Nuestro informe de investigacin trata sobre la investigacin

documental tocaremos puntos sobre que qu es la investigacin

documental acerca la canasta bsica y para ello el grupo
consider abordar sobre algunos puntos importantes qu son
Qu es la canasta bsica, el historial en los precios de la canasta
bsica en El Salvador y cmo afrontar como salvadoreos los
altos precios de la canasta bsica, para ello mencionaremos
informacin sobre algunos autores acerca de datos de
diversidad de fuentes que son el internet, libros, revistas,
peridicos, entre otros.

Investigacin documental
1. 2. QU ES LA INVESTIGACIN DOCUMENTAL? La investigacin
documental es la parte esencial de un proceso de investigacin
cientfica, que constituye una estrategia donde se observa y
reflexiona sistemticamente sobre realidades (tericas o no)
usando para ello diferentes tipos de documentos. Indaga,
interpreta, presenta datos e informaciones sobre un tema
determinado de cualquier ciencia, utilizando para ello, una
metdica de anlisis; teniendo como finalidad obtener resultados
que pudiesen ser base para el desarrollo de la creacin cientfica.
2. 3. PROPSITO DE LA INVESTIGACIN DOCUMENTAL La
investigacin Documental como una variante de la investigacin
cientfica, tiene como propsito es el anlisis de diferentes
fenmenos (de orden histricos, psicolgicos, sociolgicos, etc.),
utiliza tcnicas muy precisas, de la documentacin existente, que
directa o indirectamente, aporte la informacin.
3. 4. ORIGEN DE LA INVESTIGACIN DOCUMENTAL La investigacin
Documental surge como una variante de la investigacin cientfica,
cuyo objetivo fundamental es el anlisis de diferentes fenmenos
(de orden histricos, psicolgicos, sociolgicos, etc.), utiliza
tcnicas muy precisas, de la Documentacin existente, que directa
o indirectamente, aporte la informacin. Aunque sus orgenes no
son precisos la investigacin documental se articula como parte
esencial de la investigacin, constituyndose en una estrategia
donde se observa y reflexiona sistemticamente sobre realidades
(tericas o no) usando para ello diferentes tipos de documentos A
partir de la necesidad de organizar y archivar los hallazgos
obtenidos durante el proceso investigativo, muchos autores la

utilizan ms, como un tipo de investigacin completa, con criterios

definidos; que se encarga de la recopilacin de la produccin
documental que slo una simple estrategia de recoleccin.
4. 5. Baena (1985) la investigacin documental es una tcnica que
consiste en la seleccin y recopilacin de informacin por medio
de la lectura y crtica de documentos y materiales bibliogrficos,
de bibliotecas, hemerotecas, centros de documentacin e
informacin, Garza (1988) presenta una definicin ms especfica
de la investigacin documental. Este autor considera que sta
tcnica ...se caracteriza por el empleo predominante de registros
grficos y sonoros como fuentes de informacin..., registros en
forma de manuscritos e Franklin (1997) define la investigacin
documentalimpresos, aplicada a la organizacin de empresas
como una tcnica de investigacin en la que se deben seleccionar
y analizar aquellos escritos que contienen datos de inters
relacionados con el estudio
5. 6. CARACTERSTICAS DE LA INVESTIGACIN DOCUMENTAL Se
caracteriza por la utilizacin de documentos; recolecta, selecciona,
analiza
y
presenta
resultados
coherentes.
Utiliza
los
procedimientos lgicos y mentales de toda investigacin; anlisis,
sntesis, deduccin, induccin, etc. Realiza un proceso de
abstraccin cientfica, generalizando sobre la base de lo
fundamental.
6. 7. Realiza una recopilacin adecuada de datos que permiten
redescubrir hechos, sugerir problemas, orientar hacia otras
fuentes de investigacin, orientar formas para elaborar instrumentos de investigacin, elaborar hiptesis, etc. Puede
considerarse como parte fundamental de un proceso de
investigacin cientfica, mucho ms amplio y acabado. Es una
investigacin que se realiza en forma ordenada y con objetivos
precisos, con la finalidad de ser base a la construccin de
conocimientos. Se basa en la utilizacin de diferentes tcnicas de:
localizacin y fijacin de datos, anlisis de documentos y de
contenidos.
7. 8. PROCESO METODOLGICO Eleccin del tema Acopio de
bibliografa bsica sobre el tema Elaboracin de fichas
bibliogrficas Lectura rpida del material Delimitacin del tema
Elaboracin del esquema de trabajo Ampliacin del material
sobre el tema ya delimitado Lectura minuciosa de la bibliografa
Elaboracin de fichas de contenido Organizacin de las fichas de

