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DISTRIBUCCION EN PLANTAS
AVANCE PRCTICO No3: CLCULO DEL Q PTIMO, COSTO DE
INVENTARIOS Y ESPACIOS PARA INVENTARIOS EN BODEGA DE MATERIAS
PRIMAS Y PRODUCTOS TERMINADOS.
TRABAJO PRESENTADO A:
CIRO MARTINEZ OROPESA
INDICE.
Contenido.
Pagina
Introduccin3
Objetivos generales y especficos4
Marco terico..5
Consideraciones generales6
Determinacin de la materia prima...6
Q ptimo de la materia prima.7
No. De pedidos de la materia prima..7
Q. ptimo de antioxidantes.7
No. De pedidos de antioxidantes..8
Tiempo de pedido para materia prima.8
Tiempo de pedido para antioxidantes.8
Punto de reorden para materia prima..9
Punto de reorden para antioxidantes...9
Costos de inventarios.10
Determinacin de espacio en bodega de materia e insumo...11
Simulacin de bodega13
Web grafa...15
Tablas.
Tabla No1: Dimensiones por materia6
Tabla No2: Costo de material..6
Tabla No3: Materiales6
Tabla No4: Tamao de inventario..7
Tabla No5: Cantidad de pedidos en el ao.8
Tabla No6: Tiempo entre pedidos..8
Tabla No7: Puntos de orden de un pedido..9
Tabla No8: Costo inventarios10
Tabla No9: Medidas de estantera y cajas..12
Tabla No10: Espacio en bodega...12
Tabla No11: Espacio usado por material14
Formulas.
Formula No1: Q optimo7
Formula No2: Numero de pedidos7
Formula N03: Tiempo entre pedidos8
Formula No4: Punto de reorden de un pedido..9
Formula No5: Costo de inventarios.10
INTRODUCCION.
El nivel ptimo de la inversin en inventarios se debe establecer en relacin con la
flexibilidad operativa que las existencias dan a la empresa. Si se mantiene una
constante vigilancia sobre estos, de tal manera que se logre la adecuada eficiencia
en su administracin, suceder que cuanto menor sea el volumen menor ser la
flexibilidad de la empresa en sus actividades de produccin y comercializacin. En
caso contrario cuanto ms elevada es la inversin en las existencias, ms flexibles
son las funciones antes dichas. Para determinar el nivel ptimo de inventario, la
empresa debe equilibrar las economas de compra y produccin y el aumento de
ventas con el costo de mantener un inventario mayor o menor.
Para que la inversin en inventarios no sea excesiva, esto debe administrarse
eficientemente, a fin de que le permitan a la empresa operar con mnima
flexibilidad fabril y comercial. Los inventarios en materias primas le dan a la
empresa elasticidad en cuanto a sus compras, ya que de lo contrario, si no tuviera
existencia, estara obligada a ir comprando lo estrictamente necesario para
cumplir con un determinado programa de produccin. En similar forma, las
existencias de productos terminados permiten cierta flexibilidad para una
adecuada programacin de la produccin y una satisfaccin atencin de la
demanda.
Tener inventarios da a la empresa algunas ventajas. Puede obtener economas en
la compras y en la produccin y adicionalmente le permite satisfacer
adecuadamente las ordenes de los clientes con mayor rapidez. De otro modo,
poseer inventarios tiene, algunas desventajas. El costo de mantener un inventario,
el cual incluye el almacenamiento, el manejo y la rentabilidad sobre el monto
invertido en aquellos. La compensacin entre las ventajas y desventajas de
mantener inventarios est en funcin da la estimacin de las economas que se
obtienen en las compras, el costo de mantener inventarios, y la eficiencia del
control financiero de los mismos.
La eficiencia del control financiero de los inventarios influye decididamente en la
elasticidad operativa de la empresa. Procedimientos inadecuados de control
financiero son, a veces, causas de un inventario desequilibrado, esto es que
algunos artculos se encuentran en exceso, mientras que otros faltan o se
encuentran en forma limitada. La inversin en el inventario est en funcin inversa
a la eficiencia del control financiero eficiente sobre los inventarios que adems de
determinar una inversin ptima proporcione la adecuada flexibilidad en las
operaciones de compras, produccin y ventas de la empresa.
OBJETIVOS GENERAL.
MARCO TEORICO.
CONSIDERACIONES GENERALES.
La materia prima (pia) usada para el proceso de troceado de pia, tiene una
presentacin de 70 Kg saco de una unidad, y el antioxidante solo se adquiere en
cajas de 5 Kg, compuesto de 1000 sobres, cada uno de 500mg/kg.
