ENCUESTA NACIONAL

DE LA SITUACION
NUTRICIONAL EN
COLOMBIA 2010
COMPONENTE
BIOQUIMICO

ENCUESTA NACIONAL DE LA SITUACION

NUTRICIONAL EN COLOMBIA 2010
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
Instituto Nacional de Salud
Ministerio de la Proteccin Social
Profamilia
Departamento Administrativo Nacional de Estadstica
Instituto Colombiano del Deporte
Organizacin Internacional par las Migraciones
Programa Mundial de alimentos
Organizacin Panamericana de la Salud
Asociacin Colombiana de Facultades de Nutricin y Diettica

ENCUESTA NACIONAL DE LA SITUACION

NUTRICIONAL ENSIN COLOMBIA 2010
Estudio poblacional
Descriptivo de corte transversal
Cobertura nacional con representatividad urbana y rural,
para seis regiones, catorce subregiones y 32
departamentos y Bogot D.C.
El estudio, abarca la poblacin colombiana entre 0 y 64
aos de edad, y los indicadores se presentan
desagregados por grupos de edad, sexo, etnia y nivel
socioeconmico.

COMPONENTES DE LA ENSIN

ENCUESTA NACIONAL DE LA SITUACION

NUTRICIONAL EN COLOMBIA 2010
COMPONENTE BIOQUIMICO
OBJETIVO GENERAL
Determinar la situacin nutricional con respecto a
hiero, vitamina A, vitamina B12 y zinc por
indicadores
bioqumicos
en
una
muestra
representativa de
la poblacin estudio de la
Encuesta Nacional de Situacin Nutricional
Colombia 2010.

ENCUESTA NACIONAL DE LA SITUACION

NUTRICIONAL EN COLOMBIA 2010
COMPONENTE BIOQUIMICO
METODOLOGIA
Hemoglobina:Azida-metahemoglobina,

xSistema Hemo-Cue
Ferritina: Quimioluminiscencia
Protena C reactiva: Turbidimetra
Vitamina A: HPLC
Zinc: Espectrofotometra de absorcin atmica
Vitamina B12: Quimioluminiscencia

ENSIN COMPONENTE BIOQUIMICO

DIFERENCIAS EN MUESTRA 2005-2010

El diseo de la muestra del componente bioqumico

cambio:
El marco muestral de la ENSIN 2005 se realiz con el
censo del ao de 1985 y la del 2010 con el censo del 2005
En el 2005 la muestra del componente de bioqumico fue
una sub-muestra de la ENSIN que a su vez fue una sub
muestra de la ENDS; mientras que en el 2010 fue una submuestra de la muestra ENSIN ENDS
Logstica de campo diferente

COMPONENTE BIOQUIMICO
Anemia por grupos etarios
100%

80%
60%

60%

40%
20%
0%

18%

8%

18%
7%

COMPONENTE BIOQUIMICO
Anemia nios de 6 59 meses
100
90
80
70
59,7
60

% 50
40
29,0
50

30
18,1
20

45
13,2

11,1

10
0

40
30,8

35
6 a 11

12 a 23

24 a 35

Grupo de edad (meses)

36 a 47

48 a 59

30

26,1

% 25
20
15
10
5
0

Urbano

Rural

rea

COMPONENTE BIOQUIMICO
Anemia nios de 6 59 meses por regin

COMPONENTE BIOQUIMICO
Anemia en nios de 5-12
50
45
40
35
30

% 25
20

50

10,6

15
45
10
40

5
0

35

Urbano

% 25
16,5
10,7

15

8,7
6,9

10

6,0

6,0

6,4
4,2

5
0

Rural

rea

30

20

7,0

Edad (aos)

10

11

12

COMPONENTE BIOQUIMICO
Anemia nios de 5 - 12 aos por regin

%
100,0%
80,0%
60,0%
40,0%
20,0%
0,0%

7,5%

12,6%

6,9%

7,6%

5,4%

9,2%

8,1%

COMPONENTE BIOQUIMICO
Anemia en adolescentes de13 a 17 aos
50
45
40
35
30

% 25

17,7

20
11,4

15

8,7

7,3

7,2

15

16

17

10
5
0

13

14

Edad (aos)

50
45
40
35
30

% 25
20

14,2

13,6

11,6

15

10,9

8,3

6,6

10
5
0

Atlntica

Central

Oriental

Amazona y
Orinoqua

Regin

Pacfica

Bogot D.C.

