FACULTAD DE CIENCIA EMPRESARIALES

Escuela acadmica profesional de administracin

TRABAJO DE INVESTIGACIN
LA SOYA
ALUMNOS:

ABASOLO MUOZ JESUS

CHUMBE LINARES OSCAR
FERNADEZ LLEMPEN EDINSON
TUOQUE SANDOVAL DANILO
QUENEMA MERINO HEYNER

CICLO/SECCIN:
4- A

DOCENTE:
MG. SOFIA DELGADO WONG

PIMENTEL-PER
2016

Introduccin

En esta poca actual de globalizacin y de alta competitividad de productos y

servicios, necesitamos averiguar cules son las necesidades, exigencias y
expectativas de los consumidores. Dicha investigacin es vital para el xito de
nuestra empresa.
Necesitamos estar pendiente de la competencia, innovar y no descuidarnos de
que nuestro producto sea rentable en este mercado tan competitivo, por tal
motivo hemos realizado un estudio de mercado en el cual apreciamos que
VitSoya es un producto para la mayora de personas, adems de un alto nivel
nutricional y un agradable sabor.
Nuestro producto es una bebida saludable natural en base a soya, de esta
manera va dirigido especialmente a personas que son intolerantes a la lactosa,
madres en gestacin, nios en pleno desarrollo, personas de tercera edad y
vegetarianos.
Este producto tiene como finalidad aumentar la calidad de vida de nuestros
consumidores gracias al alto nivel nutricional que posee esta bebida y la
practicidad y cmodo precio de la misma.
Estando en un mercado tan competitivo como el de las bebidas, hemos
realizado un producto innovador diferente a todos los de este mercado, adems
de su rico sabor y su cmodo precio, es tan saludable que podemos tomarlo
diariamente como un suplemento alimenticio, tan prctico que podemos
mandarlo en la lonchera de nuestros hijos y tan cmodo que est al alcance de
la mayora.

Resumen
En la presente investigacin damos conocer un nuevo producto Vit Soya es a
base de productos naturales, brindando seguridad a nuestro clientes debido a
que es un producto saludable a un precio razonable. Tenemos como objetivo
velar por la salud de todas las personas que van adquirir ese producto ya que
en el tiempo pasado no haban productos para cuidar nuestra salud

y en

nuestros tiempos podemos apreciar el cambio para el bien de nuestra salud.

Nuestra prioridad es reemplazar alimentos bsicos para mejorar nuestra salud
por eso nuestra investigacin va ms all de un simple proyecto es una
realidad y nosotros lo haremos posible. Dentro de nuestra metodologa hemos
empleado el servicio post venta, las consultas de opinin, descuentos y
promociones y buen trato al cliente. Los resultados son positivos debido a que
es un producto natural 100% peruano.
En conclusin este producto es econmico y apta para las personas como
madres gestantes, personas vegetarianas, personas de tercera edad, y sobre
todo personas intolerante a la lactosa. Siendo este uno de los productos ms
innovadores en el mercado ya que es un alimento fcil de adquirir una de las
recomendaciones

es que

los microempresarios empiecen a fabricar este

producto para que as puede ser acto a todos sus consumidores .tambin se
debe de incentivar el cultivo de la soya para as poder exportar el producto y
generar ms ingresos a la poblacin para consumir este producto natural y
saludable.

