2.2.

Clima
La provincia goza de un clima mediterrneo subtropical, clasificado como templado clido,
ms Continental hacia el norte y con influencias martimas en el Litoral.
La temperatura media anual es de 18 C, variando las medias mensuales entre los 25 C
para el mes ms clido y 11 C para el ms fro. Las temperaturas mnimas
excepcionalmente bajan de 0 C, lo que confiere una ausencia casi total de heladas.
Huelva cuenta con ms de 3.000 horas de luz anuales, lo que la convierte en la provincia
espaola peninsular con mayor ndice de insolacin anual, junto a Almera.
En cuanto a la pluviometra, aunque muy variable de un ao a otro, puede estimarse entre
500 y 700 mm anuales. Estos valores pueden diferir no obstante de una zona a otra de la
provincia, llegndose a alcanzar los 800-1.200 mm en la comarca Sierra, situada al norte.
3.6.2.Suelo.
La influencia del suelo, su estructura fsica y contenido qumico es una de las bases para el desarrollo del
fresn. ste prefiere suelos equilibrados, ricos en materia orgnica, aireados, bien drenados, pero con cierta
capacidad
de
retencin
de
agua.
El equilibrio qumico de los elementos nutritivos se considera ms favorable que una riqueza elevada de los
mismos. Niveles bajos de patgenos son igualmente indispensables para el cultivo.
La granulometra ptima de un suelo para el cultivo del fresn aproximadamente es :
-

50%

de
20%
15%

5%

arena
de
de

de

materia

silcea
arcilla
calizas
orgnica

En definitiva, un suelo catalogado como arenoso o franco-arenoso y homogeneamente profundo se acercara

al
ideal
para
nuestro
cultivo.
En cuanto a las caractersticas fsico-qumicas que debe reunir el suelo de un fresal se tiene:
pH: la fresa soporta bien valores entre 6 y 7. Situndose el ptimo en torno a 6,5 e incluso menor.
Materia
orgnica:
seran
deseables
niveles
del
2
al
3%
C/N: 10 se considera un valor adecuado para la relacin carbono/nitrgeno, con ello se asegura una buena
evolucin
de
la
materia
orgnica
aplicada
al
suelo.
Sales totales: hemos de evitar suelos salinos, con concentraciones de sales que originen Conductividad
Elctrica en extracto saturado superiores a 1mmhos.cm puede empezar a registrarse disminucin en la
produccin
de
fruta.
Caliza activa: el fresn es muy sensible a la presencia de caliza activa, sobre todo a niveles superiores al 5%.
Valores superiores provocan el bloqueo del Hierre y la clorosis consecuente.

Suelo

La influencia del suelo, su estructura fsica y contenido qumico es una de las bases para el desarrollo del
fresn. ste prefiere suelos equilibrados, ricos en materia orgnica, aireados, bien drenados, pero con cierta
capacidad de retencin de agua.
El equilibrio qumico de los elementos nutritivos se considera ms favorable que una riqueza elevada de los
mismos. Niveles bajos de patgenos son igualmente indispensables para el cultivo.
En definitiva, un suelo catalogado como arenoso o franco-arenoso y homogeneamente profundo se acercara
al ideal para nuestro cultivo.
En cuanto a las caractersticas fsico-qumicas que debe reunir el suelo de un fresal se tiene:
pH: la fresa soporta bien valores entre 6 y 7. Situndose el ptimo en torno a 6,5 e incluso menor.
Materia orgnica: seran deseables niveles del 2 al 3%

C/N: 10 se considera un valor adecuado para la relacin carbono/nitrgeno, con ello se asegura una
buena evolucin de la materia orgnica aplicada al suelo.
Sales totales: hemos de evitar suelos salinos, con concentraciones de sales que originen
Conductividad Elctrica en extracto saturado superiores a 1mmhos.cm puede empezar a registrarse
disminucin en la produccin de fruta.
Caliza activa: el fresn es muy sensible a la presencia de caliza activa, sobre todo a niveles
superiores al 5%. Valores superiores provocan el bloqueo del Hierre y la clorosis consecuente
Agua de riego
La fresa es un cultivo muy exigente tanto en las cantidades de agua, muy repartidas y suficientes a lo largo
del cultivo, como en la calidad que presente sta. El cultivo se resiente, disminuyendo su rendimiento, con
concentraciones de sales en el agua superiores a 0,8 mmhos.cm.

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos91/cultivo-fresa/cultivo-fresa.shtml#ixzz47JngfTr7

Plagas y enfermedades

6.1.Thrips (Frankliella occidentalis).

