25 a 28 de novembro de 2014 Cmpus de Palmas

EFEITO DE NVEIS CRESCENTES DE PROTENA NA DIETA

SOBRE O DESENVOLVIMENTO DO PEIXE ORNAMENTAL GUPPY
(Poecilia reticulata)
Tatiane de Sousa Cruz1, Wallace Henrique de Oliveira2
1 - Aluna do Curso de Zootecnia; Campus de Araguana; e-mail: taatiiaanee@hotmail.com; PIBIC/UFT
2 Orientador do Curso de Medicina Veterinria; Campus de Araguana; e-mail: wallaceho@uft.edu.br

RESUMO:
O objetivo deste trabalho foi identificar o nvel de protena bruta mais adequada para
alimentao de juvenis de guppy (Poecilia reticulata), demonstrando o seu efeito sobre o
desenvolvimento da espcie. Foram utilizados 560 juvenis, distribudos em 16 aqurios16
aqurios (unidades experimentais, submetidos a nveis crescentes de protena bruta de 24; 30;
36 e 42 % de PB, em uma dieta isoenergetica elaborada para conter 4,0 Mcal/kg de energia
bruta em um delineamento inteiramente casualizado com quatro repeties. Durante o perodo
experimental, que teve a durao de 55 dias, os peixes foram mantidos sem aerao artificial,
condicionados temperatura ambiente, sendo alimentados duas vezes ao dia (s 08:00 e s
17:00 horas), com troca parcial de 20% de gua diariamente, os parmetros hidrolgicos
(temperatura pH e oxignio dissolvido) foram medidos em dias alternados. Foram analisados
os parmetros de crescimento, ganho de peso e comprimento, converso alimentar aparente e
taxa de sobrevivncia. Embora juvenis da espcie tenham apresentado desempenho
semelhante, o consumo de rao demonstrou comportamento linear decrescente, indicando
que as necessidades proteicas desta espcie podem ser satisfeitas com menores teores de
protena na rao, sem prejuzo no seu desempenho.
Palavras-chave: crescimento; converso alimentar; ganho de peso; nutrio; sobrevivncia.
INTRODUO
O Brasil est entre os principais exportadores de espcies de peixes ornamentais
(RIBEIRO, 2008). Dentre as espcies comercializadas est o guppy (Poecilia reticulata),
tambm chamado de lebiste. Este peixe tropical considerado popular devido sua beleza,
fcil reproduo e manuteno, principalmente para os iniciantes do aquarismo.

Pgina 1

25 a 28 de novembro de 2014 Cmpus de Palmas

necessrio o conhecimento das exigncias nutricionais de cada espcie para a

formulao de raes balanceadas (RODRIGUES & FERNANDES, 2006), so escassas as
informaes at mesmo sobre exigncias de energia e protena para a maioria das espcies.
Segundo Assano (2004), a exigncia proteica de uma espcie de peixe representa a quantidade
mnima de uma mistura de aminocidos que leva obteno do mximo crescimento possvel.
Dessa forma, informaes sobre o nvel timo de protena na dieta so importantes para o
crescimento rpido dos peixes, a eficincia de utilizao de nutrientes e a reduo dos custos
de alimentao.
O objetivo deste trabalho foi demonstrar o efeito de nveis crescentes de protena na
dieta sobre o desenvolvimento do peixe ornamental guppy (Poecilia reticulata), atravs de
parmetros de crescimento, desempenho e sobrevivncia.
MATERIAL E MTODOS

A pesquisa foi conduzida no laboratrio de piscicultura da Escola de Medicina

Veterinria e Zootecnia da UFT, em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro
repeties e durao de 55 dias.
Foram utilizados 560 juvenis de guppy, submetidos biometria inicial. Aps jejum de
24 horas, os animais foram pesados em balana analtica, com duas casas decimais. Sendo
ento aleatoriamente distribudos em 16 aqurios, completando 35 peixes em cada unidade
experimental (aqurio com capacidade de 80 litros), os peixes foram mantidos temperatura
ambiente, sem aerao artificial e com sifonagem de detritos e troca parcial de 20% de gua
diariamente, monitorando-se os parmetros hidrolgicos (temperatura, oxignio) duas vezes
ao dia, em dias alternados. Foram alimentados duas vezes ao dia, s 9:00 e s 17:00, o
consumo de rao foi monitorado pela diferena entre o alimento oferecido e a sobra.
Avaliou se o efeito de dietas (tabela 1), elaboradas para conter nveis crescentes de
protena bruta (24, 30, 36 e 42%), sobre o desempenho e consumo destes juvenis. As dietas
eram isoenergticas com 4,0 Mcal/kg de energia bruta, considerando-se os teores de energia
digestvel estimados para alguns alimentos, conforme previsto por Abimorad & Carneiro
(2004).

