Los Beneficios del Omega 3, 6, 9 y de EPA y DHA cidos Grasos

Quizs usted ya ha escuchado los trminos cido graso y Omega-3 antes, pero Sabe lo que es
un cido graso y por qu nuestro cuerpo lo requiere? Y qu me dice sobre los distintos tipos de
cidos grasos, qu alimentos los contienen de forma natural y cunto necesita su cuerpo para vivir
bien, larga y sanamente?

Los cidos grasos son importantes para que todos los sistemas del cuerpo funcionen normalmente,
incluyendo su piel, su aparato respiratorio, su circulacin, su cerebro y los rganos vitales. Hay dos
cidos grasos, llamados cidos grasos esenciales (EFA) que nuestro cuerpo no produce por si slo.
Los EFAs deben ingerirse.
Los dos cidos grasos esenciales que el cuerpo humano no producen son el cido graso Omega-3 y
el Omega-6, que son importantes para el desarrollo del cerebro, el funcionamiento del sistema
cerebral, y la regulacin de la presin arterial.

Qu es un cido Graso Omega-3?

El cido graso Omega-3 (cido alfa-linolnico) es un cido graso esencial que juega un importante
rol en el funcionamiento cerebral y puede prevenir laenfermedad cardiovascular (en ingls). La
Sociedad Americana del Corazn recomienda una dieta en donde se consuma al menos dos veces
por semana, pescado con este tipo de grasa como es el salmn, arenque, sardinas y atn.
Lea la recomendacin del Dr. Group para Una Rica Fuente de Omega-3 y Antioxidantes
Aunque estos alimentos contienen mucho cido graso Omega-3, personalmente no acepto esta
recomendacin porque puede ser que el pescado est contaminado y puede contener mucho
mercurio, que puede tener efectos nocivos para la salud. Adems creo que una dieta de alimentos
crudos sin carne o con poca carne es mejor para el cuerpo humano.

Beneficios del cido Graso Omega-3 para la Salud

Estudios sobre los beneficios del cido graso Omega-3 para la salud han demostrado que sirve para
tratar los siguientes padecimientos.

Asma [1]
Diabetes [2]
Artritis [3]
Osteoporosis [4]
Algunos tipos de Cncer [5]
Trastornos de la piel [6]
Colesterol Alto [7]
Hipertensin [8]
Trastornos de Atencin [9]
Depresin [10]
Degeneracin Macular [6]
Dificultades Digestivas [11]

Alimentos Ricos en Omega-3

Granos
Espirulina
Nueces de Brasil
Semillas de Mostaza
Semillas de Calabaza
Vegetales de Hoja Verde
Aceite de Semilla de Camo
Aceite de Semilla de Cha
Aceite de Germen de Trigo
Aceite de Canola (Semilla de Colza)
Nueces Crudas y Aceite de Nuez
Semillas de Linaza o Aceite de Semillas de Linaza
(Yo recomiendo usar slo fuentes orgnicas)

Qu es un cido Graso Omega-6?

El cido graso Omega-6 (cido linoleico) junto con el cido graso Omega-3 produce muchos
beneficios para la salud antes descritos, pero la parte ms difcil sobre esto es cmo comerlos en las
cantidades correctas.

Usted debe comer el doble de Omega-6 con respecto al Omega-3, para que su ndice de Omega-6 a
Omega-3 sea 2:1, pero con la comida chatarra de hoy, la comida congelada y las botanas altas en
caloras, la gente suele ingerir hasta 15 veces ms Omega-6 que Omega-3. El Centro de Gentica,
Nutricin y Salud de Washington DC sugiere que comer Omega-6 y Omega-3 en cantidades
errneas puede revertir los beneficios para la salud.
Las mejores fuentes de Omega-6 son semillas, nueces y granos y vegetales de hoja verde como
lechuga, brcoli, verdolaga y algas, y ciertos aceites vegetales sin procesar. Se debe tener cuidado

al cocinar con aceites vegetales prensados en fro porque puede destruir los beneficios de los cidos
grasos.

Alimentos Ricos en Omega-6

Aceite de Oliva
Germen de Trigo
Semillas de Uva
Pistachos
Aceite de Ssamo
Aceite de Semilla de Camo

Semillas de Calabaza
Aceite de Semilla de Cha
Aceite de Crtamo
Aceite de Semilla de Girasol
Aceite de Semilla de Algodn
Nueces y Semillas Crudas

Qu es un cido Graso Omega-9?

El Omega-9, cido oleico lo cual es un cido graso monoinsaturado y esterico, es un cido graso no
esencial producido de forma natural por el cuerpo cuando hay suficientes cidos grasos esenciales
Omega 3 y 6.
Sin embargo, si usted no tiene suficiente Omega-3 y Omega-6, entonces debe incorporar el Omega9 a su dieta.
Este cido graso juega un rol al evitar la cardiopata reduciendo el colesterol. Otros beneficios del
Omega-9 son que reduce el endurecimiento de las arterias y mejora la funcin inmunolgica.

Alimentos Ricos en Omega-9:

Aguacates
Pacanas
Anacardos

Almendras
Avellanas
Pistachos

Nueces de Macadamia
Aceite de Semilla de Cha
Aceitunas y Aceite de Oliva

Qu es EPA y DHA?
En el cuerpo, los cidos grasos Omega-3 se convierten en DHA y EPA (en ingls) (cido
Docosahexaenoico y cido Eicosapentaenoico, respectivamente). El DHA y EPA son grasas

altamente no saturadas que juegan roles muy importantes en el desarrollo de la vida y el

funcionamiento cerebral de los bebs.
Un estudio hall cantidades significativamente menores de EPA en las clulas de pacientes que
intentaron suicidarse, lo que sugiere que los cidos grasos Omega-3 pueden jugar un rol en la
prevencin del suicidio. Una falta de DHA ha sido relacionada con el mal de Alzheimer, trastornos de
atencin, fenilcetonuria, fibrosis qustica y otras enfermedades. Las algas azul-verde son una buena
fuente de EPA y DHA.
http://www.globalhealingcenter.net/salud-natural/acidos-grasos-omega-3-6-9-epa-dha.html