Daan con su estilete las flores y los frutos, llegando a deformarlos como reaccin a su saliva txica. Debe
prevenirse su ataque atendiendo al nmero de formas mviles por flor, suelen aparecer con tiempo seco,
aumentando su poblacin con la elevacin de las temperaturas.
Se conocen efectivos depredadores naturales de Thrips, como son Orius sp. y Alothrips intermedius.
6.2.Araa roja (Tetranychus urticae Koch)
Este caro, de cuerpo globoso y anaranjado en estado adulto, es una de las plagas ms graves del fresn.
Inverna en plantas espontneas o en hojas viejas de fresn para atacar a las hojas jvenes con la llegada del
calor.
Su control qumico es muy difcil por la rpida induccin de resistencia a los productos utilizados, as como por
los problemas de residuos en frutos.
6.3.Podredumbre gris (Botrytis cinerea/Sclerotinia fuckeliana).
Se desarrollan favorablemente en condiciones de alta humedad relativa y temperaturas entre los 15 y 20 C.
La diseminacin se realiza por medio de esporas, ayudndose de la lluvia o el viento.
6.4.Oidio (Oidium fragariae)
Se manifiesta como una pelusa blanquecina sobre ambas caras de la hoja. Prefiere las temperaturas
elevadas, de 20 a 25 C, y el tiempo soleado, deteniendo su ataque en condiciones de lluvia prolongada.
Persiste durante el invierno en estructuras resistentes como peritecas.
6.5.Mancha prpura (Mycosphaerella fragariae).
Aparece como una mancha circular de 2 a 3 mm

http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/fresas.htm
http://www.monografias.com/trabajos91/cultivo-fresa/cultivo-fresa.shtml

Genaro Orelln Lpez

INGENIERA EN DESARROLLO COMUNITARIO
3-1
MATERIA: BOTNICA
MAESTRO: ING. ALFREDO MORALES FLORES
FECHA DE ENTREGA: 14/12/2010

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos91/cultivo-fresa/cultivo-fresa.shtml#ixzz47Jo0KnM3

://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/fresas.htm

http://www.drcalderonlabs.com/Cultivos/Fresa/El_Cultivo_Hidroponico_de_Fresa.h
tm

http://articulos.infojardin.com/huerto/cultivo-fresa-freson-fresas-fresones.htm

http://www.infoagro.com/frutas/plagas_fresa.htm

Tabla 15. Efectos de la adicin de turba a un suelo franco-limoso sobre sus

propiedades fsicas e hdricas (segn HANAN et al., 1978).

proporcin
suelo:turba

densidad
aparente g/cm3

porosidad total
% vol

aire % capacidad h- drica

vol
% vol*

percolacin
cm/h

10:0

1,15

57

13,1

43,9

4,1

9:1

1,05

60,7

17

43,7

4,6

7:3

0,93

64,9

23,9

41

39,1

5:5

0,69

73,4

25, 8

47,6

99,6

3:7

0,48

81,1

23,8

57,3

148,3

1:9

0,22

91,1

22,5

68,6

>152

0:10

0,10

94,4

30,6

63,8

>152

asimismo importante el conocer las caractersticas qumicas del sustrato segn los
parmetros siguientes:
- pH
- capacidad de intercambio catinico (CIC)
- contenido de sales solubles
Se podra describir un sustrato ideal con los siguientes datos (vase Fig. 81):

- densidad aparente

0,22 g/cm3

- densidad real

1,44 g/cm3

- espacio poroso total

85%

- fase slida

10-15%

- contenido de aire

20-30%

- agua fcilmente disponible

20-30%

- agua de reserva

6-10%

- pH

5,5-6,5

- capacidad de intercambio catinico

10-30 meq/100 g peso seco

- contenido de sales solubles

200 ppm (2mS/cm)

CLIMA Y SUELOS
La planta de fresa es termo y fotoperidica, o sea que su crecimiento depende de
las condiciones de luz y temperatura. Las altas temperaturas y los das largos
(ms de doce horas de luz) provocan crecimiento vegetativo excesivo; las bajas
temperaturas y das cortos inducen floracin. Por eso en Costa Rica, an cuando