contenido y revisin del esquema Organizacin definitiva del

fichero Redaccin del trabajo final
8. 9. APLICACIONES: La investigacin documental es emprendida
primordialmente por historiadores. Esta investigacin documental
se asigna en cumplimiento del plan de estudios para un curso de
preparatoria o de pre-grado en la universidad. Consiste
primordialmente en la presentacin selectiva de lo que expertos
ya han dicho o escrito sobre un tema determinado. Requerida
para realizar una tesis, que es la presentacin de un escrito formal
que sigue una metodologa reconocida. Indispensable en reas de
tipo cambiante y evolucionario: ciencias sociales, naturales,
lingstica etc. Utilizada por psiclogos, socilogos, entre otros.

9. 10. TCNICAS DE RECOLECCIN DE INFORMACIN Se basa en la

Localizacin y fijacin deutilizacin de diferentes tcnicas de: En
un sentido Anlisis de documentos y de contenidos.datos
restringido, entendemos a la investigacin documental como un
proceso de bsqueda que se realiza en fuentes impresas
(documentos escritos). Es decir, se realiza una investigacin
bibliogrfica especializada para producir Unanuevos asientos
bibliogrficos sobre el particular. confusin muy generalizada,
coloca como iguales, a la investigacin bibliogrfica y a la
investigacin documental, Asumimos la bibliografa como un tipo
especfico de documento, pero no como el Documento.

10.
11. Observacin Directa: La observacin directa se
caracteriza por la interrelacin que se da entre el investigador y
los sujetos de los cuales se habrn de obtener ciertos datos.
Observacin Indirecta: Observacin indirecta consiste en tomar
datos del sujeto(s) a medida que los hechos se suscitan ante los
ojos del observador, quien desde luego podra tener algn
entrenamiento a propsito de esa actividad. Observacin por
entrevista: La entrevista es la prctica que permite al investigador
obtener informacin de primera mano. La entrevista se puede
llevar a cabo en forma directa, por va telefnica, enviando
cuestionarios por correo o en sesiones grupales. Observacin por
Encuesta: La encuesta es un proceso interrogativo que finca su
valor cientfico en las reglas de su procedimiento, se le utiliza para
conocer lo que opina la gente sobre una situacin o problema que
lo involucra.

11.
12. ROL DEL INVESTIGADOR El investigador documental
tiene un rol de referir, expresar, estudiar, cotejar, criticar entre
otras actividades intelectuales, un tema o un asunto mediante el
anlisis de las fuentes de informacin. Recolecta, selecciona,
analiza y presenta resultados coherentes. Realiza un estudio para
describir algn tema de conocimiento, busca informacin para dar
respuestas satisfactorias a cuestionamientos sobre fenmenos,
estudia profundamente un problema a fin de obtener datos
suficientes que permitan hacer ciertas proyecciones. Adems el
investigador documental debe poseer las siguientes cualidades:
Actitud cognoscitiva, actitud moral, actitud reflexiva, actitud
objetiva, habilidades, ordenado, perseverante, creativo.

