Copy Fiel

Revista de Medicina Veterinaria No 11: 43-61/ Enero - junio 2006
Diagnstico de las enfermedades Periodontales en

un grupo de carnvoros nativos en cautiverio en el
Zoolgico Jaime Duque
Viviana Vsquez C. * / Erika L. Lara G.**
Leonardo Arias B.*** / Claudia Daz****
RESUMEN
Se realiz un diagnstico de la Enfermedad
PERIODONTAL
Periodontal en 12 especies de carnvoros del
GROUP OF CAPTIVE NATIVE CARNIVORES
Zoolgico Jaime Duque. Se muestrearon 23 anima-
AT
DISEASE DIAGNOSIS IN A
JAIME DUQUE ZOO
les con diferentes protocolos de anestesia fija. Se

dise e implement un protocolo de examen de
la cavidad oral, haciendo nfasis en la parte
ABSTRACT
Periodontal. 16 de los 23 individuos presentaron

enfermedad Periodontal. En 9 individuos se
A diagnose of periodontal diseases was performed
realiz cultivo microbiolgico de la cavidad oral,
in 12 species of carnivores at Jaime Duque Zoo. 23
donde los resultados en su mayora indicaron
animals were sampled under different general
flora bacteriana normal.
anesthesia protocols. A protocol of the oral cavity

examination was designed and implemented, making
emphasis in the periodontal anomalies. 16 of the
Palabras clave: zoolgico, carnvoros, Enferme-
23 individuals presented periodontal disease. A
dad Periodontal, odontologa.
microbiological culture was performed from the oral

cavity of 9 individuals, this results indicated mostly
normal bacterial flora.
Key Words: zoo, carnivores, periodontal disease,
dentistry.
*
Mdica Veterinaria Universidad de La Salle. Correo electrnico: erika23lara@hotmail.com
** Mdica Veterinaria Universidad de La Salle. Correo electrnico: sarnalua@hotmail.com
*** Mdico Veterinario, Esp. Dipl. Director Zoolgico Jaime Duque. Docente Facultad de Medicina Veterinaria Universidad de La Salle. Correo electrnico:
larias@lasalle.edu.co
**** Odontloga, Grupo de Profesionales Asesores. Zoolgico Jaime Duque.
Fecha de recepcin: diciembre 7 de 2005.
Fecha de aprobacin: febrero 1 de 2006.
43
Revista de Medicina Veterinaria No 11 / Enero - junio de 2006
INTRODUCCIN
La enfermedad Periodontal es aquella que incluye

todos los desrdenes asociados a los tejidos que
La enfermedad Periodontal afecta la cavidad oral,
rodean y soportan la denticin. Segn su origen
su estructura y en consecuencia sus funciones. El
etiolgico se dividen en inflamatoria y distrfica.
diagnstico de esta enfermedad brinda la oportunidad de encontrar y determinar las alteraciones ora-
Inflamatoria. Posee 4 estados:
les que puedan llegar a comprometer el bienestar

general de los animales en cautiverio, en las colec-
Estado 1. Gingivitis: inflamacin en el margen gingival
ciones zoolgicas.
libre, edema, sangrado al sondeo (Bellows, 2004).
Previamente, en los procedimientos mdicos ruti-
Estado 2. Periodontitis marginal: migracin apical
narios del Zoolgico Jaime Duque, se haban identi-
del epitelio de unin, formacin de bolsa
ficado algunas alteraciones dentales en diferentes
Periodontal, recesin gingival, 25% de prdida del
especies de mamferos, sin haber realizado un diag-
aparato de fijacin (Lobprise, 1997).
nstico especfico de stas; los carnvoros de la coleccin no eran la excepcin.
Estado 3. Periodontitis establecida: movilidad ligera de dientes de raz simple, 25 al 50% de prdida
En este estudio, se desarroll un protocolo que per-
del aparato de fijacin.
miti recolectar la informacin odontolgica especfica.
Estado 4. Periodontitis avanzada: puede presentar-
MARCO
se bifurcacin expuesta, abscesos, movilidad den-
TERICO
tal, bolsas periodontales profundas, recesin

gingival, 50% o ms de prdida del aparato de fija-
Las indicaciones para Medicina Veterinaria se ba-
cin (Bellows, 2004).
san en la identificacin precisa de las enfermedades por medio de un proceso diagnstico y en la
Distrfica. Caracterizada por un desgaste gradual
Odontologa Veterinaria es similar, pero con un
del tamao o funcin de una parte del componente,
mtodo especfico; de esta manera las alteraciones
tejido o clula Periodontal. Es muy poco reconoci-
de salud oral pueden ser manejadas y en algunos
ble clnicamente la inflamacin presente en la en-
casos eliminadas. El diagnstico requiere un proce-
fermedad (Fagan, 1981).
dimiento por el cual se obtenga informacin directa y relacionada al suceso, para un correcto diag-
La enfermedad Periodontal usualmente es progresi-
nstico, que se basa en la hiptesis de observacin
va, por lo que ningn estado es totalmente nico y
vlida y exactitud de la informacin. La enferme-
as habr variaciones en la cavidad oral. Segn
dad oral resulta de una gran variedad de circuns-
Colmery (1985), existen 6 estados para la
tancias y la aparicin clnica del proceso de la en-
periodontitis adulta. Donde el estado 1 es gingivitis
fermedad vara considerablemente dentro de una
(al igual que la clasificacin anteriormente descri-
misma especie y vara enormemente de una especie
ta), el estado 2 es gingivitis crnica, que no progre-
a otra (Fagan, 1981). Sin embargo, en las observa-
sa a periodontitis. Del estado 3 al 6, son periodontitis
ciones clnicas se han hallado ms casos donde su
caracterizadas por la prdida del aparato de fijacin,
origen fue dado por traumatismo y/o enfermedad
mnima en el 3, hasta mxima en el 6, llegando a la
Periodontal.
prdida de los dientes.
44 / Viviana Vsquez C. / Erika L. Lara G. / Leonardo Arias B. / Claudia Daz
De acuerdo a Snchez (1993), las patologas
bios en el desarrollo de estos tejidos, mal oclusin
Periodontales son Alveoloperiostitis, Absceso
y degeneracin dental (abrasin, atricin, erosin y
dentoalveolar, Fstula maxilar, Periostitis alveolar
resorcin) (Stocker, 2000).
osificante crnica y Estomatitis

