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El diagnstico de fertilidad de los cultivos requiere del conocimiento previo de los niveles
de absorcin y extraccin en el rgano cosechable para el logro de un rendimiento objetivo.
Es importante tener siempre presente la diferencia semntica que existe entre las
palabras,absorcin y extraccin. Se entiende por absorcin la cantidad total de
nutrientes absorbidos por el cultivo durante su ciclo de desarrollo. El trmino extraccin, es
la cantidad total de nutrientes en los organos cosechados: grano, forraje u otros. La
diferencia entre los trminos es significativa al momento de las recomendaciones de
fertilizacin bajo el criterio de reposicin.
Los requerimientos de absorcin y extraccin se expresan en trminos de kg de nutrientes
por tonelada de grano o materia seca. Es importante destacar la variabilidad de resultados
cuando las concentraciones de los nutrientes en granos se expresan con diferentes
porcentajes de humedad, sin la correccin necesaria. Para comprender este concepto
utilizamos un ejemplo sencillo, el caso del cultivo de maz con la humedad comercial (Hc)
de 14.5%, para un rendimiento objetivo de 12 t/ha. La cantidad de materia seca (MS) en
una tonelada (t) de maz a 14.5% de humedad es de 0.855 t, segn la siguiente frmula
MS= MH * [(100-%Humedad)/100)]. Entonces para 12 t de maz, con Hc de 14.5%, la
extraccin de nitrgeno (N) sera:
Extraccin de N (kg/ha)= Rto(t/ha) * [(100-14.5)/100)] * Extraccin N grano (kg/t)
Extraccin de N (kg/ha)= 12 t/ha * 0.855 * 15 kg/t
Extraccin de N (kg/ha)= 154 kg N/ha
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