UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADMICA PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL

PRCTICA N 1
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS VISCOSIDAD
I. INTRODUCCIN:

La facilidad con la que un lquido se derrama es una indicacin de su

viscosidad. El aceite fro tiene una alta viscosidad y se derrama muy
lentamente, mientras que el agua tiene una viscosidad relativamente baja y
se derrama con bastante facilidad. Definimos la viscosidad como la
propiedad de un fluido que ofrece resistencia al movimiento relativo de sus
molculas (Mott, 1996)
Debido al comportamiento que tienen algunos fluidos, se hace
interesante su estudio, sobre todo a nivel experimental, teniendo en cuenta
que dichas sustancias poseen ciertas propiedades tales como la viscosidad
las cuales juegan un papel importante en los flujos.
En esta prctica realizaremos experimentos con la propiedad que tienen
los fluidos de oponer resistencia a un efecto cortante por causa de la
viscosidad.
II. OBJETIVOS:

Calcular la viscosidad de los fluidos de manera experimental.

Analizar y discutir los resultados de los clculos de las viscosidades.

III. APRENDIZAJES ESPERADOS:

Calcular la viscosidad absoluta de diversos fluidos de manera

experimental y comparar los valores obtenidos con los suministrados
por los fabricantes.
A. Comparar valores experimentales de viscosidad, colos que se
encuentran en los de textos de la materia.
B. Descripcin breve y concisa de los diferentes procedimientos que
realizan a desarrollar la prctica.

IV. MATERIALES Y EQUIPOS

Cronmetro digital: instrumento utilizado para medir los diferentes tiempos

de recorrido de la plancha mvil en el fluido.

Aceite: aceites de viscosidades: monogrado de 50, aceites multigrado de
15 y de 20

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ngulos de inclinacin de 30, 45 y 60

Vernier o pie de Rey para medir con precisin.
Wincha: para medir la distancia del recorrido de la plancha mvil.
Transportador para medir los ngulos.
Gasolina para limpiar los instrumentos de trabajo.
Franela o trapo para limpiar.

V. REVISIN DE LITERATURA:
1. Reologa: El estudio de la deformacin y las caractersticas del
flujo de las sustancias se denomina reologa (campo que estudia
la viscosidad de los fluidos). Es importante saber si un fluido es o
newtoniano. A cualquier fluido que se comporte de acuerdo a la
siguiente ecuacin de le llama fluido newtoniano. (Mott, 1996)
=u

dv
dy

2. Fluido: Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente

cuando se somete a un esfuerzo cortante, sin importar que tan
pequeos sea ese esfuerzo cortante. Un esfuerzo cortante es la
componente de fuerza tangente a una superficie, y esta fuerza dividida
por el rea de la superficie es el esfuerzo cortante promedio sobre dicha
superficie. El esfuerzo cortante en un punto es el valor lmite de la
fuerza por unidad de rea a medida que el rea se reduce a un punto.
(Streeter, 2011)
3. Viscosidad de un fluido (Absoluta o dinmica): la viscosidad es una
propiedad que caracteriza o es inherente exclusivamente a los fluidos,
razn por la cual podemos aseverar que los slidos no poseen esta
propiedad. Entonces diremos que la viscosidad es la propiedad ms
importante de los fluidos y se define como la resistencia que se opone
un fluido a su deformacin al ser sometido a tenciones cortantes,
cualquier fluido que satisfaga la ley o ecuacin de Newton de la
viscosidad. (Ing. Longa, 2016)

IV. PROCEDIMIENTO
1 La prctica realizada en el laboratorio se agreg una cantidad de aceite de motor
en el viscosmetro hasta que dicho fluido llegara a la parte superior del instrumento.

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Imagen N 01: Se pasa el aceite sobre el instrumento para pasar la placa mvil.

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2 Medir la plancha fija con el vernier, pasar una pelcula de aceite y medir con el
vernier para hallar el espesor de Y.

Imagen N 02: Vernier usado para medir longitudes con mayor precisin.

3 Luego se procedi a elegir una distancia prudente, para la cual el peso w del
viscosmetro es dejado caer diez veces tomando el tiempo que tard en recorrer
dicha distancia, para as proceder a realizar los clculos con los siguientes datos
suministrados.

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Imagen N 03: Dejando caer la placa mvil 10 veces.

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4 Determinar la viscosidad absoluta mediante la relacin que existe entre el tiempo

empleado por una plancha en recorrer una cierta distancia en una superficie
conocida.

