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CIENCIAS ECONMICAS
ELABORACIN DE PROYECTOS
TEMA:
IMPLEMENTACIN DE UN LOCAL EN UN AMBIENTE CONTEMPORANEO
ESTUDIANTE :
Nereyda Zambrano Santana
DOCENTE:
Econ. Gonzalo Caicedo
CURSO:
7mo Semestre A
Valores Empresariales
Honestidad: Entregar a los clientes productos a un precio competitivo, sin engaar al
consumidor en este proceso y en todos los del negocio.
Trato y servicio al cliente: Mostrar respeto por medio de un adecuado trato al cliente por
parte de los miembros de la empresa.
Calidad: Ofrecer productos con altos estndares de calidad.
Higiene y Seguridad: Cumplir con las normas de higiene requeridas, tener buen
mantenimiento y pulcritud del local. De igual manera, salvaguardar la integridad fsica de
las personas, dentro y fuera del local.
Caractersticas ms importantes del Negocio
Es indispensable que los lugares que brinden el servicio de diversin, como lo son bares y
discotecas, sean capaces de entregar al cliente caractersticas innovadoras, enfocadas a las
necesidades del segmento al que estn dirigidos.
Los productos que sern ofrecidos por Neranz Bar Restaurante. Estn clasificados de la
siguiente forma:
Bebidas y Licores: Variedad de bebidas, ccteles y licores, procurando la mxima calidad
para el beneficio del cliente.
El punto en donde entrara en juego el ingenio y la innovacin del local, sera en las
caractersticas o servicios enfocado a la retencin de los clientes y no tan solo a la atraccin
de los mismos.
Se est haciendo referencia al tipo de ambiente que se crear para que el cliente se sienta a
gusto y haga del local uno de sus preferidos.
Es de conocimiento que el ambiente lo crea tanto la msica ofrecida, los eventos que en el
bar se realicen, el tipo de servicio que se ofrece, la decoracin que se d al lugar, as como
el tipo de gente que acude al local.
Msica y Eventos: por medio de Rockolas en el local, presentaciones de msica en vivo y
mltiples eventos, que estn enfocadas a las edades de los clientes.
Servicio: Personalizado y de calidad. Lo ms importante es mantener al cliente satisfecho,
adems un cliente de esta edad siempre exige un mejor servicio.
Focalizacin Geogrfica.- Manta Ecuador. Con referencia a la ubicacin dentro de la
ciudad de, sabemos que el negocio estar ubicado en el Centro, procurando que este
ubicado en las calles donde existe mayor frecuencia de las personas para la afluencia a
bares.
- De clase media alta, es decir, con un poder adquisitivo suficiente y constante como para
volverse un cliente cautivo.
Qu tiene valor para el cliente?: Gustos y Preferencias un ambiente ms calmado, mayor
comodidad de local, productos de calidad, atencin personalizada, ambiente antiguo y con
un toque de los 70 y tambin actual.
- Razn de compra: necesidad de diversin, satisfaccin de gustos complejos Cabe recalcar
que es un grupo que necesitan satisfacer sus necesidades pues los locales actuales no lo
hacen.
Gerencia
MERCADOTECNI
A
FINANZAS
RECURSOS
HUMANOS
PRODUCCIN
ANLISIS DE PUESTOS
Gerente
Objetivo del puesto: El gerente general de la empresa NERANZ, se encargar de la
administracin, el control y el desarrollo de la misma.
Mercadolgo
Objetivo del puesto: Capacidad para descifrar las necesidades del mercado para dar
resultados concretos con pensamiento estratgico, que nos ayude a crear nuevos canales de
distribucin.
Finanzas
Objetivo del puesto: Analizar y planear la situacin financiera de la empresa buscando un
equilibrio para poder cumplir en todas las reas
Produccin
Objetivo del puesto: Realizar el producto conforme a las expectativas del mercado, as
mismo realizar las actividades para garantizar la satisfaccin del cliente.
A) ACTIVOS FIJOS
DESCRIPCIN
CANTIDAD
VALOR
VALOR
UNITARIO
TOTAL
2.700
2.700