Tcnicas para tener un bosque joven

Son dos intervenciones sustentables que sirven para asegurar los servicios produ
ctivos y ambientales de un recurso que resulta vital para el campo y su gente.

El paisaje semirido est teido por los verdes y amarillentos colores de los pastizal
es que se debaten con rboles persistentes por la primaca sobre un suelo frgil. Resu
lta difcil imaginar la geografa sanluisea sin los brazos abiertos de un algarrobo o
sin el vuelo calmo de los pjaros a la siesta entre las ramas de un caldn.
Pero la flora y fauna silvestre que habita ese terruo, que suele denominarse bajo
el genrico de monte , es mucho ms que una pintoresca escena para el deleite de los a
mantes del campo puntano. Esos bosques nativos son, en realidad, una parte indis
pensable de la armona de los ecosistemas rurales y constituyen una fuente vital p
ara el sustento de la economa de un gran nmero de pequeos productores que conviven
da a da con esa naturaleza y sin la cual no podran subsistir porque representa alim
ento para su ganado, polen para sus colmenas o simplemente sombra y reparo.
Por eso, la delegacin provincial de la Secretara de Agricultura Familiar (dependie
nte del Ministerio de Agroindustria de la Nacin) dict un taller sobre poda y raleo
de especies nativas, con el objetivo de transmitir algunas normas para una inte
rvencin en los bosques que no atente contra su desarrollo sino que, por el contra
rio, permita su rejuvenecimiento y prolongue su vida.
Para mostrar en detalle y de manera prctica las tcnicas, los miembros de la Secret
ara se trasladaron hasta un campo emplazado en el paraje San Isidro, a dieciocho
kilmetros de la localidad de San Martn por la ruta provincial N 6. El lugar elegido
fue la estancia La Teresita , en la que Jos Tissera, su propietario, desarrolla un
proyecto de manejo y conservacin del bosque natural que cubre setenta de las cien
hectreas que ocupan sus tierras.
El plan es uno de los ms de setenta que estn vigentes en San Luis a travs de la Ley
de Presupuestos Mnimos de Proteccin a los Bosques Nativos, una normativa que busc
a regular el manejo de estos sistemas naturales y otorga subsidios a los poblado
res que quieren hacer una buena explotacin de sus especies. La ley de alcance nac
ional tiene en la provincia al programa Biodiversidad del Ministerio de Medio Am
biente, Campo y Produccin como autoridad de aplicacin, que tiene a su vez la tarea
de darle su propia impronta a la reglamentacin.
Ante un auditorio formado por estudiantes de la carrera de Agronoma de la Univers
idad Nacional de San Luis, integrantes del INTA de Concarn y algunos productores
de la zona de San Martn, la jornada arranc con una explicacin extendida sobre lo qu
e implica un bosque nativo. Muchos piensan que slo hablamos de un conjunto de rbole
s, cuando en realidad hacemos referencia a un sistema muy complejo que incluye e
species arbreas, herbceas y arbustos. Dentro de cada categora encontramos diferente
s edades, tamaos y formas, que tienen una riqueza y una capacidad de escape a dif
erentes eventualidades mucho mayor que un sistema ms simple, como puede ser la ag
ricultura , arranc su explicacin Roberto Luna, tcnico del socio territorio San Martn d
e la secretara y asesor privado de La Teresita .
En la aclaracin inicial, el agrnomo agreg que el monte tiene adems una relacin ntima c
on otros recursos naturales del sistema, como el agua, el suelo, la fauna e incl
uso el ser humano, que con sus intervenciones pueden generar un impacto positivo
o negativo en la vida del bosque.
En general, cuando ocurren esas acciones nocivas, como es el caso del desmonte i
ndiscriminado, es porque no se ha reconocido el gran abanico de beneficios y ser
vicios que el bosque otorga a los campos, que van desde el equilibrio ambiental
hasta el aporte de mltiples recursos para la explotacin econmica. En dilogo con la r
evista El Campo, Jorge Heider, jefe del Programa Biodiversidad de la cartera agr
opecuaria provincial, seal que todos somos usuarios de los servicios ambientales qu
e dan los bosques. Un ejemplo claro son los problemas por el cambio de uso que t
enemos en la Cuenca del Morro. Si bien se es un problema mucho ms complejo porque
se suman los excesos hdricos de las lluvias, sirve para mostrarnos cmo ese cambio
de uso de la tierra ha reducido su capacidad de amortiguacin y esa alteracin termi
na repercutiendo en toda la regin .

