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[COSTOS Y PRESUPUESTOS]
La informacin sobre el coste de los productos, de los centros y de las operaciones, que suministra a
la direccin la contabilidad de costos son demasiados complicados, difciles de comprender e
incapaces de identificar los productos que mas contribuyen a generar valor en la empresa; debido a
que en el mundo actual en el que se desarrollan las actividades las organizaciones empresariales
esta caracterizado por un alto grado de incertidumbre y una fuerte complejidad, por lo que no es
posible diseccionar la empresa por productos como consecuencia de las mltiples interrelaciones
que se dan entre centros, funciones y procesos. S se acepta que la Contabilidad de Gestin tiene
como objetivo suministrar informacin para la toma de decisiones econmicas con la finalidad de
promover la eficiencia global de la organizacin, los sistemas de medida que se utilicen y los
modelos de decisin que se apliquen han de basarse en criterios econmicos, por lo que los
enfoques clsicos basados en el calculo del coste del producto y en el Sistema del Coste de
Absorcin no solamente no permiten alcanzar la meta, sino que distraen al directivo y le impiden
enfocar los esfuerzos de mejora. Si bien la Contabilidad de Costes contribuyo notablemente al
desarrollo industrial a informar sobre el coste de los productos y de la eficiencia interna a fabrica, a
medida que se fue pasando de la produccin artesanal a la fuertemente mecanizada con la
utilizacin de alta tecnologa, los modelos de clculo de costes han quedado obsoletos y ya no
ayudan en la toma de decisiones. Es preciso un cambio de paradigma para recuperar la importacin
perdida de la informacin contable para la toma de decisiones. Este cambio, viene de la mano de la
contabilidad basada en actividades y la Teora de las Limitaciones, la cual aporta a la Contabilidad
de Gestin una serie de medidas y una metodologa cientfica, as como una lgica operativa
basadas en el pensamiento sistmico
Costos y presupuestos
CAPTULO I
APLICACIONES GENERALES
La contabilidad de costosentrega informacin de utilidad que facilite la toma de decisiones, tanto
a usuarios externos a la empresa, como a usuarios internos.
La informacin que entrega un sistema de contabilidad de costos, tiene los siguientes propsitos
principales:
a.
b.
c.
d.
tcticas y
CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA
Genera informacin para la toma de decisiones
internas. Es usada bsicamente por la
administracin
Centra su punto de atencin en la prospeccin
en el anlisis de hechos futuros
No cuenta con unos principios que rijan su
preparacin y presentacin
No es obligatorio prepararla
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Costos y presupuestos
Uno de sus objetivos es determinar de forma
acertada la utilidad obtenida
Debe abarcar toda la organizacin
Para su preparacin no se apoya mucho en
otras disciplinas
CONTABILIDAD DE COSTOS
La contabilidad de costos al igual que los dos subsistemas analizados anteriormente, hace parte del
sistemacontable y surte informacin tanto para la contabilidad financiera: preparacin de estados
de resultados, como para la contabilidad administrativa: calculo de puntos de equilibrio, mrgenes
de contribucin, presupuestos, entre otros.
La contabilidad de costos es el subsistema que identifica, mide, proceso y comunica informacin
objetiva sobre el costo de producir un bien o prestar un servicio. Algunos de los objetivos de la
contabilidad de costos son:
Determinar el costo de producir un bien o prestar un servicio
Establecer un control administrativo
Suministrar informacin para la planeacin
APLICACION
Al analizar las diferencias entre los dos estados de resultados de la misma compaa, uno
financiero y otro administrativo encontrar que las cifras cambian dependiendo del propsito para
el cual la Gerencia necesita sean tiles. Observe en el ejercicio que el valor de las ventas es el
mismo, pero los anlisis del resto de variables cambian. A continuacin se presenta dos estados
financieros. El Taller consiste en determinar las diferencias que existen entre uno y otro. Observe
que el porcentaje de utilidad en ambos casos es el mismo 32%, pero el anlisis de los estados
financieros es diferente.
