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MATERIA
PRIMA
PESADO
MEZCLA
AMASADO
SEPARACIN
DE LA MASA
HORNEADO
PRODUCTO
TERMINADO
EMPAQUETADO
CONCEPTOS FUNDAMENTALES
GRAFICAS DE CONTROL
CONCEPTO:
Herramienta estadstica utilizada para DETECTAR VARIACIONES de la calidad de
un producto, durante un proceso de fabricacin.
Reprocesos
CONCEPCIN
TRADICIONAL
Desechos
Producto Defectuoso
Materias Primas
Inspeccin
Usuario
Reprocesos
CONCEPCIN
ACTUAL
Desechos
Inspeccin
Usuario
Caracterstica de calidad
0.9
0.8
Lmite de
control
Lmite
superior
de control
0.7
0.6
0.5
0.4
Lmite
inferior de
control
0.3
0.2
0.1
0
1
11 13 15 17 19 21 23 25
Nmero de muestra
Gloria Eslava Laiza
LCS x x A2 R
LCS R D4 R
LICx x A2 R
LICR D3 R
GRAFICA DE CONTROL
Analizar la grfica de control. Si el proceso est en control, utilizar los lmites para
empezar a controlar.
Cuando un punto cae fuera de los lmites de control decimos que el proceso est
fuera de control, que existe una causa asignable
GRAAFICA DE CONTROL
a/2 0.00135
LCS
3sx
x
3sx
LCI
TIPOS DE GRAFICAS
Grficos de medias X
Grficos de rangos R
Grficos de medianas X
Grficos de individuos X