COMPONENTE BIOQUIMICO
Anemia MEF 13- 49 aos
100,0%

80,0%
60,0%
40,0%
20,0%

9,3%

9,5%

5,8%

9,1%

4,5%

7,9%

7,6%

0,0%

50
45
40
35
30

% 25
20
15
10

10,3
5,5

6,6

5
0

13 a 17

18 a 29

Grupo de edad (aos)

30 a 49

COMPONENTE BIOQUIMICO
Anemia GESTANTES 13- 49 aos por regin
100,0%
80,0%

60,0%
40,0%
20,0%
0,0%

25,6%

17,8%

18,4%

23,2%

17,9%
5,7%

17,9%

COMPONENTE BIOQUIMICO
Deficiencia de ferritina en nios de 1 a 4 aos
50
45
40
35
30

23,7

% 25
20
12,3

15

6,0

10

5,5

5
0

50
1

Edad (aos)

45
40
35
30

% 25
20

13,2

13,4

11,7

10,3

15
10

7,7

6,5

Central

Oriental

5
0

Atlntica

Amazona y
Orinoqua

Regin

Pacfica

Bogot D.C.

COMPONENTE BIOQUIMICO
Deficiencia de ferritina en nios de 5 a 12 aos

50
45
40
35
30

50

% 25
45
20
40
15
35
10
5

5,0
3,5

4,0

3,4
1,9

2,3

4,7
2,9

30

% 25
0
5

10

11

12

20

Edad (aos)
15
10
5,2
5

3,7
2,4

1,7

Central

Oriental

5,0

3,1

0
Atlntica

Amazona y
Orinoqua

Regin

Pacfica

Bogot D.C.

COMPONENTE BIOQUIMICO
Deficiencia de ferritina MEF 13 49 aos
50
45
40
35
30

% 25
20

20,3
14,9

15,8

13 a 17

18 a 29

15
10
5
0

Grupo de edad (aos)

30 a 49

50
45
40
35
30

% 25

20,9

19,8

20

19,1

15,4

15,0
12,0

15
10
5
0
Atlntica

Central

Oriental

Amazona y
Orinoqua

Regin

Pacfica

Bogot D.C.

COMPONENTE BIOQUIMICO
Deficiencia de ferritina en gestantes 13 a 49 aos
50

34,9

45

39,4
32,0

40
35
30

% 25
20
15
10

70

60

0
13 a 17

18 a 29

50

30 a 49

Grupo de edad (aos)

41,3

37,3
36,9

35,6

34,6

33,7

Central

Oriental

Amazona y
Orinoqua

Pacfica

40

%
30
20
10
0
Atlntica

Regin

Bogot D.C.