se le puede ver creciendo desde 600 m menos, la zona apta para produccin de
fruta se ubica entre los 1.300 y 2.000 m.
En condiciones, donde todos los das tiene menos de 12 horas de luz, el factor
determinante para producir fruta, es la temperatura ptima que en promedio de 14
C, pero se adapta bien entre los 10 y 20 C.
Como la planta de fresa tiene un sistema radical que en un 80% ms se ubica en
los primeros 15 cm del suelo, los suelos para el cultivo de fresa no tienen que ser
muy profundos; deben ser livianos, preferiblemente arenosos y con muy buen
drenaje. Los suelos volcnicos con buen contenido de materia orgnica, tpicos de
las partes altas del Valle Central, se comportan en buena forma para este cultivo.
En pH debe estar entre 5,5 a 6,5 y el suelo debe tener buena fertilidad.
La fresa se puede sembrar en cualquier mes del ao. Sin embargo, las pruebas
realizadas indican que lo ms conveniente, para todas las zonas de produccin, es
sembrar en los primeros meses de la poca lluviosa: mayo, junio y julio. De esta forma, la
planta alcanza un buen desarrollo y empieza a producir en los primeros meses de la
poca seca: noviembre y diciembre, con lo que se logran dos objetivos importantes: tener
una planta bien desarrollada para el inicio de la produccin y obtener la mayora de la
cosecha en poca seca y con la mejor calidad, cuando el mercado internacional presenta
los mejores precios para fruta fresca. Si se siembra durante al estacin seca, la
produccin se obtiene en la poca lluviosa, por lo que se presentan mayores problemas
fitosanitarios en la planta y en la fruta, adems disminuye la produccin y la fruta se
ensucia.

SIEMBRA
Se puede sembrar en eras o en lomillos. Sin embargo, por el tipo de tecnologa
que se aplica al cultivo, como es la utilizacin de coberturas y riego, lo ms
recomendable es hacerlo en eras de 70 a 80 cm de ancho y de 20 cm de altura.
En cada era se colocan dos hileras de plantas, separadas 40 cm entre s y las
plantas a 30 cm. Con este sistema se obtiene una densidad entre 50.000 y 55.000
plantas por hectrea. La separacin entre eras debe ser de por lo menos 40 cm.
La planta debe sembrarse a una profundidad tal que el cuello de la raz quede a
nivel de suelo, de manera que no queden races expuestas ni la corona enterrada.
El cultivo de fresa en Ecuador est concentrado en su mayor extensin en la provincia de
Pichincha, tambin en constante crecimiento en las provincias de Tungurahua, Imbabura,
Chimborazo y en pequeas extensiones en Cotopaxi y zona del Austro, siendo uno de las
alternativas importantes de la economa en dichas provincias. Su produccin va a los
mercados de Quito, Cuenca, Guayaquil y otras provincias de la Costa.

La fresa pertenece a la familia de las rosceas y al gnero de las fragarias. Es originaria de

Amrica y se cultiva principalmente en Chile y California y Virginia, en Estados Unidos.
Ecuador no se queda atrs y le apuesta a esta fruta.
La produccin de fresa ha respondido en los ltimos tiempos a un importante proceso de
investigacin e innovacin en aspectos que van desde el color hasta el sabor, y muy
especialmente a su resistencia para soportar largos transportes sin perder ninguna de sus
virtudes. Aunque no hay cifras oficiales de produccin en el pas; el precio en el mercado y
el rojo intenso han convertido a la fresa en una fruta cautivadora para los agricultores,
quienes han transformado sus campos en cultivos de esta fruta brillante y fresca.
El cultivo es tecnificado en las zonas productoras por lo que est expuesta a una menor
contaminacin. En Imbabura, los productores reutilizan los mismos plsticos para varias
cosechas, lo que no se hace en otras provincias. Esa prctica expone a los nuevos frutos,
porque las bacterias del anterior cultivo se quedan en el plstico y contaminan, sostiene
Wilson Vsquez, experto en frutas del INIAP.
En Pichincha, la zona de mayor produccin de fresas est en el valle noroccidental de
Quito. Aunque no hay datos estadsticos se cree que la zona produce entre 5 mil a 6 mil
cajas diarias de frutilla. Yaruqu, Pifo, Tababela, Checa, Quinche, Asczubi son algunas de
las parroquias ms productivas de fresa en el pas. El cultivo tiene un 20% de incremento
anual.
Produccin mundial La produccin mundial de fresa ronda los 3,6 millones de toneladas, y
el principal productor es Estados Unidos, seguido de Espaa que el ao pasado produjo
264.000 toneladas, de las que el 96 por ciento corresponden a la produccin de fresa
andaluza, y de ello, el 97 por ciento procede de Huelva, mientras que el volumen de
facturacin supera los 300 millones de euros.
Con respecto a la exportacin, Espaa se sita a la cabeza, sobre todo en produccin en
fresco, destinando en torno al 25 por ciento de ella a los mercados europeos y alrededor del
10 por ciento a otros mercados internacionales.
Variedades
Oso grande, diamante, monterrey y albin son las variedades de frutillas o fresas que ms
se cultivan en el Ecuador. Su textura y pesos son similares, diferencindose por su tamao.
En Ecuador se cultivan en zonas que tienen entre 1 300 y 3 600 metros sobre el nivel del
mar y con temperaturas que bordean los 15 grados.
Oso
Grande
Variedad californiana, cuyo inconveniente es la tendencia del fruto al rajado. No obstante

