YOGURT TIGO PREMIUM

1. Empresa
1.1 Nombre de la Empresa
TIGO S.A.C
1.2 Misin Empresarial
Somos una empresa de productos lcteos, que brinda mayor calidad a precios accesibles,
utilizando tecnologa de punta para la satisfaccin de nuestros clientes.
1.3 Visin
Ser la empresa lder en el mercado en innovacin y calidad de nuestros productos.
1.4 Descripcin de la empresa

Direccin: Av. Santa Rosa #476 Urb. Industrial La Aurora Ate

Ruc: 20344552364

Principales ejecutivos:

Gerente: Arellano Polar, Carlos Celso.

Director: Chacn Nevada, Jos Andrs.
Director: Falkon Benbassat, Jack Maurice.
Director: More Carrasco, Oscar.
Gerente General: Obando Valdivia, Juan Manuel.

Historia:
"Desde 1909, nuestra bisabuela Donna Danon preparaba, en casa, los yogurts y quesos
para la familia. Durante estos largos aos, hemos conservado el privilegio de continuar una
tradicin casera que hoy compartimos... Naturalmente conTIGO."
Desde 1997 nos especializamos en la fabricacin de queso fresco y mozzarella.
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1

El 3 de diciembre del 2012 inauguramos nuestra planta modelo,

encargada de la fabricacin de una amplia gama de derivados lcteos.
Nuestra nueva planta ha sido diseada y equipada con la ms alta tecnologa de punta, lo
que nos permite garantizar la constante calidad de nuestros productos.
Nuestro principal patrimonio es nuestro equipo de colaboradores, altamente calificados y
totalmente comprometidos en satisfacer las expectativas de nuestros clientes con novacin y
creatividad; ofreciendo productos de excelente calidad a un precio justo.
Productos lcteos:

Yogurts
Yogurt Premium
Yogurt Parfait
Yogurt Bebible
TIGOMix
Yogurt Light
Queso Crema

Promocin:
Comercial: http://www.youtube.com/watch?v=ygHEeZCtL6s
Facebook: https://www.facebook.com/tigoperu?fref=ts
Twitter: https://twitter.com/tigoperu
FUENTE: http://www.tigo.pe/yogurts/yogurt-bebible/
2. Anlisis del entorno
2.1 Micro entorno
Proveedores
La empresa TIGO S.A ofrece productos elaborados con productos lcteos, en este caso del
Yogurt Premium Tigo. El principal ingrediente obviamente es la leche, la cual es recogida de
los establos de los mismos proveedores los cules para ser escogidos han tenido que pasar
un rigoroso examen de calidad para certificar si cumplen con las reglas obligatorias del
HACCP Y BPM. Otro ingrediente que se utiliza es la pulpa de fruta (por ahora se ofrece
durazno y fresa) las cuales se producen en la misma empresa, como un adicional la empresa
ha adquirido maquinarias con tecnologa de nueva generacin que maximiza la calidad del
producto. Para asegurarse as que los productos a utilizar sean inocuos y disponibles
cumpliendo los estndares de calidad requeridos para la elaboracin del Yogurt Premium
Tigo. Esta empresa solo cuenta con proveedores de materia prima ya que los procesos de
elaboracin del Yogurt son hechos en su misma planta.
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2

Intermediarios del Marketing

Por el momento solo se puede adquirir el Yogurt Premium Tigo en los siguientes
establecimientos:

Tottus
Wong y Metro
Plaza Vea y Vivanda
Grifos Repsol
Grifos Pecsa
Grifos Primax

Sus intermediarios son indirectos ya que TIGO no cuenta con una tienda propia donde
ofrezca sus productos. Su distribucin es mediante la misma empresa TIGO, ellos cuentan
con flotas de automviles debidamente equipados y con rea de refrigeracin para que
durante el traslado de la planta hasta el establecimiento no sufra ningn cambio de
temperatura y el producto llegue en un ptimo estado.
Clientes
Va a dirigido a los habitantes de Lima del nivel socioeconmico A y B, hombres y mujeres de
18 aos a ms; es decir personas que se preocupan por su salud y bienestar y lo hacen al
consumir productos de calidad que le brinde las protenas que necesitan y a la vez que sean
baja en azcar para as cuidar su figura sin dejar de darse sus gustitos.
Competidores:
Competencia Directa:
Laive, Yogurt Gloria, Milkito, Yoleit, La Preferida, Pura Vida, Soy Vida, Vigor.

