ANTRACNOSIS (Colletotrichum gloeosporioides)

Importancia:
Es una enfermedad relativamente comn en manzano que afecta, casi
en exclusiva, al fruto. En la actualidad se encuentra controlada por el
empleo de fungicidas utilizados en la lucha contra el moteado.

Sntomas y biologa:

La infeccin puede tener lugar en el mismo momento del cuajado del

fruto. Se manifiesta en forma de pequeas manchas marrones,
ligeramente deprimidas en la superficie, pero el desarrollo propiamente
de la enfermedad se produce cuando el fruto ha llegado a su madurez.
La antracnosis se caracteriza por lesiones circulares concntricas bien
delimitadas y hundidas en el tejido, en cuyo centro tiene lugar el inicio
de la infeccin. A su alrededor, si las condiciones de humedad son
bajas, el hongo adquiere un aspecto cristalino, pero si la humedad
ambiental es elevada toma un color salmn que vira hacia marrn
oscuro segn envejece la lesin, la cual evoluciona hacia el corazn del
fruto
en
forma
de
"V".
En condiciones de alta humedad, se pueden producir daos en hojas
en forma de manchas circulares, ms o menos irregulares. Tambin,
puede afectar a ramas formando manchas pardas con depresiones
ligeras en la corteza, agrietamientos en el limite con la corteza sana y
anillos
concntricos
sobre
la
zona
muerta.
Las epidemias ms severas tienen lugar en primaveras y veranos
calurosos y hmedos ya que la enfermedad se expande rpidamente
con humedades prolongadas y temperaturas ptimas alrededor de
25C.

Control:

La lucha contra la antracnosis se basa sobre todo en buenas prcticas

sanitarias, eliminando todo el material infectado como frutos y ramas .
Los tratamientos contra oidio y moteado proporcionan un buen control
de esta enfermedad.

Organismo causal:

Esta enfermedad es ocasionada por el hongo Colletotrichum

gloesporioides (Penz.) y C. acutatum J. H. Simmonds. La forma
sexual deC. gloesporioides se corresponde con Glomerella
cingulata (Stoneman).
Sntomas:

El sntoma principal es una podredumbre blanda que aparece

cuando el fruto ha desarrollado por lo menos hasta la mitad
de su tamao. En general los sntomas son ms comunes
sobre la cosecha. Las lesiones son circulares, deprimidas y de
color pardo claro. Si se hace un corte se observa que la lesin
penetra en forma cnica a la pulpa. Pueden ocurrir varias
lesiones por fruto. Cuando las lesiones alcanzan un tamao de
1,5 a 2,0 cm desarrollan acrvulos, formando anillos
concntricos. En condiciones de alta humedad sobre los
acrvulos se producen masas de conidios (esporas) de color
salmn crema.
Las lesiones avanzan en profundidad en forma cnica hasta el
corazn del fruto. Finalmente los frutos atacados se momifican sobre
el rbol y algunos de ellos permanecen sobre la planta durante todo
el invierno.

La variedad Granny Smith es

ms susceptible a la
podredumbre amarga.

La podredumbre es
circular, deprimida y se
recubre de crculos
concntricos de acrvulos

donde se producen las

esporas (conidios) de color
salmn.

Menos comn es el ataque a

las manzanas rojas. El
sntoma en ellas es similar:
una pudricin circular
deprimida.

Al cortar la zona
afectada se observa
como la podredumbre
amarga avanza en el
tejido en forma cnica.

Ciclo de la enfermedad:

El hongo sobrevive en los frutos momificados durante el

invierno, en rajaduras de la corteza y en las heridas

provocadas por la quebradura de ramas. Durante la

temporada las lluvias dispersan al hongo que puede penetrar
directamente la piel de los frutos o colonizar las heridas. Las
infecciones pueden ocurrir desde la floracin y durante todo el
desarrollo del fruto hasta el momento de cosecha. Lo ms
comn es que ocurran durante el verano (enero - febrero). Si
ocurren temperaturas mayores a 18 C y lluvias la
enfermedad se disemina en forma rpida. En el rbol lo hace
por salpicaduras de lluvias y entre plantas por viento, lluvia e
insectos. El hongo permanece en los frutos momificados de un
ao para el otro.
Los frutos atacados pueden momificarse y permanecer sobre
el rbol cerrando as el ciclo.
Manejo de la enfermedad:
Es de vital importancia reducir las fuentes de inculo del
hongo. Durante la poca de poda se deben retirar todos los
frutos momificados que hayan quedado en el rbol. El
material enfermo debe ser retirado y quemado.
Durante el verano se deben recorrer los montes
peridicamente identificando los focos de esta enfermedad.
Los frutos atacados deben ser retirados para evitar la
diseminacin de la enfermedad. Esta medida de control
cultural ha demostrado ser la nica efectiva en el manejo de
esta enfermedad.
Tradicionalmente se han recomendado aplicaciones de
fungicidas desde cada de ptalos hasta cosecha. Tambin se
ha seguido una estrategia originada en Brasil. La misma
indica que se deben realizar aplicaciones cuando se registran
lluvias que acumuladas suman 25 milmetros y la temperatura
media es superior a 18 C. Se aplicacan fungicidas de
contacto como ferban, phaltan o thiram. Si las precipitaciones
acumuladas superan los 50 milmetros se aplica una mezcla
de fungicidas. (uno de contacto con uno sistmico como metiltiofanato). Las aplicaciones se reiteran cada vez que llueven
25 milmetros.