Maloclusin: se produce por el desequilibrio de la
Existen diferentes causas por las cuales se pueden
salud de los tejidos Periodontales, fuerzas de oclu-
presentar alteraciones Periodontales y otras afeccio-
sin, presencia de todos los dientes, morfologa
nes orales en carnvoros en cautiverio; las ms co-
dental e inclinacin cspide, presin de los labios,
munes son:
carrillos y lengua. Las alteraciones trauman los tejidos de soporte llevando a una migracin dental y
Dieta: los animales que reciben dieta blanda son ms
mayor inflamacin hasta producir la mutilacin de
propensos a presentar problemas dentales (Fowler,
la oclusin (Snchez, 1993).
1978). Como consecuencia puede producir enfermedad metablica del hueso, que es producida por
Caries: hay mltiples causas de presentacin (micro-
la deficiencia de calcio y vitamina D3 o por el equi-
organismos, defectos estructurales del diente, fractu-
librio errneo entre calcio y fsforo. Otras de las
ras, dientes mal posicionados y dietas con altos nive-
causas del empeoramiento del estado dental de los
les de carbohidratos) (Amand y Tinkelman, 1985),
carnvoros en cautiverio se da por no suministrar
aunque la prevalencia es muy baja en carnvoros.
elementos en su dieta que les permitan un ejercicio

correcto de masticacin.
El riesgo terminal de la enfermedad es la diseminacin a otros rganos, ya que la boca es una reserva
Traumas: afecta a los carnvoros y las causas ms
de infecciones y fcilmente las bacterias pasan a la
comunes son por morder barras metlicas, redes de
sangre a travs del tejido gingival, distribuyndose
alambre o postes de concreto de los encierros, pe-
desde aqu hasta los pulmones, el corazn, el hga-
leas con compaeros de encierro y por acciones
do y los riones (Stocker, 2000).
perjudiciales de personas (recorte de dientes realizados por traficantes ilegales), produciendo
Al realizar un examen clnico oral se debe recopilar
abrasin; se puede producir dentina de reparacin
la informacin ms precisa como referencia durante
pero si la abrasin es excesiva se expondr la pulpa
un tratamiento, seguimiento o discusin de caso y
dental (Pachaly y Gioso, 2001).
monitoreo del paciente (Robinson y Gorrel, 1999) y

as organizar la historia clnica, seguido de la reali-
Fracturas: en los colmillos de los carnvoros son
zacin de un examen general.
comunes por trauma causando pulpitis y acumulacin de necrosis tisular en el canal del diente
El examen consta de dos partes: el examen inicial
(Fowler y Cubas, 2001); aunque no son producidas
donde el animal debe estar despierto para observar
por Periodontitis, deben ser manejadas con trata-
el aspecto facial, signos comportamentales
mientos de canal o la extraccin de los dientes.
(Eisenmenger y Zetner, 1985), funcin de oclusin,
Cuando la alteracin es avanzada hay ms suscepti-
y el examen completo donde el paciente debe estar
bilidad a la invasin bacteriana.
generalmente bajo anestesia.
Microorganismos: inflaman los tejidos blandos y
Para realizar el examen oral inicial se debe tener en
destruyen los tejidos calcificados, produciendo cam-
cuenta:
Diagnstico de las enfermedades Periodontales en un grupo de carnvoros nativos en cautiverio en el Zoolgico Jaime Duque / 45
Inspeccin visual y mnima palpacin digital: sin
Grado III: inflamacin grave y enrojecimien-
instrumentos si el animal est conciente; observar
to, sangrado profuso a la palpacin.
consistencia de la saliva, paladar, pliegues,

orofaringe, tejido tonsilar y garganta (forma, color y
funcionalidad); lengua y piso de la boca.
d) Contorno gingival: la profundidad del surco

gingival debe ser de 1 a 3mm.
e) pulis: si existe una masa de tejido blando for-
Solucin reveladora: se aplica para manifestar la

presencia de placa y se maneja la tincin roja que
demuestra la placa reciente.
mada en la enca (no es un diagnstico).

f) Profundidad de las bolsas Periodontales: medir
la distancia entre el borde gingival libre y la base
de la bolsa Periodontal.
Cultivos microbiolgicos: las bacterias que se encuentran en la placa supragingival, tienden a ser
FIGURA 1. UNIN PERIODONTAL: A. BORDE
grampositivos, no mviles, cocos aerbicos, pero a

medida que se acumula y progresa la infeccin, la
poblacin cambia a gramnegativos, mviles,
GINGIVAL CLNICAMENTE SANO;

GINGIVAL CON SEUDOBOLSA ;
BOLSA
anaerbicos, que tienden a ser ms virulentos

(Porphymonas gingivalis, Prevotella sp., Fusobacterium
sp., Bacteroides sp., Spiroquetas, Actinobacilus
PERIODONTAL
B. HIPERPLASIA
C. FORMACIN
DE UNA
VERDADERA DEBIDA A LA
PRDIDA DE UNIN SIN RECESIN GINGIVAL;
PRDIDA
IMPORTANTE DE UNIN CON FORMACIN DE