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3

 Competencia
Indirecta:
La principal competencia
indirecta y sustituto del
yogurt es la leche de
diferentes empresas que
existen en el mercado peruano tales sean como Leche
Gloria, Ideal, Laive, etc. Tanto la leche evaporada o
leche
fresca como leche entera en polvo, y tambin el nctar de fruta como lo que ofrece Frugos y
Gloria.

2.2
Macro

entorno
Factores Demogrficos
Se denominan productos lcteos a un grupo de alimentos que incluyen a la leche y
derivados. Los productos lcteos aportan diferentes cantidades de protenas, grasas,
vitaminas y minerales. De todos estos productos alimenticios, la leche, el yogurt y el queso
son las principales fuentes de protenas. Es decir las personas prefieren consumir cualquiera
de estos tres derivados de lcteos.

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4

FUENTE: Encuesta nacional de presupuestos familiares (imagen)

Factores Econmicos
Segn encuestas podemos observar en el estudio sobre Distribucin del gasto que los
peruanos gastan un 34 % en comida donde se encuentran los productos lcteos en general y
un 7 % en salud donde tambin pueden ser considerados los yogurts light. En el estudio
sobre Distribucin del dinero sobrante del mes podemos observar que los peruanos gastan
un 5 % en comprar vveres para el hogar donde se encuentran diversos productos como los
yogures. En el estudio sobre la Asistencia a zonas comerciales podemos apreciar que en
Lima fueron visitados los centros comerciales en un 69 % en el 2011 aumentando un 6 % en
comparacin con el ao 2009, las tiendas por departamento aumentaron a 59 % en el 2011 y
los supermercados aumentaron de manera considerable su asistencia a 50 % en el 2011.
Esto es favorable para la empresa Tigo porque sus productos son ofrecidos en
Supermercados y en centros comerciales donde tambin encontramos Supermercados como
Tottus y Plaza Vea.
Factores Tecnolgicos
En el Per podemos adquirir equipos industriales a medida; tecnologa importada en general
para elaborar leche, yogurt y quesos teniendo en cuenta el ahorro mximo de energa para
obtener un proceso productivo eficiente como pasteurizadores, embolsadora, descremadora,
yogurtera, analizadores de queso, empacadoras al vaco, cmara de frio, tanques para la
elaboracin de yogurt, envasadores, etc. Adems de los insumos y utensilios industriales
hechos en Per como importados.
Factores Ambientales
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5

La contaminacin ambiental es una problemtica que nos afecta

hoy en da en la cual se deben involucrar las empresas industriales porque con sus
maquinarias y procesos son las que ms contaminan nuestro medio ambiente. Las aguas
residuales de la industria de los lcteos son una fuente de contaminacin importante, es por
ello que se debe tener su respectivo tratamiento. Se han implementado tecnologas
alternativas para la reutilizacin del lacto suero en la elaboracin de productos alimenticios
con resultados exitosos. Debemos tomar en cuenta que toda ciencia y tecnologa no slo
afectan al ambiente, tambin tienen el compromiso de restaurarlo y conservarlo para que as
se desarrolle nuevos productos en beneficio de la sociedad.

Factores Sociales Culturales

En la actualidad, las personas ya sean adultos o jvenes y de cualquier gnero estn
tomando conciencia de los producto alimenticios que consumen por lo que buscan obtener
productos ms saludables, y de mantener una figura delgada. Este gran cambio de hbitos
es una gran oportunidad para las empresas que ofrecen yogurt ya que el yogurt es un
alimento saludable que puede prevenir distintas enfermedades. Por lo que hace que este
producto sea considerado como un producto saludable y hasta puede ganar la aceptacin
antes que una gaseosa o un jugo.
En los ltimos aos el porcentaje de la poblacin en el Per con diabetes ha aumentado, y
esto es debido por la mala alimentacin y el sedentarismo.
Fuente:
http://www2.congreso.gob.pe/sicr/cendocbib/con3_uibd.nsf/07FA140372063F0905257980005B4D54/$FIL
E/analisis_sector_lacteo_peruano.pdf (descripcin del mercado)