Definicin

de

Canasta

Bsica

Se denomina como canasta bsica a aquel conjunto de alimentos que se presentan en una
determinada cantidad que es la que se considera que satisface las necesidades de caloras y
protenas de lo que se conoce como hogar promedio: padre, madre y dos hijos.
Ahora bien, es importante destacar que la canasta bsica alimentaria implica un mnimo de
alimentos, es decir, es lo bsico, es lo que necesita un grupo familiar para no caer en la
necesidad alimentaria y en una situacin de pobreza, pero de ninguna manera
consumindola se estarn ingiriendo todos los nutrientes suficientes.
De esto se desprende que no puede ser considerada como una dieta ideal y a seguir, sino
muy por el contrario, ya que a la misma deben agregrseles otros alimentos para hacerla
completa.
Consumindola, una familia se garantiza, como sealamos, solamente, no caer en
necesidades
insatisfechas.
Por caso, es que a la misma no se la puede emplear como modelo a seguir en lo que se
conoce como educacin nutricional, ni siquiera para determinar las necesidades de
alimentos
de
una
persona
o
comunidad.
Normalmente la misma est compuesta por: leche, huevos, arroz, maz, queso, caf, pan,
cereal, aceite, manteca y carnes, y se toma como referencia a las necesidades alimentarias
que tiene un adulto mayor entre 30 y 59 aos de edad.
El clculo de la canasta bsica alimentaria se realiza en relacin a la informacin que el
Banco Central manifiesta respecto de los precios que observan aquellos productos que se
encuentran
dentro
de
la
canasta
bsica.

Se deber multiplicar la cantidad de kilocaloras que un hogar tipo necesita por da por el
precio de cada producto. La suma de cada uno de los alimentos arroja como resultado el
costo
por
jornada
que
ostenta
una
canasta
bsica
alimentaria.
Cuando una persona o familia no pueden cubrir: la canasta bsica alimentaria, la vestimenta
y el hogar, se lo ubicar dentro de un estado de indigencia.
Entonces, el valor de la canasta bsica es el que marca la lnea divisoria con la indigencia y
sin dudas se erige como el instrumento bsico para medir los ndices de pobreza en los
pases.

... via Definicion ABC http://www.definicionabc.com/economia/canasta-basica.php

Qu pases tienen la canasta bsica ms cara (y

barata) en Amrica Latina?
Cunto cuesta una canasta bsica de alimentos? Cunto necesitamos del salario medio
para cubrir estos productos esenciales?
La consultora inglesa MoveHub, especializada en
cuantificar los gastos de britnicos que buscan
vivir fuera del Reino Unido, ha elaborado un
ranking de pases a partir del gasto semanal que
una familia de cuatro personas debe realizar para
acceder a la canasta bsica britnica.
El listado se basa en el porcentaje del salario promedio que necesita una familia en
cada pas para adquirir estos productos.
En todo el mundo, Uganda encabeza la tabla de los 122 pases analizados.

En fotos: retratos de esperanza ante la pobreza

Un ugands tiene que invertir un 275,86 % del salario medio nacional, es decir casi tres
veces su valor, para hacerse con esta canasta bsica.
Image copyright Getty Image caption Uganda es el pas con la canasta bsica
ms cara del mundo, segn el ranking.

En cambio, en la mayora de los pases desarrollados el porcentaje se sita por debajo del
10%.
En Amrica Latina, los hondureos son los que ms tienen que poner de su bolsillo
(100,05%), seguidos por Bolivia (62,95%), El Salvador (49,98%) y Republica
Dominicana (34,8%).
Alexandra Yanik del equipo investigador de Move Hub explic a BBC Mundo cmo
efectuaron el clculo.
"Dado que no es posible encontrar una canasta bsica universal debido a las diferencias
idiosincrticas de las canastas nacionales, identificamos productos que se encuentran en las
canastas de todos los pases.

Por qu estn disparados los precios de los alimentos bsicos?

