FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

E.P. DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

TEMA:

CASO SAN FERNANDO

PROFESOR: LIC. ADM. JESUS LLANOS LOPEZ

CURSO:

CICLO:

MARKETING INTERNACIONAL

VIII / 2B

INTEGRANTES:
Yanela, POVIS ROJAS
Carla, HUARCAYA JURADO

AO:

201
6

1. Analice porque San Fernando tiene xito como empresa?

San Fernando se ha convertido hoy en un ejemplo de xito en gestin comercial y lder de su

sector. Es un negocio que tiene muchos aos en el mercado caracterizndose mucho por su
calidad y lo que lo mantiene en el mercado bien posicionado es la venta de pollos.
El gran reto para ellos fue cmo lograr que los peruanos consuman otros productos de su
portafolio sino estaban muy acostumbrados.
En conclusin, lo que San Fernando plantea hacer es conectar, crear una relacin con las
familias autnticas del Per y hacerles entender que ya sean de cualquier regin o de cualquier
condicin pueden compartir y disfrutar algo en comn, porque no hay nada ms rico que
comer.

2. Elaborar una matriz de estrategia de marketing utilizado por

San Fernando?

El producto de San Fernando no son nicamente piezas de pollo. Es tambin el servicio que
este ofrece a sus clientes, el cuidado de los empleados en el trato con los productos, tanto su
preparacin previa como la entrega a los clientes y su gran variedad en sus extensiones de
lneas a ofrecer.
Adems de la variedad de alimentos ya mencionados (el producto fundamental y el real),
tambin existe el producto aumentado, consejos, recetas, hasta clubs de cocina, adems de la
garanta de la calidad de sus productos. Todos estos factores tienen el objetivo de acercar ms
a los clientes con un ambiente ms familiar, llegando as de una manera ms efectiva a los
clientes de tipo domsticos.

PRODUCTOS QUE OFRECE SAN FERNANDO

POLLO
PAVO
HUEVOS
GALLINA
CERDO

PROMOCION
PROMOCIN DE VENTAS: ventas al consumidor principalmente y a
restaurantes o instituciones de comida rpida.
PROMOCIN: "CAMPAA INSTITUCIONAL" En esta Navidad motive a sus
colaboradores regalndoles momentos de alegra y unin familiar con un
pavo San Fernando, el preferido de las familias peruanas.
PUBLICIDAD: San Fernando para esta ocasin hizo una publicidad en la que
destacaba su diversidad de productos y cortes.
VENTA PERSONAL: San Fernando cuenta con un grupo de colaboradores,
agentes de ventas entre otros.

MARKETING DIRECTO: San Fernando realiza sus ventas a travs de sus

catlogos de productos.
IMAGEN CORPORATIVA: todos los productos de San Fernando cuentan con la
calidad de salubridad y nutricin.

PRECIO
San Fernando est dando un precio de ventas que es accesible, cualquiera
de sus variedades para el consumidor minorista. San Fernando vende sus
productos a los supermercados de Wong y metro y Plaza Vea a quienes les
deja a consignacin de que se lo paguen despus de 1 o 2 meses.

PLAZA (DISTRIBUCION)
CADENA PRODUCTIVA
- alimentar
- cuidar
- pelar
- pesar
- empacar
- control de calidad
- transportar
- vender
- consumir
Mayoristas: SAN FERNANDO es un mayorista en si que distribuye sus
productos en sus propios Multimarkets y debido a que su canal de consumo
es directo no posee este tipo de canal bien definido. Sus principales
funciones son: Almacenamiento, transporte, financiamiento, etc. El
transporte de San Fernando por ejemplo es especializado, controlado y
puesto en mantenimiento constantemente para su buen funcionamiento.
Mediano Minoristas: San Fernando distribuye masivamente sus productos
directo al consumidor mediante los SUPERMERCADOS DE WONG Y METRO,
PLAZA VEA y en sus propios multimarkets San Fernando. En la actualidad
posee 5 ubicados en puntos estratgicos de Lima.
Minoristas: los minoristas de SAN FERNANDO se dividen principalmente EN
DOS: los revendedores como bodegas, panaderas y puestos de mercado
que venden al consumidor final su producto. Y los transformadores como
hoteles, restaurant y otros que obtienen los productos de San Fernando para
ofrecerlos a sus clientes como un servicio.

3. Elabore y analice el entorno de San Fernando?

Factores Econmicos, comparar precios con empresas que brinden el mismo
servicio y tambin si el precio no vara tanto como el consumo en
restaurantes.
Factores Socio/Culturales, el precio garantiza que es mejor consumirlos a
que una persona valla a consumir en un restaurante, la calidad del producto
ser igual o mejor que la de un restaurante casero, si no es as, afectara
demasiado ya que es algo nuevo para las personas peruanas y se vera
afectado la economa de la empresa que brinda este producto (San
Fernando).
Factores Polticos/Legales, actualmente en nuestro pas, est pasando por
problemas polticos, de seguridad, cosa que da una mala imagen y la
empresa San Fernando optara por no hacer ms variedades de productos
para el consumo.

4. sugiera alguna estrategia de marketing de San Fernando?

CONTAR CON PERSONAS PBLICAS

Como rostros de la marca san Fernando, es decir haciendo propagandas, as

el pblico estar ms atentos a los productos que sus personajes favoritos
consumen.

Estrategias Inter Empresas

Las estrategias Inter Empresas, son acuerdos, asociaciones o cooperaciones que se

realizan entre empresas, para adaptarse a las nuevas situaciones del entorno, y
alcanzar la dimensin necesaria, para mantenerse en el mercado y enfrentar a
otras organizaciones o grupos de firmas.
Forman parte de las estrategias Inter Empresas, las estrategias de colaboracin
entre pares, entre las cuales se distingue las alianzas, las fusiones y los consorcios,
y las estrategias de cooperacin jerrquica donde se establecen redes de
proveedores y redes de distribuidores. Estas empresas para competir en un
mercado establecen redes de proveedores y redes de distribuidores, con el
propsito de asegurar el suministro de los insumos y que los productos terminados
lleguen al consumidor final.

Estrategias Intra Empresa

Las estrategias intra empresa, son aquellas que se aplican para realizar
transformaciones al interior de la empresa, con el propsito de fortalecer las

funciones esenciales de la organizacin, y optimizar la posicin competitiva interna,

para enfrentar al entorno competitivo. Estas transformaciones internas, tienen que
ver con la modernizacin del proceso productivo y de los productos utilizando
tecnologas.

5. CONCLUSIONES

Lo que San Fernando plantea hacer es conectar, crear una relacin con las familias
autnticas del Per y hacerles entender que ya sean de cualquier regin o de cualquier
condicin pueden compartir y disfrutar algo en comn, porque no hay nada ms rico
que comer.
San Fernando se basa en las fechas festivas o nombres de familias, propagandas
favoritas como jueves de pavita, su promocin es generalmente creativa al pblico y
eso es lo que ms llama la atencin.