Tome el valor de la utilidad operacional, en ambos casos, y divdalo entre el valor de las ventas,
as comprobar que el porcentaje sobre las ventas es el mismo. Observe que en el estado de
resultados financieros se habla de costo de ventas, el cual tiene una participacin del 58% sobre
las ventas; y los gastos generales con una participacin del 10%. Tome cada uno de estos
conceptos y divdalos entre el valor de las ventas. Observe que en el estado de resultados
administrativo se habla de costos y gastos variables los cuales representan el 56% de las ventas y
costos y gastos fijos que representan el 12%. Para obtener estos porcentajes, tome cada uno de
estos conceptos y divdalo entre el valor de las ventas.
1. Qu diferencias puede extraer del anlisis de estos estados financieros teniendo como
base los conceptos vertidos en clase?
2. Siendo la utilidad operacional sobre las ventas la misma Qu hace diferente un estado del
otro?
3. Basado en la hoja de clculo y en la forma de presentacin de los estados financieros.
Cul de los dos brinda mejor informacin para la toma de decisiones gerencial?
4. Describa los cambios que se presentan en los dos informes al modificar los siguientes
valores de las variables (TABLA INFERIOR)
a. Aumente en 10% la produccin, los costos variables y el costo por unidad
b. Aumente en 10% el precio de venta
c. Aumente en 10% el volumen de ventas, los gastos de venta y los costos variables
Observe en la hoja de clculo que la informacin presentada en forma gerencial le permite realizar
anlisis adicionales con el fin de evaluar el comportamiento de la operacin. El objetivo es crear
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Costos y presupuestos
modelos de anlisis con el fin de observar los cambios en los indicadores, que resultan por cambios
en las variables.
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Costos y presupuestos
Identificacin el objeto del costo. El objeto del costo puede ser un producto, un proceso o
bien un servicio.
b.
Identificar los recursos consumidos. En una empresa productiva de bienes, los recursos
consumidos en la fabricacin de los productos, son los costos directos de materias primas y
mano de obra y los costos indirectos de fabricacin.
c.
Medicin y acumulacin de los recursos consumidos. Esto tiene que ver con la
cuantificacin de los recursos consumidos.
d.
Valorizacin de los recursos consumidos. Esto tiene que ver con la interpretacin y la
preparacin de la informacin de costos para los distintos usos, tanto de carcter
externos como internos.
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Costos y presupuestos
Diferencia entre costo y gasto
El concepto de costo se debe asociar con el concepto de activo, no as el concepto de gasto.
Cuando se incurre en un desembolso de caja que se asocia al proceso productivo, valoriza un
activo (inventarios de productos en proceso y de productos terminados), por lo tanto, estamos en
presencia de un costo, en cambio, cuando el desembolso se asocia a los procesos no productivos,
entonces se imputa a resultados, estamos en presencia de un gasto
Como un costo se debe entender, un sacrificio de valor, en el cual se incurre, con el propsito de
obtener un beneficio futuro
Diferencia entre costo del producto y costo y gasto del perodo
En una empresa productora de bienes, el costo del producto se refleja en el Balance General, en las
cuentas de inventarios del activo circulante: productos en proceso y productos terminados.
Cuando los productos terminados son vendidos, el costo del producto se convierte en un costo del
perodo y se imputa a resultados, como un costo de ventas.
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Costos y presupuestos
Clasificacin de los costos
1. En relacin con las reas funcionales:
De administracin
De ventas
De distribucin
De produccin
Mano de obra directa: Las remuneraciones del esfuerzo humano, fsico y/o intelectual
necesario para la transformacin de las materias primas en productos terminados.
260000
Mano de obra directa
TOTAL
540000
800000
Costos de conversin
Mano de obra directa
540000
Costos indirectos de
fabricacin
Total
142000
682000
Costos directos: Son aquellos que son susceptibles de ser asociados con productos,
procesos, reas de la organizacin o actividades especficas.
Costos indirectos: Son aquellos costos comunes a los productos, reas de la organizacin o
actividades especficas.
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Costos y presupuestos
5. En relacin al momento en que son imputados al estado de resultados:
Costo del producto: Aquellos costos que se presentan como activos en el Balance General.
Cuentas de inventarios: productos en proceso y productos terminados.
Costo del perodo: Los productos vendidos, pasan ser un costo del perodo, imputndose al
Estado de Resultados como un costo de venta. Adems se consideran como costo y gasto
del perodo, los gastos de administracin y venta incurridos en un periodo de tiempo
determinado
Costos directos o variables: Aquellos costos que varan en forma directamente proporcional
con los cambios que se dan en el nivel de produccin o de actividad.