La canasta bsica britnica incluye carne, leche, arroz, pastas, papas, lechuga, tomates y
frutas, presentes en la mayora de los pases. Usando este parmetro la mayora de las
naciones de Amrica Latina sale bien parada respecto a Asia y Africa", seal Yanik.
En el puesto 50, Panam es el pas de Amrica Latina en el que el salario medio rinde ms a
la hora de acceder a los productos de la canasta bsica (Ver recuadro).
Uruguay, Venezuela, Chile, Argentina, Mxico y Cuba le siguen en ese orden: requieren
entre el 10 y el 20% del salario medio.
Pero en algunos de estos pases como Venezuela y Argentina- han existido crticas contra
los gobiernos por manipulacin de los datos estadsticos sobre la inflacin, lo que
invalidara las conclusiones del estudio britnico para estos casos.
Rnking de pases de Amrica Latina
Pases

Porcentaje del salario

Posicin global

Panam

16,54%

50

Uruguay

17,87%

55

Venezuela

18,05%

57

Chile

18,94%

59

Argentina

19,21%

60

Mxico

19,32%

61

Cuba

20,83%

63

Brasil

24,90%

76

Colombia

28,8%

81

Per

31,68%

86

Ecuador

34,70%

89

Repblica Dominicana

34,84%

90

El Salvador

49,98%

100

Bolivia

62,95%

104

Honduras

100,54%

112

Canasta bsica y pobreza

El acceso a la canasta bsica es uno de los criterios primarios para definir la pobreza.
Si bien la medicin de MoveHub est construida en base a la canasta bsica britnica, los
resultados de su ranking coinciden a grandes rasgos con la estimacin de pobreza de la
CEPAL en 2015.
Image copyright Getty Image caption El Salvador, uno de los pases ms pobres
de Amrica Latina, tambin figura en el ranking.

En uno y otro Honduras aparece en el ltimo lugar.

Guatemala y Nicaragua no fueron medidos por MoveHub, pero pases como Bolivia y El
Salvador se encuentran entre los ms pobres y tambin entre los que ms cuesta una
canasta bsica.
Segn Daro Rossignolo economista de la Universidad de Buenos Aires y consultor
internacional en polticas fiscales, este ndice tiene limitaciones, pero puede dar una idea
general no ponderada para una comparacin.
"Si bien los productos de la canasta britnica son parecidos a los de otras canastas, se
precisara una ponderacin mayor de una serie de factores. Es decir, un producto puede
tener una mayor incidencia en la canasta britnica por una cuestin cultural o de estructura
monetaria o de valorizacin de la moneda. Dicho esto, est claro que el factor salarial de la
comparacin es fundamental", seal a BBC Mundo.

Honduras
En el lugar 112 del ranking -entre 122 pases- Honduras le sigue a pases como Bangladesh,
Tanzania, Nepal y Kenia.
Image copyright Getty Image caption En Honduras, el precio de la canasta
bsica supera al salario mnimo.

Este pas est por encima incluso de los atribulados Territorios Palestinos
Segn las encuestas, el desempleo, el alto costo de la vida y los bajos salarios son las
principales preocupaciones de los hondureos.
Un sondeo en enero del Equipo de Reflexin, Investigacin y Comunicacin (ERIC-SJ) de
Honduras revel que para la mayora de la poblacin la crisis econmica es un factor que
supera a la violencia para causa de la alta tasa anual de emigracin.
En enero de 2015, a un ao de la asuncin del presidente Juan Orlando Hernndez, una
encuesta de la misma empresa hall que el "40% de la poblacin seala la crisis
econmica, incluyendo desempleo y pobreza, como uno de los principales fracasos
durante el primer ao de gestin".
El descontento persiste a pesar del relativo xito del plan antiinflacionario que permiti
disminur el alza de los precios de casi 8% en 2014 a un 3,1% en enero de este ao.
Image caption Los hondureos sealan que la pobreza es uno de los fracasos
de su presidente, Juan Orlando Hernndez.

"En el caso de Honduras, los datos de nuestra medicin indican que el bajo nivel de
ingresos convierte a la canasta bsica en mucho ms cara que en otros pases vecinos",
seala Yanik de MoveHub.

Las tres plagas que azotan a Honduras

Las organizaciones defensoras de los consumidores calculan que para una familia promedio
de cinco personas, la canasta bsica supera las 13 mil lempiras (unos US$ 615 dolares)
mientras que el salario minimo promedio ronda unas 8,400 lempiras (alrededor de US$
351).