BOLSA
Actinomycetomitans) (Colmery, 1985).
D.
PERIODONTAL.
Radiografas: confirman el porcentaje clnico del

dao.
Exploracin oral definitiva: con explorador dental,
sonda Periodontal, espejo bucal, abrebocas, ficha
dental (Fagan, 1981).
Examen dental: basndose en la frmula dental de
cada paciente. (La superficie dental debe estar seca).
Se tiene en cuenta:
a) Nmero de dientes.
b) Estado de los tejidos dentales.
c) Enca: se evala utilizando la sonda Periodontal
en el surco gingival, teniendo en cuenta la siguiente escala:
Grado 0: clnicamente sano.
Grado I: inflamacin leve (enrojecimiento o
edema), sangrado ausente o retardado a la palpacin.
Grado II: inflamacin moderada y enrojecimiento, sangrado a la palpacin.
Fuente: Robinson, J y Gorrel, C; Exploracin y Radiografas

orales en Crossley, D. y Penman, S. Manual de Odontologa en
Pequeos Animales. Madrid: Harcourt, 1999.
g) Medicin de la prdida de unin Periodontal:
tculas de alimento y otras materias orgnicas).
se mide la distancia entre el borde gingival y la
Eventualmente, se producir un medio que re-
unin cemento-esmalte.
fugia bacterias destructivas para el tejido
h) Movilidad de los dientes.
periodontal (Bellows, 2004).
i) Posicin del diente y forma de la mandbula: la
MATERIALES
posicin puede ser alterada por la forma, longi-
Y MTODOS
tud y ancho de la mandbula (dientes rotados,

situados o angulados anormalmente, sobre o
El estudio se realiz en el Zoolgico Jaime Duque,
infraerupcionados) (Robinson y Gorrel, 1999).
ubicado en el municipio de Tocancip, Departamento
j) Placa y clculo dental: la placa est compuesta
de Cundinamarca, Colombia.
por bacterias, saliva, partculas de alimento y

clulas epiteliales y forma irregularidades en la
Se estudiaron 24 animales pertenecientes al Orden
lnea de la enca; al mineralizarse y endurecerse
Carnvora representados por 12 especies nativas.
forma clculo (fosfato de calcio y carbonato, parTABLA 1. NMERO

Familia
Especie
DE CARNVOROS PERTENECIENTES AL ESTUDIO .
Nombre comn
Nmero de individuos
en coleccin
Nmero de
muestras
Panthera onca
Jaguar mariposa
Puma concolor
Puma
Leopardus pardalis
Ocelote
Felidae
Leopardus tigrinus
Oncilla
Leopardus wiedii
Margay
Procyon cancrivorus
Mapache cangrejero
Procyon lotor
Mapache boreal
Nasua nasua
Cusumbo / Coat
Potos flavus
Kinkajou
Canidae
Urocyon cinereoargenteus
Zorro gris
Cerdocyon thous
Zorro cangrejero
Ursidae
Tremarctos ornatos
Oso de anteojos
TOTAL
30
24
Procyonidae
Los animales se manejaron bajo un protocolo de
Ketamina 50mg/ml4.
restriccin qumica, con las dosis recomendadas a
Ketamina 100mg/ml5.
cada especie; las drogas de inmovilizacin utilizaLos materiales e instrumentos odontolgicos utilizados
das fueron:
para realizar el examen clnico de la cavidad oral fueron:

Xilazina 20mg/ml1.
curetas, explorador doble, cucharillas, sonda periodontal,
Xilazina 100mg/ml .
espejo para boca, copas de caucho, cepillos para limpie-
Clorhidrato de Tiletamina 25 mg/ml Clorhidrato
za, clorhexidina, solucin reveladora, flor en gel, algo-
de Zolazepam 25 mg/ml .
dn, gasa, guantes, tapabocas, agujas, jeringas y alcohol.
Una vez alcanzado el plano anestsico ptimo para
Una vez recopilada la informacin de todos los
el manejo del animal, se monitorearon las constan-
individuos, se analizaron las variables positivas
tes fisiolgicas, al tiempo que se realiz el examen
y/o anormales para tabularlas, definiendo cuales
clnico general y de la cavidad oral; en su orden, en
hacan parte de la enfermedad Periodontal y el
ste ltimo, se tom el registro fotogrfico seguido
estado al que correspondan. Para as realizar un
del conteo dental para verificar la frmula de cada
anlisis en proporciones de animales afectados
especie; inmediatamente se tomaron las muestras
vs. animales del orden Carnvora y establecer los
de la superficie dental, placa o clculo con un hiso-
sntomas, patologas ms comunes y las posibles
po estril (para evitar contaminacin) para cultivo
causas.
microbiolgico, mantenindolas en el medio de
RESULTADOS
Stuart, para su transporte al laboratorio. As, se
Y DISCUSIN
pudo pasar la sonda Periodontal por cada pieza dental para medir la integridad gingival y el grado de
De los 24 animales muestreados, solo se tomaron
sangrado al sondeo si llega a estar presente.
datos de 23, ya que en un individuo de la Familia

Ursidae, no fue posible adquirir la informacin por
Toda la informacin oral recopilada en el examen, fue
presentar una respuesta individual no deseada du-
registrada en un protocolo escrito, diseado para este
rante la inmovilizacin qumica.
estudio, el cual fue adaptado basndose en el Sistema

Universal de evaluacin odontolgica. El registro escri-
La siguiente tabla describe todas las variables po-
to rene la informacin individual para cada uno de
sitivas o anormales, por familias del orden Carn-
los animales del estudio, como lo muestra el Anexo 1.
vora.
Rompn, Bayer, Brasil.