Costos fijos: Aquellos costos que no se ven alterados por los cambios que se dan en el
nivel de produccin o de actividad, permanecen constantes ante estos cambios.
Costos semivariables: Aquellos costos que tiene un comportamiento mixto, es decir una
parte fija y una parte variable. A partir de la parte fija, varan en forma directamente
proporcional con los cambios que se dan en el nivel de produccin o de actividad.
2.
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Costos y presupuestos
Costos estndares
3. Segn el enfoque del costeo
a. Costeo tradicional
Costo total
b. Costeo directo
Costo variable
b.
b.
Mano de obra directa: Esta directamente involucrada en la fabricacin del producto terminado y
que puede asociarse con ella con la facilidad, por lo que representa un importe de costo de mano de
obra en la fabricacin del producto. Los operadores de una mquina en la empresa de manufactura
se considera mano de obra directa.
Mano de obra indirecta: Aquella involucrada en la fabricacin del producto que no seconsidera
mano de obra directa. La mano de obra indirecta se incluye como parte del costo indirecto de
fabricacin, ejemplo el supervisor de planta.
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Costos y presupuestos
CUADRO NRO 1 1
COMPONENTES DEL COSTO DE UN PRODUCTO
Materiales
Madera de roble
Madera de pino
Pegante
Tornillo
45000
22000
800
6000
TOTAL
73800
Mano de obra
Cortadores de madera
Ensambladores de mesas
Lijadores7000
Supervisor
Portero
18000
29000
12000
3800
TOTAL
69800
12000
14000
70000
14000
6000
TOTAL
229600
Considerando como base esas cifras registradas el costo de los materiales directos sera 67000, la mano de
obra directa 54000 y los costos indirectos de fabricacin 108600. Estas cifras representan los elementos
principales del producto, por lo que no se incluyen como costos del producto el arrendamiento de oficina
(14000), los salarios de la oficina (70000), la depreciacin del equipo de la oficina (6000). Los gastos de
oficina no son elementos de costos de un producto, por lo general aparecen como deducciones de la utilidad
bruta en el estado de ingresos bajo el encabezamiento gastos generales y administrativos.
FORMULA DE COSTOS
Dentro de la metodologa empleada para el clculo de costos se utilizan algunas formulas que combinan los
diferentes elementos del costo. Estas formulas son:
Costo primo: Es el costo del Material directo sumando con el costo de la mano de obra directa. Como su
costo lo indica es la suma de los dos principales costos del producto o servicio.
CP = MD + MOD
Costo de Conversin: Es el costo de la Mano de Obra Directa sumando con los costos indirectos de
fabricacin. Representan el costo necesario para transformar la materia prima.
CC = MOD + CIF
Costo de Produccin: Es la suma de los tres elementos del costo, es el costo que se carga a las unidades
producidas.
CPD = MD + MOD + CIF
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Costos y presupuestos
Costo Total: Es la sumatoria del costo de produccin mas todos los gastos necesarios para fabricar el
producto.
CT = MD + MOD + CIF + GASTOS
Costo Unitario de Produccin: Es el costo final de cada unidad producida, resulta de dividir el costo de
produccin por las unidades producidas.
CPD / UNIDADES PRODUCIDAS
Ejercicio: Dado un costo de produccin de $110.000 y si el costo primo es de $90.000 y el costo de
conversin es de $60.000; determinar el valor de: MD, MOD y CIF.
Utilizando las formulas antes descritas tenemos:
CPD (MD + MOD + CIF) CP (MD + MOD) = CIF
110.000 90.000 = 20.000 CIF
CC (MOD + CID) CIF = MOD
60.000 20.000 = 40.000 MOD
CP (MD + MOD) MOD = MD
90.000 40.000 = 50.000 MD
Supongamos que la compaa Royer SA para determinar y clasificar los costos empresariales
utiliza los siguientes componentes de costos.
a.
Salario del contador de la compaa.
b.
Salarios de los supervisores de la fbrica.
c.
Energa para la operacin de equipos.
d.
Depreciacin (mtodo de unidades de produccin)
e.
Servicio telefnico.
f.
Sueldos de los empleados que se pagan con base en la cantidad de horas
trabajadas.
g.
Calefaccin de la fbrica.
h.
Mantenimiento del equipo.
i.
Alquiler de la fbrica.
j.
Impuestos a la propiedad.
k.
