrigerio

7:00

lluvia de ideas

MATER
IALES

Texto
Escrito

Equipo
multimedia,
equipo de
cmputo,
papelotes y
plumones.

EQUIPO TCNICO
( Cesar )

Equipo tcnico
Los agricultores
sern capaces de
desarrollar cultivo
orgnico.

lluvia de ideas

Equipo
multimedia,
equipo de
cmputo,
papelotes y
plumones

Cesar.

Equipo tcnico.

Los
agricultoreshacen
efecto
multiplicador del
aprendizaje..
Cena

Los agricultores
sern capaces de
desarrollar cultivo
orgnicos para
mejorar la calidad
de vida..

Practica y lluvia de
ideas

Identificaran la
importancia del
cultivo

Practica y lluvia de
ideas

Papel de
colores,
cajas, libro ,
lapiceros,
gomas.
Fotocopias,
papelotes y
plumones

Cesar

comisin