3. Sistemas de informacin de marketing

Base de datos interna
Venta
Sabores
Sistema de inteligencia de marketing
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6

 Servicios ofrecidos por los competidores

Productos nuevos
Promociones y precios de la competencia
Investigacin de mercado
Preferencia del yogurt premium Tigo
Publicidad

4. Anlisis FODA de la Empresa Tigo S.A.C

FORTALEZAS

DEBILIDADES

Es una empresa que tiene experiencia en

producir derivados lcteos (queso fresco,
mozzarella, yogurts, etc.).
Los productos que elabora esta empresa son
de excelente calidad y elaborados de la
manera ms sana y natural posible.
Cuenta con una planta totalmente equipada
con la ms alta tecnologa que garantiza la
constante calidad de sus productos.

Esta empresa no hace ni invierte mucho en la

publicidad de sus productos en los medios de
comunicacin (televisin, internet, etc.).
Los precios de los productos Tigo no son tan
accesibles
para
todos
los
niveles
socioeconmicos, en especial para los del C y
D. Los productos Tigo no tienen muchos
puntos de venta a nivel nacional.
Los productos de la empresa Tigo no tienen
tanta participacin en el mercado como los
productos de la competencia Gloria, Laive y
otros

Cuenta con un equipo de colaboradores

altamente
calificados
y
totalmente
comprometidos en satisfacer las expectativas
de sus clientes.

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

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7

Mayor demanda de estos derivados lcteos a

internacional.
Tendencia mundial a consumir productos
saludables y sanos (sin conservantes ni
saborizantes).
La Ley de Promocin de la Alimentacin
Saludable que se promulg en nuestro pas
(1). Ha habido un crecimiento en el ingreso
per cpita de las familias en el Per de
14.7% (2) que es de beneficio para adquirir
ms productos y entre ellos podran estar los
productos Tigo.

Segn una Investigacin que realiz EAE

Business School, Espaa (3) el Per se
encuentra entre los pases que menos gastan
en productos lcteos y derivados (49 dlares
por persona).
Productos sustitutos como la leche tienen
mayor nivel de consumo y por lo tanto
demanda en el Per

(1) Fuente: Diario Gestin

(2) Fuente: RPP Noticias
(3) Fuente: Investigacin de Business School, Espaa
5. Estrategia de marketing
5.1 Objetivos y estrategias generales del Marketing
Yogurt Tigo Premiun busca llegar a todas las personas, que quieren consumir un producto
que proteja su cuerpo con los nutrientes que este ofrece; por el momento solo se dirige al
consumidor de lima metropolitana en diferentes puntos de ventas y se promociona en twitter,
Facebook, cuenta con un comercial y realiza promociones.
5.2 Segmentacin Variables

Variables o criterios de segmentacin

Demogrficas: Gnero, ciclo de vida,
Psicogrficas: Nivel socio econmico, personalidad, estilos de vida,
Conductual: Beneficio esperado

Perfil de los segmentos

Segmento 1
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8

Hombres y mujeres adolescentes

De los NSE A y B
Modernos, activas, sociables.
Realizan actividades laborales, sociales o deportivas
Preocupadas por su salud y aspecto personal.

Segmento 2
Hombres adultos de los NSE A y B
Son personas activas.
Realizan actividades laborales, sociales o deportivas
preocupados por su salud y aspecto personal.
Consumidores de productos saludables y naturales.
Segmento3
Mujeres adultas jvenes
De los NSE A y B
Modernas, activas, sociables.
Son personas activas.
Realizan actividades laborales, sociales o deportivas
Preocupadas por su salud y aspecto personal.
5.3 Publico objetivo
Yogurt Premium est dirigido a hombres y mujeres de 18 aos a 45 aos , en Lima
metropolitana, del sector A, B que sean Estudiantes, trabajadores, deportistas y en general
que les gusta consumir productos naturales y mantenerse bien fsicamente.
5.4 Posicionamiento

Posibles de ventajas competitivas:

Beneficio del Producto: te ayuda a mantener una vida saludable, a cuidar su figura ya
que es un producto natural que contiene nutrientes
Producto Natural: Es un yogurt con una textura ms firme y contiene 30% de pulpa de
fruta al fondo del envase. Su sabor, color y aroma provienen exclusivamente de la
fruta y de los cultivos de yogurt.