presenta buena resistencia al transporte y es apto para el mercado en fresco, de color rojo
anaranjado. Se aconseja una densidad de plantacin de 6-7 plantas/m2, colocadas en
caballones cubiertos de plstico, con riego localizado y lneas pareadas.
Diamante
Se caracteriza por su gran calidad de fruto, excelente sabor y tamao de fruto (entre 30-31
gramos por fruto). La forma de la planta es ms compacta, produce menos cantidad de
fruta pequea y por tanto el porcentaje de desecho es menor que en Selva. El color interno
del fruto es ms claro que otras variedades de da neutro, por lo tanto no es tan indicado
para el procesado como lo es para el mercado fresco.
Albin
Variedad con excelente sabor, calidad y preferida por comercializadores y consumidores.
Frutas grandes cnicas y alargadas con color rojo intenso. Planta mediana de fcil
recoleccin de fruta. Excelente sabor y buen comportamiento en poscosecha.
Rendimientos parecidos a Diamante y un poco menos que Aroma Monterrey Es similar a
San Andreas, sus principales diferencias son el sabor y el vigor de la planta, el sabor es muy
dulce, entendiendo dulzura por la falta de acidez.
La planta es ms vigorosa que Albin. La fruta de esta variedad es muy adaptada a las
exigencias del consumidor en general. Ventajas de produccin Sembrar fresa es una opcin
conveniente para los agricultores , pues su cosecha es dos veces por semana y la
comercializacin la hacen en mercados mayoristas y minoristas, centros de acopio,
restaurantes, cercanos a los lugares de cultivos, viajan tambin a ciudades como Quito,
Guayaquil, Cuenca, Machala, Santo Domingo y en menores cantidades a otros lugares del
pas.
Capacitacin
La capacitacin tcnica es una prioridad para quienes se dedican a la siembra de fresas, los
mismos fruticultores solicitan a las entidades correspondientes que les impartan
conocimientos respecto a este cultivo para as poder aumentar su produccin.
Produccin

Pichincha:
400

Tungurahua:
240

Otras
provincias:
Imbabura
y
Azuay:
+
Cada libra se comercializa en USD 1,25

en
hectreas
de
hectreas
de
Chimborazo,
40
hectreas
de

Ecuador
cultivo
cultivo
Cotopaxi,
produccin.

Inversin

En

hectrea
se
Se obtiene por la cosecha semanalmente $ 50,00.

invierte

1.500

dlares

http://www.revistaelagro.com/2013/12/18/agricultores-le-apuestan-al-cultivode-fresas/

http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/5066/6/UPS-YT00157.

http://repo.uta.edu.ec/bitstream/123456789/1679/1/tesis-005%20Gesti
%C3%B3n%20de%20la%20prod.%20de%20flores%20y%20Frut.....pdf

Estructura del Suelo

Tipos de estructura de suelo ms comunes.

La partculas texturales del suelo como arena, limo y arcilla se asocian para formar
agregados y a unidades de mayor tamao nombrados por peds. La estructura del suelo
afecta directamente la aireacin, el movimiento del agua en el suelo, la conduccin
trmica, el crecimiento radicular y la resistencia a la erosin. El agua es el
componente elemental que afecta la estructura del suelo con mayor importancia debido a
su solucin y precipitacin de minerales y sus efectos en el crecimiento de las plantas.

La Profundidad del suelo

Profundidad Efectiva del Suelo (cm)

La definicin original del solum se denominaba como la capa superficial del suelo (horizonte
A) junto con el subsuelo (E y B). El horizonte C se defina como estratos con poca
formacin edafognetica. De este modo la profundidad efectiva del suelo fue considerada
como la espesura del suelo. Sin embargo, la presencia de races y la actividad biolgica que
frecuenta a menudo en horizonte C realza la importancia de incluir este horizonte en la
definicin de profundidad del suelo. En la prctica los estudios con levantamiento de suelos
utilizan lmites de profundidad arbitrarios (200 cm).

Caractersticas del Agua en el Suelo

Contenido de humedad en el suelo (mm/m)

El agua almacenada o fluyente en el suelo afecta la formacin del suelo, su estructura,

estabilidad y erosin. El agua almacenada es el factor principal para satisfacer la
demanda hdrica de las plantas.

