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Procesos
W. Edwards Deming usaba 14 puntos para indicar la forma de implementar la TQM.
Procesos
Planear-Hacer-Revisar-Actuar
Walter Shewhart, otro pionero en administracin de la calidad, desarroll un modelo circular denominado PDCA
(Plan, Do, Check, Act; planear, hacer, revisar, actuar) como su versin de la mejora continua. Despus, Deming
llev su concepto a Japn durante su trabajo ah despus de la Segunda Guerra Mundial.
Los japoneses usan la palabra kaizen para describir este proceso continuo de mejora sin fin el establecimiento y
logro de metas cada vez ms altas. En Estados Unidos, TQM y cero defectos tambin se emplean para describir los
esfuerzos continuos por mejorar. Pero ya sea con PDCA, kaizen, TQM, o cero defectos, el administrador de
operaciones es un factor clave al construir una cultura de trabajo que exalta la mejora continua.
Procesos
Procesos
Six Sigma o Seis Sigma
Es un conjunto de siete herramientas: hojas de verificacin, diagramas de dispersin, diagramas de causa y efecto,
grficas de Pareto, diagramas de flujo, histogramas y control estadstico del proceso.
Procesos
Procesos
Un crculo de calidades un grupo de empleados que se rene peridicamente para resolver problemas
relacionados con el trabajo. Sus miembros reciben capacitacin en planeacin en equipo, solucin de
problemas y control estadstico de la calidad. Aunque los miembros no reciben un estmulo econmico, s
tienen el reconocimiento de la empresa.
Procesos
Benchmarking
El benchmarking, o punto de comparacin, es otro de los ingredientes del programa TQM de una organizacin,
ste implica la seleccin de un estndar demostrado de productos, servicios, costos o prcticas que representa
el mejor desempeo de todos los procesos o actividades muy semejantes a las propias. La idea es desarrollar
una meta a la cual llegar y despus desarrollar un estndar o punto de comparacin contra el cual medir el
propio desempeo. Los pasos para desarrollar los puntos de comparacin son:
1.
2.
3.
4.
5.
Las medidas de desempeo tpicas usadas en el benchmarking incluyen el porcentaje de defectos, el costo por
unidad o por pedido, el tiempo de procesamiento por unidad, el tiempo de respuesta del servicio, el
rendimiento sobre la inversin, los niveles de satisfaccin del cliente, y las tasas de retencin de los clientes.
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Just in Time
La filosofa detrs de la entrega JIT (Just-In-Time; justo a tiempo) es la mejora continua y el reforzamiento de la
solucin de problemas. Los sistemas JIT se disean para producir y entregar bienes justo cuando se necesitan.
JIT se relaciona con la calidad en tres formas:
JIT reduce el costo de la calidad: Esto ocurre porque el desperdicio, el trabajo repetido, la inversin en
inventario y los costos por daos se relacionan de manera directa con el inventario que se tiene a mano.
Como se tiene menos inventario con JIT, los costos son menores. Adems, el inventario oculta la mala
calidad, mientras que JIT la expone de inmediato.
JIT mejora la calidad: En la medida en que JIT acorta el tiempo de entrega, mantiene fresca la evidencia del
error y limita el nmero de fuentes potenciales de error. En efecto, JIT crea un sistema de advertencia
temprana de los problemas de calidad, tanto al interior de la empresa como con los vendedores.
Mejor calidad significa menos inventario y un mejor sistema JIT fcil de usar: A menudo, el propsito de
mantener un inventario es protegerse del mal desempeo de produccin como resultado de una calidad
poco confiable. Si existe una calidad constante, JIT permite que las empresas reduzcan todos los costos
asociados con el inventario.
Procesos
Conceptos de Taguchi
La mayora de los problemas de calidad son resultado del diseo deficiente del producto y del proceso. Genichi
Taguchi proporcion tres conceptos tendientes a mejorar la calidad tanto del producto como del proceso:
calidad robusta, funcin de prdida de calidad, y calidad orientada hacia una meta.
Los productos con calidad robusta son aquellos que se producen de manera uniforme y consistente en
condiciones adversas de manufactura y ambientales. La idea de Taguchi es eliminar los efectos de las
condiciones adversas en lugar de eliminar las causas. Taguchi sugiere que eliminar los efectos es a menudo
ms barato que eliminar las causas, y resulta ms efectivo al fabricar un producto robusto. De esta forma,
las pequeas variaciones en materiales y procesos no destruyen la calidad del producto.
Procesos
Conceptos de Taguchi
Una QLF (Quality Loss Function; funcin de prdida de calidad) identifica todos los costos relacionados con la
mala calidad y muestra la forma en que aumentan cuando el producto se aleja de ser exactamente lo que el
cliente desea. Estos costos no slo incluyen la insatisfaccin del cliente, sino tambin los costos de garanta y
de servicio; los costos internos de inspeccin, reparacin y desperdicio; y costos que se describen mejor como
costos para la sociedad.
L = DC
Donde
L = prdida para la sociedad
D = cuadrado de la distancia al valor meta
C = costo de la desviacin en el lmite de la especificacin
Todas las prdidas para la sociedad debidas al desempeo deficiente se incluyen en la funcin de prdida. A
menor prdida, ms deseable es el producto. Cuanto ms lejos se encuentra el producto del valor meta, ms
grave es la prdida.
Procesos
Conceptos de Taguchi
Taguchi observ que las especificaciones tradicionales
orientadas al cumplimiento (es decir, el producto es
bueno mientras caiga dentro de los lmites de
tolerancia) son demasiado simplistas. La calidad
orientada al simple cumplimiento acepta todos los
productos que estn dentro de los lmites de
tolerancia, produciendo ms unidades que estn lejos
de la meta.
Por lo tanto, la prdida (costo) es mayor en trminos
de satisfaccin del cliente y beneficios para la
sociedad. Por otra parte, la calidad orientada hacia
una meta busca mantener al producto en la
especificacin deseada, produciendo ms (y mejores)
unidades cercanas a la meta. La calidad orientada
hacia una meta es una filosofa de mejora continua
para llevar el producto exactamente hasta la meta.
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Conocimientos de la Herramienta TQM
Para delegar autoridad a los empleados e implementar la TQM como un esfuerzo continuo, todos en la organizacin deben
estar capacitados en las tcnicas de TQM.
Existen 9 herramientas tiles para el desarrollo de un TQM
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Hojas de Control
Histogramas
Diagramas de Dispersin
Diagramas Causa Efecto
Diagramas de Flujo
Grficos de Pareto
QFD (Despliegue de la funcin de Calidad)
rbol de Decisin
Control estadstico de procesos