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IDENTIFICAO E CARACTERIZAO DE
ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS NOS
ESTADOS DO PAR E AMAP,
NO PERODO 2000 A 2005:
orientao para polticas de
desenvolvimento
Universidade da Amaznia
IDENTIFICAO E CARACTERIZAO DE
ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS NOS
ESTADOS DO PAR E AMAP,
NO PERODO 2000 A 2005:
orientao para polticas de
desenvolvimento
Belm
UNAMA
2010
2
EXPEDIENTE
EDIO: Editora UNAMA
COORDENADOR: Joo Carlos Pereira
SUPERVISO: Helder Leite
NORMALIZAO: Maria Miranda
FORMATAO GRFICA: Elailson Santos
Catalogao na fonte
www.unama.br
S 232i
Universidade da Amaznia
Sumrio
1 INTRODUO ............................................................................................ 8
2 REFERENCIAL TERICO ........................................................................... 13
2.1 ESTUDOS PIONEIROS SOBRE AGLOMERADOS ...................................... 20
2.2 CONCEITO DE ARRANJO PRODUTIVO LOCAL - APL .............................. 23
2.2.1 Estruturao das atividades ............................................................ 26
3 METODOLOGIA PARA IDENTIFICAO DE APL ........................................ 30
3.1 INDICADORES ESTATSTICOS ................................................................. 31
3.1.1 ndice de concentrao normalizado .............................................. 33
3.2 A TCNICA DE COMPONENTES PRINCIPAIS .......................................... 33
3.2.1 Clculo dos pesos para o ndice de concentrao ......................... 37
4 ANLISE DOS RESULTADOS ..................................................................... 39
4.1 NDICE DE CONCENTRAO NORMALIZADO ....................................... 39
5 CARACTERIZAO GERAL DOS APL IDENTIFICADOS NA PESQUISA ....... 46
5.1 APL DE PESCA E AQUICULTURA ............................................................ 48
5.1.1 Introduo ........................................................................................ 48
5.1.2 Localizao do APL de pesca e aquicultura ..................................... 51
5.1.3 Traos gerais ..................................................................................... 51
5.1.4 Estratgia de mercado ..................................................................... 52
5.1.5 Capital humano e social ................................................................... 54
5.1.6 Tecnologia ......................................................................................... 56
5.1.7 Infraestrutura ................................................................................... 57
5.1.8 Parcerias ............................................................................................ 58
5.2 APL DE COURO E DERIVADOS NO ESTADO NO PAR ............................ 59
5.2.1 Introduo ........................................................................................ 59
5.2.2 Localizao do APL de couro............................................................ 60
5.2.3 Traos gerais ..................................................................................... 60
5.2.4 Estratgia de mercado ..................................................................... 61
5.2.5 Capital humano e social ................................................................... 62
5.2.6 Tecnologia ......................................................................................... 63
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1 INTRODUO
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defeso para as espcies mais capturadas, como medida de assegurar o crescimento econmico sustentvel dessas espcies. Paralelamente, estimula-se a
produo do pescado em cativeiro, utilizando os avanos tecnolgicos para a
produo eficiente e agregao de valor ao produto final, segundo os gostos e
preferncias dos consumidores. Esta rea exige resposta, em curto espao de
tempo, para uma explorao sustentvel e comercializao com selo social,
uma vez que envolve grande contingente de comunidades pobres, que sobrevivem da pesca na Amaznia.
O turismo ecolgico tambm se apresenta em evoluo contnua e
necessita de conhecimento dos pontos fracos e, sobretudo, da identificao
das oportunidades para orientar o esforo para ampliar seu desenvolvimento.
Atualmente, vrias fazendas da ilha do Maraj j esto engajadas programao turstica do Estado do Par. Esta integrao de atividades favorece as
cadeias produtivas do turismo e da pecuria local. O conhecimento gerado
nesta pesquisa servir de base para orientar a formao acadmica e profissional de estudantes da UNAMA, UFRA e Universidade Federal do Par (UFPA)
nesta rea do conhecimento.
A atividade agroindustrial tem por fundamento a estruturao das
cadeias produtivas em dados locais nos estados do Par e Amap, em funo
da disponibilidade de matria-prima, infraestrutura instalada, disponibilidade
de capital humano, organizao social, ao institucional e acesso a tecnologia e aos mercados consumidores. A identificao dos municpios, onde tais
atividades se adensam, torna-se em ponto de observao para estudos de
maior aprofundamento e operao de polticas para o desenvolvimento local
sustentvel com base na aglomerao de micro, pequenas e mdias unidades
produtivas nos elos de cadeias produtivas com potencial para se transformar
em Arranjos Produtivos Locais (APL)1.
Por suposto, um territrio socialmente construdo conta com o funcionamento de um conjunto de empresas, com ou sem interao direta com
as instituies pblicas e privadas, que desenvolvem os processos interativos
por meio de pessoas e organizaes. O conjunto de empresas desse APL, ao
aumentar suas produes e exportaes comerciais de bens e servios para
outras regies, tende a reforar e a difundir os efeitos de encadeamento
para trs e para frente e de realimentao s empresas aglomeradas. Alm
disso, medida que os nveis da renda e do emprego elevam-se, este efeito
keynesiano pode atrair mais famlias que contribuem para o aumento do
1
Arranjos Produtivos Locais (APL) so formados por conjuntos de agentes econmicos, polticos e
sociais, localizados em um mesmo territrio e vinculados a uma atividade ou setor econmico, que
apresentam vnculos de articulao, interao, cooperao e aprendizagem, mesmo que incipientes.
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2 REFERENCIAL TERICO
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contnuo e espontneo de difuso do conhecimento sobre inovao de processo, produto e organizao, o conjunto da indstria alcana rendimentos crescentes externos ou economias externas localizadas, embora os rendimentos
de cada uma das empresas sejam decrescentes.
O modelo marshalliano mantm os pressupostos de competitividade
e despreza os de convexidade. As empresas so tomadoras de preo, uma vez
que os aumentos de demanda no resultam em aumento de preos, apenas do
nmero de ofertantes. Com efeito, as economias externas explicam tanto a
localizao quanto o crescimento econmico das regies. A especializao de
um territrio diante da competitividade explica-se em funo das vantagens
absolutas que dependem da disponibilidade e qualidade das economias externas locais, que constituem um ativo intangvel associado cultura e histria
industrial do territrio.
Em resumo, Marshall explicou a localizao industrial em funo da
existncia de trs tipos de economias externas que caracterizam o entorno
produtivo e social do territrio.
a) A disponibilidade de uma oferta de mo de obra local preparada para a
realizao das atividades de manufatura do territrio pressupe uma economia externa para as empresas em termos de qualificao especializada
e de custo dos salrios. A concentrao localizada de empresas de uma
mesma indstria cria um mercado de trabalho para trabalhadores qualificados, que favorece tanto os interesses dos empresrios quanto dos trabalhadores. Alm disso, tende a diminuir a incerteza do desemprego, dado
que as demandas de trabalho das empresas no esto necessariamente
correlacionadas, o que favorece ganhos para trabalhadores.
b) Se existe um grande mercado local possvel que apaream empresas
fornecedoras de insumos e bens de capital especializados (comerciais e
no-comerciais) e mais eficientes na produo. O tamanho do mercado
torna-se elemento-chave para atrair empresas especializadas em atividades complementares. A eficincia depende do tamanho do mercado (escala de produo do sistema produtivo local) e no da escala individual de
produo das empresas. O modelo industrial derivado da existncia dessas
economias externas descentralizado, ou seja, as empresas do territrio
realizam todas as transformaes necessrias at que se chegue ao produto final (verticalizao setorial), o que permite o desenvolvimento de
relaes entre empresas com base no princpio da complementaridade
produtiva. Isso pressupe que as empresas mantm conexes produtivas
e comerciais para frente e para trs com as empresas locais.
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c)
Finalmente, Marshall explica a localizao industrial por meio do conceito de distrito industrial. A concentrao de empresas especializadas em
atividades complementares permite a formao de distritos industriais, uma
vez que as empresas buscam maximizar seus fluxos de caixa, criam um sistema
social e produtivo que favorece toda indstria. Para as empresas localizadas no
territrio, o entorno atua como um bem coletivo, uma vez que as economias
externas beneficiam apenas o desenvolvimento do tecido empresarial do local. Dessa forma, uma nova empresa ao se instalar em dado territrio, passa a
desfrutar da cultura criada pelo sistema produtivo local e, por sua vez, a contribuir com o bem-estar coletivo. Contudo, se uma empresa deixa o distrito
industrial no poder manter as vantagens obtidas no local, uma vez que as
economias externas no so mveis.
Ainda na idia do distrito industrial, Becattini (1979) ampliou a noo
de economias externas, ao incluir os aspectos referentes a custo dos insumos
ou da difuso de tecnologia e as instituies sociais e empresariais do territrio. A partir dessa nova interpretao terica, Becattini interpreta a localizao das atividades produtivas nos mbitos locais e do crescimento econmico
do territrio. Como resultado, constatou-se que h maior proteo diante de
crises econmicas em geral dos distritos industriais no Norte e Centro da Itlia,
em que predominam as pequenas e mdias empresas. As vantagens da localizao de um distrito industrial derivam de um amplo conjunto de externalidades que esto associados :
a)
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industrial das cadeias produtivas de agricultura, pecuria e explorao florestal se enquadram nesse perfil. Por outro lado, as economias externas tecnolgicas operam em funo da existncia de fluxos de informao entre as empresas e so comuns apenas nas economias desenvolvidas. Realmente, as aglomeraes empresariais situadas nos elos de processamento industrial da Amaznia no desfrutam desse tipo de economia.
As economias estticas so estticas e as economias tecnolgicas,
dinmicas, dado que o fluxo de conhecimento tende a fluir de maneira constante. Entretanto, Krugman (1991) argumenta que muito difcil distinguir
entre esses tipos de economias externas e que se aplicam apenas quando
existem rendimentos constantes escala e concorrncia pura. Na presena de
rendimentos crescentes e mercados imperfeitos, que so o motor do desenvolvimento das aglomeraes produtivas, o conjunto de economias externas significativas deve ser considerado como mais importante do que a simples distino entre economias externas pecunirias e tecnolgicas. Do mesmo modo,
quando os efeitos externos so negativos, chamados de deseconomias externas ou externalidades negativas, tm efeitos opostos aos apresentados. Geralmente, os efeitos externos positivos geram uma fora de atrao para o territrio, enquanto que os efeitos negativos atuam como foras repulsivas para os
agentes que quiserem entrar no aglomerado. Krugman denominou essas foras como centrpetas e centrfugas, respectivamente.
Vinculando, por fim, as ideias da localizao empresarial aos postulados
tericos sobre desenvolvimento econmico e crescimento endgeno, para dar
sustentao a uma trajetria de crescimento sustentvel a partir de um territrio, h necessidade de que existam conexes empresariais e setoriais. Essa idia
de desenvolvimento foi difundida entre os anos de 1940 a 1960. Os argumentos
dessa poca eram de que os pases pobres se caracterizavam por contrastes
combinados por baixos nveis de desenvolvimento porque no eram capazes de
gerar economias externas tecnolgicas. Portanto, nenhuma empresa introduziria inovaes tecnolgicas, se o resto das empresas continuasse utilizando tcnicas tradicionais, dado que a causa principal do reduzido tamanho do mercado
a insuficincia de investimentos, de acordo com a teoria do big push postulada
por Rosenstein-Rodan (1943). Esta linha terica foi retomada por Myrdal (1957)
e Hirschman (1958), que estudaram o crescimento e a localizao em relao
existncia de efeitos externos de carter cumulativo. Myrdal props que a organizao espacial dos recursos o resultado de uma causalidade cumulativa e
circular, com efeitos de eficincia dinmica. Hirschman estudou os efeitos cumulativos por meio das conexes intersetoriais para frente e para trs do processo
produtivo. Esses autores sugeriram a possibilidade de se introduzirem mudanas
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na localizao empresarial como alternativa para desencadear foras aglomerativas que incrementem a produtividade, eficincia e, portanto, a taxa de crescimento da economia regional e/ou nacional.
Uma fonte importante de economias externas so as conexes ou
encadeamentos entre as atividades econmicas dentro de uma rea geogrfica relativamente delimitada. Uma empresa , pois, apenas uma pequena parte de um complexo sistema de produo unido por encadeamentos diretos e
indiretos e em mltiplas direes, entre vrias unidades produtivas (HIRSCHMAN, 1958; SANTANA, 2004). As economias externas so transmitidas para
cada empresa por meio da rede de interconexes com outros elementos do
sistema. A essas economias externas, geograficamente localizadas, que so
geradas dentro de um distrito industrial e que exercem esta fora de atrao,
chama-se de economias de aglomerao.
O desenvolvimento recente da teoria do crescimento demonstra que,
na presena de retornos crescentes e de externalidades geograficamente localizadas, foram constatadas experincias de crescimento da atividade produtiva e de concentrao territorial (CAMPI; DUCH, 1998; KRUGMAN, 1991;
1995; FINGLETON et al., 2005).
As economias externas de aglomerao reduzem os custos de produo de uma determinada rea, o que justifica a concentrao de empresas e a
construo de um processo de crescimento. Romer (1986; 1990) props que o
crescimento um processo endgeno em que os rendimentos crescentes so
obtidos em funo do conhecimento acumulado que, por sua vez, depende do
estoque de capital. Estabeleceu, adicionalmente, que o conhecimento um
bem de capital com produtividade marginal crescente. Assim, o crescimento
depende basicamente dos conhecimentos acumulados por parte dos agentes
maximizadores de benefcios com viso de futuro ou empresrios empreendedores. Esse conhecimento, que s ser produzido na medida em que forem
realizados investimentos, gera externalidade suficiente para melhorar a produtividade e explicar o crescimento em longo prazo.
A literatura atual sobre crescimento endgeno e localizao utiliza o
entorno do aglomerado empresarial, que opera em competio imperfeita e
rendimentos crescentes, para explicar os ganhos de eficincia derivados da
acumulao de conhecimentos e da estrutura e dimenso do mercado local.
As aglomeraes empresariais por suposto facilitam a fluidez de informaes,
permitindo uma fetilizao de idias e conhecimento de carter acumulativo
que beneficia os agentes de um mesmo territrio em razo da proximidade.
Este conhecimento pode ser adquirido sem custo, ou seja, produz interao
fora do sistema de preos. Em uma economia que produz externalidades, o
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equilbrio sub-timo, por isso a ao governamental decisiva para o suprimento de recursos que possibilite o alcance do timo social.
Em sntese, as economias de aglomerao podem ser divididas em
economias de localizao e economias de urbanizao. As economias de localizao so externas s empresas, porm so internas indstria ou setor,
enquanto que grande parte das economias de urbanizao externa s empresas e indstria, porm so internas ao territrio. As primeiras podem
associar-se especializao, uma vez que so especficas de setores industriais
concretos, contanto que surjam da interao de muitas atividades dentro da
mesma aglomerao, como reflexo das vantagens da diversificao ou do volume de idias cruzadas e/ou atividades. As economias de localizao podem
derivar-se da especializao de comunicao que promovem a inovao e de
servios pblicos especficos, entre outros. As economias de urbanizao, de
carter interindustrial, surgem de infraestrutura e dos efeitos do tamanho do
mercado local, com a presena ou no dos encadeamentos industriais.
Nesta pesquisa, adotou-se um conceito de aglomerao empresarial
fundamentado apenas no conjunto de empresas formais, com a clareza de
que, nessas aglomeraes, as foras que geram as externalidade econmicas
esto apenas latentes no local. A metodologia utilizada para identificar os
municpios onde essas aglomeraes empresariais esto em diversos graus de
formao e desenvolvimento capta apenas os efeitos das economias de localizao. O objetivo reunir informaes para caracterizar as aglomeraes
produtivas identificadas nos aspectos das relaes de mercado, tecnologia,
infra-estrutura, parcerias e formao de capital humano e social. Este ltimo
considerado como o esteio principal da produo de economias externas de
localizao e de urbanizao. A seguir apresenta-se o conceito de arranjo
produtivo local, caso especfico de distrito industrial, adaptado s condies de
regies em desenvolvimento.
2.1 ESTUDOS PIONEIROS SOBRE AGLOMERADOS
O foco da anlise na economia espacial, centrada em dado territrio2,
tem razes no trabalho dos economistas clssicos (mais evidente no estudo da
renda da terra de Ricardo), no notvel trabalho de von Thnen e Weber (abordagem do abastecimento de cidades por agricultores do seu entorno) e na
20
Fujita, Krugman e Venables (2002) apresentam um resumo elucidativo das obras referidas de Von
Tnen [1966 (1826)] The isolated state; Weber, A. (1909) Under don standart der industrien; Marshall,
A. [1982 (1920)] Princpios de economia.
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do movimento dinmico que ocorre no seu entorno por conta dos encadeamentos produtivos intra e interempresas, das transaes comerciais via mercado ou via rede hierrquica, da dinmica do mercado de trabalho e da ao
coletiva e voluntria protagonizada pelos atores em busca da realizao de
objetivos comuns. De forma sistmica, combina as principais razes tericas do
desenvolvimento econmico.
Em tese, um APL pode ser caracterizado por concentraes geogrficas de empresas setorialmente especializadas (com nfase nas micro e
pequenas), onde a produo de um bem ou servio tende a ocorrer verticalmente desintegrada e em meio a slidas relaes interempresas (mercantis
e no-mercantis, competitivas e cooperativas) a montante e a jusante na
cadeia produtiva (SCOTT, 1988; FERREIRA, 1996; LASTRES et al. 1998; SCHMITZ; NADVI, 1999; SCHMITZ, 1999; PORTER, 1999; HOWELL, 2000; LLORENS, 2001; BRITTO; ALBUQUERQUE, 2002; SUZIGAN et al., 2001; 2003;
SANTANA, 2004a; SANTANA; SANTANA, 2004). Nesse ambiente geogrfico,
em geral, so encontrados:
a)
Servios especializados de apoio produo e comercializao, principalmente para mercados distantes e ao desenvolvimento de inovaes tecnolgicas de produto, processo e gesto (envolve engenharia de design;
marketing de vendas; logstica; informao sobre mercado, preo, custo,
venda e ps-venda e finanas; organizao produtiva e social).
b) Redes de instituies pblicas e privadas, que do sustentabilidade s
aes dos agentes, tanto de representao quanto de autoajuda, principalmente nos aspectos da formao de mo de obra, regulao de base
legal das empresas, desenvolvimento e difuso de tecnologia apropriada.
c) Identidades socioculturais, relacionadas ao histrico comum dos membros da sociedade local, visando a trabalhar lideranas empresariais, poltica e sindical e a gerar um ambiente de solidariedade e confiana mtua.