Seleccin de la ventaja Competitiva

Ventaja Competitiva: Beneficios del producto

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9

Yogurt Tigo Premium te ayuda a mantener una vida

saludable ya que cuida tu salud, te cuida de forma natural porque contiene nutrientes
y tambin pulpa de fruta al fondo del envase

Propuesta de Valor: Beneficio / Precio: (+) x (+)

Mayor Beneficio:
Beneficio adicional al yogurt regular Natural y ayuda a mantener una vida
saludable y aadindole un valor agregado que es la pulpa de fruta en la base.
Mayor Precio:
Mayor precio al yogurt regular y contiene ms porcentaje de pulpa de fruta y una
textura mas cremosa.

6. Programa de Marketing
6.1 Estrategia de PRODUCTO
6.1.1 Decisiones individuales de producto
Atributos del producto
Nivel de calidad: Alta
Caractersticas
Es un yogurt con una textura ms firme y contiene 30% de pulpa de fruta al
fondo del envase.
Su sabor, color y aroma provienen exclusivamente de la fruta y de los cultivos
de yogurt. No contiene colorantes ni saborizantes.
Con los sabores de fresa, durazno, albaricoque, manzana encanelada y natural.
Estilo y diseo: Es un producto que llama la atencin, porque su empaque da un
aspecto de buena calidad.
Marca
Logotipo: Contiene la palabra TIGO de distintos colores.
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 Isotipo: La imagen del tipo de sabor(la fruta) elegido.

Envase
Tamao: 160gr
Material:
Plstico
redondo con una tapa de aluminio, encima una cuchara de plstico pegada con un
mini adhesivo y finalmente encima una tapa de plstico transparente.
Color: Celeste y blanco
Forma: Baso pequeo redondo de fcil manipulacin.
Etiquetado
Informacin legal: Informacin nutricional, ingredientes, registro sanitario, fecha
de envasado y caducidad, Ruc:20344552364
Informacin comercial: Beneficios, cdigo de barras
Servicio de apoyo
Pgina web: www.tigo.pe
Facebook: https://www.facebook.com/tigoperu?fref=ts
Twitter: https://twitter.com/tigoperu

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11

6.1.2 Mix
de

producto
6.2 Estrategia de PRECIO
El yogurt Premium, cuenta con un precio ms elevado que el de su competencia.
Aproximadamente tiene una diferencia en el precio de 2.60 (dos soles con sesenta
centavos) con Laive y 1.40 (un sol con cuarenta centavos) de diferencia con Gloria.

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12

El yogurt Premium
Presentacin: 160g
Precio: 3.95 (cuatro soles redondeando)

Precio de los competidores

El yogurt Pasin (Gloria)

Presentacin: 160 g
Precio: 2.60 (dos soles con sesenta cntimos)

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13

El yogurt Griego (Laive)

Presentacin: 120g
Precio: 1.39 (un sol con cuarenta cntimos, redondeando)
6.3 Estrategia de PLAZA DISTRIBUCION
Objetivos de Distribucin
Liderar mercado el mercado a medio plazo
Contar con distribuidores especializados en el rubro de los lcteos
Anlisis de factores que afectan las decisiones de Distribucin
Mercado: La competencia es alta
Empresa: Tigo S.A.C
Producto: De conveniencia
Competencia: Laive, Yogurt Gloria, Milkito, Yoleit, La Preferida, Pura Vida, Soy
Vida, Vigor.
Decisiones estratgicas de Distribucin
Longitud: Indirecto corto
Intensidad: Exclusiva porque es un producto que est dirigido solo a Lima
Tipos de intermediarios: Bodegas, supermercados como Metro, Plaza Vea,
Tottus, Vivanda, Wong, tiendas de los Grifos Primax y Repsol

