Gestion Empresarial

Gestin Empresarial Pre-BI
UNIDAD EDUCATIVA LOS ANDES
GESTION EMPRESARIAL -BI
U1- Organizacin y entorno

empresarial
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Unidad 1: Organizacin y entorno

empresarial
1.1 Naturaleza de la actividad empresarial
Qu es una empresa?
Es una organizacin que busca generar ganancias ofreciendo un bien o un
servicio.
Objetivos de una empresa:
Sobrevivir
Crecer
Ser socialmente responsable
Generar ganancias (ms importante)

Sin importar el tipo de empresa, stas requieren de una combinacin de factores
internos para poder dar sus bienes o servicios. stos se llaman factores de
produccin y son cinco:
1.
Recursos naturales
2.
Mano de obra
3.
Capital
4.
Espritu emprendedor
5.
Conocimiento
En conjunto a stos, tambin son necesarias cuatro reas funcionales que se
interrelacionan, y que son necesarias para tener un negocio exitoso:
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1.
Finanzas: Monitorea el movimiento de fondos dentro y fuera de la empresa,

adems de producir cuentas y facturas para los clientes, preparar presupuestos y
pagar a los proveedores.
2.
Marketing: Cubre la investigacin de mercado, identificacin de los deseos de

los clientes, y la asignacin de un precio al producto y el tipo de promocin a utilizar.
3.
Recursos humanos: Cubre el reclutamiento, compensacin, motivacin y

entrenamiento del personal de una organizacin.
4.
Produccin/Operacin: Es el motor de una empresa, pues es donde se

producen los bienes o entregan los servicios.
Tambin, es necesario identificar los tres sectores econmicos:
1.
Primario: Cubre la actividad empresarial en la que se extrae materia prima de

la naturaleza.
2.
Secundario: Es el sector en el cual una materia prima sufre una transformacin

a un nuevo producto.
3.
Terciario: Cubre la provisin de servicio a negocios o consumidores.
1.2 Tipos de organizaciones

Los negocios pueden trabajar en dos sectores organizacionales: privado y pblico
Pblico: Cubre actividades que estn bajo el control del gobierno.
Privado: Son controladas por individuos, y no por el estado.
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Organizaciones del sector privado
Sector Privado
Sobre los negocios no incorporados:
Propietario nico: Esta es una empresa que es establecida por un solo individuo, en la
que l es el dueo. No es una compaa en el sentido legal, y no tiene accionistas.
Ventajas y desventajas del propietario nico

Sociedades personales: Son organizaciones en las que dos o ms individuos deciden
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trabajar como socios. No son compaas, y al igual con los propietarios nicos, no
cuentan con accionistas. Hay dos tipos de sociedades personales:
General: Todos los socios tienen el mismo poder.
Limitada: Hay socios con ms poder que otros.
Ventajas y desventajas de las sociedades personales
Sobre los negocios incorporados:

Compaa: Una compaa, o sociedad limitada, es diferente a un propietario nico y a
las sociedades personales, ya que sta cuenta con accionistas y gerentes, y no
tienden a ser las mismas personas. Un aspecto caracterstico de stas es que los
accionistas no pierden sus riquezas personales, slo la cantidad que ellos invierten, y
no son responsables de las inversiones de otros accionistas. Hay dos tipos de
compaas:
Privada: En sta, la informacin financiera no est al dominio pblico, adems

de que no cualquiera puede comprar acciones.
Pblica: En sta, la informacin financiera est al dominio pblico, y cualquiera

puede comprar acciones.
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Ventajas y desventajas de las compaas
Otras formas de organizacin empresarial