Es que los bosques nativos contribuyen a fijar y proteger a los suelos de la ero
sin, la desertificacin y sirven como amparo de la influencia del viento y del agua
. Los vegetales ofrecen refugio para la hacienda y aseguran un mejor hbitat para
el bienestar animal al regular las temperaturas. Adems, absorben y almacenan agua
, purifican el aire y liberan oxgeno.
Contemplar la efectividad de las especies nativas para compensar la fragilidad d
e los sistemas semiridos es una forma de erradicar la postura devastadora que ve
al monte nicamente como un obstculo para la produccin. Hasta hace poco las miradas q
ue se tenan sobre esto eran netamente productivas. Sacrificar sectores productivos
era para muchos una prdida, pero en realidad no es una prdida, sino una estabiliza
cin que permite mantener ese conjunto de ecosistemas que hay dentro del campo, y
que si se quitan (como en la caso de la deforestacin) repercuten en el ambiente e
impactan de manera negativa en toda la sociedad, porque se pierden recursos gent
icos, paisajes, fauna y mucho ms , analiz el ingeniero en recursos naturales.
Pero lejos de fomentar un proteccionismo desmesurado, los especialistas y el Gob
ierno contemplan la posibilidad de hacer un aprovechamiento del bosque, siempre
y cuando existan prcticas de extraccin sustentables.
Es que en las comunidades rurales, los rboles y vegetales aportan bienes que suma
n fuentes de ingreso a las actividades principales de la familia, como puede ser
la ganadera. Uno de los usos ms comunes es la produccin de madera y carbn, pero hay
otros recursos no madereros que los pequeos productores incluyen en su economa y
en su misma cotidianeidad.
El mensaje de la Secretara es que el productor aproveche el bosque nativo. No entr
amos en el discurso de decir que hay que conservarlo por el simple hecho de cons
ervarlo, porque la experiencia ha demostrado que eso tambin puede generar inconve
nientes como el envejecimiento del bosque, incendios y dems. Lo que se plantea es
un uso y un aprovechamiento racional y diverso, que no planteemos el bosque slo
como proveedor de madera y carbn, como era histricamente en la provincia de San Lu
is, sino que aprovechemos todos los bienes y servicios que ofrece , afirm Luna.
Para ello, Federico Gutirrez, un productor que maneja una reserva natural en la z
ona de Villa de la Quebrada, y Antonio Ybez, un poblador de la regin de Quines, con
taron sus experiencias en la extraccin racional de madera para hacer postes y lea
para sus establecimientos, y el uso de la chaucha de algarrobo como alimento del
ganado bovino y caprino, y como base para la elaboracin de distintas comidas y b
ebidas populares en la vida rural, tales como la harina de algarrobo, la aloja,
aapa y el patay. De la misma manera, comentaron que las semillas y las fibras sue
len usarse como insumos para artesanas o la confeccin de tinturas, mientras que la
flora aromtica puede comercializarse con fines medicinales u ornamentales.
Pautas para la poda y el raleo
Los disertantes plantearon tambin que podar los rboles y ralear o quitar algunos e
jemplares dentro del lote permite un mejor crecimiento del bosque, aumenta la ca
lidad de la madera y ayuda a crear espacio para que florezcan nuevas especies o
pasturas, sobre todo en aquellos campos donde el monte es el escenario donde se
desarrollan sistemas ganaderos. Mejoramos el espacio para el ingreso y el paso de
la hacienda, eliminamos competencia para el pastizal natural y tenemos mayor ca
ntidad de produccin de materia seca al ao porque logramos que se mantenga verde ms
tiempo , ampli el agrnomo.
Pero adems una intervencin a tiempo posibilita controlar las plagas y las enfermed
ades al eliminar ramas o plantas infectadas y es una forma de disminuir los ries
gos de incendios al cortar la continuidad del fuego desde los matorrales hasta l
as ramas bajas.
Sin embargo, este tipo de injerencias tienen que respetar ciernas normas y tcnica
s. La idea es dar pautas para hacer una intervencin sustentable, que es algo que s
e ve ms en las especies de las zonas urbanas o en los frutales, pero no hay tanta
conciencia en plantas rurales. se es el fin de esta capacitacin porque no es cues
tin de agarrar un hacha y una motosierra y empezar a cortar. Las plantas son sere
s vivos y cualquier intervencin que se les haga puede traer beneficios o perjudic
arlas , explic Pablo Civalero, referente del rea de bosques nativos de la Secretara d
e Agricultura Familiar.
Todos los asistentes se movieron luego hasta un lote de seis hectreas de monte, e

n el que un grupo de operarios tena previsto comenzar con la poda contemplada en

el proyecto de Tissera. All, los tcnicos mostraron cmo debe efectuarse un corte ide
al. Para lograrlo, sealaron que lo ms indicado es usar herramientas que produzcan
tajos certeros y no daen la corteza con intentos fallidos. Por eso, desecharon el
hacha como un instrumento apropiado y recomendaron la utilizacin de motosierras
para los bultos ms grandes y tijeras de podar para las ramas pequeas.
Aunque no hay frmulas absolutas, plantearon que lo ms aconsejable es realizar una
limpieza anual y evaluar la evolucin de cada planta. Para iniciar es necesario ob
servar cada ejemplar y procurar dejar aquellas partes que aseguren el crecimient
o recto y vertical del rbol, y eliminar todo el peso que puede volcar la planta h
acia abajo o hacia algn costado. La poda debe iniciar desde afuera hacia adentro,
es decir desde las ramas ms alejadas a la copa hasta las ms internas. Esos cortes
deben ir fragmentando los palos de a pedazos porque sustraer la totalidad de un
a rama grande de una sola vez puede daar el tronco por la inercia de la quita rep
entina del peso.
Con la motosierra, las cortaduras deben hacerse de forma oblicua y bien cerca de
l tallo, procurando en todo momento no dejar un mun o bulto sobresaliente. De lo c
ontrario, la herida tarda mucho ms en cicatrizar y puede generar la infestacin de ho
ngos y la acumulacin excesiva de agua.
Para prevenir los incendios, la poda debe ayudar a romper la escalera vertical d
e la continuidad del fuego, es decir que hay que eliminar las ramas muy cercanas
al suelo, para evitar que las llamas pasen desde los pastizales hasta las copas
de los rboles. Otra prctica fundamental en los campos es la formulacin de picadas,
que consisten en limpiar absolutamente los lmites de los lotes, de modo que el f
uego no afecte a los alambrados y tampoco se disemine en estancias vecinas.
El raleo ayuda a abrir una distancia aproximada de entre diez y quince metros cu
adrados entre cada rbol, de modo que cada planta tenga espacio suficiente para de
sarrollarse y crecer. Los trabajos de poda deben realizarse sobre todo en la pri
mavera, un perodo en el que se activa la circulacin de la savia y las plantas tien
en su tiempo ms frtil de reproduccin, aunque en invierno tambin observan buenos ndice
s de cicatrizacin.