CAPITULO
I: PLAN
ESTRATG
ICO

1. PLAN DE MARKETING
1.1 MISIN
Ofrecer a nuestros clientes un producto 100% natural de calidad, para el
bienestar y salud del cliente, impulsando los hbitos de su consumo
saludable con tica y responsabilidad social.
1.2 VISIN
Nuestra visin al 2018, ser una empresa reconocida con un producto de
consumo natural, ofreciendo salud y bienestar a nuestros clientes.
1.3 VALORES ORGANIZACIONALES
Compromiso social responsable: este producto est comprometido con
la sociedad debido a que es un producto natural y es recomendable
para la salud de nuestros usuarios.
Servicios: es un producto de calidad con propiedades naturales.
Compromiso de calidad: es la calidad del producto plenamente natural
con diseo ergonmico.
Proveedores de los mejores granos de soya: dar conocer un producto
de calidad de los mejores proveedores de la regin Lambayeque.
Mejorar la salud y vida de nuestro cliente: este producto mejora la
calidad de nuestros clientes dando bienestar y tranquilidad en nuestro
producto.
1.4 OBJETIVO GENERAL
1.4.1 OBJETIVOS ESPECFICOS
Mejorar el bienestar y calidad de vida del consumidor.
Concientizar al consumidor sobre las propiedades y beneficiarios
de este gran, producto natural.
Reemplazar alimentos bsicos
Por qu
me parece un proyecto interesante innovador,
econmico y saludable
1.5 MATRIZ FODA-CUADRO DE MANDO INTEGRAL
1.5.1 FORTALEZA
Idea de negocio innovadora.
Buena calidad del producto final.
Portafolio de productos 100% naturales y personalizados.
Caractersticas especiales del producto que se oferta.
Somos un equipo comprometido con la idea de negocio.
Que poseemos tecnologa de punta para la elaboracin de
nuestros productos.
Tendencia hacia un estilo de vida ms saludable
1.5.2 OPORTUNIDADES
Buena aceptacin del producto natural en nuestro segmento
meta.

 Factibilidad para crear publicidad y concientizar los valores

DI
1.5.3

nutricionales del producto

DEBILIDADES
Falta de experiencia e informacin en conocimiento del

1.5.4

producto.
Falta de conocimiento de estudio de mercado.
Producto innovador, probables ventas lentas.
AMENAZAS
Sustitutos con buen desempeo nutricional.
Cambio constante en los gustos y exigencias de los clientes.
Negativa percepcin hacia los productos de soya.

1.5.5

CUADRO DE ANLISIS INTERNO

Cuadro de anlisis interno
DI

Variable
Idea de negocio innovadora.
Buena calidad del producto final.
Portafolio de productos 100% naturales y
personalizados.
Falta de experiencia e informacin en conocimiento
del producto.
Falta de conocimiento de estudio de mercado.

FORTALEZA

DEBILIDADES

Producto innovador, probables ventas lentas.

TOTAL

1.5.6

CUADRO DE ANLISIS EXTERNO

DE

Variable

OPORTUNIDADES

AMENAZA

Tendencia hacia un estilo de vida ms saludable.

Buena aceptacin del producto natural en

nuestro segmento meta.

Factibilidad para crear publicidad y concientizar

los valores nutricionales del producto.

Sustitutos con buen desempeo nutricional.

Cambio constante en los gustos y exigencias de

los clientes.
Negativa percepcin hacia los productos de soya

TOTAL

1.6 ESTRATEGIAS
Si mis productos finales son de calidad tendr una tendencia hacia un estilo
de vida ms saludable para el consumidor.(F2.O1)

 Teniendo en mi empresa un portafolio de productos 100% naturales y

personalizados al gusto del consumidor podre tener una tendencia hacia un
estilo de vida ms saludable para el consumidor(F3.01)
Si mi producto es innovador, la aceptacin del producto natural en nuestro
segmento meta ser 100% aceptado por nuestro consumidor(F1.O2)
Si mis productos finales son de calidad tendr una mayor aceptacin del
producto

en

nuestro

segmento

meta

por

parte

de

nuestro

consumidor(F2.02)
Teniendo un portafolio de productos 100% naturales y personalizados
tendr una mayor aceptacin del producto por parte de nuestros
consumidores(F3.O2)
Teniendo en mi empresa un producto innovador, tendr una mayor
factibilidad para crear publicidad y concientizar los valores nutricionales del
producto(F1.O3)