Organizacin sin fin de lucro: Esta es una organizacin que no trabaja para generar
ganancias. Incluyen ONGs, grupos de caridad, de beneficencia, de presin, etc.
ONG: Una ONG, u organizacin no gubernamental, es una empresa que a pesar de
ser independiente del gobierno, tiende a recibir apoyo de ste. Tienden a trabajar para
el beneficio de la sociedad, adems de ser organizaciones de voluntariado. Los tipos
de ONG que hay son:
de Operacin: Surgen de un objetivo dado, y se involucran en un proyecto de

ayuda a la comunidad
de Apoyo: Proponen una causa de forma agresiva, con el motivo de generar

consciencia mediante acciones directas, como manifestaciones.
Quangos: Son financiadas por el gobierno, pero administradas por personas

independientes del gobierno, adems de apoyar ciertos intereses de ste.
Instituciones de beneficencia: Su funcin clave es la de recaudar fondos para apoyar
una causa en beneficio de la sociedad. Pueden llegar a crecer hasta tener grandes
proporciones, y llegan a manejar fideicomisos, o contratos en los que una persona
transfiere bienes o servicio a otra persona o grupo.
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Algunas ventajas y desventajas de las Org. sin fin de lucro
Sector Pblico
Las organizaciones del sector pblico son aquellas que controla el gobierno para
proveer bienes pblicos. Hay dos tipos de organizaciones que entran en esta
categora:
Compaas paraestatales: Ejemplos de stas seran PEMEX, CFE, etc.
Concesionarias: Empresas que dan organizaciones en nombre del gobierno.
1.3 Objetivos organizacionales

Qu es un objetivo?
Un objetivo es una meta, tanto de largo como de corto plazo, que una empresa espera
cumplir en un lapso determinado de tiempo. Estos son de suma importancia a una
empresa debido a que determinan el rumbo y/o propsito que debe seguir la
organizacin.
Cualquier administrador de una empresa debe tener metas claras para poder
establecer objetivos y convertirlos en resultados, los cuales ayudan a medir el nivel de
xito.
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Lo ideal es que un objetivo sea inteligente, o SMART, que se constituye de los

siguientes aspectos:
ESpecfico: Saber qu quieres lograr
Mesurable: Poder medirlo sin invertir recursos en investigacin y evaluacin

Alcanzable: Poder alcanzarlo con los recursos disponibles sin ser muy
ambicioso
Relevante: Que sea til en el proceso de alcanzar la meta
Tiempo lmite: Que pueda llevarse a cabo en cierto tiempo
Declaracin de la misin y visin

Los objetivos sirven para formar una misin y visin de una empresa sobre qu
espera cumplir, aunque se darn definiciones ms especficas de lo que son cada
uno:
Misin: Establece el quines somos y qu hacemos, su razn de existencia,

objetivos y forma en que espera cumplirlos
Visin: Muestra cmo se ve la empresa en el futuro.
Jerarqua de objetivos
Retomando los objetivos, cabe mencionar que stos tienen una forma de organizacin
que permite definir cada uno dependiendo de las caractersticas que presente. En la
actualidad existen 4 etapas en las que se define un objetivo: estratgico, tctico,
operacional y de contingencia.
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Jerarqua de objetivos
Objetivos ticos
La tica es la rama de la filosofa que estudia la distincin entre lo bueno y lo malo.
Los objetivos ticos en una empresa son aquellos que ayudan a distinguir entre esta
brecha. Estos tienden a estar enlistados en un cdigo de tica, que es una serie de
normas preparadas para que los empleados de una empresa sepan qu se espera de
ellos y qu conducta demostrar.
En caso que una empresa tenga algn problema tico, se hace la prueba de las 3
preguntas:
Esto es lcito?
Es equitativo?
Cmo me sentir si lo hago?
Responsabilidad social
El inters que muestra una empresa por el bienestar de la sociedad. Esta se basa en
cuatro componentes clave:
1.
Econmico: Una empresa debe ser rentable para sobrevivir

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2.
Legal: Una empresa debe seguir la ley
3.
tico: Tras tener buenas bases, una empresa atiende las cuestiones ticas
4.
Filantrpico: Cuando la empresa puede dar a la sociedad

La responsabilidad social tiene dos dimensiones: legalidad y obligacin, en los cuales
primero se debe analizar lo que hace una empresa a una sociedad y despus lo que
puede hacer por ella.
1.4 Grupos de inters

