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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

Facultad de Ciencias Agropecuarias


Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera Pesquera

VISITA AL CENTRO
DE ACUICULTURA
"MORRO SAMA"
Asignatura

Ingeniera Acucola

Docente

MSc. Luis Espinoza Ramos

Estudiante

Richard Yusef, Otaz Apaza

Cdigo

2012 - 37133

Ao de estudios :

Cuarto

TACNA PER
2016

VISITA AL CENTRO DE ACUICULTURA "MORRO SAMA"

INDICE

I.

INTRODUCCIN...........................................................................................2

II.

OBJETIVO......................................................................................................3

III.

FUNDAMENTO TEORICO.........................................................................3

IV.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.........................................................5

V. CONCLUSION...............................................................................................8

VI.

BIBLIOGRAFIA...........................................................................................8

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VISITA AL CENTRO DE ACUICULTURA "MORRO SAMA"

PRACTICA N 01

VISITA AL CENTRO DE ACUICULTURA "MORRO SAMA"

I.

INTRODUCCIN

La importancia de la acuicultura est creciendo da a da, lo que hace


imperativo que se desarrollen mejores tcnicas de manejo o gestin de
reproductores y de produccin de larvas, a fin de asegurar el xito en la
produccin de semilla. En diversos rubros del cultivo acucola, la
reproduccin artificial intensiva es la mejor manera de lograr una
produccin de huevos de buena calidad, en una cantidad que satisfaga
con oportunidad el requerimiento de post larvas o alevines de las granjas
de engorde. Las tcnicas que se aplican con dicho fin permiten una
incubacin y eclosin de los huevos en condiciones controladas, lo cual
posibilita la obtencin de altas tasas de supervivencia de larvas. La
produccin de semilla (post larvas o alevines) comprende bsicamente
la cra y manejo de los reproductores, la produccin de huevos, su
incubacin y la cra larvaria; labores que se complementan con tareas o
acciones que facilitan la produccin, tales como mantenimiento de las
instalaciones, equipos y materiales, as como registro y organizacin de
los datos.

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II.

OBJETIVO
Reconocer y mejorara los conocimientos obtenidos del

curso de

ingeniera acucola a travs de la visita a MORRO SAMA

III.

FUNDAMENTO TEORICO
CENTRO DE ACUICULTURA "MORRO SAMA"

UBICACIN:

Localidad de Morro Sama, Distrito de Sama Las Yaras,

Provincia de Tacna, Regin Tacna.


rea de Concesin
Hectreas de Terreno: 30 Ha.
rea utilizada: 2.0 Ha.

OBJETIVOS DE IMARPE
Desarrollar nuevas propuestas de especies, sistemas y
tecnologas para la diversificacin de la acuicultura.

Adaptacin de la tecnologa del


Turbot y el Abaln rojo de California a las condiciones
ambientales de la Costa Sur del Per.

Desarrollar las tcnicas de cultivo


de especies nativas similares.

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Transferir la tecnologa del cultivo

de especies marinas trabajadas a productores actuales y


potenciales as como brindarles asesoramiento y asistencia
tcnica.
ACTIVIDADES DESARROLLADAS

Desarrollo de la tcnica FIJACIN REMOTA de la Concha de


Abanico (Larvas con mancha ocular provenientes del C.A.
La Arena).

Desarrollo de la reproduccin del Lenguado.

Definicin de los parmetros de cultivo de las especies


introducidas, validando la tecnologa y logrando
producciones de Turbot y Abaln.

ESPECIES
Lenguado (Paralichthys adspersus)
Abaln Rojo de California (Haliotis rufescens)
Concha de Abanico (Argopecten purpuratus)
Microalgas.
Rotferos.

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IV.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Primeramente al llegar a morro sama, nuestro docente nos llev al
centro de acuicultura de morro sama, que est ubicada Localidad de
Morro Sama, Distrito de Sama Las Yaras, Provincia de Tacna, Regin
Tacna.
Al llegar observamos un conjunto de laboratorios o galpones, la cual
en all ejercen la acuicultura ya sea con diferentes especies marinas,
para su experimentacin o diversificacin de la acuicultura.

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Ingresamos a uno de sus laboratorios, la cual observamos que


cultivaban el sargo y lenguado, las cuales estaban en estanques
circulares (tanque tipo australiano del C.A, con sistemas de
distribucin de agua, Sistema desage, Sistema donde entra el agua
y sale el agua mediante bombeo.

Luego entro laboratorio que solo vimos varios aparatos y equipos


tales como bombas centrifugas, equipos de bombeo de agua, blower
centrifuga, filtros de cartuchos, filtros de agua, decantador, etc.

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Despus fuimos a ver los tanques de cabecera o reservorio, as


como La toma de agua de mar que abastecer a la estanqueria de
crianza, es el punto de principal importancia del sistema por la
tecnologa empleada en este cultivo.

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Finalmente nuestro recorrido termino en el Hatchery del Centro de


Acuicultura Morro Sama, la Sala de cultivo de alevines de lenguado,
con los Tanques de cultivo de larvas de lenguado y alevinos,
juveniles.

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V.

CONCLUSION
esta prctica

nos habre una visin a grandes rasgos

de las

actividades que estn realizando aqu en Tacna como en distintas


prtes del Per referentes a la acuicultura
En la visita al centro de acuicultura, significo el reconocimiento de
crianza

de

lenguado,

lapas,

sargo,

entre

otros

recursos

hidrobiolgicos que se realizan para el cultivo y la criancia en


estanques circulares, rectangulares y un fin de muchos equipos y
diferentes hatcherys que son como objetivo el cultivo de distintas
especies.

VI.

BIBLIOGRAFIA

http://www.fondepes.gob.pe/src/manuales/MANUAL_LENGUADO.pdf

http://www.fondepes.gob.pe/index.php/explore#

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