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FENOLOGIA DEL CULTIVO DE SOJA

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Ing. Agr. Rubn E. Toledo (1) rtoledo@agro.unc.edu.ar


Sistema de Produccin de Cultivos Extensivos. FCA.-UNC.

La escala desarrollada por (Fehr et al., 1971), es la ms utilizada para la descripcin de los
estadios fenolgicos externos del cultivo de soja Glycine max (L.), donde se distinguen dos etapas
principales; una que describe los estados vegetativos y que se la simboliza con la letra V y la otra
los estados reproductivos simbolizados con la letra R.

ETAPA VEGETATIVA
Los 2 primeros estados vegetativos junto con la letra V se los identifica con letras.
VE - Emergencia - Dependiendo de la humedad y temperatura de suelo, de la profundidad y la
fecha de siembra, el estado la emergencia puede producirse en un rango de 3 a 15 das luego de
la siembra. Se observa el hipoctile en forma de arco, empujando al epictile y a los cotiledones,
hacindolos emerger sobre la superficie del suelo. Imagen 1 a y b

Imagen 1a: Estado VE

Imagen 1b: Estado VE

VC - Etapa cotiledonar - Poco despus el hipoctile se endereza y cesa su crecimiento. Los


cotiledones se despliegan totalmente en el nudo cotiledonal (nudo 0), y lo que hay que tener en
cuenta para considerar este estado (VC) es que en el nudo inmediato superior (nudo 1) los bordes
de las hojas unifoliadas no se toquen.
Las reservas de los cotiledones cubren las necesidades de las plntulas hasta unos 7-10 das
luego de VE. La prdida de un cotiledn tiene bajo impacto en la tasa de crecimiento de la planta
(Baigorri, 2009) Imagen 2 a y b

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Imagen 2a: Estado VC

Imagen 2b: Estado VC

A partir de aqu el resto de los estados vegetativos se los identifican con el nmero de nudos.
V1 - (1er nudo) - El par de hojas opuestas unifoliadas estn expandida totalmente en el 1er nudo, y
en el nudo inmediato superior se observa que los bordes de cada uno de los foliolos de la 1er hoja
trifoliada no se tocan. Es decir que para hablar de estado V1 se debe observar el par de
unifoliadas desarrolladas y la 1era trifoliada expandindose Imagen 3 a y b
V2 - (2do nudo) - La 1er hoja trifoliada est totalmente desplegada en el 2do nudo, y en el nudo 3
(inmediato superior) los bordes de cada uno de los foliolos de la 2da hoja trifoliada no se estn
tocando. Imagen 4 a y b

Normalmente, se observa el amarillamiento de los cotiledones (fin de la removilizacin de sus


reservas) a partir de V2, esto sera indicativo de que la planta presenta un mnimo de hojas y
races para su normal crecimiento.
V3 - (3er nudo) - La 2da hoja trifoliada en el 3er nudo est completamente desarrollada y la 3er hoja
trifoliada en el nudo inmediato superior (4to nudo) los bordes de cada uno de los foliolos de la 3er
hoja trifoliada no se tocan.
V4 - (4to nudo) - La 3ra hoja trifoliada en el 4to nudo est completamente desarrollada y los bordes
de cada uno de los foliolos de la 4ta hoja trifoliada en el 5to nudo no se tocan. Imagen 5

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V5 - (5to nudo) - La 4ta hoja trifoliada est completamente desarrollada en el 5to nudo, y los bordes
de cada uno de los foliolos de la 5ta hoja trifoliada en el 6to nudo no se tocan. Imagen 6
Vn - (n: nmero de nudos) - La hoja trifoliada del nudo (n) est expandida totalmente, y en el
nudo inmediato superior los bordes de cada uno de los foliolos no se tocan.

