UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, DECANA DE AMRICA)

LABORATORIODE FSICA II
CALOR, ONDAS Y SONIDO

EXPERIENCIA N 5:
o Tensin superficial
DOCENTE:
o Meja Santilln Mirian
ALUMNOS:
o Montes Carranza, Julio Anibal

TURNO:

FECHA DE ENTREGA:

Jueves 4:00 pm- 6:00pm

23 de octubre del 2014

I. INTRODUCCIN
Pararse sobre el agua de una pileta o caminar sobre la misma puede
parecer muy complicado y lo es para los humanos. Pero hay algunos
insectos que son capaces de permanecer y descansar sobre la
superficie del agua. Esto no es debido a que su densidad haga que
floten. Por el contrario, de acuerdo a su densidad, si se ubica al
mismo insecto en el medio del lquido, ste se hundira. Pero los

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Experiencia N5

insectos son capaces de aprovechar la tensin existente en la superficie para

reposar sobre ella.
La tensin superficial puede definirse como la fuerza que ejerce un lquido sobre
una determinada superficie debido a la existencia de una atraccin no
compensada hacia el interior del mismo sobre las molculas individuales de la
superficie. Es la forma en que se refleja la cohesin entre molculas en un lquido.
La tensin superficial depende de la naturaleza del mismo, del medio que le rodea
y de la temperatura. En general, disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas
de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio
exterior se comprende ya que las molculas del medio ejercen acciones atractivas
sobre las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las
acciones de las molculas del lquido.

II. OBJETIVO
o Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos, utilizando el
mtodo de Rayleigh (clsico) y mediante el uso de un equipo automatizado
(Cobra 3 Basic-Unit).
o

III. MATERIALES
Mtodo de Rayleigh
1 Soporte universal
1 Balanza de 3 barras
1 Clamp
1 Bureta, medir dimetro externo
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1 Termmetro
1 Vaso de precipitados Lquidos: agua, alcohol, ron
Calibrador Vernier o pie de rey.

Equipo automatizado (Cobra 3 Basic-Unit)

1 Aro de medida de tensin
superficial,

1 Cubeta Petri, d= 20cm

1 Fuente de poder de 12 V/2A

1 Varilla de 25 cm

1 Pao

de dimetro promedio 19.5

1 Software Cobra3 Force/Tesla

mm.

1 Probeta de 100 ml

1 Clamp

1 Mdulo de medicin de

1 PC con Windows XP/Windows

98.

Newton
1 Accesorios de conexin

1 Plataforma de elevacin
vertical

1 Sensor Newton
1 Trpode Base

1 Cobra3 Basic-Unit

1 Cronmetro

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IV. FUNDAMENTO TEORICO

TENSIN SUPERFICIAL
Definicin
La superficie de cualquier lquido se comporta como si sobre esta existe una membrana a
tensin. A este fenmeno se le conoce como tensin superficial. La tensin superficial de
un lquido est asociada a la cantidad de energa necesaria para aumentar su superficie
por
unidad
de
rea.
La tensin superficial es causada por los efectos de las fuerza sin termoleculares que
existen en la interface; depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea y de
la temperatura. Lquidos cuyas molculas tengan fuerzas de atraccin intermoleculares
fuertes tendrn tensin superficial elevada.
En general, la tensin superficial disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de
cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio exterior se
debe a que las molculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las molculas
situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las acciones de las molculas del
lquido.
Dado que las fuerzas intermoleculares de atraccin entre molculas de agua se deben a
los enlaces de hidrgeno y stos representan una alta energa, la tensin superficial del
agua es mayor que la de muchos otros lquidos.
PROPIEDADES
La tensin superficial puede afectar a objetos de mayor tamao impidiendo, por ejemplo,
el hundimiento de una flor.
Algunas propiedades de :

depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general,

ser un lquido y un slido. As, la tensin superficial ser igual por ejemplo para
agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en
contacto con un slido, al cual podr mojar o no (vase capilaridad) debido a las
diferencias entre las fuerzas cohesivas (dentro del lquido) y las adhesivas (lquidosuperficie).