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b) Organizaes sociais estruturadas e operando ativamente no local (contribui para a formao, articulao e evoluo do capital social para o APL).
c) Mercado de trabalho estruturado para atender s especificidades das atividades que se desenvolvem no APL (formao e desenvolvimento de capital humano para o APL).
d) Estoque de cincia, tecnologia e inovao (C, T & I), contemplando a produo e difuso de inovaes tecnolgicas apropriadas para as atividades
locais do APL.
e) Infraestrutura produtiva e de comercializao em operao no local, envolvendo estradas, transporte, portos, estruturas de armazenamento e as unidades de processamento e distribuio, ou seja, a logstica de mercado.
Essas aes per si podem no assegurar desempenho competitivo sustentvel ao conjunto do APL. Para isso, precisa-se atender a uma condio de
suficincia que envolve a ao conjunta e voluntria protagonizada no mbito
do APL, com vistas ao alcance de objetivos em nvel da coletividade de empresas e demais atores, para produzir eficincia coletiva em que o resultado da
diminuio nos custos. Combinada com aumento de produtividade, resulta da
ao de todos e galgar as economias de aglomerao4.
Nos estados do Par e Amap, como no resto da Amaznia, no h
aglomeraes produtivas que atenda a essas condies em seu conjunto, porm h sinais de identidade coletiva no entorno dos elos de vrias cadeias
produtivas. As atividades com potencial para se promover convergncias em
termos de expectativas de desenvolvimento de APL esto nas fases iniciais de
organizao e desenvolvimento dos APL (fase embrionria e fase de crescimento). No se tem APL na fase de maturidade ou de ps-maturidade. Esses
estgios sero contemplados na caracterizao dos APL.
Assim, til adotar o conceito de APL proposto pela Rede de Pesquisa
em Sistemas Produtivos e Inovativos Locais (RedeSist), coordenada pelo Instituto de Economia da Universidade Federal do Rio de Janeiro, de que os sistemas locais de produo e inovao referem-se a conjuntos de agentes econmicos, polticos e sociais, localizados em um mesmo territrio, que apresentam vnculos consistentes de articulao, interao, cooperao e aprendizagem. Incluem no apenas empresas produtoras de bens e servios finais,
fornecedoras de insumos e equipamentos, prestadoras de servios, distribui4
Economia de aglomerao diz respeito reduo dos custos pelo fato de empresas similares estarem
localizadas na mesma rea. Essas empresas ou unidades produtivas podem ser relacionadas como
competidores na mesma indstria, por utilizar os mesmos insumos e matrias-primas, ou produtoras
para as demais industriais.
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doras, clientes, etc. e suas formas de representao e associao mas tambm outras instituies pblicas e privadas formao e treinamento de recursos humanos, pesquisa, desenvolvimento e engenharia, promoo e financiamento. Alm disso, para contemplar os arranjos locais, ainda no inteiramente constitudos e que certamente domina o cenrio da Amaznia, a RedeSist adotou o conceito operacional de arranjos produtivos locais (APL) para
incluir as aglomeraes produtivas cujas articulaes entre os agentes locais
no suficientemente desenvolvida para caracteriz-las como sistemas5.
Com efeito, Cassiolato e Lastres (2003, p.31) propem que, onde
houver produo de qualquer bem ou servio, haver sempre um arranjo em
seu torno, envolvendo atividades e atores relacionados sua comercializao,
assim como o fornecimento de matrias-primas, mquinas e demais insumos,
abrindo espao para se trabalhar, dentro desse conceito de APL, as atividades
com potencial de evoluir para a consolidao dos arranjos produtivos locais
que esto sendo formados nos municpios do Estado do Par.
Nos estados do Par e Amap, algumas atividades como a produo
de gros empresarial so recentes e ganharam forte impulso, a partir de 2003,
com a implantao de vrias empresas jusante da produo (armazenamento, beneficiamento e comercializao) e outras montante (fornecedores de
insumos, bens de capital e apoio financeiro), ainda desarticuladas, mas que
caminham para a formao de um agricluster ou APL agrcola. Outras atividades como a explorao de produtos madeireiros e no-madeireiros, pecuria
de corte e de leite tambm caminham para a organizao. Assim, a preocupao neste trabalho identificar os locais onde um conjunto de atividades desse
tipo est presente com maior grau de especializao, relativamente economia dos municpios paraenses. A partir da, orienta o emprego do portflio de
metodologias para o apoio formao e desenvolvimento competitivo dos APL
nos locais identificados.
No item a seguir ser estruturada a agregao de atividades agrcolas, pecuria, florestal, madeireira, agroindustrial, educao e turismo ecolgico com potencial de desenvolvimento nos estados do Par e Amap.
2.2.1 Estruturao das atividades
A fonte bsica dos dados de emprego do Registro Anual de Informaes Sociais (RAIS), para 2005, refere-se ao trabalho formal registrado em
dezembro de 2005. Os dados de emprego so distribudos em 615 e 223 classes
5
26
de atividade produtiva por municpio, respectivamente no Par e Amap, conforme Classificao Nacional da Atividade Econmica (CNAE). Como um APL
contempla vrias classes empresariais, esta abrangncia de classes permitiu
fazer uma agregao de acordo com as atividades produtivas indicadas como
APL em outros estudos desenvolvidos na Agncia de Desenvolvimento da Amaznia (ADA, 2003; SANTANA, 2004a; 2005). As atividades eleitas, que apresentam grau de aglomerao em dado municpio e com potencial de desenvolvimento e de transformao em APL, objeto de estudo dessa pesquisa, so apresentadas na Tabela 1.
Na Tabela 1, observa-se que cada APL contempla um ou mais elos das
atividades de uma mesma cadeia produtiva. Por exemplo: no APL de lavoura
temporria, conforme a CNAE, so agregadas as atividades produtivas de gros,
mandioca e olericultura e, no APL de Lavoura Permanente, foram agregadas
frutas e culturas industriais. Da mesma forma, o APL da pecuria contempla a
pecuria de corte e de leite, ovino, caprino, aves e sunos. Dessa forma, trabalha-se mais prximo do conceito de APL que, estruturado com base no conceito
de sistemas produtivos e da indstria de Marshall, contempla diversas classes
de atividade produtiva em dado local, com aes complementares, uma vez
que atuam em um ou mais elos de uma cadeia produtiva.
Tabela 1. Descrio dos APL potenciais, como resultado da agregao de vrias classes de atividade do CNAE para os municpios dos estados do Par e
Amap.
APL potencial
APL de Pecuria
APL Explorao
Florestal
APL de Pesca
APL de Agroindstria
Animal
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Universidade da Amaznia
APL de Couro
APL Educao
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das transformaes produtivas que esto em curso h muito tempo nos estados do Par e Amap, ou que eclodiram a partir de 2003, como o caso da
produo de gros. Para superar esta deficincia, foi includa uma caracterizao, a partir de visitas tcnicas a rgos governamentais e no-governamentais e estudos realizados pela equipe de pesquisa, para contemplar essa dinmica mais recente das atividades produtivas.
Os dados da RAIS, como apontados em todos os estudos consultados
sobre APL, apresentam a limitao de considerar apenas os empregos formais,
deixando de fora as pessoas atreladas s atividades informais. Por outro lado,
essa caracterstica funciona como um filtro da aplicao do ndice de concentrao, uma vez que so as atividades formais que recolhem as contribuies
sociais e trabalhistas pagam os impostos e taxas e os proventos que do direito
s aposentadorias. Estas, portanto, so as atividades que possibilitam ao trabalhador o acesso aos direitos substantivos, intrnsecos ao processo de desenvolvimento humano local e esto mais prximas de atender as exigncias do
mercado internacional.
Adicionalmente, emprego formal d conta apenas do mercado de
trabalho vinculado ao APL, representando o alcance das externalidades marshallianas locais, que so geradas pelos encadeamentos produtivos intersetoriais, mercado de trabalho e os transbordamentos de conhecimento, via mobilidade da mo-de-obra e da interao dos adensamentos empresariais nos elos
de uma ou mais cadeia produtiva. Ficam de fora, portanto, as externalidades
tecnolgicas ou schumpeterianas, que envolvem inovaes de produto, processo produtivo, gesto empresarial, diversificao e diferenciao de produtos, treinamento contnuo da fora de trabalho e aes coletivas para induzir
e difundir conhecimento, bem como as externalidades transacionais, que contemplam os custos de transao, a estrutura de governana via contratos ou
apenas o contato face a face, que operam no local e so fatores bsicos para a
formao e evoluo dos APL.
A metodologia elaborada para a identificao e caracterizao de
aglomeraes produtivas nos estados do Par e Amap, empregada por Santana (2004a; 2005), apresenta-se a seguir.
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METODOLOGIA PARA
IDENTIFICAO DE APL
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(1)
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(2)
(3)
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(4)
em que:
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(5)
(6)
Os coeficientes da equao 5 so as coordenadas dos i-simos autovetores. O sinal e a magnitude dos 1j indicam o sentido e a contribuio da jsima varivel na componente 1.
A funo lagrangeana que especifica o problema dada por:
L = 1T1 - 1(1T1 1).
(7)
2( - 1I)1 = 0
1 = 11
(8)
= 1
Esta a equao caracterstica da matriz de varincia-covarincia , que
permite extrair seus autovalores 1 e respectivos autovetores 1. Em seguida,
tomando a expresso da varincia da CP1, e considerando o escalar, tem-se que:
Var(CP1) = 1T1 = 1T1 = 11T1 = 1
(9)
Pelo resultado obtido em 9, tem-se que a varincia da primeira componente principal o prprio autovalor da matriz . Como essa varincia deve
ser mxima, 1 o maior autovalor de e o vetor 1 ser o autovetor correspondente. Em suma, para determinar as componentes principais de um conjunto de dados, procede-se com a extrao dos autovalores e autovetores de
sua matriz de varincia-covarincia .
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Universidade da Amaznia
(10)
( s =1, p )
l ), q p p.
s
(11)
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Componente CP1
Componente CP2
Componente CP3
( i , j =1,...,3)
ij
(12)
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Indicador de insumo
QL
11
12
13
IHH
21
22
23
PR
31
32
33
11 = (|11| / 1)
12 = (|12| / 2)
13 = (|13| / 3)
IHH
21 = (|21| / 1)
12 = (|22| / 2)
23 = (|23| / 3)
PR
31 = (|31| / 1)
12 = (|32| / 2)
33 = (|33| / 3)
q =
i
( i , j =1,..., 3)
ij
(13)
q =1
( i =1,...,3)
(14)
em que:
38
ICN permitiu identificar todas as aglomeraes de atividades produtivas nos municpios do Par e Amap, de acordo com o potencial para
se transformar em APL. No entanto, um mesmo APL pode compreender mais de um municpio de um mesmo Estado e, s vezes, englobar aqueles
prximos, mas situados fora das fronteiras do Estado. Por enquanto, no se
tem preocupao com isto e sim com todos os municpios onde h especializao forte em pelo menos uma atividade ou setor ou elo da cadeia produtiva nos
Estados contemplados pela pesquisa. No passo seguinte, utiliza-se uma metodologia para diagnosticar, fazer a configurao completa (econmica, social,
ambiental, institucional e poltica) e propor uma metodologia de governana
para trs APL com maior possibilidade para criar referncia de desenvolvimento local sustentvel. No se deve perder de vista, portanto, que o estudo dos
aglomerados de empresas requer um pool de metodologias complementares
para resgatar e, ao mesmo tempo, orientar estratgias de decises em diversas rbitas, de forma a alcanar simultaneamente os nveis micro, meso, macro e metaeconmico da anlise sistmica, e criar trajetrias evolucionrias
de crescimento dos APL, a partir dos municpios identificados.
4.1 NDICE DE CONCENTRAO NORMALIZADO
O ndice de concentrao normalizado (ICN) permitiu identificar os
municpios do Par e Amap, que apresentaram especializao em dado APL.
Para isso, adotou-se como especializado o municpio que concentrou APL com
valor de ICN acima do ICN mdio e como epicentro do APL aqueles municpios
com valor de ICN superior ao ICN mdio, mais um desvio padro.
A Tabela 5 mostra os resultados obtidos para os estados do Par e
Amap e para o conjunto de municpios dos dois estados, para os 11 agrupamentos de atividades com relaes complementares de demanda a um mes-
39
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mo sistema geral de produo ou APL. O Par apresentou 41 municpios especializados nos APL de madeira e mobilirio; 39, em lavoura temporria; 35, em
turismo; 28, em lavoura permanente; 27, em pecuria; 25, em agroindstria
vegetal; 23, em educao; e 18 em agroindstria animal. No Amap, o destaque foi para os municpios especializados nos APL de turismo ecolgico, madeira e mobilirio e educao. A interao desse conjunto de atividades configura
o agronegcio ou o agricluster regional.
Com relao ao APL da pesca, o Par apresentou apenas nove municpios especializados e, no Amap, no foi identificado nenhum municpio especializado. Esse fato ocorreu em funo da elevada informalidade da pesca
artesanal (extrativa e cultivada) e da pesca industrial extrativa. um APL
tpico de subsistncia, uma vez que suas atividades se desenvolvem com a
ocupao de mo de obra familiar ou trabalho remunerado, mas sem a legalizao trabalhista.
Tabela 5. Concentrao de municpios especializados em APL potenciais, como
resultado da agregao de vrias classes de atividade do CNAE para os municpios dos estados do Par e Amap, 2008.
APL potencial
APL de Lavoura Temporria
APL de Lavoura Permanente
APL de Pecuria
APL Explorao Florestal
APL de Pesca
APL de Agroindstria Animal
APL de Agroindstria Vegetal
APL de Couro
APL Madeira e Mobilirio
APL Educao
APL Turismo ecolgico
Total de municpios
Fonte: Rais (2005).
Par
39
28
27
13
9
18
25
5
41
23
35
143
%
27,27
19,58
18,88
9,09
6,29
12,59
17,48
3,50
28,67
16,08
24,48
100,00
Amap
2
1
2
2
0
2
1
0
3
3
4
16
%
12,50
6,25
12,50
12,50
0,00
12,50
6,25
0,00
18,75
18,75
25,00
100,00
40
Amap
6
8
1
1
16
%
37,50
50,00
6,25
6,25
100
Par
28
68
37
10
118
%
19,58
47,56
25,87
6,99
100
Total
34
76
38
11
130
%
21,38
47,80
23,90
6,92
100
41
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42
Figura 1. Indicao dos municpios com pencas de quatro a sete APL nos estados do Par e Amap.
O Amap, conforme Figura 1, apresentou concentrao de cinco APL
apenas no municpio de Porto Grande, onde se destacaram os APL de lavouras
temporrias, lavouras permanentes, extrativismo vegetal e agroindstria da
madeira e mobilirio. Outros municpios, como Santana e Caloene, apresentaram especializao em trs APL, com destaque para os APL de extrao
florestal e agroindstria animal. O municpio de Santana mais forte nos APL
de madeira e mobilirio (serrarias, indstria de cavaco e movelarias) e agroindstria animal. Em 2007, passou a funcionar uma empresa de porte mdio
para o processamento de aa, cuja produo exportada para o mercado
internacional.
Na Figura 1, observa-se que o padro relativo de importncia dos APL
nos municpios comporta-se mais para uma distribuio equitativa do que para
uma concentrao em apenas um APL, com relao ao emprego formal. So
ntidos como exemplo dessa distribuio equilibrada, configurando como que
uma diversificao harmnica dos APL, os municpios de Altamira, Ananindeua, Belm e Santarm. Outros, por sua vez, mostram clara dominncia no
uso de emprego formal: Conceio do Araguaia, em couro e artefatos; Benevides e Santa Izabel do Par, em pecuria de pequenos animais; Vigia, em pesca;
43
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Dom Eliseu e Ulianpolis, em explorao florestal; e Igarap-Au e Santo Antnio do Tau, em lavouras.
Outro fundamento importante revelado na Figura 1 refere-se ao foto
de que, em quase todos os municpios, encontra-se uma concentrao de unidades empresariais nos elos de produo e fornecimento de matria-prima e
de processamento industrial. Isso significa dizer que esses dois elos das cadeias
produtivas tambm esto enraizados no mesmo territrio, o que aproxima o
conceito de cadeia produtiva do conceito de APL. Sinaliza, tambm, com a
possibilidade de se viabilizar a implantao e operacionalidade de governana
entre esses arranjos produtivos e o arranjo institucional, que est funcionando
como barreira produtividade e ao crescimento econmico no Par e Amap,
conforme Nelson (2006), dada a dificuldade de se conduzir e controlar suas
aes. No Brasil, Suzigan e Furtado (2007, p.25) sustentam que o envelhecimento e a ineficcia do arranjo produtivo institucional tornou-se a maior
dificuldade para se implantar uma poltica industrial e tecnolgica no Brasil.
Na Amaznia, Santana (2008a) constatou que a ao desarticulada do arranjo
institucional a principal barreira ao crescimento econmico regional com
base nas dinmicas de arranjos produtivos locais.
No geral, os municpios-ncleo, ou seja, aqueles que renem pencas
de 5 a 7 APL, apresentam caractersticas de aglomeraes agropecurias,
extrativas e agroindustriais. Parte dos produtos destina-se aos mercados regionais, nacional e internacional, configurando escalas econmicas locais com
especializao produtiva de base exportadora. So os casos dos gros, madeira, carne, leite e couro, peixe e polpa de frutas. Nessas cadeias, os elos de
produo e de industrializao esto em processo de estruturao e expanso, porm a verticalizao no evidencia avano por meio de contratos formais ou por subcontratao, com regras claras e metas estabelecidas, uma
vez que o custo de transao baixo por causa da organizao atomizada dos
agentes que atuam no elo de produo e fornecimento de matria-prima. O
arranjo institucional no est operando de forma integrada nos locais de concentrao desses APL. O Fundo Constitucional de Financiamento do Norte (FNO),
embora tenha na sua filosofia de aplicao de recursos a ideia de APL, no
interage sinergicamente com as universidades e rgos de pesquisa. Essas
duas no se articulam com a extenso rural e o conjunto no coopera sistemicamente com as instituies representativas dos agentes locais. Essa fragilidade da ao institucional, combinada com as limitaes da infraestrutura de
estradas, transportes, energia, comunicao, informao e conhecimento tornam inoperantes as foras que definem evolutivamente a formao e desenvolvimento dos APL.