CAPITULO
II:
DESARROL

LO DEL
PRODUCTO

2. DESARROLLO DEL PRODUCTO

2.1 PRODUCTO
2.1.1 DIRECTOS
Soy vida(Gloria)
2.1.2 COMPLEMENTARIOS
Galletas a base de soya(coco con pasas, naranja con pecana)
2.1.3 SUSTITUTOS
Leche
Quinua
Avena
2.1.4 CANTIDAD
No hay mucha demanda, porque la gente est culturalizada en consumir
solo leche
2.2 PRECIO
Fijacin de precio por penetracin en el mercado:
Para nuestro producto fijaremos un precio bajo por ser un producto nuevo
en el mercado con el fin de atraer a un gran nmero de consumidores y
as conseguir una participacin de mercado. 1.59 Soya Y 0.59 Galleta
Fijacin de precio psicolgico

Fijaremos el precio psicolgico al mercado para que los consumidores

puedan percibir como un supuesto precio econmico como por ejemplo
es 1.59 de la soya y la galleta 0.59.
Fijacin de precio para paquete de producto (combos)
Para nuestro producto fijaremos el precio combo es por lo que nuestro
producto ser la bebida junto con la galleta de soya 2.00

2.3 PLAZA O MERCADO

Supermercados
2.4 CANALES DE DISTRIBUCIN
2.4.1 MINORISTA
Bodegas
Tiendas
2.4.2 CONSUMIDOR FINAL
Consumidor(familias, nios, adulto mayor, mujeres gestantes,
diabticos y vegetarianos)
2.5 ANLISIS DEL ENTORNO
2.5.1 MACRO AMBIENTE
Nuestro producto, la soya natural (VIT SOYA), es rica en protenas, lo que
hace que sea una alternativa atractiva para el consumo de la sociedad,
teniendo en cuenta que cubrir las expectativas del consumidor en lo que
respecta a:

No contiene lactosa
Disminuye el colesterol
Favorece el desarrollo de las clulas,
Es una fuente natural en protenas
Disminuye el riesgo de padecer Cncer
Contiene abundante Calcio
Aporta vitaminas del complejo B

Teniendo en cuenta todas las caractersticas mencionadas anteriormente

nuestro producto se convertir desde el inicio, en un producto apetecible
para nuestro pblico consumidor al cual va dirigido, ya que social y
culturalmente los consumidores estn tomando en cuenta la salud
relacionada a los productos que ingieren estos, debido a que el consumidor
se encuentra con una mejor educacin con lo que respecta a alimentos
naturales y saludables para el organismo.

2.5.1.1 SOCIOECONMICO
Nuestro producto est enfocado en consumidores que posean
los medios econmicos necesarios para poder adquirirlo ya que
como sabemos posee productos sustitutos como la leche de
vaca o la bebida de soya tradicional los cuales se pueden
adquirir a un precio ms cmodo pero no con la practicidad que
nosotros brindamos.
Como apuntamos a un pblico el cual posee los medios
econmicos

necesarios

para

obtener

nuestros

productos

mayormente posee un mayor nivel de educacin, por lo cual

est ms enterado sobre el valor nutricional que poseen algunos
productos con tan solo saber su origen.
2.5.1.2 TECNOLGICO
Nuestro producto est realizado con tecnologa de punta y
calidad garantizada con certificacin de salubridad.
Ya que en estos tiempos modernos la web es uno de los ms
importantes medios de publicidad poseemos pginas virtuales
destinadas a aumentar nuestras ventas y penetrar en la mente
de nuestros consumidores.
Poseemos tambin spots publicitarios tanto televisivos como
radiales
2.5.1.3 POLTICO
Nuestro producto con respeto a ley es favorable por que nos
ayuda nuestra creacin, debido a que, las leyes son factibles
para ella. El estado a travs del ministerio de la produccin
incentiva la creacin de empresa y le orienta para todo el
trmite.
2.5.1.4 DEMOGRFICO
En la actualidad vemos que la cuidad de Chiclayo est en
constante crecimiento debido a que hay una gran cantidad de
comerciantes.