Panam
En el puesto 50 a nivel mundial Panam es el pas con mayor acceso a la canasta bsica y el
tercero de toda Amrica, solo superado por Canad (9,07%) y Estados Unidos (7,04%).

Image copyright Getty Image caption Pese a que Panam es el pas de Amrica
Latina con mayor acceso a la canasta bsica, el 25% de su poblacin no tiene
servicios sanitarios.

Con un crecimiento promedio anual de ms del 7% en los ltimos 10 aos, Panam tiene
un PIB per capita de US $13.519, uno de los ms altos de la regin.
En el ranking de MoveHub se necesita el 16,45% del salario medio en Panam para
acceder a la canasta bsica familiar.
Pero la realidad es mucho ms compleja que la discreta ponderacin que pueden ofrecer
datos como el PIB per cpita.
Un 25% de la poblacin panamea no tiene servicios sanitarios, un 5% no tiene agua
potable, un 11% sufre de desnutricin, un 19% no se alimenta adecuadamente y otro 11%
vive en casas con pisos de tierra.

Uruguay
El segundo pas regional en la medicin, Uruguay, tiene una estructura social menos
desequilibrada, pero enfrenta sus propios problemas.
Con un 17,87% del salario promedio para acceder a la canasta bsica, Uruguay se sita
un paso por delante de Japn (17,99%) en el ranking global.
Image copyright Getty Image caption Uruguay es el segundo pas con mejor
acceso a la canasta bsica, pero enfrenta una inflacin de 8,5%.

Con apenas diferencias de decimales se encuentran Argelia, Polonia, y Puerto Rico.

Pero esta posicin puede deteriorarse si continan ciertas tendencias presentes en 2015.
En enero del ao pasado la inflacin estuvo a centmetros del 10% luego de un fuerte
aumento de las tarifas pblicas.
Este enero, el banco BBVA modific a la baja las perspectivas de crecimiento (un 1,5%)
mientras que situ la inflacin en un 8,5%.
Con recesin en sus principales socios, Argentina y Brasil, las perspectivas no son
alentadoras.
Es el caso de toda la regin que, segn la CEPAL, solo crecer un 0,2% de promedio este
ao.

En este contexto el consejo de MoveHub es ms sentido comn que pericia tcnica.

"Hay que cortar el consumo de los productos ms caros. En muchos pases estos suelen ser
la carne y los productos lcteos", seal Yanik.
http://www.bbc.com/mundo/noticias/2016/02/160224_america_latina_ca
nasta_basica_cara_ppb

INDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR (IPC)

CANASTA BASICA ALIMENTARIA
URBANA-RURAL (2001-2016)
URBANA
PROM
A
ENE
FEBR
MA
AB
MA
JUN
JUL
AGO
SEPTIE
OCTU
NOVIE
DICIE
EDIO
O
RO ERO RZO RIL YO IO IO STO MBRE BRE MBRE MBRE ANUA
L