44
Esses ncleos, conforme Santana (2004a; 2005; 2007a,b), ainda devem ser tratados como ncleos com caractersticas de ilhas de crescimento
econmico, dado que o entorno formado de aglomerados produtivos de
subsistncia, ainda com baixa capacidade de integrao em rede e de criar
dinmica prpria de crescimento. Entretanto, est em curso um processo de
adensamento de cadeias produtivas, puxadas pelo desenvolvimento de agroindstrias jusante da agricultura, pecuria e do extrativismo florestal, com
foco nas exportaes.
Em aprofundamento das anlises, estes resultados podem ser consubstanciados com uma anlise qualitativa para criar tipologias de APL segundo o grau de importncia e/ou prioridade, que representam para o local e para
as mesorregies dos Estados. Em termos gerais, pode-se tomar como exemplo
a agroindstria de beneficiamento de produtos de origem animal e/ou vegetal, que apresenta destaque tanto para os locais onde esto instaladas nos
estados do Par e Amap, como para a Amaznia, por permitir criar uma
estrutura em rede com os fornecedores de matria-prima (produtores rurais e
extrativistas) e com clientes locais (comrcio varejista), nacional (comrcio
atacadista e varejista) e internacional (traders).
Com relao ao escopo da abrangncia de ao de polticas, dado o
mapeamento dos APL incluir diversos locais, necessariamente deve ser compartilhada com os Estados e municpios, para que sejam eleitos os municpioschave (aqueles com maior apinhamento de APL com base nos resultados das
Tabelas 5 a 6 e da Figura 1), de modo a que cada mesorregio seja contemplada por um municpio-ncleo, formando um tecido de abrangncia tal a gerar
plos de desenvolvimento. Isso pode envolver uma governana complexa, mas,
se funcionar adequadamente, tende a produzir fortes impactos positivos sobre
o desenvolvimento local, com possibilidade de repercutir em toda regio amaznica, reduzindo desigualdade.
Nesta perspectiva, o prximo projeto de pesquisa dever desenvolver
uma metodologia para diagnosticar e propor um mecanismo de governana
para operar os APL de agroindstria vegetal (frutas e gros), agroindstria animal (carne, leite e couro) e agroindstria madeireira (madeira e mobilirio).
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Universidade da Amaznia
Instituio, tal como tratada na literatura, abrange os rgos responsveis por polticas pblicas (e
as referidas polticas) e as regras do jogo, isto , leis, normas, regulamentos estabelecidos,
costumes e padres de comportamento aceitos pela sociedade.
46
veitamento eficiente dos recursos endgenos disponveis em uma zona determinada, capaz de estimular seu crescimento econmico, criar empregos e
melhorar a qualidade de vida de uma comunidade local.
Nesta perspectiva, conforme consta em Martinelli e Joyal (2004), o Brasil adotou o Desenvolvimento Local Integrado e Sustentvel (DLIS), como um
novo modelo que possibilitou o surgimento de comunidades sustentveis, capazes de suprir suas necessidades imediatas, descobrir ou despertar suas vocaes
locais e desenvolver suas potencialidades especficas, assim como fomentar o
intercmbio externo, aproveitando as vantagens locais. Portanto, um caminho seguro para ampliao da qualidade de vida das populaes locais. Em tese,
o DLIS possibilita o desenvolvimento relacional de colaborao voluntria entre
os atores que participam da organizao local e destes com instituies. Com
isto, minimizam-se os efeitos de foras externas unilaterais e valorizam-se os
potenciais locais. Observa-se, portanto, que o DLIS viabiliza o fortalecimento das
principais foras motoras dos APL, que a formao de capital social.
Essas aes podem ocorrer atreladas aos projetos de Agenda 21 Local7, com apoio financeiro do Fundo Nacional do Meio Ambiente (FNMA). Os
projetos para construo e implantao da Agenda 21 Local feito em convnio com prefeituras, a sociedade e diversas instituies. Nos estados do Par e
Amap, os seguintes municpios iniciaram suas implantaes: Aveiro, Belm,
Bom Jesus do Tocantins, Brejo Grande do Araguaia, Dom Eliseu, Gurup, Itaituba, Novo Repartimento, Piarra, Porto de Moz, Rondon do Par, So Geraldo do Araguaia, Trairo, Tucuru e Uruar no Par; e Macap no Amap. A
ao integrada dessas iniciativas pode criar as referncias necessrias para
impulsionar o desenvolvimento local sustentvel, vinculando os produtos ao
mercado internacional e nacional.
Atualmente, os produtos de origem rural in natura e/ou processados
industrialmente enfrentam barreiras no-tarifrias para ingressar no mercado
internacional. A razo principal dessa barreira diz respeito precria funcionali7
A Agenda 21 um plano de ao para ser adotado global, nacional e localmente, por organizaes do
sistema das Naes Unidas, governos e pela sociedade civil, em todas as reas em que a ao
humana impacta o meio ambiente. Constitui-se na mais abrangente tentativa j realizada de orientar
para um novo padro de desenvolvimento para o sculo XXI, cujo alicerce a sinergia da sustentabilidade
ambiental, social e econmica, perpassando em todas as suas aes propostas. A Agenda 21 um
processo de planejamento participativo que resulta na anlise da situao atual de um pas, estado,
municpio, regio, setor e planeja o futuro de forma sustentvel. E esse processo deve envolver toda
a sociedade na discusso dos principais problemas e na formao de parcerias e compromissos para
a sua soluo a curto, mdio e longo prazos. A anlise do cenrio atual e o encaminhamento das
propostas para o futuro devem ser realizados dentro de uma abordagem integrada e sistmica das
dimenses econmica, social, ambiental e poltico-institucional da localidade. Em outras palavras, o
esforo de planejar o futuro, com base nos princpios da Agenda 21, gera insero social e oportunidades para que as sociedades e os governos possam definir prioridades nas polticas pblicas. (MMA,
2008).
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dade das aes reguladoras das atividades produtivas por meio das instituies
governamentais brasileiras. Os pontos crticos de controle so a segurana alimentar (qualidade total dos produtos), proteo ambiental (legalizao da propriedade, uso racional dos recursos naturais terra e floresta, extrao sustentvel de produtos no-madeireiros e pescado) e respeito legislao trabalhista
(trabalho escravo de adultos, mo de obra de criana e trabalho informal).
O fato que o mercado internacional no acredita na eficincia operacional das instituies brasileiras, quando se trata da coordenao dos canais
de produo, processamento e distribuio dos produtos que exportam. Por
isso condicionam o monitoramento regular dos Pontos Crticos de Controle a
equipes internacionais. O caso mais recente se deu com a carne bovina, cujas
exportaes foram suspensas pela Unio Europia, em janeiro de 2008, pelo
simples descumprimento das regras de controle que foram impostas ao sistema de rastreabilidade brasileiro. Da mesma forma, o camaro rosa enfrenta
barreira para entrar no mercado dos Estados Unidos, desde 2000, por prtica
de dumping, dado que utiliza tcnica de captura que depreda o meio ambiente, utiliza mo de obra informal, alm de se beneficiar com subsdios fiscais.
5.1 APL DE PESCA E AQUICULTURA
5.1.1 Introduo
A produo de pescados no Brasil, em 2005, alcanou 1.009.073 toneladas, dos quais a Regio Norte produziu 24,12%. Da produo de pescado da
Regio Norte, 55,28% so provenientes de pesca de rios e lagos; 36,56%, de
origem marinha; 8,03%, de aquicultura continental; e 0,11% de aquicultura
marinha. Isto contrasta com o pas, onde 50,33% so provenientes da pesca
marinha; 24,12%, de origem continental; 17,81%, oriundos de aquicultura
continental; e 7,73% provenientes de aquicultura marinha. Em 2006, o Brasil
exportou 71,12 mil toneladas de pescado, equivalente a US$ 351.51 milhes. A
Regio Norte exportou US$ 72.79 milhes, equivalente a 20,71% do valor
exportado pelo Brasil (HOMMA; SANTANA, 2008).
A Regio Norte contribuiu significativamente para a produo nacional de pescado e respondeu por 29,99% (225.279 t) da produo extrativa
brasileira, em 2005. O Estado do Par se destaca nesse contexto, representando 19,24% (144.454 t) da produo extrativa nacional e participando com
18,71% (7.867,7 t) das exportaes. Portanto, foi o estado maior produtor e o
segundo maior exportador de pescado do Brasil, em 2005 (MMA/IBAMA, 2004;
2005; 2008; DECEX, 2006).
48
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Nesta pesquisa, a anlise foi direcionada para as aglomeraes empresariais de pesca de Bragana (gua salgada) e Santarm (gua doce), com
menor expresso econmica, em termos de escala de produo, tecnologia
utilizada, nvel organizacional e orientao de mercado. Essas aglomeraes
so formadas de microempresas e empresas de pequeno porte, de acordo com
o nmero de pessoas ocupadas, localizadas em Bragana e Santarm. Santana
(2008b) fez a identificao, mapeamento e caracterizao, em termos gerais,
do arranjo produtivo de pesca na Amaznia Legal pela ADA (2003).
De modo geral, as empresas do APL de Pesca do Estado do Par enquadram-se no segmento de pesca, especializadas na fabricao de peixe inteiro,
postas de peixe e fil congelados. Os peixes se destinam ao mercado local,
nacional e internacional.
A indstria de pesca, no Brasil, insere-se no contexto de um setor
tradicional da economia, em que o padro tecnolgico determinado pelos
fornecedores. Nas empresas pesquisadas, no Estado do Par, a infraestrutura
rstica e apresenta caracterstica de subsistncia. So raras as microempresas, que utilizam insumos e matria-prima de valor agregado e inovao de
gesto na fabricao de produtos com alto valor agregado.
O processo produtivo das empresas de pesca no estvel. Embora a
modernizao seja possvel em algumas etapas da produo, as empresas tm
dificuldade para adquirir mquinas, de formar estoque de passagem, departamentalizao. Tambm no h uma organizao empresarial (vendas, compras, produo etc.) reconhecida em si e pelas instituies vinculadas. A tecnologia de pesca rudimentar em mdia e a mo de obra no apresenta nvel de
qualificao adequada a esse processo.
O uso de tecnologia e insumos modernos, que deve ser realizado no
mbito interno das empresas ou do APL, mesmo que vinculado apenas ao
produto, via aprimoramento nas linhas de produo, assim como nos processos organizacionais, est apenas em estdio de latncia, faltando muito para
serem materializados.
Em suma, as caractersticas destes dois aglomerados de empresas de
pesca so comuns, nos produtos fabricados, orientao de mercado, grau de
organizao muito baixo e com operacionalidade limitada, utilizao de mquinas e equipamentos rudimentares, ausncia de investimento em pesquisa,
desenvolvimento e inovao, e estratgias competitivas focadas em preo.
Estes plos constituem o objetivo de anlise deste relatrio de pesquisa.
As empresas de pesca destes plos trabalham com grande capacidade
ociosa e baixa capacidade de atender a grandes fluxos de demanda de produtos de qualidade. O acesso matria-prima tambm foi considerado uma difi-
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Universidade da Amaznia
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53
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Diante disso, as mudanas no consumo devem ser provocadas por alteraes na oferta, mediante a utilizao de inovaes tecnolgicas de produto, visando a agregar valor e a aumentar a qualidade dos produtos. Estas
mudanas no produto, aliada ao marketing de massa para explorar as qualidades nutricionais e vinculadas sade, atingindo segmentos diferenciados do
mercado, pode tornar o produto mais elstico renda e ao preo.
Em termos gerais, estima-se que, no mercado nacional, a demanda
supera a oferta de pescado em 15 a 20% e, no mercado internacional, em
torno de 30%. Alm disso, a demanda mundial de longo prazo, segundo a FAO
(2006), deve aumentar 16% nos prximos 30 anos. No obstante este resultado, as empresas de pesca no fazem estudos de mercado, portanto no conhecem os consumidores de pescado local, nacional e internacional.
Por fim, as redes de supermercados esto assumindo a distribuio do
pescado, pois, no Par, estabeleceram a tera do peixe. Segundo Barbosa et
al. (2007), o pescado comercializado nos supermercados considerado como
de alta qualidade pelos consumidores, que, em funo das condies de pagamento, embora o preo sendo mais elevado do que no mercado municipal e
feiras livres, esto conquistando a preferncia de consumidores de todas as
classes de renda. Na tera do peixe, os preos so promocionais e os consumidores aproveitam para realizar suas compras nesse dia, nas redes de supermercados paraenses.
Com efeito, as indstrias devem aproveitar essa ampliao das vendas
de pescado para introduzir novas espcies e produtos diferenciados no mercado local, inclusive na forma semipronto e/ou com receitas para preparar pratos especficos.
5.1.5 Capital humano e social
A disponibilidade e qualidade da mo de obra nos municpios de maior
concentrao das empresas de pesca forma o estoque de capital humano e
apresenta uma relao direta como o crescimento da renda per capita e, por
sua vez, como o desenvolvimento econmico local (LUCAS, 1988; HANUSHEK;
KIMKO, 2000; SANTANA, 2008a; ALTINOK, 2007; VERMULM; PAULA, 2007).
De acordo com Santana (2007), o nvel de instruo formal (Educao Bsica e
Superior) constitui o ponto mais dramtico, pois a superao uma tarefa
difcil. Sem educao, compromete-se ou torna-se difcil a obteno de resultados positivos de qualquer poltica de desenvolvimento local, pois, desde a
implantao de boas prticas de fabricao at as estratgias de inovao
(processo, produto e gesto) e diferenciao de produtos, passam a exigir
54
tratamento especial e demorado. Este aspecto de deficincia do capital humano foi constatado por Santana (2008b), nos APL de pesca de Santarm e Bragana, no Estado do Par, por Santos (2005), no APL de pesca de Vigia, e por
Sena (2006), na cadeia produtiva de pesca industrial de Belm. Nas empresas
de pesca, em geral, a capacitao da mo de obra realizada por meio de
treinamento e palestras, sempre para atender aos requisitos do programa de
Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC), em funo da exigncia do Ministrio da Agricultura, que realiza fiscalizaes de rotina. O no
atendimento aos requisitos do programa pode levar desde a apreenso do
produto, multas e at ao fechamento da empresa.
O capital social, por sua vez, se refere a atitudes de confiana que se
estabelece em combinao com condutas de reciprocidade e cooperao. A
confiana entre as pessoas de uma empresa ou entre empresas permite a criao e participao ativa de grupos horizontais, formada por pares que so importantes para o funcionamento eficiente das instituies. A reciprocidade o
princpio fundamental que rege as relaes institucionais formais e informais.
Um favor deve ser retribudo com outro. A cooperao emerge da evoluo
interativa, ou da co-evoluo das estratgias traadas. Teoricamente, essa interao cooperativa vinculada ao tecido social corresponde ao capital social, que
considerado o elemento invisvel que mantm a coeso das sociedades e est
baseado na confiana entre as pessoas e na rede de relacionamentos entre elas
e os grupos sociais que formam as comunidades (COLEMAN, 1990; PUTNAM,
1996; PORTES; LANDOLT, 1997; FRANKE, 2005; SANTANA, 2008b).
O capital social, captado no eixo da cooperao empresarial, um
facilitador ou estimulador de transaes nos mercados e para formar estoque
depende de pesados investimentos. Todavia, esse investimento apresenta elevado retorno, pois quando a cooperao empresarial ganha dinmica e abrangncia, no processo de integrao horizontal e vertical, quando associada s
instituies que permeiam o tecido social que os APL operam e atuam no
estmulo participao e o trabalho conjunto dos empresrios.
Nos APL bem-sucedidos, conforme Schmitz (1999) essas instituies
podem ser as associaes de empresas locais ou sindicatos, que atuam para
assegurar o fluido desenvolvimento das relaes entre as empresas integrantes do APL e destas com seus fornecedores e clientes. Com o avano destas
aes interinstitucionais, constroem-se redes de relacionamentos entre as
empresas e a sociedade. Esse o passo inicial a ser dado na direo de viabilizar as trocas de informaes to essenciais formao de APL. No passo seguinte, fruto do desdobramento dessa ao, constri-se o eixo dinmico do
desenvolvimento local de APL, por meio do fortalecimento da cultura associa-
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tiva, validando a integrao das empresas, tanto para produzir como para
comprar ou vender juntos. Nos APL de pesca, embora existam sindicatos, essa
dinmica ainda no ganhou generalidade nas suas conexes sistmicas.
Os estudos revelam que a cooperao entre os agentes participantes
da cadeia produtiva de pesca no se traduz em benefcio significativo no que
concerne a compras, vendas e negociaes em geral. Predominam o comportamento oportunista dos agentes, a forte assimetria de informao e alto grau
de ilegalidade da atividade. Nenhum dos municpios especializados na pesca
iniciou a construo da Agenda 21 Local.
5.1.6 Tecnologia
Conforme Nelson e Winter (2002), Freeman e Perez (1988) e Nelson
(2006), em tese, novos mtodos de produo e distribuio dos produtos tendem a aumentar os lucros, reduzindo os custos ou neutralizando fatores de
produo que aumentam os custos. Novos e melhores produtos contribuem
para aumentar os lucros por gerarem mudanas favorveis na demanda e/ou
nos preos dos produtos. Igualmente, novas prticas gerenciais, financeiras,
contbeis, propaganda e marketing impulsionam os lucros por aumentar a
eficincia no processo produtivo da empresa. Esse conjunto de formas de inovao tomadas em conjunto pode se constituir em uma poderosa ferramenta
para as empresas obter e sustentar os nveis de lucros.
Em ambiente tecnologicamente dinmico, a busca de lucros de inovao cria uma forma perene de destruio criadora, por meio da qual produtos novos, melhores e diferenciados passam a ser constantemente introduzidos para substituir os produtos e processos antigos, dando nova dimenso ao
ciclo do produto. Esse fenmeno ainda no est em operao em empresas
dos APL de pesca do Estado do Par.
No elo de produo da pesca extrativa em rios e lagos da Amaznia
brasileira (captura do pescado, por se tratar de um recurso natural) tem-se a
contribuio de Almeida (2006) para o manejo da pesca. O propsito regular
a pesca de acordo com o conhecimento dos estoques de peixes, poca de
reproduo das espcies de maior interesse comercial, esforo de pesca e,
sobretudo, a sobrevivncia de contingente significativo da populao que sobrevive direta ou indiretamente da economia pesqueira.