Pgina 2

25 a 28 de novembro de 2014 Cmpus de Palmas

Tabela 1. Composio percentual da dieta experimental isoenergtica com 4000 kcal/kg e nveis crescentes de
Protena Bruta na alimentao de juvenis de guppy (Poecilia reticulata)
Tratamento

Alimento
Soja, protena texturizada
Ovo integral em p
Milho, fub
Trigo, farinha
Trigo, farelo
Aveia, farinha
leo de soja
L-Lisina HCL
DL-Metionina
BHT
Sal comum
Fosfato Bicalcico
VitCre-Peixe

24

30

36

42

18,09
17,00
54,74
2,00
2,00
2,00
1,36
2,00
0,70
0,02
0,02
0,02
0,05

35,26
15,00
40,00
2,00
2,00
2,00
1,00
2,00
0,62
0,02
0,02
0,02
0,05

49,37
16,00
25,49
2,00
2,00
2,00
0,50
2,00
0,53
0,02
0,02
0,02
0,05

69,40
12,02
9,50
2,00
2,00
2,00
0,50
2,00
0,48
0,02
0,02
0,02
0,05

100

100

100

100

Total

No final do perodo experimental, os animais foram novamente pesados, utilizando-se

os mesmos procedimentos da biometria inicial, para obteno dos dados de ganho de peso,
calculando ento a converso alimentar, considerando-se os bitos de cada unidade
experimental. As comparaes das mdias de desempenho foram realizadas atravs de anlise
de varincia, comparando-se as mdias pelo teste de tukey, a 5% e analise de regresso.
RESULTADOS E DISCUSSO
Para a mistura dos ingredientes, foi considerado sua composio qumica prevista por
Rostagno et al. (2005) e os resultados das anlises bromatolgica desses alimentos,
demonstrado na tabela 2.
Tabela 2: Composio bromatolgica dos alimentos utilizados na formulao da dieta experimental na matria
seca.
Alimento
Soja, protena texturizada
Ovo integral em p
Milho, fub
Trigo, farinha
Trigo, farelo
Aveia, farinha
leo de soja

MS

PB

EB

FB

EE

Cinzas

89,92
92,91
87,21
86,78
90,18
90,06
-

50,93
60,19
6,55
12,37
20,21
16,13
-

3974,15
5934,62
3400,03
3402,51
3681,49
3744,05
9,44

6,60
0,00
1,41
2,07
8,64
2,81
-

1,87
0,54
4,09
6,52
-

6,78
4,22
0,66
0,53
0,56
0,5
-

Anlises realizadas no laboratrio de Bromatologia, do curso de Ps-graduao em Cincia Animal Tropical, da Universidade Federal do
Tocantins

Com relao aos parmetros hidrolgicos, no houve diferena entre tratamentos para
os seguintes parmetros: oxignio dissolvido (P=0,8629), oxignio mximo (P=0,6891),
oxignio mnimo (P=0,8304), temperatura mxima (P=0,7033), temperatura mdia
(P=0,9493), temperatura mnima (P=0,3379), tabela 3.
Pgina 3

25 a 28 de novembro de 2014 Cmpus de Palmas

Tabela 3: Mdias e coeficiente de variao (CV) dos parmetros hidrolgicos, em funo de nveis crescentes
de protena bruta na alimentao de juvenis de guppy (Poecilia reticulata).
Tratamento

Parmetros

Temperatura (C)

Oxignio (mg. L)

24
Mximo
Mdia
Mnimo
Mximo
Mdia

26,4
24,9
23,9
5,99
5,57

Mnimo

5,15

30
a
a
a
a
a
a

Mdia

36

26,4
24,9
23,8
5,83
5,54
5,17

a
a
a
a
a
a

26,4
24,9
23,0
5,82
5,52
5,10

42
a
a
a
a
a
a

26,3
24,9
23,9
5,92
5,57
5,18

a
a
a
a
a
a

26,39
24,89
23,87
5,86
5,55
5,15

Erro
padro

CV

0,0692
0,0601
0,0951
0,1174
0,0481
0,0681

0,52
0,48
0,8
4
1,73
2,65

Parmetros da gua monitorada com uso do equipamento digital, HANNA Instruments.

Mdias na mesma linha, seguidas com letras iguais, no diferem entre si (Tukey, P>0,05).

