UNIVERSIDAD NACIONAL

JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL, SISTEMAS E INFORMTICA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL
CURSO:
Plan De Tesis I
AUTORES:
Grados Antn, Pedro Alejandro
Nicasio Matos, Gabriela Claudia

CICLO
IX

Huacho Per
2016

ESQUEMA DEL PLAN DE TESIS I

Nombre de la Empresa: AGROINPER SAC.

Ubicacin: Av Peralvillo N 3320 Huaura
rea de Investigacin: Produccin
Zona del Problema: Lnea de Calibracin
1. Descripcin del problema
Actualmente la empresa cuenta con 4 lneas de calibracin o seleccin, la
cual los operarios deben cumplir sus funciones de escoger en una faja
transportadora el esparrago de acuerdo al calibre que est especificado por
cada parte de las mesas, empezando por el calibre jumbo, extra, hasta
llegar al ms delgado que es el small; es aqu donde nos dimos cuenta que
existe un gran problema la cual se sustenta de la siguiente manera:
Combinacin de los calibres small con el calibre 9 y estndar; por lo cual
existe una baja eficiencia, se pierde el tiempo por los reprocesos de los
calibres

de

esparrago

que

se

repiten

cada

da

de

proceso,

aproximadamente 15 jabas de 25kg de esparrago mal calibrado por lnea;

esto influye en los atados y presentaciones que los operarios de mesa
terminan, la presentacin del Producto Final es enligndolo, cortndolo,
pesndolo y envasndolo.
2. Causas Identificadas
Las posibles causas que identificamos en este problema son:
La velocidad de la faja transportadora es muy rpida
La inexperiencia de los operarios de seleccin
Mal alimentador de esparrago por lnea
Poco abastecimiento de jabas

3. Posibles soluciones
Reducir la velocidad de las fajas de acuerdo al avance de los operarios
Capacitacion al personal
Adquisicion de jabas
4. Tema
ESTUDIO DE TIEMPOS Y EFICIENCIA
5. Titulo
El Estudio de tiempos y su relacin con la productividad en el rea de
produccin en la empresa AGROINPER SAC, Santa Maria, 2016.
Estudio de tiempos para mejorar la productividad en el rea de produccin
en la empresa AGROINPER SAC, Santa Maria, 2016.

OTROS PROBLEMAS DE LA EMPRESA.

1. PERDIDAS DE ESPARRAGO EN PLANTA.
2. FALTA DE CONTROL DE MERMAS.