Normas ISO aplicadas al producto

ISO (2009) Este producto contara con las normas ISO las cuales garantiza la
calidad del producto:

Norma ISO 9001: Para empresas que deban asegurar la calidad en

el diseo del producto, desarrollo, proceso de produccin, instalacin y servicio

post venta.

Norma ISO 9002: para empresas que solo necesitan asegurar la

calidad en la produccin, instalacin y el servicio postventa.

Normas ISO 9003: Para empresas que solo necesitan asegurar la

calidad en inspeccin y ensayos finales del producto.

Normas ISO 14000: establece herramientas y sistemas orientados

a los procesos de produccin al interior de una empresa y de efectos que se
deriven al medio ambiente.

CUADRO COMPARATIVO DE PRECIOS (venta de unidad de chocolate)

Empresa
Raush
Coti
Xoco

Precio (Pesos)
3200
1850
2300

Proyeccin de la demanda:
Para la compaa de talo, el 2009 se caracteriza por un gran dinamismo, que le
permite a la Empresa crecer significativamente en sus categoras y ganar participacin

de mercado. talo obtuvo ventas por $56.480 millones, creciendo un 12.2% en valor y
un 17.7% en volumen.
Costos por caja

Costos fijos

Concepto
Arriendo
Servicios pblicos
Total

Precio
$1.400.000
$700.000
$2.100.000

Costos Variables

Costos de materia prima

Descripcin
Cobertura
chocolate blanco
Cobertura

de

Cantidad
15 gr

Precio
$750

de

15 gr

$750

3
5 gr
5 gr
1
1
1

$80
$32
$800
$280
$100
$50
$2.842

chocolate negro
Colorantes
Crema de leche
Krispies
Caja de Cartn
Tabletas
Etiquetados
Total

Mano de obra x caja (cantidad 8 chocolates)

Concepto
1 Empleador fabricador
2 Empleados Empacador
3 Empleados Vendedores
4 Empleados vendedores
Total

Costo por caja

$400
$400
$450
$550
$1.800

Estos costos estn elaborados en base a la fabricacin por caja, teniendo en

cuenta que un empleado en promedio puede producir 50 cajas en medio da es posible

que este empleado contratado se le pague por producto terminado lo cual quiere decir
que por caja a este empleado se le pagara $400, por otro lado el empacador tambin
llevara el mismo pago, finalmente los vendedores recibirn un pago de $550 por caja
vendida en el da.
Chocolates:
Cantidad caja: 8und x $1.800 = $14.400
Total de cajas: 1000und x $14.400 = 14400.000
Total costo variables
CV: Mano de Obra + Materia prima
CV: $1.800 + $ 2.842
CV: $4.642
Cajas de chocolate * Costo variable
1.000*4.642 = 4642.000
CTV + CF
4642.000 + 14400.000 = 19042.000/1000 (und) = 19.042
CTV: 19.042
Rentabilidad: 60% = $30.467
Activos
Elementos
Nevera industrial
Recipientes
de

Valor
954.900
89.900

Cantidad
1
5

aluminio
Spatula termmetro

86.000

professional
Esptulas
Plancha de mrmol
Termmetro para

20.000
250.000
72.000

8
1
2

chocolate
TOTAL

2154.100

19

ACTIVOS

Requisitos para exportar.

Documentos y trmites de exportacin
Es obligacin de quienes exporten mercancas presentes en la aduana un
pedimento de exportacin, en la forma oficial aprobada por la SHCP por conducto de un
agente aduanal.
En los casos en que las mercancas estn sujetas a regulaciones no arancelarias a
la exportacin, el pedimento debe soportarse con los documentos comprobatorios de
cumplimiento de esas regulaciones. Los documentos que se anexan al pedimento debe
proporcionarlos el exportador incluida la carta de encargo, en el cual bajo protesta de
decir la verdad, el exportador girara instrucciones al agente aduanal para que realice el
despacho aduanero en forma clara y precisa, en esta debe establecerse por lo menos los
siguientes datos:
- Quien confiere el cargo
- A que agente aduanal se le confiere
- Fecha y lugar
- Tipo de mercancas
- Bultos
- Valor y cantidad
- Rgimen aduanero de exportacin