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Enero-Junio 2015
Ao 1 No. 1
Universidad de Guadalajara
Resumen
La Cultura Organizacional es el marco
que gua la conducta diaria de los
miembros de una organizacin. Es
considerada como un conjunto de
normas informales que orientan el
comportamiento de los miembros de la
misma hacia la consecucin de los
objetivos. Cada organizacin posee su
propio conjunto de normas y creencias,
es decir, posee su propia cultura que
refleja la mentalidad que predomina en
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1. Introduccin
Las organizaciones poseen su propio conjunto de normas y valores que
guan el
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Valores: un valor puede definirse como los dogmas que guan las acciones de los
individuos por medio de situaciones especficas, que determinan la naturaleza
humana (Rokeach, 1973).
sus propios estilos de conducta, conforme al contexto en el que se hayan desenvuelto, los
conocimientos adquiridos a lo largo de la vida y las experiencias vividas generan en el
individuo el desarrollo de ciertos patrones de conducta que a su vez impactan en la
cultura de la empresa. Por ello la empresa debe procurar contar con una cultura
organizacional nica e irrepetible por otras empresas ya que representa una ventaja
competitiva en comparacin con otras empresas (Barney, 1986).
1.3. La cultura organizacional y su impacto para el desempeo
La cultura organizacional en una empresa es fundamental para el desempeo as como
el cumplimiento de sus objetivos. El desempeo de las organizaciones suele depender del
entorno en el que se encuentre. La cultura es un determinante del desempeo ya que
impacta no solo los resultados directos y la eficiencia de una organizacin, sino tambin la
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Analizar el impacto del supuesto bsico que maneja Panificadora Mexicana S.A
de C.V. con su filosofa primero es la persona y despus es la empresa.
Analizar la influencia que tienen los elementos fsicos tales como la vestimenta,
lenguaje, mito e instalaciones para el desempeo laboral de los empleados de
produccin de Panificadora Mexicana S.A de C.V.
Cul es la importancia que tienen los elementos fsicos tales como la vestimenta,
lenguaje, mito e instalaciones para generar una influencia positiva en el
desempeo laboral de los empleados de produccin de Panificadora Mexicana S.A.
de C.V.?
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2. Metodologa de estudio
Una vez que se ha definido el tema que da sustento a esta investigacin el cual es la
cultura organizacional y su impacto en el desempeo laboral, se muestran las tcnicas
cuantitativas y cualitativas que apoyaran a la contrastacin de hiptesis que se presentan:
Hiptesis general:
El supuesto bsico que maneja Panificadora Mexicana S.A de C.V con su filosofa
primero es la persona y despus es la empresa tiene un gran impacto en el
personal de produccin.
Los elementos fsicos tales como la vestimenta, lenguaje, mito e instalaciones tienen
una influencia positiva para el desempeo laboral de los empleados de produccin
de Panificadora Mexicana S.A de C.V.
Como se mencionaba anteriormente Edgar H. Schein (1988), define la cultura
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Artefactos
Valores
Supuestos bsicos
Fuente. Elaboracin propia con base en Schein (1992) en Prez y Soria (2008).
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Variable
Dimensiones
Instalaciones
Artefactos
Lenguaje
Vestimenta
Mito
Indicadores
Consideras que el rea de produccin
est bien distribuida?
La ventilacin y temperatura de mi rea
de trabajo es adecuada?
El lenguaje que utilizan hacia los
empleados es el adecuado
De qu forma me comunico con mis
compaeros
De qu forma se comunican tus
superiores contigo
Me gusta el uniforme que uso dentro de
la empresa
Qu importancia le da al uso del uniforme
dentro de su rea de trabajo
Conoce la historia sobre cmo se cre la
organizacin.
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Variable
Dimensiones
Autoridad
Estimulacin
Universalismo
Valores
Seguridad
Conformidad
Creencias
Percepciones
Pensamientos
Sentimientos
Supuestos
bsicos
Supuestos
bsicos
Indicadores
La empresa tiene algn cierto beneficio
por las autoridades mayores a tu cargo o
suele ser equitativa
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3. Resultados
Este anlisis de mtodo cuantitativo fue con base en la encuesta realizada el da 28 de
Noviembre de 2013, usando como herramienta de apoyo el programa SPSS. Los datos
fueron de gran importancia para lograr los objetivos de esta investigacin, as como
contrastar las hiptesis.
Panificadora Mexicana S.A. de C.V., consta de un universo de 759 empleados de los
cuales se aplic una prueba piloto a 30
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3.2.2. Lenguaje
El lenguaje en la organizacin es de suma importancia ya que es fundamental para el
buen funcionamiento de sta, y as poder cumplir con los objetivos principales de la
organizacin. Una buena comunicacin, traer como resultado una cultura organizacional
vista como ventaja ante las dems empresas. De acuerdo a las respuestas de la pregunta
El lenguaje que se utiliza en la empresa es el adecuado?
Se obtuvo que la mayor parte de los empleados cuenta con un lenguaje en la
organizacin adecuado, esto siendo una ventaja, ya que para que exista un adecuado
movimiento o delegacin de las responsabilidades, siempre ser primordial la
comunicacin en ella. Un aspecto en el que se pudo concluir es que el adecuado nivel de
lenguaje utilizado en la organizacin nos ayudar a saber o a relacionarnos de manera
correcta con los miembros de la organizacin, con esto tambin se crean percepciones o
bien, creencias que se van adquiriendo a lo largo de la estancia de los empleados, sin
embargo se puede decir que no siempre se crean creencias negativas, como rumores,
sino que estos aspectos, ayudan a crear una cultura organizacional ms fuerte.
3.2.3. Vestimenta
Los empleados no se encuentran completamente conformes con utilizar el uniforme
diariamente, aunque para la mayora es de su agrado y cmodo para realizar sus tareas
cotidianas, adema de considerar importante su uso.
3.2.4. Mito
En esta variable se les pregunt a las personas encuestadas si conocan la historia de
cmo inicio la empresa, la mayora de ellos la conoce. Se tiene muy claro cules son los
objetivos que tienen como empleado, as como de los objetivos principales como
organizacin.
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3.3.2. Estimulacin
Esta empresa motiva a sus empleados ya sea econmicamente o no, las encuestas
revelan que son incentivados monetariamente y los trabajadores estn totalmente de
acuerdo en eso. Las motivaciones no monetarias son muy recurridas; se reconoce el buen
trabajo a un colaborador y ste es felicitado. Como as se preocupan tambin por que
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4. Referencias
Barney, J. B. (1986). Organizational Culture: Can It Be a Source of Sustained
Competitive Advantage? The Academy of Management Review, 11 (3). pp. 656-665.
Caldern G., Galvis Murillo S., Torres K. Y. (2003). Cultura organizacional y bienestar
laboral. Cuadernos de administracin, 16 (2), pp. 109-137
Etkin,J. y Schvarstein, (2000). Identidad de las organizaciones, invariancia y cambio, 5
Ed. Paids: Argentina
Edwards, A. (2006). El diagnstico de la cultura organizacional o las culturas de la
cultura. Redalyc, 2(11).
House, E.F. y James L.B. (1980). El comportamiento humano en la organizacin.
Boston collage Traduccin Alfonso Mrquez Pareja. pp: 46-49
Garca, C.M., (2006). Una aproximacin al concepto de cultura organizacional. 5(1), pp.
166-174, Universidad Psychonologica.
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