As empresas que fazem processamento de pescado, sobretudo as exportadoras, foram obrigadas, pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), que faz a fiscalizao sanitria, a implantar as Boas Prticas de Fabricao (BPF) e a Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle
56
(APPCC). As empresas exportadoras implantaram os Pontos Crticos de Controle (PCC) e o Controle de Qualidade Dinmico (CQD), realizado pelo Departamento de Qualidade em algumas empresas, que so controlados por meio de
registros para diminuir os riscos com a qualidade do alimento. A adoo da
APPCC, que uma certificao de produto, reduz o desperdcio no processo
produtivo e aumenta a qualidade do produto, contribuindo para aumentar a
produtividade da empresa. Algumas empresas fazem a rastreabilidade completa dos fluxos de produo, desde a captura at a distribuio para o atacado, varejo e exportao, porm, estas empresas constituem um percentual
pequeno, em torno de 10% do total. Ou seja: embora obrigadas a implantarem
o APPCC, quase nenhuma implantou o programa na ntegra. Naturalmente, h
pouca importncia dada a esse processo pela maioria das empresas no exportadoras e outras em que a fiscalizao no sistemtica. Alm disso, mesmo
nas empresas onde existe um Departamento de Qualidade, conforme Sena
(2006), os funcionrios responsveis pelo CQD enfrentam dificuldade para executar suas tarefas, dado que a qualidade do produto, muitas vezes, vai de
encontro ao objetivo do empresrio, que deseja obter um volume maior de
produto processado. Afirma-se que nenhuma empresa cumpre 100% da APPCC,
pois h o jeitinho brasileiro para tudo.
Tecnologias envolvendo inovaes de produto, como a introduo de
novas espcies de peixe e de camaro, est na fase embrionria, pois necessita
de estudo de mercado e pesquisa no mbito da engenharia de alimentos. Alm
disso, os produtos denominados de frutos do mar (moluscos e crustceos, alm
do camaro e da lagosta) no so explorados comercialmente. Com relao aos
barcos, alm de velhos, a tecnologia utilizada ultrapassada, pois o uso de GPS
para localizar cardumes, sonares, ecossondas, navios-indstria ainda raro.
Com relao aquicultura, necessita-se avanar na produo de alevinos de peixe e camaro, rao comercial para cria, recria e engorda e marketing para inserir esses produtos no mercado local. Esta a forma que se apresenta para suprir o dficit de oferta de pescado no mercado. H tambm
necessidade de se viabilizar a explorao da pesca ornamental, cuja demanda
cresce rapidamente e no se dispem de tcnicas de manejo empresarial e de
explorao sustentvel desse recurso natural.
5.1.7 Infraestrutura
A infraestrutura do APL de pesca e aqicultura precria na produo, processamento e distribuio. As informaes sobre o setor da pesca so
deficientes e de baixa consistncia. Quanto pesca artesanal, muito da econo-
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Estado do Par. Um quarto fator evidenciado diz respeito gesto da qualidade total, envolvendo a certificao de produtos e a qualificao da mo de
obra, sendo que esta ltima varivel apresentou sinal negativo.
5.2.7 Infraestrutura
A infraestrutura de transporte e comercializao se apresentou como
a de maior deficincia para as empresas de curtume de couro bovino. Este
um segmento em que precria a base de informao do setor, tanto em nvel
local quanto nacional.
Na empresa, faltam mquinas e equipamentos e fundaes para tratamento de resduos e atender aos requisitos de eficincia tcnica e qualidade
total dos produtos, assim como reduzir os impactos ambientais com a poluio
de mananciais de gua. Falta tambm infraestrutura para armazenar insumos
qumicos importados de outros estados.
5.2.8 Parcerias
As parcerias nos APL devem ser formadas pelos agentes que representam as organizaes produtivas dos elos da cadeia produtiva, em operao no
local, juntamente com os representantes das demais instituies afins. Este
um passo importante para se construir os comits gestores, que iro formar a
governana dos APL de couro no Par.
No caso, as principais organizaes que se vinculam ao APL de couro
so: sindicatos, cooperativas de produtores, sindicados de empresrios de carne e corte e dos frigorficos, demais rgos afins, tais como: IBAMA, ADA,
ADEPAR, SFA, SEMA, SAGRI, FUNDEPEC, bancos, SEBRAE, Universidades,
EMBRAPA e ONG.
5.3 APL DE EXPLORAO FLORESTAL E SILVICULTURA NO PAR E AMAP
5.3.1 Introduo
A atividade extrativista corresponde ao processo de explorao dos
recursos vegetais que compreende a coleta de produtos, que vai desde as
madeiras, ltex, sementes, fibras, frutos, folhas e razes, dentre outros, de
forma racional, para que haja continuidade da explorao desses produtos de
forma sustentvel (IBGE, 2007).
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A silvicultura, por sua vez, a atividade que envolve o desenvolvimento e a reproduo da floresta, visando a mltiplas aplicaes, tais como: a
produo de madeira para celulose, serraria, lenha, carvo, produo de resinas, produo de ambiente cnico e para a proteo ambiental (IBGE, 2007).
No Par e Amap, extrativismo vegetal ainda pode ser classificado
como de coleta e por aniquilamento (frutos, leos, resinas, ltex, palmito,
essncias, castanha-do-par, madeira). Para Homma (1993), a primeira forma
de extrativismo ocorre quando a velocidade da extrao menor ou igual
capacidade de regenerao ou recuperao, mantendo a atividade em equilbrio sustentvel. Na segunda forma de extrativismo, a velocidade da coleta ou
extrao supera a produtividade dos estoques naturais, levando ao aniquilamento ou depredao como est ocorrendo com diversas espcies florestais
madeireiras e no-madeireiras. Nesse caso, o custo social alto, como evidenciado por Santana e Khan (1992). A direo de poltica florestal e/ou ambiental
de regulao das exploraes dos recursos naturais nesses Estados de apoiar
e fiscalizar a implantao de processos racionais de explorao sustentvel dos
recursos florestais madeireiros e no-madeireiros.
O Censo Agropecurio de 2006 apresenta uma rea de matas e florestas de 10,5 milhes de hectares, no Par, e de 800 mil hectares, no Amap.
Essas reas so constitudas de matas e florestas naturais, que se destinam
preservao permanente ou reserva legal, matas e/ou florestas naturais, florestas com essncias florestais e reas florestais tambm utilizadas para lavouras e pastoreio de animais (IBGE, 2008).
Nos Estados do Par e Amap, a explorao florestal predomina sobre
a atividade de silvicultura, em funo da abundncia do estoque de florestas
nativas. Os plantios de floresta no Estado do Par se concentram no municpio
de Almeirim, para abastecimento da empresa Jari Celulose. Em alguns outros
municpios, iniciou-se a produo de madeira para a produo de carvo e
para as serrarias, mediante a implantao de sistemas agroflorestais, silvipastoril ou reflorestamento. No Estado do Amap, o plantio de floresta se destina
produo de cavaco para exportao, a cabo da empresa Amap Florestal e
Celulose (AMCEL).
Na explorao extrativista vegetal e silvicultura, em 2006, o valor da
produo madeireira dos Estados do Par e Amap, gerado pelos itens carvo
e madeira em tora, somou R$ 1,38 bilho e o valor da produo da explorao
florestal no-madeireira totalizou apenas R$ 110,64 milhes, ou 7,44% do
valor total da explorao florestal desses Estados (Tabela 7). Os estados do
Par e Amap participaram com 85,25% do valor da produo de produtos
madeireiros, e com 74,27% do valor da produo dos produtos florestais no-
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Quantidade
(t)
Estado do Amap
Regio Norte
88.547
95.140
1.160
643
91.899
97.318
5.291
5.867
917
614
28.332
43.174
Palmito de aa
6.058
8.334
65
37
6.179
8.481
Carvo vegetal
216.017
56.378
463
251
244.035
72.374
Lenha (m3)
3.974.856
49.330
118.004
633
8.322.686
74.998
Lenha extrativismo
3.901.856
48.454
118.004
633
8.249.686
74.122
73.000
876
12.980.851
1.193.370
9.506.602
1.008.626
184.744
1.408.419
2.228.374
Lenha silvicultura
Madeira em tora (m3)
Madeira tora
Total
17.271.620
66
73.000
876
76.269
17.713.304
1.466.976
149.930
5.176
12.281.220
1.211.139
1.957.835
71.093
5.432.084
255.837
78.447
26.406.435
1.763.321
2.107.765
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Os municpios em negrito apresentaram elevado incremento no desmatamento de reas de floresta densa para extrao de madeira em tora e
implantao da atividade de pecuria e/ou agricultura de gros, em 2008. Os
municpios de Dom Eliseu, Novo Repartimento e Porto de Moz iniciaram a
construo e implantao da Agenda 21 Local, que se refere recuperao de
reas degradadas e a proteo do meio ambiente. Observa-se, entretanto,
que um de seus princpios, talvez o de maior peso na sua criao, no est
sendo efetivamente controlado.
b) Estado do Amap
ICN mdio: Caloene e Porto Grande.
ICN mdio mais um desvio padro: Porto Grande.
Estes municpios apresentam os epicentros de maior potencial dos
aglomerados de empresas para se transformarem em APL.
5.3.3 Traos gerais do APL de explorao florestal e silvicultura
Nos estados do Par e Amap, o APL apresenta traos gerais semelhantes no que concerne explorao de produtos madeireiros e no madeireiros. Conforme Santana (2005) e ADA (2003), esse APL recorrente em
todos os estados da Amaznia Legal, respondendo por significativos impactos
na gerao de renda e ocupao de mo de obra. grande a diversidade de
produtos, que varia em qualidade de acordo com a orientao do mercado.
Em funo disso, o aa fruto, castanha-do-par, palmito, oleaginoso (copaba,
cumaru, licuri e pequi), fibras (buriti, cips) e ltex entre os produtos nomadeireiros (SANTANA, 2005).
No que tange extrao madeireira de florestas nativas e plantadas, tambm o produto apresenta qualidade e valor diferenciado de acordo com a vocao
para o mercado consumidor local, nacional e internacional, aumentando de padro
nessa ordem. A base econmica desse segmento extrativista de subsistncia.
A extrao ou coleta dos produtos florestais madeireiros e no-madeireiros feita por comunidades extrativistas (produtos no-madeireiros). O grau
de agregao de valor a esses produtos se resume ao beneficiamento simples e
acomodao em vasilhame ou em feixes para facilitar o transporte. Portanto, o
valor recebido pelo produto baixo, em funo da dificuldade de acesso aos
mercados consumidores e/ou de informao sobre preo, consumo e dinmica
de mercado. A consequncia que a renda gerada do extrativismo no assegura
a sobrevivncia das comunidades em condies dignas de qualidade de vida, o
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O mercado para as essncias da biodiversidade da Amaznia pequeno no Brasil, onde um reduzido volume de matria-prima suficiente para
abastecer as indstrias nacionais. A Natura, por exemplo, necessita apenas de
10 hectares de priprioca para atender suas necessidades anuais. O interesse
maior incluir a marca Amaznia e a certificao de produto ambientalmente
correto e de mercado justo ao plano de marketing global para seus produtos.
O potencial da biodiversidade s deve contribuir para os multiplicadores de
emprego, renda e sustentabilidade das economias locais, a partir de uma escala que possibilite atender o mercado internacional (HOMMA; SANTANA, 2008).
O mercado de produtos madeireiros, por sua vez, sinaliza para regulao e fiscalizao das reas produtoras, garantindo que o produto extrado
de forma legal. Tanto o mercado nacional quanto o internacional esto exigindo a certificao de origem da madeira.
5.3.5 Capital humano e social
A disponibilidade e qualidade da mo-de-obra nos municpios de maior
concentrao das empresas de extrao florestal e silvicultura forma o estoque de capital humano e apresenta uma relao direta como o crescimento da
renda per capita e, por sua vez, como o desenvolvimento econmico local
(LUCAS, 1988; HANUSHEK; KIMKO, 2000; SANTANA, 2008a; ALTINOK, 2007;
VERMULM; PAULA, 2007). De acordo com Santana (2007), o nvel de instruo
formal (educao bsica e superior) constitui um ponto frgil, pois a superao
uma tarefa difcil. Sem educao, compromete-se ou torna-se difcil ou mais
prolongado o tempo para a obteno de resultados positivos de qualquer poltica de desenvolvimento local, pois desde a implantao de boas prticas de
fabricao at as estratgias de inovao (processo, produto e gesto) e diferenciao de produtos passam a exigir tratamento especial e demorado. Este
aspecto de deficincia do capital humano foi constatado por Santana (2002,
2005 e 2007a) e Costa e Andrade (2007), em diversos APL da Amaznia.
Os empresrios do APL de extrao florestal e silvicultura reconhecem
que a qualidade da mo de obra, medida pelo nvel educacional formal e de
treinamento e capacitao, baixa. A atividade de extrao de madeira pode
ser feita pelas empresas madeireiras em suas reas de floresta manejadas.
Nesse caso, a mo de obra apresenta maior grau de qualificao e/ou por
intermedirios que comercializam madeira de reas de assentamento, de comunidades rurais, de fazendeiros ou de reas pblicas no-legalizadas. Neste
caso, necessrio um amplo programa para desenvolver as aes de conscientizao e capacitao dos intermedirios, produtores e as comunidades sobre
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capacitao tecnolgica dos agentes do APL, assim como ministrar cursos nas
comunidades sobre educao ambiental, tcnicas de manejo florestal, coleta e
armazenamento de sementes, produo de mudas e beneficiamento de gemas
naturais, construo de viveiros para mudas, laboratrios para pesquisa.
No caso dos produtos florestais no-madeireiros deve-se criar
infraestrutura coletiva para beneficiamento, processamento, conservao e comercializao dos produtos nas comunidades (castanha-dopar, palmito, leos e essncias), estruturas para fornecer energia e comunicao, de modo a organizar base de dados sobre mercado, comercializao,
consumo, e preo dos produtos do APL.
5.3.8 Parcerias
As parcerias nos APL devem ser formadas pelos agentes que representam as organizaes produtivas dos elos da cadeia produtiva, em operao no
local, juntamente com os representantes das demais instituies afins. Este
um passo importante para se construir os comits gestores ou cmaras tcnicas que iro formar a governana dos APL de explorao florestal e silvicultura,
nos Estados do Par e Amap. O papel fundamental das cmeras tcnicas
justamente contribuir para a construo de capital social, visando a desenvolver aes cooperativas para reduzir a assimetria de informaes entre os agentes, a reduzir aes oportunistas dos agentes, a regular as operaes produtivas e comercias em toda cadeia produtiva e a diminuir a informalidade e/ou
ilegalidade da atividade de extrao de produtos florestais madeireiros e nomadeireiros alm de estimular a generalizao das aes de manejo sustentvel das florestas nativas e apoiar as aes de plantios de essncias florestais e
reflorestamento em reas alteradas no Estado do Par e em reas de cerrado
no Amap. Esta produo tem como destino a produo de lenha, carvo,
cavaco e matria-prima para celulose, bem como madeira para a fabricao
de laminado e compensado.
Observa-se que esse APL funciona em perfeita harmonia com o APL de
madeira e mobilirio, pois pertencem a elos de uma cadeia produtiva. Contudo, o grau de articulao entre as unidades e agentes produtivos que operam
nesses elos baixo.
No caso, as principais organizaes que se vinculam ao APL de explorao florestal e silvicultura so: associaes sindicatos, cooperativas de empresrios de madeira e mobilirio, demais rgos afins, tais como: INCRA, IBAMA,
ADA, SFA, ITERPA, SEMA, IDEFLOR, SEFA, bancos, SEBRAE, EMBRAPA, Universidades e ONG.
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et al., 2007). No Estado do Par, em 2005, a proporo foi de 41,94% para madeira
e 58,06% para mveis, artefatos e diversos produtos de madeira com valor agregado (DECEX, 2006). Especificamente, no que se refere a mveis, o porcentual
insignificante da agroindstria acompanha as tendncias do mercado de mveis,
com respeito utilizao de painis de madeira, fibras naturais, rusticidade, marchetaria, design moderno para mveis funcionais, atendendo a diversos nichos de
mercado (SANTANA, 2007b). A utilizao de inovaes tecnolgicas, gesto, qualificao de mo de obra, acesso informao e baixa competitividade so pontos
recorrentes na indstria de mveis regional (GAMA et al., 2007; SANTANA, 2002;
2005; CARVALHO; SANTANA, 2005; CARVALHO et al., 2007).
A tendncia sinaliza para a extrao manejada de madeira da floresta
amaznica, assim como fazendo florestamento e reflorestamento em sistemas homogneos e diversificados, de tal forma a internalizar crdito de carbono. Na indstria, amplia a agregao de valor madeira, com o sistema da
srie ISO-9000 implantado (HOMMA; SANTANA, 2008; FILGUEIRAS, 2007;
SANTOS, 2006; SANTOS; SANTANA, 2006).
O objetivo desta pesquisa foi identificar os locais de maior concentrao de atividade formal dos APL de madeira e mobilirio do Par e Amap,
bem como caracteriz-los com base nos principais fatores que podem ajudar a
transform-los em vantagens competitivas e as dificuldades que tais APL esto
enfrentando para se desenvolverem. Estes fatores envolvem a disponibilidade
e grau de habilidade da mo de obra, a utilizao de inovaes tecnolgicas, a
insero no mercado e as aes cooperativas.
5.4.2 Localizao do APL de madeira e mobilirio no Par e no Amap
a) Estado do Par
ICN mdio: Abel Figueiredo, Afu, Almeirim, Altamira, Ananindeua,
Anapu, Aveiro, Bagre, Baio, Benevides, Breu Branco, Breves, Bujaru, Cachoeira do Arari, Dom Eliseu, Goiansia do Par, Inhangapi, Ipixuna do Par,
Itupiranga, Jacund, Marituba, Medicilndia, Moju, Nova Ipixuna, Novo Progresso, Novo Repartimento, Pacaj, Paragominas, Placas, Portel, Prainha,
Rondon do Par, Rurpolis, Santa Brbara do Par, So Miguel do Guam,
Senador Jos Porfrio, Tailndia, Tom-Au, Trairo, Ulianpolis e Uruar.
ICN mdio mais um desvio padro: Abel Figueiredo, Bagre, Breu
Branco, Breves, Dom Eliseu, Goiansia do Par, Jacund, Novo Progresso,
Novo Repartimento, Paragominas, Placas, Portel, Rondon do Par, Santa
Brbara do Par, Tom-Au, Trairo, Ulianpolis e Uruar.
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Os municpios em negrito apresentaram elevado incremento no desmatamento de reas de floresta densa para extrao de madeira em tora e
implantao da atividade de pecuria e/ou agricultura de gros, em 2008. Os
municpios de Aveiro, Dom Eliseu, Novo Repartimento e Rondon do Par iniciaram a construo e implantao da Agenda 21 Local, que se refere recuperao de reas degradadas e proteo do meio ambiente. Observa-se, entretanto, que um de seus princpios, talvez o de maior peso na sua criao, no
est sendo efetivamente controlado.
b) Estado do Amap
ICN mdio: Porto Grande, Santana e Tartarugalzinho.
