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Manual de compras Verdes

Departamento de proveedura
Aventuras Arenal dise este manual para ser utilizado por los funcionarios interesados en mejorar la
gestin ambiental de sus procesos de compras.
Es importante que los encargados de los procesos de compras tomen la metodologa y ejemplos aqu
expuestos como una gua, conscientes de que cada compra requiere un anlisis de las especificaciones
tcnicas, ambientales y legales aplicables segn el objeto de la contratacin. Por lo tanto, no se podr
considerar que los mismos principios y criterios sean vlidos para cualquier tipo de compra.

La aplicacin de este manual nos permite brindar los siguientes servicios:

Gestin ambiental
Se colabora con otras empresas para que incrementen su desempeo ambiental por medio del uso
eficiente de recursos y la prevencin de la contaminacin. Se pretende crear capacidades en las
personas, de manera que ellas puedan identificar oportunidades de mejoramiento ambiental de forma
proactiva y as obtener beneficios ambientales, organizacionales y econmicos.
Sistemas de gestin
Se mejora la competitividad y el prestigio de la empresa mediante el diseo, implementacin y
mejoramiento de los sistemas de gestin basados en estndares establecidos por los programas de
sostenibilidad turstica.
Responsabilidad social empresarial y desarrollo empresarial
Segn el procedimiento de escogencia de proveedores, se les selecciona tomando en cuenta su
participacin y aportes a la sostenibilidad, lo cual nos permite cumplir con nuestro compromiso
ambiental con la comunidad en la cual desarrollamos y vendemos nuestros productos. De esta forma
se implementa el concepto de responsabilidad social empresarial, desde el establecimiento de una
estrategia hasta cmo establecer sus relaciones con proveedores y con la comunidad.

Qu es una compra verde?

Una compra verde es una contratacin que contempla requisitos ambientales relacionados con el ciclo
de vida del producto por comprar, desde la extraccin de la materia prima, su fabricacin, distribucin
y uso, hasta su disposicin final. De este modo, el comprador satisface la necesidad del cliente que da
origen a la compra, pero no descuida el impacto ambiental que esta ocasionar.

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Qu es un producto verde?
Es un producto que tiene un mejor desempeo ambiental a lo largo de su ciclo de vida, y que cumple
con el mismo funcionamiento, calidad y satisfaccin.

Por qu implementar compras verdes en Aventuras Arenal?

Beneficios ambientales
Se reducen los impactos ambientales negativos.
Impulsa la innovacin en productos y servicios ms amigables con el ambiente.
Beneficios econmicos
Ahorro como producto de la compra de bienes y servicios que utilizan de manera ms eficiente
la energa y el agua.
Beneficios para la organizacin
Cumplir con el compromiso de normativa ambiental creada por la empresa.
Aventuras Arenal se da a conocer como una empresa amigable con el ambiente.

Metodologa de implementacin de compras verdes

Este Manual no intenta dar una lista de tcnicas infalibles para alcanzar el xito en la gestin ambiental
de las compras. Sin embargo s recomienda que el personal de la empresa implemente este tipo de
iniciativas y cuente con el apoyo de una persona experimentada en gestin ambiental. Se define un
ciclo de compra compuesto en cuatro pasos a seguir: Planear, hacer, verificar y actuar.

PLANEAR
Compromiso de la Gerencia.
Se debe contar con el compromiso de la gerencia. Este compromiso debe evidenciarse,
mediante la definicin y la aprobacin de la poltica ambiental de compras.
Definicin del encargado de compras verdes.
La gerencia debe definir quin ser responsable de velar por la implementacin del tema de
compras verdes en la organizacin. El responsable debe contar con suficiente autoridad para
implementar los planes de accin definidos y deber presentar informes peridicos de avance a
la gerencia. Es muy importante que el encargado cuente con el apoyo de expertos ambientales.
Definicin de una poltica ambiental de compras

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Es importante que la empresa defina su poltica ambiental de compras, de modo que sea
evidente el compromiso de la gerencia y los funcionarios, hacia la compra de productos y
servicios en los que hay responsabilidad con el ambiente.
Definicin de objetivos ambientales de compras
La empresa debe definir objetivos y metas razonables que le permitan ir incluyendo el concepto
en sus compras. Acompaando a estos objetivos, se definirn los planes de accin que le
permitirn cumplirlas, as como el correspondiente plazo.
Un ejemplo puede ser destinar un X% del presupuesto del total de las compras a aquellas que
son verdes, y que este porcentaje pueda irse incrementando paulatinamente segn la experiencia
que se vaya adquiriendo.
Es recomendable que se determine sobre cules productos se trabajar, de modo que
paulatinamente se vayan generando las especificaciones ambientales. Esta determinacin la
pueden realizar utilizando alguno de estos criterios:

Productos/servicios crticos para la prestacin del servicio que brinda la empresa.

