Los cdigos E de los aditivos en los alimentos

Cdigo
E-100
E-102
E-104
E-110
E-122
E-123
E-124
E-127
E-131
E-132
E-142
E-151
E-162
E-163
E-200
E-210
E-280
E-220
E-249
E-251

a
a
a
a
a
a

E-203
E-213
E-283
E-227
E-250
E-252

E-310 a E-312
E-320
E-321
E-406 a E-416
E-450
H-6880 a H-6882
H-6884 a H-6887
E-620 a E-625

Nombre comn
dudoso
COLORANTES
Curcumina
Tartrazina
Amarillo quinolena
Amarillo anaranjado
X
Azorubina
X
Amaranto
Rojo cochinilla
Eritrosina
Azul patentado
X
Carmn ndigo
Verde cido
X
Negro brillante
Rojo de remolacha
X
Antocianos
X
CONSERVANTES
cido srbico
X
cido benzoico
X
cido propinico
X
Sulfitos
Nitritos
Nitratos
ANTIOXIDANTES
Galatos
BHA
BHT
ESPESANTES
Agar-agar, gomas
X
Polifosfatos
X
ECULCORANTES
Ciclamatos
X
Sacarinas
X
POTENCIADORES DEL SABOR
cido glutmico
X

Elaboracin propia. Ecologistas en Accin.

a evitar
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X

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