ICN mdio mais um desvio padro: Porto Grande e Tartarugalzinho.
Esses municpios apresentam os epicentros de maior potencial dos
aglomerados de empresas para se transformarem em APL.
5.4.3 Traos gerais
O APL de madeira e mobilirio do Par e Amap apresenta os mesmos
traos gerais no que concerne explorao florestal e ao desdobramento da
madeira. Conforme Santana (2002), Santana (2005) e ADA (2003), o APL de
madeira e mobilirio recorrente em todos os estados da Amaznia Legal,
respondendo por significativos impactos nas exportaes, gerao de renda e
ocupao de mo de obra. grande a diversidade de produtos, que varia em
qualidade de acordo com a orientao do mercado, conforme identificado nos
estudos de Santana (2001; 2002), Santos e Santana (2003) e Gomes et al.
(2005). Assim, o padro de qualidade dos produtos em ordem decrescente
varia com o destino para o mercado internacional, nacional, regional, estadual
e local. Com respeito ao impacto produzido no desenvolvimento local, sobretudo das empresas que realizam o desdobramento da madeira (serrarias), este
no perceptvel nos indicadores de desenvolvimento humano, assim como no
PIB e na dinmica do desenvolvimento local sustentvel.
Por que no se percebe uma dinmica diferenciada de desenvolvimento local dos municpios concentradores de aglomeraes de empresas madeireiras, que se possa atribuir como trao da indstria madeireira em termos de
emprego, distribuio de renda e melhoria da qualidade de vida das populaes do entorno? Como resposta, argumenta-se que a indstria madeireira
vincula-se diretamente formao dos ncleos urbanos, em funo da capacidade de ocupar mo de obra, de gerar divisas com as exportaes, de viabili-
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interativa, ou da co-evoluo das estratgias traadas. Teoricamente, essa interao cooperativa vinculada ao tecido social corresponde ao capital social, que
considerado o elemento invisvel, que mantm a coeso das sociedades e est
baseado na confiana entre as pessoas e na rede de relacionamentos entre elas
e os grupos sociais que formam as comunidades (COLEMAN, 1990; PUTNAM,
1996; PORTES; LANDOLT, 1997; FRANKE, 2005; SANTANA, 2008a).
O capital social, captado no eixo da cooperao empresarial, um
facilitador ou estimulador de transaes nos mercados e, para formar estoque, depende de pesados investimentos. Todavia, esse investimento apresenta elevado retorno, pois, a cooperao empresarial ganha dinmica e abrangncia, no processo de integrao horizontal e vertical, quando associada s
instituies que permeiam o tecido social que os APL operam e atuam no
estmulo participao e o trabalho conjunto dos empresrios. Nos APL bemsucedidos, conforme Schmitz (1999), essas instituies podem ser as associaes de empresas locais ou sindicatos, que atuam para assegurar o fluido desenvolvimento das relaes entre as empresas integrantes do APL e destas
com seus fornecedores e clientes. Com o avano destas aes interinstitucionais, constroem-se redes de relacionamentos entre as empresas e a sociedade. Esse o passo inicial a ser dado na direo de viabilizar as trocas de informaes to essenciais formao de APL. No passo seguinte, fruto do desdobramento dessa ao, constri-se o eixo dinmico do desenvolvimento local de
APL, por meio do fortalecimento da cultura associativa, validando a integrao das empresas, tanto para produzir como para comprar ou vender juntos.
Nos APL de madeira e mobilirio dos estados do Par e Amap no h
evidncias concretas de cooperao entre as empresas para produo em
conjunto ou compra de mquinas, equipamento e insumos. H inclusive aes
corporativas para no fornecimento de matria-prima de qualidade para as
empresas de mveis e artefatos. Tais empresas, inclusive, podem ser um aliado
importante no aproveitamento de resduos e na formao das conexes para
frente, mediante a formao de rede de parceria horizontal (SANTANA, 2007a).
Por outro lado, as representaes do segmento madeireiro tm agido cooperativamente com relao regulao da atividade de manejo e legalizao da
madeira extrada e comercializada.
De modo geral, a construo do capital social no APL de madeira e
mobilirio tem a frente uma barreira histrica, formada por um ambiente de
ilegalidade e de forte desconfiana entre os agentes empresariais, assim como
entre estes e as instituies como o IBAMA em toda Amaznia e, atualmente,
com a Secretaria de Meio Ambiente (SEMA), no Estado do Par (SANTANA,
2002; MICHELOTTI, 2007).
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5.4.6 Tecnologia
Conforme Nelson e Winter (2002), Freeman e Perez (1988) e Nelson
(2006), em tese, novos mtodos de produo e distribuio dos produtos tendem a aumentar os lucros, reduzindo os custos ou neutralizando fatores de
produo que aumentam os custos. Novos e melhores produtos contribuem
para aumentar os lucros por gerarem mudanas favorveis na demanda e/ou
nos preos dos produtos. Igualmente, novas prticas gerenciais, financeiras,
contbeis, propaganda e marketing impulsionam os lucros por aumentar a
eficincia no processo produtivo da empresa. Esse conjunto de formas de inovao tomadas em conjunto pode se constituir em uma poderosa ferramenta
para as empresas obterem e sustentarem os nveis de lucros.
Em ambiente tecnologicamente dinmico, a busca de lucros de inovao cria uma forma perene de destruio criadora, por meio da qual produtos novos, melhores e diferenciados passam a ser constantemente introduzidos para substituir os produtos e processos antigos, dando nova dimenso ao
ciclo do produto. Esse processo ainda no est em operao sistmica em
empresas dos APL de madeira e mobilirio nos estados do Par e Amap.
Na atividade de extrao da madeira foi estabelecida a obrigatoriedade da implantao dos planos de manejo sustentvel, que um avano quanto
regulao da extrao legal de madeira. Alm disso, iniciou-se o plantio de
rvores em sistemas agroflorestais e silvipastoris por parte de algumas madeireiras e empresas de artefatos de madeira. Projetos de certificao da cadeia
de madeira tambm ganharam adeso de diversas empresas no Estado do
Par (FILGUEIRAS, 2007; GAMA et al., 2007; SANTOS; SANTANA, 2007). No
Estado do Amap, reas de florestas esto sendo legalizadas para a explorao sustentvel de madeira. Outras reas tambm esto em processo de legalizao para a explorao de produtos florestais no-madeireiros como o cip
titica, matria-prima utilizada na fabricao de mveis.
Cabe ressaltar que o interesse pela certificao dos produtos madeireiros ainda insignificante, bem como o empenho na diferenciao de produtos, sobretudo no mbito das micro e pequenas empresas de desdobramento
da madeira (serrarias). Isto significa que o IBAMA no deve relaxar as normas
e instrumentos de regulao da atividade madeireira, para atender a interesses imediatos, sob alegaes diversas (no comprovadas tcnica e cientificamente), inclusive do impacto sobre o mercado de trabalho.
No mbito das empresas, houve avano no que concerne ao aproveitamento da madeira para a produo de mveis e artefatos, bem como na
agregao de valor madeira beneficiada. Avanou-se tambm na pesquisa
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2002
2004
2005
2006
42.253.466
31.740.499
15.565.680 23.289.900
4.642.073 8.578.983
1.037.740 3.622.978
33.939.235
10.540.166
5.487.920
25.357.528
12.373.141
6.805.428
84
Observa-se que o aa lidera a economia da fruticultura, tendo o Estado do Par o epicentro da produo e processamento. Em 2006, exportou oito
mil toneladas de polpa da fruta. A demanda por aa foi estimada em 300 mil
toneladas de polpa, em 2006, podendo se estabilizar em 500 mil toneladas nos
prximos 10 anos, mantendo um fluxo de exportao de 60 mil toneladas por
ano e o restante consumido no mercado brasileiro.
Cabe observar que apenas uma empresa no Estado do Par est fabricando uma quantidade de polpa de frutas superior a 1.450 toneladas por ano. As
demais esto operando efetivamente com produo inferior a 800 toneladas de
polpa de frutas por ano. Por outro lado, considerando a capacidade instalada das
empresas, cinco apresentaram capacidade total para fabricar entre 1.055 t ano
e 3.224 t ano, sendo trs com capacidade entre 1.300 t ano e 1.800 t ano; duas
com capacidade entre 1.000 t ano e 1.300 t ano; e uma com capacidade acima
de trs mil toneladas de polpa de frutas por ano. Isso significa que apenas quatro
empresas apresentam instalaes de tamanho timo e apenas uma est operando na escala adequada (SANTANA et al., 2007).
A agroindstria de polpa de frutas do Estado do Par, ainda apresenta
ndice de competitividade de intermedirio a baixo (SANTANA, 2007b), mas, as
iniciativas em implantar sistemas de qualidade e de sustentabilidade de processo, produto e gesto, na busca de insero no mercado internacional, sinalizam para ganhos de competitividade sistmica.
Para isso, a capacidade instalada das agroindstrias deve pelo menos
triplicar, considerando a substituio das batedeiras de aa. Naturalmente,
isto vai acelerar o processo de reestruturao em curso das agroindstrias,
com a ampliao da escala das empresas existentes e a entrada de novas
empresas multiproduto de porte mdio de processamento.
Finalmente, a fruticultura na Amaznia, ao viabilizar-se em sistemas
de produo diversificados do tipo consrcio e Sistemas Agroflorestais (SAF),
incorpora o contedo ambiental, social e econmico, ao contribuir relativamente mais que os sistemas em monocultivo para a sustentabilidade ambiental e a ocupao de mo de obra, alm de se adequar como sistema gerador de
fluxo lquido de crdito de carbono, pode ajustar-se perfeitamente dinmica
da produo familiar.
Com relao aos gros, as exportaes brasileiras de soja, arroz e milho,
em 2006, somaram US$ 9.85 bilhes, sendo que 63% deste valor se referem a
produto in natura. Na Regio Norte, as exportaes somaram US$ 223.78 milhes
de produtos in natura de milho e soja, sendo 95% soja (HOMMA; SANTANA, 2008).
A agroindstria de gro instalada na Regio Norte faz apenas o beneficiamento
dos gros (seleo, secagem e armazenamento) e o processamento do arroz.
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5.5.8 Parcerias
As parcerias nos APL devem ser formadas pelos agentes que representam as organizaes produtivas dos elos da cadeia produtiva, em operao no
local, juntamente com os representantes das demais instituies afins. Este
um passo importante para se construir os comits gestores que iro formar a
governana dos APL de agroindstria vegetal nos estados do Par e Amap
No caso, as principais organizaes que se vinculam ao APL de agroindstria vegetal so: associaes sindicatos, cooperativas de empresrios de
madeira e mobilirio, demais rgos afins, tais como: ADA, SFA, SEMA, ADEPAR, SINDIFRUTA, bancos, SEBRAE, EMBRAPA, Universidades e ONG.
5.6 APL DE LAVOURA TEMPORRIA NO PAR E NO AMAP
5.6.1 Introduo
Em 2006, o valor da produo das lavouras temporrias do Brasil totalizou R$ 72.284,25 milhes, dos quais R$ 23.942,30 milhes ou 33% foram
gerados no Sudeste, R$ 19.874,78 milhes ou 27% no Sul e R$ 15.449,25 milhes ou 21% no Centro Oeste. Na Regio Norte, o valor da produo das
lavouras temporrias somou R$ 2.823,51 milhes em 2006. OS estados do
Par e Amap participaram com R$ 1.253,66 milhes ou 44,4% e R$ 67,14
milhes ou 2,38%, respectivamente.
Nos estados do Par e do Amap, as lavouras temporrias de maior
expresso socioeconmica e cultural so: mandioca, arroz, milho, feijo, soja e
abacaxi. Em 2006, essas lavouras somaram 972.430 hectares que representaram 43,05% da rea total colhida de lavouras temporrias na Regio Norte
(Tabela 9). No Par, essas lavouras representaram 98,26% do total e no Amap 97,25% do total.
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Tabela 9. rea colhida das principais lavouras temporrias dos estados do Par
e Amap, 1995 a 2006.
Lavouras
Mandioca
Arroz
Milho
Feijo
Soja
Abacaxi
Total
1995
2.970
895
542
203
95
4.705
Amap
2000
5.000
1.200
1.210
300
355
8.065
2006
7.800
2.000
1.750
1.250
320
13.120
1995
272.931
231.541
280.707
83.230
4.077
872.486
Par
2000
293.187
292.889
393.092
73.387
1.205
10.440
1.064.200
2006
314.076
208.829
275.770
75.773
70.810
14.052
959.310
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densa. O milho utilizado como rotao da cultura. Essas culturas esto rapidamente saindo das prticas tradicionais de subsistncia para cultivos racionais em que so utilizados o estado da arte em insumos qumicos e as prticas
da mecanizao (SANTANA, 2005; FILGUEIRAS et al., 2007; CORRA et al.,
2007). A quase totalidade da produo de milho consumida no mercado
local, pelas granjas avcolas e um pequeno excedente exportado. O arroz,
por sua vez, beneficiado e processado industrialmente nos locais de produo e distribudos para os mercados da Regio Norte.
A soja est se consolidando nos estados do Par (plos de Santarm e
de Paragominas) e Amap (no cerrado amapaense). A produo paraense de
soja totalmente exportada. No Amap, dada a fase experimental, os produtores apostaram na produo de sementes de soja para comercializar para os
estados do Maranho e Piau.
Por fim, o abacaxi produzido no Par tem mais de 70% da produo
comercializada na forma in natura para os mercados do Nordeste e Sudeste.
Outra parcela comercializada no mercado local e o restante industrializado
para a produo de suco concentrado e polpa. No Amap, toda produo
comercializada no mercado local na forma in natura.
O objetivo desta pesquisa foi identificar os locais de maior concentrao de atividade formal dos APL de lavoura temporria no Par e Amap, bem
como caracteriz-los com base nos principais fatores que podem ajudar a transform-los em vantagens competitivas e as dificuldades que tais APL esto enfrentando para se desenvolverem. Estes fatores envolvem a disponibilidade e
grau de habilidade da mo de obra, a utilizao de inovaes tecnolgicas, a
insero no mercado e as aes cooperativas.
5.6.2 Localizao do APL de lavoura temporria no Par e no Amap
a) Estado do Par
ICN mdio: Abel Figueiredo, Acar, Aurora do Par, Belterra, Benevides,
Bonito, Castanhal, Conceio do Araguaia, Concrdia do Par, Cumaru do
Norte, Curu, Dom Eliseu, Goiansia do Par, Igarap-Au, Ipixuna do Par,
Jacareacanga, Me do Rio, Moju, Nova Timboteua, Novo Repartimento,
Palestina do Par, Paragominas, Peixe Boi, Placas, Santa Izabel do Par,
Santa Maria das Barreiras, Santa Maria do Par, Santana do Araguaia,
Santo Antnio do Tau, So Domingos do Capim, So Francisco do Par, So
Joo do Araguaia, Sapucaia, Tailndia, Terra Alta, Tom-Au, Ulianpolis,
Ururar e Vigia.
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ICN mdio mais um desvio padro: Belterra, Concrdia do Par, Dom Eliseu,
Ipixuna do Par, Moju, Palestina do Par, Peixe Boi, Placas, Santa Izabel do
Par, So Francisco do Par, Tom-Au e Ulianpolis.
Os municpios em destaque apresentaram elevado incremento no desmatamento de reas de floresta densa para extrao de madeira em tora e
implantao da atividade de pecuria e/ou agricultura de gros, em 2008.
Desses municpios, apenas Dom Eliseu e Novo Repartimento no Par iniciaram
a construo e a implantao da Agenda 21 Local, que se refere recuperao
de reas degradadas e a proteo do meio ambiente. Observa-se, entretanto,
que um de seus princpios, talvez o de maior peso na sua criao, no est
sendo efetivamente controlado.
b) Estado do Amap
ICN mdio: Amap e Porto Grande.
ICN mdio mais um desvio padro: Porto Grande.
Esses municpios apresentam os epicentros de maior potencial dos aglomerados de empresas para se transformarem em APL. Apenas, o municpio de
Macap, no Amap, iniciou a construo e a implantao de sua Agenda 21 Local.
5.6.3 Traos gerais
As culturas temporrias, produzidas nos estados do Par e Amap,
exceto a soja, destinam-se ao mercado regional, com um pequeno excedente
exportado para o resto do Brasil. De modo geral, a tendncia revelada que
apenas a mandioca, o feijo e o abacaxi devem continuar sendo produzidos, de
forma predominante, pela agricultura familiar. O arroz, milho e soja passaram
a ser cultivados em unidades capitalistas, que empregam a mecanizao em
quase todas as fases da cultura em combinao com insumos qumicos em
grandes reas, em regime de monocultivo. Essa prtica, que reproduz os mtodos de cultivo praticados nas regies Sul, Sudeste e Centro-Oeste, difere
completamente das roas de subsistncia em tudo.
Com isso, a produtividade das lavouras temporrias aumentou, tirou
de cena os produtores locais e criou um novo ambiente de produo que se
efetiva com produtores imigrantes, com forte impacto sobre a natureza, pelas
queimadas, revolvimento dos solos, assoreamento dos mananciais de gua,
poluio do ar e do lenol fretico com produtos qumicos, alm de excluir as
comunidades locais de participarem dessa nova onda de progresso.
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Em ambiente tecnologicamente dinmico, a busca de lucros de inovao cria uma forma perene de destruio criadora, por meio da qual, produtos novos, melhores e diferenciados passam a ser constantemente introduzidos para substituir os produtos e processos antigos, dando nova dimenso ao
ciclo do produto. Esse fenmeno ainda no est em operao sistmica em
empresas dos APL de lavoura temporria nos estados do Par e Amap.
Sistemas de plantio direto que diminuem os impactos sobre o meio
ambiente esto sendo utilizados apenas de forma experimental, sem expresso no conjunto das reas cultivadas com gros na Amaznia.
5.6.7 Infraestrutura
O principal problema das lavouras temporrias nos estados do Par e
do Amap a logstica de transporte e distribuio das safras. As estradas, em
diversos municpios produtores de gros e frutas, so intrafegveis na estao
das chuvas. No caso dos gros, a infraestrutura de beneficiamento e armazenamento das safras insuficiente, sobretudo para a agricultura familiar.