6.4 Estrategia de PROMOCION

Objetivo de comunicacin

Posicionar al yogurt Tigo como un yogurt rico con nutrientes y sabor a fruta natural; y
que no contiene colorantes ni saborizantes para la buena salud del consumidor.
Comunicar los beneficios nutricionales al consumidor por medio de promotoras
capacitadas en los supermercados.
Publicidad
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14

 Objetivos: Informar al pblico objetivo acerca del yogurt

para que lo conozca y sepa de sus beneficios.
Estrategias: Utilizar ATL ( Above the line)
Mediante su pgina de Facebook, Tigo aprovecha en mantener una buena relacin
con el cliente, publicando recetas de postres que se pueden preparar con el Yogurt
Premium natural.
Tambin dando a conocer ofertas nicas

Promocin de ventas

Objetivo: Incitar a las personas a que prueben el producto, ya que este yogurt protege
el cuerpo con nutrientes y es de fruta natural.
Formas de promocin:
Degustaciones en supermercados y tiendas especializadas (plaza vea, metro,
tottus, etc.)
Tigo, busca promocionar su producto a travs restaurantes, en este caso sera
Norky`s, que es una pollera que cuenta con una gran cantidad de locales a
nivel nacional. Las promociones van de la mano con Tigo, ofrecindolo como un
postre nutritivo.
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15

Elaborar ofertas de 2x1 o 3x2 en supermercados por

medio de revistas online; como vemos en la imagen en TTOTUS.

R
elaciones
pblicas
Objetivo: Fortalecer vnculo con el pblico objetivo, escuchndolos, informndolos y
persuadindolos para lograr fidelidad con el producto.
Estrategias especficas: Organizacin de eventos nutricionales para promover y
hacer conocer aspectos determinados del producto
Yogurt Tigo, es un producto que tiene poco tiempo en el mercado, y por eso la empresa inicio
una fuerte campaa en el verano en diversas playas del sur realizando visitas a domicilio y
obsequiando productos.
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16

Playa Boca de Len y Mar azul

Playa Bujama el delfn y Playa Azul

Playa Barrancadero

Playa Coco, Asia

Marketing directo
Objetivo: Establecer un dilogo directo entre el producto y los clientes, para as
mantener el contacto a largo tiempo.
Estrategias especficas: Catlogos que induzcan a la demostracin y explicacin
personal del producto.

Venta personal

Objetivo: Distribuir el producto a travs de una persona para dar a conocerlo y

obtener ventaja en el mercado.
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 Estrategias especficas: Degustaciones en supermercados y tiendas especializadas

(Wong, metro, tottus, vivanda, etc.)
Tigo realiz una visita a la empresa de Kimberly Clark, mediante a sus representantes llevo
un desayuno saludable, adems de obsequiarles algunos productos. Los miembros de
Kimberly Clark, quedaron encantados con el yogurt Tigo.

7.

Presupuesto operativo
7.1 Pronostico de ventas

Ventas en S/.

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

3400

330
0

340
0

330
0

320
0

820
1210
6500
0
0

770 610
0
0

770
0

450
4000 4500
0

400
0

400
0

ACTIVIDAD

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

Yogurt
Premium

350 320
0
0

3300

330
0

350
0

Yogurt
Bebible

750 730
0
0

1070
0

TigoMix

400 450
0
0

4000

Pgina
18

450
0

DIC

TOTAL
ANUAL

300
0

3400

39800

730
0

800
0

111
00

90800

450
0

400
0

4500

51000

Total S/.

150
00

150
00

1600
0

1800
0

140
00

2000
0

150
00

1400
0

150
00

1500 1500
0
0

191000

1900
0

7.2 presupuesto de Marketing

ACTIVIDAD

ENE

FEB

MAR

Promociones
en
supermercado
s

6200

5500

5600

6000 5100

7200

3500

3800

3300

3200

3100

1000

1000

1000

1000

1000

1000

1170
0

1130
1120
10900
0
0

Promocin en
bodegas
Afiches
Volantes

Total S/.

