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Institucin Universitaria Politcnico Gran colombiano

Gestin de inventarios y almacenamiento

Alfredo Pasiminio Forero


Cdigo:
1511982115
Rubn Albeiro Arboleda Caicedo
Cdigo:
1511981341
Erika Johana Aguirre Chavarro
Cdigo:
1511981977

Stephanya ngel Godoy

CONTENIDO

1. Informe de avance de la revisin bibliogrfica general.


1.1. Tipos de Clasificacin de Inventarios.
1.2. Modelos de Control de Inventarios.
2. Mtodo de Clasificacin a Utilizar y Justificacin.
3. Modelo de Control de Inventario a Utilizar.
4. Cronograma de Plan de Trabajo.
5. Definicin de Supuestos a Utilizar.

1. INFORME DE AVANCE DE LA REVISION BIBLIOGRAFICA GENERAL


INTRODUCCION
En este proyecto analizaremos la forma ms adecuada de llevar un control ptimo,
cuando a volmenes de inventarios nos referimos. El cual nos permitir evidenciar los
diferentes inconvenientes que a diario los gerentes y administradores de MIPYMES o de
grandes organizaciones, se encuentran a la hora de aplicar un estupendo manejo de sus
existencias en bodega, por as decirlo. La gestin de inventarios es un tema sumamente
importante que las empresas deben afrontar, los interrogantes que surgen a cerca del
manejo de inventarios pueden ser: Por que a veces se vende ms, de lo que menos se
tiene? O como dominar con exactitud, cundo y cunto comprar? Ambos interrogantes
tienen como objetivo evitar que la organizacin se quede corta en su inventario, ya que
los inventarios, suelen convertirse en cuellos de botella y por ende en un problema para
cualquier empresa del sector industrial o comercial, ya que estas administran diariamente,
insumos, materiales y productos terminados.
En este orden de ideas podemos decir, que las diferentes problemticas que se presentan
en el manejo de inventarios, se debe a los cambios aleatorios de la demanda y de los
tiempos en reponer dichos suministros; ya que estos factores son el da a da de las
empresas. Para mitigar esta problemtica, necesitamos definir sistemas de control que
nos ayuden a mantener un manejo ptimo de los inventarios, y de no tener inventarios
innecesarios ya que estos acarrean costos adicionales.
Una de las posibles solucin para estas problemticas, pueden llegar hacer. Implementar
estrategias adecuadas tales como, seguir ciertos parmetros como lo son los sistemas
oportunos de pronsticos de demanda, medicin de los lead times, clasificacin ABC de
los artculos, definicin de lugares ms adecuados dentro de la cadena de
abastecimiento.
Se implementara el uso de la clasificacin funcional de inventarios, donde se expondr la
opcin que ms se ajuste, y este acorde para el manejo de inventarios; que
posteriormente estudiaremos durante el desarrollo del informe.
Dentro de los modelos de control de inventarios analizaremos la cantidad econmica de
pedido (EOQ), y el lote econmico de produccin (EPQ), Ya que ambos son modelos
ampliamente utilizados en la bsqueda de optimizar nuestras existencias; veremos su
implementacin, ventajas y aplicabilidad como un excelente mtodo para el caso de
inventario que estudiaremos ms adelante.

1.1.

Clasificacin funcional de inventarios:


Se recomienda seis categoras de decisiones para el control de inventarios.
Inventario Cclico: Es el resultado de ordenar o producir en lotes en lugar
de hacerlo un artculo a la vez.
Inventario de congestin: Son inventarios debidos a artculos compitiendo
por limitada capacidad.
Inventario de Seguridad: Es la cantidad de inventario que se tiene
disponible para casos en que la demanda o los suministros son inciertos a
corto plazo.
Inventario de Anticipacin: Es aquel inventario que se acumula para
disponer de l en un pico de ventas.
Inventario de trnsito: Es aquel inventario que se encuentra en trnsito
entre dos locaciones de una organizacin.
Inventario de Separacin: Es usado en situaciones multi-nodo para permitir
la separacin de decisiones tomadas en
diferentes nodos.