La Disponibilidad del Agua en el Suelo

Curvas de retencin de humedad del suelo

Cuando un campo se encuentra encharcado, el espacio de aire en el suelo se desplaza por

el agua. Se denomina Capacidad de Campo (CC) a la cantidad de agua el suelo es capaz de
retener luego de ser saturado y dejado drenar libremente evitando evapotranspiracin y
hasta que el potencial hdrico se estabilice (tras 24 a 48 horas de la lluvia o riego). El agua
ocupando el espacio de los poros ms grandes (macroporos) drena hacia capas inferiores
bajo la fuerza de gravedad. Los poros ms pequeos (microporos) se llenan de agua y los
ms grandes de aire y agua. El punto Capacidad de Campo corresponde a una succin de
1/3 bar. Las plantas deben producir una succin hasta 15 bares como mximo. A los 15
bares de succin la cantidad de agua en el suelo se denomina por el Punto de Marchitez
Permanente (PMP). A ese punto las plantas pierden la capacidad de succin y siguen
perdiendo agua mediante la transpiracin. Se pierde la turgencia de la planta resultando en
su marchitez. Grficamente la diferencia entre el Punto de Capacidad de Campo y el Punto
de Marchitez Permanente resulta en el agua disponible para cultivo en mm o expresado
porcentualmente. La textura del suelo influencia en la cantidad de agua en un suelo
drenado hasta el punto de capacidad de campo y la cantidad que est disponible para las
plantas. La humedad del suelo que se encuentra disponible se puede determinar en el
laboratorio como se ilustra en las curvas de retencin de humedad del suelo.

La Textura del Suelo

Gua para la descripcin de suelo, 4a edicin, 2006.

La textura del suelo se refiere a la proporcin de componentes inorgnicos de

diferentes formas y tamaos como arena, limo y arcilla. La textura es una propiedad
importante ya que influye como factor de fertilidad y en la habilidad de retener agua,
aireacin, drenaje, contenido de materia orgnica y otras propiedades.
El tringulo de textura de suelos segn la FAO se usa como una herramienta para clasificar
la textura. Partculas del suelo que superan tamao de 2.0mm se definen como piedra y
grava y tambin se incluyen en la clase de textura.Por ejemplo, un suelo arenoso con 20%
de grava se clasifica como franco arenoso con presencia de gravas. Cuando predominan
componentes orgnicos se forman suelos orgnicos en vez de minerales

Color del Suelo

El color del suelo depende de sus componentes y vara con el contenido de humedad,
materia orgnica presente y grado de oxidacin de minerales presentes. Se puede evaluar
como una medida indirecta ciertas propiedades del suelo. Se usa para distinguir las
secuencias en un perfil del suelo, determinar el origen de materia parental, presencia de
materia orgnica, estado de drenaje y la presencia de sales y carbonato.

Consistencia del Suelo

La consistencia es la propiedad que define la resistencia del suelo a la deformacin o
ruptura que pueden aplicar sobre l. Segn su contenido de humedad la consistencia del
suelo puede ser dura, muy dura y suave .Se mide mediante tres niveles de humedad; aireseco, hmedo y mojado. Para la construccin sobre l se requiere medidas ms precisas de
resistencia del suelo antes de la obra.

Porosidad del Suelo

El espacio poroso del suelo se refiere al porcentaje del volumen del suelo no ocupado por
slidos. En general el volumen del suelo est constituido por 50% materiales slidos (45%
minerales y 5% materia orgnica) y 50% de espacio poroso. Dentro del espacio poroso se
pueden distinguir macro poros y micro poros donde agua, nutrientes, aire y gases pueden
circular o retenerse. Los macro poros no retienen agua contra la fuerza de la gravedad, son
responsables del drenaje, aireacin del suelo y constituyen el espacio donde se forman las
races. Los micro poros retienen agua y parte de la cual es disponible para las plantas.

Densidad del Suelo

Mediante la determinacin de la densidad se puede obtener la porosidad total del suelo. Se
refiere al peso por volumen del suelo. Existen dos tipos de densidad, real y aparente. La
densidad real, de las partculas densas del suelo, vara con la proporcin de elementos
constituyendo el suelo y en general est alrededor de 2,65. Una densidad aparente alta
indica un suelo compacto o tenor elevado de partculas granulares como la arena. Una
densidad aparente baja no indica necesariamente un ambiente favorecido para el
crecimiento de las plantas.

Movimiento del agua en el suelo

El agua fluye en el suelo debido a varios tipos de fuerzas como de gravedad, ascenso
capilar y osmosis. Entre fuerzas de succin 0 y 1/3 bar el agua fluye en el suelo por las
fuerzas de gravedad, este fenmeno se nombra por flujo saturado. Fuerzas de succin ms
elevadas se nombran flujos no saturados. Los flujos de agua se pueden medir en campo
mediante la Conductividad Hidrulica. Se puede obtener informacin fundamental en la

circulacin del agua en el suelo mediante la descripcin de suelos de las clases de drenaje y
sus caractersticas asociadas (propiedades glyicas y stgnicas).