20 128. 128.4 128. 128. 126. 126. 128. 128.4

01 40
0 40 40 00 00 40
0

128.40

128.4
129.6
132.30 128.40
3
0

20 126. 123.9 123. 127. 128. 129. 129. 128.7

02 30
0 90 50 70 90 90
0

126.30

127.3
127.5
127.50 127.50
0
0

20 126. 126.3 125. 125. 125. 127. 126. 126.3

03 30
0 10 10 10 50 30
0

127.50

126.9
128.7
129.90 128.70
0
0

20 127. 125.4 125. 126. 128. 129. 129. 131.1

04 80
0 40 60 70 90 90
0

131.10

129.6
133.5
133.50 132.30
0
0

20 132. 132.9 132. 130. 132. 135. 136. 136.5

05 90
0 00 80 00 30 50
0

136.50

135.4
142.5
138.90 138.90
0
8

20 136. 135.6 135. 136. 136. 138. 140. 137.7

06 50
0 60 50 50 90 10
0

138.90

138.1
137.7
140.10 143.70
0
5

20 145. 141.6 141. 140. 138. 141. 146. 146.4

07 20
0 60 70 30 60 40
0

147.30

146.4
152.1
161.10 155.40
0
8

20 158. 160.0 160. 161. 167. 173. 180. 180.2

08 23
5 18 21 01 28 21
1

178.11

171.1
177.6
178.77 179.42
0
9

20 174. 172.0 170. 167. 169. 168. 168. 166.9

09 24
5 09 62 06 93 00
7

166.18

167.9
165.2
164.13 163.34
9
9

20 160. 162.7 165. 162. 160. 168. 167. 165.8

10 87
9 36 93 63 17 79
7

169.82

168.2
176.0
179.93 179.18
9
9

20 178. 178.9 177. 181. 186. 187. 189. 188.5

11 90
0 63 99 21 61 77
0

183.02

183.0
181.6
182.50 179.42
1
1

20 176. 175.7 175. 175. 174. 175. 174. 173.2

12 98
1 47 71 55 47 45
8

173.42

174.6
173.1
173.93 173.04
4
0

20 173. 174.1 174. 174. 174. 175. 175. 174.5

13 28
7 96 55 69 58 47
5

174.45

174.4
173.5
173.93 174.17
5
5

20 175. 175.4 175. 176. 180. 184. 189. 192.5

14 58
7 34 37 58 80 53
8

191.07

184.7
193.1
191.83 190.42
0
2

20 190. 193.6 196. 200. 200. 203. 205. 205.8

15 66
1 56 26 91 59 27
9

204.10

200.8
203.4
202.18 203.86
5
6

20 206. 205.1 201. 199. 201. 198. 200.

0.00
16 54
3 53 70 55 83 45

0.00

0.00

0.00

0.00

201.9
6

RURAL
PROM
A
ENE
FEBR
MA
AB
MA
JUN
JUL
AGO
SEPTIE
OCTU
NOVIE
DICIE
EDIO
O
RO ERO RZO RIL YO IO IO STO MBRE BRE MBRE MBRE ANUA
L

20 94.5
95.7 95.7 94.5 95.7 97.2
95.70
98.70
01
0
0
0
0
0
0

98.70 98.70

98.70

97.20 96.75

20 96.6
93.6 93.6 93.6 92.1 92.1
93.60
92.10
02
0
0
0
0
0
0

92.10 92.10

92.10

90.90 92.88

20 88.2
88.2 86.7 88.2 89.4 89.4
88.20
90.90
03
0
0
0
0
0
0

92.10 92.10

92.10

92.10 89.80

103.20 103.2 101.70

0

99.00 96.83

20 92.1 90.90 90.9 92.1 93.6 94.8 100. 100.2

0
0
0
0
0 20
0

04
20 100. 100.8 99.6 99.6 100. 100. 102. 100.8
05 80
0
0
0 80 80 00
0

99.60

101.0
103.5
102.00 102.00
0
3

20 98.7
97.2 98.7 98.7 98.7 98.7
99.90
98.70
06
0
0
0
0
0
0

99.90 99.90

99.90 101.10 99.18

20 100.
100. 100. 102. 111. 116. 116.4
99.30
07 50
50 50 00 00 40
0

117.60

110.7
120.3
125.70 119.10
0
8

20 120. 120.8 122. 123. 126. 130. 135. 134.5

08 55
6 23 57 14 18 02
7

132.45

127.8
130.9
129.29 128.67
4
7

20 124. 124.7 123. 122. 124. 123. 120. 118.7

09 83
0 94 61 25 22 51
3

116.37

120.9
117.5
116.67 117.57
7
1

20 112. 115.5 118. 112. 110. 116. 115. 117.2

10 18
4 46 90 85 54 95
9

121.68

118.4
123.7
127.37 128.67
0
3

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11 75
0 59 00 42 61 19
1

148.39

144.3
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5
6

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9 01 14 50 20 31
6

131.59

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130.5
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6
9

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4 62 45 62 76 73
9

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0
7

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5

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1

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5
0

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0.00

0.00

0.00

0.00

143.2
1