Imagen 3a: Estado V1

imagen 3b: Estado V1

Imagen 4a: Estado V2

Imagen 4b: Estado V2

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Imagen 5: Estado V4

Imagen 6: Estado V5

ETAPA REPRODUCTIVA
R1 - Inicio de Floracin - Se observa una flor abierta en cualquier nudo del tallo principal.
Imagen 7 a y b

El inicio floral est controlado por el fotoperiodo, la temperatura y el genotipo. La posicin del nudo
productor de la primera flor depende del estadio de desarrollo en el momento de aparecer la
misma. En el embrin maduro estn diferenciados los nudos de los cotiledones, las hojas
primarias y la 1er hoja trifoliada por lo cual en condiciones normales el nudo que produce la
primera flor es donde se inserta la 2da hoja trifoliada (Norman, 1983). En general la floracin
comienza en el tercer a sexto nudo del tallo principal en la parte media de la planta progresando
hacia la parte superior e inferior. La aparicin de nuevas flores alcanza su mximo entre R2 - R3 y
est casi completa en el estado R5. (Baigorri, 2009)
R2 - Floracin completa - Se observa una flor abierta en uno de los nudos superiores del tallo
principal con hojas totalmente desplegadas. Imagen 8 a y b
Esta etapa indica el comienzo de un perodo de acumulacin diaria y constante de materia seca y
nutrientes que continuar hasta poco despus de R6, asimismo se incrementa rapidamente la tasa
de fijacin de nitrogeno por parte de los ndulos.

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Imagen 7a: Estado R1

Imagen 7b: Estado R1

Imagen 8a: Estado R2

Imagen 8b: Estado R2

R3 - Inicio de formacin de vainas - Una vaina de 5 milmetros de largo en uno de los 4 nudos
superiores del tallo principal, y con hojas totalmente desplegadas. Imagen 9, 10a y 10b

Imagen 9: Estado R3

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Condiciones de estrs no generan grandes efectos sobre el rendimiento entre R1R3. En caso de
que el nmero de vainas se vea afectado, la planta puede compensar con el nmero de semillas
por vaina y con el tamao de semillas, pero con lmites determinados genticamente. Por lo tanto
los mayores incrementos del rendimiento resultan principalmente del aumento del nmero de
vainas por planta. (Baigorri, 2009).
La formacin de vainas se inicia en los nudos inferiores, en este momento en la misma planta se
encuentran vainas formndose, flores marchitas, flores abiertas y pimpollos.

Imagen 10a: Estado R3

Imagen 10b: Estado R3

R4 - Vainas completamente desarrolladas - Una vaina de 2 cm en uno de los 4 nudos


superiores del tallo principal con hojas totalmente desplegadas. Imagen 11, 12a y 12b
Alguna de las vainas de los nudos inferiores del tallo principal han alcanzado su mximo tamao,
pero en general la mayora de las vainas logran el mximo tamao en R5.

Imagen 11: Estado R4

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Imagen 12a: Estado R4

Imagen 12b: Estado R4

R5 - Inicio de formacin de semillas - Una vaina, ubicada en uno de los 4 nudos superiores del
tallo principal, contiene una semilla de 3 mm de largo. Imagen 13, 14a y 14b.

Imagen 13: Estado R5

En la etapa final de formacin de vainas comienza el periodo crtico del cultivo; entre R4,5 y R5,5
es el momento ms sensible, ya que ha finalizado la floracin y cualquier situacin de stress:
dficit hdrico, de nutrientes, defoliacin por orugas, enfermedades foliares, ataque de chinches,
granizo, etc, afectar el nmero final de vainas y de granos, influyendo negativamente en el
rendimiento. Esta situacin puede ser compensada en parte con el peso de los granos, pero
estar limitada genticamente. Por lo tanto cualquier situacin de estrs que se produzca
alrededor de R5, afectara la definicin del nmero de granos y por ende el rendimiento.

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Imagen 14a: Estado R5

Imagen 14b: Estado R5

R6 - Semilla completamente desarrollada - Una vaina, en cualquiera de los cuatro nudos


superiores del tallo principal, contiene una semilla verde que llena la cavidad de dicha vaina, con
hojas totalmente desplegadas. Imagen 15, 16a y 16b

Imagen 15: Estado R6

Situaciones de estrs entre el estado R6 y R6,5 pueden provocar marcadas reducciones de


rendimiento, esto es principalmente provocado por la disminucin del tamao del grano; as
mismo dicha reduccin se puede deber a una cada en el nmero de vainas por planta y en el
nmero de granos por vaina. La disminucin de rendimiento es menor cuando el estrs se
produce entre el estado R6,5 y R7, debido a que el grano ya ha acumulado gran parte del
porcentaje de su peso seco. (Baigorri, 2009).