Qu es un grupo de inters?
Un grupo de inters es una persona, grupo u organizacin que tiene un inters en el
desempeo de una empresa. Estos se dividen en internos y externos.
Internos:
Empleados: Es un grupo de inters porque su carrera y labor depende

de la existencia y desarrollo de la empresa.
Accionistas: Tienen la ltima palabra en la empresa, debido a que la

poseer acciones los vuelve dueos.
Gerentes: Los empleados que dirigen la empresa.
Externos:
Proveedores: Proveen de bienes y servicios a la empresa, por lo que

tienen inters en su xito y desempeo.
Clientes: Deben saber que sus suministros van a seguir en el negocio a

largo plazo.
Grupos de inters especiales: Incluyen a banqueros, ambientalistas, y

grupos de accin social.
Competidores: Tienen un inters debido a que en base a la

competencia pueden saber sus planes de expansin o desarrollo, para saber cmo
les afectarn.
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Ya que cada grupo de inters puede tener diferentes objetivos o demandas hacia una
empresa, stos pueden llegar a generar conflictos entre distintos grupos. Un ejemplo
sera que los empleados pidan un aumento a sus sueldos, lo cual generara mayores
costos, y menos utilidades, lo cual no agradara a los accionistas. Lo mejor es buscar
la opcin a la que todos estn de acuerdo o que satisfaga las necesidades de cada
uno. Las diferentes formas de resolucin de conflictos son los siguientes:
Arbitraje
Consejo de trabajadores
Directores de grupos de inters
Pago en relacin al desempeo
Esquemas de trabajo compartido para trabajadores
Que competidores se unan
1.5 Entorno externo

Anlisis PESTLE
Una empresa siempre debe de estar alerta de su entorno externo, para estar
preparada ante posibles amenazas u oportunidades que pueda aprovechar. Al
identificar estas situaciones, estarn un paso delante de sus competidores.
Para esto, se utiliza el anlisis PEST (o PESTLE), el cual permite a una empresa
evaluar el impacto del entorno externo en las actividades de una empresa.
Originalmente contaba con cuatro aspectos claves:
Polticos
Econmicos
Sociales
Tecnolgicos
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Se ha extendido con estos dos:
Legales
Ecolgicos
Se mencionarn a continuacin los aspectos que se abordan en cada uno de estos
factores:
Polticos: Incluye reas tales como cambios en las leyes de empleo, de

consumidores, de competencia y de impuestos, o cambios en el gobierno.
Econmicos: Incluyen factores en relacin a cambios en las tasas de inters,

de intercambio, de crecimiento, de inflacin y de desempleo.
Sociales: Incluyen los cambios en el estilo de vida, preferencias de compra,

cambios en la esperanza de vida o demogrficos.
Tecnolgicos: Hablan de los nuevos productos o de los cambios o

innovaciones en los procesos de produccin de stos.
1.6 Herramientas de planificacin organizacional

Planes de negocio
Es importante para cualquier empresa contar con una planeacin en su ciclo de vida,
sea estratgica para ver qu direccin elige tomar y establecer metas y objetivos, o
una de negocio que provea a la empresa una ruta detallada para llevar a la empresa a
la direccin deseada.
Un plan de negocio es un plan que afirma de qu manera una organizacin va a va a
cumplir sus objetivos corporativos. Este se relaciona principalmente con los objetivos
organizacionales, ya que abarca desde qu rumbo tomar una empresa y qu
objetivos de corto o largo plazo hay que establecer para cumplirlos.
Propsito de un plan de negocios
Sostener el lanzamiento de una nueva marca o empresa

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Atraer nuevos fondos de bancos, inversionistas, etc.
Sostener una planeacin estratgica
Identificar recursos necesarios
Proveer un enfoque para su desarrollo
Trabajar como medida para el xito del negocio

Para convencer a alguna fuente de financiamiento que provea alguna inversin, es
necesario demostrar que se tiene claro hacia dnde se quiere llegar, para que vean
que es una inversin segura, y puedan recibir una remuneracin con intereses.
Adems, un plan de negocios debe de contener:
Propsito de la empresa (misin, visin, metas, objetivos, etc.)
Breve descripcin de la oportunidad empresarial (qu ofrecer, por qu lo

ofrece, y a quin lo ofrece)
Investigacin de mercado para identificar la necesidad de bienes o servicios, el

nivel de demanda y evidencia de que hay ganancias (identificar el cliente mete y nivel
de competencia)
Lista de personal clave y sus habilidades, y necesidades de reclutamiento o