Xylazine HCl Injection, Phoenix Scientific Inc. Amtech Group Inc., St Joseph, MO.
Zoletil 50, Virbac, Francia.
4
Ketamina 50, Holliday Scott SA, Argentina.
5
Imalgene 1000, Merial, Francia.
1
2
3
TABLA 2. NMERO
tems / Familia
ATM
Funcin de oclusin
Enca
Supernumerarios
Abrasin
Atricin
Manchas
Placa blanda
Placa calcificada
Patologa pulpar
Enca libre
Enca adherida
Caries
Halitosis
Sangrado al sondeo
Inflamacin gingival
Recesin gingival
Movilidad dentaria
Migracin de dientes
Rotacin dentaria
Cada de dientes
Raz abandonada
Hbitos
Muestra microbiologa
DE INDIVIDUOS CON VARIABLES POSITIVAS POR FAMILIAS DEL
ORDEN CARNVORA
Felidae
Procyonidae
Canidae
Ursidae
Total casos
positivos
Total
individuos
3
5
3
0
0
1
2
3
4
5
0
0
1
1
3
3
0
0
4
1
3
1
0
2
5
6
4
0
2
5
6
3
8
5
0
0
0
1
5
4
4
1
2
1
3
0
2
5
2
3
5
1
0
3
2
4
2
3
0
0
0
0
4
5
0
1
2
2
4
0
0
0
2
1
2
0
0
2
2
1
2
2
2
2
0
1
1
2
0
0
1
0
0
0
0
2
12
15
14
1
2
11
12
11
16
15
2
2
1
3
13
14
4
2
9
4
10
1
2
9
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
23
En muchos de los casos estudiados se present

afeccin de por lo menos uno de los factores del
FIGURA 2. AUSENCIA
SUPERIORES) EN
DE PIEZAS DENTALES (INCISIVOS
UROCYON
CINEROARGENTEUS.
equilibrio oclusal, sobre todo la prdida de dientes que se present en 10 animales (Figura 2), lo
cual es la base para haber determinado la anormalidad de la funcin de oclusin en 15 de 23 individuos.
La enca anormal y la inflamacin gingival (gingivitis) (Figura 3) se presentan con la misma proporcin: 14 de 23 individuos ya que se relacionan una
con la otra, ya que la inflamacin est casi siempre
presente en todas las formas de enfermedad
gingival.
FIGURA 3. INFLAMACIN
GINGIVAL
(GINGIVITIS).
Los patrones de acumulacin de placa y clculo,

varan de una familia a otra como se puede observar: (Generalizada en procyonidos, hacia premolares
y molares; ms localizada en las otras familias del
orden Carnvora) (Figura 5, 5.1, 5.2, 5.3).
FIGURA 5. ACUMULACIN
DE PLACA Y CLCULO
La presencia de recesin gingival (Figura 4), slo se

detect en algunos miembros de la familia
Procyonidae, y sta es un sntoma de los estados
ms avanzados de la enfermedad.
FIGURA 4. RECESIN
GINGIVAL PRODUCIDA POR
ACUMULACIN DE PLACA Y CLCULO DENTAL
FIGURA 5.1. ACUMULACIN

GENERALIZADO EN UN
DE PLACA Y
PROCYNIDO.
LOCALIZADOS EN UN FELINO.
CLCULO
DE PLACA Y CLCULO
Un solo caso de caries en el Jaguar mariposa (Manchas), (Figura 6) confirma la poca posibilidad de
presentacin de stas en carnvoros; sin embargo
en las historias clnicas de otros animales como el
oso de anteojos, se reportaban, pero en el examen
clnico realizado en este estudio se encontr que ya
haban evolucionado a patologa pulpar (Figura 7).
FIGURA 6. CARIES

RSIDO
FIGURA 7. PATOLOGA
DE PLACA Y CLCULO
LOCALIZADOS LOCALIZADOS EN UN
CNIDO
EN UN
EN CANINO SUPERIOR DERECHO
EN EL
(ANTES
JAGUAR
CARIES) EN EL
MARIPOSA
OSO
PULPAR
(MANCHAS)
DE ANTEOJOS
GASPAR
Las proporciones de cada una de las variables, en
FIGURA 8. FUNCIN
DE OCLUSIN ANORMAL EN EL
TIGRILLO (PACHA).
las diferentes familias que hicieron parte del estudio se describen a continuacin:
TABLA 3. PROPORCIONES
LAS FAMILIAS DEL
DE CADA VARIABLE PARA
ORDEN CARNVORA
tems / Familia
Felidae
Procyonidae Canidae Ursidae
ATM
Funcin de oclusin
Enca
Supernumerarios
Abrasin
Atricin
Manchas
Placa blanda
Placa calcificada
Patologa pulpar
Enca libre
Enca adherida
Caries
Halitosis
Sangrado al sondeo
Inflamacin gingival
Recesin gingival
Movilidad dentaria
Migracin de dientes
Rotacin dentaria
Cada de dientes
Raz abandonada
36
56
36
06
06
16
26
36
46
56
06
06
16
16
36
36
06
06
46
16
36
16
59
69
49
09
29
59
69
39
89
59
09
09
09
19
59
49
49
19
29
19
39
09
Hbitos
Muestra
microbiologa
06
26
22
12
22
02
02
22
22
12
22
22
22
22
02
12
12
22
02
02
12
02
02
02
19
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6

6
59
6
22
02
La funcin de oclusin anormal se presenta en ms
El sangrado gingival est directamente relacionado

con la gingivitis variando en cada caso el grado de la
lesin, por la irritacin ocasionada por el alto ndice
de placa y clculo en todas las familias (Figura 9).
FIGURA 9. SANGRADO
GINGIVAL AL SONDEO.
En algunos de los miembros de la familia