ABR

MAY

SEP

OCT

NOV

4800 5400

5300

5800

5600

60

4500

3300

3500

3300

4000 3800 45

1000 1000

1000

1000

1000 1000

1000 1000

1000

1000

1000

1270
0

1010
0

1090
0

AGO

SEP

1020
0

JUN

JUL

AGO

1000

1000

1000 10

1000

1000

10

1060 1180
0
0

1140
0

12

7.4 resultados financieros

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

Pgina
19

JUL

OCT

NOV

DIC

TOTAL
ANUAL

1500
0

1400 1500
0
0

1500
0

150
00

1900
0

19100
0

9700

1180
0

9400

1000
0
9900

1040
0

102
00

1060
0

12370
0

5400

4300

8200

5600

4000 5100

4600

480
0

8400

67300

33.7
5%

30.71
%

41%

37.33
%

28.5
%

30.66
44.21
%
32%
%

35.23
%

INGRESO
POR VENTAS

1500
0

1500
0

1800
0

1600
0

1400
0

2000
0

COSTO DE
VENTAS

1080
0

1010
0

1020
0

1060
0

UTILIDAD
BRUTA S/.

4200

5900

7800

UTILIDAD
BRUTA %

28%

39.33 43.33
%
%

PRESUPUEST
O DE MKT

1176

2320. 3379. 1822 1320.

2090.
1410.
47
74
.5
53
3362
48
1140 1734
36

153
6

3713. 23709.
64
79

MARGEN DE
CONTRIBUCI
ON S/.

3024

3579. 4420. 3577 2979.

53
26
.5
47

4938

3509.
3189.
52
2860 3366
64

326
4

4686. 43590.
36
21

MARGEN DE
CONTRIBUCI
ON %

20.1
6%

23.86 22.52
%
%

24.6
9%

23.39
%

22.3
5%

21.28
%

20.4
2%

34%

22.4
4%

21.26
17.71
%
24%
%

22.82
%

8. CONCLUSIONES RECOMENDACIONES
Conclusiones
Este trabajo nos ha servido para poder conocer ms sobre esta empresa Tigo, sobre su
historia, desarrollo, sobre su gama de productos, puntos de venta, etc. Principalmente, nos
hemos enfocado en el YOGURT TIGO PREMIUM y hemos estudiado algunos aspectos
importantes de este. Adems, al realizar el trabajo nos hemos podido dar cuenta que esta
empresa tiene mucho para poder explotar y as poder crecer y ser reconocida en el mercado
de lcteos. Sin embargo; es necesario que tome en consideracin las recomendaciones
sugeridas con respecto a publicidad, fidelizacin de clientes, puntos de venta, promocin y
los Sistemas de Informacin de Marketing para poder tener xito y ocupar un lugar muy
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20

importante en la mente de sus clientes por el valor que estos

productos representan para ellos.
Recomendaciones
La empresa TIGO debera invertir ms en publicidad; ya que actualmente sus
productos no son tan reconocidos a nivel nacional. Por ejemplo, esta empresa podra
realizar comerciales promocionando en este caso el Yogurt
Premium Tigo,
(comunicando su existencia, beneficios, etc.) o enviar por correo electrnico a sus
clientes la informacin respectiva del producto.
La empresa debera hacer ms promociones en universidades, centros corporativos,
realizando degustaciones y a la vez brindando los beneficios de este yogurt Premium,
su precio, sus puntos de venta, etc.
La empresa debera otorgar cupones a sus clientes para sorteos de celulares y
laptops por la compra de 20 soles a ms en cualquiera de sus variedades de
productos Tigo.
En el caso especial del Yogurt Premium Tigo, la empresa debera sacar a la venta ms
sabores de este producto (pltano, mango, etc.), ya que muchas veces es mejor tener
variedad de sabores para los diferentes gustos y preferencias de los consumidores.
La empresa debera invertir ms en los SIM; ya que esto sera de gran aporte para su
crecimiento y mejora como empresa y a su vez beneficiara a sus clientes cumpliendo
con sus nuevas expectativas, requerimientos y tendencias

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21