Productos/servicios que representan el mayor impacto ambiental (por ejemplo, txicos o por
volumen de residuos).
Productos/servicios que representan el mayor gasto.

HACER
Modificaciones en el proceso de compras.
Cualquier modificacin en las compras deber iniciarse con una justificacin sobre la necesidad
de esta, de modo que se eviten los gastos innecesarios.
Aventuras Arenal ha establecido que el proceso de compras debe basarse en los principios de:
Eficiencia: Todo procedimiento debe tender a la seleccin de la oferta ms conveniente para el
inters de la empresa, a partir de un correcto uso de los recursos.
Eficacia: La contratacin administrativa estar orientada al cumplimiento de los fines, metas y
objetivos de la empresa, en procura de una sana administracin.
Publicidad: Se debe garantizar el libre y oportuno acceso al expediente, informes, resoluciones
u otras actuaciones.
Libre competencia: Se debe garantizar la posibilidad de competencia entre los proveedores.
Igualdad: Las ofertas o cotizaciones deben ser tratados y examinados bajo reglas similares.

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Intangibilidad financiera: Las partes estn obligadas a mantener el equilibrio financiero del
contrato. Es posible incluir la variable ambiental en las compras siempre y cuando se cumplan
estos principios en las contrataciones.
Existen algunos aspectos que se refieren a la variable ambiental:
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Descripcin de la naturaleza de los bienes o servicios
Se debe tomar en cuenta en el proceso de compras, las especificaciones tcnicas del bien o
servicio por contratar, las cuales deben establecerse prioritariamente en trminos de
desempeo y funcionalidad.
Es recomendable que desde la solicitud de la compra quede claro que hay la intencin de
comprar verde, de modo que sea trasmitido a todos los interesados, siempre tomando en
cuenta el que no se viole ninguno de los principios de contratacin.
Se puede utilizar la informacin de especificaciones contenida en etiquetas ambientales.
El proveedor debe contar con un plan de manejo para el adecuado reso, reciclaje o
tratamiento final de los equipos que produce o comercializa, una vez que estos agoten su
vida til.
El proveedor deber demostrar la correcta separacin y gestin de los residuos que genera el
servicio: Obligacin de separar, recolectar, reutilizar y disponer los residuos.
Segn el objeto de la compra, las especificaciones estarn relacionadas con las diferentes
etapas del ciclo de vida del producto.
El ciclo de vida del producto comprende las diferentes etapas, desde la obtencin de las
materias primas hasta la gestin de los residuos una vez que ha sido utilizado por el
consumidor. En todas estas etapas es posible incluir criterios ambientales, tales como:
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o

Uso de materiales reciclados.

Uso de materiales reciclables.
Uso de materiales menos txicos.
Reduccin en el peso/volumen del producto (para optimizar transportes).
Menor consumo de energa.
Generacin de menos desechos en general.
Menos empaque.
Logstica ms eficiente en la entrega.
Menos consumible.
Optimizacin del tiempo de vida til.
Reutilizacin del producto.
Facilidad de reparacin.
Otros.

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Valoracin y comparacin de las ofertas
Cuando nicamente se considere el precio, la contratacin deber incluir requerimientos
ambientales. Si la empresa no est segura con respecto a la disponibilidad de productos

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ambientales, o est preocupada por el incremento en costos por comprar un producto

ambientalmente amigable, la opcin es disear un sistema para la valoracin y comparacin
de ofertas. Estos sistemas se pueden implementar otorgando puntos basados en diferentes
caractersticas comprobables de calidad, desempeo, tiempo de entrega, desempeo
ambiental y otras variables del servicio producto, siempre y cuando est relacionado con
el objeto de la contratacin y sea comprobable.
Tambin se podra realizar el anlisis considerando no slo el precio del bien, sino tambin
aquellos otros costos relacionados con su uso y disposicin. Por ejemplo, al comprar equipo,
se puede considerar aparte del precio, el costo relacionado con el consumo energtico del
equipo, el mantenimiento y disposicin.
Es recomendable que la entrega de productos se haga en la menor cantidad de viajes
posibles, con el fin de aprovechar al mximo los transportes y contribuir a reducir la
contaminacin.
Tambin se recomienda solicitarle al proveedor que minimice el uso de material de
empaque.
El encargado de las compras debe suministrar a la gerencia un informe de los proveedores
que incumplan requisitos ambientales, para tomar las medidas del caso.
Segn las etapas del proceso de compras, se deben tomar en cuenta las siguientes
consideraciones ambientales:

Etapa del proceso de compra

Identificacin de la necesidad de comprar.
Definir las especificaciones del bien por comprar.
Preseleccin del proveedor.
Evaluacin de ofertas cotizaciones.
Aprobacin de la compra.
Consideraciones ambientales
Definir una serie de especificaciones ambientales que deben ser respetadas en el producto o
prestacin del servicio con el fin de prevenir impactos.
Pedir pruebas de que el proveedor es capaz de cumplir con determinado comportamiento
ambiental.
Otorgar ms puntos a aquellas ofertas de proveedores en las que se indica un mejor
cumplimiento ambiental que el mnimo definido.
Asegurar altos estndares ambientales cuando se apruebe la compra a determinado
proveedor, determinando la necesidad de cumplimiento de los mismos.
Capacitacin
El personal de la organizacin debe ser capacitado sobre temas relacionados con la gestin
ambiental y compras verdes. En este sentido, es importante que el encargado de recursos
humanos identifique los temas y coordine que estos sean incluidos en el programa de
capacitaciones.
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Los siguientes son algunos ejemplos de temas que pueden ser incluidos:

Gestin ambiental y su relacin con el proceso de compras: dirigido a los funcionarios

en general, de modo que comprendan por qu la empresa ha decidido implementar un
programa de compras verdes.
Legislacin ambiental: Dirigido a los integrantes del comit de CST y todo el personal.
Identificacin de aspectos e impactos ambientales: dirigida a los miembros del comit
del CST, guas y choferes, etc.

26
Comunicacin
Tanto las polticas, normativas y otras iniciativas implementadas por la empresa, as como los
logros en la implementacin de compras verdes y gestin ambiental en general, debern
comunicarse a proveedores, clientes, empleados.
Los siguientes son ejemplos de mecanismos por utilizar:
Informes anuales ambientales.
Panfletos.
Charlas.
Asuntos ambientales como puntos principales en reuniones internas.
Informacin ambiental en pizarras de noticias.
Correo Electrnico
Publicacin en pgina web de la empresa.
Implementacin de otras prcticas ambientales
Acompaando las prcticas de compras verdes, es recomendable que la empresa implemente
prcticas ambientales bsicas, lo cual tendr como beneficios tanto ahorros econmicos, como
creacin de cultura ambiental, y esto facilitar a su vez los esfuerzos en compras verdes.
Ejemplos de estas prcticas son:

Implementacin de programas de separacin y de reciclaje.

Implementacin de prcticas para minimizacin de papel (correos electrnicos en lugar
de memorandos, impresin en ambos lados de las hojas, reutilizacin y recuperacin de
papel).
Donacin de equipos (en lugar de desecharlos).
Implementacin de incentivos en el ahorro energtico (disminucin en el uso de aires
acondicionados)

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VERIFICAR
Monitoreo
Es importante que la empresa brinde seguimiento peridico a su desempeo ambiental, en este
caso, relacionado con su desempeo en compras.
Algunos ejemplos de indicadores a los cuales se les puede brindar seguimiento son:
1. Monto ahorrado gracias a compras verdes.
2. Consumo elctrico.
3. Consumo de papel.
4. Consumo de tintas.
5. Seguimiento del cumplimiento de los objetivos planteados por este manual

ACTUAR
Nuevo inicio del ciclo
La organizacin deber conservar la informacin relacionada con sus compras verdes, aprender
de sus errores, mejorar sus prcticas y crear una base de datos disponible para futuras compras.
Cada ao la empresa deber definir sus objetivos, con base en el desempeo ambiental, as
como revisar si la poltica ambiental de compras se mantiene o requiere cambios.
A continuacin se presenta de manera resumida, un procedimiento que servir de ejemplo para que la
empresa pueda planificar estos nuevos ciclos.
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Procedimiento para guiar a la empresa a planificar un nuevo ciclo de compras verdes:
1. Las reuniones de gerencia para la revisin se llevarn a cabo todos los aos.
2. Es recomendable que al menos un mes antes de la reunin, un integrante del comit de CST
acuerde con los asistentes a la reunin la preparacin de la informacin que deben llevar.
3. En la siguiente lista se muestra la informacin que se debe llevar a la reunin:
o Realizacin de la revisin por parte de la gerencia
o Implementacin de bitcora para la reunin y una lista de los asistentes, as como las
principales conclusiones y decisiones relacionadas con:
o Mantenimiento o cambios a la poltica de compras verdes
o Nuevos objetivos de compras verdes (se pueden mantener los del ao anterior, en caso
de que se requiera ms tiempo para la implementacin de las actividades)
o Nuevas necesidades de capacitacin
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o Mantenimiento o definicin de nuevas prcticas ambientales complementarias al