Propiedades Qumicas
Capacidad de Intercambio Catinico (CIC)

Cation Exchange Capacity (clay) - Subsoil

La Capacidad de Intercambio Catinico (CIC) es una medida de cantidad de cargas

negativas presentes en las superficies de los minerales y componentes orgnicos del suelo
(arcilla, materia orgnica o sustancias hmicas) y representa la cantidad de cationes que
las superficies pueden retener (Ca, Mg, Na, K, NH4 etc.). Estos sern intercambiados por
otros cationes o iones de hidrogeno presentes en la solucin del suelo y liberados por las
races. El nivel de CIC indica la habilidad de suelos a retener cationes, disponibilidad y
cantidad de nutrientes a la planta, su pH potencial entre otras. Un suelo con bajo CIC indica
baja habilidad de retener nutrientes, arenoso o pobre en materia orgnica. La unidad de
medicin de CIC es en centimoles de carga por kg de suelo cmolc/kg o meq/ 100g de suelo.

El pH del Suelo

pH Capa superficial del suelo

El pH (potencial de hidrgeno) determina el grado de adsorcin de iones (H ) por las

partculas del suelo e indica si un suelo est acido o alcalino. Es el indicador principal en la
disponibilidad de nutrientes para las plantas, influyendo en la solubilidad, movilidad,
disponibilidad y de otros constituyentes y contaminantes inorgnicos presentes en el suelo.
El valor del pH en el suelo oscila entre 3,5 (muy cido) a 9,5 (muy alcalino).Los suelos
muy cidos (<5,5) tienden presentar cantidades elevadas y txicas de aluminio y
manganeso. Los suelos muy alcalinos (>8,5) tienden a dispersarse.La actividad de
los organismos del suelo es inhibida en suelos muy cidos y para los cultivos agrcolas el
valor del pH ideal se encuentra en 6,5.
+

Porcentaje de Saturacin de Bases

En el suelo se encuentran los cationes cidos (hidrgeno y aluminio) y los cationes bsicos
(calcio, magnesio, potasio y sodio). La fraccin de los cationes bsicos que ocupan
posiciones en los coloides del suelo de refiere al porcentaje de saturacin de bases. Cuando
el pH del suelo indica 7 (estado neutral) su saturacin de bases llega a un 100 porciento y
significa que no se encuentran iones de hidrgeno en los coloides. La saturacin de bases
se relaciona con el pH del suelo. Se utiliza nicamente para calcular la cantidad de limo
requerida en un suelo acido para neutralizarlo.

Nutrientes para las Plantas

La cantidad de nutrientes presente en el suelo determina su potencial para alimentar
organismos vivos. Los 16 nutrientes esenciales para el desarrollo y crecimiento de
las plantas se suelen clasificar entre macro y micro nutrientes dependiendo de su
requerimiento para el desarrollo de las plantas. Los macronutrienes se requieren en grandes
cantidades e incluyen Carbono(C), Hidrgeno (H), Nitrgeno(N), Fsforo (P), Potasio (K),
Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Azufre(S). Los micronutrientes por otro lado se requieren en
pequeas, su insuficiencia puede dar lugar a carencia y su exceso a toxicidad, se refieren a
Hierro (Fe), Zinc (Zn), Manganeso (Mn), Boro (B), Cobre (Cu), Molibdeno (Mo), Cloro (Cl).

Carbono Orgnico del Suelo

La reserva de carbono orgnico (KG-M2-M) - Capa superficial del suelo

La vegetacin fija el carbono de la atmosfera por fotosntesis transportndolo a materia

viva y muerta de las plantas. Los organismos del suelo descomponen esta materia
transformndola a Materia Orgnica del Suelo (MOS). El carbono se libera de la biomasa
para la MOS, en organismos vivos por un cierto tiempo o se vuelve a emitir para la
atmosfera por respiracin de los organismos (organismos del suelo y races) en forma de
dixido carbono, CO2, o metano CH4, en condiciones de encharcamiento en el suelo. La MOS
se encuentra en diferentes grados de descomposicin y se distingue en distintas fracciones
como lbiles (compuestas de hidratos de carbono, ligninas, protenas, taninos, cidos
grasos) o fracciones hmicas (cidos flvicos, cidos hmicos y huminas).Las fracciones
lbiles resultan ms rpidas en digerir para los microorganismos resultando en respiracin
de carbono y plazo de permanencia ms corto en el suelo. Las fracciones hmicas se
encapsulan en los agregados del suelo y son ms difciles para acceder. Adems, su
composicin es ms estable con qumicos ms complejos de descomponer y permanecen
por periodos muy largos en el suelo. El Carbono Orgnico del Suelo (COS) mejora las
propiedades fsicas del suelo, aumenta la Capacidad de Intercambio Cationico, la
retencin de humedad y contribuye con estabilidad de suelos arcillosos al ayudar a
aglutinar las partculas para formar agregados. La MOS est compuesta en mayora de
carbono, tiene una capacidad de retener una gran proporcin de nutrientes, cationes y
oligoelementos esenciales para el crecimiento de las plantas. Gracias a la MOS la
lixiviacin de nutrientes se inhibe y es integral a los cidos orgnicos que
disponibilizan los minerales para las plantas y regulador del pH del suelo. Se reconoce
globalmente que el tenor de carbono orgnico en el suelo sea un factor fundamental para la
salud del suelo, forma parte fundamental del Ciclo de Carbono y tiene gran importancia en
la mitigacin a los efectos del cambio climtico.