Procyonidae (2/9), se detectaron hbitos que concuerdan con la abrasin dental existente (Figura 10).
FIGURA 10. ABRASIN
DENTAL POR HBITO DE
ACICALAMIENTO .
de la mitad de la poblacin estudiada (15/23) (Figura 8). En los felinos est relacionada con la cada de
dientes (3/6) y migracin dentaria (4/6), en
procynidos con la abrasin (2/9) y atricin (5/9), y
en menor nmero de animales con la cada de dientes (3/9). En caninos con la prdida de dientes (4/
6), atricin (3/6) y en pocos animales con rotacin
(2/6) y migracin dentaria (2/6). En los osos se relaciona con migracin dentaria (1/2) y atricin (2/2).
La ausencia o prdida de piezas dentales predispo-
Los resultados de los cultivos microbiolgicos de-
ne y facilita la migracin y rotacin de las piezas
mostraron la presencia de flora oral normal, en su
dentales adjuntas.
mayora Staphylococcus sp. y Streptococcus sp.
Las anormalidades que se presentaron con la ms
De estas variables, hacen parte de los signos o sn-
alta proporcin en el estudio son:
tomas de la enfermedad Periodontal la placa
TABLA 4. ANORMALIDADES
CON LA MS ALTA
PROPORCIN .
calcificada o clculo (16/23), enca anormal: inflamacin gingival (14/23), sangrado al sondeo (13/23)
y presencia de placa blanda (11/23). La prdida o
cada de dientes se present en 10/23 animales que
tem
Poblacin
total
Poblacin
afectada
ATM
23
12
que es casi la mitad de la poblacin lo cual indica
Funcin de oclusin
23
15
que est predispuesta a seguir presentndose (Figura 11).
Enca
23
14
Atricin
23
11
es una proporcin que se debe tener en cuenta ya
Manchas
23
12
Placa blanda
23
11
Placa calcificada
23
16
Patologa pulpar
23
15
Sangrado al sondeo
23
13
libre y enca adherida solo se presentaron en 2/23,
Inflamacin gingival
23
14
halitosis en 3/23 y recesin gingival en 4/23.
Cada de dientes
23
10
FIGURA 11. PRESENCIA
Las siguientes variables, aunque excluidas por su

baja presentacin, tambin hacen parte de los signos o sntomas de la enfermedad Periodontal: enca
DE SNTOMAS
PERIODONTALES.
Poblacin total
VALORES
Poblacin afectada
25
20
15
10
5
En
c
a
At
ri
ci
n
M
an
ch
Pl
ac
as
a
Pl
bl
ac
an
a
ca
ca
lc
Pa
i
f
to
ic
Sa
ad
lo
g
ng
a
a
ra
pu
d
lp
o
In
al
ar
fla
so
m
n
ac
de
i
o
n
C
gi
a
ng
da
de iva
l
di
en
te
s
Fu
n
ci
n
de
A
TM
oc
lu
si
n
0
SNTOMAS
Esta figura muestra el total de animales del orden
dad de explorar los diferentes temas referentes a la
carnvora vs. el nmero de individuos afectados para
enfermedad Periodontal y relacionar lo que reporta la
las variables que se presentaron en el examen clni-
literatura con los resultados obtenidos. Los procedi-
co oral.
mientos clnicos orales que se realizaron en los individuos permitieron detectar la presencia de por lo
A continuacin, se muestra cuntos individuos por
menos un sntoma que representa la enfermedad, as
familia, dependiendo de los sntomas, presentan
como otras alteraciones tanto dentales como orales.
algn estado que define la presencia de la enfermeLa mayora de los carnvoros nativos del zoolgico,
dad Periodontal.
exactamente 16 de los 23 individuos de la poblaTABLA 5. PRESENCIA

PERIODONTAL
DE ENFERMEDAD
cin estudio present un estado de esta enferme-
CARNVORA.
dad; los otros miembros de la poblacin restante
EN EL ORDEN
tienen pocos sntomas de enfermedad Periodontal,

Familia
Poblacin
total
Poblacin
afectada
los cuales no alcanzaron a definir un estado de sta;
Felidae
tar el control mdico de la cavidad oral en el mo-
Procyonidae
mento de realizar los procedimientos clnicos ruti-
Canidae
narios as como la necesidad de utilizar el protoco-
Ursidae
lo odontolgico para poder registrar ms y mejor
Total
23
16
informacin acerca de las patologas existentes.
Por cada grupo hay un nmero significativo de casos con enfermedad Periodontal, que indica una
atencin clnica oral mnima para algunos casos y
ausente para otros, ya que los sntomas se han ido
acumulando hasta llegar a los estados 1 al 4 que
anteriormente se describieron, lo que representa una
urgencia en la necesidad de las herramientas especiales para el tratamiento y control bsico. En 16
individuos de la poblacin de carnvoros nativos
del Zoolgico Jaime Duque, se present enfermedad Periodontal. De los 7 individuos restantes, 6
presentaron por los menos un sntoma que hace
parte de la enfermedad, sin necesidad que represente la presencia de una patologa Periodontal o
estas proporciones indican la necesidad de aumen-
Los sntomas que hacen parte de la enfermedad y que

se presentaron con altas proporciones, predisponen a
un mayor deterioro oral y en ausencia de un tratamiento (profilaxis dental), a un compromiso sistmico.
La presencia de placa y clculo en la mayora de las
piezas dentales, se relaciona con una dieta omnvora,
al igual que la inflamacin gingival, por el contrario
una dieta estrictamente carnvora, limit estas alteraciones a una o pocas piezas dentales. La recesin
gingival que se encontr en pocos individuos, es determinante para un estado avanzado de la enfermedad
Periodontal, y se relaciona sobre todo con el patrn de
acumulacin de placa y clculo, que favorecen el efecto de las bacterias patgenas.
que el animal pueda ser clasificado en algn estado

de esta enfermedad.
Los hbitos sociales (acicalamiento constante) pre-
CONCLUSIONES
El estudio realizado en un grupo de carnvoros nativos del Zoolgico Jaime Duque, brind la oportuni-
sente en los Cusumbos, se vio reflejado en la