COMPONENTE BIOQUIMICO
Deficiencia de vitamina A Nios de 1- 4 aos
100%

80%

%
60%

40%
28%

27%
22%

22%

24%

20%

0%

P < 0.05

COMPONENTE BIOQUIMICO
Deficiencia de vitamina A Nios de 1- 4 aos
100,0%

80,0%
60,0%
40,0%
20,0%

23,9%

25,1%

28,1%

28,4%

31,1%

24,3%

13,6%

0,0%

P < 0.05

COMPONENTE BIOQUIMICO
Deficiencia de Zinc Nios de 1- 4 aos
100%

80%

%
60%
42%

43%

42%

46%

43%

40%

20%

0%

P > 0.05

COMPONENTE BIOQUIMICO
Deficiencia de Zinc Nios de 1- 4 aos por regin
100,0%

80,0%
60,4%

60,0%
40,0%

41,5%

45,0%

48,5%

50,0%

43,3%

28,3%

20,0%
0,0%

P < 0.05

COMPONENTE BIOQUIMICO
Deficiencia de Vitamina B12 por grupos etarios
100%

80%
60%
40%
20%
0%

17%
3%

13%

7%

ESTUDIOS REALIZADOS EN
COLOMBIA ENTRE
2007 Y 2010

COMPONENTE BIOQUIMICO
Hemoglobina

COMPONENTE BIOQUIMICO
Vitamina B 12

COMPONENTE BIOQUIMICO
Vitamina A

COMPONENTE BIOQUIMICO
Zinc

CONCLUSIONES
La anemia es un problema de salud pblica
especialmente para los nios menores de 5 aos y a las
gestantes.
La prevalencia de anemia en los nios de 6 a 11 meses
es tres veces la encontrada en nios de 1 a 4 aos y
afecta ms a los nios del rea rural y del los niveles 1 y
2 del SISBEN.
El porcentaje de anemia en las nios de 5 a 12 aos
fue bajo, 8% y las prevalencias fueron menores a mayor
edad, especialmente en nios con sobrepeso/obesidad.
De los adolescentes anmicos el 42% present anemia
por deficiencia de hierro.

CONCLUSIONES
Una

de cada 10 mujeres en edad frtil present anemia y

la mitad de ellas, anemia por deficiencia de hierro,
mostrando mayores prevalencias a medida del aumento en
la edad.
Una cuarta parte de las mujeres gestantes de 13 a 49
aos tiene anemia y de estas, el 60% anemia por
deficiencia de hierro, con las prevalencias ms altas en el
grupo de adolescentes.
Las regiones ms afectadas con anemia fueron la
Pacfica en menores de 5 aos, la Oriental en nios de 5 a
12 aos y mujeres en edad frtil y la Atlntica en mujeres
gestantes.

CONCLUSIONES
La

deficiencia de hierro se present con mayor

prevalencia en mujeres gestantes, tres veces ms alta
que la encontrada en las mujeres en edad frtil y
adolescentes.
La deficiencia de vitamina A es alta, el 24% de los
nios de 1 a 4 aos presentaron esta condicin, con
una tendencia a disminuir con la edad. Los ms
afectados son los nios de 1 a 2 aos de la regin
Atlntica, pertenecientes al nivel 1 del SISBEN y que
residen en el rea rural.

CONCLUSIONES
Aproximadamente la mitad de los nios de 1 a 4 aos
presentaron deficiencia de zinc, los ms afectados son
los del rea rural, independientemente de la edad, sexo
o nivel del SISBEN.
Una cuarta parte de las mujeres en edad frtil y 2 de
cada 5 gestantes, presentaron deplecin en los
depsitos de vitamina B12 y la prevalencia de
deficiencia de esta vitamina fue mayor en gestantes
(18,6%) que en mujeres en edad frtil (13,2%).

RECOMENDACIONES
Es

fundamental
implementar
estrategias
de
intervencin, para la deficiencia de micronutrientes
(hierro, vitamina A y zinc) en especial para poblacin
menor de 3 aos como el PAI-PLUS, acceso a una
dieta completa, balanceada, suficiente e inocua,
alimentos de consumo infantil fortificados con
micronutrientes y suplementacin, cuando fuere
necesario.

RECOMENDACIONES
Es claro que el pas ha generado con gran esfuerzo
una maquinaria de intervenciones integrales para
intervenir la problemtica de la deficiencia de
micronutrientes en la poblacin colombiana y en
especial hacia la ms vulnerable, se hace necesario
continuar con su fortalecimiento.
Es importante no olvidar el proceso paralelo y
permanente del monitoreo y la evaluacin, tanto de la
operacin como del impacto de las estrategias, para
detectar los cambios de cualquier magnitud que en
positivo o negativo afecten estas situaciones.

GRACIAS
Yibby Forero Torres
Coordinadora de Nutricin
Instituto Nacional de Salud
Correo electrnico: aforero@ins.gov.co
Telfono (57-1) 220 77 00 Extensin 1222
Bogot, COLOMBIA
www.ins.gov.co
Lnea gratuita nacional: 01 8000 113 400