TRAJE TPICO DE XINCAS

Est elaborado de musilina blanca, corto y bobacho de la parte posterior, llamado

calzn rajado.

COMIDAS TPICAS
Destaca la carne en amarillo y el estofado de carne. En cuanto a los mariscos, el
pescado seco tambin se prepara en amarillo. La sopa de tortilla frita tambin es
muy caracterstica del lugar. Como plato dulce, los nugados de yuca y tamalitos
de elote.
by: Dixin Guerra

by: Josselyn Franzua

by: Estefany Morales

Comidas Tpicas de Santa Rosa
La comida es uno de los rasgos culturales ms sobresalientes. Sabrosos platos
tpicos, como chivitos, lechones, empanadas, corderos, asado con cuero, lomitos
de ciervo y jabal, autenticas picadas regionales, escabeches, pasteles y tortas
fritas
forman
parte
de
la
cocina
tradicional
pampeana.
Son infaltables tambin en la mesa pampeana, las carbonadas espaolas, las
pastas italianas y las delicias rusas y alemanas.
by: Helen Franco

corderos
by: Helen Franco

asados

Chivitos

TURISMO

jabal

En el ao 2014 por iniciativa propia de un joven, quien forma un grupo para

promover el turismo y el cuidado del medio ambiente en el departamento, el grupo
lo nombran como: Casa Forestal de Turismo Santarosano.

Centros tursticos y arqueolgicos

Centros
Cuenta con varios sitios tursticos
entre los que sobresalen:
1. Laguna Ayarza; en Casillas y San
Rafael Las Flores.
4 .Laguna Tamarindo Viejo; La
Avellana, Taxisco.

2. Laguna El Pino; en Cerinal,

Barberena y Santa Cruz Naranjo.
Volcn Tecuamburro; Tecuamburro.

Volcn Jumaytepeqe; Nueva Santa

Rosa de Lima (Nusaroli).
3. Laguna Ixpaco; Tecuamburro,
Pueblo Nuevo Vias.

Volcn Cerro Redondo; Cerinal y

Santa Cruz Naranjo

Volcn Cruz Quemada; Ixhuatn.

Catarata Osmawal; Tecuamburro.

Jumaytepeqe; Nueva Santa Rosa de

Lima..
Playas

Mapa de del departamento de Santa Rosa

EXTENSIN TERRITORIAL

Santa Rosa es un departamento de la Repblica de Guatemala, que se encuentra

situado en la regin sureste del pas. Tiene una extensin territorial de 2955
kilmetros cuadrados y su poblacin es de aproximadamente 332 724 personas
segn la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida (2006). Cuenta con
14 municipios y su cabecera departamental es Cuilapa.
Santa Rosa limita al norte con el departamento de Guatemala y Jalapa , al este
con Jutiapa, al sur con el Ocano Pacfico y al oeste con el departamento de
Escuintla. El idioma pipil ha desaparecido por completo y el xinca an es
recordado por pocos ancianos entre la poblacin de los municipios de
Chiquimulilla, Guazacapn y Santa Mara Ixhuatn. En consecuencia, el idioma
que se habla en todo el departamento es el espaol. La fiesta titular de este
departamento se celebra el 25 de diciembre. Su fundacin fue en 1852.
by: Josselyn Franza
Total de habitantes del departamento de Santa Rosa
Poblacin (2014) Puesto 16. de 22
Total
301 370 hab.