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Imagen 16a: Estado R6

Imagen 16b: Estado R6

R7 - Inicio de maduracin - Una vaina normal en cualquier nudo del tallo principal ha alcanzado
su color de madurez. Imagen 17, 18a y 18b

Imagen 17: Estado R7

En general, y si no hay otro factor que lo ocasione o impida, la planta comienza a perder las hojas.
La semilla ha finalizado la acumulacin de peso seco (madurez fisiologica), y comienza junto con
la vaina a perder la coloracin verde virando al color amarillo Sin embargo el proceso de
maduracin y acumulacin de materia seca est ntimamente relacionado con la disponibilidad
hdrica de la semilla (Egli,1990), Un estrs hdrico generara una alta tasa de prdida de agua de
las vainas, y la semilla no podra sintetizar las enzimas necesarias para la maduracin,
permaneciendo de color verde y disminuyendo su capacidad germinativa.
Otra situacin de estrs en este momento (p ej: una helada) no ocasionara perdidas de granos
para cosecha.

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Imagen 18a: Estado R7

Imagen 18b: Estado R7

R8 - Maduracin completa - El 95 % de las vainas de la planta han alcanzado el color de


madurez. Imagen 19, 20a y 20b

Imagen 19: Estado R8

Imagen 20a: Estado R8

Imagen 20b: Estado R8

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Luego de R8, se necesitaran cinco a diez das de tiempo seco (baja humedad relativa ambiente),
para que las semillas reduzcan su humedad por debajo del 15%, y estn en condiciones de ser
cosechada.
En la Imagen 21 se observa la evolucin de las semillas de soja dentro de la vaina y en donde
podemos llegar a la siguiente conclusin:
En R5:
La planta logra la mxima altura, la mxima expansin radicular y la mxima diferenciacin de
nudos. Se incrementa y logra la mxima tasa de fijacin biolgica de Nitrgeno para luego
disminuir marcadamente, y a nivel semilla se inicia una rpida acumulacin de materia seca y
nutriente. En esta etapa lo ideal es que se haya logrado el IAF crtico dado que en este momento
se est produciendo el pleno desarrollo del nmero de granos, alcanzndose el mximo valor de
biomasa vegetativa con alta dependencia del Grupo de Madurez utilizado y Fecha de Siembra
elegida.
En R6:
A partir de esta etapa se logra el mximo peso y la mxima acumulacin de nutrientes en planta.
Las hojas de toda la planta comienzan a ponerse amarillas, el envejecimiento de las mismas y su
cada comienzan en los nudos inferiores y contina hacia arriba. Aproximadamente entre R6 y R6,5
la semilla registra alrededor de un 80% de Humedad.
En R7:
En madurez fisiolgica la semilla logra el mximo peso y la mxima acumulacin de nutrientes,
alcanzando un 60% de Humedad.
En R8:
Se completa el ciclo ontognico, culminando con la maduracin iniciada en la etapa anterior,
donde la humedad de la semilla es aproximadamente de un 30%; en promedio y segn las
condiciones ambientales se debera esperar una semana para alcanzar la madurez de cosecha
con valores cercanos al 13,5% de Humedad, que es el establecido como Humedad Comercial en
la Norma XVII de Calidad para la comercializacin de soja.

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Imagen 21: Etapas reproductivas

Bibliografa consultada


Baigorri, H., 1997. Ecofisiologa del cultivo. En: El cultivo de la Soja en Argentina. L. Giorda y H.
Baigorri (eds.). Crdoba, INTA Centro Regional Crdoba. pp 31-35.

ra

Baigorri, H., 2009. Manejo del cultivo de Soja. En. Manual de manejo del cultivo de Soja. 1 edicin.
Ed: F. Garcia, I. Ciampitti y H. Baigorri. pp 17-32

Egli H, 1990. Seed water relations and the regulation of the duration of seed growth in soybean.
Journal of Experimental Botanic 41(2): 243-248

Fehr W; C Caviness; D Burmood y J. Pennington, 1971. Stage of development descriptions for


soybeans, glycine max (L.) Merrill. Crop Science. Vol 11: 929-931

Norman, G. 1983. Fisiologa, mejoramiento, cultivo y utilizacin de la soja. pp 19-118

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