PLAN DE MARKETING

Mercado

Descripcin

Residentes del fraccionamiento

Urbi Villa del Prado 2da seccin.

Por las condiciones del fraccionamiento,

casas de inters social, habitado en su
mayora por trabajadores que adquirieron
las viviendas por medio del financiamiento
del infonavit, deducimos que pertenecen
al nivel socioeconmico D y D+ y C. segn
la clasificacin de la AMAI. (Asociacin
Mexicana de Agencias de Investigacin de
mercados y de la opinin publica). En
cuanto a la ocupacin de los habitantes y
sueldo, hay una variedad de ocupaciones,
pero en su mayora trabaja en
maquiladoras de la zona o tiendas de
autoservicio, el sueldo promedio de los
habitantes oscila en una media de 1000.00
pesos semanales pagados los das viernes
por la tarde.

PRODUCTO

DESCRIPCION

PRECIO
(POR
UNIDAD)
$15.00

INVERSION
(POR
UNIDAD)
$ 7.00

UTILIDAD
(POR UNIDAD)

Taco

Carne de res asada

sobre una tortilla
(maz o harina),
cubierta de una capa
de repollo, salsa de
tomate, salsa picante
y guacamole.

Mulita:

Carne asada entre

dos tortillas rellenas
de queso gratinado,
repollo, salsa de
tomate, salsa picante
y guacamole.

$25.00

$12.00

$13.00

Bebidas

Sodas y aguas de
varios sabores

$10.00

$5.00

$10.00

VENTAS
MENSUALES

$ 8.00

TOTAL VENTAS
MENSUALES

$20,000.00

SITUACION COMPETITIVA

COMPETIDOR

CERCANIA

TIPO DE COMPETENCIA MERCADO Y OBJETIVOS

Calimax

100 metros

Indirecta

Hot dogs

50 metros

Directa

Tacos el gordo

Varias sucursales en la Directa

ciudad

Sus objetivos estn enfocados

a
obtener
la
mayor
participacin del mercado en
cuanto a supermercados, sin
embargo se considera una
competencia por que dentro
de sus instalaciones venden
alimentos preparados.
A pesar que es distinto el giro
de alimentos que vende, lo
consideramos
competencia
directa por que se encuentra
ubicado a solo 50 metros de la
taquera.
Tacos el gordo resulta una
competencia directa a pesar de
estar lejos de villas del prado
debido a que tienen un nivel de
posicionamiento aceptable y la
gente los ubica, as que los
consumidores pueden verse
atrados a desplazarse hasta
una sucursal de tacos el gordo
para consumir sus tacos.

CANAL DE DISTRIBUICION

DESCRIPCION

Local ubicado en la unidad El canal de distribucin se define

habitacional Urbi villas del como venta directa, los consumidores
prado primera seccin.
tienen que asistir personalmente al
local para consumir los productos que
ah se comercializan. abre al publico
de jueves a domingo de 3:00 pm a
12:00 a.m.

MACROAMBIENTE

CARACTERISTICAS / TENDENCIAS

Demogrficas

Las personas que residen en el macro

ambiente son personas que provienen de
diversas partes del pas, sus hbitos
alimenticios varan segn la zona de donde
provienen. Las familias que habitan el lugar
son familias pequeas y jvenes.
La economa local aun no se recupera del
todo, las familias de la zona tienen que
sobrevivir con un sueldo promedio de 800 a
1000 semanales,

Econmicas

Socioculturales

Existe una tendencia de la poblacin de ir a

comer a centros comerciales, donde la
gente prefiere consumir productos de
grandes franquicias de cualquier ndole
(Burger King, subeway, Mc donalds,
Dominos Pizza, etc)

FORTALEZAS
La originalidad del producto,
producto estilo sonorense.
Brindar comodidad y un buen
servicio.
Personal con poca o nula rotacin
(negocio familiar)

DEBILIDADES
Cero publicidades en la
localizacin.
No maneja una identidad como
negocio.
No hay compromiso del personal.

OPORTUNDADES
Mercado cautivo al existir poca
oferta de alimentos en el rea.
Los habitantes del rea son
originarios del noroeste del pas.

AMENAZAS
Alza en los precios de los insumos
El estado del clima.
La situacin econmica
Tipo de cambio

 Objetivo financiero:
Aumentar las ventas
actuales del negocio en
un 50% en un plazo de 6
meses despues de
aplicar las estrategias.

Objetivo Mercadolgico:
El objetivo general del
siguiente plan de
mercadotecnia es generar
un posicionamiento de la
taquera los plebes a
partir del concepto de
taquera original de
Sonora en la zona
habitacional Urbi villa del
prado primera seccin.

Plaza
Estrategias :

Tcticas:

Crear un concepto del local Redisear la imagen, logotipo

en base al origen del
de taquera lalos,
producto, estilo Sonora,
cambindola a taquera los
remodelando mobiliario e
plebes crear una imagen de
imagen del lugar.
negocio acorde al lugar.
Cuidar a detalle la limpieza del
local y la presentacin del
personal que atiende en
negocio.

PRODUCTO
Estrategias :

Tcticas:

Estrategias de producto:
ofrecer a los clientes de
Taquera
Los plebes
variedad en sus productos
con un estilo nico y
distintivo.

Aumentar la variedad de los

productos de taquera el plebe se
ofrecer en el men tortas de
carne estilo sonora.
Ofrecer una amplia variedad de
salsas para satisfacer el gusto de
todos los clientes, se pondr a
degustacin 6 diferentes tipos de
salsas: salsa bandera, salsa
habanera, salsa aguacate, la salsa
del plebe (salsa de la casa), salsa
de borracha, salsa brava.

Precio
Estrategias :

Tcticas:

Mantener precios
accesibles y el manejo de
promociones en das de
menor afluencia.

Implementar el jueves de
tacos en promocin a 2 por 25
pesos tomando en cuenta
que es el da de menor
afluencia
Vender el producto a un
menor costo ofrecindolo por
kilo de carne, incluyendo
tortillas, y salsas,
exclusivamente para llevar.

Promocin
Estrategias :

Tcticas:

Realizacin de un tiraje de
Utilizar tcnicas de
volantes que incluyan una
promocin del lugar para
promocin a los clientes que
llamar la atencin y atraer
lleguen al local y reclamen el
a los residentes del lugar.

producto promocional
Colocacin de flechas de
sealizacin que muestren la
ubicacin de la taquera los plebes.
En los jueves de tacos en
descuento se colocara un sistema
de audio con una persona
animando e invitando a los
transentes a pasar al lugar y que
aprovechen las promociones.
Promocin de jueves de descuento

Producto

Costo

*200 volantes

$100.00

*8 flechas seal

$400.00

*Sonido

$150.00/ semanal

*Papas

$ 7.00

 Se harn comparaciones de los estados

financiero, mes con mes.
Se tendr control de los boletos de
promocin, para as ver que tan efectivo
son los volantes.