1.2 Modelo de control de inventario.

Cantidad econmica de pedido (EOQ): Es el modelo fundamental Para el control de


inventarios, es un mtodo que tomando en cuenta la demanda determinstica de un
producto (es decir una demanda conocida y constante), el costo de mantener el inventario
y el costo de ordenar el pedido, produce como salida la cantidad optima de unidades a
pedir para minimizar costos por mantenimiento del producto. El principio del EOQ se basa
en encontrar el punto en el que los costos por ordenar un producto y los costos por
mantenerlo en inventarios son iguales.
Este modelo fue desarrollado en 1913 por Ford Whitman Harris un ingeniero que
trabajaba en Westinghouse Corporation, aunque el artculo original en el que se
presentaba el modelo fue incorrectamente citado durante muchos aos. Posteriormente la
publicacin de Harris fue analizada a profundidad y aplicada extensivamente por el
consultor R.H. Wilson, quien public un artculo en 1934 que populariz el modelo. Por
esta razn, este tambin suele ser conocido como el Modelo de Wilson.

2. METODO DE CLASIFICACIN A UTILIZAR

A: color verde
B: color rosado
C: color gris

METODO DE
CLASIFICACIN ABC

Grafica Sobre la Clasificacin ABC

3. POSIBLES MODELOS DE CONTROL DE INVENTARIO A UTILIZAR


3.1 Mtodos para el control de inventarios:
Costo Identificado
Costo Promedio Ponderado
Primero en Entrar, Primero en Salir o "PEPS"
Ultimo en entrar, Primero en Salir o "UEPS"
Mtodo Detallista.

3.2 Mtodo Costo Identificado:


Este mtodo puede arrojar los importes ms exactos debido a que las unidades en
existencia si pueden identificarse como pertenecientes a determinadas adquisiciones.
Este mtodo es integrado en inventarios que cuentan con SKU limitados o reducidos
3.3 Costo Promedio Ponderado:
Este inventario se forma de la base de dividir el importe acumulado de los costos
aplicables entre el nmero de SKU

El costo de los artculos disponibles para la venta se divide entre el total de las unidades
disponibles tambin para la venta. El promedio resultante se emplea entonces para
valorizar el inventario final.
Los costos determinados por el mtodo de promedio ponderados son afectados por las
compras, al principio del periodo; as como al final del mismo; por lo tanto, en un mercado
que tiende al alza, el costo unitario ser menor que el costo unitario calculado corriente, y
en un mercado que tiende a la baja, dicho costo unitario exceder al costo corriente.
3.4 Mtodo Primero en Entrar, Primero en Salir:
Este mtodo identificado tambin como "PEPS", se basa en el supuesto de que los
primeros artculos y/o materias primas en entrar al almacn o a la produccin son los
primeros en salir de l.
Se ha considerado conveniente este mtodo porque da lugar a una valuacin del
inventario concordante con la tendencia de los precios; puesto que se presume que el
inventario est integrado por las compras ms recientes y esta valorizado a los costos
tambin ms recientes, la valorizacin sigue entonces la tendencia del mercado.

3.5 Mtodo ltimo en Entrar, Primero en Salir o "UEPS":


Este mtodo parte de la suposicin de que las ultimas entradas en el almacn o al
proceso de produccin, son los primeros artculos o materias primas en salir.
El mtodo U.E.P.S. asigna los costos a los inventarios bajo el supuesto que las
mercancas que se adquieren de ltimo son las primeras en utilizarse o venderse, por lo
tanto el costo de la mercadera vendida quedara valuado a los ltimos precios de compra
con que fueron adquiridos los artculos; y de forma contraria, el inventario final es valorado
a los precios de compra de cada artculo en el momento que se dio la misma.
3.6 Mtodo Detallista:
Con la aplicacin de este mtodo el importe de inventarios es obtenido valuando las
existencias a precios de venta deducindoles los factores de margen de utilidad bruta, as
obtenemos el costo por grupo de artculos producidos.
Existen, para tal propsito, dos sistemas de valuacin de inventarios:
Sistema permanente o perpetuo y sistema peridico o juego de inventarios.
3.7 Sistema permanente o perpetuo:
Con este sistema se logra que los inventarios se mantengan siempre al da, pero requiere
llevar un juego completo de krdex para el registro de entradas, salidas y saldos de
inventarios. Aunque, bajo ste parmetro, no se necesitara practicar inventarios fsicos,