Embora a produo das lavouras temporrias de gros esteja se polarizando ao longo da BR-163 e da BR-222, onde est em evoluo a instalao
de infraestrutura de comercializao, comercializar feijo, farinha, abacaxi e
outras lavouras temporrias precrio. Alm disso, no existe poltica agrcola
para garantir a sustentao da renda dos agricultores familiares, em parte por
falta dessa infraestrutura.
As informaes sobre o preo e a comercializao das safras so insuficientes e de baixa consistncia tcnica e cientfica. Com isso, torna-se difcil o planejamento da cadeia produtiva, a partir dos elos de produo e processamento.
5.6.8 Parcerias
As parcerias nos APL devem ser formadas pelos agentes que representam as organizaes produtivas dos elos da cadeia produtiva, em operao no
local, juntamente com os representantes das demais instituies afins. Esse
um passo importante para se construir os comits gestores que iro formar a
governana dos APL de lavoura temporria nos estados do Par e do Amap
No caso, as principais organizaes que se vinculam ao APL de lavouras
temporrias so: associaes sindicatos, cooperativas de empresrios de madeira e mobilirio, demais rgos afins, tais como: INCRA, ITERPA, ADA, SFA,
SAGRI, ADEPAR, FAEPA, bancos, SEBRAE, EMBRAPA, Universidades e ONG.
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O objetivo desta pesquisa foi identificar os locais de maior concentrao de atividade formal dos APL de lavoura permanente no Par e Amap,
bem como caracteriz-los com base nos principais fatores que podem ajudar a
transform-los em vantagens competitivas e as dificuldades que tais APL esto
enfrentando para se desenvolverem. Estes fatores envolvem a disponibilidade
e grau de habilidade da mo de obra, a utilizao de inovaes tecnolgicas, a
insero no mercado e as aes cooperativas.
5.7.2 Localizao do APL de lavoura permanente no Par e no Amap
a) Estado do Par
ICN mdio: Acar, Bonito, Bujaru, Capito Poo, Castanhal, Concrdia do Par,
Cumaru do Norte, Dom Eliseu, Igarap-Au, Inhangapi, Ipixuna do Par, Me
do Rio, Moju, Nova Timboteua, Palestina do Par, Peixe Boi, Salvaterra, Santa
Brbara do Par, Santa Izabel do Par, Santa Maria do Par, Santo Antnio do
Tau, So Francisco do Par, So Geraldo do Araguaia, So Miguel do Guam,
Terra Alta, Tom-Au, Ulianpolis e Vigia.
ICN mdio mais um desvio padro: Capito Poo, Concrdia do Par, Dom
Eliseu, Igarap-Au, Inhangapi, Moju, Nova Timboteua, Santa Brbara do Par,
Santa Izabel do Par, Santo Antnio do Tau, So Francisco do Par e Tom-Au.
b) Estado do Amap
ICN mdio: Porto Grande.
ICN mdio mais um desvio padro: Porto Grande.
Esses municpios apresentam os epicentros de maior potencial dos
aglomerados de empresas para se transformarem em APL.
5.7.3 Traos gerais
As lavouras permanentes so cultivadas por pequenos agricultores com
sistemas de produo de baixo impacto sobre o meio ambiente e apresentam
potencial para construir a base de integrao de APL. Dessas culturas, a pimenta-do-reino mantinha historicamente a liderana na formao do valor da produo agrcola do Par e na ocupao de mo de obra, alm de contribuir para
a sustentao econmica das unidades produtivas. Recentemente, essa importncia foi relativizada com a expanso da cultura do aa em terra firme, que
assumiu a liderana do valor da produo das lavouras permanentes no Par.
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5.7.7 Infraestrutura
As condies precrias das estradas e transporte comprometem a logstica de conexo a produo com os mercados consumidores. Os custos de
transporte e o porcentual de perdas contribuem para aumentar o risco da
comercializao e a sustentabilidade da margem de lucro do produtor.
Portanto, so muito precrias as condies da infraestrutura fsica das
estradas vicinais, estaduais e federais para o escoamento da produo. As
reas rurais dos municpios selecionados com APL potenciais de lavouras permanentes no dispem de redes de distribuio de energia eltrica e de comunicao. A presena de intermedirios na rede de comercializao ainda subtrai uma parcela da renda dos pequenos produtores rurais.
5.7.8 Parcerias
As parcerias nos APL devem ser formadas pelos agentes que representam as organizaes produtivas dos elos da cadeia produtiva, em operao no
local, juntamente com os representantes das demais instituies afins. Esse
um passo importante para se construir os comits gestores que iro formar a
governana dos APL de lavoura permanente nos estados do Par e do Amap.
No caso, as principais organizaes que se vinculam ao APL de lavouras
temporrias so: associaes sindicatos, cooperativas de empresrios de madeira
e mobilirio, demais rgos afins, tais como: INCRA, ITERPA, ADA, SFA, CEPLAC,
SAGRI, ADEPAR, FAEPA, bancos, SEBRAE, EMBRAPA, Universidades e ONG.
5.8 APL DE AGROINDSTRIA ANIMAL NOS ESTADOS DO PAR E NO AMAP
5.8.1 Introduo
O Brasil o segundo maior produtor de carne, com 8,582 milhes de
toneladas de equivalente-carcaa abatida em 2006 e o maior exportador mundial desde 2004. Desse total, segundo Agroanalysis (out. 2007), 75% da produo so destinados ao consumo interno (6.437 milhes de toneladas, para um
consumo per capita de 36,7 kg/ano) e 25% exportados para o mercado internacional (2,145 milhes de toneladas). O valor das exportaes composto
por 79% de carne in natura e 21% de carne industrializada. Em 2005, gerou
um PIB de US$ 24.50 bilhes e US$ 3.15 bilhes de exportao.
O rebanho bovino na Amaznia Legal passou de 30,9 milhes em 1990
para 64,9 milhes em 2006 (ANUALPEC, 2007), um crescimento de 110% em
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de uso da terra. A reduo dos desmatamentos e queimadas depende do aumento da produtividade do rebanho, cessando a contnua incorporao de novas reas de floresta, eliminando a prtica de efetuar queimadas de dois em dois
anos de suas pastagens, no aumento da produtividade das atuais reas ocupadas, mediante a perenizao das pastagens e da sanidade do rebanho.
O objetivo desta pesquisa foi identificar os locais de maior concentrao de atividade formal dos APL de agroindstria animal nos estados do Par e
do Amap, bem como caracteriz-los com base nos principais fatores que podem ajudar a transform-los em vantagens competitivas e as dificuldades que
tais APL esto enfrentando para se desenvolverem. Esses fatores envolvem a
disponibilidade e grau de habilidade da mo de obra, a utilizao de inovaes
tecnolgicas, a insero no mercado e as aes cooperativas.
5.8.2 Localizao do APL de agroindstria animal no Par e no Amap
a) Estado do Par
ICN mdio: gua Azul do Norte, Altamira, Benevides, Castanhal, Conceio do
Araguaia, Eldorado dos Carajs, Jacund, Me do Rio, Marab, Ourilndia do
Norte, Piarra, Redeno, Rio Maria, Santa Izabel do Par, Santana do Araguaia, Sapucaia, Tucum e Xinguara.
ICN mdio mais um desvio padro: gua Azul do Norte, Eldorado dos Carajs, Piarra, Redeno, Rio Maria, Santana do Araguaia, Tucum e Xinguara.
b) Estado do Amap
ICN mdio: Caloene e Santana
ICN mdio mais um desvio padro: Caloene e Santana
Estes municpios apresentam os epicentros de maior potencial dos
aglomerados de empresas para se transformarem em APL, juntamente com os
frigorficos e fazendas.
5.8.3 Traos gerais
As empresas de beneficiamento de produtos de origem animal (bovino, suno e aves) nos estados do Par e do Amap esto estruturadas em
plantas competitivas que desempenham atividade formal e operam sob Servio de Inspeo Federal (SIF), Servio de Inspeo Estadual (SIE) e Servio de
Inspeo Municipal (SIM) que so 20 empresas no Par, duas no Amap e um
conjunto de unidades produtivas informais.
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Marab-Redeno. Portanto, as perspectivas da agroindstria de carne, couro e derivados deve agregar valor a cadeia da pecuria de corte.
A estrutura do mercado de carne bovina, bem como de aves, concentrada e opera em regime de oligoplio na venda. Os frigorficos inscritos no
SIF esto operando no Par em conluio para fixao do preo do boi gordo.
Essa prtica assegura a margem de lucro elevada, principalmente dos frigorficos exportadores, ao passo que mantm apertada a margem de lucro dos
fornecedores de boi gordo. Em funo disso, surgiu o conflito com os exportadores de boi vivo. As granjas avcolas, por sua vez, so verticalmente integradas e operam na forma de oligoplio homogneo.
No varejo, as redes de supermercados respondem por mais de 75% da
distribuio da carne bovina e mais de 80% da distribuio da carne de frango.
O varejo de Belm estabeleceu a quinta vermelha como o dia da carne,
quando a venda promocional. As redes de supermercados operam em conjunto na propaganda e a cada dia ampliam a parcela no mercado de carnes da
Regio Metropolitana de Belm.
O consumo da carne de boi, a partir de 2004, perdeu a liderana do
consumo per capita brasileiro para a carne de frango, em funo do preo,
dificuldade de articulao entre os elos da cadeia produtiva, baixo grau de
agregao de valor aos produtos e no acompanhamento das novas tendncias de consumo de carne (SANTOS et al. 2007). Para reverter esse quadro,
alguns frigorficos lanaram novas linhas de produtos, destinados a consumidores que procuram pratos de preparo rpido e fcil (estrogonofe, almndegas,
rabada, dobradinha, penne bolonhesa, entre outros). Iniciaram tambm a
oferta de produtos orgnicos, com a marca organic beef. Esta diversificao
permite explorar sinergias naturais do negcio de carnes, em funo das relaes complementares de consumo da carne no Brasil, conforme identificado
por Santana (1999) e confirmado por Ribeiro (2007).
5.8.5 Capital humano e social
A disponibilidade e a qualidade da mo-de-obra, nos municpios de
maior concentrao das empresas do APL de agroindstria animal, formam o
estoque de capital humano e apresentam uma relao direta como o crescimento da renda per capita e, por sua vez, como o desenvolvimento econmico
local (LUCAS, 1988; HANUSHEK; KIMKO, 2000; SANTANA, 2008a; ALTINOK,
2007; VERMULM; PAULA, 2007). De acordo com Santana (2007), o nvel de
instruo formal (Educao Bsica e Superior) constitui o ponto mais dramtico, pois a superao uma tarefa difcil. Sem educao, compromete-se ou
110
torna-se difcil a obteno de resultados positivos de qualquer poltica de desenvolvimento local, pois desde a implantao de Boas Prticas de Fabricao
at as estratgias de inovao (processo, produto e gesto) e diferenciao de
produtos passam a exigir tratamento especial e demorado. Este aspecto de
deficincia do capital humano foi constatado por Santana (2002, 2005, 2007 e
2008) e Dallemole (2007), em diversos APL da Amaznia.
O capital social, por sua vez, se refere a atitudes de confiana que se
estabelece em combinao com condutas de reciprocidade e cooperao. A
confiana entre as pessoas de uma empresa ou entre empresas permite a criao e participao ativa de grupos horizontais, formada por pares que so importantes para o funcionamento eficiente das instituies. A reciprocidade o
princpio fundamental que rege as relaes institucionais formais e informais.
Um favor deve ser retribudo com outro. A cooperao emerge da evoluo
interativa, ou da co-evoluo das estratgias traadas. Teoricamente, essa interao cooperativa vinculada ao tecido social, corresponde ao capital social, que
considerado o elemento invisvel que mantm a coeso das sociedades e est
baseado na confiana entre as pessoas e na rede de relacionamentos entre elas
e os grupos sociais que formam as comunidades (COLEMAN, 1990; PUTNAM,
1996; PORTES; LANDOLT, 1997; FRANKE, 2005; SANTANA, 2008a).
O capital social, captado no eixo da cooperao empresarial, um
facilitador ou estimulador de transaes nos mercados e para formar estoque
depende de pesados investimentos. Todavia, esse investimento apresenta elevado retorno, pois quando a cooperao empresarial ganha dinmica e abrangncia, no processo de integrao horizontal e vertical, quando associada s
instituies que permeiam o tecido social que os APL operam e atuam no
estmulo participao e o trabalho conjunto dos empresrios. Nos APL bemsucedidos, conforme Schmitz (1999), essas instituies podem ser as associaes de empresas locais ou sindicatos, que atuam para assegurar o fluido desenvolvimento das relaes entre as empresas integrantes do APL e destas
com seus fornecedores e clientes. Com o avano destas aes interinstitucionais, constroem-se redes de relacionamentos entre as empresas e a sociedade. Esse o passo inicial a ser dado na direo de viabilizar as trocas de informaes to essenciais formao de APL. No passo seguinte, fruto do desdobramento dessa ao, constri-se o eixo dinmico do desenvolvimento local de
APL, por meio do fortalecimento da cultura associativa, validando a integrao das empresas, tanto para produzir quanto para comprar ou vender juntos.
Nos APL de agroindstria animal, h cooperao entre as empresas para determinar preo do boi gordo, no caso da pecuria de corte e leite, assim como
na produo de aves.
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5.8.6 Tecnologia
Conforme Nelson e Winter (2002), Freeman e Perez (1988) e Nelson
(2006), em tese, novos mtodos de produo e distribuio dos produtos tendem a aumentar os lucros, reduzindo os custos ou neutralizando fatores de
produo que aumentam os custos. Novos e melhores produtos contribuem
para aumentar os lucros por gerarem mudanas favorveis na demanda e/ou
nos preos dos produtos. Igualmente, novas prticas gerenciais, financeiras,
contbeis, propaganda e marketing impulsionam os lucros por aumentar a
eficincia no processo produtivo da empresa. Esse conjunto de formas de inovao tomadas em conjunto pode se constituir em uma poderosa arma para as
empresas obterem e sustentarem os nveis de lucros.
Em ambiente tecnologicamente dinmico, a busca de lucros de inovao cria uma forma perene de destruio criadora, por meio da qual, produtos novos, melhores e diferenciados passam a ser constantemente introduzidos para substituir os produtos e processos antigos, dando nova dimenso ao
ciclo do produto. Esse fenmeno ainda no est em operao em empresas
dos APL de agroindstria animal nos Estados do Par e Amap.
Cada um frigorfico sob SIF possui marca prpria e tecnologia para
processar a carne nos diferentes nveis de acabamento (desossa, cortes especiais, embutidos), porm, nenhuma delas possui a certificao da srie ISO9000, relacionada ao processo produtivo e da srie ISO-14000, vinculada ao
meio-ambiente.
5.8.7 Infraestrutura
A infraestrutura de transporte e de comercializao se apresentou
como a de maior deficincia para as empresas de beneficiamento, preparo e
processamento de carne e derivados. Os frigorficos apresentam padro tecnolgico diferenciado, que varia de abatedouros rsticos, passando por empresas com grau de tecnificao razovel e grandes frigorficos equipados para
fazer o processamento integral da carne e de seus subprodutos. O processo de
desossa e embalagem a vcuo dos cortes de carne ainda no feito em todos
os frigorficos. As Boas Prticas de Fabricao (BPF) e a Anlise de Perigos e
Pontos Crticos de Controle (APPCC) no foram implantadas em todos os frigorficos, mesmo sendo obrigado pelo Ministrio da Agricultura. O transporte e
os portos para transporte, embarque de animais vivos, so precrios nos estados do Par e do Amap.
112
No Estado do Par existem 32 frigorficos formalmente estabelecidos, cuja inspeo se faz, no mnimo, em nvel municipal (12); aqueles sob
inspeo estadual somam seis e federal 14. Assim, para esse tipo de estrutura fundamental que exista uma preocupao com as instalaes para abate dos animais, pois no conjunto esses frigorficos foram responsveis pelo
abate formal no Par de, aproximadamente, 232 mil reses, para uma produo equivalente a 66,7 mil toneladas de carne ao ms no Estado, ressaltando
que, dentre o nmero de animais abatidos, aproximadamente 2.800 so
bfalos, processados em frigorficos da mesorregio Metropolitana de Belm (DALLEMOLE, 2007).
De seu incio na dcada de 1960, tendo como catalisador a abertura e
a pavimentao da BR 010 (Belm Braslia), a pecuria hoje est dispersa em
todas as mesorregies do Estado do Par, porm de forma mais dinmica na
mesorregio Sudeste (SANTANA, 2002). Para qualquer que seja a mesorregio, a infraestrutura nas pequenas propriedades so bem precrias, no ultrapassando os limites permitidos para subsistncia familiar. Nas mdias e grandes propriedades, em decorrncia da tecnologia de produo empregada (melhoramento gentico, inseminao artificial, raes, entre outras), v-se com
freqncia o uso de tratores, mquinas, equipamentos e pastagens de boa
qualidade (SANTANA Op. Cit.). Para esse tipo de investimento, as estradas
vicinais e principais tm merecido ateno tanto do poder pblico quanto dos
proprietrios, mantendo-as em perfeito estado para que o escoamento da
produo no sofra soluo de continuidade.
Por fim, as caractersticas gerais de infraestrutura na agroindstria
animal ainda so precrias, havendo alguma diferenciao apenas nos centros
mais dinmicos, necessitando que essas individualidades sejam transferidas
para as demais regies produtoras de gado que, como consequncia atingir
toda a sua cadeia produtiva, com transbordamentos positivos para agroindstria animal.
5.8.8 Parcerias
As parcerias nos APL devem ser formadas pelos agentes que representam as organizaes produtivas dos elos da cadeia produtiva, em operao no
local, juntamente com os representantes das demais instituies afins. Este
um passo importante para se construir os comits gestores que iro formar a
governana dos APL de agroindstria animal nos estados do Par e do Amap.
No caso, as principais organizaes que se vinculam ao APL de agroindstria animal so: sindicatos, cooperativas de produtores, sindicados de em-
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presrios de carne e corte e dos frigorficos, demais rgos afins, tais como:
INCRA, ITERPA, IBAMA, ADA, ADEPAR, SFA, SEMA, SAGRI, FUNDEPEC, bancos, SEBRAE, Universidades, EMBRAPA e ONG.
5.9 APL DE PECURIA NO PAR E NO AMAP
5.9.1 Introduo
O Brasil possui o segundo maior rebanho bovino comercial do mundo,
com 169,9 milhes de cabeas, produzido em 2.650.596 estabelecimentos,
em 2006 (Tabela 10). Desse total, o Par participou com 12.807.706 cabeas
ou 7,54% e o Amap com 60.151 cabeas ou 0,04%. Com relao produo
de bfalos a situao inverteu-se com o Amap, participando com 40,11% do
rebanho brasileiro e o Par com apenas 17,62%.
