ANALISIS DEL MICROENTORNO Y MACROENTORNO EN LA EMPRESA DE

HELADOS HOLANDA.
Historia

Thomas Wall le sugiri la idea de hacer helado en 1913, pero la Primera Guerra Mundial ech todo
por la borda. La marca que hoy conocemos como Holanda fue comprada por Macfisheries en 1920,
quien despus la vendi a los hermanos Lever, en 1922. As comenz la produccin de Holanda
Para la dcada de 1950, las duras condiciones de racionamiento impuestas por la guerra haban
dejado un gran apetito por el helado entre la poblacin europea, y Holanda se populariz en toda
Europa. Los supermercados comenzaron a ofrecer helados, con lo que se expandi an ms el
gusto por Holanda.
La historia de la franquicia Helados Holanda se remonta al ao 1927 con la instalacin de un
puesto de helados en la ciudad de Mxico con tanto xito que pronto tuvieron que abrir un local.
Helados Holanda tiene su origen en 1927 cuando Don Francisco Alatorre instal un puesto en el
jardn del Buen Tono junto al actual mercado de San Juan en el centro de la Ciudad de Mxico.
Ms adelante, con la ayuda de su hermana Doa Carmen Alatorre, Don Francisco abri una
nevera en la esquina de las calles de Gante y Capuchinas (ahora Venustiano Carranza) e
igualmente vendan productos a casas particulares; as el negocio fue extendindose.

En 1938, Doa Carmen Alatorre, debido al crecimiento del negocio, decidi convertirlo en una
empresa y el 31 de Diciembre de ese ao surgi la compaa Helados Holanda, S.A. de C.V.,
dedicndose principalmente a la apertura de neveras. En 1956 la empresa se moderniza con una
mejor planta de fabricacin.

Durante 1982 Helados Holanda se consolida como el mayor productor de helados y la compaa
lder en el mercado mexicano con 10,000 congeladores y una compleja red de distribucin.

En 1997 Helados Holanda se transforma en una marca de clase mundial gracias al lanzamiento
de marcas como Cornetto en 1997, Magnum y Viennetta en 1998 y Solero en 2002.

Helados Holanda celebra sus 85 aos compartiendo felicidad con todo Mxico, ofreciendo
productos tan clsicos y deliciosos como Mordisko, Chococream o Chemisse que te han
acompaado desde siempre.

MICROENTORNO DE LA EMPRESA
El microentorno de la empresa de Holanda se basa en muchos aspectos, sus canales de
distribucin son muy complejos, tienen una empresa y fundaron neveras que ah es donde
distribuyen el producto y lo venden a detalle, los 10 000 congeladores con los que cuentan,
resguardan los productos con los que cuentan.
Han innovado nuevas paletas y nuevos helados para satisfacer a los clientes, desde 1956
modernizaron la fbrica, trabajan con alta tecnologa.
Tienen puntos de ventas en plazas, y los ms cercanos para los consumidores son las tiendas a
detalle, ah fcilmente puedes adquirir el producto que tu desees eso otorga la satisfaccin de los
clientes.
En los canales de Marketing la empresa utiliza distribuidores, que son intermediarios que surten el
producto, en tiendas, supermercados y puntos de venta.

MACROENTORNO DE LA EMPRESA
El Macroentorno, al principio lo que afecto totalmente la empresa fue la Primera Guerra Mundial
pues la empresa prcticamente se fue a la borda, pero fue salvada por Macfisheries en 1920, quien
despus la vendi a los hermanos Lever, en 1922.

FACTOR DEMOGRAFICO
El macroentorno se ve afectado constantemente por la demografa del pas, ya que debido a los
cambios climatolgicos se alteran las ventas del producto, cuando hace calor las ventas
incrementan un porcentaje considerable, pero cuando hace frio no se vende igual, las ventas
disminuyen en temporada de invierno.

Situacin del medio ambiente

En la actualidad el ahorro de energa se ha vuelto una prioridad para todos. Para garantizar el
desarrollo sostenible de nuestro pas debemos tomar conciencia del problema que puede
representar para Mxico la falta de recursos para generar energa.
Por esto, los equipos para conservar los productos Holanda a la temperatura adecuada cumplen
con las normas locales e internacionales de Seguridad y Ecologa de los pases en donde opera
Unilever. Es importante distinguir que los equipos utilizados por Holanda, son conservadores de
producto congelado y no congeladores propiamente. Esto quiere decir que estn diseados para
mantener productos previamente congelados en sistemas de produccin con equipos potentes de

refrigeracin. Este concepto debe ser comprendido para entender que el consumo de energa no
es ms elevado que un refrigerador comercial para enfriar botellas o conservar productos lcteos. .
Los procesos de produccin de Holanda, regidos por estndares internacionales de calidad,
eficiencia energtica y cuidado del ambiente, han originado que la Secretara de Energa a travs
de su Comisin Nacional para el Ahorro de Energa reconozca el compromiso de Holanda en torno
al ahorro de energa.

FACTOR ECONMICO
El factor econmico tambin influye ya que algo que note es que en los lugares donde el clima es
clido dan un precio, pero en los lugares calurosos, sobre todo donde hay playa los precios
aumentan considerablemente, especficamente en los puntos de venta cercanos a la costa,
tambin en eso influye el aspecto cultural.
El entorno econmico se ve afectado por factores internos y externos.
Un factor interno que afecta el entorno empresarial es el costo de mano de obra, de los materiales,
de los procesos y los procedimientos. Los factores internos se pueden mejorar a travs de
proyectos. Por otro lado, los factores externos tambin pueden afectar a dichos entornos, teniendo
la empresa menos control sobre estos.

FACTOR POLITCO
El entorno poltico afecta el entorno econmico de las empresas. Los legisladores en los niveles
locales, estatales y federales pueden ofrecer incentivos o exenciones fiscales a las empresas o
pueden imponer normas que restrinjan las transacciones comerciales. En este ltimo caso, por
ejemplo, si un cuerpo poltico afirma que una empresa debe incluir un determinado qumico en su
producto, el costo del mismo difiere.

FACTOR TECNOLGICO
La innovacin y la tecnologa afectan a los entornos empresariales. A medida que la tecnologa
avanza, una empresa se ve obligada a mantener el ritmo. Por ejemplo, cuando primero se
inventaron las computadoras, eran del tamao de una habitacin. Los usuarios se vieron obligados
a emplear tarjetas perforadas para realizar funciones bsicas. Hoy en da, las computadoras que
son mucho ms potentes caben en la palma de una mano. Las empresas que no se mantienen al
da con la tecnologa se arriesgan a un aumento de los costos de produccin y a precios ms altos.
Si el costo de la compaa para producir un producto o servicio supera al de los competidores, esta
pronto podra encontrarse fuera del negocio.
En Helados Holanda ocupan tecnologa de punta para producir los helados con alta calidad y
ofrecer el mejor servicio a los clientes.