entrenamiento
Plan financiero, con un pronstico de flujo de caja, posibles cuentas de

ganancias y prdidas, y posibles prstamos requeridos
Proyecciones de marketing (ventas estimadas, cuota de mercado y

predicciones de crecimiento de marketing)
Mezcla de marketing (Estrategias de precios, promocin y publicidad, canales

de distribucin)
Operaciones del negocio (Esquema de ubicacin, plantas de produccin e

informacin de la gestin de sistemas)
Marco para la toma de decisiones

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Este es el ncleo de Empresa y Gestin. Cada decisin tiene un riesgo, aunque

tcnicas y herramientas pueden disminuir esa probabilidad de riesgo.
Un buen marco para la toma de decisiones requiere de una combinacin de los
siguientes factores:
1.
Experiencia: Es til cuando ya se han tomado decisiones similares en el

pasado, cuando no se requiere de investigacin
2.
Corazonadas, por medio de intuicin o agallas: Es impulsiva y riesgosa, pero a

pesar de esto se usa debido a la experiencia en decisiones anteriores. til cuando no
se requieren datos cientficos, si se necesita de una solucin creativa o en cambios
dinmicos de lugar de marketing.
3.
Datos o hechos cientficos: Ayudan a decisiones de largo plazo, o a decisiones

en las que se vaya a tomar rumbos desconocidos y sea necesario tener informacin
para tener una aproximacin objetiva. Al basarse en lgica y razonamiento, se reduce
el riesgo
Fases de un plan de negocio

1.
Establecer objetivos: Se establecen estrategias principales (crecimiento) y

secundarias (metas de lnea de producto).
2.
Clarificar la situacin actual: Se analiza la situacin actual para ver

necesidades y causas que requieran atencin.
3.
Recolectar informacin: Buscar informacin relevante para sostener la decisin

por medio de investigacin del mercado.
4.
Recolectar ideas e innovaciones: Se busca identificar estrategias y tcticas

posiblas para enfrentar al problema.
5.
Decidir entre alternativas: Elegir la decisin que tenga el mayor retorno

econmico, y a la vez los menores riesgos.
6.
Trabajar en la planeacin: Se decide cmo implementar la estrategia elegida, y

ver actividades tales como planeacin de mercado, establecer costos, requerimiento
de fuerza laboral, etc.
7.
Tomar accin: Se pone la estrategia en accin implementando una mezcla de

marketing efectiva. Es importante la estructura organizacional en esta fase.
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8.
Controlar y revisar: Se evala el progreso contra el plan, y ver si ste fue

exitoso o no.
Anlisis FODA
El anlisis FODA sirve para estudiar las fuerzas y debilidades internas de una
empresa en conjunto de sus oportunidades y amenazas externas. Ayuda para ver la
posicin estratgica de un negocio y generar alternativas estratgicas en base a un
anlisis de ste.
Se incluye un ejemplo de qu factores pueden incluir cada aspecto en un anlisis
FODA:
Anlisis FODA
A fin de cuentas, un anlisis FODA sirve para evaluar:
La posicin de mercado de una empresa
El nivel de servicio y el rango de productos o marcas
Ver nuevos negocios, e innovaciones o ver nuevos productos
Oportunidades estratgicas, como expansin o relocalizacin
Potencial para adquisiciones o fusiones

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Oportunidades de inversin
Adems, ya evaluado el anlisis FODA, se pueden generar opciones estratgicas con
las cuales se busca
Usar las Fuerzas para aprovechar las Oportunidades
Minimizar las Debilidades para reducir las Amenazas

ste puede relacionarse con el anlisis PESTLE, ya que al evaluar ste segundo el
ambiente externo de una empresa, ayuda a encontrar las amenazas y oportunidades
que se pueden presentar ante una empresa.
1.7 Crecimiento y evolucin

Economas y deseconomas de escala
Conforme crece un negocio, le es posible beneficiarse de varias maneras al reducir

sus costos promedio. Pueden expandir sus costos hacia un mayor nmero de
unidades, y por tanto, disminuir sus costos. Esto significa que se beneficia una
empresa por medio de economas deescalas, algunos ejemplos seran:
Al comprar varias rdenes de un proveedor, se pueden hacer descuentos
Si se compran ms unidades, los costos de transporte pueden ser menores
Se darn menores tasas de inters a negocios ms grandes