Imagen N 04: Dejando caer la placa mvil 10 veces.

5 Medir los ngulos con transportador segn se indica a cada grupo.

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Imagen N 05: Midiendo los ngulos.

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6 Observar los instrumentos de medicin y describir sus caractersticas anotando

en su hoja de trabajo.

Imagen N 06: Realizando prctica.

Tabla N01 datos experimentales para un ngulo de 30

Calculando F:

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F=W cos

F=270 cos 30
F=1.32 N

w=270 grf

Calculando A:
A= 2 a.b

a (mm)
1
2
3
4

34
30.2
30.2
29.4

b (mm)
101.1
100.5
101.3
101.7
Promedio

mm
( 2)

6874.80
6070.20
6118.52
5979.96
6260.87

A=6260.87 mm2=0.0063 m2

Calculando Y :
Monogrado de 50:

Y=

1 0
2

1=41.12
0 =39.06
Y =1.03 mm=0.00103 m
Multigrado de 15:

Y=

1 0
2

1=40.7
0 =39.06

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Y =0. 82 mm=0.00082m
Multigrado de 20:

Y=

1 0
2

1=39.09
0 =39.06
Y =0. 015 mm=0.00002 m

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Promedi
o

Calculando V:

Monogrado de 50
Multigrado de 15
Multigrado de 20
X(mts T(seg v(mts/se X(mts T(seg v(mts/se X(mts T(seg v(mts/seg
)
)
g)
)
)
g)
)
)
)
0.5
1.3
0.38
0.5 0.86
0.58
0.5 0.95
0.53
0.5 1.28
0.39
0.5 0.82
0.61
0.5 0.98
0.51
0.5 1.31
0.38
0.5 0.84
0.60
0.5 0.94
0.53
0.5 1.29
0.39
0.5 0.85
0.59
0.5 0.98
0.51
0.5 1.28
0.39
0.5 0.85
0.59
0.5 0.96
0.52
0.5 1.32
0.38
0.5 0.83
0.60
0.5 0.95
0.53
0.5 1.29
0.39
0.5 0.87
0.57
0.5 0.95
0.53
0.5 1.27
0.39
0.5 0.82
0.61
0.5 0.96
0.52
0.5 1.29
0.39
0.5 0.85
0.59
0.5 0.94
0.53
0.5 1.29
0.39
0.5 0.86
0.58
0.5 0.97
0.52
0.5

1.29

0.39

0.5

0.85

0.59

0.5

0.96

0.52

Calculando la Viscosidad:

F.Y
V .A

Monogrado de 50:

F.Y
V .A

1.320.00103
0.390.0063

=0.5534

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Multigrado de 15:

F.Y
V .A
=

1.320.00082
0.590.0063

=0.2912
Multigrado de 20:

F.Y
V .A

1.320.00002
0.520.0063

=0.0081
Tabla N02 datos experimentales para un ngulo de 45

Calculando F:

F=W cos
F=270 cos 30

F=1.87 N

w=270 grf

Calculando A:
A= 2 a.b

a (mm)
1
2
3

b (mm)
34
101.1
30.2
100.5
30.2
101.3

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mm
( 2)

6874.80
6070.20
6118.52

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29.4

101.7
Promedio

A=6260.87 mm =0.0063 m

5979.96
6260.87

Calculando Y :
Monogrado de 50:

Y=

1 0
2

1=41.12
0 =39.06
Y =1.03 mm=0.00103 m
Multigrado de 15:

Y=

1 0
2

1=40.7
0 =39.06
Y =0. 82 mm=0.00082m
Multigrado de 20:

Y=

1 0
2

1=39.09
0 =39.06
Y =0. 015 mm=0.00002 m

Calculando V:

Monogrado de 50
Multigrado de 15
Multigrado de 20
X(mts T(seg v(mts/seg X(mts T(seg v(mts/seg X(mts T(seg v(mts/seg
)
)
)
)
)
)
)
)
)