normalmente ellos se realizan para verificar y conciliar los saldos contenidos en las
tarjetas de krdex.
El ajuste por inflacin de los inventarios llevados por el sistema perpetuo o permanente se
aplica a los saldos iniciales de cada mes, si se emplea el mtodo mensual de ajustes y al
inventario inicial del ao y a las compras si se utiliza el mtodo anual. Parte de estos
ajustes se traslada al costo de ventas, en la medida en que dichos inventarios se
consuman o se vendan, teniendo en cuenta los procedimientos explicados en el captulo
tercero.
3.8 Sistema peridico o juego de inventarios:
A diferencia del sistema permanente, para poder valuar los inventarios llevados por el
sistema peridico se debe realizar un conteo fsico y valorizar su resultado, por uno
cualquiera de los modelos explicados ms adelante. Por ste mtodo, tambin conocido
como juego de inventarios, el costo de ventas se determina como el cambio neto entre el
inventario inicial y el final.
Para dar aplicacin al sistema integral de ajustes por inflacin, por este mtodo, es
indiferente emplear el mtodo anual o mensual por cuanto, de todas maneras, se tendr
que ajustar tanto los inventarios iniciales como las compras produciendo resultados
iguales de una u otra parte, contrario a lo que ocurre con el sistema permanente, en el
cul bajo el mtodo mensual no se ajustan las compras.
Este sistema de inventario slo puede ser utilizado por aquellas empresas que, por ley, no
estn obligadas a tener revisor fiscal; es decir slo para pequeas y medianas empresas.

3.9 Control de inventarios de mercancas:


Muchos de los problemas de cumplimiento de fechas pactadas que existen en los
sistemas industriales, comerciales y de servicios tienen su causa en pobres decisiones de
administracin de materiales.
Es el conjunto de actividades y tcnicas utilizadas para mantener la cantidad de artculos
(materiales, materias primas, producto en proceso y producto terminado) en el nivel
deseado tal que ni el costo ni la probabilidad de faltante sean de una magnitud
significativa.
Esta seccin resume el movimiento de entradas y salidas que conforman el inventario de
mercanca de la empresa. Para registrar la seccin de control de inventario de
mercancas, todas las facturas de ventas deben contener la informacin del costo de cada
artculo vendido. Este dato se anotar mediante cdigos para proteger la informacin
confidencial.
3.10

Lnea de inventario inicial:

Diariamente deben anotarse en la columna de hoy el inventario inicial, que se tomar del
rengln que contiene el inventario final del da inmediatamente anterior.

El inventario inicial que se anotar en la columna de acumulado es con el que se inicia


cada mes. Este dato permanece igual durante todo el mes de operaciones.
El objetivo de mantener en el inventario de la columna hoy, el inventario inicial del da
anterior y en el acumulado el inventario inicial del inicio del mes, es para poder hacer el
balance entre los datos diarios y acumulados y que el inventario final refleje igualdad en
ambas columnas.
3.11

Lnea de compras:

En la columna "hoy" del rengln de compras, se registran del valor anotado en totales de
"hoy" de la seccin de cheques girados, compras al crdito. La columna de "acumulado"
es el resultado de sumar el acumulado del da anterior, ms la columna de "hoy".
3.12

Lnea de costo de la mercanca vendida:

El rengln del costo de la mercanca vendida, se obtiene transformando diariamente el


cdigo de costo que fue anotado a cada artculo en la factura de venta a valores en
dlares (B/.). Este dato se acumula de todas las facturas emitidas en el da y el resultado
se anota en costo de la mercanca vendida en la columna de "hoy". La columna de
acumulado se obtiene sumando el resultado de "hoy" ms la columna del acumulado del
da anterior.
3.13

Lnea de inventario final:

El rengln de inventario final se realizar la sumatoria en los acumulados de "hoy" y


"acumulado" de la siguiente manera:
Inventario inicial ms (+) compras, menos (-) costo de la mercanca vendida igual (=)
inventario final.
Al cierre del perodo, deben reconocerse -a travs de una provisin- las contingencias de
prdida del valor expresado de los inventarios, para que ellos queden ajustados a su valor
neto de realizacin.
3.14