Los

nuevo

punto

de

ventas

son

los

supermercados que esta por toda la cuidad en lugares

estratgico.
2.5.1.5 GEOGRFICO
En la regin Lambayeque Per (1, 239,882 hab.)
2.5.2 MICRO AMBIENTE

2.5.2.1 PROVEEDORES
Los comerciantes del mercado Moshoqueque
2.5.2.2 MAYORISTAS
Comerciantes de mercado moshoqueque
2.5.2.3 COMPETENCIAS
DIRECTAS
Soy vida (Gloria)
INDIRECTAS
Gaseosas
Bebidas energizantes

CAPITULO
III:
POSICIONA

MIENTO
DEL
PRODUCTO

3. POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO

3.1 VALOR AGREGADO
Nuestro producto contara con una gama de sabores y de presentaciones ya
que en nuestra canasta comercial se ofrecer la soya a travs de los sabores
como chocolate y vainilla de la misma manera se ofrecer la presentacin en
galletas de soya los cuales contaran con sabores de vainilla con choco chip,
naranja con pecanas y coco con pasas; por con siguiente se obtendr una
diversificacin de sabores en sus presentaciones obteniendo un valor agregado
deseado sobre la competencia por el consumidor, ya que al tener mayor gama
de productos ser ms atractivo para nuestro mercado
3.2 CARTERA DIVERSIFICADA DEL PRODUCTO
Nuestro producto saldr al mercado como bebida de soya y galletas de soya a
continuacin se detalla las presentaciones de los productos descritos.
BEBIDA DE SOYA
Esta presentacin contara con el ingrediente principal de la soya natural la
cual se est proponiendo en los sabores de: CHOCOLATE, VAINILLA y
COCO.
Nuestra bebida de soya contara con un envase de vidrio y nuestro logo; en
dicho envase se detallara informacin de los ingredientes y su valor
nutricional as mismo como su capacidad que alberga el envase en (ml) y
sabor de la bebida.
GALLETAS DE SOYA
Nuestra presentacin del producto en galletas de soya contara con los
sabores de: VAINILLA CON CHOCO CHIP, NARANJA CON PECANAS Y
COCO CON PASAS. Las mismas que sern presentadas en el mercado en
un empaque de 6 Unidades, en el cual se detallara la informacin de su
valor nutricional, ingredientes y sabor de la galleta.
3.3 PRECIO
PRODUCTO PRINCIPAL

Para la fijacin de precio para penetrar en el mercado de nuestro producto

hemos tenido en cuenta las siguientes variables:
a) NUESTRA PRINCIPAL COMPETENCIA
La cual est conformada por SOY VIDA y ofrece su producto en el
mercado a un precio s/1.60 en promedio.
b) SECTOR AL CUAL VA DIRIGIDO
Nuestro producto de acuerdo a nuestra segmentacin del mercado va
dirigido al sector A y B ya que son consumidores que pueden participar
en la adquisicin del presente producto segn encuestas.
c) INGREDIENTES
SOYA
2k de soya
Azcar blanca
Cocoa
Zorbato
Vainilla
Canela
Pasajes
Mano de obra
Botellas 18
GALLETAS
de margarina sin sal
harina preparada
Huevos
Azcar blanca
Naranjas
Pasas 100gr
Harina de soya
Pecanas 100gr
Azcar impalpable 200gr
Esencia de coco
Choco chips
Bolsitas de brillo
Esencia de vainilla
Esencia de coco
Tarro de leche chica
Manjar

Por las razones expuestas anteriormente se ha determinado ofrecer

el

producto (bebida de soya) en el mercado a un precio estratgico de un s/1.69

ya que ser producto nuevo el precio ser una variable clave para su
posicionamiento en el mercado con respecto a la competencia; de esta manera