Houve diferena entre os tratamentos no peso inicial (P= 0,0415), com comportamento
linear decrescente, descrito pela equao de regresso y = 11,455000 0,026667X (P=0,0158;
r2 = 70,14%). Os demais tratamentos no diferiram entre si, com relao ao peso final
(P=0.8976) e ganho de peso (P=0,8860).
Tabela 4: Mdias, erro padro e coeficiente de variao (CV) de parmetros biomtricos de juvenis de guppy
(Poecilia reticulata), alimentados com nveis crescentes de protena bruta na dieta.
Tratamento
Erro
Parmetros
Mdia
CV
padro
24
30
36
42
Peso Inicial (mg)
10,70 ab 10,85 b 10,45 ab 10,30 a 10,58 0,1275
2,41
Peso final (mg)
17,88 a 17,17 a 16,10 a 17,98 a 17,28 1,9631
22,72
Ganho de peso mdio (mg)
7,18 a 6,32 a 5,65 a 7,68 a 6,71
1,9583
58,39
Mdias na mesma linha, seguidas com letras iguais, no diferem entre si (Tukey, P>0,05).

Houve diferena significativa no consumo mdio dirio (P<0.0074), a anlise de

regresso mostrou o seguinte efeito no consumo mdio dirio Y= 1,103375 0,015277 X
(P=0,0011, R2 = 94,74%), havendo tambm diferena no consumo total de rao (P<0.0075)
com comportamento linear decrescente, descrito pela equao de regresso Y= 39,720980
0,549958 X (P=0,0011,R2= 94,74%), Os tratamentos no diferiram entre si, com relao a
converso alimentar (P=0.193).
Tabela 5: Mdias e coeficiente de variao (CV) dos parmetros de consumo, em funo de nveis
crescentes de protena bruta na alimentao de juvenis de guppy (Poecilia reticulata).
Tratamento
Erro
Parmetros
Mdia
CV
padro
24
30
36
42
27,41 b 22,31 ab 19,10 a 17,48 a 21,57 1,7204 15,95
Consumo total (mg)
Consumo mdio dirio (mg/cab)
0,76 b 0,62 ab 0,53 a 0,49 a 0,59
0,0478 15,95
Converso alimentar
4,9350 a 5,2370 A 3,6708 a 2,3511 a 4,0485 0,9716
48
Mdias na mesma linha, seguidas com letras iguais, no diferem entre si (Tukey, P>0,05).

Pgina 4

25 a 28 de novembro de 2014 Cmpus de Palmas

A taxa de sobrevivncia media foi de 71,02%, sendo que o tratamento 3, com 36% PB,
apresentou melhor taxa, 87,14 % e o tratamento 1, com 24% PB, apresentou pior taxa de
sobrevivncia, 42,14%. Mesmo assim a sobrevivncia entre tratamentos no diferiu
(P=0,0499), com mdia geral igual a 71,02%, CV 31,29%, erro padro 11,11%.
CONCLUSO
Os resultados indicam que juvenis de guppy (Poecilia reticulata), alimentados com
nveis de 24 a 42% de proteina bruta na alimentao, apresentam desempenho semelhante,
diferindo no consumo de rao, que demonstrou comportamento linear decrescente, sugerindo
que as necessidades proteicas desta espcie podem ser satisfeitas com menores teores de
protena na rao, sem prejuzo no seu desempenho.
LITERATURA CITADA
ABIMORAD, E. G.; CARNEIRO, D. J. Mtodos de coleta de fezes e determinao dos
coeficientes de digestibilidade da frao protica e da energia de alimentos para o pacu
(Piaractus mesopotamicus) Holmberg, 1887. Revista Brasileira de Zootecnia, Viosa, v. 33,
n. 5, p. 1101-1109, 2004.
ASSANO, M. Utilizao de diferentes fontes e nveis de protena no crescimento da tilpia
do Nilo (Oreochromis niloticus). Jaboticabal. 34p. (Dissertao de Mestrado. Universidade
Estadual Paulista). 2004.
RIBEIRO, F. A. S.; FERNANDES, J. B. K. Sistemas de producao de peixes ornamentais.
Panorama da Aqicultura, Rio de Janeiro, v.18, n. 109, p. 35-39, 2008.
RODRIGUES, L. A.; FERNANDES, J. B. K. Influncia do processamento da dieta no
desempenho produtivo do acar-bandeira (Pterophyllum scalare). Acta Scientiarum Animal
Sciences, Maring, v.28, n.1, p.113-119, 2006.
ROSTAGNO, H. S.; ALBINO, L. F. T.; DONZELE, J. L. GOMES, P. C.; OLIVEIRA, R. F.;
DOMES, D. C.; FERREIRA, A. S.; BARRETO, S. L. T. Tabelas brasileiras para aves e
sunos: composio de alimentos e exigncias nutricionais. 2.ed. Viosa, MG:
Universidade Federal de Viosa, 2005. 186p.
AGRADECIMENTOS
O presente trabalho foi realizado com o apoio da UFT e do curso de Ps-graduao em
cincia Animal Tropical, da Universidade Federal do Tocantins.

Pgina 5