programa de compras verdes
o Mantenimiento o definicin de nuevas actividades de comunicacin.
o Recomendaciones para el mejoramiento planificadas, as como el resultado del
monitoreo de los indicadores (si es que se han definido indicadores para la prctica, por
ejemplo, consumo de papel).
o Indicar si se cumplieron las actividades de comunicacin definidas, analizar si se
cumplieron los acuerdos tomados en la reunin anterior de revisin por parte de la
gerencia, as como estudiar cualquier justificacin ante incumplimientos.
Criterios ambientales de compra
Algunos ejemplos de criterios ambientales son:
Detallar las caractersticas ambientales de los productos que se compran o se usan durante el
perodo de prestacin del servicio.
No permitir el uso de productos o sustancias que puedan causar un impacto ambiental negativo.
Solicitar al proveedor que posea un sistema de gestin ambiental o formacin ambiental
siempre y cuando est relacionado con el objeto de compra.
Pedir que se asegure de la correcta gestin de sus residuos durante el perodo de prestacin del
servicio.
Incentivar el uso de energas renovables, la reduccin del ruido ambiental y las emisiones
contaminantes.
La idea de incluir los criterios ambientales es promover que los proveedores creen dentro de sus
empresas una conciencia ambiental.

Criterios de seleccin para compras verdes

Los criterios de seleccin para compras verdes son solo un aspecto ms que se debe considerar:
Qu comprar?
Antes de hacer una compra de un servicio o producto es importante que nos preguntemos si realmente
es necesario para nuestra organizacin, desde el punto de vista de la valoracin de sus cualidades
ambientales. Al mismo tiempo, con este objetivo es necesario que definamos criterios bsicos que nos
permitan diferenciar entre productos o servicios con ms o menos cargas para el medio ambiente.
Cmo seleccionar los productos?
En el caso de compras de productos, para escoger la alternativa ambientalmente ms correcta existen
bsicamente dos estrategias:
a. Comparacin de alternativas de productos

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Se trata de comparar las caractersticas tcnicas de los productos para escoger la opcin
ambientalmente ms correcta. Con esta estrategia se pueden tomar decisiones de manera rpida y
segura en casos concretos, poco complejos y en igualdad de condiciones.
Utilizan recursos renovables.
Tienen bajo contenido o ausencia de sustancias qumicas dainas para el ambiente.
Utilizan materiales reciclables.
Reducen residuos.
Larga duracin.
Son reutilizables.
Son reciclables y de materiales separables.
Son fcilmente reparables.
Ahorran recursos energticos.
Estn comprometidos con la mejora continua de los criterios ambientales.
Contribuyen a mantener la biodiversidad del planeta.
Productos de limpieza biodegradables.
Papel que posee un porcentaje de papel reciclado.
Lpices con minas recargables.
Vasos multiuso (vidrio).
Tijeras de metal sin manilla de plstico.
Bolgrafos con recambio.
Bombillas de bajo consumo.
36
Por lo tanto, se tiene un criterio claro y un acceso a la informacin correspondiente de los productos.
Por ejemplo:
Proteccin de bosques: Siempre se utilizarn los productos que sean de papel o cartn reciclado
y se evitarn los de papel de pasta qumica.
Reduccin de la contaminacin qumica: El papel TCF (totalmente libre de cloro) es
ambientalmente ms positivo que el papel ECF (libre de cloro elemental).
Ahorro de agua: Si hay dos tipos de grifos (llaves de agua), se seleccionar aquel con un caudal
de agua menor.
Ahorro de energa: Se estudiar el consumo nominal de la computadora y se escogern las
computadoras con un consumo menor.
b. Etiquetas ecolgicas
Las certificaciones ambientales o etiquetas ecolgicas son una herramienta desarrollada para identificar
entre los productos existentes, aquellos que de acuerdo con los criterios establecidos presentan
caractersticas ambientalmente positivas. Sin embargo, en el mercado se pueden encontrar muchas

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etiquetas que no son certificaciones ecolgicas, pero forman parte del marketing verde de productos
y empresas.
El criterio bsico para diferenciar una certificacin ambiental de una etiqueta verde es que
normalmente la certificacin ambiental la conceden organismos ajenos a la produccin o
comercializacin del producto, de forma que las certificaciones ecolgicas ms fiables son aquellas
concedidas por plataformas de alguna ONG o bien instituciones pblicas (ministerios y agencias
estatales, entre otras), que velan por los intereses de consumidores y productores.

