Fernando Francisco Villagrn Jurez

2339307
Grupo #1
25 de agosto de 2016
CASO STARBUCKS
1.

SITUACIN DE LA EMPRESA
El xito de la empresa Starbucks para ser reconocida como tal, surge gracias a su nuevo
propietario Schultz, quien estaba fascinado por todo lo referente al caf en Miln y lo que esto
representaba, sobre todo en el aspecto cultural, en la vida de los italianos.
Por lo tanto, se dise un producto que buscaba la satisfaccin de los clientes, abriendo
tiendas de manera masiva.
Otro factor importante, y que podra deberse en cierto modo al azar, fue que Schultz tuvo
buenos resultados de invertir acciones en la bolsa, lo que le permiti tener una gran cantidad de
dinero para invertir, posicionando la marca como una de las ms importantes en el mercado.
Dada la resea anterior, surge la situacin actual, en la que se dieron cuenta que no haba
una satisfaccin del consumidor en los niveles que se crean por lo cual era necesario invertir al
respecto. Se dieron cuenta que la insatisfaccin estaba ligada a los tiempos de atencin que no eran
buenos, por lo tanto, se quiere invertir 40 millones de dlares para mejorar dicho servicio al cliente,
tratando de estandarizar un tiempo de 3 minutos para el servicio.

2.

CONTEXTO DEL PROBLEMA

La razn por la que se lleg al problema de si invertir o no en los 40 millones tiene
explicaciones tales como un crecimiento acelerado, esto significa que, en cuestin de poco tiempo,
se pas de tener una venta de solo granos de caf a unas 4500 tiendas, gracias a las razones
explicadas en el inciso anterior. El mercado creci considerablemente y los clientes, quienes ahora
ya no vean a Starbucks como una simple tienda de granos, sino que, en su mayora, pedan bebidas
preparadas y demandaban un tiempo corto para ello.

3.

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
La estrategia empresarial que utilizaron fue el posicionamiento de Marca. Esto significa que, los
clientes, no elegan Starbucks por precio u ofertas, sino por ser Starbucks, que significaba caf
hecho artesanalmente, ya sea con sabores como vainilla o chocolate. Posiblemente ayud que la
empresa estuviera en un mercado de modelo oligoplico, donde ciertas empresas, en este caso
Starbucks, se posicionara en un lugar privilegiado.

4.

ANLISIS DEL PROBLEMA

a. Anlisis tipo FODA
i. Fortalezas

Posicionamiento privilegiado en el segmento del mercado de caf.

Experiencia.

Empleados con varios beneficios y satisfechos laboralmente.

ii. Debilidades

Algunos productos con precio alto.

Tiempo de atencin no optimizado.

iii. Oportunidades

Mejorar tiempo de atencin a 3 minutos.

Expandirse a economas emergentes (mercados de Asia por ejemplo).

Extender red de proveedores que solo est en Sudamrica y frica, por

ejemplo a Asia.
iv. Amenazas
Recesin, aunque el caso mencione que no afecto, es una amenaza.
Aumento del grano del caf en el mercado.
En base a lo anterior, es posible observar que Starbucks, si bien est bien posicionada en el
mercado, el cual ya se explic es de carcter oligoplico, debe asegurar disminuir o reducir
sus debilidades, como por ejemplo manejar precios ms accesibles y sobre todo mejorar el
tiempo de atencin, aprovechando que se cuenta con una oportunidad de invertir en ello y
no confiarse de su marca nicamente ya que en economas emergentes como mercados de
Asia no tiene mayor entrada, por lo que debe buscar una estrategia para entrar ah.

5.

PROPUESTAS DE SOLUCIN
En s, se busca si se invierten o no los 40 millones. Segn el anlisis anterior, es necesario invertirlos
ya que esto permitir revisar y plantear incluso algunos procesos, observando qu operaciones son
necesarias, cuales eliminar, cuales combinar y cuales definitivamente dejar como estn. Se sugiere
replantear los diagramas de operaciones con el fin de hacer el mismo producto en menos tiempo. En
cuanto a los mercados emergentes, sera viable una alianza estratgica con alguna marca que sea
conocida en los mismos o tambin utilizar una estrategia sombra, por ejemplo ofreciendo productos
de bebidas que son consumidas solo en esos mercados y no necesariamente caf.
CONCLUSION: Si invertir los 40 millones en replantear y estandarizar las lneas de produccin para
que cumplan el tiempo de 3 minutos.

Fernando Francisco Villagrn Jurez

2339307
Grupo #1
25 de agosto de 2016
RECOMENDACIONES: Expandirse en mercados emergentes, realizando alianzas estrategias o bien
una estrategia sombra.