se trata de fidelizar al cliente para obtener una mayor participacin en el

mercado y con el transcurrir del tiempo ubicarnos sobre la competencia.
PRODUCTO OPCIONAL
Para la fijacin de precio para el producto opcional (galletas de soya) se ha
obtenido un promedio de los precios de productos similares que se ofrecen en
el mercado; optando por el precio de s/0.60 ya que de esta manera cubrimos
nuestros costos con nuestras ventas.
3.4 CALIDAD
100% productos naturales de calidad
3.5 BENEFICIOS
Nuestra bebida de soya es 100% natural:
Ya que la hace una fuente pura de protena vegetal.
La ms rica en aminocidos y nutrientes, la preferida por los que aman
la buena salud.
La Ms rica en protena, hierro y minerales que la carne.
Ms calcio que la leche.
Ms vitaminas B1, B2 y B6 que el huevo.
Rica en fsforo, magnesio y potasio.
a) BONDADES SOYA
Sin colesterol.
Fuente de: cobre, Zinc y manganeso.
Contiene un 9,3 % de fibra.
De fcil digestin y absorcin.
b) BENEFICIOS EN LA MUJER
Regularizacin de ciclo menstrual.
Alivio de los sntomas de la menopausia.
Disminuye el riesgo de cncer de mama.
c) BENEFICIOS EN EL HOMBRE
Menor riesgo de infarto de miocardio.
Disminuye el riesgo de cncer de prstata.
d) BENEFICIOS GENERALES
Disminuye el nivel de colesterol.
Arteriosclerosis.
Trombosis.
Osteoporosis.
Insuficiencia renal.
Alimentacin infantil.
Diarrea.
Prevencin de cncer.
Intolerancia a la leche.
3.6 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPRA DE UN PRODUCTO
3.6.1 INTERS ECONMICO
Precios bajos para el consumidor
3.6.2 COMODIDAD

Precios accesibles para el consumidor

SEGURIDAD
Productos 100% natural de calidad
3.7 LA MARCA
3.7.1 NOMBRE
VIT SOYA
3.7.2 LOGOTIPO
3.6.3

3.7.3

3.7.4

GRAFISMO

ASOCIACIN Y EVOCACIN
VIT SOYA se reconocida por
los colores y el logo que es la
planta de soya que es muy conocida por lo chiclayanos. Al ver le
grafismo van reconocer nuestro producto.

3.8 SEGMENTO DE MERCADO: A QUE PUBLICO ESTAR DIRIGIDO EL

PRODUCTO
Nuestro producto va dirigi para del sector de clases A Y B, debido a esto
sectores son clientes que toman conciencia sobre los importantes que es la
salud y como debemos cuidamos para estar sanos.
Persona que son intolerante a la lactosa, madres en gestacin, nio en pleno
desarrollo, persona de la trece edad y persona vegetarianas.

IV.Capitulo
Estrategias
de
Fidelizacin
del

producto o
servicio
4.2 Servicio post venta:
Despus de realizar la venta del producto a nuestro cliente dentro del mercado
se dar los siguientes servicios post venta:
Se llamara a los clientes a preguntar qu tal le pareci el producto si
tiene alguna inquietud y saber cules fueron sus impresiones para
lograr su fidelizacin (que se convierta en nuestro cliente frecuente),
y que nos recomiende con otros consumidores.
Nuestra empresa otorgara al cliente garantas por su compra,
contamos con una poltica de devoluciones que le permita hacer
devoluciones de productos en caso de defecto o insatisfaccin.
4.3 Consultas de opinin:
Clientes
recientes

Monto:
UNIDAD

Correo electrnico

Facebook

Torres
Pea, S/ 2.00
Luis Paul

Torre_paul_luis@hotmail.co
m

Torres
Luis

Campos Farro, S/ 2.00

Omar Daniel

Daniel_omar_28@hotmail.co
m

Campos Farro
Daniel

Fernndez
S/ 2.00
Lpez, Melania
Aracely

Mel_lopez_19@hotmail.com

Fernndez
Aracely

Alarcon
S/ 2.00
Montesa, Rub
Silene

Rubi_1989_silene@hotmail.c
om

Alarcon Rub

Tamay
Vasquez,David
Kevin

Tamay_kevin_15_@hotmail.c
om

Tamay
Vasquez,David
Kevin

S/ 2.00

Pea

S/.Monto
Clientes

frecuentes

unidades/m

Faceboo
Correo electrnico
k

as
Paiva

Paiva
Doris_jamin_21@hotmail.com

Mestansa,

S/ 4.00

Mestans

Doris Jamin
Vsquez

a, Doris
Vsquez
Vasquez_sandoval_25@hotmail.

