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INFORME DE LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA NO.

TEMA:
DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS ORGNICOS E INORGNICOS

INTEGRANTES:
NINOSKA DAVILA DE CASTRO
ZUJEY ZERPA
LUIS ARISMENDY
JUAN MERCADO RODRIGUEZ

PRESENTADO A:
CARLOS JULIO DORIA ARGUMEDO

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD DE INGENIRIA
PROGRAMA - AMBIENTAL
RIOHACHA LA GUAJIRA
SEPTIEMBRE 2016

INTRODUCCIN

Los compuestos orgnicos tienen propiedades y caractersticas diferentes a los


compuestos inorgnicos. En los compuestos orgnicos predominan los enlaces
covalentes y en los inorgnicos predominan los enlaces inicos; los compuestos
orgnicos, son solubles en compuestos no polares y los orgnicos por lo general
son solubles en agua, los compuestos orgnicos generalmente no conducen
electricidad, sus puntos de ebullicin y fusin son muy bajos, son muy inestables
y se descomponen fcilmente, sus reacciones son muy lentas, al contrario los
compuestos inorgnicos son buenos conductores de electricidad, su punto de
ebullicin y fusin son muy estables y sus reacciones son casi instantneas.

OBJETIVOS

Distinguir los compuestos orgnicos de los compuestos inorgnicos por medio de


algunas propiedades fisicoqumicas caractersticas para ambos compuestos.

MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS

Soporte universal con aro


Mechero
Parafina solida
2 Capsulas de porcelana
Cloruro de sodio
Acido benzoico
Probeta de 10 mL
Conductimetro
4 Tubos de ensayo
Gradilla
Benceno
Hexano
2 beaker de 100 mL
Agua destilada
Etanol
Esptula

PARTE EXPERIMENTAL.

Agregamos un gramo de Parafina en una capsula de porcelana y en la otra


un gramo de Cloruro de Sodio.
Colocamos las dos capsulas sobre el soporte y las calentamos suavemente
a baja temperatura. Observe y anote lo que ocurre en ambas capsulas.

Tomamos 3 tubos de ensayo, los enumeramos y colocamos en el primer


tubo 0,5 gr de Cloruro de Sodio, en el segundo tubo colocamos 0,5 gr de
Parafina y al tercer tubo colocamos 0,5 gr de Acido Benzoico, despus a
cada tubo agregamos 5 mL de Agua destilada. Observe y anote la reaccin.
Rpidamente enjuagamos los tubos de ensayo, y colocamos nuevamente
en el primer tubo 0,5 gr de Cloruro de Sodio, en el segundo agregamos 0,5
gr de Parafina y en el ltimo agregamos 0,5 gr de Acido Benzoico y
adicionamos a cada tubo 2,5 mL de Hexano. Agitamos cada tubo y anote
los resultados obtenidos.

Tomamos un Beaker y agregamos 2 gr de Cloruro de Sodio con 50 mL de


Agua destilada y agitamos hasta que la sal se disuelva completamente.
En un segundo Beaker agregamos 5 mL de Etanol con 50 mL de Agua
destilada y agitamos hasta que el Alcohol se disuelva completamente.
Procedemos a medir la conductividad elctrica de las dos soluciones de
Cloruro de Sodio y Etanol, preparadas anteriormente con ayuda del
conductimetro.

RESULTADOS Y OBSERVACIONES
Parafina

Cloruro de Sodio

Parafina
Cloruro de Sodio
Acido Benzoico

Parafina
Cloruro de Sodio
Acido Benzoico

Parafina
Cloruro de Sodio
Acido Benzoico

Cloruro de Sodio

Etanol

Practica No. 1
Que la parafina con el aumento de la
temperatura se estuvo derritiendo
cambiando totalmente de solido a
liquido.
El cloruro de sodio con el aumento de
la temperatura se iba cristalizando.
Practica No. 2
Tubo de ensayo con Agua
Mantuvo su estado y no cambio su
densidad
Se disolvi gracias que hay enlaces
dipolo-dipolo
Algunas partculas quedaron arriba y
otras abajo esto significa que hay
impureza.
Tubo de ensayo con Hexano
No se disolvi, pero se fue al fondo del
tubo
No se disolvi, pero se fue al fondo del
tubo
No se disolvi, pero se fue al fondo del
tubo
Tubo de ensayo con Benceno
No se disolvi, pero se fue al fondo del
tubo
No se disolvi, pero se fue al fondo del
tubo
No se disolvi, pero se fue al fondo del
tubo
Practica No. 3
Conductividad
Se disolvieron 50 mL de agua destilada
en Cloruro de Sodio, dando una
Conductividad = 69,500 us/cm.
Se disolvieron 50 mL de agua destilada
en Etanol, dando una Conductividad =
15,7 us/cm.