Mantenimiento y reparacin.
l.
Servicios (energa, agua, telfono).
m.
Salarios de los vendedores.
n.
Materiales directos.
o.
Seguros.
p.
Depreciacin.
q.
Comisin de los vendedores.
r.
Depreciacin por kilometraje recorrido de un automvil.
Indique si estos componentes de costos detallados representan costos fijos, costos variables,
costos semivariables o costos escalonados. Sustente
2.
La compaa Donofrio emplea materiales e insumos para la produccin de galletas con hojuelas
de chocolate, tales como
a. Aceite de soya parcialmente hidrogenado.
b. Lubricante para las maquinas.
c. Huevos.
d. Autoadhesivos para las cajas de galleta.
e. Leche descremada.
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Costos y presupuestos
f. Harina blanca.
g. Azcar.
h. Hojuelas de chocolate.
i. Disolventes para limpiar las maquinas.
Indique si estos componentes de costos detallados representan materiales directos o materiales
indirectos.
3.
10
15
20
22
27
40
000
000
000
000
000
000
100 000
Realice los siguientes diagramas en que los dlares se representan en el eje vertical y los
galones en el eje horizontal:
a.
b.
c.
4.
Costo variable
Costo variable por unidad
Costo fijo total
Los costos fijos totales permanecen constantes e independientes a los cambios en el nivel de
produccin o actividad. (alquiler, sueldos, seguros, impuesto predial)
o Los costos fijos unitarios disminuyen a medida que la produccin aumenta, ya que el total de
costos fijos se distribuyen a lo largo de ms productos.
N de botellas de
Salario del Gerente
Salario por botella de
o
Perfume producidas
De Planta
Perfume produc.
50 000 botellas
$ 5000
$ 0.01
100 000
$ 5000
$ 0.05
150 000
$ 5000
$ 0.033
200 000
$ 5000
$ 0.025
250 000
$ 5000
$ 0.020
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Costos y presupuestos
o
Los costos variables varan en proporcin directa a los cambios en el nivel de actividades ( mat.
Los costos variables son los mismos por unidad, mientras que el costo variable total cambia en
proporcin a los cambios en la base de actividad.
N de botellas de
Salario del Gerente
Salario por botella de
Perfume producidas
De Planta
Perfume produc.
50 000 botellas
$ 150 000
$ 3.00
100 000
$ 300 000
$ 3.00
150 000
$ 450 000
$ 3.00
200 000
$ 600 000
$ 3.00
250 000
$ 750 000
$ 3.00
Los costos mixtos tienen una componente fija y una componente variable ( energa, alquiler de
A lo largo de un rango de actividades, el costo mixto puede seguir siendo el mismo, por lo
tanto se comporta como un costo fijo.
A lo largo de otro rango de actividades, el costo mixto puede cambiar, as se convierte en un
costo variable.
autos)
COSTOS VARIABLES
IGUAL
Costo variable
unitario
TOTALES (CV)
MS
POR
COSTOS
Unidades de produccin
IGUAL
(P)
COSTO
TOTAL
CF = $ 20 000
P = 5 000 unidades
CV = $ 10/unidad
CT = (cv) (P) + CF
= (10) (5000) + 2000
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Costos y presupuestos
EJERCICIO
O
12000
c.
16000
e. 20000
COMPUTADORAS
COSTOS
COSTOS
COSTOS
COSTOS DE
VENDIDAS
FIJOS
VARIABLES
TOTALES
(miles)
(miles)
(miles)
VENTAS
UNITARIO
4000
$ 300
$ 200
$ 500
$ 125.00
8000
$ 300
$ 400
$ 700
$ 87.50
12000
$ 300
$ 600
$ 900
$ 75.00
16000
$ 300
$ 800
$ 1100
$ 68.75
20000
$ 300
$ 1000
$1300
$ 65.00
LABORATORIO
1.
2.
3.
Cmo se comportan los costos variables y los costos fijos a medida que cambia la produccin?
4.
5.
a.
b.
c.
d.
Todos los costos que se asocian con las actividades de marketing, almacenamiento,
facturacin y embarque.
b.
c.
d.
Todos los costos de manufactura en que se incurre para elaborar unidades de produccin.
6. Emplee un organizador visual (de preferencia Mapa conceptual) que organice la informacin
aprendida en este captulo.
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