0.5

1.03

0.49

0.5

0.72

0.69

0.5

0.91

0.55

0.5

1.02

0.49

0.5

0.69

0.72

0.5

0.88

0.57

0.5

1.03

0.49

0.5

0.68

0.74

0.5

0.89

0.56

0.5

0.98

0.51

0.5

0.67

0.75

0.5

0.87

0.57

0.5

0.98

0.51

0.5

0.66

0.76

0.5

0.89

0.56

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0.5

1.03

0.49

0.5

0.69

0.72

0.5

0.87

0.57

0.5

1.01

0.50

0.5

0.67

0.75

0.5

0.88

0.57

0.5

0.99

0.51

0.5

0.73

0.68

0.5

0.89

0.56

0.5

1.02

0.49

0.5

0.71

0.70

0.5

0.89

0.56

10
Promedi
o

0.5

0.99

0.51

0.5

0.72

0.69

0.5

0.89

0.56

0.5

1.01

0.50

0.5

0.69

0.72

0.5

0.89

0.56

Calculando la Viscosidad:

F.Y
V .A

Monogrado de 50:

F.Y
V .A

=0.6115
Multigrado de 15:

F.Y
V .A

=0.3381
Multigrado de 20:

F.Y
V .A

=0.0106

Tabla N03 datos experimentales para un ngulo de 60

Calculando F:

F=W cos
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F=270 cos 30
F=2.29 N

w=270 grf

Calculando A:
A= 2 a.b

a (mm)
1
2
3
4

34
30.2
30.2
29.4

b (mm)
101.1
100.5
101.3
101.7
Promedio

mm
( 2)

6874.80
6070.20
6118.52
5979.96
6260.87

A=6260.87 mm2=0.0063 m2

Calculando Y :
Monogrado de 50:

Y=

1 0
2

1=41.12
0 =39.06
Y =1.03 mm=0.00103 m
Multigrado de 15:

Y=

1 0
2

1=40.7
0 =39.06
Y =0. 82 mm=0.00082m
Multigrado de 20:

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Y=

1 0
2

1=39.09
0 =39.06
Y =0. 015 mm=0.00002 m

Calculando V:

Monogrado de 50
Multigrado de 15
Multigrado de 20
X(mts T(seg v(mts/seg X(mts T(seg
X(mts T(seg
)
)
)
)
)
v(mts/seg) )
)
v(mts/seg)

0.5

0.6

0.83

0.5

0.35

1.43

0.5

0.40

1.25

0.5

0.59

0.85

0.5

0.33

1.52

0.5

0.38

1.32

0.5

0.57

0.88

0.5

0.35

1.43

0.5

0.43

1.16

0.5

0.62

0.81

0.5

0.35

1.43

0.5

0.40

1.25

0.5

0.56

0.89

0.5

0.33

1.52

0.5

0.41

1.22

0.5

0.57

0.88

0.5

0.34

1.47

0.5

0.40

1.25

0.5

0.57

0.88

0.5

0.34

1.47

0.5

0.41

1.22

0.5

0.58

0.86

0.5

0.33

1.52

0.5

0.43

1.16

0.5

0.59

0.85

0.5

0.32

1.56

0.5

0.41

1.22

10
Promedi
o

0.5

0.58

0.86

0.5

0.35

1.43

0.5

0.40

1.25

0.5

0.58

0.86

0.5

0.34

1.48

0.5

0.41

1.23

Calculando la Viscosidad:

F.Y
V .A

Monogrado de 50:

F.Y
V .A

=0.4353

Multigrado de 15:

MECNICA DE SLIDOS I

F.Y
V .A

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=0.2014

Multigrado de 20:

F.Y
V .A

=0.0059

7 Resultados finales:
ACEITE
S

Ang. ()

SAE 50

SAE 15

SAE 20

F (N)

Y (m)

Viscosidad
Absoluta

Vel (m/s) rea

30

1.32 0.00103

0.39

0.0063

0.5534

45

1.87 0.00103

0.5

0.0063

0.6115

60

2.29 0.00103

0.86

0.0063

0.4353

30

1.32 0.00082

0.59

0.0063

0.2912

45

1.87 0.00082

0.72

0.0063

0.3381

60

2.29 0.00082

1.48

0.0063

0.2014

30

1.32 0.00002

0.52

0.0063

0.0081

45

1.87 0.00002

0.56

0.0063

0.0106

60

2.29 0.00002

1.23

0.0063

0.0059

Viscosidad
promedio
0.5334

0.2769

0.0082

BIBLIOGRAFIA:

Apuntes de clase. Ing. Jos Longa lvarez

MOTT, Robert L (1996). Mecnica de Fluidos. PEARSON
educacin. Mxico. Pg. 589. Pp. 23
STREETER, Vctor L (2011). Mecnica de Fluidos. Copyright
McGraw-Hill Interamericana S.A. Bogot. Pg. 740. Pp 3

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