CUESTIONARIO

1. Qu ocurri con la Parafina a los dos minutos de iniciar el


calentamiento?
Rta: aumentan las cantidades de energa, lo que hace que las molculas
pierdan su cohesin por lo que la Parafina se dilata hasta fundirse.
2. Qu ocurri al Cloruro de Sodio cuando se calent?
Rta: Es slido a temperatura ambiente (22 C) y continua siendo solido
habindolo calentado durante 3 minutos. Aunque se oyen como burbujas
por el calor, permanece en el mismo estado por lo que se puede observar
los enlaces que los unen, son muy fuertes. En cuanto a la solubilidad, el
Cloruro de Sodio no es soluble en ter y se disuelve mnimamente en agua,
por lo que podemos decir que es una sustancia poco soluble.
3. Cmo puede explicar los fenmenos con la Parafina y el Cloruro de
Sodio?
Rta: La sal o Cloruro de Sodio es un compuesto monoatmico hecho entre
un metal y un no metal (Sodio y Cloro, respectivamente), estn unidos por u
enlace inico, los cuales son muy fuertes, adems al unirse se forma un
cristal, que tiene una configuracin muy estable, es por eso que es muy
difcil romperlo con calor (Fundirlo). Por otro lado la Parafina es un derivado
del Petrleo, el cual es un hidrocarburo, y como buen hidrocarburo, tiene
muchos Carbonos, los cuales al estar formados por enlaces covalentes son
ms fciles de romper (Derretir), y adems sirve muy bien como como
combustible.
4. Entre el Cloruro de Sodio, la Parafina y el Acido Benzoico, Cules
fueron solubles en agua?
Rta: El Cloruro de Sodio es soluble en agua, el Acido Benzoico es un grupo
carbonilo conectado a un anillo bencnico. La parte polar de la molcula, o
la que es soluble en agua, es el grupo carbonilo, que es muy pequeo en
comparacin al grupo carbonilo. Debido a que el anillo bencnico es
insoluble en agua y ocupa la mayor parte de la molcula no deja que el
agua disuelva la molcula que encuentra dificultades de llegar al grupo
carbonilo.

5. Cules fueron solubles en Hexano? Y Cules fueron solubles en


Benceno?
Rta: Ninguno fue soluble, ni en Hexano y en Benceno.
6. Cul de las dos soluciones preparadas de Cloruro de Sodio y Etanol
tiene la mayor conductividad?
Rta: Cloruro de Sodio tiene la mayor conductividad con un 69,500 us/cm.

7. Con base en los experimentos realizados cuales serian las diferencias


entre los compuestos orgnicos e inorgnicos.
Rta: Los compuestos orgnicos son solubles en compuestos no polares y
los inorgnicos son solubles en agua. Los compuestos orgnicos no son
conductores de electricidad, su punto de ebullicin y fusin es muy baja,
son inestables y reaccionan lento. Los compuestos inorgnicos son
conductores de electricidad, su punto de ebullicin y fusin son muy altos y
estables adems de tener una reaccin rpida.

CONCLUSIN

Gracias a esta prctica podemos comprender la importancia que tiene el aumento


de la temperatura (Calor) en los compuestos Orgnicos e Inorgnicos, adems de
conocer las diferencias de los compuestos podemos saber cules son solubles e
insolubles, unos en otros. (Cabe resaltar que esta prctica se utiliza mucho a nivel
de medio ambiente).

REFERENCIAS CONSULTADAS

Web-grafas
http://www.monografias.com/trabajos34/instrumental-laboratorio/instrumentallaboratorio.shtml#concl
http://es.wikipedia.org/wiki/Materialdelaboratorio(qu%C3%ADmica)
http://www.Monografias.com/trabajos15/informe-laboratorio/informelaboratorio.shtml#FOSFATO
Bibliografa
Folleto: Manual de prcticas de Qumica Orgnica.
Personas Idneas
Carlos Julio Doria Argumedo.

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