Nitrgeno del Suelo

Porcentaje del Nitrgeno -Subsuelo

El nitrgeno del suelo es uno de los elementos de mayor importancia para la

nutricin de las plantas y ms ampliamente distribuido en la naturaleza. Se asimila por las
plantas en forma cationica de amonio NH4+ o anionica de nitrato NO3-. A pesar de su
amplia distribucin en la naturaleza se encuentra en forma inorgnica por lo que no se
pueden asimilar directamente.
Adems existen las formas gaseosas del N pero son muy pequeas y difciles de detectar
como xido nitroso (N2O),oxido ntrico (NO), dixido de nitrgeno (NO2) , amonaco (NH3) y
nitrgeno molecular presente en la atmsfera del suelo (N2).

La salinizacin del suelo

Se refiere a la acumulacin de sales solubles en agua en el suelo. Las sales que se pueden
encontrar en un nivel fretico salino se transportan con el agua a la superficies del suelo
mediante ascenso capilar y una vez que el agua se evapore se acumulan en la superficie
del suelo. La salinizacin suele ocurrir con manejo de riego inapropiado sin tomar en
consideracin el drenaje e lixiviacin de los sales por fuera de los suelos. Las sales
tambin se pueden acumular naturalmente o por la intrusin de agua marina. La
salinizacin elevada en el suelo lleva a la degradacin de los suelos y la vegetacin. Las
sales ms comunes se encuentran en combinaciones de los cationes de sodio, calcio, de
magnesio y de potasio con los aniones de cloro, sulfato y carbonatos.

La alcalinizacin del suelo

La alcalinizacin, o solicidad del suelo, se define como el exceso de sodio
intercambiable en el suelo. A medida que su concentracin incrementa en el suelo
empieza a reemplazar otros cationes. Los suelos sdicos se frecuentan en regiones ridas
y semiridas y se encuentran muchas veces inestables con propiedades fsicas y qumicas
muy pobres. Debido a ello el suelo se encuentra impermeable disminuyendo la infiltracin,
percolacin, infiltracin del agua por el suelo y por ltimo el crecimiento de las plantas.

Contenido de carbonato de calcio en el suelo

El carbonato de calcio, CaCO3, es una sal poco soluble que se encuentra naturalmente en
varias formas y en varios grados de concentracin en el suelo. Su presencia juega un papel
fundamental en la estructura del suelo si se encuentra en concentraciones moderadas. Se
utiliza como enmienda para neutralizar el pH de suelos cidos y para suministrar el nivel de
Calcio (Ca) para la nutricin de las plantas. Sin embargo, puede resultar problemtico si su
concentracin llega a exceder la capacidad de adsorcin en el suelo formando complejos
insolubles con otros elementos. Estos componentes son difciles de asimilar por las plantas
llevando a su acumulacin. Cantidades excesivas de calcio puede por ello restringir la
disponibilidad de fsforo, boro y hierro para las plantas.

Contenido de Carbonato de Sodio (Yeso) en el suelo

En los suelos puede ocurrir la presencia de la acumulacin secundria de yeso
(CaSO4.2H2O) extendindose principalmente en regiones muy ridas o donde el lavabo del
suelo est restringido a causa de baja permeabilidad. Los suelos afectados por
concentraciones elevadas de yeso se han desarrollado en gran mayora en depsitos no
consolidados aluviales, coluviales y elicos de material meteorizado con alto contenido de
bases. Existe una vaga vegetacin natural que cubre los suelos con alto contenido de

yeso, de hecho se encuentran apenas arbustos y rboles xerfilos y/o hierbas

efmeras

Propiedades Biolgicas
El Ciclo del Nitrgeno

Ciclo del Nitrgeno

El Ciclo del nitrgeno del suelo se relaciona con la actividad microbiana y fauna del suelo
como las lombrices, nematodos, protozoarios, hongos, bacterias y artrpodos. La biologa
del suelo juega un papel fundamental en la composicin del suelo y sus caractersticas. Sin
embargo, al ser una ciencia recin descubierta permanece mucho por investigar y como
afecta la naturaleza de los suelos. Los organismos del suelo descomponen la materia
orgnica preveniente de restos vegetales y animales liberando a su vez nutrientes para ser
asimilados por las plantas. Los nutrientes que se encuentran almacenados dentro de los
organismos del suelo impiden su prdida por lixiviacin. Los microorganismos del suelo
mantienen la estructura mientras las lombrices remueven el suelo. Las bacterias juegan un
papel crucial para la el Ciclo del Nitrgeno mediante varios procesos:

La mineralizacin del nitrgeno en el suelo se define como la impregnacin con

amonaco o componente de amonaco (NH3). Un proceso donde las formas puras de
nitrgeno se transforman en amonio (NH4+) con la ayuda de descomponedores o bacterias.
Cundo una planta o animal muere, o un animal desecha waste el nitrgeno se encuentra
en forma inorgnica. Las bacterias, o en algunos casos los hongos, transforman el nitrgeno
orgnico en los restos de vuelta a amonio, un proceso denominado la mineralizacin o
amonificacin.

La nitrificacin incluye un proceso en que se divide en tres etapas. En la primera

etapa las bacterias transforman el nitrgeno en forma de amonio (NH4+) por lo que pueden
ser absorbidos por las races de las plantas. En la segunda etapa el amonio se oxida y se
forma nitrito NO2.. En la tercera etapa mediante oxidacin se forma nitrato, NO3.

La fijacin de nitrgeno ocurre con bacterias en el suelo o algas capaces de fijar

el nitrgeno atmosfrico incorporndolo a su organismo y depositado al suelo una vez
muertos. Las bacterias Azobacter y clostridium se nombran como las fijadoras de nitrgeno
en manera no simbitica. Las bacterias que llevan a cabo fijacin simbitica incluye
Rhizobia. Su hbitat se encuentra alrededor de las races leguminosas formando ndulos en
las clulas corticales habitadas por las bacterias.

Desnitrificacin devuelve el nitrgeno a la atmsfera. Las bacterias anaerbicas

Achromobacter and Pseudomonas llevan al proceso la conversin de nitratos y nitritos
como xido de nitrgeno N2O o N molecular N2. En exceso el proceso tiende a conducir a
prdidas totales de nitrgeno disponible en el suelo y en consecuencia su fertilidad.

El ciclo de carbono

Ciclo de Carbono

El diagrama del ciclo de carbono ilustra el proceso donde el elemento de carbono se

intercambia entre la biosfera, pedosfera, geosfera, hidrosfera y atmosfera de la Tierra. Se
designa como el proceso ms importante del planeta al reciclar y reutilizar el
elemento ms abundante del planeta. Los flujos anuales del carbono y sus
intercambios entre las distintas reservas ocurren debido a los procesos qumicos, fsicos,
geolgicos y biolgicos.
Los organismos que viven en el suelo son factores determinantes para la circulacin de
nutrientes y del carbono en el suelo. Una gran parte de la materia orgnica originada por la
descomposicin anual de los residuos vegetales se acumula en la superficie del suelo o en
la zona radicular y se consume casi por completo por los organismos del suelo creando as
una reserva de carbono con una rpida tasa de renovacin, en muchos casos, entre 1 a 3
aos. Los subproductos de este consumo microbiano resultan en emisiones de dixido de
carbono, CO2, y agua, H2O, y una variedad de compuestos orgnicos designados como
humus. El humus est compuesto por substancias difciles de degradar y por ello resulta
lenta su descomposicin. Al ser formado en horizontes superficiales del suelo generalmente
una parte se precipita hacia perfiles inferiores como complejos arcillo-hmicos. En los
perfiles ms profundos del suelo el tenor de oxgeno suele ser menor por lo que dificulta la
descomposicin del humus por los organismos. Pero con el tiempo, debido a varios
procesos naturales que remueven el suelo el humus se vuelve a aportar hacia horizontes
superiores donde se podr descomponer y liberar ms CO2.Es por ello que el humus
constituye una reserva ms estable para el carbono del suelo con duracin de centenas a
miles de aos. En la mayora de los suelos, la descomposicin del humus rpida y lenta
lleva a un tiempo de residencia de alrededor de 20 a 30 aos. Los microorganismos del
suelo (considerando en trminos de sus emisiones de respiracin) disponen alta sensibilidad
al contenido de carbono orgnico en el suelo tal como a la temperatura y tenor de agua
por lo que aumentan la respiracin en tenores elevados de carbono, temperaturas elevadas
y condiciones ms hmedas en el suelo.

http://www.maloka.org/suelos/biologicas.html

https://www.youtube.com/watch?v=Wq-33ZugknE&feature=youtu.be