Control Interno Sobre Inventarios:

El control interno sobre los inventarios es importante, ya que los inventarios son el aparato
circulatorio de una empresa de comercializacin. Las compaas exitosas tienen gran
cuidado de proteger sus inventarios. Los elementos de un buen control interno sobre los
inventarios incluyen:
Conteo fsico de los inventarios por lo menos una vez al ao, no importando cual

sistema se utilice
Mantenimiento eficiente de compras, recepcin y procedimientos de embarque
Almacenamiento

descomposicin

del inventario para protegerlo contra el robo, dao

Permitir el acceso al inventario solamente al personal que no tiene acceso a los

registros contables
Mantener registros de inventarios perpetuos para las mercancas de alto costo

unitario
Comprar el inventario en cantidades econmicas
Mantener suficiente inventario disponible para prevenir situaciones de dficit, lo

cual conduce a prdidas en ventas


No mantener un inventario almacenado demasiado tiempo, evitando con eso el

gasto de tener dinero restringido en artculos innecesarios.

3.15

Mtodo a utilizar en ejercicio:

Para poder entender el mejor mtodo a utilizar es necesario analizar los datos
suministrados en el ejercicio. Para esto se discriminan los datos filtrando los promedios
por cada ao y sumando estos promedios:

Suma
de
prom
edio
02
17617

Suma
de
prom
edio
03
17574

Suma
de
prom
edio
04
17681

Suma
de
prom
edio
05
17687

Suma
de
prom
edio
06
17547

Suma
de
Prom
edio
07
17646

Suma
de
prom
edio
08
17692

Suma
de
Prom
edio
09
17553

Suma
de
Prom
edio
10
17503

Suma
de
Prom
edio
11
17876

Suma
de
Prom
edio
12
17390

Y se definen los promedios de ventas por meses realizando una suma


ene Feb Mar abr may jun
jul
Ago sep oct
nov dic
70,8 70,4 70,2 70,8 70,1 70,7 70,7 70,2 70,7 70,6 69,7 70,2
0
9
3
4
2
3
2
7
8
1
1
1
Lo que se puede representar en estos datos es la estabilidad con la que cuentas los
diferentes SKU del ejercicio; por este motivo el mejor mtodo para el control del inventario
es:
3.16

Sistema permanente o perpetuo:

El cual nos permite manejar un sistema de inventarios al diario con un kardex y reportes
diarios de las necesidades y variaciones del mismo.

4. CRONOGRAMA DE PLAN DE TRABAJO

CRONOGRAMA ACTIVIDADES
Propuesta modelos de control de inventarios y elaboracin Paper final.
ACTIVIDADES

SEMANA
4

Anlisis del comportamiento de las


demandas de cada uno de los
productos, con el fin de encontrar
definir un perfil de volumen de
ventas (en conjunto con el precio
promedio)

Clasificacin de los productos con


base en sus volmenes de ventas
(medidos en dinero)

Poltica de control de inventarios


para cada uno de los productos
(tome como base la clasificacin
que realiz)

Anlisis cuantitativos, cualitativos y


grficas ilustrativas.
(Soporte estadstico)
Informe (tipo paper) con el
desarrollo y resultados del proyecto
Anlisis de los mtodos de
clasificacin y modelos de control
de
inventarios
para
cada
producto/familia de producto
Anlisis de los resultados.

Entrega Final

5. DEFINICIN DE SUSPUESTOS A UTILIZAR

SEMANA
5

SEMANA
6

SEMANA
7

El costo de la unidad no depender del tamao del pedido (no se consideran


descuentos por tamao de pedido).
Los costos de los artculos no variarn con el tiempo (la inflacin se asume con
un valor muy bajo y despreciable)
A cada artculo se le da un manejo completamente independiente con respecto
a los otros artculos.
Se asume que se conoce con certeza el Lead Time de reabastecimiento, de
modo que se pueda calcular que la entrega de cada pedido ocurra
exactamente al inicio de cada periodo.
Se asume que cada pedido es entregado en su totalidad y no de forma parcial
o por lotes.
Por razones de simplicidad, el costo de mantener el inventario ser aplicado
sobre el inventario del final de cada periodo.

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