Por otro lado, por encontrarnos en un mercado globalizado, es posible encontrar productos con ecoetiquetas oficiales. Cabe mencionar que por el principio de libre competencia, no siempre se podr
exigir la posesin de una etiqueta ecolgica especfica. Sin embargo, s ser posible basarse en los
criterios que utilizan los certificadores en general, que se consideran relevantes para acreditar las
condiciones tcnicas ambientales que se pretenden reconocer
Ejemplos de criterios ambientales para productos
A continuacin presentaremos una serie de ejemplos de criterios ambientales para los productos ms
comunes que se necesitan adquirir en la empresa.
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Papel
El papel es uno de los insumos que se podra decir que se presenta en todas las oficinas,
entendiendo por papel productos como resmas de impresin, papel para escritura, cuadernos,
libretas, tarjetas, agendas, sobres, etc.
El impacto ambiental de los productos de papel segn el anlisis de su ciclo de vida se debe
principalmente al proceso de fabricacin y al uso de recursos naturales, ya que el proceso de
produccin de papel blanco y papel reciclado es muy diferente; el papel blanco aparte de tener
un mayor consumo de recursos naturales para su fabricacin, tiene otros factores asociados a su
proceso como el blanqueamiento (cuando se hace con cloro o sus derivados) y la procedencia de
la pasta.
Por lo tanto, algunos criterios ambientales de compra para productos de papel que podemos
considerar son:
Los criterios ambientales que se apliquen a las compras del papel pueden variar
dependiendo del uso que se le dar a este.
Materia prima
Consumo de agua en el proceso de produccin.
Consumo de energa en el proceso de produccin
Criterio Descripcin
Al menos un 80% de la fibra de materia prima del papel es de fibra reciclada.
Materia prima de residuos de madera proveniente de otros usos.
Materia prima de madera de plantaciones forestales sostenibles.

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Sin blanqueamiento (o sea sin darle un mayor blanqueado que el

que originalmente tiene la pasta).
Blanqueamiento sin cloro, por ejemplo, con oxgeno.
Concentracin mxima de compuestos de cloro en la pasta inferior la cual garantice
que el proceso de produccin y las materias primas del producto son amigables con
el ambiente.
En papel para impresin, por ejemplo, se recomiendan
Al menos un 70% de fibra reciclada
En los casos en los que se utilice fibra virgen (no reciclada) como materia prima,
esta debe cumplir con las regulaciones silviculturales propias de su pas de
origen, y provenir de un bosque que practique operaciones sostenibles con el
ambiente.
Procesados para facilitar el reciclaje.
El empaque debe ser lo ms simple posible, tomando en cuenta su facilidad para
ser reciclado y su capacidad para reducir el impacto ambiental en caso de ser
incinerado.

LAS ECOETIQUETAS DEL PAPEL

Las ecoetiquetas para el papel que podemos encontrar en el mercado son fundamentalmente las
siguientes:
FSC (Forest Stewardship Council, Consejo de Administracin Forestal)
El sistema de certificacin forestal del FSC, creado en 1993 en Canad y apoyado por la mayora de las
organizaciones sociales y ecologistas, garantiza que la gestin forestal de los bosques y plantaciones se
ha realizado segn los criterios sociales y ambientales ms exigentes.
En el caso del papel, el sello FSC garantiza que la fibra virgen procede de bosques gestionados de
manera sostenible y que el blanqueo es totalmente libre de cloro (TCF). Se puede obtener ms
informacin del Forest Stewardship Council en la pgina http://www.fsc.org/esp
PEFC (Programa para el Reconocimiento de Sistemas de Certificacin Forestal)
El PEFC surge en 1998 como una iniciativa voluntaria del sector privado forestal, basada en los
criterios e indicadores emanados de las conferencias interministeriales de Helsinski (1993) y Lisboa
(1998), para la proteccin de los bosques de Europa. Encontrar ms informacin en Programa para el
reconocimiento de Sistemas de Certificacin Forestal: http://www.pefc.es/ y en Observatorio PEFC:
http://www.pefcwatch.org/
NGEL AZUL
Alemania instaur en 1978 un sistema de ecoetiquetado, pionero en el mundo, que adopt el smbolo
ngel Azul, empleado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). En
Europa existen una gran cantidad de marcas de papel con este sello. En el caso del papel, este sello
garantiza que el papel es 100% reciclado, blanqueado sin cloro (TCF), sin blanqueadores pticos y
cantidades mnimas de formaldehido y PCBs. Adems de sus altas exigencias ambientales, tambin es
un sello muy exigente en cuestin de calidades tcnicas del papel. Por ejemplo, el papel de