Os efetivos dos rebanhos de ovinos e de caprinos apresentam baixa
participao relativa ao rebanho brasileiro, pois a sua expanso ganhou escala
apenas nos anos recentes, com alguns empreendimentos voltados para a produo de animais de qualidade da raa Santa Ins, para produo de carne e
pele, no caso dos ovinos. A participao relativa do efetivo de ovinos e caprinos
na produo nacional, em 2006, foi de 1,28% e 1,05%, respectivamente, no
Par, e de 0,02% no Amap (Tabela 10).
Os demais rebanhos de aves e sunos apresentam baixa participao
relativa em funo do custo da rao, uma vez que a produo de gros (milho
e soja) para a fabricao de rao insuficiente. No caso da soja, ainda no se
dispe de indstrias de leo para a produo do farelo de soja, utilizado na
composio da rao de aves e sunos.
Tabela 10. Efetivo da pecuria nos estados do Amap, Par, Regio Norte e
Brasil, 2006.
Pecuria
Bovinos
Bubalinos
Caprinos
Ovinos
Sunos
Aves (bico)
Amap
60.151
336868
1.288
2.336
14.509
52.351
Par
12.807.706
147.987
74.696
176.865
701.130
13.301.539
114
Regio Norte
31.233.724
541.647
137.474
474.502
1.594.486
27.045.519
Brasil
169.900.049
839.960
7.109.052
13.856.747
31.349.106
1.244.260.918
Porcentagem
Bovinos
Bubalinos
Caprinos
Ovinos
Sunos
Aves (bico)
%
0,04
40,11
0,02
0,02
0,05
0,00
%
7,54
17,62
1,05
1,28
2,24
1,07
%
18,38
64,48
1,93
3,42
5,09
2,17
%
100
100
100
100
100
100
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Os municpios em negrito apresentaram elevado incremento no desmatamento de reas de floresta densa para extrao de madeira em tora e a
implantao da atividade de pecuria e/ou agricultura de gros, em 2008. Os
municpios de Bom Jesus do Tocantins, Brejo Grande do Araguaia, Piarra,
Rondon do Par e So Geraldo do Araguaia iniciaram a construo e implantao da Agenda 21 Local, que se refere recuperao de reas degradadas e a
proteo do meio ambiente. Desses municpios, apenas Rondon do Par est
entre os que mais desmataram em 2007, portanto, violando um dos princpios
da Agenda 21 Local.
b) Estado do Amap
ICN mdio: Mazago e Tartarugalzinho.
ICN mdio mais um desvio padro: Mazago e Tartarugalzinho.
Estes municpios apresentam os epicentros de maior potencial dos
aglomerados de empresas para se transformarem em APL, juntamente com
os frigorficos e fazendas.
5.9.3 Traos gerais
A pecuria bovina de grande porte tem como principal caracterstica a
presena do gado zebu, em particular da raa Nelore, criado em regime extensivo de pastagem com gramneas adaptadas como colonio, quicuio, jaragu e braquiria. As grandes fazendas de criao de gado bovino adotam
algumas prticas modernas: o uso de cercas de arame, a diviso das pastagens
para facilitar manejo do gado e as prticas veterinrias de vacinao, vermifugao e complementao mineral do rebanho. O rebanho bubalino est concentrado na ilha de Maraj e no Amap. O sistema de criao de bfalos
domesticados ainda em regime extensivo de pastagens naturais, porm j
esto sendo adotadas pelos fazendeiros algumas prticas de vacinao preventivas contra determinadas zoonoses e sistemas de pastoreio sistematizado
por categoria animal. A pecuria bovina de corte e a pecuria de leite vm
tambm sendo desenvolvidas em certos municpios da regio bragantina por
pequenos criadores em regime extensivo de pasto. As prticas modernas de
manejo de pastagens e do rebanho da maioria das pequenas fazendas ainda
no se tornaram habituais.
O rebanho da pecuria de grande porte tem boas perspectivas do
ponto de vista dos mercados nacional e internacional. A criao da pecuria de
pequeno porte ainda no tem uma importncia econmica significativa do
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118
para os laticnios locais e uma parcela utilizada para o consumo no estabelecimento, tanto na forma in natura quanto na forma de queijos e outros produtos fabricados na prpria fazenda.
O mercado internacional sinaliza uma demanda firme por carne de boi
alimentado base de pasto, em sistemas sustentveis. Na Amaznia, especificamente, no Par, um grupo de empresrios, comandado pelo banqueiro Daniel Valente Dantas, est produzindo 300 mil cabeas de boi, com planejamento para chegar a 500 mil cabeas, visando abastecer o mercado de carne
europeu, com boi criado em sistemas sustentveis, do tipo silvipastoril, sistema lavoura pecuria, recuperando reas degradadas ao longo do trecho Marab-Redeno. Portanto, as perspectivas da agroindstria de carne, couro e
derivados deve agregar valor a cadeia da pecuria de corte.
A principal estratgia dever ser de uma poltica de desenvolvimento
rural com vistas formao de uma base produtiva assentada numa pecuria
moderna de corte e de leite com vista criao de uma base rural de criao
de animais domesticados de grande e pequeno porte. Isto implica num esforo
de busca da melhoria da capacidade de suporte das pastagens plantadas e o
aumento da produtividade do rebanho em termos de idade de abate e peso. A
melhoria gentica dos rebanhos bovinos e bubalinos, por meio de inseminaes artificiais com smen de bons reprodutores puros de origem ou puros por
cruzamento, como uma meta a ser atingida. A melhoria gentica dos capins e
forrageiras existentes e a introduo de novas gramneas em combinao com
leguminosas resistentes ao pisoteio, as pragas e as doenas, porm com nveis
proticos satisfatrios alimentao dos animais, devero contribuir para o
aumento da produtividade. O estabelecimento de uma pecuria moderna com
elevada produtividade um fator de atrao de agroindstrias formao de
cadeias produtivas como ncleo das APL. Essa alternativa fundamental para
a Amaznia porque ao mesmo tempo em que aumenta a produtividade dos
rebanhos economiza terra, ou seja, contribui para reduzir a derrubada da
mata para a implantao de pastagens e a substituio da atividade que
permanente por monocultivos anuais de alto risco de preo e limitada capacidade de ganho econmico sustentvel.
Tal estratgia vital para desencadear os processos de conexo para
trs, para frente e de integrao dos elos da cadeia produtiva de pecuria. Isso
tende a viabilizar a implantao de diversas agroindstrias que iro realizar a
agregao de valor aos produtos da pecuria. A diversificao da produo e a
diversidade e melhoria dos produtos tendem a desenvolver novos canais de
negcios e ampliar a rede de comercializao para conquistar novos mercados
no mbito nacional e internacional.
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tos novos, melhores e diferenciados passam a ser constantemente introduzidos para substituir os produtos e processos antigos, dando nova dimenso ao
ciclo do produto. Esse fenmeno ainda no est em operao em empresas
dos APL de pecuria de forma homognea nos estados do Par e Amap. No
Par, segundo Santana (2002), h diversos sistemas de produo pecurios,
que fazem uso de tecnologias diferentes: sistema de elite, que emprega biotecnologia na reproduo animal e tem foco na venda de embries, matrizes e
reprodutores de alta linhagem do gado zebu; sistema de qualidade intermediria, que utiliza inseminao artificial em animais de alto padro gentico e
manejo de pasto e do rebanho em piquetes; sistemas mistos, envolvendo animais de qualidade e sem raa definida, praticado em milhares de pequenos e
mdios estabelecimentos agropecurios.
Este ltimo responde pela maior oferta de gado para abate e no
utiliza as Boas Prticas de Produo, com relao ao manejo do rebanho e das
pastagens. O sistema dominante de pastoreio extensivo. O controle de qualidade limita-se vacinao obrigatria de febre aftosa e brucelose sob vigilncia sanitria do Ministrio da Agricultura.
A tecnologia de produo predominante ainda rudimentar, pois baseiase na explorao extrativista dos recursos naturais. No obstante, novas iniciativas
empresariais esto sendo implantadas com vistas a obter melhoria de produtividade. De fato, por exemplo, a introduo da prtica do pastoreio rotacional do
rebanho bovino, nas pastagens divididas em lotes, tem contribudo para o aumento da capacidade de suporte. Porm, o nvel de utilizao desta tecnologia insignificante, pois a produtividade das pastagens, entre 1996 e 2006, cresceu apenas
1,61% ao ano. A prtica da vacinao contra a aftosa e a brucelose tem reduzido
os prejuzos dos criadores e viabilizado o comrcio de animais vivos e da carne para
o mercado internacional. As prticas da vermifugao e da apartao dos bezerros tambm tem contribudo para o aumento da produtividade. A rude prtica de
marcao a ferro-quente, em lugares inadequados do corpo do animal, prejudica
a qualidade do couro para a indstria de curtume. Mais recentemente, alguns
criadores passaram a substituir essa prtica de marcao com ferro-quente no
corpo do animal pela marcao com grampos na orelha do animal e/ou nas patas
e na cara dos animais. Tambm no se avanou na substituio de cercas de arame
farpado por arame liso ou cercas eltricas.
O Sistema Brasileiro de Identificao e Certificao de Origem Bovina e
Bubalina (SISBOV), criado e implantado pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria
e Abastecimento (MAPA) em 2002, estabeleceu o final de 2007 para que todos
os animais do pas estivessem cadastrados. Nos estados do Par e do Amap essa
determinao no foi atendida. Atualmente, o cadastro no SISBOV obrigatrio
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quantas pessoas trabalharo em casa, iro ler livros sem pginas e tero como
principal mercado as infovias globais?
A educao une o passado ao futuro. Comunica a herana cultural das
geraes precedentes luz das exigncias do mundo de amanh. Todavia,
sabe-se que a educao no se desenvolve autonomamente. Tende a ser apenas um espelho da sociedade. O qu e a quem ensinar, onde, como e quando
ensinar sofrem poderosa influncia da cultura da comunidade, da demografia,
da atitude das famlias, das condies polticas, das demandas da economia,
das idias sobre a educabilidade das pessoas, das teorias de aprendizagem, da
disponibilidade e uso de tecnologias e dos recursos que a sociedade est disposta a dedicar a esta empreitada. Em suma, um conjunto de fatores externos ao
prprio sistema educacional, influi ainda, indubitavelmente, diversos fatores
endgenos, como as tradies do sistema, a organizao e administrao das
instituies que ministram o ensino, a formao e a conformao do corpo
docente, os padres e os mtodos de avaliao adotados etc. Mesmo estes
ltimos fatores, porm, so tributrios e a sua estabilidade ou mudana depende da permanncia ou modificao do entorno.
Atualmente, a essncia do processo de produo educacional aproxima a escola do modelo industrial de massas. O resultado foi universalizar a
educao. A primria de incio e, em seguida, progressivamente (sem que esta
tarefa se tenha completado) os nveis superiores. Supe tambm, uma radical
transformao da empresa educativa, convertendo o Estado na agncia docente da sociedade, o professorado em um corpo de funcionrios pblicos; a
escola, em um meio de produo padronizada de ensino e disciplina; e a educao, em um direito de cidadania e o principal meio para acesso ao trabalho
remunerado. A histria da empresa educativa ficou, assim, imbricada com a
histria da construo da nao, da democracia e do mercado, assumindo
funes essenciais para a integrao cultural, o regime poltico e a economia.
provvel que se tenha alcanado s portas de uma nova revoluo educacional. Tanto o entorno em que opera a escola, quanto os prprios fins da educao esto sendo transformados de forma drstica e radical pelas foras materiais
e intelectuais que se acham fora do controle da comunidade educacional.
Est em curso, na verdade, uma profunda transformao, de alcance
mundial, em cuja base se encontra um novo paradigma, organizado em torno
das tecnologias de informao e comunicao. Por sua vez, o que caracteriza
a revoluo tecnolgica atual [] a aplicao de conhecimento e informao
gerao de conhecimento e aos dispositivos de processamento/comunicao
da informao, em um circuito de retroalimentao cumulativa que se d
entre a inovao e os usos da inovao (CASTELLS, 1997). No se trata, por-
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HANUSHEK; KIMKO, 2000; SANTANA, 2008a; ALTINOK, 2007; VERMULM; PAULA, 2007). De acordo com Santana (2007), o nvel de instruo formal (Educao Bsica e Superior) constitui o ponto mais dramtico, pois a superao
uma tarefa difcil. Sem educao, compromete-se ou torna-se difcil a obteno de resultados positivos de qualquer poltica de desenvolvimento local, pois,
desde a implantao de boas prticas de fabricao at as estratgias de
inovao (processo, produto e gesto) e diferenciao de produtos passam a
exigir tratamento especial e demorado. Este aspecto de deficincia do capital
humano foi constatado pela ADA (2003).
O capital social, por sua vez, se refere a atitudes de confiana que se
estabelece em combinao com condutas de reciprocidade e cooperao. A
confiana, entre as pessoas de uma empresa ou entre empresas, permite a
criao e participao ativa de grupos horizontais, formada por pares que so
importantes para o funcionamento eficiente das instituies. A reciprocidade
o princpio fundamental que rege as relaes institucionais formais e informais. Um favor deve ser retribudo com outro. A cooperao emerge da evoluo interativa, ou da co-evoluo das estratgias traadas. Teoricamente,
essa interao cooperativa vinculada ao tecido social, corresponde ao capital
social, considerado o elemento invisvel que mantm a coeso das sociedades
e est baseado na confiana entre as pessoas e na rede de relacionamentos
entre elas e os grupos sociais que formam as comunidades (COLEMAN, 1990;
PUTNAM, 1996; PORTES; LANDOLT, 1997; FRANKE, 2005; SANTANA, 2008a).
O capital social, captado no eixo da cooperao empresarial, um
facilitador ou estimulador de transaes nos mercados e para formar estoque
depende de pesados investimentos. Todavia, esse investimento apresenta elevado retorno, pois a cooperao empresarial ganha dinmica e abrangncia,
no processo de integrao horizontal e vertical, quando associada s instituies que permeiam o tecido social que os APL operam e atuam no estmulo
participao e o trabalho conjunto dos empresrios. Nos APL bem-sucedidos,
conforme Schmitz (1999), essas instituies podem ser as associaes de empresas locais ou sindicatos, que atuam para assegurar o fluido desenvolvimento das relaes entre as empresas integrantes do APL e destas com seus fornecedores e clientes. Com o avano destas aes interinstitucionais, constroemse redes de relacionamentos entre as empresas e a sociedade. Esse o passo
inicial a ser dado na direo de viabilizar as trocas de informaes to essenciais formao de APL. No passo seguinte, fruto do desdobramento dessa
ao, constri-se o eixo dinmico do desenvolvimento local de APL, por meio
do fortalecimento da cultura associativa, validando a integrao das empresas, tanto para produzir quanto para comprar ou vender juntos.
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Em ambiente tecnologicamente dinmico, a busca de lucros de inovao cria uma forma perene de destruio criadora, por meio da qual produtos novos, melhores e diferenciados passam a ser constantemente introduzidos para substituir os produtos e processos antigos, dando nova dimenso ao
ciclo do produto. Esse fenmeno ainda no est em operao em empresas de
micro e pequeno porte nos APL do Par e do Amap, em parte pelo baixo nvel
e qualidade da educao tanto formal quanto profissionalizante.
5.10.7 Infraestrutura
As bases fsicas de escolas pblicas no atendem adequadamente ao
contingente de pessoas em idade de alfabetizao nos municpios identificados como especializados em um ou mais APL. Assim, o nmero de escolas
formais e tcnicas, salas de aulas, laboratrios para os nveis primrio, secundrio e tercirio.
A interiorizao do ensino de terceiro grau no Par est em curso,
porm no Amap se restringe ao municpio de Macap. Os cursos oferecidos
pelas universidades pblicas que se vinculam ao agronegcio esto localizados
nas capitais. Os cursos de Agronomia, Medicina Veterinria e Engenharia de
Pesca da UFRA e UFPA esto nos municpios de Marab, Altamira, Capito
Poo, Castanhal e Bragana. Porm, o nmero de vagas ainda pequeno e
contedo programtico destoa da realidade regional do mercado.
Todavia, esses e os demais cursos tecnolgicos oferecidos no meio rural necessitam de uma melhor infraestrutura laboratorial para um ensino de
qualidade. Talvez essa seja a principal barreira ao desenvolvimento destes
cursos no meio rural. Aliado a esse cenrio acrescenta-se a dificuldade de
transporte da populao rural e dos prprios professores e assim estabelece-se
o perfil da Educao Superior, atrelado aos grandes centros urbanos e impossibilitado de atingir com eficincia e qualidade o meio rural.
A infraestrutura para ensino pblico tcnico e profissionalizante, tradicionais ou utilizando os recursos da tele-informtica ainda embrionria.
Para o desenvolvimento sustentvel dos APL, alm do capital humano,
necessita-se avanar no estudo cientfico e tecnolgico, cuja deficincia generalizada e constitui em barreira de difcil transposio em horizonte de curto
e mdio prazo. A educao, portanto, est na base da formao de capital
humano e social que, por sua vez, o fundamento da construo do arranjo
institucional, que tem como motor o desenvolvimento tecnolgico.
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5.10.8 Parcerias
As parcerias nos APL devem ser formadas pelos agentes que representam as organizaes produtivas dos elos da cadeia produtiva, em operao no
local, juntamente com os representantes das demais instituies afins. Este
um passo importante para se construir os comits gestores que iro formar a
governana dos APL de educao no Estado do Par. Os comits gestores ou
cmaras tcnicas tm a misso fundamental de construir a cooperao entre
os agentes dos elos da cadeia produtiva, visando construir eficincia coletiva
no que concerne s aes de produo, processamento, legislao e comercializao do produto.
No caso, as principais organizaes que se vinculam ao APL de educao so: sindicatos e cooperativas de professores, sindicatos de empresrios
da educao, demais rgos afins, tais como: SEDUC, MEC, SENAR, SEBRAE,
Universidades e ONG.
5.11 APL DE TURISMO ECOLGICO NO PAR E NO AMAP
5.11.1 Introduo
Poucos pases apresentam quantidades e variedades de opes tursticas quanto o Brasil, com suas dimenses continentais que fazem divisa com 10
diferentes pases (mais de oito milhes de km2) e possui ecossistemas to contrastantes quanto a Floresta Amaznica e Mata Atlntica; o Cerrado e a Caatinga; e ainda o Pantanal.