El valor de depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el seno del

lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las fuerzas de cohesin del lquido,
mayor ser su tensin superficial. Podemos ilustrar este ejemplo considerando tres
lquidos: hexano, agua y mercurio. En el caso del hexano, las fuerzas
intermoleculares son de tipo fuerzas de Van der Waals. El agua, aparte de la de Van
der Waals tiene interacciones de puente de hidrgeno, de mayor intensidad, y el

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mercurio est sometido al enlace metlico, la ms intensa de las tres. As, la

cada lquido crece del hexano al mercurio.

de

Para un lquido dado, el valor de disminuye con la temperatura, debido al

aumento de la agitacin trmica, lo que redunda en una menor intensidad efectiva
de las fuerzas intermoleculares. El valor de tiende a cero conforme la temperatura
se aproxima a la temperatura crtica Tc del compuesto. En este punto, el lquido es
indistinguible del vapor, formndose una fase continua donde no existe una
superficie definida entre ambos, desapareciendo las dos fases. Al haber solamente
una fase, la tensin superficial vale 0.

Medida de la tensin superficial

Mtodos estticos: la superficie se mantiene con el tiempo

1) Mtodo del anillo de Noy: Calcula la F necesaria para separar de la superficie del
lquido un anillo. F= 4R (siendo R el promedio del radio externo e interno del
anillo.
2) Mtodo del platillo de Wilhelmy: Medida de la F para separar la superficie de una
delgada placa de vidrio. Precisin de 0,1 %.
Mtodos dinmicos: la superficie se forma o renueva continuamente
1) Tensimetro (Mtodo de presin de burbuja):
En un lquido a T cte. se introduce un capilar de radio R conectado a un
manmetro. Al introducir gas se va formando una burbuja de radio r a medida que
aumenta la P en el manmetro. Al crecer r disminuye hasta un mnimo, r=R y
despus vuelve a aumentar. Esto hace posible su uso en ambos, laboratorios de
investigacin y desarrollo, as como monitoreo del proceso directamente en la
planta.

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V. PROCEDIMIENTO
MONTAJE 1 Mtodo de Rayleigh
Montamos el equipo tal como indica la figura en la gua de laboratorio, teniendo mucho
cuidado de no quebrar la bureta.
o
o
o
o
o

Medimos el lquido del interior de la bureta y anotamos este dato en la Tabla 1.

Usamos un vaso de precipitados como depsito de descarga del lquido de la bureta.
Tomamos dos puntos A y B como niveles de referencia.
Contamos el nmero de gotas de la porcin de lquido entre los niveles de referencia.
Repetimos el procedimiento no menos de 5 veces. Cada vez anotamos en la Tabla 1
el nmero de gotas para el volumen escogido.
Repetimos los pasos del 1 al 5 para los dems lquidos (Ron, alcohol o agua
destilada).

TABLA 1

Lquido
1
2
3
4
5
Promedio
Error Total
(dina/cm)

A temperatura ambiente: T = 25C

H2O
Alcohol

V
N

V
N (#gotas)
3
3
(g/cm )
(ml)
(#gotas)
(g/cm )
(ml)
1.0118
0.5
11
0.86
0.5
24
1.0118
0.5
10
0.86
0.5
23
1.0118
0.5
10
0.86
0.5
26
1.0118
0.5
10
0.86
0.5
26
1.0118
0.5
10
0.86
0.5
24
1.0118
0.5
10.2
0.86
0.5
24.6
0.05
0.05
0.6
0.05
0.05
1.8
79.78 0.104461
28.116977 0.03727

Para el agua:
5 1.0118 x 0.5
=
19
10.2

( )(

978
)( 0.16
)=79.78

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0.05
0.5

0.6 2 0.05 2
2+
+
10.2
0.16
2
0.05
(
) +
1.0118
1.0118 x 0.5 978
=

10.2
0.16

( ) ( )

)( )

Para el alcohol:

978
( 195 )( 0.8624.6x 0.5 )( 0.16
)=28.116977

0.05
0.5

1.8 2 0.05 2
2+
+
24.6
0.16
2
0.05
(
) +
0.86
0.86 x 0.5 978
=

24.6
0.16

( )( )

)( )

Repetimos los pasos anteriores para T=50C y anotamos:

Tabla 2
En bao mara:

T=50C
Alcohol

Liquido

(g/ cm
1
2
3
4

0.86
0.86
0.86
0.86
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V
(ml)

N
(# gotas)

0.5
0.5
0.5
0.5

23
23
23
23

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5
Promedio
Error total

0.86
0.86
0.05

0.5
0.5
0.05

30.0729

(dina/cm)

23
23
0
0.8955

978
( 195 )( 0.8623x 0.5 )( 0.16
)=30.0729 dina/cm

0.05
0.5

0.05 2
2+
0.16
0.05 2
(
) +
0.86
0.5
=( 0.86 )

0.16

( )

( )

MONTAJE 2 Mtodo del anillo

1. Montamos
el
equipo
automatizado sensor de la
bsica (Cobra 3) e iniciamos la
del software

unidad
medicin

2. Con la ayuda de la plataforma

de
elevacin vertical, descendimos
cuidadosamente
la
cubeta
Petric
hasta que observamos que la
pelcula
de interface del lquido este
tensionada hasta el lmite.
3. Al trmino de los 10s subimos
cuidadosamente cubeta Petric con la ayuda de la plataforma de elevacin.
4. Repetimos los pasos al menos 4 veces.