abrasin de los dientes incisivos; en stas piezas la
abrasin sobrepas la formacin de dentina de reparacin llevando a una predisposicin de desarrollo de pulpitis.
La enfermedad Periodontal presente, no indic nin-
para continuar con el desarrollo de este tema o rea-
guna alteracin sistmica en ninguno de los carn-
lizar otros estudios relacionados con las diferentes
voros nativos del zoolgico; sin embargo el descui-
especialidades de la odontologa veterinaria, as
do de las patologas orales actuales puede llegar a
como tambin la aplicacin de ste a poblaciones
comprometer diferentes rganos. De otra forma tam-
de vida silvestre.
bin puede haber una modificacin de los patrones

de alimentacin de manera temporal o permanente,
Al establecer el protocolo de examen clnico de la
por presencia de dolor.
cavidad oral a los procedimientos mdicos rutinarios del zoolgico, se puede mejorar el registro in-
Otros sntomas orales como el desgaste, fracturas y
dividual y facilitar la identificacin, especialmente
patologa pulpar, en su mayora en los dientes cani-
en animales de grupo. Para complementar el estu-
nos y en pocos incisivos, se relacionan con la ubi-
dio, es necesaria la realizacin de una evaluacin
cacin en la cavidad oral, y sus probables causas
peridica del estado dental con el fin de establecer
son problemas comportamentales o traumas
el progreso de las patologas ya presentes o cual-
inespecficos.
quier otra anormalidad que pueda surgir. A estos

individuos se les debe practicar profilaxis dental,
La causa de la ausencia de piezas dentales en los indi-
as como la aplicacin de flor despus de cada una
viduos no hace referencia especfica a la prdida del
de las sesiones. Realizar las endodoncias y
tejido de sostn debido a la enfermedad Periodontal,
exodoncias necesarias para cada uno de los casos
pero esta prdida, por cualquier causa, predispone
individuales que as lo requieran, para evitar la po-
desde la presentacin de maloclusin, hasta anorma-
sibilidad de formacin de abscesos. Al hacer las
lidades de la articulacin temporomandibular.
endodoncias se deben mantener las races para dejar estables los huesos mandibulares y maxilares,
El mtodo de obtencin, transporte o el procesa-
ya que evitan la reabsorcin sea temprana.
miento de las muestras pudo haber producido alguna alteracin en los resultados de los cultivos
No se recomienda realizar rehabilitacin oral con
microbiolgicos porque los que se realizaron de los
tratamiento de ncleo y corona porque debido a la
casos ms avanzados de la enfermedad, indicaron
fuerza muscular de la mandbula, los materiales
flora oral normal, que no era lo esperado para rela-
odontolgicos no resisten; pero s las radiografas
cionarse con las lesiones, ni con las bacterias pro-
para determinar la presencia de abscesos dentales,
ductoras de la enfermedad.
dientes supernumerarios y para determinar la prdida sea en todas las especies.
El protocolo de examen clnico oral, que fue diseado para este estudio permiti registrar la infor-
Para minimizar las enfermedades dentales las die-
macin odontolgica precisa e individual para su
tas deben ser balanceadas e imitar a las naturales,
posterior anlisis; igualmente se confirm su utili-
as como los hbitos alimenticios, esto se puede
dad en el campo de los carnvoros silvestres en cau-
complementar con elementos alimenticios natura-
tiverio e inclusive en otros mamferos, teniendo en
les o sintticos para la limpieza de los dientes, como
cuenta que se debe modificar la frmula dental de-
huesos de carnaza para los omnvoros u otros obje-
pendiendo de la especie a examinar. La informa-
tos para roer. Tambin se pueden otorgar huesos de
cin recopilada en el estudio puede servir de base
bovinos o equinos, con algo de carne en ellos, para
para otros investigadores de las ciencias animales
estimular las encas y la limpieza de los dientes.
BIBLIOGRAFA
- - -. Edwards, M. Influence of Diet Consistency

on Periodontal Disease in Captive Carnivores
Amand, W. y Tinkelman, C.; Estudios generales
Zoological Society of San Diego, Department of
en animales exticos. Harvey, C. Veterinary
Veterinary Services (Presented at the 1st Dr.
Dentistry. Oral Disease in Captive Wild Animals;
Scholl Nutrition Conference en 1980). <http://
Ed. W.B. Saunders Company; USA, (1985): 289-
www.colyerinstitute.org/nutrition/
311.
diet_consistency.htm>
Badyaev. Biology 306- Mammalogy Laboratory,
- - -. A Proposed Method to insure a Complete
<http:biology.dbs.unt.edu/dbs/mammal.htg/
Oral examination and Diagnosis, 1981. <http:/
mammal.htg/labscan.html>
/www.colyerinstitute.org, Education, Diagnosis
Bellows, J. DMV, DAVDC, DABVD. Periodontal

disease- a primer on recognition and therapy.
The Newsmagazine of Veterinary Medicine.
<http://www.dvmnews.org/dvm/article/
and Treatment Planning a Veterinary Clinics

of North America: Small Animal Practice
article>
Fowler, M. Clinical Sings, Metabolic Bone Disease,
articleDetail.jsp?id=81805> [01/01/
en: Fowler, M.; Zoo and Wild Animal Medicine.
2004]Colmery III, B. Treatments and
EE.UU: W. B. Saunders; USA, 1978.
Procedures, Periodontal disease. Vet Dentistry.

