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Estos vasos, que contienen un tinte pardo rojizo, muestran cambios cualitativos en la
concentracin. Las soluciones a la izquierda estn ms diluidas, comparadas con las
soluciones ms concentradas de la derecha.
ndice
1 Solubilidad
4 Molaridad
5 Molalidad
6 Formalidad
7 Normalidad
o 7.1 Normalidad redox
8 Concentraciones pequeas
9 Conversiones tiles
11 Referencias
12 Vase tambin
13 Enlaces externos
Solubilidad
Artculo principal: Solubilidad
agua), y si la enfriamos, el agua tendr menos capacidad para retener disuelta la sal, y el
exceso se precipitar.
Disolucin insaturada: Es la disolucin que tiene una menor cantidad de soluto que
el mximo que pudiera contener a una temperatura y presin determinadas.
Molaridad
Molalidad
Formalidad
Normalidad
Fraccin molar
Otras:
o Densidad
o Nombres propios
Se define como la masa de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 unidades de
masa de la solucin:
Por ejemplo, si se tiene una disolucin del 20% en volumen (20% v/v) de alcohol en agua
quiere decir que hay 20 mL de alcohol por cada 100 mL de disolucin.
La graduacin alcohlica de las bebidas se expresa precisamente as: un vino de 12 grados
(12) tiene un 12% (v/v) de alcohol.
Molaridad
Artculo principal: Molaridad
Molalidad
La molalidad (m) es el nmero de moles de soluto que contiene un kilogramo de
disolvente. Para preparar disoluciones de una determinada molalidad, no se emplea un
matraz aforado como en el caso de la molaridad, sino que se puede hacer en un vaso de
precipitados y pesando con una balanza analtica, previo peso del vaso vaco para poderle
restar el correspondiente valor.
Formalidad
La formalidad (F) es el nmero de peso-frmula-gramo o Masa Molecular Relativa por
litro de disolucin.
Normalidad
La normalidad (N) es el nmero de equivalentes (eq-g) de soluto (sto) entre el volumen de
la disolucin en litros (L)
Donde:
Donde:
M es la molaridad de la disolucin.
Ejemplos:
Normalidad redox
Es la normalidad de una disolucin cuando se la utiliza para una reaccin como agente
oxidante o como agente reductor. Como un mismo compuesto puede actuar como oxidante
o como reductor, suele indicarse si se trata de la normalidad como oxidante (Nox) o como
reductor (Nrd). Por esto suelen titularse utilizando indicadores redox.
En este caso, los equivalentes pueden expresarse de la siguiente forma:
.
Donde:
n es la cantidad de equivalentes.
N es la normalidad de la disolucin.
M es la molaridad de la disolucin.
Ejemplos:
En el siguiente caso vemos que el anin nitrato en medio cido (por ejemplo el
cido ntrico) puede actuar como oxidante, y entonces una disolucin 1 M es 3 Nox.
4 H+ + NO3 + 3 e NO + 2 H2O
En el siguiente caso vemos que el anin ioduro puede actuar como reductor, y
entonces una disolucin 1 M es 2 Nrd.
2 I I2 + 2 e
En el siguiente caso vemos que el catin argntico, puede actuar como oxidante,
donde una disolucin 1 M es 1 Nox.
1 Ag+ + 1 e Ag0
Concentraciones pequeas
Para expresar concentraciones muy pequeas, trazas de una sustancia muy diluida en otra,
es comn emplear las relaciones partes por milln (ppm), partes por "billn" (ppb) y
partes por "trilln" (ppt). El milln equivale a 106, el billn estadounidense, o millardo, a
109 y el trilln estadounidense a 1012.
Es de uso relativamente frecuente en la medicin de la composicin de la atmsfera
terrestre. As el aumento de dixido de carbono en el aire, uno de los causantes del
calentamiento global, se suele dar en dichas unidades.
Las unidades que se usan con ms frecuencia son las siguientes:
ppmm = g g1
ppbm = ng g1
pptm = pg g1
ppmv = ml m3
ppbv = ml hm3
pptv = ml km3
*Nota: Se pone una v o una m al final segn se trate de partes en volumen o en
masa.
Sin embargo, a veces se emplean otras unidades.
Por ejemplo, 1 ppm de CO2 en aire podra ser, en algunos contextos, una molcula de CO2
en un milln de molculas de componentes del aire.
Otro ejemplo: hablando de trazas en disoluciones acuosas, 1 ppm corresponde a 1 mg
soluto/ kg disolucin o, lo que es lo mismo, 1 mg soluto/ L disolucin -ya que en estos
casos, el volumen del soluto es despreciable, y la densidad del agua es 1 kg/L.
Tambin se habla a veces de relaciones ms pequeas, por ejemplo "cuatrilln". Sin
embargo son concentraciones excesivamente pequeas y no se suelen emplear.
La IUPAC desaconseja el uso de estas relaciones (especialmente en el caso de masa entre
volumen) y recomienda usar las unidades correspondientes.
Es particularmente delicado el uso de ppb y ppt, dado el distinto significado de billn y
trilln en los entornos estadounidense y europeo.
Conversiones tiles
Molalidad a molaridad ( mM )
Molaridad a molalidad ( Mm )
Donde:
d = densidad (g/mL)
Densidad
Si bien la densidad no es una forma de expresar la concentracin, sta es proporcional a la
concentracin (en las mismas condiciones de temperatura y presin). Por esto en ocasiones
se expresa la densidad de la disolucin en condiciones normales en lugar de indicar la
concentracin; pero se usa ms prcticamente y con disoluciones utilizadas muy
ampliamente. Tambin hay tablas de conversin de densidad a concentracin para estas
disoluciones, aunque el uso de la densidad para indicar la concentracin es una prctica que
est cayendo en desuso.
Escala Baum
La escala Baum es una escala usada en la medida de las concentraciones de ciertas
soluciones (jarabes, cidos). Fue creada por el qumico y farmacutico francs Antoine
Baum (17281804) en 1768 cuando construy su aermetro. Cada elemento de la divisin
de la escala Baum se denomina grado Baum y se simboliza por B o B.
Escala Brix[editar]
Los grados Brix (smbolo Bx) sirven para determinar el cociente total de sacarosa disuelta
en un lquido. Una solucin de 25 Bx contiene 25 g de azcar (sacarosa) por 100 g de
lquido. Dicho de otro modo, en 100 g de solucin hay 25 g de sacarosa y 75 g de agua.
Los grados Brix se cuantifican con un sacarmetro -que mide la densidad (o gravedad
especfica) de lquidos- o, ms fcilmente, con un refractmetro o un polarmetro.
La escala Brix es un refinamiento de las tablas de la escala Balling, desarrollada por el
qumico alemn Karl Balling. La escala Plato, que mide los grados Plato, tambin parte de
la escala Balling. Se utilizan las tres, a menudo alternativamente. Sus diferencias son de
importancia menor. La escala Brix se usa, sobre todo, en fabricacin de zumos (jugos), de
vinos de frutas y de azcar a base de caa. La escala Plato se utiliza, sobre todo, en
elaboracin de cerveza. La escala Balling es obsoleta, pero todava aparece en los
sacarmetros ms viejos.
Nombres propios
Algunas disoluciones se usan en una concentracin determinada para algunas tcnicas
especficas. Y en estos casos suele usarse un nombre propio.
mlico]]
Ejemplos
Gerber
0,810-0,812
Referencias
1.
2.