Sandoval

Sandova
S/ 4.00

com

,Yamali

l,

Araceli
Saavedra

Araceli
Saavedr
Ivon_andy_23@hotmail.com

Ravillet, Andy
Ivon

S/ 6.00

a
Andy

Roque

July_delgado_roque@hotmail.co
Roque

Delgado,Lisse

S/6.00

m
Lisseth

th July
Lily_baca_de_castillo@hotmail.c

Baca de

om

Casillo,

Baca de
S/6.00
Casillo, Lily
Lily

4.4 Descuentos y promociones:

Nuestra empresa realizara las siguientes promociones o descuentos:
En el caso de los supermercados, por la compra de 100 paquetes de
nuestro producto VIT SOYA se les ofrecer un descuento del 10% del
total de la compra o como tambin se les puede ofrecer 2 paquetes
adicionales gratis.
En el caso de las tiendas o minimarket, por la compra de 10 a 20
paquetes se les ofrecer lapiceros para que pueda obsequiar a sus
clientes que ms frecuentan a adquirir el producto.
Dentro de los supermercados se optara por hacer concursos y/o sorteos
para que se le d un toque emocionante a la campaa promocional
contando con la presencia de una seorita para degustar nuestro
producto.
4.5 Buen trato al cliente
Nuestros clientes tendr una atencin personalizada ofreciendo una
buena informacin acerca de nuestro producto estableciendo as una
buena confianza entre empresa y clientes.

 Para una buena comunicacin a nuestros clientes contamos con

personal de buena cortesa, atencin rpida, simpata y suficiente
informacin acerca de nuestro producto.

Conclusiones
Nuestro producto es rentable ya que mediante estudio e investigacin es
una bebida muy saludable porque es muy nutritivo.
Vit soya est enfocado a todas las personas que son intolerantes a la
lactosa, personas de la tercera edad, madres gestantes, nios en pleno
desarrollo, personas vegetarianas y personas que tienen dietas
balanceadas es por ello que ser un mercado competitivo y muy
rentable porque es muy econmico, prctico y saludable para el
consumo humano.
Seremos lderes en nuestra lnea ya que ofrecemos variedad, calidad,
salubridad, economa, tecnologa y nutricin es por eso que no habr
mucha demanda ya que es un producto innovador en el mercado.

Recomendaciones

Despus de realizar el anlisis, se recomienda ejecutar el presente

proyecto para los microempresarios porque es un producto natural,
nutricional y muy demandado por las familias.
Se recomienda al gobierno y a las cmaras de produccin y de
comercio fomentar este tipo de proyectos para las pequeas y
microempresa financiando los recursos necesarios a bajas tasas
dando de esta manera un impulso a la economa local y nacional.
Recomendamos tambin al gobierno crear charlas a los agricultores
de soya para poder exportar su producto y generar ms ingresos; e
incentivar a la poblacin el consumo de soya por su alto contenido
nutricional.

Para la poblacin local y nacional se recomienda el consumo de este

producto por ser un producto natural y saludable.

Anexos
Presupuesto utilizado
Soya
2k de soya
Azcar blanca
Cocoa
Zorbato
Vainilla
Canela
Pasajes
Mano de obra
Botellas 18
TOTAL

8.00
3.50
1.00
1.00
1.00
1.00
15.00
10.00
27.00
67.50

Galletas
de margarina sin sal
harina preparada
Huevos
Azcar blanca
Naranjas
Pasas 100gr
Harina de soya
Pecanas 100gr
Azcar impalpable 200gr
Esencia de coco
Choco chips
Bolsitas de brillo
Esencia de vainilla
Esencia de coco
Tarro de leche chica
Manjar
TOTAL

EN TOTAL SERIAN
67.50 +
51.40
118.90

Elaboracin de la Soya

1.80
2.80
1.00
3.50
1.00
1.00
10.00
9.00
1.80
2.50
4.00
3.00
1.50
4.00
1.50
3.00
51.40