<http://www.vetdentistry.com/
periodontal.html> [1985]
Da Silva Gomes. M. Clinical Exam, Medicine;
Harumi, A.; Da Silva, M.; De Moraes, W. y Ramos. S. Disease, Preventive Medicine; Order
Carnivora, family Felidae (Cats). Fowler, M.,
Cubas, Z.; Biology, Medicine, and Surgery of
Order Carnivora, Family Procyonidae
South American Wild Animals (1 ed.) EE.UU.:
(Raccoons, Kinkajous), Fowler, M., Cubas, Z.;
Iowa State University Press, 2001.
Biology, Medicine, and Surgery of South

American Wild Animals; 1 edicin; Ed. Iowa
State University Press; EE.UU., (2001): 320.
Eisenmenger, E. y Zetner, K. Odontologa Veterinaria. Diente y Enca. Barcelona: Marzo 80,
1985.
Emmons, L. y Feer, F.; Mamferos de los Bosques
Hmedos de Amrica Tropical (1 ed.) Santa
Cruz de la Sierra: FAN, 1999.
Fagan D. Veterinary Dental Consultant, The
Pathogenesis of Dental Disease in Carnivores.
Prepared for the October 18, 1980 Meeting of
the American Association of Zoo Veterinarians
in Washington D.C. <http://
www.colyerinstitute.org/pdf/
the%20Pathogenesis%20of%20Dental%20Disease.pdf>
Holmstrom, S.; Frost, P. y Gammon, R. Tcnicas

dentales de pequeos animales. Mxico D.F.:
Interamericana Mc Graw-Hill, 1994.
Holmstrom, S.; Frost, P. y Eisner, E. Tcnicas
dentales en perros y gatos. (2 ed.) MxicoD.F.:
Mc Graw Hill Interamericana, 2001.
Lobprise, H. et al. Veterinary specialty team,
Pfizer Animal Health, Periodontal Disease The
Bacterial Battle. <http://www.vet.utk.edu/
annual_conference/handouts/lobprise/
periodontal_disease.pdf> [1997].
Pachaly, J. R., Gioso, M. A.; Dental caries and
dental abrasion. Fowler, M., Cubas, Z.; Biology,
Medicine, and Surgery of South American Wild
Animals (1 ed) EE.UU.: Iowa State University
Press, 2001.
Pachaly, J. y Gioso, M. Dentistry in South

American Wild Mammals. Fowler, M., Cubas,
Z.; Biology, Medicine, and Surgery of South
American Wild Animals (1 ed) EE.UU.: Iowa
State University Press, 2001.
- - -. The Oral Cavity. Fowler, M., Cubas, Z.;
American Wild Animals (1 ed.) EE.UU.: Iowa
Pesutti, C. Nutrition, Management in Captivity;
Order Carnivora, Family Canidae (Dogs, Foxes,
Manes, Wolves). Fowler, M., Cubas, Z.;
American Wild Animals (1 ed) EE.UU.: Iowa
Robinson, J. y Gorrel, C. Clasificacin de la
inflamacin gingival. Crossley, D., Penman, S.
Manual de Odontologa en Pequeos Animales,
Exploracin y Radiografas orales. Madrid:
Harcourt, 1999.
Robinson, J; Gorrel, C. Crossley, D. y Penman, S.
Manual de Odontologa en Pequeos Animales,
Exploracin y Radiografas orales. Madrid:

Harcourt, 1999.
Snchez, R. Enfermedad Periodontal, Tratamientos
en pequeos Animales, Captulo II. Imprenta
Departamental de Caldas, 1993.
- - -. Odontologa Veterinaria; Captulo 9, El
Periodonto. Imprenta Departamental de Caldas,
1993.
Stocker, L. Dental Conditions; Mammalian Wild
Life Disease Stocker, L.; Practical Wild Life
Care. EE.UU.: Blackwell Publishing, 2000.
- - -. Dental Disease; Red Fox. Stocker, L.;
Practical Wild Life Care. EE.UU.: Blackwell
Publishing; 2000.
Wiggs, R. y Bloom, B.; Exotic Placental Carnivore
Dentistry The V Veterinary Clinics of North
America: Exotic Animal Practice 6 6. EE.UU:
W. B. Saunders, 2003.
Van Foreest, A. Odontologa en especies de Vida
Libre y Animales Exticos. Crossley, D.,
Penman, S. Manual de Odontologa en Pequeos Animales. Madrid: Harcourt, 1999.
ANEXO 1.
EXAMEN CLNICO DE LA CAVIDAD ORAL
Caso No: 02
Fecha: Julio 7 de 2004
Nombre Cientfico: Leopardus tigrinus
Nombre comn: Oncilla
Nombre Identificacin: Amy
No de identificacin: 026 004 841
Sexo: Hembra
Edad: Adulta
A- ANAMNESIS
SI
NO
1. Administracin medicamentos
2. Reacciones alrgicas
3. Hemorragias
4. Enfermedades respiratorias
5. Cardiopatas
6. Gastrointestinal
7. Genitourinario
8. Otras enfermedades: Enfermedad oral

OBSERVACIONES: Gingivitis, clculo, prdida de dientes, patologa pulpar en canino inferior derecho
debido a prdida por trauma durante la captura. Carnicera superior derecha con caries.
B- EXAMEN CLNICO ESTOMATOLOGICO
NORMAL
ANORMAL
1. Articulacin Temporo-Mandibular
2. Labios
3. Lengua
4. Paladar
5. Piso de boca
6. Carrillos
7. Frenillo
8. Encas
9. Funcin de Oclusin
OBSERVACIONES: Maloclusin debido a falta del canino
EXAMEN DENTAL:
SI
NO
1. Supernumerarios
_____________________________________________
2. Abrasin
_____________________________________________
3. Atricin
_____________________________________________
4. Manchas
_____________________________________________
5. Placa blanda
_____________________________________________
6. Placa calcificada
_____________________________________________
7. Patologa pulpar
16 (segundo premolar sup. der.)
8. Hbitos
_____________________________________________
C- EVALUACIN DE ESTADO PERIODONTAL:

NORMAL
ANORMAL
Enca libre
Enca adherida
1. Unidad Gingival
OBSERVACIONES:
___________________________________________________________________________
SI
NO
2. Papila
__________________________________
3. Halitosis
__________________________________
a. Grado 0 (no hay)
__________________________________
b. Grado 1 (leve)
__________________________________
c. Grado 2 (mayor sangrado)
__________________________________
d. Grado 3 (espontneo)
__________________________________
4. Sangrado al sondeo
5. Inflamacin gingival
__________________________________
6. Exudado gingival
__________________________________
7. Recesin gingival
__________________________________
8. Movilidad dentaria
9. Migracin de dientes
10. Rotacin dentaria
11. Cada de dientes
__________________________________
Incisivos inferiores
__________________________________
16, 17, 18, 27, 28, 36, 44
12. Otros: ____________________________________________________________________________

OBSERVACIONES: Seales de contacto de diente inferior con paladar y diente superior con maxilar
FRMULAS DENTALES
Familia: Felidae
Familia: Ursidae
2X (I 3/3, C 1/1, P 3/2, M 1/1) = 30
2X (I 3/3, C 1/1, P 3-4/3, M 2/3) = 40-42
Familia: Canidae
Familia: Procyonidae
2X (I 3/3, C 1/1, P 4/4, M 2/3) = 42
2X (I 3/3, C 1/1, P 3-4/3-4, M 2/2) = 36-40
GNERO Y ESPECIE: Leopardus tigrinus (Amy)

FRMULA DENTAL: 2 X (I 3/3, C 1/1, P 3/2, M 1/1) = 30
ODONTOGRAMA
CONVENCIONES
Diente ausente
Placa
Raz expuesta
Bolsa Periodontal
Clculo Caries
Raz abandonada
VESTIBULAR
20 19 18
17 16 15 14 13 12
50
49 48
11
21 22
23 24
25 26 27 28
LINGUAL
47 46
45
44 43 42 41
29 30
31 32
VESTIBULAR
33
34 35 36
37 38 39
40
D- DIAGNSTICO
Patologa Periodontal
Descripcin: Enfermedad Periodontal Estado 1 - 2: halitosis, clculo, gingivitis, sangrado gingival grado
1, raz abandonada, prdida de 6 piezas dentales
Cultivo microbiolgico
Descripcin: No se obtuvo muestra
Recomendaciones: Profilaxis, flor, exodoncia de raz abandonada, limar superficie de piezas dentales
que hacen contacto con paladar y maxilar
Protocolo anestsico:
Droga 1: Xilazina 2%
Dosis bsica: 0,5 mg/kg
Dosis Total: 0,07 ml
Droga 2: Ketamina 5%
Dosis bsica: 8 mg/kg
Dosis Total: 0,4 ml

Copy Fiel

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Copy Fiel

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Revista de Medicina Veterinaria No 11: 43-61/ Enero - junio 2006

Diagnstico de las enfermedades Periodontales en

Periodontal en 12 especies de carnvoros del

GROUP OF CAPTIVE NATIVE CARNIVORES

Zoolgico Jaime Duque. Se muestrearon 23 anima-

JAIME DUQUE ZOO

les con diferentes protocolos de anestesia fija. Se

Periodontal. 16 de los 23 individuos presentaron

A diagnose of periodontal diseases was performed

realiz cultivo microbiolgico de la cavidad oral,

in 12 species of carnivores at Jaime Duque Zoo. 23

donde los resultados en su mayora indicaron

animals were sampled under different general

flora bacteriana normal.

anesthesia protocols. A protocol of the oral cavity

Palabras clave: zoolgico, carnvoros, Enferme-

23 individuals presented periodontal disease. A

dad Periodontal, odontologa.

microbiological culture was performed from the oral

Revista de Medicina Veterinaria No 11 / Enero - junio de 2006

La enfermedad Periodontal es aquella que incluye

La enfermedad Periodontal afecta la cavidad oral,

rodean y soportan la denticin. Segn su origen

su estructura y en consecuencia sus funciones. El

etiolgico se dividen en inflamatoria y distrfica.

Inflamatoria. Posee 4 estados:

les que puedan llegar a comprometer el bienestar

Estado 1. Gingivitis: inflamacin en el margen gingival

libre, edema, sangrado al sondeo (Bellows, 2004).

Previamente, en los procedimientos mdicos ruti-

Estado 2. Periodontitis marginal: migracin apical

narios del Zoolgico Jaime Duque, se haban identi-

del epitelio de unin, formacin de bolsa

ficado algunas alteraciones dentales en diferentes

Periodontal, recesin gingival, 25% de prdida del

especies de mamferos, sin haber realizado un diag-

aparato de fijacin (Lobprise, 1997).

nstico especfico de stas; los carnvoros de la coleccin no eran la excepcin.

En este estudio, se desarroll un protocolo que per-

del aparato de fijacin.

miti recolectar la informacin odontolgica especfica.

Estado 4. Periodontitis avanzada: puede presentar-

se bifurcacin expuesta, abscesos, movilidad den-

tal, bolsas periodontales profundas, recesin

Las indicaciones para Medicina Veterinaria se ba-

cin (Bellows, 2004).

san en la identificacin precisa de las enfermedades por medio de un proceso diagnstico y en la

Distrfica. Caracterizada por un desgaste gradual

Odontologa Veterinaria es similar, pero con un

del tamao o funcin de una parte del componente,

mtodo especfico; de esta manera las alteraciones

tejido o clula Periodontal. Es muy poco reconoci-

de salud oral pueden ser manejadas y en algunos

ble clnicamente la inflamacin presente en la en-

casos eliminadas. El diagnstico requiere un proce-

fermedad (Fagan, 1981).

La enfermedad Periodontal usualmente es progresi-

nstico, que se basa en la hiptesis de observacin

va, por lo que ningn estado es totalmente nico y

vlida y exactitud de la informacin. La enferme-

as habr variaciones en la cavidad oral. Segn

dad oral resulta de una gran variedad de circuns-

Colmery (1985), existen 6 estados para la