Incluso, conforme un negocio crece, sus costos tambin pueden empezar a crecer,
que es una seal de ineficiencia, y este es un caso de una deseconoma de escala, la
cual ocurre por una de las siguientes razones:
Se presenta un rompimiento en los canales de comunicacin en empresas ms

grandes.
El proceso de toma de decisiones se torna lento a medida que hay ms

personas involucradas.
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Es ms difcil motivar a los empleados por lo que la productividad

disminuye, lo que significa aumento en costos.
Contraste entre organizaciones pequeas y grandes.

El dueo de una pequea empresa puede pensar dos veces sobre si expandir su
negocio o quedarse pequeo cuando piensa en economas y deseconomas de
escala. Para ambos casos, se encuentran razones las cuales justifican esa eleccin.
Para el caso de mantenerse como una organizacin pequea, se debe a que:
Se prefiere ese ambiente familiar en el que todos conocen al jefe y hay respeto
mutuo.
Los niveles de deudas son ms manejables en empresas pequeas al no

requerir muchos fondos.
El director de la empresa tal vez no cuente con las habilidades necesarias para
dirigir una empresa grande.
En cambio, se puede optar por crecer porque:
Se pierde la dependencia hacia un solo producto o mercado.

Crecen las oportunidades de empleo, adems de que pueden llegar nuevos
gerentes a ayudar a dirigir la organizacin.
En caso de condiciones difciles, no es difcil optar por rotacin de personal.
Se incrementa el capital en el futuro.
Si no decide crecer, puede terminar excluido del mercado.
Crecimiento orgnico e inorgnico

Crecimiento es una buena opcin para cualquier empresa, y ste crecimiento puede
darse tanto de forma interna (orgnica) como externa. Las estrategias de crecimiento
interno se basan en:
El aumento de ventas mediante el reclutamiento de agentes, el aumento de la

publicidad o el corte de precios.
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Desarrollar mejores tcnicas de produccin para disminuir los costos de

produccin, y como consecuencia el corte de precios y ganar ms cuota de mercado
(o sea, aplicar economas de escala)
Aun as, siempre hay un lmite en cuanto a qu tanto puede crecer un negocio sin
considerar soluciones externas. Las estrategias de crecimiento externas que puede
optar una empresa son las siguientes:
Joint venture: Se da cuando dos empresas deciden trabajar en conjunto para

desarrollar oportunidades de negocio. Ambas comparten costos, responsabilidades y
ganancias, en las que sus productos al final terminan complementndose. Y despus
de lograr el objetivo, se disuelve la unin.
Alianza estratgica: Se da cuando dos o ms organizaciones se alan para

buscar beneficios. El objetivo de esto es el reducir costos administrativos, ya que sus
productos tienden a ser sustitutos.
Fusin: Dependiendo del tipo de fusin, se puede optar por dos diferentes.
Una es lafusin horizontal, en la cual dos empresas consideradas competencia se
unen. Otra es lafusin vertical, en la cual una empresa se une con su proveedor, o con
una empresa que trabaje en etapa diferente del proceso de produccin.
Adquisicin: Esta se da cuando una compaa compra, o adquiere, a otra. De

esta se dan dos tipos de adquisiciones: una es la adquisicin amigable, en la cual una
empresa se acerca a la otra y hay un acuerdo entre ambas partes; la segunda es
la adquisicin hostil, que slo ocurre en compaas pblicas, y se presenta cuando
existe una empresa muestra resistencia ante la compra.
Franquicias
La franquicia es una forma de crecimiento diferente, en la cual existe un arreglo
comercial entre un franquiciante o franquiciador y un franquiciatario o franquiciado. La
idea consiste en que elfranquiciante vende la idea o concepto de un producto a
un franquiciatario para que ste pueda ofrecerlo en alguna zona geogrfica. La
siguiente tabla muestra las ventajas y desventajas que tienen cada uno de stos.
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Ventajas y desventajas de los franquiciantes y los franquiciatarios