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fotocopiadora debe cumplir las normas de calidad sobre durabilidad del papel y las normas para aptitud
de impresin en fotocopiadoras. Se puede obtener ms informacin en Sello ngel Azul
http://www.blauer-engel.de/willkommen/willkommen.htm
EL CISNE NRDICO
Es un certificado de los pases escandinavos, que tiene establecidos criterios ecolgicos para productos
y categoras de productos, como textiles, muebles, materiales de construccin, etc. En el caso del papel
y cartn, los criterios de este sello se refieren a la procedencia de las materias primas y a las emisiones
producidas durante la produccin de papel. Esta certificacin no garantiza que el papel est blanqueado
sin cloro ni que contenga fibras recicladas. Es ms, habitualmente se trata de papel no reciclado y
cuando es libre de cloro lo indica expresamente aparte. Se puede obtener ms informacin en
http://www.svanen.nu/Eng/default.asp
LA ETIQUETA ECOLGICA DE LA UNIN EUROPEA
La etiqueta ecolgica europea es un sistema para identificar los productos que tienen un impacto
ambiental reducido, certificado oficialmente por la Unin Europea. Controla la emisin de
contaminantes durante la fase de produccin, la gestin ambiental de las empresas productoras y la
procedencia de la materia prima. El papel puede proceder de fibras recuperadas, de madera certificada
o de otro material. No admite el blanqueo de la pasta con cloro gaseoso, aunque s cloro elemental.
Para
ms
informacin,
puede
acceder
a
Etiqueta
Ecolgica
Europea:
http://europa.eu.int/scadplus/leg/es/lvb/l28020.htm
40
Productos de limpieza
El uso inadecuado de los productos qumicos de limpieza puede tener un impacto negativo tanto
para el ambiente como para la salud de las personas que los utilizan. Los impactos ambientales
de estos productos se relacionan principalmente con la presencia de sustancias dainas que por
sus componentes contaminan las aguas; adems, las especificaciones de uso por lo general son
bastante confusas y difciles de seguir. Por otro lado, hay productos habituales en las tareas de
limpieza como el papel higinico o las bolsas de basura, que pueden ser de materiales
reciclados.
Los siguientes son algunos criterios ambientales relacionados con los productos de limpieza:
Productos ecolgicos de limpieza
Envases de productos de limpieza
Certificacin ecolgica o ambiental
Criterio Descripcin
Jabones neutros biodegradables.
Detergentes biodegradables, sin elevados contenidos de fosfatos, sin contenidos peligrosos,
cancergenos, compuestos que afectan la capa de ozono o que excedan los lmites de
compuestos orgnicos voltiles.

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Desinfectantes biodegradables, sin productos cidos, corrosivos, metanol u otros productos

peligrosos.
Limpiavidrios a base de etanol.
Papel higinico y papel toalla, elaborados a partir de materias primas en un 100%
recicladas, que no contengan ni colorantes ni perfumes.
Desatoradores mecnicos para servicios sanitarios, en lugar de los desatoradores qumicos.
El envase debera estar hecho de material reciclado y ser reciclable.
Garantizar la recoleccin de los envases de productos de limpieza.
Realizar una correcta reutilizacin o disposicin de estos envases la cual garantice que el
proceso de produccin y las materias primas de los productos son amigables con el
ambiente.

41
Suministros de oficina
En la empresa, la gran cantidad de suministros de oficina que se utilizan y que se encuentran
disponibles en el mercado, hacen necesario que se realice una seleccin de estos con criterios
ambientales, con el objetivo de reducir el consumo de materiales y energa, la generacin de
residuos y los posibles problemas de salud.
En el caso de suministros de oficina se podran incluir los siguientes:
Rotuladores que no sean de un solo uso, ni contengan PVC
Lpices sin lacar
Pegamento en barra (goma)
Goma de borrar (borradores)
Corrector Lquido
Cinta adhesiva
Desengrapadoras, sacapuntas, grapadoras y tijeras
Carpetas y separadores de archivo de cartn
Flder de plstico
Criterio Descripcin
Rotuladores fluorescentes de polipropileno, tinta de base acuosa o rotuladores
fluorescentes con recargas individuales.
La armazn y el tapn deberan ser de materiales reciclados, mono materiales o al menos
fcilmente separables por tipo de material.
La tinta no debe contener metales pesados.
Elaborados de madera sin lacar, preferiblemente de madera certificada (FSC) o de
explotaciones forestales sostenibles.
De base acuosa, envase sin PVC.
De caucho natural, envase sin PVC.
De base acuosa, envase sin PVC. Disponible en color blanco y gris claro (para papel
reciclado)
Elaborada de acetato de celulosa o de polipropileno, que no contenga PVC.

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Productos metlicos, elaborados a partir de un solo material, libres de componentes o

mixturas de madera o plsticos.
Elaboradas a partir de cartn reciclado.
Debera ser reciclable.
Si tiene algo impreso, la tinta utilizada no debera contener metales pesados.
Elaborados a partir de polipropileno en lugar de PVC.
Marcada con el smbolo identificador del tipo de plstico correspondiente.
Si tiene algo impreso, la tinta utilizada no debera contener metales pesados.
4
2
Equipo elctrico y de cmputo
El consumo energtico en la empresa se distribuye principalmente entre iluminacin, equipos de
cmputo y acondicionadores de aire. El consumo final depende en gran medida del
comportamiento individual de cada trabajador, por ejemplo, apagar las luces, el monitor de las
computadoras y regular del aire acondicionado.
En el caso de los equipos de cmputo, algunos impactos a la salud humana y al ambiente son
causados por ciertas sustancias peligrosas incluidas, la generacin de grandes cantidades de
basura, emisiones de radiacin electromagntica y ruido
.Algunos criterios ambientales que se podran tomar en cuenta para estos productos son:

Equipos de cmputo eficientes en cuanto a energa

Equipos de cmputo cuyos componentes sean reciclables
Equipos elctricos y de cmputo libres de materiales y sustancias peligrosas
Bombillos elctricos de bajo consumo
Equipos acondicionadores de aire de bajo consumo
Empaque y embalaje de los equipos reutilizable o reciclable

Criterio Descripcin
Con sistemas automticos de ahorro de energa; por ejemplo, el sistema operativo
instalado debe disponer de un dispositivo de ahorro de energa que se active
automticamente en los momentos en los que no se use.
Los componentes deben ser de fcil separacin de piezas y materiales.
Las piezas de plstico deben estar identificadas con su smbolo caracterstico.
El 90% de los plsticos y metales utilizados deberan ser reciclables.
Que no contengan dentro de sus materiales mercurio ni cadmio, o componentes
radioactivos.
Bombillos elctricos de bajo consumo que muestren un ahorro energtico aproximado al
80%.
Que utilicen lquidos refrigerantes que causen el mnimo efecto a la capa de ozono y el
calentamiento global.
Con emisin de ruidos reducida.
El embalaje o empaque debera ser reutilizable o reciclable.

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Mobiliario de oficina (muebles)

El mobiliario de oficina por lo general est compuesto por sillas, mesas, escritorios, armarios
archivadores y papeleras entre otros. Con la incorporacin de criterios ambientales de compra
para este tipo de productos, se espera disminuir el impacto ambiental sobre el planeta,
contribuyendo al uso racional y el aprovechamiento sostenible de los recursos, por ejemplo, los
forestales.
El siguiente es un criterio ambiental que se puede incluir en una compra verde:
Muebles de oficina elaborados sin materiales ni sustancias peligrosas.
Criterio Descripcin
De larga duracin.
Si utilizan como insumo madera, esta debe proceder de plantaciones manejadas de forma
sostenible o tener algn tipo de certificacin.
Recubiertos con pinturas a base de agua o con pigmentos naturales.
Que contenga la menor diversidad posible de materiales y que sean fcilmente
separables.
Las piezas de plstico deben estar marcadas con el smbolo identificador
correspondiente y no deben contener metales pesados como aditivos.
Con materiales sin sustancias peligrosas para la salud de las personas o el ambiente.
Los cobertores y almohadones deben ser fabricados con materiales naturales; si los
cobertores son de cuero, deben estar teidos con color natural.
Estructura modular que permita la ampliacin o redistribucin de los componentes,
adaptndose a las necesidades cambiantes de los usuarios.
Ejemplos de servicios
En la categora de servicios, podramos decir que las empresas que cumplen con los criterios
ambientales son aquellas que son ms eficientes, presentan menores consumos de recursos,
utilizan productos ambientalmente correctos (o sea, con criterios ambientales establecidos),
minimizan la generacin de residuos y emisiones, y garantizan una gestin ambiental adecuada
de sus actividades.
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Servicios de transporte
Los siguientes criterios ambientales se pueden incluir en la contratacin de un servicio
ambientalmente correcto:

Flotilla vehicular con emisiones bajas de gases y ruidos

Empresas que garanticen el uso racional y correcto de los recursos
Certificacin ambiental

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Criterio Descripcin
Baja generacin de emisiones de gases invernaderos por consumo de combustibles
fsiles.
Eficacia del estilo de conduccin del chofer o personal capacitado.
Empleo de combustibles alternativos como biocarburantes.
Baja contaminacin acstica.
Mantenimiento preventivo de la flotilla.
Cumplimiento de la Revisin Tcnica Vehicular.
Disposicin final de los vehculos despus de su vida til, la cual garantice que las
actividades relacionadas con el servicio son amigables con el ambiente.
Servicios de mensajera o encomienda
Respecto a los servicios de mensajera, un primer paso es valorar qu tipo de transporte se
requiere en cada caso; por ejemplo, podemos hacer uso de los servicios de mensajera en
bicicleta, siempre que las distancias lo permitan. Pero es claro que en la mayora de los casos se
deben emplear vehculos a motor, por lo tanto, se debern considerar las caractersticas
ambientales del vehculo por utilizar (si es de bajo consumo, hbrido), el uso de carburantes y
las emisiones asociadas a este.
Un ejemplo de criterio ambiental para este tipo de servicio es:
Servicio de mensajera sin uso de combustibles fsiles
Criterio Descripcin
Mensajera en bicicleta, siempre y cuando la distancia lo permita.
Servicio de distribucin de pequea y mediana paquetera en vehculo elctrico.
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Servicios de limpieza
Es necesario limitar el uso de los productos de limpieza que son ms agresivos con el ambiente;
por ejemplo, utilizar los desinfectantes en aquellos espacios donde es estrictamente necesario.
Otras ideas para reducir los impactos ambientales relacionados con las actividades de limpieza
son la revisin y mejora de los mtodos de limpieza, las frecuencias y dosificaciones de los
productos de limpieza, la optimizacin y reduccin de la gama de productos y el entrenamiento
al personal.
La cantidad de empaque y embalaje tambin representa un problema de generacin de desechos
despus del uso de los insumos de limpieza, por lo tanto, para disminuir su impacto tambin
podemos considerar la adquisicin de contenedores ms grandes, el relleno de botellas
claramente marcadas y la compra de agentes de limpieza concentrados, entre otros.
Los siguientes son algunos criterios ambientales que se pueden solicitar para los servicios de
limpieza:

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Empresas que utilicen productos de limpieza de bajo impacto ambiental, con etiquetas
ecolgicas y con sus respectivas instrucciones de uso.
Empresas que garanticen el uso racional y correcto de los recursos
Empresas que garanticen la gestin y recoleccin selectiva de los residuos

Criterio Descripcin
Jabones neutros, detergentes y desinfectantes, todos biodegradables.
Instrucciones de trabajo que incluyan la identificacin y el manejo apropiado de los
productos, condiciones de almacenamiento e instrucciones de dosificacin exactas.
Consumo moderado de los productos de limpieza, agua y energa elctrica.
Uso de cada producto para la funcin que le corresponde.
Con dispositivos de dosificacin para los productos de limpieza.
Con maquinaria energticamente eficiente y en buen estado.
Establecer en el contrato con la empresa de servicios de limpieza, que tambin se lleve a
cabo la recoleccin selectiva de los residuos y su correcta gestin de disposicin final.
Establecer puntos estratgicos dentro de los locales y recipientes o contenedores, para la
disposicin de los residuos que ms se generen en la empresa.
.
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Recoleccin selectiva de residuos
Es necesario que el servicio de limpieza de la empresa o contratados, est consciente de la
importancia del funcionamiento de este y lo respete. La recoleccin selectiva de los residuos
consiste en colocar diferentes recipientes en donde se depositen ciertos residuos a los cuales se
les puede dar otro uso como, por ejemplo, el papel, los tneres, el vidrio y los envases de
plsticos, entre otros.
Criterio Descripcin
Presentar evidencias del entrenamiento o capacitacin del personal de limpieza, respecto
a los criterios ambientales solicitados el cual garantice que las actividades relacionadas
con el servicio son amigables con el ambiente.
Nota final:
Este manual ha sido elaborado con el propsito de implementar compras verdes en la empresa
Aventuras Arenal a travs de una gua prctica para que todos los departamentos y particularmente la
proveedura puedan mejorar la gestin ambiental de la empresa por medio del proceso de compras, y de
paso traer beneficios ambientales al pas.

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GLOSARIO
Anlisis del ciclo de vida
Recopilacin y evaluacin de las entradas, salidas y los impactos ambientales potenciales de un sistema
producto durante su ciclo de vida.
Aspecto ambiental
Elemento componente del proceso integral que se realiza en una actividad, que puede interactuar con el
medio ambiente y producir impactos ambientales como consecuencia de dicha interaccin. Algunos
ejemplos de este tipo de aspectos corresponden con: uso de maquinaria y equipo, consumo de recursos
naturales, manejo de sustancias peligrosas, produccin de emisiones e inmisiones y generacin de
residuos, entre otros.
Ciclo de vida
Etapas consecutivas e interrelacionadas de un sistema producto, desde la adquisicin de materia prima
o de su generacin a partir de recursos naturales, hasta la disposicin final.
Compra verde
Contratacin en la cual se han contemplado requisitos ambientales relacionados con una o varias de las
etapas del ciclo de vida del producto por comprar; esto es, desde la extraccin de la materia prima, su
fabricacin, distribucin, uso y disposicin final. De este modo, el comprador satisface la necesidad de
la institucin que da origen a la compra, pero no descuida el impacto ambiental que esta ocasionar.
Disposicin final (de residuos)
Accin de depositar, coprocesar, incinerar o confinar permanentemente residuos en sitios e
instalaciones cuyas caractersticas permitan prevenir su liberacin al ambiente y las consecuentes
afectaciones a la salud de la poblacin y a los ecosistemas y sus elementos.
Impacto ambiental
Efecto que una actividad, obra o proyecto, o alguna de sus acciones y componentes tiene sobre el
ambiente o sus elementos constituyentes. Puede ser de tipo positivo o negativo, directo o indirecto,
acumulativo o no, reversible o irreversible, extenso o limitado, entre otras caractersticas.
Producto verde
Es un producto que tiene un mejor desempeo ambiental a lo largo de su ciclo de vida y que cumple
con la misma funcin (o mejor inclusive), con igual calidad y satisfaccin para el usuario que el
producto regular.

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