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Valores promedios de la fuerza de tensin superficial

F(N)

Promedio

0.0097

0.0095

0.0093

0.0095

0.0097

0.00954 N

Error
0.0002245
N

3
0.00016 2+ 0.000042 +0.00024 2+ 0.000162+ 0.000042
Ea = x
=0.0002245
2
5

VI. EVALUACIN
1. Para el equipo automatizado, determine el coeficiente de tensin
superficial utilizando la ecuacin 7. Con su error correspondiente.
Recuerde que la longitud / del aro debe estar en metros.
Con la ecuacin (7) se puede hallar

2. Calcule el error porcentual y evale si ste se encuentra en el valor

estimado en el error total.

prctico
|Valor tericoValor
|
Valor teorico

E=

|72.7579.78
|100 =9.663
72.75

E Agua =

|22.7528.116977
| 100 =23.591
22.75

E alcohol=

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3. De cinco ejemplos de aplicacin prctica del fenmeno de tensin

superficial: En los campos de: ciencia, tecnologa y el hogar.
La tensin superficial es importante en condiciones de ingravidez; en los vuelos
espaciales, los lquidos no pueden guardarse en recipientes abiertos porque ascienden
por las paredes de los recipientes.
Tambin es muy importante particularmente en los procesos industriales. Se puede usar
para crear productos impermeables basndose en su principio.
En la aplicacin de tintas, barnices y adhesivos sobre superficies plsticas o metlicas:
para que suceda esto es decisiva la tensin superficial de la superficie de adherencia.
Se usa mucho para crear productos qumicos que sean capaces de penetrar en las fibras
de los tejidos para arrancar la suciedad. Estos productos bajan la tensin superficial y
permiten que el agua moje mejor los espacios minsculos entre las fibras, as tendremos
la capacidad del jabn para limpiar y la formacin de espumas
Otros ejemplos de aplicacin que observamos en el hogar es el fenmeno de capilaridad,
el fenmeno que le permite a las plantas llevar el agua desde las races hasta la parte
ms alta del tallo, entre otros.

4. El dimetro exterior e interior del aro son: 20,0 mm y 19,0 mm. Halle
la longitud sobre la cual la superficie tensora del lquido hace su
accin.
Primero hallamos el radio promedio donde acta la superficie tensora:
20 19
( + )
2 2
r promedio =
2
r promedio =9.75 mm=0.00975 m
Luego hallamos la longitud donde acta la superficie tensora:
l=2 x r promedio =2 x 0.00975 m=0.06126 m
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5. Compare los resultados de ambos mtodos. Cul es su opinin al

respecto?
Ambos mtodos nos ayudan a hallar la tensin superficial, pero el segundo
mtodo del software es ms eficaz que el primero, ya que est compuesto por
componentes electrnicos

CONCLUSIONES
1. En este laboratorio se pudo reconocer la relacin que hay entre cada liquido
de acuerdo a sus propiedades, es decir cada liquido responde de diferente
manera en cuanto a su viscosidad y su tensin superficial.

2. La tensin superficial vara de acuerdo a la temperatura en el que se

encuentra, nosotros trabajamos con 25C

3. Al usar el vernier y otros instrumentos, tuvimos cuidado de no romper la

bureta y otros materiales frgiles al momento de la medicin.

4. Secamos bien la bureta y los otros instrumentos para obtener datos ms

exactos.

5. Fuimos cuidadosos al momento de contar el nmero de gotas, y estar

concentrados.
6. En el caso del alcohol que nos proporcionaron, se encontraba mezclado con
agua y por tal motivo se calculan altoserrores.

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VII. BIBLIOGRAFA
A. SERWAY Raymond.Fsica para ciencias e ingenieras.Volumen I
7Edicin (1992) . Editorial: McGraw-Hill
KLAGESFederico.Tratado de qumica orgnicaVolumen 1 Parte 2. Editorial
Revert S.A.
FINN Alonso. Fsica. Edicin 1995

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