Holdings y subsidiarias
Tambin, se pueden presentar algunas compaas pblicas que operen
como holdings. Una compaa holding es aquella que posee suficientes acciones de
otras compaas pblicas como para ejercer control sobre ellas. Esto tiene el beneficio
de poder estar en una diversidad de giros, lo cual es til en crisis de mercado.
La compaa a al que pertenece la holding se llama subsidiaria, que son compaas
donde al menos 50% de sus acciones pertenecen a otra compaa, la holding. Aunque
ser una subsidiaria puede ayudarle a crecer, existe la situacin de que la compaa
holding puede considerarla como una inversin en vez de un negocio con
capacidades formales de crecimiento.
Matriz de Ansoff
La matriz de Ansoff es una herramienta de marketing utilizada para explorar las
posibles estrategias de crecimiento que una empresa puede tener. La siguiente
imagen muestra la forma en que se estructura esta matriz:
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Matriz de Ansoff
1.8 Globalizacin
Qu son las empresas multinacionales?
stas son compaas que tienen fbricas en ms de un pas. Las razones por las que
se decide crear una empresa multinacional son las siguientes:
Saturacin del mercado domestico
Querer acercarse a los consumidores globales
Querer obtener beneficios de costos laborales ms bajos
Las tasas de impuestos en pases extranjeros son ms bajos, permitiendo una

mayor cantidad de utilidades retenidas
Incentiva, tanto econmico como no, del gobierno
Explotar el poder colonial para obtener mercados en el extranjero

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La oportunidad de acercarse a las fuentes de materia prima y de energa
Aun as, se debe tener en cuenta que pueden presentarse problemas en los pases
anfitriones de estas compaas, tales como:
Que las empresas traten de minimizar costos al no cumplir con medidas de

seguridad rigorosas
Los efectos que los productos puedan tener en la salud o en los valores
culturales
Que no tengan una lealtad de largo plazo en el pas, y se vayan si surgen

cambios negativos en el ambiente externo
Los tipos de trabajo que ofrezcan pueden ser de bajo nivel y con salarios bajos
Entonces, si se presentan estos factores, por qu son bienvenidas las empresas

multinacionales en distintos pases? La razn es que las empresas multinacionales
con la clave para inversin directa en pases extranjeros a nivel mundial, adems de
ser uno de los componentes que llevan a la globalizacin.
Qu son los bloques comerciales regionales?
Los bloques comerciales regionales son un conjunto de pases que llegan a acordar
ciertas reglas acerca de cmo se manejar el comercio. Los tipos de bloques
comerciales regionales se manejan como si fueran una serie de fases, siguiendo el
siguiente orden:
1.
Tratado de libre comercio: sta es en la que los pases miembros comercian

entre s sin imponerse impuestos o restricciones en cada uno, aunque cada miembro
es independiente en determinar restricciones o impuestos en pases fuera del bloque.
2.
Unin aduanera: Adems de los elementos del tratado de libre comercio, sta
tiene una barrera externa comn para importaciones, sea en el nmero de unidades
permitido a entrar, o el cargo de un porcentaje de impuestos en ciertos bienes o
servicios.
3.
Mercado comn: Adems de los elementos de la unin aduanera, ste no slo

permite la movilizacin de bienes y servicios, sino de mano laboral y de capital entre
sus miembros. Es decir, la mano laboral puede transitar sin restricciones entre las
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fronteras de pases miembros, adems de introducir acuerdos sobre los productos per
se.
4.
Unin econmica o monetaria: Adems de los elementos del mercado comn,

ste requiere del uso de una moneda nica y una misma tasa de inters entre los
pases miembros.
El impacto que tienen los bloques de comerciales regionales dependen de ciertos
factores, tales como:
El tipo de bloque de comercio al que el pas pertenece
La proporcin de los negocin que la organizacin tenga fuera del bloque, y

cmo ste puede ser afectado
El nmero de competidores dentro del bloque que tengan acceso libre al

mercado domstico y los clientes de la organizacin
Las nuevas oportunidades de entrada libre hacia los mercados de otros pases
miembros
La probabilidad de que un pas y un bloque de desarrollen hacia la siguiente

fase
El nivel de materia prima o componentes importados que un negocio compra

fuera del bloque y el nivel y costo de cualquier restriccin, cuota o impuesto que
pueda presentarse.
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