O termo Ecoturismo foi introduzido no Brasil no final dos anos de 1980,
seguindo a tendncia mundial de valorizao do meio ambiente. O Instituto
Brasileiro de Turismo (EMBRATUR) iniciou em 1985 o Projeto Turismo Ecolgico, criando dois anos depois, a Comisso Tcnica Nacional, constituda conjuntamente com o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais
Renovveis (IBAMA), primeira iniciativa direcionada a ordenar o segmento
(EMBRATUR, 1994; 1996).
Trata-se de uma atividade turstica desenvolvida em reas naturais
em que o visitante procura algum aprendizado sobre os componentes do local
visitado. Safris fotogrficos, estudos do meio e observao da fauna so algumas das possibilidades que so oferecidas como atratividade para o ecoturismo. So atrativos naturais como cachoeiras, rios, lagos, praias, grutas, montanhas, fauna e flora que viabilizam economicamente o ecoturismo. Aliado a
essas fontes de atrao funcionam os servios de hotelaria, restaurantes, arte-
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margem esquerda; a leste pelo furo do Maguari e igarap Novo, sua maior
atrao turstica a pororoca; o municpio de Ferreira Gomesa principal atrao turstica e a Cidade das Pedras; o municpio de Itabual do Piririm possui
inmeras cachoeiras e corredeiras propcias para banho e para pesca esportiva; e o municpio de Tartarugalzinho possui reservas naturais, para a reproduo natural dos quelnios, possui rea propcia realizao de passeios ecolgicos e pesca esportiva.
Plo Centro do Mundo: municpio de Macap e os Distritos (Santo
Antnio da Pedreira, Maruanum, So Joaquim do Pacu, Bailique, Fazendinha,
Corao e Curia)
Plo Castanhais: no municpio do Laranjal do Jar sua principal atrao
turstica a cachoeira de Santo Antnio que possui aproximadamente 30 metros de altura e uma flora excelente para observao; no municpio de Vitria
do Jar as atraes tursticas so os passeios de barcos por meio do rio Cajar,
visitao da fbrica Jar Celulose; e no Municpio de Mazago, em sua rea,
esto localizadas duas importantes Unidades de Conservao do Estado: a
Reserva Extrativista do rio Cajar e a de Desenvolvimento Sustentvel do rio
Iratapuru, com o novo desenvolvimento econmico com a extrao da castanha-do-par.
5.11.4 Estratgia de mercado
O turismo uma atividade que atua como uma migrao temporria
acompanhada de transferncia de renda, pois ocorre o consumo fora do local
do domiclio (OLIVEIRA, 2005). A procura por turismo formada pelo conjunto
de pessoas com renda disponvel para viajar e visitar locais diversos; e a oferta
determinada pelo complexo receptor, dessas pessoas, dotado de infraestrutura de equipamentos, bens e servios. A existncia dessas duas foras pressupe-se a configurao de um mercado turstico.
No Par e no Amap, a demanda formada por pessoas estrangeiras
e brasileiras (de outras regies do Pas) que viajam com o objetivo de ver as
belezas cnicas pela ilha do Maraj e pela floresta amaznica, combinada com
diversos pontos estratgicos envolvendo pesca esportiva, surf no rio (pororoca), artesanato, patrimnio histrico, museus etc. A oferta proporcionada
pela infra-estrutura hoteleira, restaurantes, bancos, agentes de viagens, entidades de turismo e os diversos locais de atraes naturais e atividades culturais
que compem as rotas tursticas desses Estados.
No Par e no Amap, em grande parte dos locais de atrao turstica,
a infra-estrutura de hotis, pousadas, restaurantes, agentes de viagens pre-
140
cria. Vislumbra-se que a oferta pelo turismo inferior demanda. Este desequilbrio tem levado a um atendimento aos turistas inferior s expectativas,
fazendo com que muitos optem por realizar seus desejos em outros locais da
Amaznia. Os servios so deficientes em todos os nveis: agentes de viagem,
hotis, pousadas, guias para excurses etc.
Nos estados do Par e no Amap, ainda no existem estudos e informaes sistematizadas suficientes para caracterizar e dimensionar o mercado
ecoturstico desses Estados. As informaes disponveis sobre as estratgias de
mercado dessas empresas encontram-se pulverizadas em guias e peas publicitrias divulgadas pela mdia e em sites na Internet, mantidos pelas empresas do setor e as ONG.
A revista Exame, em seu Anurio sobre turismo, informou que no Amap, o turismo deveria movimentar, em 2007, pouco mais de 80 milhes de
reais. Trata-se de uma das menores cifras entre todos os Estados brasileiros
ela s superior verba do Acre, evidentemente isso se deve a ausncia de
grandes projetos no setor, conjugada com uma estrutura de Estado (Secretaria), responsvel para formular estratgias de fomento do turismo que tem
apenas quatro anos. Mesmo assim, uma das primeiras iniciativas lanadas pela
nova pasta foi o Festival Internacional de Turismo no Meio do Mundo, em
Macap o nome uma aluso ao fato de a cidade ser a nica capital brasileira cortada pela linha imaginria do Equador. Em sua primeira edio, ocorrida em 2005, foi capaz de captar mais de 50.000 pessoas. Devido ao sucesso,
ele entrou para o calendrio anual de festas locais. A ideia fazer do festival
uma espcie de carto-postal do Amap, atraindo para o Estado, novos pblicos de turistas, inclusive do exterior. Por ter fronteira com a Guiana Francesa,
o Amap j atrai um fluxo razovel de pessoas desse territrio ultramarino da
Frana. O desafio multiplicar o nmero de visitantes, ao longo dos prximos
anos, atrelando novas opes, liderada pela sua seo mais importante que
a ecologia (EXAME, 2007).
Tambm da mesma revista Exame, a avaliao de que o Par o
Estado da regio norte que mais recebe visitante mais de meio milho de
pessoas por ano. A estimativa de 2007 era de que a indstria turstica gerasse
receitas de quase 900 milhes de reais ao Estado. Alm dos atrativos naturais,
como a ilha de Maraj e as praias ocenicas e de gua doce, o Par destaca-se
pelo turismo de eventos, com destaque para o Crio de Nazar, realizada em
outubro, capaz de atrair, todos os anos, perto de dois milhes de participantes.
Para fomentar o turismo, o governo estadual traou um plano plurianual que prev a transformao da Usina Hidreltrica de Tucuru, uma das
maiores do mundo, em um ponto de atrao. Alm de estimular visitas a pr-
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pria usina, a ideia criar um roteiro de pesca no eixo formado pelos municpios
de Tucuru, Itupiranga, Jacund e Breu Branco, localizados ao longo da represa, no nordeste do Estado. Alm de atrair praticantes de pesca esportiva e
movimentar o mercado hoteleiro da regio, a atividade tem uma funo social: permitir o aproveitamento do couro dos peixes e gerar renda para os mais
de 40 mil moradores das 1.600 ilhotas existentes no lago.
5.11.5 Capital humano e social
A disponibilidade e a qualidade da mo de obra nos municpios de
maior concentrao das empresas de educao forma o estoque de capital
humano e apresenta uma relao direta com o crescimento da renda per
capita e, por sua vez, com o desenvolvimento econmico local (LUCAS, 1988;
HANUSHEK; KIMKO, 2000; SANTANA, 2008a; ALTINOK, 2007; VERMULM; PAULA, 2007). De acordo com Santana (2007), o nvel de instruo formal (Educao Bsica e Superior) constitui o ponto mais dramtico, pois a superao
uma tarefa difcil. Sem educao, compromete-se ou torna-se difcil a obteno de resultados positivos de qualquer poltica de desenvolvimento local, pois,
desde a implantao de boas prticas de fabricao at as estratgias de
inovao (processo, produto e gesto) e diferenciao de produtos passam a
exigir tratamento especial e demorado. Este aspecto de deficincia do capital
humano foi constatado pela ADA (2003).
Segundo a revista Exame (2007)8, boa parte dos grandes negcios,
ligados ao setor de turismo, tm histrias de surpresas desagradveis no momento de recrutar mo de obra: a informatizao de servios gerou prejuzos,
tendo em vista que os garons de um determinado resort no sabiam como
lanar as despesas no sistema, ou quando a opo a de recrutar mo de obra
local no raro, mesmo com o diploma de Ensino Mdio na mo, o candidato
semi-analfabeto.
O drama da qualificao de mo de obra parece um paradoxo num
pas que assistiu, nos ltimos anos, a uma verdadeira exploso de cursos de
turismo no Ensino Superior. O primeiro deles foi criado em 1971 pela Universidade Anhembi Morumbi, em So Paulo. Durante um bom tempo, foi o nico do
mercado. Hoje, existem 740 cursos especializados. Juntos, eles despejam por
ano no mercado de trabalho 80 000 novos profissionais. Apesar dos avanos,
ainda um nmero insuficiente para preencher as necessidades do setor que
emprega cerca de 2 milhes de pessoas no pas e se encontra em fase de
8
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do fortalecimento da cultura associativa, validando a integrao das empresas, tanto para produzir quanto para comprar ou vender juntos.
Os estudos revelam que a cooperao entre os agentes participantes
da cadeia produtiva de pesca no se traduz em benefcio significativo no que
concerne a compras, vendas e negociaes em geral. Predomina o comportamento oportunista dos agentes, a forte assimetria de informao e alto grau
de informalidade da atividade.
O nvel educacional da fora de trabalho e do empresariado do Par e do
Amap, vinculado ao turismo, alm de baixo insuficiente para a formao de
capital social e humano necessrios operacionalidade sistmica dos arranjos
produtivos e institucionais que o desenvolvimento local sustentvel necessita.
5.11.6 Tecnologia
Sabe-se que o aspecto qualitativo da populao local, o estoque de
capital humano, conforme tratado na literatura ocupa um papel fundamental para explicar o aumento da taxa de crescimento da renda per capita nas
teorias do crescimento econmico, uma vez que um fator primordial para os
processos tecnolgicos que melhoram a produtividade do trabalho e a competitividade das empresas, alm de convert-los em base para a inovao do
progresso tcnico (SANTANA, 2008). Trata-se do conhecido argumento de que
a quantidade de trabalho no pode substituir a qualidade, elemento relevante
para explicar a remunerao do trabalho e o nvel de renda per capita do local.
No caso do APL de turismo ecolgico, a tecnologia da informao e comunicao deficiente e, em diversos pontos da zona turista do Par e do Amap,
essa tecnologia ainda no est disponvel ou funciona de forma precria.
Conforme Nelson e Winter (2002), Freeman e Perez (1988) e Nelson
(2006), em tese, novos mtodos de produo e distribuio dos produtos tendem a aumentar os lucros, reduzindo os custos ou neutralizando fatores de
produo que aumentam os custos. Novos e melhores produtos contribuem
para aumentar os lucros por gerarem mudanas favorveis na demanda e/ou
nos preos dos produtos. Igualmente, novas prticas gerenciais, financeiras,
contbeis, propaganda e marketing impulsionam os lucros por aumentar a
eficincia no processo produtivo da empresa. Esse conjunto de formas de inovao tomadas em conjunto pode se constituir em uma poderosa arma para as
empresas obterem e sustentarem os nveis de lucros.
Em ambiente tecnologicamente dinmico, a busca de lucros de inovao cria uma forma perene de destruio criadora, por meio da qual, produtos novos, melhores e diferenciados passam a ser constantemente introduzi-
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ecolgico, pois no sendo assim, fica muito difcil valorizar e aproveitar todos
os recursos e atrativos que possam estar disponveis.
No plo Belm, excetuando a capital, que pouco tem a oferecer no
aspecto ecolgico propriamente dito, dado a sua condio fortemente urbana
( considerada a Metrpole da Amaznia), resta a sua parte insular, especialmente as ilhas de Mosqueiro e Outeiro (Caratateua); ambas buclicas, entretanto, sem as condies mnimas para receber grupos nacionais e internacionais (PARATUR, 2001).
No plo Costa Atlntica, liderado por Salinpolis e para Bragana, apesar do avano empreendido pelo Governo, no que tange ao melhoramento nos
equipamentos receptivos desses municpios, sua abrangncia ainda considerada restrita aos demandantes locais (do Estado e pouco interestadual).
O plo Maraj precisa e pode ter grandes oportunidades no ecoturismo, ele sofre as agruras de sua localizao, alm da falta de deciso poltica
em incentivar o setor nessa regio, cujo conhecimento internacional inquestionvel. Exceto o municpio de Soure, onde j existe um pouco de infraestrutura para abrigar turistas, o restante da ilha alm de carente, quando existe,
constitui-se de possibilidades muito simples. Apesar do grande apelo ecolgico
que se circunscrevem na ilha, as vias de acesso so excessivamente demoradas
(fluvial), escassas e caras (area).
No plo Tapajs, Santarm vista como a segunda cidade do Estado,
tem no inconveniente de acesso fluvial (60 horas), areo (caro e escasso - uma
vez por dia) e terrestre (muito longo pela rodovia Transamaznica trs dias no
vero e oito dias no inverno) uma de suas principais dificuldades. Um de seus
principais atrativos se constitui nos passeios fluviais por meio do rio Tapajs e
Amazonas, bem como a bucolidade da vila de Alter do Cho (30 quilmetros por
via terrestre asfaltados). Em ambos os lugares, hotis e pousadas podem ser
acessadas, contudo, com possibilidades reduzidas e facilmente esgotveis.
Nos demais plos, a carncia se acentua e necessita de muito investimento em infraestrutura para transformar o que potencial em realidade. O
apelo ecolgico no tem se transformado em economia transformadora e
desenvolvimentista nos plos tursticos selecionados no Estado que, no geral,
se ressente de importantes deficincias de infraestrutura bsica correlacionadas com a escassez, tanto em quantidade quanto em qualidade de empresas
provedoras e administradoras de equipamentos, insumos e servios para funcionamento das atividades tursticas, especialmente fora dos grandes centros.
O Amap conhecido tambm como o Estado mais preservado. Menos de 1% de sua rea de 143.453 km2 foi desmatada. Ele ainda conserva quase
30% de sua cobertura vegetal protegida. So reservas extrativistas, estaes
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5.11.8 Parcerias
As parcerias nos APL devem ser formadas pelos agentes que representam as organizaes produtivas dos elos da cadeia produtiva, em operao no
local, juntamente com os representantes das demais instituies afins. Este
um passo importante para se construir os comits gestores que iro formar a
governana dos APL de turismo ecolgico nos Estados do Par e do Amap. Os
comits gestores ou cmaras tcnicas tm a misso fundamental de construir
a cooperao entre os agentes dos elos da cadeia produtiva, visando construir
eficincia coletiva no que concerne s aes de produo, processamento,
legislao e comercializao do produto.
No caso, as principais organizaes que se vinculam ao APL turismo
ecolgico so: na formulao e implantao das polticas de turismo (EMBRATUR); nas aes destinadas preservao ambiental (IBAMA); no suporte s
empresas (SENAC e SEBRAE); e na produo e difuso de conhecimento e da
tecnologia (Universidades e fundaes de apoio pesquisa) e as ONG.
Os analistas setoriais (EcoBrasil) concordam que a atividade de Ecoturismo no Brasil ainda encontra-se desordenada e desarticulada. Acreditam
que a existncia de uma entidade de profissionais do ramo de ecoturismo
possa promover a articulao e de ordenamento, no somente para reverter
a presente situao, como tambm para fazer do Brasil um destino ecoturstico confivel e sustentvel.
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6 CONSIDERAES FINAIS
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SOBRE OS AUTORES
ANTNIO CORDEIRO DE SANTANA - Cearense, agrnomo (1983) e Mestrado
(1987), ambos na UFC, e Doutorado em Economia Rural (1993) na UFV. professor nos cursos de graduao (agronomia, medicina veterinria, zootecnia e engenharia de pesca), mestrado em Cincias Florestais e doutorado em Cincias
Agrrias da UFRA, do mestrado em economia da Unama, em planejamento do
desenvolvimento e em Estatstica da UFPA. Faz pesquisa sobre mercado,
agronegcio, economia empresarial e desenvolvimento local. Recebeu o Prmio
Professor Edson Potsch Magalhes (1994) e o Prmio Ruy Miller Paiva (1995). Foi
consultor da FAO, DFID, PNUD e Banco da Amaznia. Publicou mais de 170 artigos cientficos, 48 captulos de livros e dez livros, como Cadeias produtivas e
oportunidades de negcio na Amaznia, Competitividade sistmica das empresas de madeira da Regio Norte, Reestruturao produtiva e desenvolvimento
econmico na Amaznia: condicionantes e perspectivas, Mtodos quantitativos em economia: elementos e aplicaes e Anlise sistmica da fruticultura
paraense: organizao e competitividade empresarial.
DAVID FERREIRA CARVALHO Maranhense, economista, mestrado na UFPA e
doutorado em economia na Unicamp. professor dos cursos de graduao e
mestrado em economia da UFPA e Unama. Atua em pesquisas sobre desenvolvimento regional, macroeconomia, finanas pblicas e economia industrial. Foi
consultor do Governo Almir Gabriel, do PNUD e IPEA. Publicou diversos artigos
em peridicos cientficos e anais de congressos, captulos de livro e livros, com
destaque para Globalizao financeira e Amaznia nos anos 90 e Anlise
sistmica da fruticultura paraense: organizao e competitividade empresarial.
FERNANDO ANTNIO TEIXEIRA MENDES Paraense, agrnomo, mestrado na
UFC e doutorado em economia aplicada na ESALQ/USP. professor do curso de
graduao em economia e do mestrado em economia da Unama. Atua em
pesquisas sobre economia do cacau, economia rural e economia empresarial.
Foi consultor do IICA, DFID e Embrapa-PA. Publicou diversos artigos em peridicos cientficos e anais de congressos, captulos de livro e livros, com destaque
para Economia do cacau na Amaznia e Anlise sistmica da fruticultura
paraense: organizao e competitividade empresarial.
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GISALDA CARVALHO FILGUEIRAS Roraimense, agrnoma, mestrado em Economia na Unama e doutorado em Cincias Agrrias na UFRA. professora da
Universidade Federal do Par. Atua em pesquisas na rea de desenvolvimento
sustentvel da Amaznia. Publicou diversos artigos e captulos de livros.
MARCEL BOTELHO DO NASCIMENTO Paraense, agrnomo, mestrado na UFLA
e doutorado na University of Wolverhamptom na rea de gesto educacional.
Publicou diversos artigos e um livro. professor da Universidade Federal Rural
da Amaznia e diretor do Instituto Socioambiental e dos Recursos Hdricos.
ROSANA TIE KITABAYASHI Paraense, economista, mestrado em Economia
pela UNAMA. Publicou alguns artigos em peridicos e em anais de congressos.
Atualmente atua como empresria da ares de varejo.
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