Materiale Lnea de
s
productos
Pia
Antioxida
ntes
Alto (cm)
Largo(cm)
16,5
19,4
3,70
42
28
60
Pia troceada
Pia troceada
Provee
dor
Nacion
al
Nacion
al
Materiales
Costo de compras
Costo de almacenamiento
Pia
Antioxidan
tes
$3.500
$70/Saco
$2.000
$ 5/Caja
417.163 x 0,90=375.447 Kg
Antioxidante =
417.163 x 0,10=41.176 Kg
Tipo de producto
Pia troceada
Tipo de material
Materia prima(pia)
Antioxidantes (Ac. Ascrbico y
Cantidad(Kg)
375.447
41.716
375.447/70=
5.363 Sacos
41.716/5=
8.343 Cajas
2C 2 D
C3
Q Pia =
2 x ( 1.500 ) x ( 5.363 )
=479 Sacos .
70
D
N
Q
Formula No2: Numero de pedidos.
5.363
=11 pedidos
479
Q Antioxidantes =
2 x ( 3.000 ) x ( 8.343 )
=3.164 Cajas .
5
8.343
=3 pedidos
3.164
375.447
479
11
41.716
3.164
1
T
x 281
N
Formula No3: Tiempo entre pedidos.
1
x 281=26 dias
11
T Antioxidantes =
1
x 281=94 dias
3
Tiempo entre pedidos (Das)
Materia prima
26
94
B ( D * L ) / 281
Formula No4: Punto de reorden de un pedido.
pia
5.363 X 26
=496 Sacos
281
8.343 X 94
=2.791 Cajas
281
5.363
26
496
Sacos
8.343
94
2.791
Cajas
10
D
Q
C3
Q
2
C C1 * D C2
En donde:
C1= Costo unitario
C2= Costo ordenar el pedido
C3= Costo almacenamiento
D= Demanda anual
Q= Optimo
Costos de inventarios
Materias primas
Pia
Antioxidantes
(Ac. Ascrbico y
agua)
Costo
de
compra
r
Deman
da
anual
Costo
cantida
de
d
ordenar optima
Costo
almacenamie Costo de
nto
inventario
3.500
5.363
1.500
479
70
$18.804.05
9
2000
8.343
3000
3.164
$16.701.82
0
11
12
En cuanto a la pia en sacos, tenemos en cuenta que cada saco posee un rea de
1,95m2, y cada saco que se encuentre en bodega hace parte de un grupo
compuesto de 24 sacos ms, formando estos una sola unidad de 20 que se
encuentran en bodega. Cabe aclarar que cada saco se encuentra uno junto al otro
sin dejar espacio entre ellos por unidad, mientras que por grupos se dejan
espacios considerables, de 2m esto con el fin de permitir el libre desplazamiento
del operario.
Sabiendo el flujo de almacenamiento en la bodega de 487 la organizacin es de
20 grupos distribuidas de manera uniforme en la bodega.
Unidades
Grupos
24
47,4
20
949,6
Simulacin de bodega.
13
110m de largo por 50m de ancho, con una altura de 5,7m de altura. Teniendo en
cuenta que la bodega ya ha sido diseada y construida con respecto a la demanda
del producto.
1Estantera
11
11
11
2Estantera
2m
66
19
La direccin de las flechas indica el orden al cual deben ser procesadas con
mayor brevedad esto debido a la condicin de maduracin en la cual llegad fruta a
la panta.
14
Material
Nombre
Pia
Antioxidante(Caja)
Medidas (cm)
Inventario (Q)
rea (m2)
16,5
19,4
3,7
479
949,6
42
28
60
3.164
30,4
15
WEBGRAFIA.
repository.cesa.edu.co/bit stream/10726/486/5/TG00720.pdf
kehiladelolivo.com/multimedia/datos/Aditivos_060638_230111_9360.pdf
andragogy.org/_Cursos/Curso00197/Temario/pdf%20leccion%203/Lecci
%C3%B3n%203.pdf
ribuc.ucp.edu.co:8080/jspui/bitstream/handle/10785/499/completo.pdf?
sequence=1
mific.gob.ni/Portals/0/Portal%20Empresarial/Dise%C3%B1o
%20mermelada%20de%20Pi%C3%B1a.pdf
huitoto.udea.edu.co/FrutasTropicales/pina.html
academia.edu/7126892/SEGURIDAD_EN_BODEGAS_DE_ALMACENAMIENT
O
docentes.unal.edu.co/wadarmej/docs/LOGISTICA/ALMACENAMIENTO.pdf